認(rèn)識(shí)蔬菜教案

時(shí)間：2024-09-22 00:05:34 教案我要投稿

認(rèn)識(shí)蔬菜教案

　　在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，通常需要用到教案來輔助教學(xué)，編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。我們該怎么去寫教案呢？下面是小編幫大家整理的認(rèn)識(shí)蔬菜教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案

認(rèn)識(shí)蔬菜教案1

　　1、培養(yǎng)幼兒喜歡蔬菜的情感，并在活動(dòng)中樂于表現(xiàn)自己。

　　2、通過圖片及對話識(shí)別所學(xué)單詞。

　　3、能準(zhǔn)確讀出單詞。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：學(xué)習(xí)詞匯，tomato,carrot,cucumber.

　　活動(dòng)難點(diǎn)：tomato,carrot,cucumber的正確發(fā)音�；顒�(dòng)名稱：學(xué)習(xí)蔬菜（vegatable）活動(dòng)目標(biāo)：

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：小熊娃娃，蔬菜tomato,carrot,cucumber的圖片，創(chuàng)編歌曲。

　　活動(dòng)過程：

　　導(dǎo)入：拿出小熊娃娃展示給小朋友看�！靶⌒芩貏e勤勞，種植了一個(gè)自己的農(nóng)場，里面有各種各樣的蔬菜，接下來我們一起去小熊的農(nóng)場看一看吧。

　　Step1：T：拿出蔬菜圖片，引導(dǎo)幼兒讀tomato(西紅柿)，carrot（胡蘿卜），cucumber(黃瓜)。

　　Step2：創(chuàng)編歌曲。

　　T：現(xiàn)在我們來為蔬菜編一首歌曲吧，（結(jié)合它們的形狀顏色和味道這些特點(diǎn)）T:西紅柿，紅紅的，圓圓的，Tamato.

　　T:胡蘿卜，橙色的，長長尖尖的，Carrot.

　　T:黃瓜，綠色的，長長的，帶刺的，Cucumber.

　　Step3：玩游戲

　�、伲〒艄膫骰ǎ�。

　　老師把蔬菜的圖片發(fā)給小朋友，然后在小朋友之間互相傳送，老師喊停，圖片在誰手里就讀出這個(gè)單詞。

　�、冢月返�'蔬菜寶寶）蔬菜寶寶迷路了，請小朋友們把圖片貼在相應(yīng)的單詞下面，蔬菜寶寶就是回到了它們的家。

　　Step4：情景表演。

　　老師扮演小熊，幼兒扮演不同的小動(dòng)物來小熊農(nóng)場做客，喜歡吃哪種蔬菜就說出英語單詞。如：喜歡吃胡蘿卜就說出單詞（Carrot）

　　活動(dòng)延伸：

　　幼兒從“農(nóng)場”回來，“到家”洗一洗品嘗一下蔬菜不同的味道，并把自己品嘗的結(jié)果講給小伙伴聽聽。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案2

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、在觀察中對南瓜的認(rèn)識(shí)。

　　2、從南瓜顏色以及形態(tài)清楚的分清南瓜。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、南瓜餅一份。

　　2、一個(gè)大南瓜。

　　3、南瓜花與秧圖片。

　　活動(dòng)過程：

　　一、南瓜餅

　　1、誰認(rèn)識(shí)桌上放著的好吃的啊?

　　2、南瓜餅好吃不好吃啊?

　　3、誰知道南瓜餅用什么做的呀?

　　4、那你們認(rèn)識(shí)南瓜不?

　　5、大家來認(rèn)識(shí)桌上的南瓜吧。

　　二、觀察南瓜和圖片

　　1、南瓜的秧莖部細(xì)長長的，莖上有小刺，整個(gè)身體都是綠色。

　　2、南瓜開花大大的，有黃色的花瓣。

　　3、南瓜的葉和身上的顏色一樣，寬卵形葉邊有鋸齒的形狀，葉面有絨毛。

　　4、看南瓜的皮光滑，果長的大扁球形，面上有縱溝和隆起，像桔瓣?duì)睢?/p>

　　5、南瓜的種子是白色的，長成橢圓形，能吃或入藥。

　　三、說南瓜

　　1、南瓜大家都吃過怎么做的?

　　2、南瓜粥、餅、湯、燉南瓜……

　　3、誰知道南瓜的食用益處?

