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學(xué)炒菜小學(xué)作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編幫大家整理的學(xué)炒菜小學(xué)作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
學(xué)炒菜小學(xué)作文1
我們家只有奶奶一個(gè)人會(huì)炒菜,而且炒的非常好吃,如果奶奶有事不在家的話,那我們都只好到外面吃飯或者就在外面買(mǎi)點(diǎn)熟菜或盒飯回家吃了。所以奶奶成了我們家最大的功臣。
有一次,爸爸爭(zhēng)著要炒個(gè)菜,他總認(rèn)為這不是難事,奶奶沒(méi)辦法只好答應(yīng)了,爸爸在菜里倒了很多東西,有醬油、醋、菜油、鹽、味精、糖、咖喱粉......什么都有,而且,炒了很久很久,爸爸才把炒好的菜端上桌來(lái),我們?nèi)胰硕紘L了一口,頓時(shí),全家人齊聲喊到:“難吃死啦!什么怪味?”我們拿起礦泉水就喝了起來(lái)。我們給爸爸的菜的評(píng)價(jià)是“難吃”這個(gè)詞。這時(shí)奶奶對(duì)爸爸說(shuō):“想炒好菜,這是得學(xué)的`,炒菜時(shí)要根據(jù)不同的菜來(lái)放入不同的調(diào)料,不能什么都放,比如你炒的這個(gè)菜,它只要放入油、鹽、醬、醋就行了,而且炒菜的時(shí)間不能太長(zhǎng),控制在十分鐘左右就行了。”聽(tīng)了奶奶的話,爸爸重新開(kāi)始炒菜,一切全照奶奶的方法去做了,菜端出來(lái)了,我們迫不及待的嘗了一口,說(shuō):“真好吃!
爸爸終于學(xué)會(huì)了炒菜。
學(xué)炒菜小學(xué)作文2
今天早上天剛亮,我就叫奶奶和我一起去菜場(chǎng)買(mǎi)菜。到了菜場(chǎng),我買(mǎi)了我最喜歡吃的豆腐、黃瓜、還有南瓜和土豆。
回到家里,我對(duì)奶奶說(shuō):“昨天晚上媽媽交給我一個(gè)任務(wù),讓我今天自己做飯炒菜。奶奶,您能不能教教我?”奶奶答應(yīng)了。
奶說(shuō):“你先把飯煮好,我等會(huì)兒教你炒菜!蹦棠滔戎笇(dǎo)我切黃瓜,南瓜和土豆。奶奶用左手握著黃瓜的頭,右手拿著刀很快就把黃瓜切成一塊一塊的裝進(jìn)盤(pán)子里。奶奶讓我按照她的'方法切南瓜和土豆,并吩咐我要小心不要切到手。我切好南瓜和土豆,奶奶看了看說(shuō):“切得不錯(cuò)!”
開(kāi)始炒菜了,奶奶先給我做示范,她拿起鍋鏟,把切好的黃瓜倒進(jìn)油鍋里來(lái)回翻炒,放入各種調(diào)料,再起鍋裝盤(pán)子。我聞了聞?wù)f:“奶奶,您炒的好香!” 奶奶說(shuō):“你就照著我的方法炒其他的菜,我看看你學(xué)得怎么樣?”我按著奶奶教的方法炒了南瓜和土豆,當(dāng)我把這兩樣菜裝進(jìn)盤(pán)子里嘗了嘗,感覺(jué)味道不怎么好。 奶奶看了看說(shuō):“你起鍋太早了,還要再炒炒才行,炒菜除了調(diào)料還要掌握火候,太早起鍋味道沒(méi)有進(jìn)去,太晚起鍋味道就不鮮了!蔽野涯瞎虾屯炼乖倩劐伋戳艘 遍,起鍋裝盤(pán)嘗嘗終于有了香味。
現(xiàn)在只剩下豆腐了,我想了想,就做紅燒豆腐吧。我先把豆腐切成正方形塊狀放在油鍋里爆炒,加上各種調(diào)料,在奶奶的指導(dǎo)下一盤(pán)紅燒豆腐新鮮出鍋了。就這樣,一桌香噴噴的菜做好了。
中午吃飯的時(shí)候到了,全家人吃著我和奶奶炒的菜都說(shuō):“好吃,好吃,真好吃!
