- 記憶的美食作文 推薦度：
- 相關推薦
記憶的美食作文（通用37篇）
在日常學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的記憶的美食作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
記憶的美食作文 1
在這大千世界中，令人垂涎三尺的美食數不勝數，而最讓我的味蕾為之心動的，便只有那一道——餃子。
餃子，相信大家都不陌生，畢竟也是一道家喻戶曉的“美食”。它是每逢春節(jié)必不可少的一道美食，也是許多窮苦人家夢寐以求的美食，更是讓我們感到溫暖的存在。
記得去年三十時，按照家鄉(xiāng)的習俗，家家戶戶都需要動起手來包餃子，我家也不例外。這一天，奶奶老早就起身了，準備餃子餡的食材，奶奶把食材都放進一個大碗里，里面當然還有必不可少的豬肉，也是我的最愛，把它們都放進碗里，戴上手套，進行攪拌，只見它們悠哉游哉地享受著免費的按摩，但它們孰不知危險即將來臨。我只聽見案板上“砰砰砰”的'響著，就可以想到那場面它們正面臨奶奶的制裁，只見拿菜刀在他們身上劃了一個又一個口子。想到這，我真替它們感到惋惜。
過了一會兒，奶奶開始和面了，那面經過奶奶的一雙巧手，變得更加勁道，柔軟，軟的就像剛出生嬰兒的小臉一樣。面和好后，開始搟餃子皮了，這次我自告奮勇的參與了其中，只見我拿搟面杖就是一棍，應是把那不聽話的面團揍得服服帖帖。接著，我揪了一團面，放在那光潔的案板上，拿起“按摩儀”為它“服務”，把它按得舒舒服服，另外還贈送了它一頓豐富的宴席，讓它飽餐一頓，這簡直就是五星級酒店的待遇。
但它們并不知道，它們最后的命運還是在熱水中沸騰，最后結束生命。餃子盛出來后，熱氣把我的臉蒸的紅彤彤的，吃一口，使我的味蕾得到了前所未有的滿足。
餃子，一個幸福的食物，以及滿滿的愛，使我久久不能忘懷。
記憶的美食作文 2
記憶中的美食，是祖母親手包的餃子。
祖母包的餃子，皮薄餡多，而且不會像其他那樣的餃子，撐得大，還會煮爛。祖母包的餃子，白白的，胖乎乎的，像一個個胖娃娃靜靜的躺著，看著很有食欲。
祖母快到八旬了，身體依然很健康。她最拿手的就是餃子了。她常常自己包餃子，她說別人包的餃子，只是為了可以吃，而不顧及外表，讓人看了沒有食欲。
每次祖母包餃子，我就在旁邊跟著她，她也不嫌我煩，讓我?guī)退妹�、拿筷子。等到包完，那些碩大的餃子就擺在簾上，像一個果盤一樣。放柴、點火，手里拿一把扇子輕輕的搖，紅通通的火在柴里燃燒起來，偶爾有幾粒玉米在火“爆炸”了，膨膨的響著。炸完的玉米粒，像爆米花一樣，不一會兒，幾縷熱氣從鍋里探出頭來，使那干燥的鍋呲呲的響著，水呼呼的叫著。祖母每隔一段時間都要用漏勺反著向鍋里過一遍，為的是防止餃子沾到鍋底上。水快開而餃子還沒熟的時候，祖母就在鍋里加兩碗冷水。等到餃子熟的時候，屋子里都是水蒸氣，仿佛我在天上，身旁都是云一樣，祖母就笑呵呵的讓我蹲下看看，我照做一看，原來這些白氣都在上面飄著。我呆呆的看著這個美景，祖母看著我傻里傻氣的模樣，也笑了。
等到火快燒完的時候，祖母就會拿著一個洗凈的'大盆子，用漏勺把餃子盛在里面。滿滿的餃子，冒著熱氣，一個個珍珠放在盆子里，亮晶晶的，祖母微笑著把盆子放在桌上，招呼著我們吃飯。
祖母的餃子是獨一無二的，它伴隨著我的童年。所以每當家里做餃子時，我都會想到祖母的餃子，還有祖母。
記憶的美食作文 3
在小學的時候，每到放學，校門口總會有各種各樣的小攤位：香妃卷，無骨雞柳，烤腸，烤地瓜……最吸引我眼球的還是那香、辣、脆的烤面筋。每天放學，我都會早早跑出校門，手里攥著省下來的零花錢，光顧面筋攤。
記得有一天放學，我如往常一樣沖出校門，正當我拿著兩串面筋準備在回家的路上細細品嘗時，我看到了一個熟悉的身影――爸爸。我十分吃驚！爸爸不是應該在家嗎？怎么來接我了？不行，我要趕緊吃掉面筋，讓他看到就慘了。
我趕緊躲進一個小角落，把面筋往嘴里塞。同時，在心里想著，唉，沒法細細品嘗這美味了。哎呀！我不禁壓低聲音叫了起來，面筋太燙了，嘴唇上燙出了一個鮮紅的泡。
在我解決了兩串面筋后，我鼓起勇氣向爸爸走去，他看見了我，叫道：“怎么現在才來，我都等了你十幾分鐘了！快點！跟我到外面吃飯。”“哦！”我說道�！斑祝磕愕腵身上怎么有一股辣椒的味道？還有，你的嘴上怎么有一個泡？中午去學校的時候還沒有的呢！你是不是去校門口買吃的了？”他疑問道�！班拧！蔽矣梦浵伆愕穆曇舸鸬�。“下次再給我抓到，有你好看的！”他的聲音明顯提高分貝。我點了點頭，低下頭不敢說話。
因為這件事，我沒有接觸面筋已有兩年了，我?guī)缀跬浟诉@美味呢！直到最近我看的一篇報道，才勾起我對面筋的回憶。
一個小伙子夢想成為一名音樂家，可是因生活所迫，不得不靠賣面筋來維持生活。為了不放棄自己的夢想，他只能一邊賣面筋一邊偷偷地練習唱歌。在參加音樂比賽之前，他接受了采訪，他因這段報道而一舉成名，最終也完成了自己的音樂夢想。我們親切的稱他為“面筋哥”。
這不禁使我深受感動，面筋哥在如此艱難的條件下，依舊堅持不懈的追求自己的夢想，而處于如此優(yōu)良環(huán)境的我們有何理由不奮斗！
面筋啊，賜予我力量，讓我在成長的道路上，克服困難，勇往直前！
記憶的美食作文 4
昨日下學后，出了學校不遠處，有一位老奶奶在大聲喊著：“賣米糕哩，甜滋滋的米糕！”我有些饞了，讓媽媽給我買了一塊米糕，嘗了一小口，甜味在我嘴里徘徊，濃郁的香甜味沁入我的心里，使我想起了小時吃米糕的情景。
我穿越回到了五歲時，依舊是那熱氣騰騰的米糕，米糕香甜軟糯。我向廚房里望了望大姑和二姑忙碌的身影，她們在里面做著米糕。
“米糕好了！”二姑喊道，并且一出鍋就給我切了一大塊。我大口大口地吃了起來，光是米糕里的糯米就又香甜又好吃，加上那蒸得軟軟的紅棗，甜味更加的濃郁。米糕軟軟糯糯，香香甜甜，細細品著，如花一般的溫馨，包裹著整個味蕾。米糕中的糯米顆顆晶瑩剔透、飽滿，紅棗也是又大又圓
回到現在，我吃著那位老奶奶賣的`米糕，雖然這塊米糕和故鄉(xiāng)的米糕樣子和做法相似，但是它的味道與家鄉(xiāng)的米糕感覺完全不同，也沒有故鄉(xiāng)的米糕好吃。
回家后，我把那塊兒買的米糕給父親嘗，父親說的確沒有家鄉(xiāng)的味道好。
“今天我正好回去了，你大姑和二姑給你捎來了米糕，你快來嘗嘗吧�！备赣H的話讓我興奮不已，我把米糕放在碗里，在微波爐里熱了一會兒，我吃著老家的米糕，感覺唇齒留香。
“是這個味道，就是這個味道，太好吃了，軟軟糯糯的，正是小時在老家吃的米糕的味道，還比以前的米糕更好吃了！”我興奮地說著。我給姑姑們分別打了電話，對她們說：“姑姑，您的手藝真是越來越好了，米糕真的太好吃了！”
忽然，我想起了文章《桂花雨》中的那句話：這里的桂花再香，也沒有故鄉(xiāng)的桂花香
記憶的美食作文 5
記得小時候，每周末必會跟著爸爸光顧菜場旁的早餐店，那油光發(fā)亮的拌面、炸得金黃的油條，便是我兒時的回憶。
清晨，我和爸爸來到了那間古樸的早餐店，店主已經炸好了第一鍋油條，木凳和木桌已略顯陳舊，幾把布滿灰塵的電扇無力地搖著頭。正當我抬頭望著店主炸油條看得出神時，兩碗熱騰騰的拌面被端了上來。
爸爸小心翼翼地用筷子把最下面的面翻上來，香氣四溢的豬油混著鮮香的醬油，上面還點綴著幾顆碧綠的小蔥，讓人食欲大開。一入口，先感覺有些油膩，之后的醬油咸味與小蔥的清香便刺激著舌尖上的每一個味蕾和鼻中的'每一個嗅覺細胞，共同傳入大腦，只產生了兩個字“好吃”。