　　4、吃南瓜對胃好，南瓜中有鋅的成份，對我們的皮膚、指甲、眼睛都有益。

　　5、南瓜的全身都對我們身體有益，我們要多食用南瓜。

　　活動(dòng)結(jié)束

　　1、搶答問題，獎(jiǎng)勵(lì)南瓜餅。

　　2、在復(fù)習(xí)中結(jié)束。

　　大班認(rèn)識(shí)《南瓜》教學(xué)反思

　　老師天天都在重復(fù)的教育幼兒，幼兒天天都要來幼兒園接受老師的教育，教育幼兒是老師的責(zé)任，幼兒是上天派來讓老師完成責(zé)任的小天使�，F(xiàn)代的小天使是家里的寶，讓老師在教育中也遇到了困難，現(xiàn)在的幼兒在家寵慣了，在教育上怎么管也不聽，有點(diǎn)比較費(fèi)勁，在上課中都要用很有吸引力的方法，來引起幼兒的注意力。

　　認(rèn)識(shí)蔬菜這個(gè)活動(dòng)我想了很久方法，想到可以用幼兒最喜愛的`南瓜餅來吸引。我先用食物勾起幼兒想吃的想法，幼兒為了想吃到會(huì)變得乖乖的聽話，只要給他(她)們吃到就行，幼兒跟我逐步的學(xué)習(xí)，也有幾個(gè)不太專心的幼兒，看著南瓜餅怕丟了似的，這節(jié)課學(xué)的比較多，但通過圖片教學(xué)，南瓜的外形學(xué)的比較快。說到吃南瓜時(shí)，幼兒們的眼睛像發(fā)光一樣，幼兒小愛吃是天性，大概知道吃南瓜的益處，就主要的能認(rèn)識(shí)，以后見到南瓜能分清就行。

　　活動(dòng)結(jié)尾時(shí)我用搶答的方式贏南瓜餅，調(diào)動(dòng)幼兒回答問題的積極性，隨著加深對本節(jié)課所學(xué)的知識(shí)。我用食物引幼兒興趣方法還行，但還有不足，有的幼兒惦記吃的分心了，所以這個(gè)方法還有在改進(jìn)。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案3

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、區(qū)別菠菜、薺菜、草頭、豆苗的過程中，提高觀察、比較和概括事物的能力。

　　2、知道菜場里蔬菜的品種越來越多，感受我們的生活越來越好。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　認(rèn)知準(zhǔn)備：認(rèn)識(shí)常見的蔬菜

　　材料準(zhǔn)備：菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種蔬菜圖片和相應(yīng)的漢字

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　認(rèn)識(shí)菠菜、薺菜、草頭和豆苗

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　能區(qū)分菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種蔬菜

　　教學(xué)過程：

　　一、引出

　　·重點(diǎn)提問：

　　1、你們喜歡吃蔬菜嗎？你吃過哪些蔬菜？

　　2、蔬菜有什么營養(yǎng)？多吃蔬菜有什么好處？

　　·小結(jié)：蔬菜能為我們提供維生素，幫助我們腸道的活動(dòng)，還能補(bǔ)充水分。

　　二、觀察認(rèn)識(shí)四種菜：

　　·出示菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種菜，觀察后重點(diǎn)提問：（解決重點(diǎn)）

　　1、你吃過這些菜嗎？它們是什么菜？

　　2、這些菜有什么特點(diǎn)？你吃過這些蔬菜嗎？

　　·小結(jié)：菠菜富含鐵質(zhì)，放在湯里很美味。薺菜常常作為餛飩的餡兒，特別鮮。炒草頭的時(shí)候可以放點(diǎn)酒，而豆苗可以和蒜泥一起炒。

　　三、比較區(qū)分四種菜

　　兩兩對比觀察，重點(diǎn)提問：（解決難點(diǎn)）

　　1、哪兩種菜看上去比較像？（菠菜和薺菜；草頭和豆苗）

　　2、菠菜和薺菜；草頭和豆苗，它們有沒有不一樣的地方？

　　3、這四種菜有什么相同的地方嗎？

　�。ǘ际侨~片菜，都是綠色菜，都是蔬菜……）

　　小結(jié)：這些菜都是葉菜，都是綠色的，我們吃它們的葉子，不同的是：菠菜——根是紅的，葉子是橢圓形的，莖比較粗；薺菜——根是白的`，葉子是鋸齒形的，莖比較細(xì)；草頭——是摘下來的，沒有根，一定是三片葉子，個(gè)子比較�。欢姑纭彩钦聛淼�，沒有根，但有須，莖是空心的。

