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寫春節(jié)的作文(精選6篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都跟作文打過交道吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編整理的寫春節(jié)的作文6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
寫春節(jié)的作文 篇1
孩子們?cè)谕嫠7疟竦臅r(shí)候,也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí),家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚;疱伔兄螅瑹釟怛v騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的`意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長百年。
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一、花開富貴餃
材料:絞豬肉,荸芥,香菇,雞蛋,胡蘿卜,發(fā)菜,生菜,鹽,蔥茸,姜茸,香油,干淀粉。
做法:
1、烤鍋抹油,以微波高段火力預(yù)熱3分鐘,倒入打散的蛋液,攤開成薄片,以60%火力煎1分鐘備用。
2、荸薺洗凈去皮,放入耐熱袋,用刀背剁碎去水,取出;香菇用水泡軟,去蒂切;發(fā)菜泡水40分鐘備用。
3、絞肉、荸薺、香菇及A料,朝同一方向攪拌至有粘性。
4、取一碗,內(nèi)壁涂油,輔上蛋皮,中間放1片胡蘿卜,發(fā)菜拉開排成網(wǎng)格狀,將拌好的絞肉填入,把多余的蛋皮向內(nèi)摺,覆蓋膠膜,以80%火力蒸10分鐘。
5、取一盤,邊飾生菜,將肉餡倒扣,以蛋皮中心為圓心,用刀尖通過圓心輕劃4條直徑,將蛋皮自圓心朝外掀開即可。
二、大吉大利
材料:栗子(鮮) 110克,雞腿500克,大蔥10克,姜5克,淀粉(玉米) 4克,蠔油10克,白酒5克,白砂糖3克 ,胡椒粉3克。
做法:
1、板栗先泡水1小時(shí),用牙簽挑除縫內(nèi)粗膜,洗凈后裝在大碗內(nèi),用水沒過栗子,放入電鍋,外鍋加水2杯,蒸至開關(guān)跳起時(shí)取出。
2、雞腿切小塊,放入冷水中煮開,水倒掉,雞腿撈出沖凈泡沫。
3、淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉。
4、用2大匙油爆香蔥、姜后,放入雞塊及調(diào)料蠔油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少許、清水3杯燒開,再放入栗子,改用小火燒20分鐘。
5、待湯汁煮至稍干時(shí),揀出蔥、姜,淋水淀粉勾芡后,盛出即可。
三、鴻運(yùn)當(dāng)頭
材料:鰱魚頭400克,豆腐200克,姜5克,青蒜10克,料酒10克,豆瓣醬10克,醬油5克,甜面醬5克,鹽3克 ,胡椒粉2克,淀粉(玉米) 3克。
做法:
1、 魚頭洗凈,拭干,剖開,對(duì)切成4大塊,用5大匙油將魚頭兩面煎黃盛出。
2、豆腐切成長厚片,用油煎黃盛出后放入耐煮鍋或沙鍋內(nèi),面上放入煎好的魚頭。
3、 另用2大匙油炒姜末,放入所有調(diào)味料和2杯清水炒勻燒開,淋入鍋內(nèi),開火煮滾,改小火煮40分鐘,使其入味。
4、待湯汁稍干時(shí)淋少許水淀粉勾芡,使湯汁微稠,最后撒下于蒜段,略滾即可關(guān)火移出食用。