吃著香氣四溢的拌面，店主炸油條的動作又吸引了我，令我至今記憶猶新。只見他把一個面團搓成條狀，接著手起刀落，把面團切成許多塊。他抓起一把白花花的面粉，如同下雪一般均勻地灑下，然后像大廚一樣將面團扔起，再“啪”的一下掉在桌子上，之后把兩塊面團疊在一起，用一根小竹棒在中間壓一下，馬上就要進油鍋了，只見他拿起面團，在空中迅速拉長，接著又放入油鍋中。這時，他又拿起一雙比我手臂還要長的筷子，在油鍋里不停地翻滾著鍋內的油條。油條的顏色由白逐漸變黃，最后變得如同金子一般黃澄澄的。正當我看得出神時，那金黃的油條已經上桌了，上面的油還不停地往下滴著。咬一口，那酥脆可口的感覺簡直無與倫比。
時光飛逝，一轉眼，那家早餐店已經隨著菜場一同消失了，但那香氣四溢的拌面和金黃的油條雖然別的店還有，但那古樸的味道卻一去不復返了，留下的，卻只有那淡淡的回憶。
記憶的美食作文 6
童年的記憶，是一次愉快的出行；是一件有趣的玩具；更是一頓令人回味無窮的美食。在我的腦海深處，永遠忘不掉的，是那一碗色香味俱全的'油潑面。
第一次品嘗它的鮮美是在16年的冬天，那一年，寒冷的冬季早早的到來，在大街上根本看不見一絲陽光，北風如利刃般刮在行人的臉龐上，劃出了一道道如刀割般的傷痕。我緊縮著脖子，僵硬地站在街上等著姍姍來遲的公交車。終于，我回到了家，剛上電梯便聞到了一股淡淡的肉香，心想：這又是哪位父母為自己孩子做的午飯？不像我，只能獨自在家吃泡面。下午見滴，香味愈加濃烈，是你的香味，我來到一戶人家門前，抬頭一看。804這不是我家嗎？可我家沒人呢。帶著疑惑，我打開了家門，一陣突如其來的香味鉆進了我的鼻腔，奶奶走了出來，為我盛了一碗油潑面——菠菜蘿卜相互襯托，新鮮的牛肉蓋在又薄又寬的面條上，被熱油澆過的碎蔥吱吱作響。我趕忙換衣洗手，迫不及待的品嘗這道美味，后來，我才從爸爸的口中知道奶奶為了不讓我挨餓，連夜從老家趕了過來，頓時一股暖流涌上了我的心頭。
第二次品嘗它的香辣，是在去年冬天，我得了重感冒，一直發(fā)著低燒，奶奶得知后，趕忙為我做了一碗油潑面。與上次不同的是，奶奶在這碗油潑面中放了大量辣椒，奶奶說：“吃了感冒準好！”我不想辜負奶奶的好意，一口氣吃了下去，當時出了一身汗，頓時感覺一身輕松。但在后來，我并未查到這種治療感冒的方法，現在想起來，也許那就是一種關愛吧。
一種味道，值得我永生銘記，回味無窮……
記憶的美食作文 7
每個小孩子都特別饞嘴，以前媽媽不允許我吃零食，所以零花錢并不豐裕的我舍棄了零食，眼巴巴地想著其他方法滿足口腹之欲。
我特別期待每年紅棗成熟的季節(jié)，因為那可棗樹是我的口糧之一。我會數著日子期待棗樹成熟的那天�？偸堑炔坏綃寢尩幕卮鹁图鼻械嘏郎蠘�，去找那些葉子里和我躲迷藏的棗子們。每每這時，媽媽就會在下面提醒我：“小心一點，別踩斷了樹枝，不然明年就沒有棗子吃了。喂，你別光顧著吃，拿下來嘻嘻再吃吧�！倍揖陀镁捉罈椬拥穆曇艋卮饗寢�。
夏天的桑葚也是我的最愛，田埂上生長著矮小的桑樹，一顆顆紫色、紅色的桑葚就掛在上面。因為桑樹的枝干不大，我們只需要墊一下腳就能夠到最頂上的果子。在放學的路上，我們邊走邊摘邊吃，玩玩樂樂一路，直到太陽下山才著急忙慌地抹抹嘴，加緊回家的步伐�？墒腔ハ嗫纯赐榈淖齑�，又忍不住笑得前俯后仰，有的人嘴成染得紫紅色，有的嘴唇上長出了一瞥紅胡子，有的人甚至連衣服上都變得紅一快，紫一塊的.。我們身上都染上了桑葚的香氣，臉上還帶著沒下去的笑意。一顆顆童心哦，都變得美滋滋的，滿足極了。
說完桑葚，不得不提到另外一樣東西——玉米。這里的玉米和家里吃的玉米不一樣，我們會偷偷約上幾個人，帶上火彩，鉆進苞谷地里，掰下還帶著穗的嫩玉米，包在衣服里面，抱在懷里，小心翼翼地躲開旁邊地里勞作的人，找到一處沒人的山溝，有人負責撿柴，有人負責清理玉米，有人負責生火，分工明確。等到火大了，我們就圍在火堆旁，用木棍把玉米穿起來，一邊烤一邊吃，等到吃完的時候，總會把臉弄得臟臟的，像是花臉的小貓，不過這背著大人烤的玉米真的是很香，我也忍不住偶爾做一回壞事了。
記憶的美食作文 8
每到過年吃到那軟糯香甜的年糕，我都會不自覺想起祖母。
小時候，祖母對我甚是疼愛，捧在手里怕碎了，含在嘴里怕化了，所以我對祖母十分依戀。一次，我因不聽媽媽的勸阻，跑出去買年糕，結果半路下起雨來，我慌了，趕緊冒著雨跑了回去。
回到家，我便發(fā)起燒來，祖母擔心極了，她一邊責備媽媽沒有攔住我，一邊用冷毛巾幫我敷額頭，她說想吃年糕她可以做呀。那一刻，我便下定決心以后一定好好照顧自己，無論是為了我還是為了祖母。經過那次發(fā)燒風波后，再過幾天，就要過年了，我很是興奮，祖母也顯得很高興，接下來的幾天，我們忙著采購年貨。
新年終于到了，家人們歡聚一堂，祖母家熱鬧極了，歡笑聲、嬉戲聲彌漫著整個屋子。祖父端來一個像盆一樣的東西，和兩根又粗又長的棍子，祖母抱來一大碗蒸得熱騰騰的米團。
爸爸和姨父搶起棍子，將碗里的米團倒進盆中，一棍子、一棍子將米團打得啪啪作響，我們幾個小孩比大人還興奮，在一旁加油喝彩。祖母將打好的米團，一個個捏得又大又圓，我們幾個小饞貓早就忍不住了，你爭我搶地吃起來，外祖母在一旁憐愛地說：“慢點兒，別噎著了……”我們幾個只顧吃去了，祖母說的話連半句都不曾聽入耳中。
咬一口那潔白的年糕，一種軟軟糯糯的味道便上心頭，根本不需要用牙齒咬，年糕入口即化，比在外面超市買的不知好吃多少倍，在場的人無不稱贊祖母制作年糕的'手藝之高。
長大之后，我漸漸明白當時的年糕并不是有多么好吃，而是那里飽含著祖母對我深深的愛，它才會變得讓我牽腸掛肚，回味無窮。
隨著科技的發(fā)展，越來越多的年糕紛紛面市，但再也找不回童年的味道了。
片片年糕雖無語，但隨真情留人間……
記憶的美食作文 9
新村這地方，美食無處不在，不僅有清甜可口的意大利糖水，更有原滋原味的特色腐竹啊什么的。雖然這一直都沒有美食節(jié)，可這里的美食卻又層出不窮。
我最熟悉的就是腐竹了，因為以前，朋友家對面就是一家做腐竹的老傳統(tǒng)，每天都會在那旁邊的空地上，每天都看那老爺爺做，那的腐竹是很不錯的，就連香港TVB都到那拍過節(jié)目呢！
說到制作過程，那是純手工的。因為就是手工生產，所以不會像工廠知道那樣有大量的防腐劑啊什么化學品，讓人吃得放心，味道也自然許多。
在那有四個鍋，鍋下面是燒柴火的，可見是真的老傳統(tǒng)了，鍋里是豆?jié){，鍋旁都配備有風扇。
那里的豆?jié){也是原生態(tài)手工的。黃豆泡水、去皮、磨制，然后加水成漿。熱豆?jié){在風扇的作用下，豆?jié){的表面就會有一層顯而易見的黃黃的東西，無論是看起來還是摸起來，都像一張軟紙一樣，那就是腐竹的前身。腐竹有很多種做法，但一般情況都是制作者會用刻刀先從那軟皮中間把它割開，在圓鍋里，割開之后就是半圓的`了。
然后制作者就會熟練地從最恰當的地方將她挑起，掛在過上方早已準備好的竹子上。因為是有幾個鍋，這個鍋挑完了，又可以去挑另一鍋，挑完四鍋后，第一鍋又浮著腐竹了。當竹子掛滿后，就會拿出去曬曬，過幾天，就會成為真正的好腐竹了。
新村腐竹，稱得上是腐竹中的極品了，遠近聞名，所以早上都會有很多人都特地前來購買腐竹，遠的近的都有。
生產腐竹，不僅可以賣腐竹，也還能賣豆?jié){呢！真是一舉兩得！
新村的腐竹，真是值得品味！
記憶的美食作文 10
去年暑假的一天，我在鄉(xiāng)下爺爺奶奶家看見奶奶從外面抱了一些新鮮的玉米回來，我好奇地問道：“奶奶，您是準備煮玉米么？”“不是的，這些是新掰下來的玉米，準備烤著給你吃，可香了！”奶奶慈祥地跟我說。
我一聽高興極了，連聲催促奶奶“快點快點”，想到即將吃到從未吃過的烤玉米，嘴里的口水就不自覺地流了下來。
大灶的火生了起來，奶奶和我將裹著綠色外衣的玉米用火鉗架在了灶膛里木頭火堆上，玉米的“胡須”很快被火焰燎燃，玉米的外衣被烤得嗞嗞作響，不斷滲出液體，并散發(fā)出植物的清香氣味。我緊緊地盯著炭火上的玉米，時不時地湊上去聞聞味道，焦急地等待烤玉米出爐。奶奶則用火鉗時不時地將玉米翻個身來繼續(xù)烤。大約七八分鐘以后，綠色的'外衣已經變得黢黑，奶奶笑盈盈地鉗出玉米，剝掉燒焦的外衣，里面透出了黃澄澄的玉米粒，屋里瞬間彌漫著烤玉米的香氣。
