實用的安全教育教案錦集四篇
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，時常需要編寫教案，教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。我們應該怎么寫教案呢？以下是小編為大家整理的安全教育教案7篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
安全教育教案 篇1
教學目的：
指導學生學習一些有關食品安全等知識，使學生懂得安全的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質培養(yǎng)，使學生安全、健康地成長。 教學過程：
一、觀察日記引入：每天放學都會有一種奇怪的現(xiàn)象：部分同學不是向學校食堂走去，而是直接走向學校的商店、校外小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡易的小食品。同學們只是覺得味道好，可大家知不知道你們的身體正被傷害著。
二、案例介紹
案例一、雙匯瘦肉精事件
20xx年315特別行動中，央視曝光了河南知名企業(yè)雙匯“瘦肉精”養(yǎng)豬一事。瘦肉精可以增加動物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有著較強的毒性，長期使用有可能導致染色體畸變，誘發(fā)惡性腫瘤。
“瘦肉精”學名又稱鹽酸克倫特羅，既非獸藥，也非飼料添加劑，而是腎上腺類神經興奮藥。豬食用后在代謝過程中能夠促進蛋白質合成，加速脂肪的轉化和分解，提高豬肉的瘦肉率�！笆萑饩敝饕C布于動物肝臟，肌肉中含量較肝臟低很多。飼料中添加適量鹽酸克倫特羅后，可使豬的瘦肉率提高10%以上。生豬使用瘦肉精后皮毛光亮，呼吸急促，個別會出現(xiàn)腿抽搐，站不穩(wěn)，爬坡困難;宰后豬的肌肉特別鮮紅，后臀肌肉飽滿，肥肉特別薄。
危害：
“瘦肉精”中毒的癥狀表現(xiàn)比較特別，主要是心慌、肌肉震顫、頭痛以及臉部潮紅等。一般來說不會有大問題，但是對心率失常、高血壓、青光眼、糖尿病、甲狀腺機能亢進等疾病的患者有較大危害。
識別方法
(1)看該豬肉是否具有脂肪(豬油)，如該豬肉在皮下就是瘦肉或僅有少量脂肪，則該豬肉就存在含有“瘦肉精”的可能。
(2)喂過“瘦肉精”的瘦肉外觀特別鮮紅，后臀較大，纖維比較疏松，切成二三指寬的豬肉比較軟，不能立于案，瘦肉與脂肪間有黃色液體流出，脂肪特別薄;而一般健康的瘦豬肉是淡紅色，肉質彈性好，瘦肉與脂肪間沒有任何液體流出。
(3)購買時一定看清該豬肉是否有蓋有檢疫印章和檢疫合格證明。
案例二 上海染色饅頭事件
20xx年3月，上海華聯(lián)等超市被曝多年銷售同一公司生產的染色饅頭，它是通過回收饅頭再加上著色劑而做出來的。染色饅頭中摻有防腐劑山梨酸鉀、甜味劑甜蜜素和色素檸檬黃。據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定，可以使用的添加劑中沒有山梨酸鉀，允許添加甜蜜素和檸檬黃的食品中也不包括發(fā)酵面制品。
危害：
如果長期過度食用甜味劑超標的食品，就會因攝入過量而對人體造成危害，尤其是對肝臟和神經系統(tǒng)造成危害，特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯，因為甜蜜素有致癌、致畸、損害腎功能等副作用。
食用檸檬黃會導致兒童多動癥，甚至使智商降5分。由檸檬黃導致的過敏和其他反應通常包括：焦慮、偏頭痛、憂郁癥、視覺模糊、哮喘、發(fā)癢、四肢無力等
案例三、浙江地溝油事件
通俗地講，地溝油可分為以下幾類：一是狹義的地溝油，即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜(通稱泔水)經過簡單加工、提煉出的油;二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉后產出的油;三是用于油炸食品的油使用次數(shù)超過規(guī)定要求后，再被重復使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
危害:
垃圾油是質量極差、極不衛(wèi)生，過氧化值、酸價、水分嚴重超標的非食用油。它含有毒素，流向江河會造成水體營養(yǎng)化，一旦食用，則會破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。
“過菜油”之一的炸貨油在高溫狀態(tài)下長期反復使用，與空氣中的氧接觸，發(fā)生水解、氧化、聚合等復雜反應，致使油黏度增加，色澤加深，過氧化值升高，并產生一些揮發(fā)物及醛、酮、內酯等有刺激性氣味的.物質，這些物質具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物—黃曲霉素的毒性則是砒霜的100倍。
三、十大“垃圾”食品及其危害
(一)油炸類食品，主要危害是
1.油炸淀粉導致心血管疾病
2.含致癌物質;
3.破壞維生素，使蛋白質變性。
(二)腌制類食品，主要危害是：
1.導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌;
