小班社會(huì)教案

時(shí)間：2023-06-30 09:27:50 教案我要投稿

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關(guān)于小班社會(huì)教案范文匯總9篇

　　作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，總不可避免地需要編寫(xiě)教案，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。寫(xiě)教案需要注意哪些格式呢？以下是小編收集整理的小班社會(huì)教案9篇，歡迎閱讀與收藏。

關(guān)于小班社會(huì)教案范文匯總9篇

小班社會(huì)教案篇1

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、讓幼兒在活動(dòng)中懂得如何熱情待客及禮貌做客。

　　2、發(fā)展幼兒的交往能力和同伴間的情感。

　　3、發(fā)展幼兒思維和口語(yǔ)表達(dá)能力。

　　4、初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。

　　5、幼兒可以用完整的普通話進(jìn)行交流。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、選一名離幼兒園較近，條件較好的幼兒家長(zhǎng)聯(lián)系，請(qǐng)其配合做好有關(guān)工作。

　　2、幼兒每人準(zhǔn)備一份禮物。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、做客前談話，提出做客要求，路上行走時(shí)的安全要點(diǎn)。

　　1、帶幼兒做客讓幼兒懂得得到別人家做客要先敲門(mén)，要有禮貌稱呼主人，做小主人的`熱情接待客人，并會(huì)把家里好吃好玩的東西拿出來(lái)招呼客人。

　　2、和同伴玩耍要有合作、友好、友愛(ài)的氛圍，學(xué)習(xí)互相謙讓。

　　二、做客輕輕敲門(mén)——向小主人及家長(zhǎng)問(wèn)好——小主人請(qǐng)大家坐下請(qǐng)喝茶——謝謝小主人——小主人請(qǐng)客人吃糖果——小主人拿出玩具請(qǐng)大家玩——小主人向客人介紹玩具名稱和玩法——請(qǐng)客人下次再來(lái)——客人向小主人和家長(zhǎng)道謝并邀請(qǐng)到自己家做客。

　　三、讓幼兒用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言講述作客的經(jīng)過(guò)，說(shuō)出小主人是如何熱情接待及自己如何禮貌作客的。

小班社會(huì)教案篇2

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　一、能大方地介紹自己帶來(lái)的土特產(chǎn)，并樂(lè)意與大家一起分享。

　　二、能用語(yǔ)言和動(dòng)作表達(dá)對(duì)老師和小朋友的親近。

　　三、感受新學(xué)期小朋友又見(jiàn)面的快樂(lè)，感受與同伴相處的快樂(lè)

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　幼兒帶家鄉(xiāng)土特產(chǎn)，一個(gè)盤(pán)子（幼兒帶來(lái)的土特產(chǎn)），一個(gè)垃圾桶，供幼兒放果殼紙屑，一個(gè)笑臉娃娃

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、游戲"猜猜我是誰(shuí)"，結(jié)束活動(dòng)。

　　教師請(qǐng)一名幼兒坐在前面，背朝大家，不能轉(zhuǎn)頭看，然后請(qǐng)另一名幼兒走到他的后面，用雙手蒙住他的眼睛，模仿小動(dòng)物的叫聲，"嘰嘰嘰嘰嘰嘰，猜猜我是誰(shuí)？"請(qǐng)被蒙住眼的幼兒說(shuō)出對(duì)方的姓名，游戲進(jìn)行二到三遍。

　　2、用笑臉娃娃，鼓勵(lì)幼兒在新學(xué)期，與其他幼兒友好快樂(lè)的相處。

　�。�1）介紹笑臉娃娃，教師以笑臉娃娃的口吻，與小朋友打招呼。

　　"大家好，我叫笑臉娃娃，很高興認(rèn)識(shí)你們！"請(qǐng)幼兒上前用不同方式，向笑臉娃娃問(wèn)好。

　　通過(guò)與笑臉娃娃的交流互動(dòng)，讓幼兒知道自己過(guò)完新年又長(zhǎng)大了一歲了，要開(kāi)開(kāi)心心的上幼兒園，做個(gè)開(kāi)心寶寶。

　�。�2）引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)小朋友好久沒(méi)見(jiàn)面了，見(jiàn)了面該怎么表示？鼓勵(lì)幼兒用親切友好的語(yǔ)言和動(dòng)作進(jìn)行表達(dá)。如：大方地同伴握手問(wèn)好、相互擁抱、互相說(shuō)說(shuō)祝福的話語(yǔ)，