我迫不及待地拿起一個就咬了下去，“啊！真燙�！蔽疫B忙丟掉了烤玉米。奶奶過來撿起玉米拂去灰塵放到一邊，又剝了一根新的烤玉米遞過來，笑著對我說：“烤玉米是很香，但是也很燙��！心急是吃不了熱玉米的！”
雖然，烤玉米一般都要在玉米成熟的季節(jié)才能吃到，但是它的美味和香氣卻一直深深地縈繞在我的心頭，成為難以磨滅的童年趣事和美食記憶。
記憶的美食作文 11
記憶中的美食，不過就是自己最喜歡的食物，而我最喜歡的就是——熱干面。
我最愛的熱干面出爐的地方，是一家叫做“星宇小吃”的小吃店。小吃店在一條人流較少的小巷里，不怎么引人注目，但是我卻成了那里的常客，也成了老板娘最關注的人。
小吃店的人不怎么多，所以我可以大方地跟老板娘對話。每天早上，只要在外面吃早餐，小吃店門口總會響起我的`聲音：“老板娘，一碗熱干面，芝麻醬越多越好，蔥和榨菜都要。”回答的話語總是充滿熱情：“好嘞，小朋友，你先坐會兒，熱干面馬上好。”正是因為阿姨的熱情，所以顧客都非常喜歡光顧她的小吃店。
等了一會兒，熱干面終于端上來了，我焦急等待的心情終于得到了解放。我端起熱干面，使勁聞了聞，哇！芝麻醬的醬香味撲鼻而來，使我陶醉。我二話不說，拿起筷子一拌，挑起一筷熱干面入口，味道真不錯，芝麻醬香在我嘴里回蕩，面條入口爽滑，一下子就被我吞進了口里，我感覺自己正在享受天堂美食。最后，我糊的滿嘴芝麻醬，像小花貓一樣，但我吃得很爽。老板娘看著我直笑，接著她又給我端來一杯豆?jié){，對我說：“別光吃干的，阿姨送你一杯豆?jié){，你解解渴，別哽著�！蔽疫B忙謝謝阿姨，心想阿姨這么好客，怪不得大家都喜歡吃這兒的熱干面。
直到現在，阿姨一直在賣熱干面，她還是那么好客，我也一直在她家吃熱干面。阿姨家的熱干面我百吃不厭，它是我記憶中的美食。
記憶的美食作文 12
記得小時候，每每下午放學，我都會去東關小學西邊的十字路口吃上一碗豆腐腦，那時的我以為那就是生活中最美的享受。
打我有記事起，那個十字路口就已經有賣豆腐腦的攤子了。記得三四歲時，奶奶每天都會騎著車座帶小欄桿的'自行車來接我上下幼兒園。
一次放學后，奶奶停好車后就一直在幼兒園門口駐足張望，生怕錯過了我的影子。忽然之間，校門口的人變多了，小朋友們也一窩蜂地擁了出來。我夾雜在人群當中，來回張望，最后終于與奶奶四目相望，我飛快地跑到她身邊，爬上車，直奔那個路口，不知不覺間，太陽又落下了幾分，那個十字路口，是回家的必經之路，所以幾乎是每天放學，我都要去喝一碗那里的豆腐腦，品回一下它的美味。
記得有一次，我和奶奶像往常一樣經過那里，奶奶卻不停車，我使勁搖晃著車子，希望她能停下來，”今天沒帶錢，明天再吃，咋賊不聽話哩！”，奶奶騎車要走，我卻拉著屁股拽著車的后座不讓她前行，不見車子前進反而后退了幾分。
“讓孩子過來吃吧！”一位中年婦女的聲音傳了出來，而這聲音正是從那小攤主那里傳來的。她中等身材，身材略瘦，兩只眼睛水亮水亮的，微黃的短發(fā)顯得時尚精干，“孩好吃這口，叫孩吃吧！”說著便給我乘了一碗，我趕忙坐下，低頭品嘗著那熟悉的味道，至于她們說了一些什么話，我也記不得了。
上中學以后，經過那里的次數少了，我也很少再去品嘗那童年的美味，但那種味道至今仍然難忘，它是我童年難以忘懷的一道記憶！
記憶的美食作文 13
每當你看到土豆會想到什么，反正我會想到媽媽做的土豆餅。
土豆餅做好后香噴噴，咬一口滿嘴的香味。我吃過許許多多用土豆做的菜，土豆絲，土豆燉肉，土豆泥，可他們都沒有我媽媽做的土豆餅好吃。
記得我第一次吃土豆餅，那是一個夏天，我的媽媽知道我非常喜歡吃土豆，就想盡辦法為我用土豆做好吃的，這天媽媽買來兩個大大的土豆，削皮，切成均勻的小塊，盡量薄一點，泡十幾分鐘，下鍋煎至金黃，再均勻撒上孜然粉出鍋，土豆餅已出鍋，我就用手拿起一片丟嘴里，那味道脆脆的，酥酥的，別提多好吃了。
有了第一次就有第二次，再后來只要媽媽有時間，我都會要媽媽做土豆餅，我覺得媽媽上次的土豆餅最好吃，那是一個雨天，媽媽為我買土豆，外面的雨下的很大，我怕媽媽出去會被淋濕，感冒，就說：“媽媽算啦，今天我不吃土豆餅了�！眿寢屨f：“這怎么行，你最喜歡吃土豆餅了你別管我了�！边^了五分鐘，媽媽才回家，媽媽全身上下都濕了，她一回家就為我做土豆餅，做完后看著我吃下土豆餅，媽媽非常開心，吃完飯，我發(fā)現媽媽的.腿上有一處正在流血的傷口，原來是因為他走得太急不小心劃傷了，我知道后，眼眶微微有些濕。
現在土豆做的視頻越來越多，但他們都沒有我媽媽做的土豆餅好吃！
記憶的美食作文 14
記得，我從小就愛吃面包。尤其是老家面包店里的一種果醬毛毛蟲面包。但不知道為什么我已經不曾在柜臺上看見這種面包了。
前段時間去買面包，看到幾個毛毛蟲面包，心中竟不由自主地生出幾分欣喜，拿起一看，卻發(fā)現是奶油味的，我有些失望，便拿起一個問面包店店員：這種面包有果醬味的嗎？店員瞟了一眼我手上的面包：“沒有，這種面包幾年前就不賣果醬味的了�！薄芭丁！蔽衣杂惺拇鹆艘痪洌咽稚系摹懊x”扔到了貨物藍里。媽媽似是看出了我的失望，便安慰我道：“沒關系，下次我到其他面包店看看有沒有果醬味的”好的`！“我甚是欣喜地點了點頭。
前幾天，我在地攤那兒買了一支糖筆（曾經我很愛吃的一種糖）。所以又碰到了，不禁買了一支，迫不及待地吃了一口，卻被那又甜又膩的味道弄了個激靈，忍不住惱怒地把它扔進了垃圾箱，但看著垃圾桶中的糖筆，我不禁怔住了，我似乎想起了什么：年幼的我拿著一支糖筆，吃得津津有味……
那天晚上，媽媽對我說：“今天去仟吉沒有買到果醬毛毛蟲，下次去米希兒看看……”
“不用了�！拔掖驍嗔藡寢尩脑挕！盀槭裁�？”我卻沒
有回答媽媽的話。
有時候，會嗅到記憶深處的芬芳與色彩但也許有時光的面紗蒙著，是它不甚清晰，但也不必如此心急地揭開那層朦朧的紗。因為，揭開時，心中卻閃過一絲不易察覺的失望。
記憶的美食作文 15
美食留下的記憶多是美妙的，比如：“輕輕提，慢慢移，開個窗，喝口湯”，便會讓人想起揚州的蟹黃湯包。聽客人點餐，“老板，來個油醬毛蟹，響油鱔糊，油爆河蝦，哎喲，夠了，人少，喫不多的，要不，再來盤青菜刮刮油……不用問，這一定是上海弄堂里的本幫菜館。 “老板，調個五毒，來盤油炸花生米，咱們兄弟們先尅著，那燉小雞貼合餅多放蘑茹……這便是淮北了。
鈴蘭是個聰慧的女子，做酒店多年，悟出了做酒店就是做情懷。于是，小滋味來了，火了。小滋味是小吃，簡單溫馨如食客自家的廚房。這不，上島又來了，南北大菜，海味河鮮……上了桌，無論品相還是口感都與眾不同。過去聚會多是鬧酒，菜多剩余。今日聚會是菜比酒好吃，光盤。由此可見，做酒店做菜品，但凡上了心便是好。
小滋味，大情懷，能將各種美味調和如此到位，也是一位細心之人，講究人講究起來無止境，有人天生對美食很入迷，就像寫文章會忘記時間，吃魚要吃一定的時令魚，長度和斤兩都有嚴格的`要求，糟溜魚片都糟溜透了，吃起來也要留一口脆勁，鹵菜攤香味常勾住腮幫子，調個小芹菜綠豆芽拌涼菜，味道揉進去還要爽口脆、滿齒香，老淮北小上海的底子還在，部分身段就守在胃底和口感味蕾上，世事洞明皆學問，人情練達即文章，這小滋味講究起來、琢磨透了，便是熱愛生活，便是最入味的學問和文章。
記憶的美食作文 16
俗話說：民以食為天。在我的記憶中有兩種最喜歡吃的食物，也不知是否稱得上美食。這兩種食物，自從我第一次吃到嘴里，就再也愛不釋“口”了。
我喜歡吃辣，但不是特別辣。大慶路靠右邊二七宿舍東大門旁，有一家不久前開的板面店。一次路過，正好餓了，出于好奇就前去看了一下。那家店不大，有四十平米吧，是一個整體，呈一個長方形，中間沒隔開房間，走到盡頭就是廚房——做板面的地方。我要了一碗，店主先在那兒拿一塊面，用板面機壓成線條狀，緊接著拋入鍋中，用鐵勺過了幾下，就好了。放入碗中，加滿湯，放上料，問我：“要辣嗎？”“要，放多點�！薄昂绵��！币煌霟釟怛v騰的.面就做好了。
