《蔬菜》大班教案

時間：2022-05-18 14:19:33 教案我要投稿

《蔬菜》大班教案

　　作為一名默默奉獻的教育工作者，常常需要準備教案，借助教案可以讓教學工作更科學化。我們該怎么去寫教案呢？下面是小編幫大家整理的《蔬菜》大班教案，歡迎閱讀與收藏。

《蔬菜》大班教案

《蔬菜》大班教案1

　　活動目標：

　　1、運用音樂語言再現(xiàn)對蔬菜探究的體驗，體會參加"蔬菜"音樂會的快樂。

　　2、學習手耳協(xié)調(diào)地合作演奏，激發(fā)探索的欲望。

　　3、借助圖譜記憶歌詞、學習歌曲。

　　4、在進行表演時，能和同伴相互配合，共同完成表演。

　　活動準備：

　　蔬菜的實物、打擊樂器若干。

　　活動過程:

　　(一)運用模仿動作，再現(xiàn)送菜到菜場的情景

　　1、回憶參觀菜場的經(jīng)歷。

　　師：小朋友們大家好，咱們上周的送菜到菜場的表演活動大家都還記得嗎?(記得)那我們今天再來表演一次好不好?(好)老師要看下哪位小朋友能夠記清楚這個過程和用動作表現(xiàn)出各種送菜的方法。

　　2、按音樂的節(jié)奏用動作表現(xiàn)各種送菜的方法，將蔬菜送到菜場去。

　　師：小朋友要仔細的聽音樂的節(jié)奏，分清楚什么節(jié)奏該做什么動作，我們要準確快速的將蔬菜送回菜場去。

　　3、相互觀察各自想象的模仿動作，交流送菜的方法。

　　師：老師剛才發(fā)現(xiàn)很多小朋友都自己想像出了很多動作，而且表演的特別棒，現(xiàn)在我們邀請幾位小朋友來表演，其他小朋友可要認真觀察哦。

　　師：現(xiàn)在小朋友們可以和自己旁邊的小朋友一起討論自己送菜的方法，每位小朋友都可以學習其他小朋友的方法。

　　(二)和奶奶一起去買菜--復習歌曲《買菜》

　　1、想象和奶奶一起外出買菜的歡樂，表現(xiàn)活潑跳躍的旋律。

　　師：小朋友都知道我們每天吃的菜都是要去菜場買的，那你們有和爸爸媽媽或者爺爺奶奶一起去買過菜嗎?(有，沒有)原來我們有很多小朋友都沒去過，那你們就想象一下你和奶奶去菜場買菜的'情景，會不會很好玩呢?(會)我們以前學過一首歌曲，名字叫做買菜，大家還記得嗎?(記得)我們再來唱一次好不好?(好)

　　2、結合蔬菜的外形特征與口形，例如"番茄圓溜溜"--嘴巴圓圓的漸漸打開。

　　教師注意提醒幼兒根據(jù)歌曲中蔬菜的外形來改變自己的口型，正確發(fā)音。

　　(三)合作演奏蔬菜音樂會

　　1、回憶歌曲中提到的蔬菜有哪些師：小朋友們，《買菜》這首歌的歌詞里邊都有哪些蔬菜呢?(蘿卜、黃瓜、西紅柿……)對，小朋友的記性可真好，現(xiàn)在我們每位小朋友選一種自己喜歡的蔬菜，我們來給蔬菜寶寶們開一場音樂會好不好?(好)

　　2、幼兒自選一個打擊樂器，排成5隊蔬菜(do：蠶豆;re：蘿卜;mi：西紅柿;fa：青菜;sol：扁豆;la：黃瓜)教師指導幼兒找到自己所在的隊列中。

　　3、教師彈奏歌曲《買菜》，幼兒跟著琴聲演奏樂曲中屬于自己音塊的部分，并用接著演奏的方法合作演奏。

　　師：現(xiàn)在小朋友們要認真的聽老師的琴聲，并注意自己所選蔬菜在歌詞中的連接，不能搶拍，注意小朋友間合作演奏。

　　4、從少數(shù)幼兒參加演奏，逐漸增加人數(shù)，每一次演奏時注意傾聽，共同尋找自己的音塊及時介入的方法，直到全班參加，逐步做到整齊的演奏。

　　(四)活動結束師：今天小朋友們都表現(xiàn)得很棒，我們的蔬菜音樂會也特別成功，蔬菜寶寶們都可高興了。今天回家后，小朋友們可以和自己的家長一起，再來給蔬菜寶寶們開一場音樂會好不好?(好)

　　活動延伸：

　　美術活動《蔬菜大家族》

　　活動反思：

　　本次音樂活動的選材比較貼近幼兒的生活，因為每位孩子每天都會接觸到蔬菜，對于自己熟知的東西，孩子更有信心。從目標可以看到手耳協(xié)調(diào)的演奏對于首次開展此類型活動來說，幼兒接受起來有一定的難。因此，在突破這個難點的時候，不能單單只讓幼兒自己來操作，老師應當先做示范，或者是一句一句的單獨教授，然后讓幼兒慢慢合作來完成�；顒雍苡袆�(chuàng)意，還應該再注意一些細節(jié)，讓音樂活動更美好。