2.影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害);
3.易得潰瘍和發(fā)炎。
(三)加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)，主要危害是：
1.含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);
2.含大量防腐劑，加重肝臟負擔。
(四)餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)，主要危害是：
1.食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;
2.嚴重破壞維生素;
3.熱量過多、營養(yǎng)成分低。
(五)汽水、可樂類食品，主要危害是：
1.含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣;
2.含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。
(六)方便類食品(主要指方便面和膨化食品)，主要危害是：
1.鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝;
2.只有熱量，沒有營養(yǎng)。
(七)罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)，主要危害是：
1.破壞維生素，使蛋白質變性;
2.熱量過多，營養(yǎng)成分低。
(八)話梅蜜餞類食品(果脯)，主要危害是：
1.含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽;
2.鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。
(九)冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)，主要危害是：
1.含奶油極易引起肥胖;
2.含糖量過高影響正餐。
(十)燒烤類食品，主要危害是：含大量致癌物質。
四、中學生食品安全應注意的問題
1.許多飲料中都含有防腐劑、香精或人造色素等，并且由于糖分含量多而熱量很高，中小學生經常飲用不利于身體健康，所以，最好的飲料是白開水;
2.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，如經常剪指甲、飯前便后及時洗手等，預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播;
3.生吃的瓜果和蔬菜要洗凈，避免農藥中毒;
4.選擇包裝食品時，仔細查看商品標簽，食品標簽中必須標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質期、產品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產品;
5.盡量少吃時間過長的剩飯、剩菜。如果吃剩飯、剩菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;
安全教育教案 篇2
一、教學內容：校園安全、人身安全，飲食安全，交通安全等
二、教學目標：
1、充分認識安全工作的重要意義。
2、對學生進行校園安全、人身安全、飲食安全和交通安全等教育。
3、進讓學生了解常遇到的安全問題及注意事項，在學習和生活中注意校園安全、人身安全，飲食安全，交通安全等，并出現(xiàn)危險的情況下保護自己。
三、教學過程：
一、小學生應注意安全的地方：
1、學生討論。作為小學生，我們應從哪些方面注意安全？
2、集體歸納：
人身安全、飲食安全、交通安全？
3、下面就請同學們分別說一說我們應該怎樣做才叫注意安全。
二、交流安全注意事項
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在校安全問題
1、按時到校離校
學生上午上學時間是7：40，中午是1：50，不得提早到校，進校時應衣著整潔，穿好校服，佩戴好紅領巾，背好書包。
放學及時回家不耽擱，不得隨意在學校逗留。上課不遲到，不早退。因病、因事做好請假手續(xù)，不隨便、無故缺課，不曠課。
2、課間紀律
課間在班內或樓道內不做危險游戲；上下樓梯靠右行；上廁所或者打水做到文明有序。
3、不去危險場所，專用教室未經允許不得進入。
4、上學不帶危險用具，手工勞動如需帶剪刀類用品，必須嚴格按照要求使用。
5、勞動時，不揮舞勞動工具，以免誤傷他人；
6、不與社會上不三不四的人交往，特別是吸毒者；
7、課外不玩火，不隨意動學校插銷和電器？？
校外安全問題
1、放學直接回家，不在校外逗留，有事延遲回家必須和家長打招呼。
2、不去危險場所游玩。
3、不去網吧等未成年人禁止入內的場所。
4、不與陌生人來往，遇到主動搭訕的陌生人要提高警惕，不要輕易相信陌生人。
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1、不飲生水，不吃不衛(wèi)生的食品，不吃有病的雞肉、豬肉等。
2、飯前便后要洗手，不吃霉變或過期食品。
