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蘭州的春節(jié)作文
無論在學習、工作或是生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的蘭州的春節(jié)作文，希望對大家有所幫助。
蘭州的春節(jié)作文1
蘭州雖是個小城市，但她跟每個大城市一樣，每年過春節(jié)同樣喜氣洋洋，紅火而熱鬧。
臘月二十三過小年，這一天家家都要大掃除，擦窗戶，清洗被子，把屋子的每個角落都要打掃干凈。據(jù)說把新符貼在墻、門窗上可以驅鬼鎮(zhèn)邪，保一家平安。
很快就到大年三十過除夕，這天晚上要吃團圓飯，在外地工作的人都回來了。年夜飯很豐盛，平日里不起眼的大蒜此時卻備受人們的青睞，因為在我老家流傳著一句過年俗語：吃大蒜，有錢賺。這一夜我們小孩最高興，因為有壓歲錢，可以穿新衣服，買鞭炮，還有好多小東西。
晚上街上可熱鬧了，大紅燈籠高高掛，紅紅的`春聯(lián)門上貼，家家戶戶的燈都亮了起來，整條大街都被映紅了，到處洋溢著幸福。寧靜的城市像個睡醒的孩子，頓時活躍起來。到了夜里十二點，新年的鐘聲敲響，鞭炮聲像趕集似的從四面八方響起來，迎來了新的一年。
正月初一，人們都提著大包小包，上親戚朋友家拜年，還有的逛廟會，街上的商鋪都關門了。
最高興的還是我們小孩了，因為衣服里裝的全是壓歲錢。到了初六左右，多數(shù)人又要出門遠行繼續(xù)這一年的工作。到了十五元宵節(jié)，孩子們提著燈籠去逛廟會，那里燈火輝煌熱鬧非凡，溫馨和快樂把每個人的心塞得滿滿的。
春節(jié)就這樣在人們的期盼中過完了，她就像個快樂豪爽的孩子，大笑著來又大笑著去，人們的生活又步入了正軌！
我喜歡這美麗的蘭州，更喜歡蘭州的春節(jié)。
蘭州的春節(jié)作文2
放寒假的時候，我媽媽帶我去蘭州旅游，讓我最最最最喜歡的卻是蘭州的牛肉拉面。
關于蘭州的牛肉面拉面還有一個美麗的傳說，故事是這樣的：“從前，馬保子家境貧困，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣。后來，他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉面，其香撲鼻，大家都喜歡他的牛肉面，客人進得門來，伙計就馬上端上一碗香熱的牛肉湯請客人喝，爽，醒胃。馬保子的清湯牛肉面名氣大振，馬保子經(jīng)營到1925年，由其子馬杰三接管經(jīng)營，馬杰三繼續(xù)在清字上下功夫，不斷改進牛肉拉面，直到后來名振各方，被贈予“聞香下馬，知味停車”的稱譽。識別蘭州拉面的正宗與否，要一看有沒有進店免費一碗湯�！�
牛肉面很好吃，但是做法非常復雜，首先是和面，和面是拉面制作的基礎，是關鍵。應注意的是水的溫度，一般要求冬天用溫水，其它季節(jié)則用涼水。因為面團的溫度易受自然氣溫的影響，通過和面時用水溫度的不同，使和好的面團溫度始。下一步是醒面，將和好的面團放置一段時間，其目的也是促進面筋的生成。放置還可以使沒有充分吸收水分的蛋白質有充分的`吸水時間，以提高面筋的生成和質量。最重要的步驟是拉面，先將溜好的面條放在案板上，撒上清油，然后隨食客的愛好，拉出大小粗細不同的面條，喜食圓面條的，可以選擇粗、二細、三細、細、毛細5種款式；喜食扁面的，可以選擇大寬、寬、韭葉3種款式；
蘭州牛肉拉面作為蘭州的著名小吃和特色面食，歷史悠久，享譽全國。
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