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大班教案：淀粉躲貓貓
作為一位杰出的教職工，時常會需要準(zhǔn)備好教案，編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時間。我們應(yīng)該怎么寫教案呢？以下是小編整理的大班教案：淀粉躲貓貓，歡迎閱讀與收藏。
大班教案：淀粉躲貓貓1
中央電視臺少兒頻道“智慧樹”里有一檔非常受小朋友歡迎的節(jié)目《科學(xué)泡泡》，當(dāng)孩子們看了節(jié)目以后，常常會交流討論。有時還會學(xué)電視里的樣子用一些簡單的材料進(jìn)行科學(xué)小實驗。我受此啟發(fā)，選擇了以“淀粉躲貓貓”為幼兒科學(xué)探索活動的主要內(nèi)容
活動目標(biāo)
1、感知淀粉遇碘變色的現(xiàn)象，激發(fā)幼兒在科學(xué)小實驗中操作探索的興趣。
2、學(xué)習(xí)簡單的記錄，樂意表述自己的發(fā)現(xiàn)。
活動準(zhǔn)備
1、幼兒活動前用面粉水和白色油畫棒畫的圖畫、裝有碘酒的噴壺2個，大記錄表一張，分類圖兩張、教師演示材料一份。
2、幼兒操作食物：米飯、面條、小饅頭、藕片、芋艿、黃瓜、小蘑菇、青菜、雞蛋；記錄表人手一張，水彩筆若干支；碘酒一杯，滴管人手一根。抹布一塊。
3、食物照片。
4、幻燈。
活動過程實錄
一、引入活動。
1、今天，老師帶來了兩幅畫，一號圖是小朋友用什么畫的？（用面粉加了水以后畫的），二號圖呢？（用白色油畫棒畫的）大家能看清楚這兩幅畫嗎？聽說，有一種水很神奇,一噴上去，能使其中一幅畫看得更清楚。你們想來試一試嗎？
2、了解碘酒
這是什么？碘酒有什么用呢？
3、用碘酒噴畫
請兩位幼兒用噴壺里的碘酒進(jìn)行實驗。
提問：幾號圖畫看得更清楚了？變成了什么顏色？一號圖畫原來是用什么畫的？
小結(jié)：當(dāng)我們把碘酒噴到面粉水畫的圖畫上，圖畫就變成了紫黑色，真有趣。
二、尋找碰到碘酒會變色的.食物。
那么，碘酒碰到好吃的東西也會變紫黑色呢？我今天帶來了一個大饅頭，大家先來猜一猜，如果碘酒碰到饅頭會變怎么樣？ （幼兒猜想）我們先把它記下來。
1、學(xué)習(xí)記錄的方法。
�。ǔ鍪居涗洷恚﹦偛盼覀円芯康氖丘z頭（教師在嘴巴下畫上“饅頭”）“？”代表什么?這里畫的是什么？（猜好以后，我要請碘酒來幫忙。我用滴管擠一滴碘酒，滴在饅頭上，小心，滴管不要碰到饅頭。仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)了什么？我們在“滴管”下畫一個√）
2、幼兒動手操作并記錄。
現(xiàn)在輪到小朋友來做小小實驗家了。要當(dāng)好實驗家可沒那么簡單。別忘了先把要研究的食物畫下來，還要猜一猜，再用碘酒試一試。
3、幼兒實驗并記錄
4、幼兒交流實驗的過程和結(jié)果。
�。�1）幼兒自由交流
�。�2）請個別幼兒介紹一下自己的猜想和用碘酒以后的實驗結(jié)果。
�。�3）那么碘酒碰到哪些東西會變紫黑色呢？請你們看著自己的記錄表找一找。
三、游戲：整理照片
大家都找到了嗎？現(xiàn)在請你們來幫個忙。碘酒碰到它們會怎么樣呢？請你們把按照“會變成紫黑色”、“不會變成紫黑色”分成兩類。（請個別幼兒分類，大家一起檢查。）
四、結(jié)束
有的食物會變顏色，有的食物不會變顏色。這里還有一個小秘密呢！會變色的食物里都藏著一樣?xùn)|西，叫“淀粉”�！暗矸邸焙汀暗饩啤笔且粚苡腥さ呐笥�。它們在一起會發(fā)生奇妙的變化。在我們生活中，還有許多這樣的小奧秘，以后我們繼續(xù)來發(fā)現(xiàn)。
大班教案：淀粉躲貓貓2
設(shè)計意圖：
一次偶然的機(jī)會看到中央電視臺少兒頻道"智慧樹"里的節(jié)目《科學(xué)泡泡》小實驗，里面有個淀粉遇碘會變色的實驗，我發(fā)覺剛好很符合我們的第一個主題《變變變》，所以我設(shè)計了本次活動"淀粉躲貓貓"激發(fā)幼兒對科學(xué)探索的興趣，并了解淀粉遇碘變色的現(xiàn)象。
活動目標(biāo)：
1、感知淀粉遇碘變色的現(xiàn)象，激發(fā)幼兒在科學(xué)小實驗中操作探索的興趣。