　　四、了解更多的蔬菜：

　　除了這四種菜之外，你們平時(shí)還吃過、看到過或聽到過哪些蔬菜？

　　在四個(gè)籃子上分別貼有四種蔬菜的名字，請幼兒將四種蔬菜送到各自的家中，看看是不是送對了？

認(rèn)識(shí)蔬菜教案4

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)四種常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。

　　2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：與內(nèi)容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等

　　活動(dòng)過程：

　　1、今天有彭老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎？（高興）2、剛才老師接到了一個(gè)電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的？（想）是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們活動(dòng)室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱們一起去看看吧？

　　3、展板、實(shí)物（各種蔬菜）：提問：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？

　　4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。

　　6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡蘿卜）。

　　7、還有一個(gè)謎語猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯�。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有"土人參"之說。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有"蘿卜是土人參"之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？

　　8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。

　　9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，

　　如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。

　　10、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的.哪一部分（屏幕）

　　11、誰在拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，看看上面寫的什么？是蔬菜王國給小朋友的信：（我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎(jiǎng)品呢？誰答對了給誰一個(gè)）看看都有什么問題？

　　12、問題：

　�。�1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？

　�。�2）哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃？

　�。�3）為什么稱蘿卜為土人參？

　�。�4）發(fā)芽的土豆為什么不能吃？

　�。�5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？

　　13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個(gè)游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評）

　　14、小朋友看這是什么？（出示蔬菜拼盤）回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案5

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、認(rèn)識(shí)四中常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。

　　2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、課件—常見的蔬菜

　　2、蔬菜圖片

　　3、西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干

　　活動(dòng)過程

　　一、導(dǎo)入

　　教師：剛才老師接到了一個(gè)電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的？（想）

　　是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，

　　放在了咱們活動(dòng)室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱們一起去看看吧？

　　二、展板、實(shí)物（各種蔬菜）

　　提問：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？

　　你知道你是吃它的哪一部分？

　　三、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）

　　四、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。

　　五、猜謎語：

　　又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）

　　誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）

　　那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）

　　還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。

　　六、還有一個(gè)謎語猜猜看：

　　一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯＃ㄌ}卜）

　　說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）

　　老師告訴小朋友蘿卜還有"土人參"之說。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，

　　民間自古就有"蘿卜是土人參"之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）

　　還有什么蔬菜我們可以吃它的根？

　　七、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）

　　老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）

　　還有什么蔬菜我們吃它的`葉。

　　吧、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。

　　土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。

　　老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。

　　八、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分（屏幕）

　　是、誰在一拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫的什么？

　　是蔬菜王國給小朋友的信：（我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎(jiǎng)品呢？

　　誰答對了給誰一個(gè)）看看都有什么問題？

　　九、問題：

　�。�1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？

　�。�2）哪些蔬菜

　　既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃？

　�。�3）為什么稱蘿卜為土人參？

　�。�4）發(fā)芽的土豆為什么不能吃？

　�。�5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？

　　十、小朋友都累了咱們來休息一下，做個(gè)游戲：

　　找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評）

　　十一、小朋友看這是什么？（出示蔬菜拼盤）

　　回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案6

　　一、說教材

　　1、教材來源：此活動(dòng)選材來源于幼兒特別熟悉的，喜聞樂見的生活。生活中蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里，各種蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說出幾種蔬菜的名稱。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用及其營養(yǎng)價(jià)值并不是很了解。有些幼兒出現(xiàn)偏食、厭食現(xiàn)象，因此本次活動(dòng)通過觀察傾聽品嘗等一系列活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜特征的同時(shí)，知道各種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，使幼兒對不愛吃的蔬菜有新的認(rèn)識(shí)，加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。正如《綱要》中所說“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長遠(yuǎn)的發(fā)展，既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物和問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野�！北敬位顒�(dòng)來源于幼兒生活，又能服務(wù)于幼兒的生活。因此我覺得選擇本次教學(xué)內(nèi)容有一定的必要性。

