認(rèn)識(shí)蔬菜教案

時(shí)間：2022-02-12 18:47:38 教案我要投稿

精選認(rèn)識(shí)蔬菜教案3篇

　　作為一位優(yōu)秀的人民教師，往往需要進(jìn)行教案編寫工作，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。教案應(yīng)該怎么寫呢？以下是小編精心整理的認(rèn)識(shí)蔬菜教案3篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

精選認(rèn)識(shí)蔬菜教案3篇

認(rèn)識(shí)蔬菜教案篇1

　　一、說教材

　　1、教材來源：此活動(dòng)選材來源于幼兒特別熟悉的，喜聞樂見的生活。生活中蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里，各種蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說出幾種蔬菜的名稱。雖然他們知道的不少，但對(duì)蔬菜的食用及其營養(yǎng)價(jià)值并不是很了解。有些幼兒出現(xiàn)偏食、厭食現(xiàn)象，因此本次活動(dòng)通過觀察傾聽品嘗等一系列活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜特征的同時(shí)，知道各種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，使幼兒對(duì)不愛吃的蔬菜有新的認(rèn)識(shí)，加深對(duì)蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。正如《綱要》中所說“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長遠(yuǎn)的發(fā)展，既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物和問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野�！北敬位顒�(dòng)來源于幼兒生活，又能服務(wù)于幼兒的生活。因此我覺得選擇本次教學(xué)內(nèi)容有一定的必要性。

　　2、目標(biāo)定位：活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和生活經(jīng)驗(yàn)以及布盧姆的《教育目標(biāo)分類學(xué)》為依據(jù)，確立了本次活動(dòng)目標(biāo)：

　�。�1）、認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征，并能用語言簡單描述

　�。�2）、讓幼兒簡單了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。

　　（3）、引導(dǎo)幼兒正確認(rèn)識(shí)蔬菜，并養(yǎng)成不偏食的好習(xí)慣。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：通過多媒體課件、品嘗蔬菜等活動(dòng)，讓幼兒正確認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征，營養(yǎng)價(jià)值。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：通過活動(dòng)讓幼兒明確每種蔬菜都有各自的營養(yǎng)價(jià)值。教育幼兒不要挑食。

　　3、活動(dòng)準(zhǔn)備：《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料，為每個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件�！币罁�(jù)《綱要》我做如下兩方面的準(zhǔn)備。

　�。�1）實(shí)物準(zhǔn)備：洗凈的胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、苦瓜、白蘿卜等實(shí)物。

　�。�2）教具準(zhǔn)備：展示各種蔬菜的多媒體課件。

　　二、說教法

　　《綱要》中指出“教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者”在活動(dòng)中力求“合作式的探究學(xué)習(xí)方式”。因此在本次活動(dòng)中體現(xiàn)了教師與孩子的交互主體性，采取相互尊重、傾聽、交流、共同構(gòu)建的方式，我采用的教法：

　　1、情景創(chuàng)設(shè)法：利用蔬菜國王打來的電話富有童趣的故事，這一情景將幼兒的注意力引入到這個(gè)主題活動(dòng)中來，即符合幼兒的年齡特點(diǎn)又極大地調(diào)動(dòng)起孩子探索求知的欲望。

　　2、課件演示法:教師將生活中的蔬菜通過課件制作，使每種蔬菜都能以“一個(gè)活生生的、有生命的、能說話的、可愛的菜寶寶的動(dòng)態(tài)形式呈現(xiàn)出來，幼兒非常感興趣。在欣賞、傾聽的同時(shí)，自然而然對(duì)蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。

　　3、多渠道參與法：新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域中的目標(biāo)明確指出“幼兒能用多種感官動(dòng)手動(dòng)腦探索問題，用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)交流探索的結(jié)果和過程”.因此活動(dòng)中，我引導(dǎo)幼兒看一看、比一比、嘗一嘗、說一說等多種感官的參與。通過感知讓幼兒有新的發(fā)現(xiàn)，不知不覺對(duì)蔬菜產(chǎn)生了興趣，更加喜歡食用各種蔬菜。

　　三、說教學(xué)程序

　　我采用環(huán)環(huán)相扣，組織此次活動(dòng)。活動(dòng)程序?yàn)椋和拰?dǎo)入激興趣——觀察體驗(yàn)說特征——品嘗交流談體會(huì)——?jiǎng)赢嬚故驹稣J(rèn)識(shí)

