【精選】大班健康教案范文合集七篇
作為一位不辭辛勞的人民教師，很有必要精心設(shè)計一份教案，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。教案應(yīng)該怎么寫才好呢？下面是小編為大家整理的大班健康教案7篇，歡迎大家分享。
大班健康教案 篇1
【設(shè)計意圖】
大班幼兒，在身體基本動作上已有了很大的發(fā)展，在動作技能上也有了較大的發(fā)展?jié)撃埽矚g嘗試一些新奇的玩法以及富有挑戰(zhàn)性的動作。與同伴也開始出現(xiàn)一些合作關(guān)系，來獲得對身體運動的經(jīng)驗，也有了一定的安全意識�！爸芸缣笔怯變簣@大班體育基本動作訓(xùn)練之一，助跑跨跳過一定障礙物能使他們獲得對自己身體發(fā)展的自信心。在活動中我將利用斗笠連成不同的長度，讓孩子自己設(shè)計一些挑戰(zhàn)自己的機會，通過自由嘗試、集體分享和挑戰(zhàn)賽等形式讓發(fā)展水平不一的孩子得到最大的助跑跨跳的能力發(fā)展。
【活動目標】
1、積極探索斗笠新玩法，體驗斗笠游戲的樂趣。
2、初步掌握助跑跨跳的方法，發(fā)展幼兒的腿部力量。
3、提高幼兒身體動作的協(xié)調(diào)性，靈敏性及挑戰(zhàn)困難的能力。
【重點難點】
掌握助跑跨跳動作要領(lǐng)：助跑跨跳要想跨得遠就要快跑，然后用力蹬地向前跨腿。
【活動準備】
幼兒人手一個斗笠、音樂、椅子、能量球若干、秒表。
【活動過程】
�。ㄒ唬╅_始部分
熱身運動：斗笠變變變。
教師帶領(lǐng)幼兒手拿斗笠以開火車的形式各種熱身活動。（跑、滾、舉高、下蹲、轉(zhuǎn)）
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1、探索分享各種斗笠的玩法。
2、引導(dǎo)幼兒探索助跑跨跳的動作要領(lǐng)。
(1)教師拋出問題，幼兒討論。
“小朋友們想到了許多斗笠的玩法，現(xiàn)在我可要要考考你們，如果三個斗笠連在一起，有什么辦法能一下子越過去呢？”
(2) 請個別幼嘗試，引出助跑跨跳的內(nèi)容
(3) 三人一組，幼兒自由分組練習(xí)助跑跨跳，引導(dǎo)幼兒向同伴學(xué)習(xí)。
(4) 集體分享幼兒助跑跨跳的經(jīng)驗，教師小結(jié)并講解助跑跨跳的動作要領(lǐng)。（助跑跨跳要想跨得遠就要快跑，然后用力蹬地向前跨腿。）
3、跨跳PK賽。
(1)集體練習(xí)三個斗笠的助跑跨跳。
�。�2）個人PK賽：挑戰(zhàn)四個斗笠的助跑跨跳。
4．集體游戲：團隊挑戰(zhàn)賽。
�。�1）隊長組隊，幼兒自由選擇。
(2)教師講解游戲規(guī)則：幼兒分四組，用競賽的方式取回能量球，在規(guī)定時間取回能量球最多一隊獲勝。
�。ㄈ┙Y(jié)束部分
教師帶領(lǐng)幼兒聽音樂做放松運動。師生共同收拾斗笠，整理游戲場地。
【活動反思】
在開展這次活動之前我遵循“讓孩子學(xué)什么、做什么之前，教師先要親身體驗”的想法，所以，我先對“助跑跨跳”動作進行了分析，尋找跨跳動作的要領(lǐng)和難點，并實際感受，我發(fā)現(xiàn)助跑跨跳要想獲得成功就要正確判斷障礙物的位置、寬度選擇起跨點，學(xué)會用力蹬地，向前邁腿。
根據(jù)大班幼兒的年齡特點，我選擇了挑戰(zhàn)、競賽的形式充分激發(fā)幼兒參與活動的興趣，調(diào)動幼兒積極主動的情緒狀態(tài)、利用團體賽的游戲發(fā)展幼兒的`主動性，合作意識，使幼兒積極參與、信心百倍的成功的掌握助跑跨跳的方法。
本次體育活動中掌握跨跳動作要領(lǐng)是本次活動的重點和難點。對于這個環(huán)節(jié)的教學(xué)我沒有先對幼兒進行示范，而是讓幼兒自由探索“跨跳”的基本要領(lǐng)后，鼓勵幼兒自我感悟，讓幼兒對跨跳動作有了初步感知，同時也讓教師對幼兒的實際情況也有了一定的了解，在集體分享時說出自己的想法、做法，然后再進行提升概括，讓幼兒對掌握“跨跳”的基本要領(lǐng)有充分了解和嘗試。這次活動我感覺得到了孩子們的歡迎并達到了引導(dǎo)幼兒主動學(xué)習(xí)的預(yù)期目標。