學(xué)炒菜小學(xué)作文3
我的課余生活非常豐富,有看電視、玩電腦游戲、學(xué)圍棋等。但我感覺(jué)最有意思的要數(shù)跟爸爸學(xué)習(xí)炒菜了。
一個(gè)星期六上午,我做完作業(yè)后,快到中午了,看到爸爸正在廚房里準(zhǔn)備午飯。我突發(fā)奇想、自告奮勇地請(qǐng)爸爸教我學(xué)炒菜。爸爸笑著說(shuō):“那就先學(xué)西紅柿炒雞蛋這道菜吧。”
于是在爸爸的指導(dǎo)下,我先剝開(kāi)兩根蔥,然后拿了兩個(gè)西紅柿放到水龍頭下沖洗干凈,接著把洗好的西紅柿和蔥分別切成小塊和小段。我又從冰箱里拿出四只雞蛋,逐個(gè)敲開(kāi)蛋殼后依次倒入碗中,用兩只筷子輕輕地?cái)嚢杵饋?lái),不一會(huì)兒,碗里的雞蛋清與雞蛋黃就均勻地融為一體,不分你我了。
在爸爸的鼓勵(lì)下,我小心翼翼地打開(kāi)電子煤氣灶。等鍋燒熱后,再把油倒入鍋中,不一會(huì)兒,油也熱了,我把蔥段放進(jìn)鍋中,隨著噼哩啪啦一陣響,鍋里的油星四濺,嚇得我驚慌失措,趕快把雞蛋倒入鍋中,平息了這個(gè)小小的意外。雞蛋入鍋后,隨著不停地翻炒,所有入鍋的雞蛋都逐漸變硬,最后成了金黃色的蛋塊。這是再陸續(xù)把西紅柿塊倒入鍋中一起來(lái)回翻炒,在起鍋前撒上一些鹽,一盤(pán)色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋終于大功告成了。
我趕緊拿起筷子品嘗起來(lái),!味道真香!爸爸夸我真棒!通過(guò)這次炒菜,使我感到無(wú)論做什么事情都不容易,尤其是爸爸、媽媽每天忙完自己的.工作后,還要精心為我烹制可口的菜肴,真辛苦。我以后一定要多學(xué)炒菜,這樣不但能夠提高自己的獨(dú)立生活能力,而且還能夠?yàn)榘职帧寢尫謸?dān)一些家務(wù)。
學(xué)炒菜小學(xué)作文4
今年的五.一國(guó)際勞動(dòng)節(jié),是過(guò)得最有收獲的一次。
星期四,放學(xué)回家路上,我和媽媽高興地談?wù)撝。我們(cè)谡務(wù)撌裁?哈哈,原?lái)媽媽終于讓我自己動(dòng)手炒菜了!有些人可能會(huì)說(shuō):“炒菜有什么好玩的,廚房里又悶又熱,干脆把時(shí)間放在其它事情上!暗铱刹贿@么認(rèn)為,因?yàn)橐恢币詠?lái)看到爸爸、媽媽能炒出這么好吃的菜,我就很想炒菜。這回終于夢(mèng)想成真了!
第一次炒菜,媽媽讓我先做個(gè)簡(jiǎn)單的——白灼生菜。首先,把菜洗干凈,先把洗手盆裝滿水,把菜放進(jìn)去,一棵棵地把菜上的污泥洗干凈,洗完還要再洗多一次才行。洗完菜之后,裝一些水進(jìn)鍋里,開(kāi)火燒水。因?yàn)檫@是我第一次炒菜,所以不會(huì)開(kāi)火,等媽媽教會(huì)我以后,我就立刻開(kāi)火燒水。等水燒開(kāi)了,再放些油進(jìn)去。接著就可以放菜了。等菜差不多都變深綠色時(shí),就可以加鹽糖攪拌。攪拌均勻以后,一碟白灼生菜完成了!