　　2、目標(biāo)定位：活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和生活經(jīng)驗(yàn)以及布盧姆的《教育目標(biāo)分類學(xué)》為依據(jù)，確立了本次活動(dòng)目標(biāo)：

　�。�1）、認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征，并能用語言簡單描述

　�。�2）、讓幼兒簡單了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。

　�。�3）、引導(dǎo)幼兒正確認(rèn)識(shí)蔬菜，并養(yǎng)成不偏食的好習(xí)慣。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：通過多媒體課件、品嘗蔬菜等活動(dòng)，讓幼兒正確認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征，營養(yǎng)價(jià)值。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：通過活動(dòng)讓幼兒明確每種蔬菜都有各自的營養(yǎng)價(jià)值。教育幼兒不要挑食。

　　3、活動(dòng)準(zhǔn)備：《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料，為每個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件�！币罁�(jù)《綱要》我做如下兩方面的準(zhǔn)備。

　�。�1）實(shí)物準(zhǔn)備：洗凈的胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、苦瓜、白蘿卜等實(shí)物。

　　（2）教具準(zhǔn)備：展示各種蔬菜的多媒體課件。

　　二、說教法

　　《綱要》中指出“教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者”在活動(dòng)中力求“合作式的`探究學(xué)習(xí)方式”。因此在本次活動(dòng)中體現(xiàn)了教師與孩子的交互主體性，采取相互尊重、傾聽、交流、共同構(gòu)建的方式，我采用的教法：

　　1、情景創(chuàng)設(shè)法：利用蔬菜國王打來的電話富有童趣的故事，這一情景將幼兒的注意力引入到這個(gè)主題活動(dòng)中來，即符合幼兒的年齡特點(diǎn)又極大地調(diào)動(dòng)起孩子探索求知的欲望。

　　2、課件演示法:教師將生活中的蔬菜通過課件制作，使每種蔬菜都能以“一個(gè)活生生的、有生命的、能說話的、可愛的菜寶寶的動(dòng)態(tài)形式呈現(xiàn)出來，幼兒非常感興趣。在欣賞、傾聽的同時(shí)，自然而然對蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。

　　3、多渠道參與法：新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域中的目標(biāo)明確指出“幼兒能用多種感官動(dòng)手動(dòng)腦探索問題，用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)交流探索的結(jié)果和過程”.因此活動(dòng)中，我引導(dǎo)幼兒看一看、比一比、嘗一嘗、說一說等多種感官的參與。通過感知讓幼兒有新的發(fā)現(xiàn)，不知不覺對蔬菜產(chǎn)生了興趣，更加喜歡食用各種蔬菜。

　　三、說教學(xué)程序

　　我采用環(huán)環(huán)相扣，組織此次活動(dòng)。活動(dòng)程序?yàn)椋和拰?dǎo)入激興趣——觀察體驗(yàn)說特征——品嘗交流談體會(huì)——?jiǎng)赢嬚故驹稣J(rèn)識(shí)

　�。ㄒ唬�、童話導(dǎo)入激興趣：“興趣是最好的教師”�；顒�(dòng)一開始我就利用蔬菜國王來電話引起幼兒的興趣和好奇心。給幼兒帶到一個(gè)童話般的境界。

　�。ǘ�、觀察體驗(yàn)說特征：

　　根據(jù)幼兒生活體驗(yàn)，在這一環(huán)節(jié)出示多媒體課件，展示多種蔬菜，引導(dǎo)幼兒觀察各種蔬菜圖片后提問：你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶嗎？你喜歡吃哪一種蔬菜寶寶？幼兒選擇后通過重點(diǎn)觀察，從蔬菜的顏色、形狀等方面，引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己的已有體驗(yàn)說出它們的特征，知道它們可以怎樣吃，鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)。從形式上、內(nèi)容上深深吸引孩子，充分給孩子展示的機(jī)會(huì)

　�。ㄈ�、品嘗交流談體會(huì)：將能夠生吃的蔬菜，讓幼兒親口嘗一嘗，把活動(dòng)帶入一個(gè)小高潮。幼兒通過品嘗，感知不同蔬菜的不同味道，大膽的談一談自己的體會(huì)，相互交流，使幼兒在審美心理、創(chuàng)作欲望上得到滿足。通過幼兒親身體會(huì)蔬菜的不同味道。使幼兒對蔬菜有了新的認(rèn)識(shí)。