《蔬菜》大班教案2

　　活動設計背景

　　因為我班幼兒及個別不是很喜歡吃蔬菜還挑食，所以我準備了這節(jié)課。

　　活動目標

　　1、看看，說說相互交流中了解各品種蔬菜，知道多吃蔬菜好處多！

　　2、體驗互相商量，互相協(xié)作，互相交往的快樂！

　　3、能認清蔬菜的名稱。

　　4、培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。

　　教學重點、難點

　　讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，不吃蔬菜對身體有那些變化。

　　活動準備

　　1、帶領幼兒參觀過菜場、幼兒已經(jīng)收集了有關蔬菜的各種知識。

　　2、蔬菜實物、圖片若干。

　　活動過程

　　一：談話導入：

　　師：剛才我們的好朋友瑩瑩打電話告訴我說：“他今天身體不舒服�！蔽覀円黄鹑タ纯此�！

　　問題1、卡卡怎么啦？

　　師、小朋友趕緊想個辦法幫幫卡卡吧？（幼兒自由討論）

　　幼：開塞露、肥皂頭……

　　二：介紹我知道的蔬菜（通過幼兒間互相經(jīng)驗的分享，讓孩子對各種蔬菜有了更多的了解）

　　師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們知道哪些蔬菜呢？這些蔬菜都有什么營養(yǎng)呢？我們分成紅綠兩個隊來個小競賽（分組）看哪組說的蔬菜品種最最多。要求：別的組說過的蔬菜不能重復。

　　師：我知道的蔬菜是黃瓜，女孩子多吃黃瓜能美容！

　　師：我喜歡吃南瓜，南瓜有降血糖的本領！

　　三：拓展蔬菜的品種（圖片）（讓孩子通過圖片了解各種不一樣的蔬菜，從而拓展他們的.蔬菜知識）師：今天，鄭老師也帶來了幾種蔬菜，（看圖片）你們認識它們嗎？

　　1、海帶

　　提問：海帶有什么營養(yǎng)呀？（海帶營養(yǎng)豐富，含有很豐富的典，能夠預防大脖子）

　　2、蘑菇

　　提問：蘑菇長在什么地方？（出示圖片：地上、樹上、石頭上）野生的。（屬于菌類，它的營養(yǎng)價值很高，有野生和人工養(yǎng)殖兩種，有些蘑菇是有毒的，不能隨便食用。）蘑菇這么有營養(yǎng)，農(nóng)民伯伯就想辦法自己種蘑菇了（出示人工養(yǎng)殖蘑菇的圖片）

　　四：新品種蔬菜（新品種蔬菜的介紹讓孩子對蔬菜品種有更多地了解）

　　師：王子怡小朋友今天帶來了一則新聞，她想告訴我們小朋友她發(fā)現(xiàn)的一種不一樣的蔬菜，我們來聽聽看。（紅青菜）

　　師：孫老師今天也帶來了幾種不一樣蔬菜的圖片，我們來看看是什么？（出示圖片）

　　五：買菜游戲（結合生活，讓孩子從生活中去體驗蔬菜）

　　師：今天我們認識了許多新品種的蔬菜，知道了多吃蔬菜的很多好處�，F(xiàn)在鄭老師就請我們的小朋友親自去買菜。（放音樂“菜場”，幼兒跟著老師做著去買菜的動作）我們買了很多的蔬菜，現(xiàn)在孫老師請小朋友去找一位老師，告訴他們，你今天買了那些蔬菜，這些蔬菜有什么營養(yǎng)，你買了多少錢？還剩下多少錢？

　　六、活動延伸：在區(qū)角當中設置一個菜場，讓孩子們進一步體驗生活，認識蔬菜！

《蔬菜》大班教案3

　　活動目標：

　　1、通過參觀大棚，讓幼兒初步了解大棚的作用。

　　2、通過種植員的介紹，幼兒知道大棚是誰發(fā)明的，以及發(fā)明后有什么好處。

　　3、激發(fā)孩子熱愛科學的情感。

　　4、積極參與探索活動，萌發(fā)求知欲，體驗成功快樂

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中大棚蔬菜的特征。

　　活動準備：

　　蔬菜大棚一座、蔬菜種植員

　　活動過程：

　　一、談話導入：

　　1、小朋友們好，每天我們吃的飯菜是誰做的呀？

　　2、媽媽在做飯時給我們都做些什么可口的菜呢？

　　3、那你們知道這些蔬菜是在哪種出來的嗎？（引導幼兒說出大棚）

　　4、那你們見過大棚嗎？想去參觀蔬菜大棚嗎？

　　二、帶幼兒去參觀蔬菜大棚：

　　1、再去參觀蔬菜大棚前對幼兒進行交通安全教育，以及參觀蔬菜大棚時的行為教育。

　　2、帶幼兒去參觀蔬菜大棚。

　　孩子們有序的參觀沒有結果子的西紅柿大棚�？吹郊t的'西紅柿就想摘。

　　三、參觀蔬菜大棚：

　　1、教師向幼兒介紹種植員。

　　2、進入蔬菜大棚，種植員向幼兒介紹大棚的發(fā)明者，以及大棚中種植的蔬菜名稱、蔬菜怎樣生長、怎樣受粉、怎樣管理和蔬菜大棚的種植給人們帶來的好處。讓幼兒通過參觀蔬菜大棚，而激發(fā)幼兒的興趣與科學探究的欲望。

　　孩子們認真的聽為什么要給西紅柿人工授粉。認真的看爺爺怎樣給大棚蓋草柵。

　　四、教師小結：

　　這次通過參觀蔬菜大棚，讓我們懂得了不少科學知識。蔬菜大棚的種植讓我們一年四季都能吃到新鮮的蔬菜，所以我們要感謝蔬菜大棚的發(fā)明者王樂義，更要感謝蔬菜種植員，是他們讓我們一年四季有新鮮的蔬菜吃，所以我們要尊重他們，尊重他們的人，更要尊重他們的勞動成果。

　　活動反思：

　　通過這次組織幼兒參觀蔬菜大棚，幼兒不但增長了很多知識，還從中懂得種植蔬菜大棚的不易，需要付出辛勤的勞動才會有所收獲。并懂得尊重別人，尊重別人的勞動成果。激發(fā)幼兒對科學知識的探究欲望。

《蔬菜》大班教案4

　　活動設計背景

　　根據(jù)我班幼兒的實際情況以及現(xiàn)有的知識水平,通過各種活動幫助幼兒加深對蔬菜種類、營養(yǎng)的認識,培養(yǎng)幼兒的探究能力和動手操作能力,使他們產(chǎn)生好奇心,激發(fā)幼兒的學習興趣,使其成為一個開放、互動的有機整體,以促進幼兒的身心發(fā)展.因此,我設立了本次主題活動《好吃的蔬菜》。