當(dāng)我把菜端到桌上,媽媽想試一下我的手藝,就第一個(gè)吃。于是我也試了起來(lái)。畢竟第一次,肯定會(huì)有差錯(cuò)。那就是不夠味。雖然這盤(pán)菜味道不夠,但我們還是吃得很開(kāi)心。
經(jīng)過(guò)這次炒菜,我明白了原來(lái)做一碟這么簡(jiǎn)單的'菜都要那么多工序,那爸爸媽媽天天給我們做好吃的菜。他們不是更辛苦嗎?所以,我以后要做個(gè)懂事的孩子,不讓他們操心,不讓他們更辛苦。
學(xué)炒菜小學(xué)作文5
上個(gè)星期,楊老師讓我們做一道菜給自己的家長(zhǎng)品嘗。什么?做菜?這么難!我可是從來(lái)也沒(méi)做過(guò)一道菜呀!算了,還是回家問(wèn)問(wèn)我媽吧!然后,我飛快地跑回家。
回到家后,我把這件事告訴媽媽,連忙問(wèn)道:“媽媽,我做什么菜啊?”媽媽就說(shuō):“那你就做黃瓜炒雞蛋吧!來(lái),我做了個(gè)示范!眿寢屜劝褎兒觅I(mǎi)的蒜切成一小塊一小塊的,然后洗好黃瓜切成一片一片的,接著把雞蛋打碎,放入事先放好油的.鍋里,最后放入蒜和黃瓜,炒了一會(huì)兒就可以了。原來(lái)這道菜這么簡(jiǎn)單!我就對(duì)媽媽說(shuō):“我知道該怎么做了!眿寢屨f(shuō):“好吧,我在一邊等你。”“好。”
開(kāi)始做菜了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿著菜刀把媽媽幫我剝好的蒜壓碎,把他們一塊一塊地切著。第二步是切黃瓜,我洗好黃瓜,把黃瓜的頭切下去,然后慢慢切著,心想:原來(lái)這么簡(jiǎn)單!第三步是攪拌雞蛋,我把雞蛋打碎,放在碗里,拿筷子攪拌了一下,就完成了。太好了!就差最后一步———炒了。我連忙把油倒入鍋里,等鍋紅了,倒入雞蛋、黃瓜、蒜,炒了一會(huì)兒,一陣香味撲鼻而來(lái)。太好了!成功了!
原來(lái)炒菜這么簡(jiǎn)單。
學(xué)炒菜小學(xué)作文6
這個(gè)周末,麻老師為我們留了一項(xiàng)有趣的作業(yè)——為媽媽親手做道菜。雖然我會(huì)煮餃子,但是做菜我還是第一次。
吃完早飯,媽媽就帶著我來(lái)到超市,準(zhǔn)備買(mǎi)中午的菜。我心想:我給我的媽媽做什么呢?就做個(gè)我們都愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋吧。我先來(lái)到蔬菜區(qū),選了兩個(gè)顏色鮮艷好看的西紅柿。又去選了五個(gè)雞蛋,因?yàn)槲也粣?ài)吃蔥,所以干脆就沒(méi)有買(mǎi)。選完以后,付了錢(qián),我們高高興興的回家了。
到了家里,我看時(shí)間還早,就看了一會(huì)書(shū),11點(diǎn)多的時(shí)候我就開(kāi)始準(zhǔn)備了。我先洗洗手,拿了一個(gè)碗,學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子,我把雞蛋一個(gè)個(gè)磕破,倒進(jìn)碗里。媽媽教我在攪拌雞蛋的時(shí)候放點(diǎn)鹽,就這樣,我把蛋清分離的雞蛋攪拌成雞蛋液,媽媽說(shuō)這樣就可以了。我在炒菜鍋里放點(diǎn)油,點(diǎn)著火,等油熱了把雞蛋倒進(jìn)去,雞蛋倒進(jìn)油鍋的那一刻冒著泡泡,似乎說(shuō)告訴我說(shuō),我餓了。我拿著鍋鏟不停地翻炒,瞬間雞蛋變了金黃色,媽媽說(shuō)可以了,再炒就糊了,我把雞蛋盛到盤(pán)子里。又開(kāi)始切洗干凈的西紅柿,我把西紅柿切了10小塊,放入油鍋,翻炒出汁的時(shí)候媽媽說(shuō)可以放雞蛋了,這樣雞蛋可以吸取西紅柿汁,會(huì)味道更好,放了一些雞精,這樣一盤(pán)好吃的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。聞起來(lái)特別的香。我把炒好的'菜裝到盤(pán)子里,等媽媽品嘗。
午飯開(kāi)始了,媽媽吃了我炒的菜,很開(kāi)心的一直夸我,說(shuō):“兒子,你真棒,你是家里的男子漢,炒得太好吃了!甭(tīng)了媽媽的贊揚(yáng),我心里得意洋洋,非常開(kāi)心,以后我會(huì)多為媽媽分擔(dān)家務(wù)。
學(xué)炒菜小學(xué)作文7