放在桌上，坐在凳子上，香氣撲面而來，那細嫩滑溜的面浸在浮滿辣油的湯汁中，很誘人！辣椒不辣，卻很香，均勻地分布在湯中。待面涼，用筷子夾了一股送進口中，頓時，鮮香伴隨辣氣溢滿口腔，細嫩滑溜的面條在口中亂跑，仿佛不受控制似的。一口接著一口，一碗面不知不覺已經吃完了。那味道又鮮又辣，令我回味無窮。
在通往白云山的上坡路上，有一家賣醬香餅的，名字是“土家醬香餅”。餅是面餅，上面有蔥花。買了幾個一嘗，“��！”餅熱乎乎的，綿軟極了！入口有些咸，但蔥香和咸味結合，那就是"完美"了。
記憶中的美食，記憶中的味道，總令我難以忘懷。
記憶的美食作文 17
我可不是什么吃貨，但說起美食，值得我嘖嘖稱贊的，還是柴橋老家街上的生煎包。
我們來到生煎店，已是早上八點多了。別的早餐店人流已經逐漸散去，這家老店可不同。即使是八點，也是休息日的“高峰期”。
生煎店本來就小，再加上食客進進出出，里面已是人滿為患。老板早已忙得滿頭大汗，伙計們也是團團轉。吃的人是大快朵頤，等的人，看著那些白白胖胖的小娃娃在鍋里“滋滋”地響，就不停地咽口水，心急如焚地張望著。
當我“搶”到一個座位時，心中早已滿是歡喜，接下來就是牢牢地坐著等生煎出鍋了。生煎的制作過程并不難：捏一團面粉，挖幾匙肉放置中間，揉成錐形，再放入鍋，等熟了再撒點蔥花，一盤生煎就上來了。我在等的時候，一邊細心觀察，一邊想：制作生煎并不難，大街小巷的.生煎店也比比皆是，可為什么這家店就令人吃了還想吃呢？
我的生煎上桌了。我端詳著，說顏色，下底是焦中帶黑，時不時滲出黃色的油，其余部分是白白的，活像一個個小胖墩；說香味，也不知道是什么，應該是油味兒加蔥的香味吧，聞起來有一種清新又油膩的感覺，令我迫不及待地開吃！我夾起來就是一大口，哦，好燙！同時仿佛是被鍋蓋蓋起來的肉味，熱氣也撲鼻而來。我正燙嘴，卻聽到那香氣說：“熱的才好吃哩！來呀，吃呀！”我立刻狼吞虎咽，三兩下，一個生煎就下肚了。此時，我只有一個感受：“好吃！”
現在，在北侖我也能吃到生煎，但總覺得吃不出記憶中老家生煎的味道了。
記憶的美食作文 18
今天是一個特殊的日子，因為我們今天下午要去野餐。這個消息對于每一個小學生來說，無疑是激動人心的。
感覺時間真的很慢，吃飯的時候還要吃幾口。毛老師下命令的時候，全班同學都沖下樓了。所有的大包小包都放在桌子上，煤爐搭好，火也點著了。不一會兒，煤洞里隱約看見紅燈。
第一，包餃子，餃子皮，餡料，清水，萬事俱備，動手！小手亂抓的時候，奇怪形狀的.餃子就誕生了。經過長時間的等待，水終于沸騰了。我們迫不及待地把所有的餃子倒進鍋里，蓋上鍋蓋。然后我們只好靜靜等待。唉！誰跟我們說剛開始餃子太多了，全倒進去了？現在我們不能快速上菜了。我們幾雙眼睛像狼一樣盯著鍋里的餃子。好事多磨。最后，我們做飯。嘗嘗，嗯！很好吃！
輪到周打荷包蛋了。準備做飯的時候忘了最重要的油！我只好暫時加了�？蓱z的荷包蛋最后好慘。被周甩了幾鍬之后，就變成了臭雞蛋，不過味道還不錯。當然，我們首先邀請了我們的美食裁判毛先生來細細品嘗。幸運的是，毛先生對我們的食物很滿意。
與此同時，周一民的三明治開始施工，一層海苔，一層肉餡，一層肉餡，一層生菜，一層肉餡，每層中間放沙拉醬。一開始毛老師不敢吃，我們就逼著他著急吃。唉，可惜毛老師肚子都快撐破了。
我們不想只看別人吃飯。我們炒綠豆黃豆年糕，想做個大雜燴，但是味道和顏色都是一流的。不過我最喜歡的是薯條，雖然是糊的，沒有番茄醬，不影響菜的味道。
野餐在快樂和疲勞中結束，我們度過了一個愉快的下午！
記憶的美食作文 19
我的家鄉(xiāng)xx清江xx坐落于溫州樂清，它是一個美麗富饒的沿海小鎮(zhèn)，我們家鄉(xiāng)的特色小吃象天上的星星，數不勝數。可是，要說最有名的，還是三鮮面。
據說，三鮮面原先僅有3種配料：白蝦，蛤蜊，牡蠣。之后根據客人對口味的要求，商家又在原先的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮，可是，三鮮面這個名字還是一向保留了下來。噢，對了，悄悄告訴你，僅有我們清江的.三鮮面才是正宗的！
我記得有一家三鮮面館坐落在公園對面的小店附近。有些人，本是專程來買東西的，可經過面館，每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣，總忍不住進去大吃一頓。還有些遠方的客人，也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了，無論是誰都會發(fā)現，面館不小的店面每次都是“人滿為患”，兩名店主忙的不亦樂乎，三鮮面不僅僅受人喜愛，做法也比較奇特。
首先準備：姜一小塊，雞蛋一個，小黃魚一條，蟶子，白蝦，鰻干，蛤蜊，牡蠣，蔥，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈，去皮，切片，一半切末，一半留著備用；雞蛋攪勻加入姜末，再攪勻，擱在一旁。鍋里放少許油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出來備用。第二步，在鍋里放油，加姜片，燒6成熱，放小黃魚，之后是鰻干，煎的顏色有點黃了就放蟶子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白蝦和適量鹽，水開了放面食，水再次開時加適量味精，放牡蠣，蔥葉，小青菜就能夠出鍋了。一口下去，第一個感覺是燙，然后就嘗到了鮮，一口面進肚，就立刻想再來一口，哪管什么“燙”！
呵呵，動心了吧？我們小鎮(zhèn)永遠歡迎你的到來！
記憶的美食作文 20
哎呀，認真學習一上午，肚子早唱起了空城計。于是，媽媽決定和我一起炒麻糍。
呯！雞蛋被打在小白碗里，放上一點鹽、老酒，迅速用筷子攪拌均勻。然后，我小心翼翼地按下煤氣按鈕，向左轉90度，往鍋里倒點油。由于我已經炒過雞蛋，所以這一次動作也不顯得生疏。很快炒好雞蛋，我用小碗盛出，放一旁備用。冒著熱氣的黃黃的雞蛋香噴噴的，我直吞口水。
再次把鍋洗干凈，重新放好。開大火，倒油，媽媽把豬肉絲倒進鍋中，然后我立刻用鍋鏟使勁翻炒。油星噼哩啪啦跳著，鍋鏟呼呼地揮舞著。碧綠的'包菜、厚黑的香菇和紅紅的胡蘿卜紛紛躥入鍋內，舉行一場蔬菜的盛宴。過了一會兒，水開始大吼，出鍋啦！我興奮地喊著。
接下來輪到媽媽煎麻糍了。媽媽再次把鍋洗凈，擦干，倒上好些油。我不禁問道：為什么要這么多油？麻糍沒油容易焦！緊接著，一塊一塊像年糕似的麻糍被放入鍋內，過了好一會兒，什么動靜也沒有。我忍不住問：怎么回事？干嘛不用大火，這樣豈不是更快？別急，煎麻糍要慢慢來，否則會糊掉！"果然，鍋中間雪白的麻糍漸漸地膨脹起來，布滿小小的氣孔，發(fā)出了嗞嗞聲。媽媽又把周邊的麻糍調到中間，好像將遠貶的文武百官召回京城，就這樣，每一塊麻糍兩面都煎得略有些金黃。麻糍似乎越來越大，漸漸粘在一起。媽媽立刻倒入雞蛋和配菜，再讓我舀上2小勺鹽，她則用鍋鏟不斷翻炒，切碎麻糍塊。一陣陣香氣直鉆進我的鼻孔�；鸷虿畈欢嗔耍P火，盛盤，上桌！
我坐下來，迫不及待嘗了一口。麻糍糯糯的，配菜爽口勁道，在我的嘴里彌漫開來。美味的炒麻糍真是名不虛傳。當然，這其中也有我的勞動果實哦！
記憶的美食作文 21
星期天，我和爸爸媽媽一起去品嘗美食節(jié)的美食。一路上只見車水馬龍，人山人海，彩旗招展，鑼鼓喧天，好一副熱鬧非凡的景象。每個人都很快樂，好似在過年。
呀，一陣陣香味迎風飄來，一聞就知道是令人垂涎三尺的美食，這可吊住了我這只饞貓，我迫不及待地鉆入了熙熙攘攘的人群中，準備做個“大胃王”!