2、學(xué)習(xí)簡單的記錄，樂意表述自己的發(fā)現(xiàn)。
活動準(zhǔn)備：
幼兒操作食物：米飯、面條、小饅頭、黃瓜、青菜、雞蛋、蘿卜；記錄表6張，水彩筆若干支；碘酒，刷子、抹布。
活動過程：
一、出示兩幅材料的畫，激發(fā)幼兒探索興趣。
1、今天，老師帶來了兩幅畫，一號圖是用面粉加了水以后畫的？二號圖是用白色油畫棒畫的，大家能看清楚這兩幅畫嗎？聽說，有一種水很神奇,一噴上去，能使其中一幅畫看得更清楚。你們想來試一試嗎？
2、出示碘酒，尋找淀粉。
�。�1）認(rèn)識碘酒。
碘酒是醫(yī)生打針或手術(shù)前消毒皮膚用的，在日常生活中，碘酒可以用來治療許多小毛病。碘酒可以殺滅細(xì)菌、真菌、病毒、阿米巴原蟲等，可用來治療許多細(xì)菌性、真菌性、病毒性等皮膚病。碘酒有強(qiáng)大的殺滅病原體作用，它可以使病原體的蛋白質(zhì)淀粉發(fā)生變性。
需要材料：刷子、白紙、白色顏料、水
小結(jié)：因為面粉當(dāng)中藏著淀粉，碰到碘酒就會發(fā)生化學(xué)作用，色彩就變了。
二、尋找有淀粉的食物。
師： 碘酒碰到好吃淀粉就會變紫黑色。今天老師帶來了這么多東西，不知道哪些東西里面藏著淀粉，用碘酒尋找食物當(dāng)中的淀粉。
需要材料：米飯、蘿卜、青菜面條、黃瓜、雞蛋、碘酒、水杯
1、學(xué)習(xí)記錄的方法。
�。ǔ鍪居涗洷恚┯龅降饩凭妥兂闪俗虾谏�，就在記錄表上打上"√"。如果沒有變成紫黑色，就在表格上打"×"
需要材料：幼兒記錄表、筆
2、幼兒實驗并記錄結(jié)果。
分組實驗：1個孩子記錄，其他孩子實驗觀察。
3、幼兒交流實驗的過程和結(jié)果。
那么碘酒碰到哪些東西會變紫黑色呢？請你們看著自己的記錄表找一找，跟老師一起檢測一下。
需要材料：教師記錄表、筆、
注：教師依次與幼兒確認(rèn)結(jié)果
三、教師總結(jié)
食物遇到了碘酒會變成紫黑色，這里的秘密就是食物里都藏著一樣?xùn)|西，叫"淀粉"。"淀粉"和"碘酒"是一對很有趣的朋友。它們在一起會發(fā)生奇妙的變化。在我們生活中，還有許多這樣的小奧秘，以后我們繼續(xù)來發(fā)現(xiàn)
活動反思：
生活中存在許多神奇的現(xiàn)象，碘和淀粉在一起發(fā)生的顯而易見的反應(yīng)，引起了孩子足夠的好奇心�！兜矸鄱阖堌垺坊顒臃桨甘抢玫矸塾龅庾兩幕瘜W(xué)原理設(shè)計的。碘和淀粉是兩種安全實驗物品，便于孩子操作。雖然對孩子來說，"淀粉"這一詞是陌生的，但孩子們對面包、饅頭等面食卻是再熟悉不過了。發(fā)現(xiàn)科學(xué)，并在生活中利用科學(xué)，是孩子們學(xué)習(xí)科學(xué)的最好途徑。利用碘酒和淀粉的神奇反應(yīng)，尋找食物中的"淀粉",進(jìn)一步激發(fā)孩子的探索欲望。
本次科學(xué)課《淀粉躲貓貓》是平時幼兒都沒接觸到的課題，所以比較要有吸引力，幼兒對碘酒和淀粉都比較陌生與好奇，所以，整節(jié)課都是圍繞著感知淀粉遇遇碘酒變色的現(xiàn)象，激發(fā)幼兒在科學(xué)小實驗中操作探索的興趣，并學(xué)習(xí)簡單的`記錄，樂意表述自己的發(fā)現(xiàn)。
活動中做的不足的是引入部分，應(yīng)該用水粉和面粉示范畫下圖畫，讓幼兒清楚的明白，這兩幅白色畫是什么材料畫的。讓幼兒操作前，應(yīng)事先把操作的材料放好，并說明怎么做記錄表。記錄表也必須做的規(guī)范。在操作時，應(yīng)該讓幼兒們體現(xiàn)合作的樂趣，所以應(yīng)該分配好。
科學(xué)活動對幼兒來說，不在于探究為什么發(fā)生變化的原因，而在于引發(fā)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象的興趣和主動探究的能力，引導(dǎo)幼兒注重科學(xué)探索的過程，并能學(xué)習(xí)用簡單的方式進(jìn)行記錄。孩子需要的不是一個簡單的結(jié)論，而是通過親身的經(jīng)歷來建構(gòu)自己的知識，通過相互的傾聽來了解不同的觀點，通過平等的交流來豐富個人的理解。
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