　�。�3）學(xué)說(shuō)簡(jiǎn)單的祝賀語(yǔ)，年好，身體健康，萬(wàn)事如意等。

　　3、分享同伴帶來(lái)的食物。

　�。�1）教師出示糖果禮盒，向幼兒介紹自己帶來(lái)的`家鄉(xiāng)土特產(chǎn)，土特產(chǎn)的口味兒，做法等。并說(shuō)一些祝福語(yǔ)話，告訴幼兒大家又要甜甜蜜蜜，開(kāi)開(kāi)心心的在一起了。

　�。�2）請(qǐng)幼兒拿出自帶的食品，介紹自己帶來(lái)的是什么食品活動(dòng)小結(jié)

　�。�3）幼兒享用自帶的食物，教師鼓勵(lì)幼兒相互贈(zèng)送和共享食品，提醒幼兒把包裝袋放入垃圾桶中。

小班社會(huì)教案篇3

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1．了解家庭的房間、設(shè)施，以及它們的用途。

　　2．能大膽地在集體面前講述自己喜愛(ài)的房間及設(shè)施。

　　3．進(jìn)一步體會(huì)家的溫馨，萌發(fā)對(duì)家庭的熱愛(ài)之情。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1．幼兒每人帶一張家的照片，可選擇自己喜歡的房間或設(shè)施拍照。

　　2．操作材料。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：

　　了解房間的設(shè)施。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：

　　各個(gè)房間的用途。

　　審美元素：

　　家是每個(gè)孩子最熟悉，最喜歡的地方，在幫助孩子們了解家庭的房間、設(shè)施，以及它們的用途中讓幼兒進(jìn)一步體會(huì)家的溫馨，萌發(fā)孩子們對(duì)家庭的熱愛(ài)之情。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1．用家的照片引出活動(dòng)。

　�。�1）露出家的照片的.一角。

　　師：這是哪里呀？請(qǐng)小朋友來(lái)猜一猜？

　�。�2）逐步擴(kuò)大照片露出的部分，直至幼兒了解家里的環(huán)境布局。

　�。�3）用照片和操作材料，幫助幼兒了解家里的環(huán)境布局。

　　師：我們每人都帶了家的照片，誰(shuí)來(lái)給大家介紹一下自己喜歡的房間或東西呢？你為什么喜歡他們，請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)原因。

�。ǎ矗┙處熜〗Y(jié)：

　　有的人喜歡臥室，因?yàn)榛丶依哿�，可以躺在軟軟的床上休息；有的人喜歡廚房，因?yàn)閺N房里有噴香的飯菜……

　�。玻蕾p兒歌《我的家》，體會(huì)家的溫馨。

　　師：我們都有一個(gè)溫馨的家，家中除了舒適的房間和有用的東西，還有什么人？我們來(lái)欣賞兒歌《我的家》；“我有一個(gè)幸福的家，有爸爸，有媽媽?zhuān)€有我這個(gè)小娃娃，親親熱熱在一起，我們都愛(ài)這個(gè)家�！�

　�。常螒颉敖�(gòu)我的家”

　　師：我們都愛(ài)自己的家，現(xiàn)在每人都用小積木來(lái)建構(gòu)自己的家吧！

　　幼兒利用小積木搭建一個(gè)“家”，教師提醒幼兒搭建臥室、客廳、廚房、衛(wèi)生間等。對(duì)能力強(qiáng)的幼兒，鼓勵(lì)他們?cè)诜块g里搭建一些簡(jiǎn)單的家具。

　　4．教師評(píng)價(jià)：表?yè)P(yáng)在建構(gòu)活動(dòng)中積極動(dòng)腦動(dòng)手的幼兒。

小班社會(huì)教案篇4

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道自己的事情要自己做，能做力所能及的事情。

　　2、初步形成獨(dú)立自主的意識(shí)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　教學(xué)掛圖

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、以談話導(dǎo)入活動(dòng)

　　1、教師：今天老師要表?yè)P(yáng)我們班上的一些小朋友，因?yàn)槔蠋煱l(fā)現(xiàn)他們

　　每天來(lái)上幼兒園都是高高興興的自己走路來(lái)的，而且從來(lái)都不會(huì)哭鼻子，而第一天在幼兒園吃飯就不要老師喂飯，而且一個(gè)人吃飯，吃得非常的快!每天來(lái)上幼兒園都會(huì)禮貌的和老師問(wèn)好，老師喜歡這樣的小朋友。

　　2、小動(dòng)物幼兒園也開(kāi)學(xué)了，我們來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)小動(dòng)物是怎么上幼兒園的吧!