有一天中午.我看見(jiàn)爸爸、媽媽還沒(méi)有下班,就學(xué)著炒洋芋絲。
我先從菜筐里撿了4個(gè)光圓的洋芋,用自來(lái)水洗得干干凈凈,放在切菜板上,先把洋芋切成片,再慢慢地切成絲。然后,在鍋里倒上三勺油,等鍋熱油冒起了青煙,把切好的幾片蔥花放進(jìn)鍋里,再放上一勺野蔥花,緊接著把洋芋絲放進(jìn)鍋里,翻炒一會(huì)兒,把花椒粉、胡椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調(diào)料放進(jìn)去,再翻炒幾下,洋芋絲就炒熟了。我把洋芋絲盛到盤(pán)中,放在飯桌上,盤(pán)中的洋芋絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。恰好爸爸、媽媽也都回來(lái)了,媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“你真是個(gè)聰明的好孩子!蔽衣(tīng)了媽媽的表?yè)P(yáng)后。心里感到十分高興一點(diǎn)兒也不覺(jué)得累。爸爸、媽媽嘗了我炒的洋芋絲說(shuō):“又脆又香,真好吃!”我也拿著筷子吃起來(lái),味道真不錯(cuò)。我們?nèi)胰,爸爸、媽媽、我、弟弟邊吃邊笑,把盤(pán)子里的'洋芋絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的了,可我還想再吃一盤(pán)洋芋絲。
我愛(ài)吃洋芋絲,也愛(ài)做洋芋絲。今后,我要幫助媽媽多做家務(wù),多炒洋芋絲,讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。
學(xué)炒菜小學(xué)作文8
中午,媽媽問(wèn)我:“想不想學(xué)炒菜?”我想了想,有一點(diǎn)猶豫,平?磱寢尦床耍枥锱纠岔懧暣笞,有點(diǎn)恐怖。媽媽說(shuō):“過(guò)來(lái)學(xué)學(xué),學(xué)會(huì)了就不覺(jué)得怎樣了!”我只好勉強(qiáng)地點(diǎn)點(diǎn)頭。
媽媽對(duì)我說(shuō):“今天買(mǎi)的是芥藍(lán),中午就吃這個(gè)。你先把菜洗干凈。”我接過(guò)一袋子菜,提起一只洗菜盆,擰開(kāi)水龍頭,嘩啦啦地洗起菜來(lái)。我把菜葉和菜桿掰開(kāi),很認(rèn)真地把菜洗得干干凈凈。媽媽把菜葉切成幾段,又把菜桿切成斜片,于是準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜了。媽媽說(shuō):“好好看著!”
媽媽打開(kāi)爐火,先將鼎放在爐上熱幾秒,確定鼎里沒(méi)水分了,才開(kāi)始倒入三勺玉米油,不一會(huì),油就開(kāi)始冒煙了,媽媽扔進(jìn)去幾粒小蒜頭,鼎里開(kāi)始啪啪響,我嚇得退后了幾步。媽媽說(shuō):“來(lái)吧,幫忙把菜放進(jìn)來(lái)炒!蔽夷憫(zhàn)心驚地,小心翼翼地抓起一把菜丟進(jìn)鼎里。我的天哪,油炸的聲音大得嚇人。媽媽接過(guò)我的菜盆,迅速地將所有菜放進(jìn)了鼎里。媽媽一邊炒菜,一邊告訴我:“這么大的響聲,是因?yàn)闊嵊陀龅剿,水?huì)被炸跳起來(lái),所以?shī)A雜著熱油噴起來(lái),溫度很高,有危險(xiǎn)性,容易燙傷。所以炒菜要特別小心。迅速地將所有菜放入油鼎,可以迅速蓋住噴起的'油水。你越怕越做不了!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽翻炒著菜,很快菜就熟了,媽媽又下了點(diǎn)兒鹽,菜起鍋了。
今天學(xué)炒菜,雖然沒(méi)有完全實(shí)踐,但是我記住了基本的操作也記住了媽媽的話,看來(lái)下次要大膽地實(shí)踐實(shí)踐。
學(xué)炒菜小學(xué)作文9
星期三的下午,天氣十分晴朗,第一次學(xué)炒菜。我見(jiàn)媽媽、爸爸還沒(méi)有回來(lái),心想:“平時(shí),媽媽、爸爸上班那么累,給他們炒上一個(gè)香噴噴的菜吧,那該有多好呀!這也是我對(duì)父母的回報(bào)啊!可是,做什么菜呢?對(duì),柿子炒雞蛋,小學(xué)三年級(jí)作文《第一次學(xué)炒菜》!
