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實(shí)用的寫春節(jié)的作文精選(4篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編整理的寫春節(jié)的作文4篇，希望對大家有所幫助。
寫春節(jié)的作文 篇1
孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的`充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長百年。
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一、花開富貴餃
材料：絞豬肉，荸芥，香菇，雞蛋，胡蘿卜，發(fā)菜，生菜，鹽，蔥茸，姜茸，香油，干淀粉。
做法：
1、烤鍋抹油，以微波高段火力預(yù)熱3分鐘，倒入打散的蛋液，攤開成薄片，以60%火力煎1分鐘備用。
2、荸薺洗凈去皮，放入耐熱袋，用刀背剁碎去水，取出；香菇用水泡軟，去蒂切��；發(fā)菜泡水40分鐘備用。
3、絞肉、荸薺、香菇及A料，朝同一方向攪拌至有粘性。
4、取一碗，內(nèi)壁涂油，輔上蛋皮，中間放1片胡蘿卜，發(fā)菜拉開排成網(wǎng)格狀，將拌好的絞肉填入，把多余的蛋皮向內(nèi)摺，覆蓋膠膜，以80%火力蒸10分鐘。
5、取一盤，邊飾生菜，將肉餡倒扣，以蛋皮中心為圓心，用刀尖通過圓心輕劃4條直徑，將蛋皮自圓心朝外掀開即可。
二、大吉大利
材料：栗子（鮮） 110克，雞腿500克，大蔥10克，姜5克，淀粉（玉米） 4克，蠔油10克，白酒5克，白砂糖3克 ，胡椒粉3克。
做法：
1、板栗先泡水1小時，用牙簽挑除縫內(nèi)粗膜，洗凈后裝在大碗內(nèi)，用水沒過栗子，放入電鍋，外鍋加水2杯，蒸至開關(guān)跳起時取出。
2、雞腿切小塊，放入冷水中煮開，水倒掉，雞腿撈出沖凈泡沫。
3、淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉。
4、用2大匙油爆香蔥、姜后，放入雞塊及調(diào)料蠔油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少許、清水3杯燒開，再放入栗子，改用小火燒20分鐘。
5、待湯汁煮至稍干時，揀出蔥、姜，淋水淀粉勾芡后，盛出即可。
三、鴻運(yùn)當(dāng)頭
材料：鰱魚頭400克，豆腐200克，姜5克，青蒜10克，料酒10克，豆瓣醬10克，醬油5克，甜面醬5克，鹽3克 ，胡椒粉2克，淀粉（玉米） 3克。
做法：
1、 魚頭洗凈，拭干，剖開，對切成4大塊，用5大匙油將魚頭兩面煎黃盛出。
2、豆腐切成長厚片，用油煎黃盛出后放入耐煮鍋或沙鍋內(nèi)，面上放入煎好的魚頭。
3、 另用2大匙油炒姜末，放入所有調(diào)味料和2杯清水炒勻燒開，淋入鍋內(nèi)，開火煮滾，改小火煮40分鐘，使其入味。
4、待湯汁稍干時淋少許水淀粉勾芡，使湯汁微稠，最后撒下于蒜段，略滾即可關(guān)火移出食用。
四、發(fā)財(cái)就手
材料：豬手2只、香蔥2根、紅辣椒一條、姜5片、高度米酒20ML、鹽5克、白醋50克、冰糖20顆。
做法：
1、姜去皮切片，紅辣椒切絲，豬手除去腳毛，去蹄甲，洗凈后斬成大件。
2、把豬手放入鍋內(nèi)，倒入一大碗水沒過豬手，加入香蔥、姜片和高度米酒，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、豬手煮好后，用流動的水沖洗干凈表面浮沫。