哇!可真熱鬧呀，一家家店鋪五花八門的招牌看得我眼花繚亂，暈頭轉向。沿著美食街走一圈，瞧!印度師傅正在做這薄餅呢!圍觀的食客可多了，根本就容不下我這小小的身軀，我吃力地踮起腳尖，費勁地將頭仰得高高的，只見印度師傅把面團一搓、一拍、一按，一張晶瑩剔透的薄餅皮就誕生了。真神奇呀!咦?怎么有新疆音樂呢?我側側身子一看，噢!原來是兩位新疆老兄在烤羊肉串呢!他們真有趣呀!竟隨著動聽的新疆音樂跳起了舞蹈，頗為滑稽的舞姿引得大家捧腹大笑，好誘人的羊肉香啊，一串串暗紅的羊肉串在烤爐上冒著小泡，令我的口水“飛流直下三千尺”，我買了幾串，坐在椅子上津津有味地品嘗起來，那香脆、松軟的羊肉順著舌尖，滑進喉管，溜進我的`肚子里，哎喲，那叫一個香呀!哇，那邊怎么排了一大隊長龍呀!我連忙跑過去一看，原來是臺灣著名小吃“蚵仔煎”!好多人都是慕名而來的，看!師傅在金燦燦的蚵仔煎上澆上了一層番茄汁，使蚵仔煎變得“豐富多彩”，迎面撲來的香氣也讓人直吞口水。
你瞧，大家吃得多開心呀!有的人把美食搬到桌子上大飽口福;有的人找不到位子，索性邊走邊吃，好瀟灑!還有的人蹲在石階上，品嘗著美食。叫賣聲、夸獎聲在林百欣會展中心響成一片!
民以食為天，民以食為樂!品嘗著美食，帶著幾分愜意邊散著步，莫過于是最大的享受了!
記憶的美食作文 22
俗話說“民以食為天�！蔽易钕矚g的美食便是章魚小丸子了。一聽到這個名字，你可能會驚訝。哈哈！作為“美食家”的我就來給你介紹一下吧。
要制作章魚小丸子，首先要把洋蔥、胡蘿卜洗凈，切成很小很小的正方體樣的塊狀，然后把買來的章魚粉和雞蛋攪拌在一起，接著把攪拌好的備料倒入機器中，緊接著把切好的胡蘿卜塊和洋蔥塊一個個撒入期間，再倒上一層章魚粉。過了一會兒，它就會慢慢地膨脹，這時只要給它翻幾個身就會變成圓形。最后再均勻地撒上一些肉松，再擠一點番茄醬和色拉醬。一個色香味俱全的.章魚小丸子就做好了。
章魚小丸子的外形顏色也很獨特。它的外形飽滿，圓溜溜的，跟包子一般大小。他看起來肉多汁多，顏色豐富和諧:綠色的香菜，紅紅的番茄醬，白色的色拉醬，棕褐色的丸子，看著都讓人饞涎欲滴。
章魚小丸子不僅外形好看，口感也很好。吃的時候，我總是用竹簽插入其中，然后再放入口中慢慢品味。章魚小丸子油而不膩，鮮美多汁，而且吃的時候還會有兩種不同的口感涌上舌尖。首先，番茄醬和肉松的味道，交雜在一起，咸甜都有，卻很適中。然后胡蘿卜和洋蔥的味道又會慢慢呈現出來，那汁水簡直能粘住我的嘴唇，一股濃烈的香味，直沖鼻孔，使我不能忘記。在這香味中，絕對會讓你不禁閉上雙眼，細細咀嚼，慢慢回味！吃完了讓人還想吃！真可謂是“舌尖上的美食”！
還記得有一次，媽媽給我買了章魚小丸子，很遠，我就聞到了它獨特的氣味。我不顧一切地咬了上去，“心急吃不了熱豆腐”，我的嘴巴被燙幾個泡，好幾天都沒有消下去呢。
怎么樣，我這個美食家，講得還不錯吧，是不是讓你垂誕三尺呢，有機會你也去嘗嘗吧！
記憶的美食作文 23
我是一個很挑剔的女生，什么都不愛吃，就是對泡菜魚情有獨鐘。
酸菜做魚不難，一般家庭都可以。每當我媽做的時候，我就圍在她身邊看她做。首先我媽把魚處理好，切成魚片，魚頭，魚骨，備用。熱鍋，加入3湯匙油，然后倒入酸菜，加入胡椒粉。然后加入適量清湯（水的量不能超過全部），煮開，放入魚頭和魚骨煮10分鐘，煮出鮮美的味道。最后把魚拿出來，就搞定了。
我上去看了看腌魚，給人一種辣的感覺，一種舒服的感覺：一片片魚片潔白如玉，半隱半現的浮在水面上。像荷葉一樣漂浮在水面上的酸菜，似乎給人一種食欲的感覺。還有一些火紅的干辣椒，像婀娜多姿的荷花，羞澀地藏在荷葉下面，一切都顯得恰到好處。看看浮在湯面上的麻辣油。它像夕陽照在池水上一樣紅。人們迫不及待地想嘗試一下。
看完之后，我也上去聞了聞腌魚。哇，不僅看起來這么好，還散發(fā)出一股濃濃的香味！魚香鮮，湯辣。這讓我對腌魚的感覺很好，有一種很強烈的想嘗嘗腌魚的感覺。
咸魚熱了，我就可以吃了。我迫不及待地抓起筷子，把一些魚片和酸菜放進嘴里�！巴�！”我哭了，那么清爽的魚片，麻椒，酸菜，真的給我留下了無盡的`回味。這個味道，這個味道，嗯！很好聽！太棒了！越吃越想吃。我連辣都不會。我只把辣味當魚片的調料，吃不到就吃不到。
吃完后，腌魚的樣子和味道留在我的腦海和內心深處。真的有一種說不出的愛。這么好吃的腌魚味道還留在嘴里，一直在回味。
這是我最喜歡的腌魚。它以其艷麗的色彩，獨特的造型，香噴噴的氣味，辣味在何爽身上贏得了我的味蕾，讓我愛不釋手！
記憶的美食作文 24
所謂美食是個概念，只要好吃，皆為美食。但美食單單指好吃的食品嗎？鄙人喜歡吃的美食只不過是一碗蛋炒飯罷了，這要從一個落葉蕭蕭的秋天講起。
那天風刮得很大，似猖獗的巨獸，落葉被吹上九天云外，落下時也如小彈珠般打得人臉生疼。別人都飛快地奔回家，而我卻慢了腳步我沒有臉回家，這次考試成績很糟糕，怕父母訓斥，便緩慢地磨蹭，但終究還是到了家門口，一路上，我編造了許多謊言想減輕一些批評。
逃得了初一，逃不了十五，豁出去了！我心想。反正只要編造謊言，應該會減輕吧會識破嗎不會吧算了男子漢大丈夫，怕他做甚！但到門前又怯場了，又猶豫時，門已打開，探出個頭，說：你干嘛不進門？我忐忑不安地說：怕，不是，剛來額，你是誰？你哥。
我進去看見我哥高抬下巴，像知道萬物秘密似的洋洋得意，他說：挨完打到哥哥這來，哥給你抹阿莫西林止痛霜。我斜了他一眼說：get out！烏鴉嘴。
媽媽滿懷期待，樂呵呵地問考了多少，我結結巴巴地編一個上下5000年的'極長理由。我媽斜著嘴說：你這張嘴這么好，怎么不把死人都說成活人呢？算了，我不感興趣。說罷，她徑自地走向廚房。一會兒，飯來了，是一小碗蛋炒飯，我惶恐地小口嘗著蛋炒飯，嘗出了媽媽對我的理解。媽媽說：考的雖然不知道，但起碼你是很羞愧了，受了教訓，沒事，你也很不容易。我聽后只繼續(xù)吃著。一小碗蛋炒飯，傳遞著母子兩人的互相理解、體諒。這，才是真正的美食
所謂美食，最重要的不是口感、色澤與香味，而是心意。真正的大廚，是把自己的心意寄托在食物上，沒有真誠的心意，食物再好吃、好聞、好看，也不過只是飽腹之餐罷了，只有心意，才為美食中美的真諦。
記憶的美食作文 25
說到了咖喱，我的口水便會“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”了，當然，咖喱也是一道我十分喜愛的美味呀！
咖喱土豆不光味道好，看相也很好，咖喱的顏色是金燦燦的，土豆塊就仿佛一塊塊沉甸甸的黃金，一塊塊牛肉宛如一塊塊飄在金海之中的銅塊，看相十分的好，一看到就令人垂涎欲滴了，使人恨不得馬上就上去吃一口。
