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《蛋和蛋制品》中班教案

時(shí)間:2022-04-21 09:06:16 教案 我要投稿
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《蛋和蛋制品》中班教案

  作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者,往往需要進(jìn)行教案編寫工作,借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量,收到預(yù)期的教學(xué)效果。我們應(yīng)該怎么寫教案呢?以下是小編精心整理的《蛋和蛋制品》中班教案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

《蛋和蛋制品》中班教案

《蛋和蛋制品》中班教案1

  活動(dòng)簡析:

  蛋和蛋制品是中班幼兒熟悉與感興趣的,本次活動(dòng)形式新穎,多樣化。幼兒每人帶一只不同品種的蛋,人人參與。在動(dòng)手打蛋的環(huán)節(jié)中,又鍛煉了幼兒的動(dòng)手能力。通過比較各種品種的蛋來培養(yǎng)幼兒的觀察力。教師又當(dāng)場制作炒蛋,引起幼兒極大的興趣。最后一環(huán)節(jié),讓幼兒在布置好的餐桌和柔和的音樂中進(jìn)行自助餐,給幼兒美的享受,從中體會(huì)到生活的樂趣。

  活動(dòng)目的:

  1、在認(rèn)識蛋的過程中,進(jìn)一步發(fā)展觀察力和語言表達(dá)能力。

  2、通過活動(dòng)知道蛋是有營養(yǎng)的,對自己身體有好處。

  3、在自助餐中形成文明的`好習(xí)慣,享受生活的樂趣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、教師:鴨蛋、雞蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋各一個(gè),電炒鍋三只。

  2、幼兒:每人一只碗、一把勺、一只蛋。

  3、鵝及蛋制品的課件。

  4、自助餐物品:桌布、盤子及各類蛋制品。

  活動(dòng)過程:

  1、導(dǎo)入活動(dòng),引起興趣,認(rèn)識蛋的種類。

  (1)師:“今天我們小朋友都帶了一只蛋寶寶,請你們看一看你帶的蛋寶寶是什么樣的,叫什么名字,是哪一種小動(dòng)物生出來的,然后告訴你旁邊的小朋友。”

 。2)請個(gè)別幼兒上來介紹自己的蛋寶寶。

 。3)老師介紹鵝蛋寶寶,看鵝生蛋的課件。

  (4)請小朋友摸一摸蛋寶寶,有什么感覺?(蛋殼摸上去是涼涼的,很光滑)

 。5)和旁邊的小朋友比一比,你們的蛋寶寶一樣嗎?

 。6)教師小結(jié):“小朋友帶來了各種各樣的蛋,它們的顏色不同,有大有小,但是它們的殼都是很光滑的!

  2、認(rèn)識蛋白和蛋清。

  師:“這光滑的蛋殼里到底藏了些什么東西呢?你們打開來看看就知道了!

  (1)請小朋友自己動(dòng)手打蛋。

 。2)你們看到了什么?

  小結(jié):“不管什么蛋,里面都有黃黃的、圓圓的叫蛋黃,透明的粘糊糊的叫蛋清,燒熟了就是蛋白!

  3、粗淺介紹蛋的營養(yǎng)價(jià)值。

  師:“小朋友每天都吃蛋嗎?為什么要吃蛋呢?”

  小結(jié):“我們每天要吃一個(gè)蛋,但不能吃得太多,吃多了不容易消化,沒燒熟的蛋也不能吃,里面會(huì)有許多細(xì)菌,吃了我們的肚子會(huì)痛!

  4、讓幼兒討論蛋的吃法及做成哪些蛋制品。

  (1)你吃過哪些蛋做的東西?

 。2)看蛋制品課件

  (3)現(xiàn)場做炒雞蛋。

  5、自助餐。

  邊吃邊告訴自己的好朋友或者客人老師,蛋的味道怎么樣?

  活動(dòng)延伸:

  1、練習(xí)做蛋殼貼畫

  2、讓幼兒收集各種動(dòng)物的蛋的圖片

《蛋和蛋制品》中班教案2

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.通過活動(dòng)知道什么蛋是什么小動(dòng)物生的。

  2.在認(rèn)識蛋的過程中,進(jìn)一步發(fā)展觀察力和語言表達(dá)能力。

  3.在制作蛋沙拉的過程中形成文明的好習(xí)慣,享受生活的樂趣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1.與每位幼兒家長聯(lián)系好,請他們幫忙從雞蛋、鴨蛋、鴿子蛋和鵪鶉蛋中任選一種蛋帶一只來園。

  2.幼兒人手一只盆子、一只碗和一只勺。

  3.教師自己也準(zhǔn)備一些各種蛋特別是鴿子蛋和鵪鶉蛋。

  4.準(zhǔn)備一些毛巾及做蛋沙拉用的熟的切成小快的土豆和白煮蛋,一瓶沙拉醬。

  5.一只明爐、鏟子、油、鹽、味精、料酒等調(diào)味品,抹布若干塊。

  活動(dòng)過程:

  一.挑蛋。

  師:今天老師為你們帶來了很多的蛋,請你們挑一只你喜歡的蛋,然后說說你挑了一個(gè)什么蛋?它是誰生的?