4、把豬手投入冰水中迅速降溫，直至涼透，用紙吸干豬手表面的水分，放入保鮮碗中。
5、鍋里倒入500ML清水，加白醋、冰糖和鹽，熬煮成調(diào)味汁。
6、把冰鎮(zhèn)好的豬手和紅辣椒絲放入煮好的調(diào)味汁中，拌勻，蓋上蓋子，送入冰箱冷藏24小時，直至入味即可。
五、五福臨門
材料：大白菜（白梗）600克、豬肚200克、草蝦250克、魷魚（鮮）100克、海參50克、鹽5克、胡椒粉4克。
做法：
1、大白菜洗凈，切大片，用2大匙油炒軟后，先放入燉盅內(nèi)。
2、 豬肚切條。
3、魷魚切花后氽燙過撈出。
4、海參洗凈，先去腥再切厚片。
5、火腿先煮過再取出切片。
6、香菇泡軟，去蒂，分別放置在大白菜上。
7、大草蝦剪掉須足，氽燙過撈出，備用。
8、將調(diào)味料放入燉盅內(nèi)，移入電鍋或蒸籠蒸40分鐘，然后放入草蝦再蒸5分鐘即可移出食用。
寫春節(jié)的作文 篇2
一年一度的春節(jié)來臨了。>我的家鄉(xiāng)蓉城——成都一片歡聲笑語，人們個個喜氣洋洋，整個城市一片沸騰。
在我們這兒過春節(jié)時要做的事也真不少，不僅要看《春節(jié)聯(lián)歡晚會》，還要吃餃子，不僅要守歲，還要放鞭炮，今天，我就來說一說放鞭炮。
當(dāng)十二點(diǎn)鐘聲敲響時，窗外萬家鞭炮聲一齊響了起來。有尖聲尖氣的”咝咝、咝咝“聲；有斷斷續(xù)續(xù)的”噼噼、噼噼“聲；有隱隱約約的”啪啪、啪啪“聲；有震耳欲聾的”轟轟、轟轟“聲，還有小朋友在放鞭炮時興奮的尖叫聲也隱約可聞。這些聲音混在一起就像奏響了熱鬧歡快的交響樂，令人欣喜、振奮。
我也情不自禁地推開窗戶一看，一個個沖天炮朝著深藍(lán)色的`天空飛沖而去，在暗藍(lán)的夜空炸開，它既像仙女撒下漫天星雨，又像朵朵菊花綻放；既像蝴蝶扇動五彩的翅膀；又像孔雀展開美麗的屏。
我想：心動不如行動。于是，我拿了兩支煙花分別握在左右手上，先讓媽媽幫我點(diǎn)燃了其中一支，然后兩支對點(diǎn)，最后，兩支都燃了，發(fā)出了耀眼的光輝。
正所謂：爆竹聲聲辭舊歲，張燈結(jié)彩迎新春。十二點(diǎn)的鐘聲，招來了聲聲爆竹響，
迎來了精彩新一年！
寫春節(jié)的作文 篇3
時間老人“滴答滴答”走過了春夏秋冬，轉(zhuǎn)眼間，迎來了喜慶而隆重的日子——春節(jié)。
�。ㄒ唬﹫F(tuán)圓的快樂
春節(jié)的快樂在哪里？在那團(tuán)團(tuán)圓圓的親情里。在這萬家團(tuán)圓的日子里，帶著對親人們的思念，我們踏上了回鄉(xiāng)的路程。也許是想快點(diǎn)見到親人們，老爸的車開的飛快。到了村口，我隱隱約約地看到外公外婆倚在門口向村頭張望。很快，我們到了外公外婆家，我打開車門，迅速跳下車，跑到外公身邊，笑著說：“外公外婆，我們回來陪你們過年啦！”外公愛撫地把我摟入懷中，激動地說：“我的好孫子，終于把你盼回來了！”外公布滿皺紋的臉，此時笑得可歡了。我和他們親切地交談著，屋里時不時地傳來陣陣笑聲。在歡聲笑語中，我領(lǐng)悟到合家團(tuán)圓的真正意義，也感受到合家團(tuán)圓的快樂！
�。ǘ┵N春聯(lián)的快樂