　�。ㄋ模�、動(dòng)畫展示增認(rèn)識(shí);

　　通過讓幼兒說出在他們平時(shí)吃飯的時(shí)候不喜歡吃的蔬菜.，再一次把幼兒的積極性調(diào)動(dòng)起來，并告訴幼兒這些蔬菜也有很高的營養(yǎng)價(jià)值

　　引領(lǐng)幼兒去看蔬菜展示會(huì)，通過多媒體課件將活動(dòng)引向高潮。把蔬菜擬人化，用生動(dòng)形象的語言，增加幼兒對蔬菜多方面的認(rèn)識(shí)，知道蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們每個(gè)小朋友長得更高、更快、更聰明，教育幼兒平時(shí)不挑食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

　　整個(gè)活動(dòng)是圍繞著蔬菜展開的，以充分展示孩子們自主的表達(dá)，并在愉快、輕松的活動(dòng)中滿足孩子們的好奇心，激發(fā)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的興趣。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案7

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)四中常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。

　　2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：

　　知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　與內(nèi)容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等活動(dòng)過程：

　　1、今天有趙老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎？（高興）2、剛才老師接到了一個(gè)電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的？（想）是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們活動(dòng)室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱們一起去看看吧？

　　3、展板、實(shí)物（各種蔬菜）：提問：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？

　　4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的'問題了。

　　7、還有一個(gè)謎語猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯＃ㄌ}卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有"土人參"之說。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有"蘿卜是土人參"之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？

　　8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。

　　9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。

　　10、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分（屏幕）11、誰在一拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫的什么？是蔬菜王國給小朋友的信：（我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎(jiǎng)品呢？誰答對了給誰一個(gè)）看看都有什么問題？

　　12、問題：

　�。�1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？

　�。�2）哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃？

　�。�3）為什么稱蘿卜為土人參？

　�。�4）發(fā)芽的土豆為什么不能吃？

　�。�5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？

　　13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個(gè)游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評）

　　14、小朋友看這是什么？（出示蔬菜拼盤）回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案8

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，愛惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習(xí)慣。

　　2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培養(yǎng)幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。

　　3、知道常見蔬菜的實(shí)用方法及營養(yǎng)價(jià)值。

　　4、培養(yǎng)觀察，比較蔬菜能力。

　　5、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

　　難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）

　　2、魔術(shù)箱

　　3、白菜奶奶頭飾一份

　　4、音樂

　　活動(dòng)過程

　　開始部分：

　　一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》

　　師出示魔術(shù)箱，引起幼兒興趣。

　　基本部分：

　　二、摸一摸，猜一猜。

　　(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。

　　(2)請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

　　(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)（形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的）。

　　(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值和對人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。

　　(5)提問：讓幼兒說一說（西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒）這些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃？

　　(6)讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？

　　結(jié)束部分：

　　三、小結(jié)：

　�。�1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰��？（幼回答）今天呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日快樂》。

　�。�2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。

　　延伸環(huán)節(jié)：

　　鼓勵(lì)幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個(gè)不挑食的好孩子。

　　教學(xué)反思

　　活動(dòng)一開始我出示魔術(shù)箱引起了幼兒的'興趣，通過讓幼兒觀察、猜測以及親自摸一摸提高了幼兒的積極性，在第二個(gè)環(huán)節(jié)中，讓幼兒說說自己最愛吃哪一種蔬菜，不喜歡吃哪一種蔬菜，為什么？讓孩子在輕松愉快的談話中了解這些蔬菜有著豐富的營養(yǎng)。最后以游戲活動(dòng)結(jié)束，在整個(gè)活動(dòng)過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性，充分調(diào)動(dòng)了幼兒的主動(dòng)性、積極性，從而培養(yǎng)了幼兒不挑食、不浪費(fèi)的好習(xí)慣。

　　通過這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟，不管上什么課，老師一定要把課程和內(nèi)容吃透，這樣，幼兒更容易接受和理解。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案9

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

　　2、按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進(jìn)行簡單的分類。

　　3、培養(yǎng)幼兒的合作能力。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分

　　活動(dòng)過程

　　一、回憶蔬菜?

　　1、幫助幼兒回憶都吃過什么蔬菜?

　　2、是什么樣子的?