　　活動目標

　　1、在觀察、談話、操作等活動中，了解常見蔬菜的可食用部分。

　　2、知道各種蔬菜它有不同的吃法，養(yǎng)成愛吃蔬菜、不挑食的好習慣。

　　3、通過買菜游戲活動，發(fā)展幼兒的社會交往能力和語言表達能力。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學重點、難點

　　活動重點：了解常見蔬菜的可食用部分。

　　活動難點：知道各種蔬菜有不同的吃法，養(yǎng)成愛吃蔬菜、不挑食的好習慣。

　　活動準備

　　1、經(jīng)驗準備：有關蔬菜的一些知識經(jīng)驗，了解蔬菜的不同吃法。

　　2、物質(zhì)準備：

　�。�1）各種實物蔬菜，如蔥、大蘿卜、胡蘿卜、地瓜、茄子、小白菜、黃瓜、番茄、辣椒、韭菜等；

　�。�2）常見蔬菜頭飾、錄音磁帶。

　　活動過程

　　一.開始部分：通過猜謎游戲引起幼兒參與活動的興趣

　　小朋友們，現(xiàn)在請你們和老師一起玩一個猜謎游戲，請小朋友認真聽，看誰最聰明�！凹t公雞，綠尾巴，一頭鉆金地底下�！�

　　二.基本部分：

　　（一）認識蔬菜的根/莖/葉

　　1、出示實物大蘿卜

　　小朋友都很聰明，猜謎語猜的很準確。那么，看看老師手里拿的是什么呢？（大蘿卜）

　　幼兒思考：蘿卜營養(yǎng)很豐富，我們主要吃它的哪部分呢？（根）你們還知道哪些蔬菜是吃根的呢？

　　幼兒行動：挑選出教師為幼兒準備的各種吃根的蔬菜，并且擺放在一起

　　2、出示一根完整的蔥

　　教師：請小朋友們認真觀察看看老師給你們變出一棵什么？（大蔥）

　　幼兒思考：你們還知道哪些蔬菜是葉菜類的呢？

　　幼兒行動：把葉菜類的蔬菜挑出來，擺放到一起。

　　3、我們知道蔬菜有的吃根，有的.吃葉，還有的蔬菜吃什么呢？

　　幼兒：自由說，教師講解提示。

　　教師：舉例說明，茄子、黃瓜、豆角這幾種常見的蔬菜都是果菜類蔬菜。

　　幼兒：動腦思考還有哪些吃果的蔬菜呢？說出它們的名稱。

　　教師行動：老師把吃果的蔬菜挑出來，并擺放在一起。

　�。ǘ┝私馐卟说牟煌苑�

　　教師：現(xiàn)在呀，我們知道蔬菜按它吃的部分可以分為根類、葉類、果類，還有花類、莖類，我們以后再一起探究它。那么，小朋友，你們知道嗎？蔬菜含有多種維生素，營養(yǎng)非常豐富，對我們幼兒的生長發(fā)育尤為重要，所以老師希望小朋友要多吃各種蔬菜，不要挑食。那么這些蔬菜都能怎么吃呢？誰來說一說？

　　幼兒：炒著吃、拌涼菜吃、燉著吃、煮著吃。

　　教師：引導幼兒知道蔬菜有的可以生吃，有的可以熟吃。

　�。ㄈ┯螒蚧顒樱嘿I菜

　　教師扮演賣菜的人，幼兒扮演買菜的人，去買一種自己喜歡吃的蔬菜，但必須正確說出應該吃哪個部分，才能買到菜。

　　三.延伸部分

　　小朋友們真聰明，都能準確地說出自己喜歡的蔬菜應該吃哪部分。但是，小朋友，我們吃蔬菜的時候一定要講究衛(wèi)生，洗干凈再吃。小朋友把買到的蔬菜帶回家，給爸爸、媽媽講一講這種蔬菜應該吃哪部分？怎樣吃？并做成菜肴和爸爸、媽媽一起品嘗！

　　活動反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

《蔬菜》大班教案5

　　活動目標

　　1、了解殘留農(nóng)藥的危害，知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，懂得保護自己的健康。

　　2、愿意通過自己的努力，想辦法獲取知識。

　　3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。

　　活動準備

　　1、了解有關殘留農(nóng)藥的危害。

　　2、課件：各種水果蔬菜

　　活動過程

　　1、了解蔬菜水果為什么要使用農(nóng)藥以噴施農(nóng)藥為主的化學防治技術是當前主要的.病蟲害防治手段，是確保水果蔬菜生產(chǎn)安全、保障水果蔬菜有效供給的重要措施。只要按照規(guī)定使用農(nóng)藥，打過農(nóng)藥的水果蔬菜不會對人的健康產(chǎn)生影響。

　　2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法：

　　(1) 蔬果買回家別著急吃

　　將蔬菜水果買回家后不妨放在自然流通的空氣中放上幾天，尤其是卷心菜、大白菜、韭菜這類綠色蔬菜，可以加速殘留農(nóng)藥的自然分解，尤其是在寒冷的冬季，很多蔬菜在外面放上幾天也不會腐壞，可以多用此方法。而在氣溫較高的季節(jié)，如果擔心腐爛，可以放在空間較大的冰箱里冷藏幾天，只要保持內(nèi)部空氣流通，也能幫助殘留農(nóng)藥的揮發(fā)。

　　(2)專用洗潔精不如開水焯

　　蔬菜水果的洗滌非常重要，有效的洗滌能除去約95%的細菌、60%的農(nóng)藥殘留和幾乎全部的寄生蟲卵。葉片較小的菠菜、茼蒿、雞毛菜、小白菜等，可以將根切除，然后根部向上在水龍頭前沖洗，通過水的沖擊去掉殘留的農(nóng)藥。