說(shuō)干就干,我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋,再拿出了兩個(gè)柿子。我先把雞蛋磕破,把蛋液放到碗里,鮮嫩的蛋黃跑了出來(lái),別提有多好看了,我用筷子把它攬碎,然后我把柿子切成桔瓣形。這時(shí),“吱”的一聲,門(mén)開(kāi)了,媽媽回來(lái)了。
媽媽看見(jiàn)了我,說(shuō):“孩子,要炒菜呀,快把圍裙系上!眿寢寧臀野殉床说.調(diào)料準(zhǔn)備好,有鹽、雞精、糖等。然后,我將鍋內(nèi)放好油,等油燒熱了,我把雞蛋放進(jìn)鍋里,雞蛋周?chē)R上凝固了,鼓鼓的。煎好雞蛋,我把它盛出來(lái)。媽媽說(shuō):“要把它切開(kāi)才行!蔽夷闷鹦〉,將煎好的雞蛋切成小塊。這時(shí),我再一次把油放進(jìn)鍋里燒熱,再把柿子放進(jìn)鍋里,炒了幾下,然后把切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋里,最后把調(diào)料放進(jìn)去,一齊炒。
我把炒熟的菜盛到盤(pán)子里,心里別提有多高興了。媽媽夸我說(shuō):“好孩子,真厲害,我們?nèi)谌笋R上就可以吃到王大師做的菜了。”我聽(tīng)了,心里美滋滋的。
通過(guò)這次炒菜,我知道了,只要做事細(xì)心,不怕困難,就一定會(huì)成功!
學(xué)炒菜小學(xué)作文10
今天中午,媽媽問(wèn)我:“兒子,想吃什么飯呀?”我笑著說(shuō):“炸醬面!蔽覇(wèn)媽媽:“今天由我來(lái)做炸醬好嗎?”媽媽連聲說(shuō):“好,好!
開(kāi)始準(zhǔn)備材料,我先拿來(lái)了一個(gè)胡蘿卜和一個(gè)土豆,去皮洗干凈;又拿來(lái)了一把蒜苔摘好洗干凈。再?gòu)谋淅锬贸鋈舛。敔斕崆扒泻玫模┫锤蓛艄弦粚訚{,放在小碗里準(zhǔn)備一會(huì)用。接下來(lái)把土豆和胡蘿卜蒜苔切成丁。沒(méi)想到平時(shí)看媽媽切菜挺輕松的`,可是刀在我的手里一點(diǎn)也不好使了,費(fèi)了九牛二虎之力終于切好了。我又切了一點(diǎn)蔥花和姜末。
一切都準(zhǔn)備好了,可以開(kāi)始炒了。媽媽把煤氣灶打開(kāi),我把油打開(kāi)倒進(jìn)鍋里,一會(huì)兒油冒煙了,媽媽告訴我先把肉丁放進(jìn)鍋里炒一炒,再放蔥花、姜末和豆瓣醬炒,最后把土豆、胡蘿卜和蒜苔全部放到鍋里翻炒。然后,我按照媽媽的指是在鍋里放了一小碗水并把火關(guān)小,慢慢燉,收汁。
那邊,奶奶已經(jīng)盛好面條了,我的炸醬也好了。我把炸醬一勺一勺放在面條上,開(kāi)飯了,爺爺和奶奶邊吃邊笑著說(shuō):“好吃,我大孫子做的就是好吃。”我聽(tīng)了,心里美滋滋的。
學(xué)炒菜小學(xué)作文11
今天是星期天,媽媽不上班,去超市采購(gòu)了一大堆菜,不到中午媽媽就進(jìn)了廚房忙開(kāi)了。不一會(huì)我寫(xiě)完了作業(yè),突然心血來(lái)潮,很想學(xué)做菜,我就進(jìn)了廚房。
我看見(jiàn)媽媽正在洗菜,上前問(wèn)媽媽:需不需要幫忙?我想學(xué)做菜可以嗎?媽媽很爽快的答應(yīng)了!媽媽先教給我如何準(zhǔn)備菜,特別交代切菜的注意事項(xiàng):一手拿刀,一手拿菜,千萬(wàn)不能切到手!
然后教給我炒菜的'方法步驟:
1。先打開(kāi)火,把油倒入鍋里,油要適量。
2。油熱以后,先放蔥和蒜,攪拌幾下再放菜。
3。放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料和鹽。
4。放入菜后,要不斷的攪拌。
5。菜快熟的時(shí)候,放入雞精。
6。嘗一下菜湯的味道,根據(jù)味道的甜咸再適當(dāng)放入調(diào)料。
7。放入味精,攪拌幾下,然后關(guān)火,端鍋。
媽媽還特別強(qiáng)調(diào):一定要做到安全第一。
到中午吃飯的時(shí)候,我嘗到了自己親手做的菜,覺(jué)得味道很是不一般。心里有一種說(shuō)不出的滋味!
同學(xué)們,你們學(xué)過(guò)做菜做飯嗎?這種感覺(jué)真的很好!星期天,節(jié)假日,我們要好好利用呦!
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