咖喱土豆的做法也非常簡單，首先將熟牛肉與土豆切成塊，再將生姜切成片狀，把大蒜切碎，然后將油燒熱，把生姜和大蒜放入油鍋煸炒一下，接著倒入牛肉和土豆翻炒一會兒，就倒入水，漫過土豆與牛肉，加入調料煮到水變稠為止，這樣一盤牛肉咖喱土豆就大功告成了。
每一次吃咖喱，我都會把一滴滴金燦燦的咖哩與白米飯拌在一起吃，咖喱十分的好吃，第一口吃下去，糯糯的米飯在土豆與牛肉之中的湯水中，慢慢流入口中；第二口吃下去，土豆就像冰激凌一般，入口即化，給人帶來一種特別美妙的感覺；到了第三口吃下去，咖喱那無比濃郁的香氣味蔓延到了我的全身，我自己都感覺到身體之中所有的細胞都漂浮在那藍藍的而且又無邊無際的.大海之中，感覺如此的心曠神怡。不一會兒，我便體會到了那土豆與咖喱的湯水的美味。不一會兒，我便又品嘗起來漂浮在“金海”之中的銅塊——牛肉，這一塊一塊的牛肉更讓人品嘗到無與倫比的美味，一塊塊牛肉都潤滑爽口。
咖喱土豆簡直就是一種美味，仿佛只要吃上了一口，自己身體中的每一個細胞，每一個組織都得到了前所未有的放松，每一口的味道，換誰都是無法用語句來形容得出來的，這一種美味，令人想到飄飄欲仙。
有一次我在吃咖喱的時候，因為太心急，把自己的嘴燙開了花，當時我就像熱鍋上的螞蟻——團團轉。
每一次吃咖喱都是一種享受！
記憶的美食作文 26
“吃貓”這個詞一定是為我們家量身定做的。我媽媽的烹飪技術非常好。任何經過媽媽手里的物質，一定是美味的食物。而且我們三個人嘗過之后，菜肯定會一掃而空。所以我家的“爭食”是不可或缺的'。
“晚飯準備好了！”媽媽在樓下喊：“快來，馬上就好了！”，“好，馬上�！甭牭健俺浴弊�，我們三只貪吃的貓異口同聲地回答：“爸爸的工作，我掉了筆，我妹妹掉了鼠標，以飛快的速度出現在餐桌上�！薄？粗贸缘�，我們都流口水了，筷子都飛到我們手里了。目標：糖醋排骨，我們六眼對望，用自己的算盤，爸爸的策略是先下手為強。當然，姐姐的策略只有“偷襲”，我的更好，就是你“螳螂捕蟬，黃雀在后”。
“這是我的，呵呵！”我妹妹在我們之前綁好了肋骨。就在姐姐得意洋洋的時候，一只“爪”靠近了她�！爱斎皇俏业模�，要不我厲害�！迸殴撬查g就被爸爸的筷子夾走了�！澳鞘俏业�，好爸爸，我更年輕，讓我來吧！”姐姐給了她一手——孟珙的絕活，眼睛閃著星光�！安唤o，就是不給！”爸爸沒有愛上他妹妹。“我不會�！卑职只卮饡r，我姐姐把排骨放在盤子里。“是我的，嘻嘻！”“你似乎忽略了我。這東西是我的。啊，好吃�！蔽乙恢北缓鲆�。我咽下肋骨，吐出骨頭�！坝H愛的排骨，你怎么能這樣？”你姐姐和爸爸同時說這話肯定會讓你大吃一驚，但這在我們“戰(zhàn)場”的軍事家中是常有的事
“戰(zhàn)場”上的殺與殺，是我家每天都會發(fā)生的事情。就像你每天吃三餐，每一個結果都會讓人震驚。總的來說，我贏的最多，甚至！
記憶的美食作文 27
古人在這方面就做的很好，“安身之本，必須于食，不知食宜者不足以全生。食當熟嚼，常學淡食。食欲數而少，不欲頓而多。切忌；飲酒過多，飽食即臥。”這句話充分說明古人在飲食上的習慣。雖然在古代沒有現代的發(fā)達科技，但古人對飲食的控制也是相當好的，反觀現代人，也許是因為生活節(jié)奏快，大家都不怎么注意飲食健康。
現在很多人都把路邊的燒烤奉為美食，可我不喜歡這種所謂的美食，你們知道嗎？燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等有害物質。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質中的胺類物質結合，形成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也會引發(fā)鼻咽癌和膀胱癌。新聞上也曾多次曝光燒烤的不衛(wèi)生，但這也阻止不了廣大人民對其的“熱愛”，因為每個人都會有僥幸心理，認為自己吃了那么多了都沒啥事，再吃一點也沒事。但有害成分會不斷在身體里積累，遲早會表現出來，到了那時后悔也來不及了，所以我還是希望那些存在僥幸心理的人不要再吃路邊的燒烤了。身體的健康才是最重要的。
作為一個擁有五千年文化的古國，我們可是有很多既好吃也營養(yǎng)的美食的。例如：四川的豆花、山東的煎餅、蘇州的蘇式糕點、北京的榆錢飯等等。這些都是飽含人們的智慧與汗水的結晶。但他們卻被無情的拋棄，反而那些對我們身體無益，只是能滿足我們嘴頭的享受的垃圾食品更受青睞。這是一種諷刺，既是對民族文化的諷刺，也是對人們的`諷刺。
總之，我覺得對美食的追求應該多注意安全性和營養(yǎng)價值，注意食用方法的科學合理，決不能甜了嘴，卻傷了身。美食之所以稱之為美食，是因為他的美，如果連最基本的美都沒有了，那還怎么能稱的上美食呢。
記憶的美食作文 28
俗話說“民以食為天”，食物在人的生活中，那是必不可少的，相信同學們吃過不少美食�？伞耙獑栁乙病秦i肚雞火鍋不可”。
說起豬肚雞，那可是令人垂涎三尺，唇齒留香！軟軟嫩滑的童子雞，酥脆可口的豬肚。聯(lián)接它們的是大片金燦燦的湯，那湯里還加有姜、枸杞、紅棗等，做的.這樣別致，僅有廣東人才能想的出來！黃、金、棕、紅、白，做出來也是那樣的五彩繽紛，真是色香味俱全呀！
豬肚雞做法中等，但時間異常長。首先要把童子雞和豬肚洗干凈，放入碗中，用鹽或白醋分兩次搓洗豬肚，并用水沖洗干凈，再將豬肚放入滾水中燙3分鐘，撈出后切成條狀。再把雞剁成小塊，放入滾水燙3分鐘，用清水洗干凈后，在鍋里加入清水，放入姜片和胡椒粒，大火燒好后，再煮20分鐘，再加鹽和雞精。美味就這樣大功告成了！當然，一向愛滋補的廣東人可不是胡亂做的，而是因為豬肚和雞有安神，降逆止嘔，補虛美容等功能，吃了以后，保證你渾身倍兒強，倍兒壯！
可廣東人就不按常理出牌，他們吃飯的第一件事，就是把已經消毒的餐具用茶水洗一次，這到底是為什么呢？哦！原先那里比較潮濕，蚊蟲多，茶水能夠消毒這樣吃飯更衛(wèi)生。原先如此！豬肚雞上來了，可第一件事不是吃雞，而是喝湯，這又為什么呢？因為廣東人特講究，光喝湯有助于營養(yǎng)消化，去熱氣。哇！每個廣東人和營養(yǎng)師一樣�。�
美味的豬肚雞在我的腦海里印上了深深的記憶，這不僅僅是味蕾上的體驗，更是在心靈上的一次永恒的一道美味！
、
記憶的美食作文 29
初冬時節(jié)，北風吹，樹葉飄落，杭城的炒貨越來越香.