活動過程中，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題，由于本次活動是幼兒進行的“跨跳”的第一次活動，所以，幼兒雖然掌握了相關(guān)的技巧，但對于一些能力弱的幼兒面對有難度的障礙時，有一些幼兒就跨跳不過去了，老師沒有對這些孩子動作加以規(guī)范和能力提升。如果在幼兒自由活動時教師如果能及時給予指導(dǎo)和原因的分析可能會更好一些。
大班健康教案 篇2
活動目標
1、讓幼兒在游戲活動中學(xué)習(xí)匍匐爬行和直體側(cè)滾動，增強幼兒上、下肢的力量。
2、通過活動讓幼兒進一步認識探險活動，在游戲中增強孩子勇于克服困難的信心。
3、培養(yǎng)幼兒愛祖國、愛家鄉(xiāng)的情感。
4、加強幼兒的安全意識。
5、考驗小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力。
活動準備
1、事先進行匍匐爬行和直體側(cè)滾動的練習(xí)。
2、場地布置：軟墊、草席若干，橡皮筋，靠背椅8張，沙包若干，籃筐4個。
3、音樂《向前沖》、《中華人民共和國國歌》、《天空之城》。
4、電影片段《舍身炸碉堡的董存瑞》。
活動過程
一、聽音樂《向前沖》入場。
教師帶領(lǐng)幼兒活動身體的各個關(guān)節(jié)，為游戲做好身體的準備。
二、學(xué)習(xí)匍匐爬行和直體側(cè)滾動。
1、初步認識戰(zhàn)斗情景。
(1)師：小朋友們，你們有看過解放軍叔叔打仗的情景嗎?有沒有看過都沒有關(guān)系，現(xiàn)在我們一起來看看!(播放電影片段《舍身炸碉堡的董存瑞》)
(2)師：當(dāng)解放軍叔叔進攻敵營的時候，他們都是怎么做的?
(3)師：今天，我請你們來當(dāng)解放軍叔叔去跟敵人戰(zhàn)斗，看看誰表現(xiàn)得最勇敢!
2、教師講解示范玩法。
(1)師：看，這個叫什么?(電網(wǎng))
(2)師：想要打敗敵人得先爬過電網(wǎng)，請你們先互相商量一下，該怎么過“電網(wǎng)”?(幼兒相互討論)
(3)師：你們講得都很好，而且都能安全地過“電網(wǎng)”，現(xiàn)在我請已經(jīng)想到好辦法的小戰(zhàn)士們來爬一下，你們要看仔細了，他們中誰爬得又快又不碰到“電網(wǎng)”?(請一名幼兒說想到什么辦法，再請他示范，教師指導(dǎo)正確方法，再另外請一名幼兒示范正確方法匍匐爬行)
(4)師：剛才**小朋友的爬法叫做匍匐爬行，爬的時候要身體先趴著，左手著地彎曲，頭微側(cè)靠向左肩，左腳彎曲右腿伸直，爬的時候左肘與左腿用力向前挪，右腳用力往后蹬，幼兒邊看邊聽進行動作練習(xí)。
(5)分批練習(xí)匍匐爬行，師提醒幼兒注意不能碰到“電網(wǎng)”。
(6)師：咦，我們爬過了“電網(wǎng)”，已經(jīng)很累了，可是距離敵人的“碉堡”還有一段距離，時間又那么匆忙，我們該怎么又快又安全地過去呢?(跑過去，滾過去)
(7)師：跑過去可能會被敵人發(fā)現(xiàn)的'，我們可以躺著滾過去，用滾的方法速度快又安全，不容易被敵人發(fā)現(xiàn)，這種像瓶子一樣滾動的方法，叫直體側(cè)滾動。請你們一起來學(xué)一學(xué)。
(8)師：現(xiàn)在，老師來當(dāng)排長，你們來當(dāng)小戰(zhàn)士。排長下令“爬過電網(wǎng)、炸毀敵人的碉堡”，接著你們先以匍匐爬行，一手揣著炸藥包(沙包)，爬過“電網(wǎng)”(橡皮筋)以后作直體側(cè)滾動，然后采用甩臂動作投擲沙包，向碉堡(籃筐)投扔，扔后起立跑回原處。
3、組織幼兒游戲。
提醒幼兒注意不能碰到“電網(wǎng)”。
三、結(jié)束。
1、播放音樂片段《中華人民共和國國歌》
師：打勝仗咯，小戰(zhàn)士們?yōu)閲覡幑饬耍_心嗎?
