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校園食品安全教育教學(xué)計劃

時間:2023-09-05 06:54:03 教學(xué)計劃 我要投稿
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校園食品安全教育教學(xué)計劃

  時間就如同白駒過隙般的流逝,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),是時候靜下心來好好寫寫計劃了。好的計劃都具備一些什么特點呢?下面是小編為大家整理的校園食品安全教育教學(xué)計劃,歡迎閱讀與收藏。

校園食品安全教育教學(xué)計劃

校園食品安全教育教學(xué)計劃1

  每一個孩子就是一個家庭的全部,孩子的喜怒哀樂,孩子的健康和安全,都關(guān)系著一個家庭的悲歡。而二年級的孩子仿佛初生牛犢,安全意識非常淡漠,所以安全教育顯得尤為重要。

  一、工作重點

  1、了解并遵守各種公共場所活動的安全常識。

  2、認識與陌生人交往中應(yīng)當(dāng)注意的`安全問題,逐步形成基本的自我保護意識。

  3、了解基本公共衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生常識,養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生和健康行為及飲食習(xí)慣。

  4、初步識別各種危險標志;學(xué)習(xí)家用電器、煤氣(柴火)、刀具等日常用品的安全使用方法。

  5、初步學(xué)會在事故災(zāi)害事件中自我保護和求助、求生的簡單技能。學(xué)會正確使用和撥打110、119、120電話。

  二、具體措施

  1、配合體育教師充分利用室內(nèi)課,積極進行體育運動常識安全教育

  體育教師充分利用室內(nèi)課,教育孩子在參加體育活動過程中,要聽從老師的統(tǒng)一安排布置,認真做好準備活動,遵守運動規(guī)則,杜絕發(fā)生哄鬧現(xiàn)象,防止傷害事故的發(fā)生。提醒孩子,課間、課后在沒有指導(dǎo)教師的情況下,不允許攀爬體育器材。

  2、利用“周周講”,強化安全意識,進行安全教育

 、俜阑鸢踩逃

  教育孩子不要將火柴、打火機和刀具等物品裝在身上;不要將鞭炮、火藥等易爆物品當(dāng)作玩具帶進校園;不得玩弄、搬動消防器材。初步識別各種危險標志;學(xué)習(xí)家用電器、煤氣(柴火)、刀具等日常用品的安全使用方法。曉之以危險、危害所在,教育學(xué)生遠離危險品。

 、、防毒安全教育

  教育學(xué)生注意飲食衛(wèi)生,不在學(xué)校巷道及校門口等攤點上購買任何不符合衛(wèi)生規(guī)范的小食品,防止食物中毒。不喝生水,不吃零食;不帶各種藥品進入校園,遠離毒。了解基本公共衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生常識,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和個人衛(wèi)生習(xí)慣。

 、邸趧影踩逃

  教育孩子在做衛(wèi)生值日工作時,不準玩耍勞動工具,杜絕拿著工具追逐打鬧,以防造成意外的傷害;擦玻璃時要防止劃傷,高層樓窗戶只需撣塵,防止失足墜樓;參加社會公益勞動時,聽從老師的安排,確保安全。

 、、防電安全教育

  嚴禁亂動日光燈管、保護電器插頭、插座,發(fā)現(xiàn)蓋板破損、電線落地立即報告老師。

  3、結(jié)合品德生活課,進行安全教育

 、、教育學(xué)生在校園內(nèi)做到“輕聲慢步”,課間不追打皮鬧;看懂教材圖畫的內(nèi)容,懂得在樓梯上追打皮鬧的危險性,明確上下樓梯必須靠右行走。

 、凇⑸蠈W(xué)、放學(xué)自覺排隊,有秩序地進、出校門;路上要遵守交通規(guī)則,了解并遵守各種公共場所活動的安全常識。

 、、教會孩子在事故災(zāi)害事件中自我保護和求助、求生的簡單技能。學(xué)會正確使用和撥打110、119、120電話。

  ④、教會孩子安全飲用純凈水的方法:先適當(dāng)?shù)氐挂恍├渌,再慢慢添加一些熱水,以防燙傷。

  4、利用班會課進行日常安全教育

  班主任老師每周利用班會課強調(diào)日常安全事項:

  ①、教育學(xué)生不在校園內(nèi)、教室內(nèi)追逐哄鬧;

 、凇⒉蛔孕信矢、坐窗、爬護欄等,防止發(fā)生傷害事故;

  ③、嚴格遵守學(xué)校作息時間,不無故滯留校園或在路上玩耍;

  ④、養(yǎng)成離校關(guān)窗、鎖門的習(xí)慣。

校園食品安全教育教學(xué)計劃2

  一、指導(dǎo)思想

  以“三個代表”重要思想為指導(dǎo),以建設(shè)“平安慈溪”,構(gòu)建和諧社會為目標,認真貫徹市政府《關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》,建立健全食品安全知識教育工作機制,切實把學(xué)校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好,提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力。但倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣,嚴防食品安全事故的發(fā)生。

  二、教育目的

  通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,提高食品消費的自我保護能力,從而為打造一個健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實的.基礎(chǔ)。

  三、教育措施

  (一)加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)

  切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),責(zé)任細化,層層抓落實。

  組長:xx

  組員:各班主任

  (二)加大宣傳,營造氛圍

  利用學(xué)校宣傳媒體營造宣傳的氛圍,采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識:

  利用周一升旗儀式進行兩次及以上的食品安全國旗下講話;

  邀請有關(guān)專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座;

  每班出一期食品安全知識的板報,開展一次以此為主題的綜合實踐或班隊活動;

  大隊部出一期食品安全的宣傳報,發(fā)放一份以此為主題的倡議書;

  各班主任根據(jù)計劃上好每學(xué)期5次的食品安全專題課,低段1——3年級組織觀看食品安全卡通片,小學(xué)中高段4——6年級按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》,同時也可圍繞慈溪市政食品安全委員會辦公室和慈溪市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品安全知識100問》、《安全用藥60題》進行教育。

  (三)突出重點、狠抓落實

  1、加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管

  學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,嚴把進貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管理;并有專人負責(zé),積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

  2、加強校外攤點治理

  與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,緊密工作,借助他們的力量整治和管理校外無證攤點。同時學(xué)校大隊部通過檢查,約束和教育學(xué)生不得到無證攤點購買零食。

  (四)加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平

  認真參加好上級部門組織的師資培訓(xùn)班,同時,學(xué)校對教師進行一次及以上的培訓(xùn),讓教師首先自己學(xué)會食品安全的有關(guān)知識和有關(guān)法律常識,以此更好地教育學(xué)生。

校園食品安全教育教學(xué)計劃3

  活動目的:

  1、知道食物含有的主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。

  2、增強好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時好習(xí)慣的意識。

  3、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

  活動過程:

  一、談話導(dǎo)入

  1、討論:小朋友,在你的印象中,你覺得什么樣的人是健康的?(學(xué)生各抒己見)

  2、是啊,過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人?磥恚粋人的健康直接跟飲食有關(guān),所以,在日常生活中,我們一定要注意健康飲食。(板書課題:吃出你的健康來)學(xué)生齊讀課題。

  那如何做到健康飲食呢?

  二、好好吃早餐

  1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,民以食為天,食以安為重。下面請聽一個故事。(故事大概內(nèi)容:一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺,怕上學(xué)遲到又沒有時間吃早飯,結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開始餓得受不了,更別提上課認真聽講了。)

  2、小朋友聽了這個故事后,有什么話想說?

  早餐對我們有多重要呢?

  三、飯前飯后多補水

  身體缺水時,新陳代謝大大減慢。所以,人必須及時補充水分。要使人體儲備足夠的水分,你應(yīng)該每天喝兩升水。這包括喝白開水,或在早餐時喝牛奶、下午休息時喝橙汁、晚飯時喝湯等等。

  為什么需要這么多的水呢?因為一天下來你會不知不覺地失去兩升水的儲備。其中,大約有一升水是通過排尿排出體外。另外一升水是通過汗和呼吸排出體外。

  不過,即使你吃的是固體食物,你也有可能吸收了同樣的水分。比如,多吃水果、蔬菜、魚、蛋和面包,也能補充一些水分。

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  四、有節(jié)制地吃點零食也不壞

  零食對任何人都有誘惑力,不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食,把握好進食的時間,吃點零食對健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營養(yǎng)素,因此,可以適當(dāng)吃一點零食。平常我們各異的零食具有不同的功能:

  花生:花生中富含維生素b2,多吃些花生,有助于防治口唇干裂。

  核桃:核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固,不易開裂。同時,核桃中富含植物蛋白,能促進指甲的生長。

  葵花籽:葵花籽含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì),其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩,防止皮膚干燥和生成色斑。

  無花果:無花果中含有類似阿司匹林的化學(xué)特質(zhì),可稀釋血液的流動,從而使大腦量充足。

  奶糖:奶糖含糖、鈣,適當(dāng)進食能補充大腦能量,令人神清氣爽,皮膚潤澤。

  吃零食在兩頓飯之間,不要在接近正餐的'時間吃。臨睡錢和看電視時吃,都不是好習(xí)慣。零食就是零碎食物,因此,不能吃得太多,只能作為生活的調(diào)味品,更不能影響正餐的食欲。

  五、良好的烹調(diào)促進健康

  良好的烹調(diào)能減少食物營養(yǎng)損失;不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào),會大大降低食品中的營養(yǎng)含量。比如,有些烹調(diào)法損失會損失食物中的維生素,而換一種烹調(diào)法能使維生素較好地保留下來。

  煮:煮過的蔬菜,會損失百分之七十的水溶性維生素,b族維生素和維生素c。

  蒸:蒸比煮,能夠保留更多的營養(yǎng)成分,但仍會損失百分之三十的水溶性維生素。

  微波加熱:如果使用較少的水,微波加熱能保留部分的水溶性營養(yǎng)成分。

  烘和烤:烘烤的高溫,會損失維生素c。烘烤家禽類食品,需要徹底烤透。

校園食品安全教育教學(xué)計劃4

  一、指導(dǎo)思想

  堅持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,提高管理水平,培養(yǎng)學(xué)生的自護能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責(zé)任制,落實“制度保證,重在預(yù)防”的工作措施,創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦人民滿意教育。

  二、工作重點

  1、認真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實,并及時饋情況。

  2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

  3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。

  4、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

  三、工作措施

  1、加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)

  切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的.領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),細化責(zé)任,層層抓落實,形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。

  要建立預(yù)防應(yīng)急機制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。

  2、加宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。

  貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,要加強教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護的能力。

  3、突出重點、狠抓落實

  要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

 。1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。

  學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食奇貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

  (2)加強對健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入。

 。3)加強事前預(yù)防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。

  要進一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門關(guān)。

校園食品安全教育教學(xué)計劃5

  一、指導(dǎo)思想

  以學(xué)校工作思想為指導(dǎo),以“徹底消除安全隱患,杜絕安全事故,確保萬無一失”為目標,切實加強安全教育與管理,確保學(xué)生安全。

  二、工作目標

  以保障學(xué)生的身心安全為前提,提高學(xué)生的文化道德素質(zhì)為目標,結(jié)合本班的實際情況,全面樹立以生為本的教育教學(xué)思想,全面加強安全教育,提高本班學(xué)生的自我保護與危險防范能力。進一步加強學(xué)生安全意識,培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣,更好的服務(wù)于教學(xué)工作。

  三、具體措施

  1、提高安全意識,加強班級管理

  牢固樹立“安全第一”的思想,排除安全隱患,加強學(xué)生日常行為習(xí)慣的安全教育。從小事做起,對學(xué)生曉之以理,從小事中培養(yǎng)學(xué)生的安全意識;動之以情,在小事中提高學(xué)生自我保護能力;導(dǎo)之以行,引導(dǎo)學(xué)生噪安全事故。

  2、帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)《小學(xué)生守則》、《小學(xué)生日常行為規(guī)范》及學(xué)校里有關(guān)安全教育的各項規(guī)定,增強學(xué)生學(xué)習(xí)、執(zhí)行規(guī)范守則的自覺性。抓好學(xué)生的公共安全意識,切實保障學(xué)生的.人生安全。

  3、圍繞“高高興興上學(xué),平平安安回家”的主題,開展上放學(xué)安全教育。教育學(xué)生在家長的陪同下上放學(xué),自覺遵守交通規(guī)則,不在馬路上停留和玩耍,要在便道上走,過馬路要走人行橫道。