　　教師：蔬菜王國里有很多蔬菜，現(xiàn)在老師就帶你們?nèi)タ础?看課件)

　　二、蔬菜是怎樣長出來的?

　　1、教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：

　　西紅柿、白菜、土豆、蘿卜請小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。

　　2、教師出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。

　　(有的長在土里;有的`長在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)

　　3、看到蔬菜的圖片，認(rèn)識(shí)蔬菜各部分：根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。

　　猜猜看：看課件引導(dǎo)幼兒猜出謎語(西紅柿)。

　　4、列舉植物的果實(shí)：西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒，幼兒說說這些蔬菜可以怎么吃。

　　5、植物的根：猜一猜：引出“蘿卜”的謎語。出示課件讓幼兒知道有些蔬菜是吃根的。

　　6、出示吃葉的蔬菜：白菜、菠菜等。

　　7、蔬菜的塊莖：土豆、藕。

　　三、蔬菜分類。

　　1、出示多種整株蔬菜，請幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類。大體分為(葉菜類、瓜果類、根莖類)

　　2、出圖說一說這些蔬菜分別吃哪一部分。

　　3、做游戲：找朋友(給蔬菜找朋友)

認(rèn)識(shí)蔬菜教案10

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、在游戲情境中豐富幼兒對蔬菜的認(rèn)識(shí)。

　　2、通過裝飾蔬菜，發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。

　　3、樂意參與集體游戲，體驗(yàn)游戲的樂趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：蘿卜、西紅柿、土豆、辣椒、蘑菇等等。

　　設(shè)計(jì)思路：

　　前幾周我們班的孩子正在探索《好吃的水果》，在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)孩子們會(huì)將黃瓜列為水果的范疇，也會(huì)將柿子說成是蔬菜的，很多孩子還分不清番茄和蘋果、番茄和柿子，為了幫助他們能將水果和蔬菜區(qū)分開，于是生成了這一活動(dòng)《可愛的蔬菜寶寶》。

　　我班的孩子多數(shù)來自純農(nóng)村的孩子，語言表達(dá)能力較弱，有的.甚至普通話也不會(huì)說，但是他們對動(dòng)手操作的活動(dòng)特別感興趣，于是我將裝飾蔬菜寶寶作為活動(dòng)的重點(diǎn)，在做做玩玩中，體驗(yàn)游戲的樂趣，使每個(gè)孩子都能積極參與到活動(dòng)中。

　　活動(dòng)過程：

　　一、接電話引起興趣。

　　設(shè)置情境：鈴聲響，老師接電話。山羊公公過生日，老師準(zhǔn)備送禮物——蔬菜。

　　二、選擇蔬菜寶寶。

　　1、老師選蔬菜寶寶。

　　2、個(gè)別幼兒選蔬菜。

　　3、集體選蔬菜送給山羊公公。

　　說明：請幼兒說說你給山羊公公選了什么蔬菜寶寶，你選的蔬菜寶寶是什么樣的。

　　重點(diǎn)認(rèn)識(shí)：看一看，聞一聞洋蔥寶寶。

　　三、裝扮蔬菜寶寶。

　　1、提問：你想怎樣裝扮蔬菜寶寶？幼兒自由發(fā)言。

　　2、出示教師的設(shè)計(jì)范例。

　　3、幼兒裝扮蔬菜寶寶，教師幫助有困難的幼兒完成作品。

　　四、講評作品。

　　把自己裝扮的蔬菜寶寶給老師、小朋友看看，交流自己的作品。

　　五、延伸。

　　帶著你的蔬菜寶寶離開活動(dòng)室。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案11

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)常見的蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。

　　2、發(fā)展幼兒的觀察力、概括力和動(dòng)手操作能力。

　　3、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

　　知道從蔬菜的食用部分，比較其異同點(diǎn)，形成蔬菜的概念。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、實(shí)物蔬菜：西紅柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、花菜等，蔬菜筐5個(gè)（分別貼有根、莖、葉、花、果標(biāo)記）。

　　2、自制ppt課件及一封信。

　　活動(dòng)過程：

　　一、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題

　　師：剛剛蔬菜王國的國王給老師打來電話，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多蔬菜，放在了咱們活動(dòng)室里，小朋友想不想看看是什么？