　　二、教師出示教學(xué)掛圖，引導(dǎo)幼兒初步了解故事內(nèi)容。

　　1、教師邊講故事邊提問(wèn)，鼓勵(lì)幼兒注意傾聽(tīng)。

　　2、教師提問(wèn)：開(kāi)學(xué)了，猴寶寶要上幼兒園了，小動(dòng)物們都是怎么去的猴寶寶有時(shí)怎樣去的呢?

　　3、猴寶寶表情怎樣?他又說(shuō)什么了?

　　4、媽媽領(lǐng)著猴寶寶買(mǎi)香蕉，現(xiàn)在的`猴寶寶會(huì)怎么做?

　　5、爸爸領(lǐng)著猴寶寶看姥姥，猴寶寶又會(huì)怎么做呢?現(xiàn)在猴寶寶怎樣上幼兒園的呢?

　　三、教師完整地講述故事，引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步理解故事內(nèi)容。

　　1、猴寶寶開(kāi)始是怎樣去上幼兒園的?小動(dòng)物怎么說(shuō)猴寶寶的?(引導(dǎo)幼兒用完整的句子表達(dá))

　　2、猴寶寶聽(tīng)了小動(dòng)物的話心里有什么感覺(jué)?怎么說(shuō)的?(誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)小猴子是怎么說(shuō)的)

　　3、后來(lái)和爸爸媽媽外出猴寶寶怎么做了?上幼兒園怎么去的?

　　四、引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己是怎樣上幼兒園的，并遷移經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步增強(qiáng)小朋友的獨(dú)立識(shí)。

　　1、教師：小朋友除了能自己走路上幼兒園，還能做什么事呢?(引導(dǎo)幼兒知道還會(huì)刷牙、洗臉、吃飯、穿鞋等。)

　　2、教師可以引導(dǎo)幼兒邊說(shuō)自己會(huì)做的事情邊做動(dòng)作，其他幼兒還可以

　　跟著學(xué)。(教師及時(shí)鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng)回答完整和動(dòng)作做得好的幼兒盡量多讓幼兒開(kāi)口去說(shuō)，并且喜歡說(shuō))。

　　3、對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行小結(jié)。對(duì)表現(xiàn)好的孩子進(jìn)行表?yè)P(yáng)。

小班社會(huì)教案篇5

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.幼兒會(huì)主動(dòng)運(yùn)用禮貌用語(yǔ)2.體驗(yàn)做個(gè)講文明有禮貌的孩子的樂(lè)趣

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1.背景知識(shí)：日常生活的禮貌用語(yǔ)。

　　2.物質(zhì)材料：木偶一個(gè)、模型電話（每組一個(gè)）

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1.導(dǎo)入活動(dòng)。

　　(1)出示木偶：“小朋友，你們好！”

　　教師引導(dǎo)說(shuō)：“小木偶在問(wèn)你們好，你們應(yīng)該說(shuō)什么啊？”教師鼓勵(lì)幼兒積極參與，和大家一起說(shuō)禮貌用語(yǔ)。

　　(2)小木偶要走了，：“小朋友，再見(jiàn)。”小朋友們主動(dòng)和小木偶再見(jiàn)。

　　教師總結(jié)：與人見(jiàn)面要主動(dòng)問(wèn)好，分手的時(shí)候要主動(dòng)說(shuō)再見(jiàn)，這樣才是個(gè)有禮貌的好孩子。

　　2.場(chǎng)景游戲：

　�。�1)“鈴... ...”來(lái)電話了，

　　教師示范接電話：“喂，您好，... ...再見(jiàn)。”

　�。�2)“鈴... ....”來(lái)電話了。

　　教師引導(dǎo)說(shuō)：“我現(xiàn)在請(qǐng)最有禮貌的孩子來(lái)接電話�！闭�?guī)酌憩F(xiàn)好的`幼兒來(lái)接電話。

　�。�3)分組游戲：相互打電話

　　幼兒是否能說(shuō)使用禮貌用語(yǔ)“你好”“再見(jiàn)”