四、發(fā)財(cái)就手
材料:豬手2只、香蔥2根、紅辣椒一條、姜5片、高度米酒20ML、鹽5克、白醋50克、冰糖20顆。
做法:
1、姜去皮切片,紅辣椒切絲,豬手除去腳毛,去蹄甲,洗凈后斬成大件。
2、把豬手放入鍋內(nèi),倒入一大碗水沒過豬手,加入香蔥、姜片和高度米酒,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、豬手煮好后,用流動(dòng)的水沖洗干凈表面浮沫。
4、把豬手投入冰水中迅速降溫,直至涼透,用紙吸干豬手表面的水分,放入保鮮碗中。
5、鍋里倒入500ML清水,加白醋、冰糖和鹽,熬煮成調(diào)味汁。
6、把冰鎮(zhèn)好的豬手和紅辣椒絲放入煮好的調(diào)味汁中,拌勻,蓋上蓋子,送入冰箱冷藏24小時(shí),直至入味即可。
五、五福臨門
材料:大白菜(白梗)600克、豬肚200克、草蝦250克、魷魚(鮮)100克、海參50克、鹽5克、胡椒粉4克。
做法:
1、大白菜洗凈,切大片,用2大匙油炒軟后,先放入燉盅內(nèi)。
2、 豬肚切條。
3、魷魚切花后氽燙過撈出。
4、海參洗凈,先去腥再切厚片。
5、火腿先煮過再取出切片。
6、香菇泡軟,去蒂,分別放置在大白菜上。
7、大草蝦剪掉須足,氽燙過撈出,備用。
8、將調(diào)味料放入燉盅內(nèi),移入電鍋或蒸籠蒸40分鐘,然后放入草蝦再蒸5分鐘即可移出食用。
寫春節(jié)的作文 篇2
一年一度的春節(jié)又到了,春節(jié)是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天里人們喜歡穿新衣服,以表示他們對(duì)新一年到來的美好期望。這使我想起了許多古詩,如一句王安石的古詩:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”使我看到人們迎著和煦的春風(fēng),迎接新春到來時(shí)喜悅的情景,再一想起今年過年,一定又是熱鬧非凡。
早晨,太陽漸漸的升起。陽光驅(qū)散了薄霧,天空瓦藍(lán)瓦藍(lán)的。由于今天是春節(jié),因此人們都起得比較早,當(dāng)然我們也不例外。我起來洗漱完后,便穿上我的新衣服,在鏡子前美美的轉(zhuǎn)了一大圈,又將我的齊劉海微微整了整,才算滿意。我們高高興興的吃完羊肉餃子后,我聽著噼里啪啦,噼里啪啦的'鞭炮聲,迫不及待地奔向奶奶的家,由于那里有等著我很久的——紅包以及幾個(gè)月沒見的奶奶,爺爺。到了奶奶家,看到爺爺和奶奶又白了些的頭發(fā),鼻子忍不住一酸,再也忍不住直接沖進(jìn)他們的懷里……
中午的時(shí)候,叔叔阿姨和未婚的哥哥姐姐們都?xì)g聚在一堂,吃上了可口的飯菜。不過我最期待的還是晚上可以放鞭炮,看煙火,看春晚。夜晚來臨,我們吃完年夜飯后,叔叔哥哥爸爸去串鄰居。我們這些小女孩便在客廳里期待春晚的開始,也許心里都在想誰能上春晚呢。不過在這之前,我們還是很樂意再放些鞭炮,我用火點(diǎn)燃了仙女棒,看著一個(gè)個(gè)帶著火焰的彩球飛上天空,心中也舒坦了不少。
除夕的春節(jié)就這么過去了,我嘗到了可口的飯菜;看到了精彩的春晚;欣賞了絢麗多彩的煙花,F(xiàn)在,我更深一步的體會(huì)到了感動(dòng)、懷念和幸福的滋味。
寫春節(jié)的作文 篇3
中國的傳統(tǒng)文化豐富多彩,有端午節(jié)、元宵節(jié),還有重陽節(jié),但我最喜歡的是快樂的春節(jié)。
每年的春節(jié),我們都會(huì)迎新洗塵,媽媽和姐姐負(fù)責(zé)打掃,我和爸爸負(fù)責(zé)貼春聯(lián)。很快,媽媽和姐姐把家打掃的一塵不染。接下來,我和爸爸把舊春聯(lián)撕下來,把貼過春聯(lián)的地方擦得干干凈凈。爸爸在上面擦,我就在下面把新春聯(lián)的背面涂上膠糊,然后我把春聯(lián)遞給爸爸,爸爸在上面貼,我在下面仔細(xì)觀察爸爸有沒有貼歪。