　　(3)吃水果還是削皮為宜

　　對于水果，除了應充分洗滌，最好還是削皮后再食用。

　　(4)討論：哪種方法最好。

　　引導幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應根據(jù)每種蔬菜水果不同特點選擇不同方法。

　　教師小結：蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。

　　3、殘留農(nóng)藥對人體的危害

　　知道殘留農(nóng)藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發(fā)心腦血管疾病，甚至危急生命等。

　　活動延伸

　　一日生活有機滲透的延伸與拓展，日常生活中引導幼兒注意飲食衛(wèi)生。

《蔬菜》大班教案6

　　活動目標：

　　1.引導幼兒認識生活中常見的蔬菜與水果。

　　2.了解常見的幾種不同顏色。

　　3.培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起活動的興趣。

　　活動準備：

　　課件準備：實拍圖PNG圖片20張、《蔬菜與水果》卡片圖20張。

　　活動過程：

　　引導幼兒交流討論，引出主題《蔬菜與水果》。

　　——大家生活中都吃過哪些蔬菜？哪些水果？

　　引導幼兒進一步認識不同種類的蔬菜與水果。

　　1.出示圖片，引導幼兒了解認識多種蔬菜和水果；

　　——這是什么蔬菜？什么水果？吃起來有什么味道？有什么感覺？(讓幼兒展開想象，進行思考)

　　2.組織幼兒進行《小紅帽購物》游戲；

　　——游戲規(guī)則：由教師扮演小紅帽，去市場購買蔬菜和水果，幼兒手拿蔬菜水果的'圖片，扮演成各種蔬菜、水果，坐在椅子上。當小紅帽走到幼兒面前，全體幼兒說出對應蔬菜或水果的名稱，小紅帽走過去買。被買的食物（幼兒）跟在老師的后面。直到小紅帽買了太多食物，音樂停止，袋子破了，嘭，教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子，沒有位子的人當小紅帽，其他幼兒交換卡片。游戲繼續(xù)進行。

　　——播放游戲背景音樂《小紅帽》。

　　3.出示圖片，引導幼兒觀察圖片，進行配對認識色彩。

　　——圖片上都有什么蔬菜、水果？

　　——畫面上還有什么動物?(小豬)

　　——小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果，大家快幫小豬把紅色蔬菜、水果放到背簍里吧。

　　對活動進行總結，并表揚活動中表現(xiàn)優(yōu)秀和有進步的幼兒。

　　——大家都認識了很多新的蔬菜和水果，下次我們再來跟它們交朋友吧。

《蔬菜》大班教案7

　　【活動目標】

　　1.能將5以內(nèi)的蔬菜分在兩個籮筐里(紅色、黃色籮筐)，知道可以有多種分法。

　　2.嘗試用自己的方法記錄分的結果。

　　3.體驗數(shù)量分合變化的樂趣。

　　【活動準備】

　　經(jīng)驗準備：熟悉繪本故事《籮筐》。

　　物質(zhì)準備：

　　1.課件：5的分法。

　　2.5以內(nèi)各種蔬菜圖片(蘿卜、茄子、土豆、芹菜)等人手一份。

　　3.籮筐記錄表人手一份。

　　【活動過程】

　　一、出示繪本，引發(fā)幼兒的'回憶

　　師：“籮筐有時會很滿，有時會很空�！卑职值幕j筐里盛滿了很多蘿卜，裝都裝不下了，今天請小朋友們來幫爸爸把蘿卜分在兩個籃子里，一個是紅色籮筐，一個是黃色籮筐，該怎么分?

　　二、幼兒自由探索分蔬菜

　　(一)把5個蘿卜分別裝在紅色籮筐、黃色籮筐里，幼兒自由操作。

　　(二)了解5分成兩份的多種分法

　　提問：你是怎樣分的?幼兒說出自己的分法。

　　如：紅色籮筐2個，黃色籮筐3個。

　　提問：誰和他分得一樣?是怎么分的?

　　幼兒描述自己的分法，提示用“我把5個蘿卜分別分給紅色籮筐2個，黃色籮筐3個”句式描述。老師把結果記錄在黑板上。

　　提問：誰與他們分得不一樣?

　　幼兒說出不同的分法并記錄，直至所有分合式完成。

　　出示所有的分合式，幼兒集體讀一遍。

　　(三)復習分合號，進一步理解5的分合

　　1.復習理解分合號的意義。

　　提問：這些分合式里邊都有一個符號，像什么?叫什么?代表什么意思呢?(復習分合號，用手勢動作擺出分合號等方法，熟悉分合號)

　　2.用逐漸增加的方式重復5的分合。

　　提問：給紅色籮筐分了1個土豆，那黃色籮筐該分幾個呢?(出示相應的圖片)

　　如果再分給紅色籮筐1個土豆，那黃色籮筐的土豆是多還是少了?為什么?

　　依次完成5分成1和4，2和3，3和2，4和1的分法。

　　提問：5分成兩份，有幾種分法?

　　提問：看看這些分合式，你們發(fā)現(xiàn)了什么?

　　小結：紅色的籮筐多分了一個，黃色的籮筐就要少一個。這是數(shù)量分合中遞增、遞減的關系。

　　3.游戲“你問我答”，復習5的分合式。

　　4.幼兒動手操作，并嘗試用自己的方法記錄分的結果。

　　師：今天我們學習了5的分合，老師要來考考你們，把這些蔬菜分別裝在兩個籮筐里，該怎么分?