　�。ㄒ唬⑼拰�(dǎo)入激興趣：“興趣是最好的教師”。活動(dòng)一開始我就利用蔬菜國王來電話引起幼兒的興趣和好奇心。給幼兒帶到一個(gè)童話般的境界。

　　（二）、觀察體驗(yàn)說特征：

　　根據(jù)幼兒生活體驗(yàn)，在這一環(huán)節(jié)出示多媒體課件，展示多種蔬菜，引導(dǎo)幼兒觀察各種蔬菜圖片后提問：你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶嗎？你喜歡吃哪一種蔬菜寶寶？幼兒選擇后通過重點(diǎn)觀察，從蔬菜的顏色、形狀等方面，引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己的已有體驗(yàn)說出它們的特征，知道它們可以怎樣吃，鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)。從形式上、內(nèi)容上深深吸引孩子，充分給孩子展示的'機(jī)會(huì)

　�。ㄈ�、品嘗交流談體會(huì)：將能夠生吃的蔬菜，讓幼兒親口嘗一嘗，把活動(dòng)帶入一個(gè)小高潮。幼兒通過品嘗，感知不同蔬菜的不同味道，大膽的談一談自己的體會(huì)，相互交流，使幼兒在審美心理、創(chuàng)作欲望上得到滿足。通過幼兒親身體會(huì)蔬菜的不同味道。使幼兒對(duì)蔬菜有了新的認(rèn)識(shí)。

　�。ㄋ模�、動(dòng)畫展示增認(rèn)識(shí);

　　通過讓幼兒說出在他們平時(shí)吃飯的時(shí)候不喜歡吃的蔬菜.，再一次把幼兒的積極性調(diào)動(dòng)起來，并告訴幼兒這些蔬菜也有很高的營養(yǎng)價(jià)值

　　引領(lǐng)幼兒去看蔬菜展示會(huì)，通過多媒體課件將活動(dòng)引向高潮。把蔬菜擬人化，用生動(dòng)形象的語言，增加幼兒對(duì)蔬菜多方面的認(rèn)識(shí)，知道蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們每個(gè)小朋友長得更高、更快、更聰明，教育幼兒平時(shí)不挑食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

　　整個(gè)活動(dòng)是圍繞著蔬菜展開的，以充分展示孩子們自主的表達(dá)，并在愉快、輕松的活動(dòng)中滿足孩子們的好奇心，激發(fā)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的興趣。

認(rèn)識(shí)蔬菜教案篇2

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒觀察各種蔬菜，知道它們的名稱，能簡單描述他們的顏色、形狀等特征。

　　2、啟發(fā)幼兒能用完整的語句進(jìn)行簡單描述。

　　3、感受采摘活動(dòng)的樂趣。

　　活動(dòng)過程：

　　1、組織談話

　　2、幼兒參觀講述

　　3、采摘活動(dòng)

　　4、引導(dǎo)幼兒進(jìn)行品嘗

　　5、活動(dòng)延伸

　　平時(shí)注意引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜

　　《認(rèn)識(shí)蔬菜》教案設(shè)計(jì)三

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

　　2、按照蔬菜的食用部分，對(duì)蔬菜進(jìn)行簡單的分類。

　　3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。

　　教學(xué)過程：

　　一、回憶蔬菜?

　　1、幫助幼兒回憶都吃過什么蔬菜?

　　2、是什么樣子的?

　　二、蔬菜是怎樣長出來的?

　　教師出示常見的具有代表性的.幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請(qǐng)小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。

　　教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。(有的長在土里;有的長在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)

　　分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣驚嘆：“原來西紅柿是長在樹上的”“土豆原來長在土里，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發(fā)出來，學(xué)習(xí)興趣也被充分的調(diào)動(dòng)起來，達(dá)到了很好的教學(xué)效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺遙遠(yuǎn)不真實(shí)，如果活動(dòng)當(dāng)時(shí)能帶孩子參過一下菜園，相信孩子們的印象會(huì)更深刻，理解也會(huì)更透徹。

　　三、蔬菜分類。

　　出示多種整株蔬菜，請(qǐng)幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類。大體分為(葉菜類、瓜果類、根莖類)

　　幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見蔬菜分類統(tǒng)計(jì)表。