3、早餐盡量在家里吃飯，盡量不買校外食品，除水果外，不得將零食帶到學校。
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1、行走時應怎樣注意交通安全，并聯(lián)系實際當前學生行走時存在問題。
�、僭诘缆飞闲凶�，要走人行道，沒有人行道，靠路右邊走。
②集體外出時，要有組織有秩序列隊行走。
③穿越馬路，要走斑馬線。
�、苡龅健凹t燈”要停止，做到“紅停綠過”。
要學會避讓機動車輛。
⑥不能在馬路上逗留，玩耍、打鬧、追逐。
2、騎自行車安全常識，并指出學生騎自行車存在的問題。
①不在人行道上騎車，應在非機動車道上靠右行駛。
�、跈M穿馬路減速、觀察或下車推車過路。
�、坜D彎時減速，觀察并打手勢。
�、懿灰p手離把，不要并肩行駛。
�、蒡T車不打鬧，不追逐。
�、掾T車不要攀扶機動車輛。
列舉一兩個重大交通事故案例，教育學生重視交通安全，遵守交通規(guī)則。
�。ㄋ模┓阑鹱宰o、自救安全教育
談話導入：
同學們生活在幸福。溫暖的家庭里。受到父母和佳人的關心。愛護。似乎并不存在什么危險。但是。家庭生活中仍然有許多意外事情需要備加注意和小心對待。否則。很容易發(fā)生危險。釀成事故。下面就談談家庭火災要注意什么：（師生共同）
1、用電安全
隨著生活水平的不斷提高。生活中用電的地方越來越多了。因此。我們有必要掌握一些基本的用電常識。
�。�1）認識了解電源總開關，學會在緊急情況下關斷電源。
�。�2）不用濕手觸摸電器，不用濕布擦找電器。
�。�3）電器使用完畢后應拔掉電源插頭。
我們的做法：
A特別是平常我們看完電視之后，只用遙控器關電視其實此時的電視仍處于待機狀態(tài)。這種做法是錯誤的，一定要親手把電視機關上。并拔掉插頭。
B電火箱用完后，一定要把插頭拔掉，不要讓它處于保溫狀態(tài)不管，這是最容易發(fā)
生火災的。本班毛同學就是這種情況造成的。
C，提醒老人，因年老易忘事，一定要他們仔細檢查，并把我們今天學的告訴他們。
�。�4）使用中發(fā)現(xiàn)電器有冒煙，冒火花，發(fā)出焦糊的異味等情況，應立即關掉電源開關，停止使用。
（5）雷電時，應關閉正在使用的.個種電器。特別是電視機。
�。�6）發(fā)現(xiàn)有人觸電時要設法及時關閉電源，或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手直接救人。
（7）發(fā)現(xiàn)有老化爆皮的電線應及時向家長反映。并要求他們換掉。
2、煤氣的泄漏以及用吹風時造成的火災。
3、小心使用打火機不讓小孩玩弄打火機。
安全教育教案 篇3
活動三：《小問題，大安全》
活動目標
1. 知道上下樓梯，坐椅子，入廁的注意事項。
2. 通過參與實踐活動，將要注意的問題運用到生活中。
3. 能對畫面中的行為作出評價。
活動準備
教學掛圖和幼兒用書。
活動過程
1．談話引發(fā)幼兒生活經驗，導入活動。
教師：（1）我們怎樣才能安全地上下樓梯呢？一起來說說。
�。�2）我們一起來看一看圖上的小朋友是怎么上下樓梯的！
2.引導幼兒閱讀教學掛圖。
（1）引導幼兒閱讀畫面中小朋友上樓梯的正面行為。
教師：
一.圖上的小友朋是怎么上樓梯的？
二．圖上的小友朋是怎么下樓梯的.？
三．有人要上樓梯又有人要下樓梯時，他們是怎樣做的？
�。�2）引導幼兒閱讀畫面中的兒歌。
教師：這兒有一首兒歌，告訴我們小朋友怎樣正確地上下樓梯，我們來念一念。
3.引導幼兒閱讀第二組圖。
�。�1）教師：看，哥哥姐姐們在上課呢。咦，那位小哥哥在干什么？
�。�2）教師：一。小哥哥怎么了？他會說什么？
二．你們覺得他這樣做對嗎？為什么？
4.引導幼兒閱讀第三組圖。
�。�1）教師：大家分組排著隊去廁所，上廁所也要注意安全哦，需要注意些什么呢？一起來看看吧！
�。�2）教師：一。廁所的地上有什么標記？告訴我們什么？
二．看，小朋友是怎么上廁所的？上完廁所后要干什么？小朋友洗完手后還要做什么呢？
�。�3）引導幼兒閱讀畫面中的兒歌。
教師：有一首兒歌告訴我們上廁所要注意的問題，我們一起來念一念。
5.實踐活動：組織幼兒入廁，帶領幼兒排隊上樓梯參觀大班哥哥姐姐的教室。
（1）組織幼兒按組入廁，請幼兒按照兒歌里說的上廁所。
（2）教師：一起排好隊，上樓參觀哥哥姐姐們的教室。看看哥哥姐姐們是怎么坐小椅子、怎樣上廁所的。
家園共育
1.家長在家中也要鼓勵幼兒自己大小便，盡量放手讓幼兒去做，逐步提高幼兒的生活自理能力。
2.家長應注意為幼兒選擇簡單舒適、穿脫相對容易的服裝
安全教育教案 篇4
如今安全教育是學校一項重點工作，如何做好這項工作是關鍵，現(xiàn)在就二年級安全教育教案談談：
一、班會目的：
1.使學生知道一些簡單的安全常識。
2.使學生掌握一些在家遇到火災、觸電、食物中毒、遇到壞人的處理方法。
二、活動地點：
教室
三、教育重點：
學習防火、防觸電、防中毒、防壞人破壞的生活常識，培養(yǎng)有關防范力。
四、班會流程：
1、第一組代表表演防火：(一人讀情節(jié)過程，三人表演)
2、大家認真觀察表演后討論：
(1)發(fā)生了什么事?他們是怎么處理的?發(fā)生火情應該怎樣與消防隊取得聯(lián)系?(打火警119、講清出事地點詳細地址、火勢情況)
(2)總結：情景表演向我們介紹了哪些方面知識。還有什么情況可能發(fā)生火災?發(fā)生火災怎么辦?怎樣防火?打什么電話求救?