過春節(jié)的晚上,我們?nèi)胰司墼谝黄,高高興興地吃團(tuán)圓飯,大家的臉上都露出了幸福的'笑容,我心里也非常興奮。吃完團(tuán)圓飯,我和我的哥哥一起去放鞭炮,響亮的鞭炮聲奏響了春天的樂曲,可動(dòng)聽了。
我愛快樂的春節(jié),因?yàn)樗莻(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,也是個(gè)習(xí)俗多姿多彩的節(jié)日。
寫春節(jié)的作文 篇4
春節(jié)是中國人一年中最隆重的節(jié)日,到處張燈結(jié)彩,喜氣洋洋,人們買年貨,把家里打掃得干干凈凈過大年。我們家也不例外,牛年的春節(jié)過得熱鬧吉祥。
清潔
迎接春節(jié)的首要任務(wù)是大掃除,媽媽是又洗又刷,在家里忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),我自然要幫忙了。我的任務(wù)是清潔防盜門。我提了一桶水,準(zhǔn)備給大鐵門洗個(gè)澡。我先向桶里滴了幾滴洗潔精,接著把海綿刷浸濕,然后從上往下刷門,刷了正面刷反面。最難弄的是門上的小四方形凹槽,刷子派不上用場,要用抹布一個(gè)一個(gè)地抹。我邊抹邊數(shù),二百多個(gè)凹槽,抹得我的手臂都酸了。最后還要用清水沖洗一次。洗完后爸爸媽媽夸我:“不錯(cuò)!洗得真干凈!蔽铱粗依锕忾W閃的門,明亮的玻璃窗,潔白的桌布,美麗的菊花與水仙,不禁贊嘆:家里變得多么整潔漂亮呀!
做年菜
雖然我們?cè)陧樀碌?家里過年,但是仍然忘不了老家的風(fēng)俗。年夜飯少不了做肉糕、肉丸。爸爸媽媽做菜,我也來湊熱鬧。我試著切肉,肉疊放在砧板上,我舉起刀狠狠地砍下去,這可真是個(gè)力氣活,剁了一會(huì)兒,我就沒有力氣了。爸爸讓我去休息,只見他拿著兩把刀,雙手交替揮舞著,砧板上發(fā)出“咚咚咚”的聲響,像是在擊鼓奏樂,終于,一整塊肉剁得細(xì)細(xì)的了。爸爸在肉里撒些姜、胡椒和著生粉攪拌,再放到蒸籠里蒸熟,就成了肉糕。香噴噴的肉糕與炸出的肉丸令我垂涎三尺,我真想把它們吃個(gè)夠。
旅游
如今過年旅游成了一種新時(shí)尚。大年初三爸爸帶我去廣東從化泡溫泉。我、爸爸與他的同事一行十人,兩部車自駕游,經(jīng)過三個(gè)小時(shí)的跋山灄水,我們到了從化溫泉度假村。我們先定了酒店房間,然后我迫不及待地?fù)Q好泳衣,以百米賽跑的速度來到溫泉池邊。溫泉池子里冒著騰騰的熱氣,我先把腳放進(jìn)去試了試水溫,水不燙,于是我就跳了下去,“撲通”的一聲,緊接著“哎呀”一聲。怎么回事?原來我一激動(dòng),沒有注意到旁邊有一位穿帶整齊的姐姐,結(jié)果濺起的水花把她的衣服都打濕了。我連忙說“sorry……”
泉水是溫暖的,泡在里面全身都感到舒服,似乎把一年的疲勞都泡走了,真是一種莫大的享受。
這個(gè)春節(jié)真是吃、喝、玩、樂,應(yīng)有盡有,快樂極了。
寫春節(jié)的作文 篇5
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!币髦@句詩我知道春節(jié)就要來臨了。大街上張燈結(jié)彩,熱鬧非凡。商鋪前掛著紅紅的燈籠,五顏六色的彩旗迎風(fēng)飄揚(yáng),一個(gè)個(gè)形狀各異的氣球在空中翩翩起舞……