　　二、基本部分：

　�。ㄒ唬┯^察講述

　　1、幼兒觀察

　　2、引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。

　　3、教育幼兒愛吃蔬菜。提問：我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>

　　小結(jié)：蔬菜是我們生長過程中不可缺少的好朋友，每天吃新鮮的蔬菜能使身體營養(yǎng)平衡，增強(qiáng)體質(zhì)，減少疾病。

　　（二）經(jīng)驗(yàn)分享

　　1、師：誰在一直拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜國王給小朋友的信�？纯瓷厦鎸懙氖裁矗何蚁肟伎夹∨笥褜ξ覀兪卟说牧私�，我們蔬菜有不同的食用的部分，現(xiàn)在請小朋友先動(dòng)一下腦筋想想這些蔬菜是吃哪一個(gè)部分的，呆會(huì)兒再來回答我的問題。

　　2、幼兒觀察

　　1、）觀察植物的每一個(gè)部分。

　　2、）猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、冬瓜、扁豆，讓幼兒了解他們的名稱、形狀、特征，知道吃的是他們的果實(shí)）。

　　3、）還有一個(gè)謎語猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯�。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應(yīng)該吃它的`哪一部分？（根）

　　還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜）

　　3、（出示白菜）這是什么？老師說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜也是吃它的葉。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）

　　4、師小結(jié)

　　蔬菜的種類很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實(shí)。它們都有豐富的營養(yǎng)，我們和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成長。

　　三、游戲《找朋友》

　　找顏色相同的蔬菜；找自己喜歡的蔬菜；可以吃葉的蔬菜起立；可以吃果實(shí)的蔬菜起立……。

　　四、活動(dòng)結(jié)束。

　　根據(jù)蔬菜不同的食用部分送它們進(jìn)不同的筐。（根菜、果菜、花、莖、葉的蔬菜）

認(rèn)識(shí)蔬菜教案12

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　不透明的盒子里面放著香菜。

　　香菜盆栽。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　通過盒子引起孩子的好奇心。

　　經(jīng)過看、聞、嘗來了解香菜。

　　活動(dòng)過程：

　　一、出示盒子

　　1、猜猜盒子里面裝的什么？

　　2、把手伸進(jìn)盒子的面摸一摸，說一說。

　　——有葉子還細(xì)細(xì)的菜。

　　3、這是什么菜那？打開盒子看一看。

　　——我們吃過很多的菜，卻不知道它叫什么。

　　二、香菜盆栽

　　1、看一看。

　　——像草長得還不一樣，也是綠色的。

　　2、聞一聞。

　　——有一股香香的味道。

　　3、嘗一嘗。

　　——說不出來，挺好吃的。

　　三、香菜的吃法

　　1、這個(gè)菜叫做香菜。

　　2、香菜在我們喝湯、吃火鍋、涼菜、吃魚都能遇見它。

　　3、有的菜里面加上香菜，能促進(jìn)食欲，會(huì)變得更美味。

　　4、在講香菜故事中活動(dòng)結(jié)束。

　　活動(dòng)反思：

　　在整個(gè)活動(dòng)過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性�；顒�(dòng)符合小班幼兒的年齡特點(diǎn)，幼兒的.主動(dòng)性、積極性得到了充分調(diào)動(dòng)。孩子們在認(rèn)認(rèn)說說中積累了關(guān)于這些蔬菜的知識(shí)和營養(yǎng)價(jià)值。

　　本次活動(dòng)也有些不盡人意的地方，如在最后第二個(gè)環(huán)節(jié)中讓幼兒一起看一看他們帶來的這些蔬菜燒好的菜肴，看好后應(yīng)讓孩子們坐到位子上，再進(jìn)行介紹，此環(huán)節(jié)孩子們都已經(jīng)很興奮了，所以紀(jì)律有些亂了。

　　本次教學(xué)活動(dòng)，也作為我們小班行為跟進(jìn)式的研討課。在第一次的教學(xué)活動(dòng)后，我們小班組的全體老師都幫我出謀劃策，所以在第二次的教學(xué)活動(dòng)中，孩子們的思維更活躍了，整個(gè)教學(xué)活動(dòng)也比較流暢。

　　總之，通過這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備是非常重要的，在今后的教學(xué)中，自己要不斷的努力，不斷學(xué)習(xí)，形成自己的教學(xué)風(fēng)格。