2、播放音樂《天空之城》
師：讓我們聽音樂放松一下，享受現(xiàn)在的幸福生活。
大班健康教案 篇3
活動名稱：
消氣俱樂部
活動目標：
1、會用多種方法讓大家開心，學(xué)習(xí)關(guān)心體貼他人。
2、知道愉快的心情有利于身體健康。
3、能學(xué)會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。
4、培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應(yīng)答能力。
活動準備：
布置、營造俱樂部的情景，受傷的小狗、肥胖的鵝小姐的情景表演，事先安排好的情景表演劇，《表情歌》音樂磁帶，生氣調(diào)查表展板，創(chuàng)設(shè)音樂吧、玩具吧、悄悄話吧、音樂吧的活動場景。
活動過程：
一、觀察討論“生氣調(diào)查展板”導(dǎo)入活動。
1、師：周末我們做了一次“我生氣了”的調(diào)查，大家填寫的很有意思，現(xiàn)在我們來看一下。(出示生氣調(diào)查展板)
2、師幼觀看并舉例說明。
3、師小結(jié)：不開心生氣了，不僅不讓人喜歡，還會對我們的身體產(chǎn)生壞的影響。生氣的時候，吃不下飯，睡不好覺，身體會越來越差。所以，生氣了，我們要想辦法消氣，現(xiàn)在我們再來看一下，小朋友是怎么消氣的。
4、師幼觀看調(diào)查表怎樣消氣欄，結(jié)合具體事例講解。
5、師小結(jié)：生氣了想辦法消氣讓心情快樂起來，是件好事情。我忽然靈機一動想開一個“消氣俱樂部”，讓大家變得快樂起來。我的“消氣俱樂部”準備開張了。
二、“消氣俱樂部”開張，接待第一位來賓(受傷的小狗)，引導(dǎo)管理員開展工作。
1、師：我是消氣俱樂部的經(jīng)理，我想招聘管理員，招聘的條件是，管理員必須積極動腦想辦法，積極為人消氣，好的管理員我會發(fā)獎牌的'，招聘管理員。
2、師幼一起喊俱樂部的口號：消氣俱樂部，開心你我他，耶!
3、受傷的小狗出場，引導(dǎo)幼兒從他的聲音、表情判斷小狗怎么了?
4、小狗表述生氣的原因。
5、幼兒出主意，讓小狗快樂起來(鼓勵幼兒積極動腦想辦法，頒發(fā)最佳管理員獎)
6、小狗謝俱樂部退場。
三、接待第二位來賓(肥胖的鵝小姐)鼓勵管理員嘗試工作。
1、肥胖的鵝小姐上場。
2、師：看來小狗的宣傳起作用了，看，俱樂部又來一位客人，誰能為鵝小姐消氣解愁呢?(出示金牌，鼓勵管理員自己嘗試工作)
3、管理員詢問鵝小姐生氣的原因，并為她想辦法。
4、師頒發(fā)獎牌并小結(jié)：管理員你們?yōu)轾Z小姐想了這么多減肥的辦法，讓鵝小姐快樂起來。其實我們更應(yīng)該提醒鵝小姐，心靈美比外在美更重要，有一顆愛大家、愛生活、快樂的心，人即使胖點也會很美的。
5、鵝小姐感謝俱樂部退場。
四、接待第三位來賓(搶東西的情景劇表演)，啟發(fā)管理員獨立工作。
1、啟發(fā)管理員獨立工作。師：現(xiàn)在，我想請一位小朋友來做經(jīng)理，經(jīng)理有權(quán)選擇管理員為人消氣，可以為好的管理員頒發(fā)獎牌。(選經(jīng)理)
2、情景表演。
3、幼兒處理事件，想消氣的辦法。
4、大家雙方感謝俱樂部退場。
五、具體操作，實踐探索多種消氣的辦法。
1、師：每個人都會有生氣的時候，生氣時，我們可以唱唱歌、跳跳舞、玩玩具、說悄悄話，也可以運動一下、大哭幾聲，那樣你就消氣了，就會快樂起來，身體也會健康起來的。
2、伴隨《表情歌》的音樂師幼共同律動，緩和情緒，結(jié)束活動。
活動延伸：
去運動吧、悄悄話吧、音樂吧、玩具吧消氣解悶。
教學(xué)反思：
從執(zhí)教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個重要方面。
大班健康教案 篇4
活動名稱：身體的支架