3、學習防觸電知識的情景表演：
(1)第二組代表表演：
(2)大家認真討論觀察表演后討論：
a.提問：發(fā)生了什么事?他們是怎么做的?
b.總結：情景表演向我們介紹了哪些方面知識?還有什么情況可能發(fā)生觸電危險?發(fā)生觸電應怎么辦?怎么防止觸電事情發(fā)生?出了事打什么電話求救?
4、學習防中毒知識的情景表演：
(1)第三組代表表演：
(2)大家認真觀察表演后討論：
a.發(fā)生什么事了?他們怎么做的?小英的說法對嗎?生吃瓜果不洗干凈，容易造成不良后果?應該怎么做?
b.總結：情景表演向我們介紹了哪些方面知識?還有什么情況可能發(fā)生食物中毒?發(fā)生了食物中毒怎么辦?怎么防止中毒?出了事自己處理不了打什么電話求救?
5、學習防壞人破壞知識的情景表演：
(1)第四組代表：
(2)大家認真觀察表演后討論：
a.剛才發(fā)生一件什么事?小紅這樣做好不好?會發(fā)生什么危險?如果你遇到這種情況辦?應該怎么做?
b.總結：情景表演告訴了我們什么問題?怎么防止此類事情發(fā)生?出了事自己處理不了應打什么點火求救?
五、鞏固總結：
1、匪警、火警、急救中心電話各是什么?遇壞人打110，著火打119，急救中心120。
2遇到火情，危險情況時，要保持鎮(zhèn)靜，迅速采取有效措施。
注意事項：
防火：不要在易燃物品(棉織物、柴草堆、木板堆、柴油汽油庫等)附近玩火、放鞭炮。注意(液化氣)灶的合理使用，用完電熨斗、電爐后應立即拔出插頭。
防觸電：自己不隨便擺弄電器，用久的電器設施要注意檢查、維修。
防中毒：不吃過期、腐爛食品，有毒的藥物(如殺蟲劑、鼠藥等)要放在安全的地方。
防壞人：不輕信陌生人的話。不能隨陌生人離家出走，夜晚不獨自外出、遇到壞人要記住他的外貌特征、不把貴重、稀有物品暴露外邊、平時不帶過多的錢
六、學生發(fā)表本節(jié)班會課的感想：
七、班主任總結：
同學們，生命像是一根絲線，一端系著昨天，一端系著明天。站在兩端之間，我們才知道：因為生命，我們才會擁有今天，因為今天，我們的生命才得以延續(xù)。
生活中總有一些突發(fā)事件，這些突發(fā)事件并不可怕，可怕的是沒有自救互救的.意識和解決問題的能力。今天我們的目的便是培養(yǎng)大家的這種意識和能力，在緊急時刻我們能用自己的經驗和知識去保護自己和他人的生命。
我們的生命是寶貴的，也是脆弱的，一次小小的意外就可能吹破生命那張薄弱的紙，一點點燭光可能很微弱，寒風、冷雨會將它隨時澆熄，但如若我們將它捧在手心，細心呵護，那一點微弱的燭光就可能照亮整個世界。
讓我們把心中的溫暖獻給這美麗的生命吧!
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