聽長輩說馬史街有一家很有名的炒貨店，我就搜了過去。小店名為“蘭溪老炒貨店”，位于茅浪巷菜市場旁邊的巷子口。雖然地方在建，但是好像對店鋪的生意沒有什么影響�，F在剛好是下午5點前，上班高峰前，但是店門口還是顧客絡繹不絕。
店里有很多品種的炒貨，芝麻糖、冷凍年糕、干紅薯、瓜子、各種口味的花生，都是杭州老百姓喜聞樂見的傳統(tǒng)美食。我估計店里有四五百斤的貨。店主是個中年婦女，老家在浙江蘭溪。她不高，她很熱情，她和我說話。得知蘭溪老炒貨店在這里開了14年，比我大4歲。這家商店過去賣水果。后來有一年，老板賣家鄉(xiāng)過年吃的冷凍年糕。結果供不應求，他干脆改行賣炒貨和堅果�，F在大街小巷什么都知道，顧客都來了。
這邊做生意，那邊當場處理，我好奇地湊過來。我看到師傅在做芝麻餅：他先在鐵板上鋪一層厚厚的芝麻，然后把煮好的糖漿均勻地倒在芝麻上，然后放入烤箱烘烤，取出直到完全冷卻，最后切成塊。我親手嘗了一口，又甜又香，甜而不膩，回味無窮！馬上買了兩斤，回去慢慢吃。
杭城的炒貨店滿大街都是，但能堅持14年，肯定有自己的優(yōu)勢。近年來，一些板栗店受到人們的`青睞。我家附近的小南港有一家，生意興隆。農貿市場也有一些炒貨店，很方便群眾。臨近年底，中國傳統(tǒng)的待客食品對花生、瓜子、冰米糖總是不可或缺的。這是文化的傳承和延續(xù)。當你聞到熟悉的烤瓜子和堅果時，一年的味道會逐漸變得濃郁.
記憶的美食作文 30
寧波有許多特產，例如，湯團、溪口千層餅、三北豆酥糖……這么多的美食，我數也數不過來，那么，我先來介紹一下湯團吧！
湯團，原名元宵，據考證，寧波湯團始于宋元時期，距今已有七百多年的歷史。它用寧波當地盛產的一級糯米磨成粉做成皮，以細膩純凈的'綿白糖、黑芝麻和優(yōu)質豬油制成餡，具有香、甜、鮮、滑、糯的特點，咬開皮子，油香四溢，糯而不粘，鮮爽可口，令人稱絕，因而享譽海內外。
寧波民間每逢正月初一早晨，家家戶戶，男女老少都要吃湯團，以示歡樂、團圓、吉祥之意。一些海外僑胞每逢佳節(jié)，也都愛吃碗湯團以寄托思鄉(xiāng)之情。
關于湯團之名還有一傳說。一九一三年，袁世凱篡奪革命成果，做了大總統(tǒng)，他一心想當皇帝，又怕人民反對，一天到晚提心吊膽。因為“元”和“袁”、“宵”和“消”是音同字不同，“袁消”有“袁世凱被消滅”之嫌，于是，就在一九一三年元宵節(jié)之前，袁世凱就下令把“元宵”改為“湯團”（湯圓）。這便是傳說中湯團一名的來歷了。
湯團的做法可簡單啦！連我都會：
先準備作料，面粉、適量綿白糖（沒有的話，用白糖也湊合）、黑芝麻、豬油、水。第一步，把面粉和水調和一下，用手和面（手要洗干凈），多揉一會兒，然后放在一邊，取出磨好的黑芝麻和一塊豬油，用手揉，把黑芝麻和豬油揉得合二為一就可以了。用手把面擠成劑子，把餡也擠成一個個小劑子，把面劑子揉圓，摁出一個小坑，把餡劑子放入面劑子中，揉圓，即可。以此類推，依個人胃口大小決定制作數量。放入鍋中以后，待其上浮，稍過一會兒，即可撈出食用。煮的過程中，火候大小不宜過旺。
大家嘴饞了嗎？自己動手來制作吧！
記憶的美食作文 31
悅耳的鈴聲響起，晚飯時間到了。忙碌了一天的馬師傅決定去食堂好好地犒勞自己一頓。
高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式，放養(yǎng)于大山的走地雞，吃的是四時鮮果，飲的是山間清泉，因而肉質緊實，帶有絲絲清甜。剛送下山的雞在入鍋前半小時都是活著的，工人們利用這半小時的時間將雞拔毛、放血、清理內臟、過水。處理好的雞肉便可以放到一邊備用了。
接下來要登場的是另一位主角---土豆。本地生長的土豆里沉淀著千年間悠悠的歲月，醞釀著誘人的風情。將土豆洗凈、去皮、切塊，在油鍋中煎炸，讓土豆外表變得酥脆，接下來將準備的雞肉與土豆一同放入鍋中，加入傳承近百年的秘制醬料，再加入花椒、八角、陳皮等調味料，加水，采取小火慢燉的方式，讓各式風味在時間的長河中來一場浪漫的邂逅。
掀開鍋蓋，白氣氤氳，香氣碰撞到你的衣角，久久揮之不去，它與你的靈魂共舞。白氣散去，你能看到那讓無數人魂牽夢縈的美味。
每一個雞塊都裹著醇厚咸香的醬汁，豐腴的的`肉汁被完美地鎖在雞皮下，但有經驗的食客不會先對雞肉下口，而是夾起一塊土豆送入口中，嘴微微一抿，軟糯的土豆便化為溫暖的洪流，沖擊著你的味蕾，當你從震撼中清醒過來，你又會陶醉在一種完全不同于調味料的味覺感受，那是一種淡然的清香，沒有香料的咄咄逼人，只有小家碧玉般的溫婉秀氣，那是土豆最本真的味道，它撩撥著你，挑逗著你，讓你一口接一口，如炫邁般根本停不下來。
晚飯結束了，馬師傅意猶未盡地擦擦嘴，站了起來。等待他的將是無盡的學習的征程，可這么一道美好的菜肴，足以撫慰他的心靈，給他無盡的動力。
記憶的美食作文 32
說到美食，既是大家熟悉和喜歡的話題，也是與我們生活息息相關的話題。
走進秀山，你便會看見街上形形色色的美食小吃，讓人垂涎三尺。
在秀山的美食小吃中，最惹人喜愛的是米豆腐。秀山米豆腐生產歷史悠久。相傳在很久前就負有盛名。它以精優(yōu)米為主要原料，經過多道傳統(tǒng)工序環(huán)節(jié)制成。吃起來香醇可口，具有開胃功效。
而聞名武陵山區(qū)的傳統(tǒng)美食——豆腐乳也頗受人們歡迎。它有香、松、脆、爽的特點，又有入口易融的'風格，豆腐乳選料講究，它采用大豆、無污染水源通過石磨做成豆腐再人工發(fā)酵，添加多種香料精致而成。
座落在我家鄉(xiāng)的小吃——千里香，以其獨有的傳統(tǒng)風味而享譽周邊。千里香以面粉、雞蛋、肉泥、蔥、蒜等為主要原料，做成表面各式各樣圖案小塊方圓樣式�？雌饋砣侨讼矚g，吃起來外皮香脆內里酥軟，美味可口，油而不膩。千里香易攜帶，是旅游充饑和饋贈親友之佳品。
而秀山有名氣的美食還有石堤豆腐魚。石堤豆腐魚歷史悠久，選料要求高，選用“酉水河”之魚，高山生態(tài)之水，傳統(tǒng)豆腐等為主要原料，營養(yǎng)豐富，風味獨到，鮮美可口。
秀山還有許許多多的美食小吃：松花皮蛋、紅心獼猴桃、高山土豆絲、高淀粉紅薯、涼拌面……秀山的美食小吃應有盡有，真不愧是“美食之城”呀！
美食讓我們生活變得更美好。我很喜歡舉辦的美食節(jié)，那不僅有利于發(fā)揚傳統(tǒng)的文化，還讓更多人了解家鄉(xiāng)，同時也展現了家鄉(xiāng)勞動人民在制作這些美食的傳統(tǒng)工藝過程中智慧才干。
讓我們共同努力吧！大力保留傳統(tǒng)的美食，發(fā)揚傳統(tǒng)的文化！弘揚中華優(yōu)良傳統(tǒng)美德，為祖國的明天貢獻自己的力量。
記憶的美食作文 33
“賣臭豆腐干嘍！興化老字號，又“臭”又脆，一塊錢4個，快來買哦！”我循聲望去，只見馬路對面的一個小伙子腰上系著圍裙，粗糙的手數臭干、炸臭干、裝袋子……不停而又嫻熟地忙活著，并大聲吆喝著。一陣陣“臭”味飄入我的鼻中，勾起了我胃中的饞蟲，我決定買幾個解解饞。