活動目標：
1、通過活動使幼兒了解人體的骨骼，以及骨骼的作用。
2、知道保持身體正確姿勢的重要性。
3、并學(xué)習(xí)保護骨骼的方法。
活動準備：
教學(xué)掛圖 多媒體課件 笑臉圖片、哭臉圖片等
活動過程：
一、 通過音樂活動了解骨骼的功能
1、教師帶領(lǐng)幼兒隨著音樂的節(jié)奏做動作走進教室。 教師：小朋友們，你們知道為什么我們的身體可以自由彎曲并能做出各種姿勢嗎？（幼兒自由討論）
活動評析：幼兒隨歡快的音樂進入活動室，不僅能增強幼兒的節(jié)奏感，還能提高幼兒的興趣，使幼兒以愉快的心情參加活動。 2、教師出示多媒體課件一（透視人體的骨骼）幼兒園大班健康身體的支架優(yōu)質(zhì)課教案
通過多媒體生動形象的讓幼兒了解到人體主要骨骼的名稱，知道骨骼支撐著人體，保護大腦和內(nèi)臟。
活動評析：通過生動形象的FLASH多媒體教學(xué)動畫的播放，不僅加強了幼兒自己身體各個的認識，而且使幼兒對探索人體骨骼產(chǎn)生了好奇，從而使幼兒帶著濃厚的興趣進行下面的活動。
二、 游戲活動：身體寶貝動起來
1、教師出示多媒體課件二（骨骼的各種動作）
活動評析：
這個環(huán)節(jié)我運用了現(xiàn)代化的電教設(shè)備——多媒體課件，這樣便于幼兒很好的觀察，還能激發(fā)他們活動的`濃厚興趣。
2、請幼兒根據(jù)圖片上的骨骼的動作，模仿的作出相應(yīng)的動作，進一步體驗人體動作和骨骼之間的關(guān)系。幼兒園大班健康身體的支架優(yōu)質(zhì)課教案
活動評析：在這個環(huán)節(jié)當(dāng)中，我沒有進行指導(dǎo)，只是對個別特殊孩子給予幫助，這樣能夠讓幼兒最大限度地進行自主活動，能夠按照自己的觀察和理解去表現(xiàn)，在玩耍中完成本環(huán)節(jié)的教育教學(xué)目標。
三、 保護骨骼的方法
1、教師引導(dǎo)幼兒看畫冊《我們的骨骼》，請幼兒說一說在生活中還有那些姿勢、動作對骨骼的生長發(fā)育上不利的。
2、小游戲：我是健康小裁判。
玩法：教師出示多幅各種骨骼動作的圖片，讓幼兒通過手中的笑臉圖片和哭臉圖片來判斷正確與否。
活動評析：在這個環(huán)節(jié)中，幼兒通過教師的引導(dǎo)閱讀圖書，結(jié)合自己的日常生活常識，并通過親身示范，找出哪些是對的，哪些是不對的，鍛煉了幼兒的自主性，提高了幼兒的表達能力。
四 、骨骼所需的營養(yǎng)出示掛圖，告訴幼兒：我們的骨骼需要營養(yǎng)，圖中這些食物能提供骨骼所需要的一些營養(yǎng)。讓幼兒想一想，說一說，還有那些好方法可以幫助自己長得高、長得壯。
活動評析：在這個環(huán)節(jié)中，我沒有過多的參與意見，而隨機進行引導(dǎo)。我覺得孩子是獨立的個體，他們有自己的想法和認識，老師較少的講解，把更多的時間留給孩子，孩子就會更大膽的說出心中所想，這有助于幼兒自主性的發(fā)揮，最后讓孩子自己找出最清楚最合理最科學(xué)的方法。
自我評析：
整個教學(xué)活動中，幼兒在現(xiàn)代化教學(xué)手段、游戲等的牽引下積極投入，積極配合，興趣很高，達到了認知、動手操作、社會能力等方面培養(yǎng)之目的，孩子的注意力沒有分散使之能夠集中在了活動中。
大班健康教案 篇5
活動目標：
1、知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。
2、體驗自己動手包餛飩的樂趣。
活動準備：
帶根的芹菜制作成芹菜寶寶，餛飩餡、餛飩皮、碗、勺子。
活動過程：
一、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
1、（出示芹菜寶寶）這是誰�。克念^發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?