　�。�4)特殊場(chǎng)景：“鐺，鐺�！绷硪幻蟀嘟處熐瞄T(mén)。

　　a.教師說(shuō):"小朋友，你們好�！毙∨笥眩骸澳愫谩�

　　b.教師說(shuō)：“我想請(qǐng)小朋友到大班做客好嗎？”征得幼兒同意。

　　c.教師走時(shí)，幼兒主動(dòng)問(wèn)好說(shuō)：“老師再見(jiàn)�！�

　　3.做客游戲：

　�。�1)教師組織幼兒到中、大班逐一做客參觀。

　�。�2)活動(dòng)中做有禮貌的孩子，主動(dòng)向中班小朋友說(shuō)：“你好”“再見(jiàn)”。

小班社會(huì)教案篇6

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、理解故事內(nèi)容推測(cè)太陽(yáng)生病的原因。

　　2、知道吃冰激凌、汽水等冷飲不要過(guò)量。

　　3、培養(yǎng)孩子的愛(ài)心，使他們懂得關(guān)心別人。

　　4、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見(jiàn)解，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。

　　5、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語(yǔ)言表達(dá)能力。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　掛圖《太陽(yáng)生病了》、太陽(yáng)頭飾、冰激凌模具、酸奶瓶、汽水瓶等、錄音機(jī)、電話機(jī)。

　　活動(dòng)流程

　　一、開(kāi)始部分：提問(wèn)問(wèn)題引入活動(dòng)

　　孩子們，今天有沒(méi)有陽(yáng)光?(沒(méi)有)為什么沒(méi)有陽(yáng)光啊?(太陽(yáng)公公不在)那他哪去了呢?(幼兒自由猜測(cè))

　　二、基本部分：

　　1、師:你們說(shuō)了那么多，太陽(yáng)公公到底怎么了呢，下面我們來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)這個(gè)故事你們就明白了。

　　2、放錄音《太陽(yáng)生病了》

　　3、提問(wèn);太陽(yáng)公公怎么了?他是怎么生病的?鼓勵(lì)孩子大膽說(shuō)出太陽(yáng)公公生病的原因(原來(lái)是冰激凌、冰棍吃得太多的原因)。

　　4、出示掛圖讓孩子觀察，教師再講一遍故事加深幼兒對(duì)故事的進(jìn)一步理解。

　　5、師：你有什么辦法讓太陽(yáng)公公快快好起來(lái)嗎?

　　(幫幫他吧!老師戴上頭飾扮演了生了病的太陽(yáng)公公，啟發(fā)孩子們動(dòng)腦用自己的方法照顧生病的太陽(yáng)公公(有的孩子給太陽(yáng)公公到電話詢問(wèn)病情，有的孩子個(gè)太陽(yáng)公公好吃的，有的在撥打120，有的給太陽(yáng)公公喂藥，有的給太陽(yáng)公公捶背等等)。

　　6、“太陽(yáng)公公”：孩子們，剛才你們這么細(xì)心照顧生病的我，我太感動(dòng)了，你們都是有愛(ài)心的孩子，謝謝你們，你們也喜歡吃冰激凌、雪糕、冰棍，可不能像我吃那么多，生病的滋味很不好受，請(qǐng)你們記住我的話。

　　7、師：孩子們，現(xiàn)在你們把照顧太陽(yáng)公公的'方法畫(huà)下來(lái)，送給太陽(yáng)公公，那樣他的病就好好的更快，好不好?

　　三、結(jié)束部分：

　　孩子們把畫(huà)送給太陽(yáng)公公并說(shuō)你一句祝福的話。

　　四、活動(dòng)延伸：

　　孩子們自由選擇材料到“冷飲加工廠”制作冷飲。

　　教學(xué)反思：

　　活動(dòng)開(kāi)始部分教師以謎語(yǔ)的形式導(dǎo)入課題，圓圓的火球掛天空，掛在天空放光明，萬(wàn)物生長(zhǎng)都靠它。引起幼兒的興趣，請(qǐng)幼兒猜想留作懸念，進(jìn)行下一個(gè)環(huán)節(jié)教師提問(wèn)小朋友知道太陽(yáng)每天都會(huì)升起，可是它也有生病的時(shí)候。出示掛圖，引出活動(dòng)——太陽(yáng)公公生病了。知道了太陽(yáng)公公生病原因：原來(lái)是冰激凌、冰汽水、冰棍兒吃得太多的緣故。，從本節(jié)課中幼兒知道了故事內(nèi)容，推測(cè)出了太陽(yáng)生病的原因。也知道吃冰激凌、汽水等冷飲不能過(guò)量，不讓會(huì)像太陽(yáng)公公一樣生病的。