  幼:我挑的是雞蛋是雞媽媽生的……

  二.摸蛋。

  1.師:現(xiàn)在請你們看一看,摸一摸你的蛋和別人的蛋有什么相同的和不同的?

  幼:我的蛋比他的大。我的蛋比他的顏色深。

  2.師:我們生活中還有很多的蛋你見過那些?

  教師總結(jié):小朋友帶來的各種各樣的蛋。他們的顏色不同,大小不同,但他們摸上去都是很光滑的。

  三.認(rèn)識蛋清和蛋黃。

  1.師:你們知道這些光滑的蛋殼里到底藏了些什么東西呢?我們打開來看一看就知道了。

  2.教師介紹磕蛋的方法和應(yīng)注意的方面。并提醒幼兒要注意衛(wèi)生。

  3.幼兒動(dòng)手磕蛋,教師在旁協(xié)作指導(dǎo)。

  4.幼兒個(gè)別回答。

  教師總結(jié):不管什么蛋,里面都有黃顏色的叫蛋黃,透明的粘糊糊的叫蛋清。蛋清煮熟了之后才叫蛋白。

  四.教師現(xiàn)場煮蛋。

  1.師:今天老師來為小朋友們做一道好吃的蛋做的菜好嗎?

  幼:好。

  2.教師邊炒蛋邊提問:

  1)師:小朋友你們吃過那些菜是用蛋做的?

  幼:番茄炒蛋、荷包蛋、番茄蛋湯。

  2)師:蛋除了可以做好吃的菜之外還可以做很多好吃的點(diǎn)心呢!你知道那些點(diǎn)心里有蛋嗎?

  幼:蛋糕、蛋卷、蛋黃派。

  延伸活動(dòng):制作蛋沙拉。

  3.師:我們一起來學(xué)做好吃的蛋沙拉,并開一個(gè)“蛋的party”吧!

  4.師:介紹制作蛋沙拉的'方法,和應(yīng)注意的方面。

  5.師:好,小朋友們現(xiàn)在我們?nèi)⒓印暗暗膒arty”吧。ㄎ钑(huì)音樂響起)幼兒自己動(dòng)手制作沙拉。

  幼兒園中班社會(huì)活動(dòng)教案--植物生長記錄

  有益的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn):

  學(xué)習(xí)觀察記錄的知識,樹立初步的觀察植物、照顧植物的任務(wù)意識。

  準(zhǔn)備:

  每組一本植物生長記錄簿、種子完整生長過程的圖片,記錄樣例、標(biāo)尺簽。

  活動(dòng)與指導(dǎo):

  1.出示植物完整生長的圖片,讓幼兒進(jìn)一步了解植物生長的過程,激發(fā)幼兒觀察自己種植物的興趣。

  2.提示幼兒植物生長是漫長的過程,不象錄相演的那樣快,希望小朋友注意觀察,看看種子什么時(shí)候發(fā)芽,什么時(shí)候開花……

  3.啟發(fā)幼兒用畫和測量的形式來記錄它的生長。

  4.示范記錄方法。

  要求:看生長情況,數(shù)葉片,量株高,把觀察結(jié)果記錄在本上。記錄可以用寫數(shù)字或涂色高度、數(shù)量、空格的統(tǒng)計(jì)辦法。提醒幼兒植物未發(fā)芽前,用圓圈或三角形代表無變化。

  5.請幼兒分組作記錄練習(xí),提示幼兒每日的觀察記錄時(shí)間,以及輪流記錄的方法。

  6.活動(dòng)結(jié)束后注意觀察,觀察和督促幼兒的記錄,請幼兒定期向全班匯報(bào)記錄結(jié)果,逐漸形成責(zé)任心和任務(wù)意識。

  幼兒園中班社會(huì)活動(dòng)教案--在商店里

  有益的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn):

  1.理解禮貌不僅是會(huì)使用文明用語,還要態(tài)度和氣。

  2.學(xué)習(xí)用和藹、熱情的態(tài)度辦事。

  準(zhǔn)備:

  商店角、情境表演一個(gè)。

  活動(dòng)與指導(dǎo):

  1.觀看情境表演:在商店里內(nèi)容大意:甲售貨員說話和氣、辦事主動(dòng)。例如,當(dāng)她看見老奶奶來了主動(dòng)詢問: “您買點(diǎn)什么呀?”“我要買牙膏”!拔覀冞@兒的牌子很多,有小白兔、中華牙膏、藍(lán)天六必治、還有高露潔,你要哪一種呀?”當(dāng)顧客買完東西,她還會(huì)說: “您慢走!再見!歡迎下次再來!”而乙售貨員則正相反,他態(tài)度不好,從不關(guān)注顧客的需要。見人來了也不問要什么,顧客所要的東西沒有,他也不主動(dòng)介紹商品,一直站在那里沒事干。即便顧客走,他也不說再見。結(jié)果顧客一來就愛找甲,而乙則沒人搭理,他很奇怪為什么賣不出東西?

  2.討論:

  (1)你喜歡哪個(gè)售貨員?為什么?

  (2)為什么甲能賣出東西,顧客盈門,而乙則冷冷清清呢?他該怎樣做才是好售貨員。

  3.小結(jié)禮貌待客的方式是態(tài)度主動(dòng)又和氣。

  4.請五至六名幼兒扮演售貨員,其他幼兒扮演顧客玩商店購物游戲,練習(xí)正確禮貌交往。根據(jù)情況,游戲可輪換角色。

  幼兒園中班社會(huì)活動(dòng)教案--元宵節(jié)

  有益的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn):

  知道元宵節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,又叫花燈節(jié)。了解相關(guān)的民俗文化。

  準(zhǔn)備:

  有關(guān)元宵節(jié)的錄相、元宵一盒、花燈等。

  活動(dòng)與指導(dǎo):

  1.猜謎語:湯園。說說這是過什么節(jié)的一種吃食。引出談話主題:元宵節(jié)。

  2.觀看錄相元宵節(jié)。讓幼兒說說從錄相中看到了什么。

  3.講解元宵節(jié)的來歷和有關(guān)習(xí)俗。

  讓幼兒知道元宵節(jié)的主要習(xí)俗是吃元宵、點(diǎn)花燈和猜燈謎。元宵又叫湯圓,它象征著全家團(tuán)圓,生活幸福甜美。點(diǎn)花燈是為了讓節(jié)日的夜晚明亮,歡快。人們?yōu)榱嗽鎏韸蕵返那槿,還在燈上寫上謎語,讓大家來猜,猜中有獎(jiǎng),非常有趣。這個(gè)節(jié)日從古代傳下來的,現(xiàn)在隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,花燈的樣子越做越多,工藝越來越復(fù)雜,每年過節(jié)時(shí),各地都有花燈展,鼓勵(lì)小朋友隨家人節(jié)日去賞燈。井告訴幼兒電視臺(tái)屆時(shí)還要播放相關(guān)節(jié)目,請大家注意收看,體驗(yàn)全家一起過節(jié)的樂趣。

  3.請幼兒觀看傳統(tǒng)花燈的樣子和吃元宵。說說自己見過什么樣的花燈,吃過什么餡的元宵。

  備注:

  關(guān)于元宵節(jié)的來歷,有這樣一種傳說。元宵節(jié)起源于漢朝。據(jù)說漢高祖劉邦死后,呂后(雉)臨朝稱制,呂氏宗族把持朝政。呂雉死后,周勃、陳平等人掃除諸呂,擁立劉恒為帝,即漢文帝。因?yàn)閽叱T呂的日子是正月十五,所以每到這夜,漢文帝就微服出宮、與民同樂,以示紀(jì)念。在古代,夜同“宵”,正月又稱“元月”,漢文帝就將正月十五定為元宵節(jié),這一夜就叫“元宵”、也叫“元夕”、或叫“元夜”。此翻傳說,教師了解即可,不必詳細(xì)講給幼兒聽,若講,酌情簡化。

《蛋和蛋制品》中班教案3

  有益的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn):

  1.學(xué)習(xí)同情別人的疾病痛苦,知道病中的人需要關(guān)心和幫助。

  2.了解給病人送溫暖的方式。

  準(zhǔn)備:故事、及圖片。

  活動(dòng)與指導(dǎo):

  1.看圖聽教師講故事《小鳥和牽;ā贰(故事見附錄)

  2.提問:

  (1)故事叫什么名字?有誰?講了一件什么事?

  (2)小鳥生病時(shí)心里怎么想?它對風(fēng)仙花、小草說了什么?小草和鳳仙花又是怎么做的?

