幼兒園包粽子的教案

時(shí)間：2024-01-13 07:26:02 教案

幼兒園包粽子的教案范文

　　作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，總歸要編寫教案，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的幼兒園包粽子的教案范文，希望對(duì)大家有所幫助。

幼兒園包粽子的教案范文

幼兒園包粽子的教案范文1

　　一、活動(dòng)目標(biāo)

　　1、初步了解端午節(jié)的傳說及人們?cè)诠?jié)日中的習(xí)俗。

　　2、知道包粽子的原料和方法。

　　3、激發(fā)幼兒對(duì)民族傳統(tǒng)文化的興趣。

　　二、活動(dòng)準(zhǔn)備

　　幼兒用書人手一冊(cè)或賽龍舟的錄像和圖片。

　　包粽子的材料，香包、鴨蛋、粽子各一個(gè)。

　　三、活動(dòng)過程

　　1、出示粽子，引出端午節(jié)的傳說。

　　提問:這是什么?你們吃過粽子嗎?都吃過哪些味道的粽子?

　　幼兒自由討論，說說大家在這段時(shí)間里經(jīng)�？匆姶笕税兆�、吃粽子，這是為了什么?

　　介紹端午節(jié)來歷的傳說。

　　2、組織幼兒觀看圖片或幼兒用書，了解端午節(jié)的習(xí)俗。

　　在端午節(jié)，人們會(huì)進(jìn)行哪些活動(dòng)?

　　龍舟是什么樣的.?人們?cè)谠鯓觿濤堉鄣?一邊劃龍舟還做些什么?他們?yōu)槭裁催@樣做?

　　綠的粽子里面有什么?包粽子需要哪些材料?怎么包出來的?

　　你吃過粽子嗎?你吃過什么樣的粽子?

　　3、教師介紹其他的有關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。

　　小結(jié):端午節(jié)是xx人特有的節(jié)日。

　　4、品嘗粽子，感受節(jié)日的氣氛。

幼兒園包粽子的教案范文2

　　一、活動(dòng)目標(biāo)

　　1、引導(dǎo)幼兒知道端午節(jié)吃粽子的來歷，了解端午節(jié)包粽子的幾種特有包法、名稱。

　　2、引導(dǎo)幼兒初步學(xué)習(xí)包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。

　　3、幼兒能互相幫助，體驗(yàn)合作包粽子的樂趣。

　　本次活動(dòng)的重點(diǎn)：了解粽子的來歷和特點(diǎn)，學(xué)習(xí)包粽子。

　　本次活動(dòng)的難點(diǎn)：能將粽子包好并捆緊。

　　二、活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、有濕度的碎泥

　　2、粽葉若干、橡皮筋

　　3、范例、課件

　　三、活動(dòng)過程

　　1、教師情境導(dǎo)入，引入今天主題，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的興趣。

　　(1)小朋友們，你們吃過粽子嗎?吃過哪些形狀的粽子?

　　(2)教師出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子。

　　我們吃過的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團(tuán)盤粽等。

　　2、教師出示課件，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的方法。

　　(1)教師出示課件，引導(dǎo)幼兒觀察粽子，看看粽子的`外形和特點(diǎn)。

　　(2)教師拿出示范作品，小朋友請(qǐng)你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的嗎?

　　(3)以前，有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來包粽子。

　　(4)你們知道粽子葉里面是什么嗎?它是什么做成的呢?

　　(5)平時(shí)，我們粽子里面包的是糯米，還可以加各種餡。你吃過什么餡兒的粽子呢?

　　3、教師出示課件，演示包粽子的過程，引導(dǎo)幼兒對(duì)包粽子的活動(dòng)感興趣。

　　(1)你們包過粽子嗎?今天我們就要用泥巴來學(xué)習(xí)包粽子。

　　(2)教師講解介紹制作方法，教師邊示范。重點(diǎn)講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。

　　a取一片寬大的粽葉，卷成一個(gè)圓錐狀。用手在圓錐筒中旋轉(zhuǎn)一下，讓錐筒更加細(xì)長(zhǎng)。

　　b在錐筒中填入糯米。將沒有米的那端，將粽葉的兩側(cè)分別向內(nèi)折。

　　c之后順勢(shì)將粽葉向下折，直到完全蓋住糯米口為止，多余的粽葉反復(fù)折收在口上。

　　d用線繩將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。

　　4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導(dǎo)。鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試，互相幫助，對(duì)于能力弱的幼兒及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。

幼兒園包粽子的教案范文3

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、讓幼兒初步了解端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，并了解端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷。

　　2、通過實(shí)踐操作活動(dòng)，感知粽子的形狀和品種，鼓勵(lì)幼兒與同伴進(jìn)行交流和合作，培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新意識(shí)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、故事錄音。

　　2、各種形狀的粽子，粽葉若干、米、皮筋、點(diǎn)心盤、毛巾等。

　　活動(dòng)過程：

　　一、引出話題

　　T：小朋友你們知道端午節(jié)嗎?誰能告訴我端午節(jié)是什么時(shí)候?在這一天，我們會(huì)吃什么?(粽子)

　　今天老師也為小朋友帶來了很多的粽子，請(qǐng)你拿一個(gè)看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的話來說一說。

　　小結(jié)：粽子的形狀真有趣!