春節(jié)的快樂在哪里？在那親手張貼的春聯(lián)里。春節(jié)來了，家家戶戶的門前都要貼上鮮紅的春聯(lián)，表示吉祥、鎮(zhèn)妖除魔，我們家也不例外。老爸拿著精挑細(xì)選的春聯(lián)，給我講了每幅春聯(lián)的深刻意義，令我受益匪淺。我迫不及待地說：“老爸，我們趕快動手吧！”老爸神秘地說：“春聯(lián)也要對號入座，可別貼錯了哦！”在老爸的指點(diǎn)下，我在兩個門柱上貼上了“物化天寶，人杰地靈”；在正門上貼上了“一帆風(fēng)順年年好，萬事如意步步高”；在廚房門上貼上了“烹調(diào)應(yīng)從儉，包含莫鋪張”。沒多久，我們便大功告成了，每扇門上都穿上了紅通通的“新衣服”。我的心里也樂呵呵的。
（三）賞煙花的快樂
春節(jié)的'快樂在哪里？在那五顏六色的煙花里。夜空中各式各樣的煙花直沖云霄，在空中美麗地綻放著。瞧！時而是五彩繽紛的蝴蝶在空中翩翩起舞，時而是各種各樣的花兒在空中怒放，時而又是閃爍的星星在說著悄悄話......變幻莫測的夜空，是那么的神秘、美麗。我被這空中美景深深地吸引住了，感到無比的快樂！
春節(jié)的快樂在那團(tuán)圓的鄉(xiāng)情里，春節(jié)的快樂在那＂新桃換舊符"的祝愿里，春節(jié)的快樂在那綻放的煙花里，春節(jié)的快樂更在我的心里！
寫春節(jié)的作文 篇4
照家鄉(xiāng)的老規(guī)矩，春節(jié)差不多在臘月初旬就開始了。家家戶戶采購物品，準(zhǔn)備年貨。年貨種類豐富且皆與日常待客息息相關(guān)，包括雞鴨魚肉、油醬茶酒、南北炒貨及糖果撲克。當(dāng)然還要準(zhǔn)備一些過年走親訪友時的贈禮，也為自家的老人孩子添置一些新衣物，歡歡喜喜的到處都期盼著大年的到來。除此之外，各家各戶還要打掃環(huán)境衛(wèi)生，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，撣拂塵垢蜘蛛網(wǎng)。四處窗明幾凈，有條有序，熱熱鬧鬧的。
除夕到了，家家的兒子女兒都齊聚一堂，趕做年菜，空氣里都是魚肉酒香和歡聲笑語。門外貼上了紅紅的大春聯(lián)，墻上掛好了各色的年畫。春節(jié)是個祥和的節(jié)日，更是親人團(tuán)聚的日子，在外工作的人，除非萬不得已時必定要回家趕吃團(tuán)圓飯的。翹首以待的除夕夜，燈火通宵，鞭炮聲絡(luò)繹不絕，只見天空中那四散的煙火，爭奇斗艷，與孩子們臉上的笑容和諧的融為一體，令人眼花繚亂。這一夜，全家老小都一起熬夜守歲，歡聚酣飲，共享天倫。
新年的初一，孩子們早早的起床，穿上新衣服，就開始傳統(tǒng)的拜年了。給長輩們拜年，祝他們長壽安康，萬事如意，長輩則把事先準(zhǔn)備好的紅包分發(fā)給孩子們，并祝福晚輩在新的一年里平平安安，健康成長。
初二三直到正月十五就開始走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。這期間興的莫過于孩子們，大把大把的領(lǐng)著壓歲錢，滿心的歡喜。
正月十五鬧元宵，元宵夜鬧不停。圓月當(dāng)空，成群結(jié)隊(duì)的隊(duì)伍在地里東踩一腳，西拉一下，合適的.青菜就提回家，這就是所謂的“采青”，也是元宵節(jié)必不可少的節(jié)奏。大家圍坐一桌乘上一碗圓圓的，糯糯的湯圓，你一個我一個，吃的無比歡暢，新的一年里一定無比順溜。在這滾順滾順的湯圓中，春節(jié)就結(jié)束了，新的一年正式鋪上正軌。
年年過新年，年年都?xì)g喜。這份傳統(tǒng)，這份喜悅，因?yàn)橛辛藲q月的沉淀而成為最美好的回憶，和最久遠(yuǎn)的傳承。
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