　　鼓勵幼兒用自己的方式記錄分合式。

　　師：今天你們幫助爸爸分了蔬菜，爸爸很開心，謝謝小朋友們。

《蔬菜》大班教案8

　　認知目標

　　讓幼兒愛吃常見的幾種營養(yǎng)價值高，但有特殊味道的蔬菜技能目標

　　了解幾種蔬菜在人體中的特殊作用情感目標初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習慣

　　鍛煉幼兒的反應能力，提高他們動作的協(xié)調(diào)性。

　　引導孩子樂于接受治療。鼓勵、培養(yǎng)小朋友不怕打針的勇敢精神。

　　活動重點

　　引導幼兒不挑食，愛吃蔬菜活動難點讓幼兒了解各種蔬菜的營養(yǎng)價值

　　活動準備

　　前經(jīng)驗準備：

　　生活區(qū)初步了解過各種蔬菜物質(zhì)準備：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭

　　活動過程

　　1、引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱

　�。�1）今天，我們請來了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來看看它們是誰？

　�。�2）依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問好。

　�。�3）小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。（幼兒四散聞一聞，教師問幼兒："你聞到了什么味道？"）

　　小結：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？

　　2、讓幼兒了解四種蔬菜的營養(yǎng)價值

　�。�1）教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來。。。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在說些什么？

　�。�2）一邊看實物木偶表演一邊提問，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。

　　胡蘿卜寶寶說："我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會變得更加明亮。"胡蘿卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說："我是香菇寶寶，我身上有許多的營養(yǎng)，吃了我，身體會更加健康"。芹菜寶寶也搶著說："我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了"。蒜頭寶寶頭抬一頭說："可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病。"教師邊看邊提問：吃了胡蘿卜寶寶，我們的'眼睛會怎樣？吃了芹菜寶寶，會怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會怎樣？吃了蒜頭寶寶，會怎樣？

　　小結：我們知道了這些蔬菜有許多營養(yǎng)，經(jīng)常吃，對我們的身體有好處。

　　3、幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵幼兒吃完。教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來了，我們一起來嘗一嘗吧。鼓勵幼兒用牙齒咀嚼食物。

　　教學反思：

　　本次教學活動，也作為我們小班行為跟進式的研討課。在第一次的教學活動后，我們小班組的全體老師都幫我出謀劃策，所以在第二次的教學活動中，孩子們的思維更活躍了，整個教學活動也比較流暢。

　　總之，通過這次教學活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前經(jīng)驗準備是非常重要的，在今后的教學中，自己要不斷的努力，不斷學習，形成自己的教學風格。

《蔬菜》大班教案9

　　設計意圖：

　　此活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養(yǎng)價值.,加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習慣。如《綱要》中所說“幼兒園的活動設計既符合幼兒的現(xiàn)實需要又有利于幼兒的長遠發(fā)展;貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野”。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務于幼兒的生活。

　　活動目標：

　　1.了解幾種常見的蔬菜，通過認識蔬菜的外形特征，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價值。

　　2.按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。

　　3.懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成不挑食的良好飲食習慣,樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養(yǎng)。

　　4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5.初步了解健康的小常識。

　　活動準備：

　　經(jīng)驗準備：幼兒已經(jīng)認識了幾種常見的蔬菜。

　　物質(zhì)準備：胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜圖片，蔬菜拼盤圖片

　　活動過程：

　　一、游戲?qū)�，游戲“蹲一蹲�?玩法：從教師開始分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完白菜蹲。第二個小朋友接著往下說。

　　二、設置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。

　　(1)今天一群蔬菜寶寶來做客，幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂枺耗銈冋J識這些蔬菜寶寶嗎?(出示西紅柿、蘿卜、菠菜、土豆)詢問幼兒，你喜歡吃哪一種蔬菜，介紹每種蔬菜所含有的營養(yǎng)價值。

　　西紅柿——含有維生素，對皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。

　　蘿卜——含有礦物質(zhì)，幫助我們消化食物。

　　菠菜——保護我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮，看的.更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當蔬菜還可以當糧食吃。

　　看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護我們身體里的不同器官呢!

　　綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……)

　　紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)

　　黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜)

　　白色對肺好，(花菜、藕、白蘿卜)

　　紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫甘藍)

　　小結：它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，需要多種營養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會更健康的。

　　(2)出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實、)五部分組成。

　　三、通過猜謎語，了解蔬菜的食用部位和營養(yǎng)價值。

　　(1)謎題：紅紅棒子地里鉆，長長綠尾露在外。謎底：胡蘿卜紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜.(胡蘿卜)說一說它是什么顏色的，對我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的根?

　　食根類:白蘿卜,胡蘿卜,芋頭,土豆,紅薯;藕

　　(2)紅紅小嘴綠鸚哥，大力水手最愛它。謎底：菠菜。說一說它是什么顏色的，對我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的莖葉?

　　頸葉類:韭菜,白菜,菠菜，蒜苗，香菜，生菜，小蔥

　　(3)謎題：紅紅臉蛋像蘋果，切開里面汁兒多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。謎底：番茄。說一說番茄是什么顏色的，對我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的果實?

　　果實類:番茄,豆角,南瓜,黃瓜,絲瓜,茄子,豌豆;

　　(4)謎題：底部鈍形像朵花，西餐配菜營養(yǎng)多，謎底：花菜(屬于蔬菜的一種，有白色的也有綠色的。營養(yǎng)非常豐富，很容易殘留農(nóng)藥，不易清洗)說一說它是什么顏色的，對我們哪里好?我們吃的是它的哪一部分?還有什么蔬菜我們可以吃它的花?

　　食花類:花菜，金針菜，韭菜花，西蘭花

　　四、給蔬菜寶寶找朋友，將蔬菜分類

　　教師：老師給每一位小朋友都準備了一些蔬菜寶寶給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。!.qu老師.教案網(wǎng)!請你看一看自己框里的蔬菜寶寶是吃什么部分的，然后聽音樂去找也是吃同樣部分的蔬菜寶寶做朋友。

　　第一組：根第二組：莖葉第三組：果實第四組：花

　　師：現(xiàn)在好多了，客人來參觀就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實的……

　　組織幼兒互相檢查討論分類是否正確，教師做總結。

　　五、蔬菜拼盤美味又營養(yǎng)

　　出示圖片，請幼兒說一說這些都是用什么蔬菜做成的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?