　　二、品嘗粽子，并講述

　　1、認(rèn)識(shí)粽葉。

　　T：粽子的形狀真有趣，我們來聞一聞，香嗎?你們知道這陣清香來自哪兒?是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來的，它叫粽葉。

　　2、幼兒品嘗。

　　T：你們吃過粽子嗎?你吃過哪些粽子?今天老師也為你們準(zhǔn)備了很多的粽子，我們來吃吃看，跟你吃過的`一樣嗎?

　　3、幼兒講述粽子的餡及它的味道。

　　小結(jié)：原來粽子的品種這么豐富啊!

　　三、故事欣賞

　　1、你們知道端午節(jié)這一天為什么吃粽子嗎?我們一起來聽一段故事，聽完你就知道為什么了、

　　2、幼兒欣賞故事內(nèi)容。

　　3、提問。

　�、俪贼兆邮菫榱思o(jì)念誰?

　�、诙宋绻�(jié)這一天除了吃粽子，還有哪些活動(dòng)啊?

　　四、幼兒制作粽子

　　T：今天，我們一起來學(xué)包粽子好不好?

　　老師交代要求：

　　請(qǐng)每個(gè)小朋友拿一片粽葉，放入一點(diǎn)米，不管小朋友包什么形狀的粽子，只要里面的米不漏出，你包的粽子就成功了，注意了我們可不能浪費(fèi)，不要把米弄到地上。

　　(培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新，教師巡回指導(dǎo))

幼兒園包粽子的教案范文4

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、體驗(yàn)民俗文化，了解端午節(jié)的由來。

　　2、喜歡勞動(dòng)，樂于參加家務(wù)。

　　3、初步了解包粽子的方法。

　　4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。

　　5、通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　視頻（端午節(jié)如何包粽子）粽葉細(xì)線已經(jīng)弄好的粽子餡安全剪刀盆子三、活動(dòng)過程1、導(dǎo)入部分老師：小朋友們好！端午節(jié)快到了，老師家里要來客人，小朋友們說說老師應(yīng)該做什么招待客人呢？

　　小朋友：粽子。

　　老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個(gè)大難題，可是老師還有一個(gè)大難題，小朋友們?cè)覆辉敢鈳椭蠋煱。?/p>

　　小朋友：愿意。

　　老師：老師家要來好多客人，可是老是一個(gè)人包粽子，忙不過來，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎?

　　小朋友：可以。

　　老師：小朋友們真好。可是你們知道為什么端午節(jié)要吃粽子嗎?（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒有關(guān)系，下面來和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫片，大家就都知道了。

　　2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師：看了動(dòng)畫片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們?cè)倏匆粋€(gè)視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。

　�。ㄌ嵝延變鹤⒁獍踩褂眉舻丁Ｍㄟ^視頻學(xué)習(xí)及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概，對(duì)于還不會(huì)或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo)，確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中）老師：哇，xx包的`粽子真好看，大家快向他學(xué)習(xí)，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。

　　3、結(jié)束部分老師總結(jié)：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋.粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。

　　活動(dòng)延伸

　　告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來，度過一個(gè)充實(shí)而有意義的端午節(jié)。

　　活動(dòng)反思

　　在設(shè)計(jì)活動(dòng)的的時(shí)候想到剛剛過去的端午節(jié)，覺得是一個(gè)很好的教育契機(jī)，由于自己本身也沒有包過粽子，不知道包粽子是難是易。

　　小百科：聞一多先生在《端午考》與《端午的歷史教育》論文中考證認(rèn)為：古代的百越是崇拜龍的，并認(rèn)為他們是“龍子”。端午節(jié)兩個(gè)最主要的活動(dòng)吃粽子和競(jìng)渡，都與龍相關(guān)。粽子投入江河水里祭祀龍神，而競(jìng)渡則用的是龍舟。他們不僅有“斷發(fā)文身”以“像龍子”的習(xí)俗，而且每年在端午這天，舉行一次盛大的圖騰祭；其中有一項(xiàng)活動(dòng)便是在急鼓聲中以刻畫成龍形的獨(dú)木舟，在水面上作競(jìng)渡祭龍神，也給自己游戲取樂，這便是龍舟競(jìng)渡習(xí)俗的由來。

幼兒園包粽子的教案范文5

　　一、教學(xué)目標(biāo)

　　1、認(rèn)識(shí)xx個(gè)生字和xx個(gè)偏旁；會(huì)寫xx個(gè)生字。

　　2、通過圖文結(jié)合、聯(lián)系實(shí)際，了解“箬竹葉、糯米、掀開、剝開、裹著”等詞語的意思；積累“青青的箬竹葉、白白的糯米、紅紅的棗、又黏又甜、美滋滋”等詞語。