我快陶醉在美景中了,突然我聽見耳邊傳來一陣陣美妙的'音樂,聽著聽著我忍不住跟著哼起來,“恭喜你發(fā)財(cái),恭喜,恭喜……‘’我都快發(fā)呆了,這是爸爸把我從這個(gè)好聽的歌里拉出來,說去買東西。
晚上我和家人坐在桌前,吃著團(tuán)圓飯,我們一邊吃一邊聊,爸爸媽媽舉杯,祝爺爺奶奶身體健康,我也端起飲料大聲說:“祝大家新年快樂!”聽到我那甜美的嗓音和那稚氣的語言,爺爺奶奶的臉上笑開了一朵朵花。爸爸媽媽也豎起了大拇指,夸我真懂事了。
突然窗外傳來“砰砰砰”的聲音。我循聲望去,夜空中綻放了一朵朵美麗的煙花,有紅的,黃的,綠的……煙花的聲音很大,我忍不住沖到陽臺(tái),點(diǎn)燃了一個(gè)陀螺煙火。它轉(zhuǎn)得好快,我都看不清了,我點(diǎn)燃兩個(gè)它們的顏色都是紅的,他們兩個(gè)打的好激烈,好像是今天不是你死,就是我活,但是我還沒放夠就被叫去睡。
不過今天我好高興,因?yàn)槲易钕矚g放煙花了,我笑著、鬧著,夜深了,我在快樂的夜中度過了新的一年。
寫春節(jié)的作文 篇6
我的家鄉(xiāng)在陸豐市東?h,每逢過年,我們一家人都會(huì)回老家過春節(jié),看望爺爺奶奶,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓地過春節(jié)。
歲月匆匆,春節(jié)臨我們?cè)絹碓浇。照家鄉(xiāng)老規(guī)矩,快到春節(jié)之日,都得進(jìn)行一次大掃除,將家里打掃得干干凈凈,“整裝換發(fā)”。這一天大家可忙了,有點(diǎn)錢人要清洗一大間屋子,富有人要清洗兩三層樓,較貧困人也要清洗,雖房子較小,但那里洗一下,這里下一下,也會(huì)累得滿頭大汗。較大一些孩子也要幫忙提水桶,幫忙擦東西,總之一些瑣碎活就讓孩子干,較麻煩就由大人來干。爺爺奶奶呢,就去幫忙買肉、雞、魚、青菜、年糕什么,把除夕菜都預(yù)備充足
除夕真熱鬧。人們都一大早起來,家家趕做年菜,到處是酒肉香味,饞得孩子垂涎欲滴,都迫不及待地想吃了。男女老少都穿起新衣,門外貼上了紅紅對(duì)聯(lián)。在吃年夜飯之前,我們要先把做好飯菜放到大桌子上,點(diǎn)上香煙,跪在地上祭拜老祖宗,保佑家人團(tuán)團(tuán)圓圓、身體健康、孩子學(xué)業(yè)進(jìn)步!。等香煙燒完了,我們才能開始吃團(tuán)圓飯,大人喝酒喝酒,小孩子玩耍玩耍,熱鬧極了!在外邊做事人,除非萬不得已,必定趕回家來吃團(tuán)圓飯——店鋪多數(shù)除夕到初五關(guān)門,到正月初六才開張。
大年初一到大年初三與除夕的光景截然不同:人們都睡飽了才起床,如果有人來拜年,我們才趕忙起床,接待客人。等聊完天,要走了,客人就會(huì)給孩子們包紅包,祝他們學(xué)習(xí)進(jìn)步。大人們帶著小孩子子到親戚家、朋友家拜年。老人在家中接待客人。較大一些的孩子就想留在家里,寫寫作業(yè),做點(diǎn)事情。
多數(shù)鋪戶在正月初六開張,不過并不很忙,鋪中的伙計(jì)們還可以輪流去逛廟會(huì)、逛天橋和聽?wèi)。唯有賣文具的店鋪生意最好,伙計(jì)們都忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),孩子們都會(huì)前趕來買文具,為開學(xué)做準(zhǔn)備。
一眨眼,到了殘燈末廟,春節(jié)在正月初四結(jié)束了。過完年,大多數(shù)人人還要去青云山定光寺拜神,祈禱。去的'時(shí)候,青云山已擠滿了一大群人,熙熙攘攘。
學(xué)生快要去開學(xué)了,大人們快要上班了,在外地住的人就背著包裹,拖著行李,心里帶著不舍的心情回家了。
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