  (3)為什么小鳥哭了?如果你生病時(shí),沒人看你、陪你玩,你會(huì)不會(huì)難過?

  (4)誰給小鳥送來了溫暖?牽牛花是怎樣關(guān)心生病的小鳥的?它的關(guān)心有什么用處?

  3.請幼兒聯(lián)想自己說一說生病時(shí)的心情和痛苦的經(jīng)歷,渴望得到哪些關(guān)懷,是誰給予了關(guān)懷,自己的心里怎樣想。

  4.啟發(fā):小朋友生病是很痛苦的'事,得到關(guān)心愛護(hù)和幫助會(huì)感覺很幸福、溫暖。如果,小朋友、老師、爸爸媽媽、爺爺奶奶生病時(shí),我們該怎樣讓他們也感到溫暖呢?我們應(yīng)該說些什么話?做些什么事?

  5.小結(jié)并肯定幼兒的想法,鼓勵(lì)幼兒付諸行動(dòng)。

  附故事:

  小鳥和牽;

  在一棵很高很高的大樹上,搭著一個(gè)鳥窩,里面住著一只小鳥。

  小鳥每天飛到大樹下邊來,跟小花、小草一塊玩,在草地上捉蟲吃。

  有一天,小鳥生病了。它孤單單地躲在窩里,心里很悶。小鳥想:“跟大樹下面的花兒、草兒玩玩多好!”可是它飛不下去了,只好慢慢地從窩里伸出頭來,對大樹下邊的鳳仙花說: “鳳仙花姐姐,我生病了,不能下來找你,請你上來跟我玩一會(huì)兒好嗎?”鳳仙花聽了,紅著臉兒說:“對不起,小鳥,我長得不夠高,也不會(huì)爬樹,不能上去和你玩了。”

  小鳥又對大樹下面的小草說:“小草弟弟,我生病了,不能飛下來找你,請你上來跟我玩一會(huì)好嗎?”

  小草聽了,搖了搖頭,說:“對不起,小鳥,我長得不夠高,也不會(huì)爬樹,不能上去和你玩了!

  小鳥看著鳳仙花和小草都不能上來跟它玩,嘆了口氣慢慢地把頭縮回去,躺在窩里哭起來了。

  大樹下面的牽牛花聽見了,就繞著大樹用力往上爬。牽;ㄅ姥,爬呀,爬到了鳥窩旁。

  這時(shí),小鳥已經(jīng)睡著了。

  牽;ㄏ胱屝▲B知道朋友來看它,就輕輕的吹起它的小喇叭來:“嗒滴嗒滴,嗒嗒滴嗒……”一會(huì)兒,小鳥醒了,它睜開眼一看,咦?牽;ㄕ驹谂赃叴道饶亍P▲B心里一高興,病就好多了。牽牛花看見小鳥的病好多了,就大聲吹起喇叭來:“嗒嗒滴滴嗒,滴滴嗒嗒嗒……”

  小鳥隨著喇叭的聲音在樹枝上高興地跳起舞來了。

  幼兒園中班社會(huì)活動(dòng)教案--我家有誰

  有益的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn):

  1.通過互相介紹家庭成員的情況,增近小朋友之間的個(gè)人情況了解。

  2.認(rèn)識家庭成員的勞動(dòng)和家居生活,產(chǎn)生尊敬熱愛他們的情感。

  準(zhǔn)備:

  幼兒自帶全家福照片,教師準(zhǔn)備一塊展板或教室墻壁一角小房子數(shù)座。

  活動(dòng)與指導(dǎo):

  1.請幼兒觀察展板或墻飾一角帶有空白窗戶的幾座小房子。告訴幼兒,這是新建的房子還未有人入住。詢問幼兒是否樂于讓全家住進(jìn)來?

  2.入住新房、布置墻飾。請幼兒按小組為單位,每組幼兒將自己的全家福嵌入其中一座房屋。布置好后,互相欣賞。

  3.教師請新住戶互相介紹自己的家庭成員以增近相互間了解。方式以一座房子―小組為單位,幼兒互相介紹自己的家庭成員是準(zhǔn)?叫什么名字?做什么工作?是否和自己住在一起?每天在家做什么事情?

  4.結(jié)束時(shí),教師把座座小房子布置在準(zhǔn)備開設(shè)的娃娃家的墻壁上方,告訴幼兒剛才大家通過介紹互相作了家庭情況的初步了解,希望小朋友回家各自觀察家人的勞動(dòng)和家居生活,在即將開設(shè)的娃娃家游戲中扮演他們。