　　小結：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養(yǎng)，所以小朋友們要多吃蔬菜，蔬菜能使我們長得更高更快更聰明。

　　六、延伸活動：

　　請幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜拼盤，鞏固對蔬菜的認識。

　　活動反思：

　　活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養(yǎng)價值,加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習慣。既符合幼兒的現(xiàn)實需要又有利于幼兒的長遠發(fā)展;貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務于幼兒的生活。

《蔬菜》大班教案10

　　活動目標：

　　1、了解殘留農(nóng)藥的危害，知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，懂得保護自己的健康。

　　2、愿意通過自己的努力，想辦法獲取知識。

　　3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。

　　4、初步了解預防疾病的方法。

　　5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。

　　活動準備：

　　1、背景知識：了解有關殘留農(nóng)藥的危害，并掌握幾種祛除方法。

　　2、物質(zhì)材料：各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。

　　3、活動鋪墊：本活動重點讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，所以把了解農(nóng)藥危害放在活動前的鋪墊部分，請幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料，大家一起展示交流，知道殘留農(nóng)藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發(fā)心腦血管疾病，甚至危急生命等然后請幼兒回去后繼續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的資料。

　　活動過程：

　　1、鞏固已有知識：

　　請小朋友觀看上一次活動布置的展板，鞏固關于殘留農(nóng)藥危害的知識，請兩個代表解說一下小朋友的資料。

　　2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法：

　　（1）請小朋友小組交流收集到的資料，說一說自己了解到的方法。

　�。�2）幼兒自由展示資料，相同方法的資料同時粘貼到展板上�？偨Y出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。

　　（3）組討論：認為哪種方法最好。

　�。�4）組派一名代表說出自己組的想法，其他組進行評價。（例如：第一組認為去皮辦法好，農(nóng)藥祛除徹底，其他組有的幼兒持反對意見，認為用刀去皮，容易割到手；而有的幼兒持支持意見，認為桃、芒果可以直接剝皮，不存在危險等等。

　　關注點

　　A、關注幼兒能否積極參與討論

　　B、關注幼兒評價時是否敢于表達自己的想法

　　3、在實踐中加深對幾種方法的理解

　�。�1）教師引導幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應根據(jù)每種蔬菜水果不同特點選擇不同方法。

　�。�2）請各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說一說自己選了什么，其他組評價。

　�。�3）教師小結：有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。

　　4、健康食品餐盒

　　請幼兒選擇適當工具與方法，嘗試為各種蔬菜水果祛除農(nóng)藥，經(jīng)過加工后互相隨意品嘗。

　　活動建議：

　　1、活動組織指導方面：教師也可將收集工具列為單獨的一次活動，請幼兒專門收集這方面的資料討論交流。

　　2、活動延伸拓展方面：

　�。�1）相關經(jīng)驗的延伸與拓展：可向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。

　�。�2）一日生活有機滲透的延伸與拓展，日常生活中引導幼兒注意飲食衛(wèi)生。

　�。�3）家園互動：可請幼兒家長到園里來，品嘗幼兒親手制作的健康食品。

　　活動反思：

　　目前很多家庭存在孩子勞動時間不多、父母包辦一切或不恰當?shù)剡M行勞動教育等問題，這很有意思，家長把一個正常人需要做的事情都解決了，留給孩子的除了吃飯、上廁所、學習，再無其他，如果可以，甚至家長希望吃飯上廁所都替孩子代勞。長時間脫離現(xiàn)實生活，久而久之，使孩子失去了應有的創(chuàng)造力，個性和人格的發(fā)展亦得不到完善，這樣的孩子，生活自理能力得不到提高，獨立意識也得不到增強。

　　為了鍛煉孩子們的自理能力，我決定給幼兒直接的經(jīng)驗，“以蔬菜水果”為框架，以“生活即教育”為基點，根據(jù)我們資源的'特點，來圍繞“蔬菜水果變干凈”開展了一次活動。

　　他們通過參與活動，知道了水果蔬菜的種類很多，還知道不同的水果蔬菜有不同的祛除農(nóng)藥的方法。但上前面介紹自己盤子的蔬菜、水果與回答問題時，有的孩子表現(xiàn)的不夠自信，有的孩子回答問題聲音小，語言表達能力不夠完善，多數(shù)幼兒能大膽地說，這就需要我們做教師的在今后的教學活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉，培養(yǎng)他們的口語表達能力，通過這次活動培養(yǎng)了幼兒參與活動的興趣和認真的做事態(tài)度。

　　縱觀孩子們在整個活動中的表現(xiàn)，他們的發(fā)展是整合的，學習是快樂的�；顒又兴麄円恢背两隗w驗，發(fā)現(xiàn)、成功的快樂之中。

　　事后，通過反思我覺得，一堂生動出色的教學活動，他首先是要能夠有效的開啟幼兒們的創(chuàng)造之門、心靈之窗的，做為教師的我在工作中還需要不輟進取，把話語權交給孩子們，我們老師只作為一位引領者，引領孩子們發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，培養(yǎng)孩子們的創(chuàng)造能力、思維能力，而不是占用了孩子們的想象空間。

　　由于我的粗心，沒有考慮孩子們裝蔬菜水果的盤子小，導致孩子們端著上前面介紹時，蔬菜水果總是掉地上，這都是實踐后的經(jīng)驗，我會及時改正，做事考慮周全，及時總結經(jīng)驗和孩子一起快速成長，這不論是對以后教學工作的開展，還是對其它方面的學習研討，都是終身受益的!