  4、強調(diào)課間文明休息,教育學(xué)生不在教室、過道追逐打鬧;有次序的進出教室;不攀爬籃球桿等危險的高處;不可從高處隨便跳下。

  5、不能帶刀或其它尖銳器物等危險物品到學(xué)校,使用刀、剪等用具必須有家長或老師的陪同。

  6、上體育課或課間休息時要避免運動受傷,在運動或游戲時,教育學(xué)生注意規(guī)則,按順序進行,避免碰撞;不做危險性游戲。

  7、在校園內(nèi)外都不要玩水、玩火。

  8、上課時教育學(xué)生正確使用鉛筆,不用鉛筆戳同學(xué);教育學(xué)生同學(xué)間要互相助、團結(jié)友愛、文明相處。

  9、凡掃除、勞動課,老師都應(yīng)親自在場,督促學(xué)生注意安全。

  10、在日常教育教學(xué)活動中,隨時對學(xué)生進行安全教育,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時排除,讓學(xué)生在安全愉悅的校園環(huán)境中學(xué)習(xí),讓家長放心,更好的完成教育教學(xué)任務(wù)。

  10、二年級安全教育教學(xué)計劃

  一、學(xué)生基本情況分析:

  本班有學(xué)生31人,男生13人,女生18人。學(xué)生年齡小,安全意識差,幾乎不懂得什么是危險,也不懂得生命的珍貴,對安全和危險,他們是出于本能保護自己。所以我們教育學(xué)生安全是有意識的教育學(xué)生“珍惜生命,防范危險,注意安全!

  二、教材分析

  本期我地采用的是“人民出版社”出版的《小學(xué)生安全教育》課本。第三冊共8課,圍繞著“交通、用電、課間、動物、飲食”等安全方面闡述的,都與小學(xué)生學(xué)習(xí)、生活有緊密聯(lián)系的,很實用。

  三、重難點:

  重點要讓學(xué)生掌握“交通、用電、校內(nèi)、防動物侵害、飲食”等方面安全常識。

  難點是怎樣讓學(xué)生增強安全意識,時時注意保護好自己。

  四、教學(xué)目標要求:

  1、以上級教育部門下發(fā)的有關(guān)安全工作文件和通知及指示為宗旨,結(jié)合教材,教給學(xué)生安全常識,讓學(xué)生時時注意保護自己的安全。

  2、緊繃安全心弦,小心防范,保證學(xué)生安全,保證正常的教育教學(xué)秩序。

  3、注意安全,警鐘長鳴,結(jié)合季節(jié)時令,教育學(xué)生處處養(yǎng)成注意安全的好習(xí)慣。

  五、教學(xué)方法措施:

  1、以課堂教學(xué)為主渠道,教給學(xué)生安全常識,增強學(xué)生安全意識,讓學(xué)生學(xué)會保護自己,學(xué)會生存。

  2、平時重視交通、防火、防水、飲食、體育、用電等人身安全教育,做到安全教育天天講、時時講、處處講,努力營造“平安班級”氛圍,做到無意外事故發(fā)生。

  3、圍繞時序節(jié)令出好“安全黑板報”,上好安全課,隨時進行安全教育。

  4、通過故事會、看影碟、讀書等安全教育活動、增強學(xué)生安全意識。

校園食品安全教育教學(xué)計劃6

  一、指導(dǎo)思想

  堅持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,提高管理水平,培養(yǎng)學(xué)生的自護能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責(zé)任制,落實“制度保證,重在預(yù)防”的工作措施,創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦人民滿意教育。

  二、工作重點

  1、認真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。

  2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

  3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。

  4、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的.安全隱患及時整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

  三、工作措施

  1、加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)

  切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),細化責(zé)任,層層抓落實,形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。

  要建立預(yù)防應(yīng)急機制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。

  2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。

  貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,要加強教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護的能力。

  3、突出重點、狠抓落實

  要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

 。1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。

  學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

 。2)加強對健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入。

 。3)加強事前預(yù)防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。

  要進一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門關(guān)。

校園食品安全教育教學(xué)計劃7

  一、指導(dǎo)思想

  以我市義務(wù)教育地方課程安全教育課程實施指導(dǎo)意見的指導(dǎo)思想為依據(jù),認真貫徹落實各級教育安全工作的法律法規(guī)和會議精神,落實安全教育內(nèi)容,努力提高一年級學(xué)生的安全意識。