“叔叔，來4個�！蔽一瘟嘶问掷锏腻X，遞了上去�！昂玫模R上就有。”只見他迅速地拿起幾片切好的豆腐干，貼著鍋邊放了進去，豆腐干像整齊而又有序的士兵，沿著鐵鍋的`弧度滑入油中。白白胖胖的豆腐干在油的海洋中好似一個個小娃娃，調皮地在鍋里潛泳。也就幾秒鐘的功夫，豆腐干脫掉了白色的“大衣”，換成了淡黃的“毛衣”，緊接著又由淡黃變成了深黃。漸漸地，它們大概是在油的海洋中憋不住氣了，一個接一個地都浮到了油面上，鼓得如同男士的啤酒肚，你碰碰我，我追著你，熱烈地擁抱在一起。這時，叔叔熟練地用竹制的漏勺將豆腐干撈起，置入盆中，麻利地拿起筷子朝豆腐干戳了幾個洞，只見里面的油慢慢地滲出來了。剛剛挺著的“啤酒肚”頓時像泄了氣的皮球，癟了。奇怪，這是為何呢？叔叔好像看出了我的不解，解釋道：“不懂了吧，小朋友，空氣排出來，豆腐干吃到嘴里才會外脆里嫩�！边@時，“臭”味已經越來越濃烈了，但我感覺是那么的香。顧不上燙嘴，我用自帶的餐具—— 一根拇指一根食指，兩指一捏，塞入嘴中。哇！外酥內嫩，吃得我滿嘴留香。一些“辣妹子”可以在“臭”豆腐干上撒些蔥花，澆上辣油，這樣，綠色的蔥花、紅色的辣油、金黃的“臭”豆腐干，這種和諧的色彩搭配，讓人看了就覺得是至高無上的美味！瞧，她們吃得滿嘴紅油。建議你們也買幾個嘗嘗哦。
記憶的美食作文 34
世界各地都有自己的地方美食，可品嘗過許多美食后，最令我難忘的要數老上海生煎包。
老上海生煎包不僅味道十分鮮美，而且看相也很好。鮮美的肉餡和湯汁被金黃泛著油光的表皮包裹著，再加上那蔥花和芝麻，這色、香、味一樣也不差。
老上海生煎包的.做法十分的簡單。挑上好的五花肉洗干凈，放進絞肉機內把肉絞成肉末，再用生抽、黃酒、生粉、鹽、味精、香蔥、姜末，最后再加上在冰箱里冷藏成糊狀的骨頭濃湯，放入餡中一起攪拌均勻，這樣餡就做好了，放置一旁備用。制作表皮要用精致面粉，以3：1的水拌成面團，手工揉至成長條，再切成一個個小劑子，搟成稍厚一點的面皮，放一勺餡在面皮中心，包成包子，包好后就像一個個可愛的小娃娃。最后放入鍋中煎成金黃，撒上蔥花和芝麻，煎包就制作完成了。
老上海生煎包底面金黃，上面再加上蔥花和芝麻的點綴，煞是好看。吃老上海生煎包時，有許多吃法，可以一口全吃，也可以咬一小洞，吸完湯汁，最后再慢慢吃，不過不管哪一種吃法，老上海生煎包的味道都是一絕，讓你吃了以后忘也忘不掉。
第一次吃生煎包的時候，我一口咬了一半，“哎呀，燙死我了！”媽媽看我這狼狽的樣子，告訴我吃生煎包時要有方法。別說，慢慢品嘗還真別有一番風味。媽媽又給我講了生煎包的故事。以前上海沒有生煎包，只有生煎饅頭，可隨著時代的發(fā)展，生煎饅頭的專業(yè)店，也開始創(chuàng)新。一次，店老板去吃包子，一吃，他有了靈感，想為什么不能生煎包子呢？說干就干，店老板開始生煎包子，后來又在餡中加入了蝦仁和雞肉等，直至流傳今日。
聽了我的介紹，你心動了嗎？那就趕快來品嘗品嘗吧！
記憶的美食作文 35
俗話說，“小時不知月，它們叫白玉盤。我也懷疑瑤臺鏡，飛向青云端。”看著美麗明亮的月亮，我不禁想起了嫦娥，甚至想起了那誘人的月餅。
月餅是個胖子：圓圓的身體，時不時的挺著個大肚子，肚子里藏著“月餅”兩個字，里面還塞著餡！
可想而知，一口就能不讓人感到興奮�！巴邸�，我咬了一口又一口。潤了潤嘴，味道鮮美，松香軟軟的。吃了之后，感覺自己就像是在一條龍的身上，徜徉在滿天，微風吹過，讓人感覺超凡脫俗，千言萬語都表達不出來。一邊吃一邊忍不住流淚，嫦娥奔月為天下人的場景浮現在我面前。我的耳邊回響著爺爺奶奶慈祥而親切的哭聲，他們和藹可親的面孔浮現出來。這個小小的月餅，包含了人們對離家很久的`親人的記憶。很珍貴，很好吃。
月餅雖然在很多人眼里很普通，但對我來說卻是至高無上，無與倫比的。當月亮照在地球上時，那是一個明亮的夜晚。我和父母在院子里賞月，但是缺少爺爺奶奶。“丁玲”突然叫起來，是爺爺奶奶的。我狂喜地拿起電話，大喊：“爺爺奶奶，快回來過中秋節(jié)吧！”“對不起，兒子，我們今年很忙，沒有時間陪你。以后一起過，好不好？”我點點頭，“告訴你，我吃了月餅，好像看到你的時候我并不孤單。如果我想我們，嘗嘗美味的月餅�！闭娴�，我吃了之后就開心了，看著滿滿的月餅，笑了。
“然而，雖然中國保持著我們的友誼，天堂仍然是我們的鄰居”雖然我們遠離世界，我們在藍天下，我相信有一天我們會與你們團聚。啊！月餅你相信每個人的想法，我愛你，我喜歡月餅。
記憶的美食作文 36
我的家鄉(xiāng)是美麗的鷹城。它不僅充滿著文化底蘊，還有著許多特色的美食。
每天早上，我一睜開眼，就能聞到一股讓我興奮的香味兒，這是樓下胡辣湯店里飄來的香味。這就是鷹城有名的焦店胡辣湯。它的制作很有講究，每一百碗要一斤牛肉，紅辣椒面3小湯勺，羊油1斤，粉欠四斤，大料五量，鹽半斤，還要味精、黃花菜、面筋、木耳、粉條這樣做成的胡辣湯，才有鮮美的味道，也是我喜歡的美食。
來到胡辣湯店的門口，左邊一口大鍋里已經盛著做好的胡辣湯了，右邊的一口大鍋正在炸著油條，只見大師傅把一截一截兒的面，做成油條狀，沿著鍋邊輕輕放下，那面在油鍋里嘩的一下就脹了起來，隨后翻了幾個身，打了幾個滾兒，撈出來就是油條了。剛出鍋的油條金黃金黃的，一股香味直往鼻子里鉆，誘人得很。
走進店里，要一碗湖辣燙，再要一元錢的油條，馬上就會讓你食欲倍增。那白白的豆皮，黃黃的花菜，透明的粉條和牛肉碎構成了一碗美味可口的胡辣燙。夾起一根油條送進嘴里，一口咬下去，脆脆的口感又帶一絲柔韌，那是外焦內嫩，格外好吃。再喝一口胡辣燙，先是那胡椒的辣，接著就是整個湯的'那種復合的香味了，讓我百喝不厭。
我的家鄉(xiāng)還有各式各樣的面條，每一種面條里都有它特別的味道。西紅柿雞蛋面是一種西紅杮的酸加上雞蛋的香，陽春面是小蔥的清香和面的本色的香，羊肉面是羊肉的細嫩加上濃濃的湯味和面的清香構成的你到美食一條街看看，有幾十種面呢，那可是薈萃了四面八方的美味。
我們鷹城不僅有深厚的文化底蘊，也是一個美食之都啊！
記憶的美食作文 37
蝦子有許許多多的做法，如：椒鹽、紅燒、清蒸、水煮、油炸，而我最喜歡的是香辣蝦。香辣蝦味道鮮美，看相也令人食欲大增：潔白的瓷碟中盛著紅彤彤的大蝦，大蝦按順時針順序，碼成兩層，中間再加一簇綠色的香菜葉，真是令人垂涎三尺啊。
香辣蝦的做法十分大眾化。首先將買來的大蝦去腸洗凈，然后備用。在鍋子里放入適量油，在油燒熱的'空檔中切生姜，最好切成片，把干辣椒，一切兩半，再取三瓣大蒜拍成小塊，當油燒到七分熱時，把生姜干辣椒大蒜放入油中爆香，炒到可以聞見香味的時候，就可以把去腸洗凈的大蝦放入鍋中，翻炒至蝦體呈粉紅色時，加少許料酒，老抽，再依次放入適量的白糖鹽，再倒一小勺陳醋，少許老抽，放與蝦2:1的水，然后蓋上鍋蓋，中火燒七分鐘，再放入少許雞精，最后起鍋裝盤，點綴一簇綠色的香菜，一份色香味形俱全的美味就大功告成了。
香辣蝦撲鼻而來的氣息令人垂涎三尺，那迎面而來的香味是那么的甜美，好想一口吃光呀！香辣蝦的肉，把所有的調料都吸收得一干二凈，而且肉繃得緊緊的，這樣既有艷麗的顏色，又有鮮美細膩口感的美食，恐怕王母娘娘和嫦娥寧愿長胖到800斤也不會離開香辣蝦這一美味吧。
我經常在沒人的情況下把蝦肉剝好，用前面的大長鉗子叉上去，送到嘴里，細細咀嚼再慢慢咽下，細細的品味，覺得又有意思又好吃。有一次，我做了和上次同樣的事情，在我閉眼享受的時候，一個也沒叉著就往嘴里送，剛送到嘴，我就“哇哇”大叫了，卻誤傷了舌頭，所以我給香辣蝦取了個別名，叫“潑辣蝦”！
【記憶的美食作文】相關文章：
記憶的美食作文（通用49篇）02-04
美食的小學作文01-20
美食初中作文05-30
美食話題作文11-12
美食小學作文01-04
美食小學作文03-05
家鄉(xiāng)的美食作文03-25
美食的話題作文12-18
以美食為話題作文01-19
話題作文：家鄉(xiāng)的美食11-10