《蔬菜》大班教案11

　　活動目標：

　　1、知道每種蔬菜的葉子都是不一樣的，能通過觀察葉子的形狀來知道蔬菜的種類。

　　2、能根據(jù)蔬菜葉子的形狀，來進行比較葉子的不同，并大膽猜測相對應的蔬菜，嘗試自由分組給蔬菜做標牌。

　　3、體驗活動的有趣，做一個能細致觀察的好孩子。

　　活動準備：

　　速寫本、記號筆、桶、PPT（植物的葉子）、連線圖片六份、教師連線圖片一份、大標牌一個。

　　活動流程：

　　一、介紹照片。

　　邊看PPT邊講述

　　在開學的時候，我們在農(nóng)場里種下了很多很多的蔬菜，這段時間蔬菜在雨水的滋潤下，變得很茂盛，到處都是一片綠油油的景象呢！瞧，這些喝飽了雨水的蔬菜看起來都非常健壯呢，它們都在不斷地茁壯成長呢！

　　二、觀察、記錄植物的葉子。

　　1．引導幼兒到農(nóng)場觀察并記錄植物的葉子。

　　2．集體交流。

　　三、猜葉大游戲。

　　幼兒回答，教師出示PPT。

　　剛才我們畫過了也討論過了，那么我們說的`到底對不對呢？我們一起來玩一個猜葉大游戲怎么樣？

　　這是哪種蔬菜的葉子？你覺得它的葉子是怎么樣的？

　　小結：原來每一種蔬菜的葉子都是不一樣的呢！

　　四、蔬菜連一連。

　　1．小組合作。

　　2．出示教師連線圖。

　　來看看你們連的和老師的一樣嗎？哪里不一樣呢？

　　小結：這下我們知道蔬菜葉子的秘密了，原來通過看葉子的形狀就能了解蔬菜的種類呢！

　　五、延伸活動。

　　出示PPT黃色的葉子并講解下階段內(nèi)容。

　　六、做標牌。

　　幼兒自由分組嘗試給蔬菜做標牌。

《蔬菜》大班教案12

　　活動目標：

　　1、認識蔬菜的顏色并進行分類，同時認識蔬菜的菜名。

　　2、學習蠟筆涂色的方法，掌握一定的力度做到涂色均勻。

　　3、鼓勵幼兒樂于參與繪畫活動，體驗繪畫活動的樂趣。

　　4、喜歡參加藝術活動，并能大膽地表現(xiàn)自己的情感和體驗。

　　活動準備：

　　蠟筆、圖畫紙、各種蔬菜圖片、示范畫、各種蔬菜(實物)。

　　活動過程：

　　一、導入：

　　師：小朋友，今天老師想給你們看一些圖片，看看你們認不認識。

　　出示蔬菜圖片師：當你們見到她的時候如果認識她的就要喊出她的名字哦!

　　出示蔬菜(實物)

　　師：今天老師請一些蔬菜寶寶來到我們教室呢，你們想見見他們嗎?

　　幼：想師：這些蔬菜小朋友有沒有見過，有沒有吃過呢?

　　幼：有觀察與演示。

　　請幼兒觀察蔬菜的顏色，哪些是綠色?哪些是紅色的?;還有些什么顏色呢?

　　(2)請小朋友說說這些菜新鮮不新鮮?為什么?

　　師幼總結：新鮮的菜水分多，顏色鮮艷。教師啟發(fā)幼兒，說出涂色應該有一定的力度，著色均勻。

　　(3)教師示范，在畫好的輪廓的`邊上涂上一圈，再在里面涂滿涂濃，畫上蔬菜寶寶的眼睛、四肢，才是漂亮新鮮的蔬菜。

　　小結：新鮮的蔬菜營養(yǎng)好，人人吃了身體棒!今天我們看看小朋友都喜歡哪些蔬菜寶寶?

　　2、提出作畫的創(chuàng)作要求。(播放輕音樂)小朋友在畫畫的時候著色要均勻、掌握一定的力度，大膽想象豐富畫面。

　　3、幼兒作畫，教師巡回指導的要點。

　　(1)畫的蔬菜要大，畫的品種要多。鼓勵幼兒大膽畫各種圖像。

　　(2)畫的蔬菜要新鮮，顏色涂滿，涂濃。

　　結束部分：

　　幼兒互相欣賞各自作品，并說說自己最喜歡哪個蔬菜寶寶。

　　小結：蔬菜寶寶是我們的好朋友，同時她給我們帶來很多營養(yǎng)，希望小朋友能愛她，她會讓你的身體倍兒棒哦!

　　游戲：(蔬菜一家親)六人一組胸帶蔬菜圖片，找一找相同的蔬菜寶寶，找到后并抱一抱，游戲結束。

　　教學反思：

　　幼兒美術活動，是一種需要他們手、眼、腦并用，并需要把自己的想象和從外界感受到的信息轉化成自己的心理意象，再用一定的美術媒介把它表現(xiàn)出來的操作活動。

《蔬菜》大班教案13

　　[活動目標]

　　1、參觀農(nóng)貿(mào)市場，了解農(nóng)貿(mào)市場里有品種繁多的蔬菜和其它食品，是人們買菜的地方。能大膽的與人交往，參與買菜的過程。

　　2、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

　　3、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。

　　4、鼓勵幼兒大膽說話和積極應答。

　　[活動準備]

　　在日常生活中玩過小菜場”的游戲。與幼兒園附近農(nóng)貿(mào)市場聯(lián)系參觀事宜。每位幼兒準備一元錢。

　　[活動過程]

　　1、小鬼當家

　　明確任務：每人帶一元錢去農(nóng)貿(mào)市場買菜。

　　幼兒交流自己跟爸爸媽媽買菜的經(jīng)驗。

　　2、去農(nóng)貿(mào)市場買菜

　　引導幼兒觀察農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜分類擺放的特點，知道人們到這里能買到各種各樣的菜。