小班社會(huì)教案篇7

　　設(shè)計(jì)意圖：今年我?guī)“�，孩子從家庭�?lái)到幼兒園，進(jìn)入集體生活，要學(xué)習(xí)與同伴交往，要跟同伴一起活動(dòng)，要開(kāi)始他們社會(huì)生活的第一步，孩子會(huì)有些不適應(yīng)的表現(xiàn)。如何幫助孩子盡快的熟悉環(huán)境，適應(yīng)集體生活，對(duì)集體產(chǎn)生安全感，進(jìn)而喜歡上幼兒園呢？正是我們研究的重點(diǎn)。

　　《大家來(lái)抱抱》是我們自己生成的一節(jié)社會(huì)活動(dòng)，幼兒很容易用自己的感官去接觸事物，進(jìn)而產(chǎn)生心靈的感受。擁抱是一種身體的接觸，更是一種心靈的接觸，通過(guò)擁抱增進(jìn)與老師、同伴間的交流，消除陌生感，讓幼兒逐漸喜歡上幼兒園。

　　目標(biāo)：

　　1、初步學(xué)習(xí)用正確的方法表達(dá)對(duì)他人的喜愛(ài)。

　　2、體會(huì)和同伴以及成人擁抱的親切感。

　　3、愿意參與集體游戲，大膽表達(dá)情感。

　　準(zhǔn)備：

　　長(zhǎng)毛絨玩具（人手一個(gè)）、碟片（天線寶寶）、音樂(lè)準(zhǔn)備：找朋友、進(jìn)場(chǎng)音樂(lè)。

　　過(guò)程：

　　1、出現(xiàn)各種小動(dòng)物，讓幼兒與它們抱一抱，體驗(yàn)抱自己喜歡的東西的感覺(jué)。

　　2、結(jié)合生活請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)被別人抱的經(jīng)驗(yàn)。（老師去抱小朋友，讓幼兒體驗(yàn)被抱的感覺(jué)。）

　　3、小朋友互相抱一抱，初次體驗(yàn)與同伴抱的感覺(jué)。

　　4、看動(dòng)畫(huà)片，模仿正確的抱同伴的方法，懂得怎樣抱才讓人覺(jué)得舒服。

　　5、再次選擇喜歡的同伴去抱抱。

　　6、討論還有哪些表達(dá)喜歡的方式。我們喜歡一個(gè)人，除了可以抱一抱，還可以怎么做，能讓他知道你喜歡他呢？

　　7、和客人或同伴玩找朋友游戲，在找到朋友后抱一抱。

　　評(píng)析：

　　本節(jié)活動(dòng)能?chē)@新入園孩子心理適應(yīng)的需要，生成設(shè)計(jì)適合其年齡特點(diǎn)活動(dòng)內(nèi)容，過(guò)程組織緊扣目標(biāo)，從情感體驗(yàn)入手，豐富幼兒與他人抱一抱的情感體驗(yàn)，有重點(diǎn)的'幫助孩子用語(yǔ)言表達(dá)自己的感受，不斷升華幼兒體驗(yàn)，特別是電教媒體的運(yùn)用適時(shí)恰當(dāng)，在給幼兒提供模仿對(duì)象的同時(shí)，營(yíng)造了較好的氛圍，進(jìn)一步激發(fā)了幼兒與同伴保抱一抱的情緒。建議，關(guān)注過(guò)程中個(gè)別幼兒的體驗(yàn)，對(duì)一些環(huán)節(jié)增加預(yù)見(jiàn)性。

小班社會(huì)教案篇8

　　活動(dòng)目標(biāo)

　�。ㄒ唬┰谟螒蛑羞M(jìn)一步感知不同國(guó)家、民族的不同文化、生活方式和習(xí)慣，懂得應(yīng)該互相遵重、和平共處，初步萌發(fā)熱愛(ài)世界、熱愛(ài)人類(lèi)的情感。

　　（二）學(xué)會(huì)與同伴相互協(xié)商、分享、謙讓、互助等基本交往技巧，并獲得相應(yīng)內(nèi)心體驗(yàn)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　豐富幼兒一些與游戲內(nèi)容相關(guān)的感性經(jīng)驗(yàn)；師生共同創(chuàng)設(shè)好所負(fù)責(zé)的游戲場(chǎng)地和材料。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　（一）各班幼兒自己協(xié)商所開(kāi)設(shè)主題的角色分配，按自己意愿裝扮成不同人種的社會(huì)角色。如金發(fā)的小姑娘、黑人爸爸等，同伴之間可互相幫助化妝、打扮。