  二、教學(xué)內(nèi)容及目標:

  總目標

  通過開展公共安全教育,培養(yǎng)學(xué)生的社會安全責(zé)任感,使學(xué)生逐步形成安全意識,掌握必要的安全行為的知識和技能,了解相關(guān)的法律法規(guī)常識,養(yǎng)成在日常生活和突發(fā)安全事件中正確應(yīng)對的習(xí)慣,限度地預(yù)防安全事故發(fā)生和減少安全事件對學(xué)生造成的傷害,保障學(xué)生健康成長。

  具體內(nèi)容及目標

  (一)社會安全教育

  1、了解在公共場所活動時的安全常識,遵守公共規(guī)則,避免擾亂公共秩序行為的發(fā)生。

  2、認識與陌生人交往中應(yīng)當(dāng)注意的問題,逐步形成基本的自我保護意識。

  3、了解社會安全類突發(fā)事故的危險和危害,提高自我保護能力。引導(dǎo)學(xué)生形成基本的`自我保護意識。

  (二)公共衛(wèi)生安全教育

  1、了解基本公共衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生常識,逐步形成良好的公共衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

  2、了解本年齡段常見傳染病的預(yù)防常識,培養(yǎng)疾病預(yù)防意識。

  3、了解有關(guān)衛(wèi)生保健常識,養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

  (三)意外傷害安全教育

  1、認識常見的交通安全標志,了解出行時道路交通安全常識,樹立遵守交通規(guī)則的意識。

  2、初步識別各種危險標志,了解簡單的居家安全常識,3、初步學(xué)會在事故災(zāi)害事件中緊急求助和自我保護的方法,學(xué)會正確使用和撥打110、119、120、122等電話。

  4、掌握正確的使用方法,初步具備使用電梯、索道、游樂設(shè)施等特種設(shè)備的安全意識。

  (四)自然災(zāi)害安全教育

  1、了解學(xué)校所在地區(qū)和生活環(huán)境中可能發(fā)生的自然災(zāi)害及其危險性,逐步提高在自然災(zāi)害中的自我保護意識。

  2、學(xué)習(xí)躲避自然災(zāi)害引發(fā)危險的簡單方法,初步學(xué)會在自然災(zāi)害發(fā)生時的自我保護和求助的簡單技能。

  (五)校園安全教育

  1、與同學(xué)友好相處,不打架;初步形成避免在活動、游戲中造成誤傷的意識。

  2、學(xué)會當(dāng)發(fā)生突發(fā)事件時聽從成人安排或者利用現(xiàn)有條件有效地保護自己的方法。

  三、實施措施

  1、在教學(xué)中,堅持以人為本,著眼于全體學(xué)生的身心健康,安全發(fā)展。引導(dǎo)學(xué)生樹立“珍愛生命,安全第一,遵紀守法,和諧共處”的意識,養(yǎng)成良好的安全行為習(xí)慣。

  2、深入挖掘?qū)W生已有的生活經(jīng)驗和情感體驗,積極從生活實際和社會實際中尋找相關(guān)的教學(xué)素材。注重選取學(xué)生普遍關(guān)注和樂于交流的安全問題作為教學(xué)內(nèi)容。幫助學(xué)生掌握相關(guān)的安全知識和方法技能,并運用到生活實際中去。

  3、充分利用多種途徑和方法,全方位多角度的開展安全教育。如運用廣播、電視、計算機、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代教學(xué)手段增強安全教育效果;與當(dāng)?shù)毓、消防、衛(wèi)生、交通等部門建立聯(lián)系,協(xié)助學(xué)校進行安全教育。

  4、在教學(xué)中,引導(dǎo)學(xué)生主動探究,開展思考、討論、收集、辯論、防談、演習(xí)等多種活動,在合作學(xué)習(xí)和互動學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)問題,分析問題,在問題解決中,提高安全技能掌握安全知識豐富情感體驗。

  5、通過開展豐富多彩的教學(xué)活動,幫助學(xué)生掌握必要的安全知識,注重培養(yǎng)學(xué)生預(yù)防和應(yīng)對安全事件和事故的能力,形成尊重生命、愛惜生命、健康向上的生活態(tài)度,全面落實課程目標。

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