　　幼兒去賣自己喜歡吃的蔬菜，教師重點觀察幼兒是如何與人搭話的，如何賣到自己需要的.東西。

　　3、回園交流

　　請幼兒講述自己在賣菜過程中遇到的事，讓幼兒了解一些與人交往的方法。

　　4、認識各種蔬菜

　　知道自己買來的各種蔬菜的名稱與外形特征及其營養(yǎng)對我們身體的作用，教育幼兒不要挑食。

　　5、蔬菜品嘗會

　　用幼兒自己買來的蔬菜，現(xiàn)場制作各種菜肴，老師和幼兒一起品嘗。整個制作過程包括擇菜、洗菜、燒菜，都要有幼兒參與。

　　此活動建議安排三課時

　　[活動反思]

　　在《香香的蔬菜》這一主題里我們力圖從情感入手，調(diào)動幼兒內(nèi)在的積極性和興趣，讓幼兒在看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經(jīng)歷過程中，萌發(fā)喜歡品食蔬菜的情感，在家里和幼兒園逐漸培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜的良好的飲食習慣，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友。

　　在主題活動中，我們?yōu)橛變禾峁┝烁鞣N材料，給幼兒自由探索的空間，我們給予幼兒適度的幫助，引導幼兒進一步探索有興趣的問題。我們在滿足幼兒興趣需要的同時，采用靈活、多樣的形式，讓幼兒主動學習、積極探索。

　　小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

《蔬菜》大班教案14

　　一、設計意圖

　　我園開展“順著時節(jié)識果蔬”的課題研究活動已一年有余了，這段時間里，孩子們親手種植、管理、觀察、記錄、收獲、分享勞動成果，獲得了技能、認知、社會性等方面的發(fā)展，教師也從中挖掘出了許多適合孩子的教學內(nèi)容，本活動目的是為孩子創(chuàng)設條件，讓其自主表達、表現(xiàn)對蔬菜的認識，培養(yǎng)孩子的表達、表現(xiàn)以及合作、交流等方面的能力。同時，促進孩子健康飲食觀念和習慣的形成。

　　二、活動目標

　　培養(yǎng)孩子從小熱愛科學、熱愛生活、熱愛勞動的品質(zhì)，以及表達表現(xiàn)自己對周圍事物的認知能力。同時，促進其健康飲食觀念和習慣的形成。

　　1、能用語言表述自己喜歡吃的蔬菜。

　　水平一：能簡單表述自己喜歡吃的蔬菜的名稱及緣由。

　　水平二：能較完整的表述自己喜歡吃的蔬菜及其營養(yǎng)價值。

　　2、通過游戲表現(xiàn)蔬菜生長的過程。

　　3、能選擇合適的蔬菜做出自己喜歡的造型。

　　水平一：能做出自己喜歡的簡單造型，并知道所用蔬菜的名稱。

　　水平二：能運用多種蔬菜創(chuàng)造出較形象的手工作品，并說出所用蔬菜的名稱及設計意圖。

　　4、能與同伴合作、交流、分享，促進社會性的發(fā)展。

　　5、認識吃蔬菜對促進身體健康成長的意義。

　　三、活動準備

　　1、黑豆若干（事先泡軟）、各種蔬菜若干、牙簽若干。

　　2、用蔬菜做成的藝術作品圖片若干。

　　3、字卡：根、莖、葉、花、果。

　　4、孩子種植、管理、觀察、收獲蔬菜的照片若干。

　　5、照相機、電視機等。

　　四、活動過程

　�。ㄒ唬⒄勗挶硎鰧κ卟说恼J識。

　　1、請孩子觀看種植照片引入主題。

　　2、引導孩子說出自己最喜歡的蔬菜及原因。

　　我們種了多種蔬菜，每種蔬菜都很有營養(yǎng)，小朋友最喜歡那種蔬菜？為什么？

　　水平一：能準確說出自己喜歡吃的蔬菜的名稱及喜歡的原因。

　　水平二：說出蔬菜的名稱，能較完整的描述蔬菜的明顯特征和喜歡的具體原因及其營養(yǎng)價值。

　　3、引導孩子說出不同蔬菜可食用的部位的名稱。

　�。ǘ⑼ㄟ^游戲表現(xiàn)蔬菜的生長過程。

　　我們喜歡吃蔬菜，那大家知道蔬菜是怎么長大的嗎？我們來學一學、表現(xiàn)蔬菜生長的過程。

　　教師當農(nóng)夫，小朋友當種子或菜苗，獨立或合作表演蔬菜的生長過程。

　　（三）、引導孩子自主、創(chuàng)造性地運用蔬菜做成各種手工作品。

　　出示用蔬菜做成的藝術作品的'圖片，激發(fā)孩子創(chuàng)作的興趣，引導孩子自主創(chuàng)作。可以自己做，也可以合作做。

　　水平一：能用蔬菜做成簡單的手工作品，并能說出所用蔬菜的名稱。

　　水平二：能用多種蔬菜創(chuàng)造出形象的手工作品，并能說出所用蔬菜的名稱

　　及設計意圖。

　�。ㄋ模�、請孩子向同伴、老師介紹自己的手工作品，分享創(chuàng)造的快樂。

　　小結：今天大家都很棒！能用語言、動作、手工作品這么多方式表達對我們種過的蔬菜的認識，創(chuàng)作的作品形象又可愛，而且玩得很開心。以后，我們還要繼續(xù)認識其它蔬菜，不僅要認識蔬菜的名字，更重要的是要認識它們的營養(yǎng)，知道什么時候吃哪種蔬菜最好、最有益。每種蔬菜都很有營養(yǎng)，我們要多吃蔬菜，不要挑食。還要運用我們懂得的知識，在日常生活中提醒我們身邊的人，讓他們也多吃蔬菜，懂得怎樣吃蔬菜，身體更健康。

　　五、活動延伸

　　親子作品展：親子合作，運用蔬菜創(chuàng)作手工作品，同時，向同伴和老師介紹自己作品的名稱、設計意圖、所用蔬菜的名稱及其營養(yǎng)價值。