　　3、正確、流利地朗讀課文，學(xué)習(xí)讀好長(zhǎng)句子；通過想象畫面、體會(huì)心情朗讀好課文。

　　4、能用自己的話說說粽子的樣子、味道等，初步了解端午節(jié)包粽子、吃粽子的習(xí)俗、來歷。

　　二、教學(xué)重點(diǎn)

　　1、正確、流利地朗讀課文，學(xué)習(xí)讀好長(zhǎng)句子。

　　2、能用自己的話說說粽子的樣子、味道等。

　　三、教學(xué)準(zhǔn)備

　　課件

　　四、教學(xué)時(shí)間

　　2課時(shí)

　　五、教學(xué)過程

　　第一課時(shí)

　�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入

　　1、同學(xué)們吃過粽子嗎？粽子什么樣子？吃起來味道如何？

　　2、板書課題，學(xué)習(xí)“端、粽”和這兩個(gè)字的偏旁。

　�。ǘ┱J(rèn)讀字詞

　　1.自由朗讀課文。讀準(zhǔn)字音，把句子讀通順、讀流利。

　　1、教師指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)讀生詞。

　　2、學(xué)生認(rèn)讀生字。

　　（三）初讀課文

　　1.自由朗讀課文。讀準(zhǔn)字音，把句子讀通順、讀流利。

　　2、指名分節(jié)讀課文。

　�。ㄋ模⿲W(xué)習(xí)第一自然段

　　1、“總會(huì)”說明了什么？

　　2、“盼著”又說明了什么？

　　（五）學(xué)寫生字“午、節(jié)、葉、米、分”

　　1、觀察字形結(jié)構(gòu)。

　　2、師范寫生書空。

　　3、描紅練寫。

　　第二課時(shí)

　　（一）復(fù)習(xí)

　　齊讀、開火車讀詞語。

　�。ǘ┱b讀課文，品味內(nèi)容

　　1、抓住重點(diǎn)語句，指導(dǎo)朗讀。

　�。�1）品讀課文第二自然段。

　　（2）外婆包的粽子是什么樣的。

　�。�3）學(xué)生帶著問題自由朗讀課文。

　�。�4）指導(dǎo)學(xué)生按照從外到內(nèi)的順序描述粽子的外形特點(diǎn)。

　　預(yù)設(shè)：粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。

　�。�5）詞語填空讀課文。

　�、僬n件出示：根據(jù)課文內(nèi)容填空。

　　粽子是用xx箬竹葉包的，里面裹著xx糯米，中間有一顆xx棗。

　　預(yù)設(shè)：青青的、白白的、紅紅的。

　�、诮處熥穯枺簽槭裁从谩扒嗲嗟摹薄鞍装椎摹薄凹t紅的”，而不用“青的”“白的”“紅的”？

　�、壅n件出示兩個(gè)句子，朗讀比較有什么不同。

　　粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。

　　粽子是用青的箬竹葉包的，里面裹著白的糯米，中間有一顆紅的棗。

　　④指導(dǎo)朗讀：這樣AAB式的重疊詞更能體現(xiàn)出粽子的特點(diǎn)，各種顏色相間，色香味美。朗讀時(shí)仿佛讓人品嘗到了香甜的.味道。

　�、輰W(xué)生匯報(bào)朗讀第二自然段。

　　2.品讀課文第四自然段。

　　課件出示：依據(jù)課文內(nèi)容，說一說，端午節(jié)為什么會(huì)有吃粽子的習(xí)俗？

　　預(yù)設(shè)：①為了紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩人屈原。

　�、谥该麑W(xué)生匯報(bào)詩人屈原的＇歷史事跡。

　�、劢處熆偨Y(jié)屈原的人物事跡，增強(qiáng)學(xué)生愛國(guó)主義情感。

　�。ㄈ┲笇�(dǎo)觀察，正確書寫

　　1.創(chuàng)設(shè)情境，出示生字。

　�。�1）老師今天帶來了幾個(gè)美味香甜的粽子，同學(xué)們想不想吃？

　　（2）課件出示：寫有生字的粽子圖片。

　�。�3）導(dǎo)學(xué)：你們認(rèn)識(shí)它們嗎？我們來學(xué)寫這幾個(gè)生字，寫得好的同學(xué)會(huì)得到香甜美味的粽子。

　　2.教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)寫生字

　�。ㄋ模┛偨Y(jié)全文，情感升華

　　每年端午節(jié)我們都會(huì)吃粽子，今天通過學(xué)習(xí)《端午粽》，我們不僅“品嘗”了美味香甜的端午粽，還知道了端午節(jié)的由來。每當(dāng)我們吃美味香甜的粽子時(shí)，不要忘記緬懷偉大的愛國(guó)詩人——屈原。

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