　�。ǘ┬“嗳焕蠋熞詫�(dǎo)游身份，分管班內(nèi)三個(gè)“旅游團(tuán)”，手持“信用卡”，乘坐“旅游車(chē)”到各個(gè)旅游點(diǎn)游玩。大班和中班可自由組合成某一家庭成員的關(guān)系去游玩。如扮演“爺爺”“奶奶”可以共同去找一個(gè)“小孫女”。

　　（三）各游戲主題的內(nèi)容和指導(dǎo)。

　　1.世界餐廳

　　（1）日本料理

　　目的.：在游戲中初步感知、了解日本有趣的飲食方式，學(xué)習(xí)禮貌交往技能。

　　準(zhǔn)備：訓(xùn)練幾位日本料理的“服務(wù)員”（由幼兒扮演），并學(xué)說(shuō)幾句簡(jiǎn)單日本禮貌用語(yǔ)：您好！歡迎光臨等；自制日本飲食品：海鮮、豆腐、小豆飯、米團(tuán)、三色米糕等替代物；師生共同布置“日本料理”店：用印有木板花紋的塑料膠紙鋪在地面，并隔成一個(gè)個(gè)小廂房，廂房?jī)?nèi)擺放木板桌面，以便“顧客”能跪坐用餐。

　　重點(diǎn)指導(dǎo)：

　�、倮蠋熞圆蛷d“領(lǐng)班”的身份參與游戲，提醒身穿和服、腳著木履的“服務(wù)員”用自己已有感知經(jīng)驗(yàn)和想象，學(xué)習(xí)以日本禮儀向“顧客”提供服務(wù)。如：“領(lǐng)班”可帶領(lǐng)“服務(wù)員”站在日本料理門(mén)前迎候“顧客”，當(dāng)“顧客”來(lái)臨時(shí)，用日語(yǔ)問(wèn)候、彎腰鞠躬，并引進(jìn)入廂內(nèi)……在廳內(nèi)可播放“櫻花”歌曲，“服務(wù)員”可隨時(shí)跳日本舞為“顧客”助興，“顧客”也可即興換上木履跳日本舞等服務(wù)項(xiàng)目。

　�、谝龑�(dǎo)“顧客”用餐時(shí)，根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)?zāi)７氯毡救说娘嬍沉?xí)慣。如“顧客”入廂時(shí)要脫鞋并用跪坐方式進(jìn)餐。如果“顧客”忘記或不懂日本料理的飲食方式，“領(lǐng)班”或“服務(wù)員”中隨時(shí)給予提醒和幫助。

　�。�2）潮汕風(fēng)味館

　　目的：進(jìn)一步了解潮汕小吃的特點(diǎn)，會(huì)自制潮汕小吃2至3種，學(xué)習(xí)有禮貌地接待客人的技能。

　　準(zhǔn)備：提供各種米果印、面團(tuán)、竹葉、濕報(bào)紙團(tuán)等半成品材料；紅桃米果、水晶球、粽球等各種風(fēng)味小吃的替代物若干；各種盤(pán)碟、湯匙、筷子等潮汕餐具和炊具玩具幾套；“廚師”和“服務(wù)員”的服飾。

　　重點(diǎn)指導(dǎo)：

　�、僖龑�(dǎo)“廚師”根據(jù)“顧客”口味，利用半成品材料制作各種潮汕小吃。如教師以“顧客”的身份向“廚師”提出自己要吃什么口味的粽球，讓“廚師”用竹葉包“餡肉”（濕報(bào)紙碎），并多放些其他“蝦米”或“雞蛋”的配料等情節(jié)，使“廚師”懂得應(yīng)以服務(wù)顧客為主，讓“顧客”吃得滿意才有生產(chǎn)做的道理。

　�、谝龑�(dǎo)“服務(wù)員”用已有潮汕風(fēng)俗服務(wù)方式的經(jīng)驗(yàn)招待“顧客”。如可適時(shí)為“顧客”沖上潮汕工夫茶；或播放潮劇、潮樂(lè)，并模仿潮人樂(lè)手搖頭腦演奏以招攬生意；教師還可以“顧客”身份向“風(fēng)味館”預(yù)訂小吃，引導(dǎo)“服務(wù)員”開(kāi)設(shè)“送貨上門(mén)”等的服務(wù)項(xiàng)目。

　　世界餐廳除了開(kāi)展“日本料理”、“潮汕風(fēng)味館”的主題外，還同時(shí)開(kāi)展了“麥當(dāng)勞餐廳”、“中國(guó)烹調(diào)”等主題（具體活動(dòng)內(nèi)容可根據(jù)幼兒實(shí)際需要而定）。