2、幫助幼兒認識芹菜的根、莖、葉。
二、了解吃芹菜的好處。
1、你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分?
2、芹菜吃在嘴里有什么感覺?
3、了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。
請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道其對人體的'好處。
三、了解芹菜的多種吃法。
1、這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的?
2、教師和幼兒一起動手包芹菜餛飩。
3、品嘗餛飩。
大班健康教案 篇6
活動目標：
1、樂于參加以紙棍為道具的體育活動，體驗集體游戲的快樂。
2、練習(xí)膝蓋不著地爬行，增強動作的協(xié)調(diào)性和靈敏性。
3、能和同伴合作探索紙棍的'多種玩法。
活動準備：
每位幼兒一根自制的紙棒（用舊報紙做成）；布置好活動場地。
活動過程：
1、準備部分：
幼兒每人手持一根紙棒，做棍棒操。
導(dǎo)語：小朋友當(dāng)小孫悟空，老師當(dāng)猴王，請猴兒們一起操練起來。
2、基本部分：
�、儆變鹤杂商剿骷埞鞯母鞣N玩法。
“孫悟空最大的本領(lǐng)是什么？小朋友用金箍棒能夠變出多少種玩法？”教師巡回觀察，發(fā)現(xiàn)幼兒不同的玩法，并啟發(fā)引導(dǎo)幼兒相互學(xué)習(xí)、共同分享。
�、诶蠋熞龑�(dǎo)幼兒在分享同伴經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，練習(xí)膝蓋不著地爬行。
A、請幼兒學(xué)學(xué)孫悟空爬山的動作。
B、教師示范：把紙棍接成一條直線，手腳著地“騎”在紙棍上爬行。
C、幼兒自由練習(xí)，教師幫助能力差的幼兒規(guī)范爬行動作。
D、幼兒分組進行游戲，要求“以速度最快，膝蓋不著地者為勝”。
�、鄹傎愑螒颍骸墩易印�
A、教師引導(dǎo)：“小孫悟空的肚子餓了，我們?nèi)フ易映�。可是在路上有很多障礙，我們要爬過草地、跨過小河，看誰不怕困難最先摘到桃子！”
B、教師講解玩法：幼兒站成一隊，第一個幼兒首先膝蓋不著地爬過草地，然后助跑跨跳跨過小河，最后“摘”到桃子跑回來，拍一下第二個幼兒的手，第二個幼兒接著出發(fā)，依次進行。
C、幼兒分組比賽，給獲勝的幼兒發(fā)桃子表示鼓勵。
3、結(jié)束部分：
聽《白龍馬》的音樂，利用棍棒，在教師的引導(dǎo)下做放松運動。
大班健康教案 篇7
活動目標
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。
5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
活動準備
各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具
活動過程
1、談話導(dǎo)入：
師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng)，每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。
2、 引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會的精美圖片。
師：“這是什么?”“我們坐下來慢慢觀賞吧。”
3、 邊觀察圖片邊提出問題：
(1)、這是什么?它長在哪里?為什么架起來?(節(jié)省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來過菜博會呢!他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個好聽的詞來表示嗎?這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農(nóng)民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎?福娃跟我們說再見了。
(2)、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜?” “你是怎么吃的?”
師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的'蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”
4、 幼兒自由觀察探索蔬菜
發(fā)現(xiàn)西紅柿，引導(dǎo)孩子了解植物的組成部分，知道吃的是西紅柿的果實，讓孩子想一想還有什么蔬菜也是吃果實的?是不是有這些呢?我們進去看看，到底哪些蔬菜是吃果實的?不是吃果實的蔬菜我們又是吃的它的什么部分呢?
(1)、自由觀察：看一看你認識什么蔬菜?請個別幼兒講一講蔬菜叫什么名字?它是什么樣子的、什么顏色的?我們吃的是它的什么部分?可以怎么吃?
(2)、集中觀察：孩子們，這是什么?你知道我們吃的是它的什么部分嗎?吃了它有什么好處嗎?西紅柿——含有維生素，對皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。蘿卜——含有礦物質(zhì)，幫助我們消化食物。菠菜——保護我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當(dāng)蔬菜還可以當(dāng)糧食吃。即可以生著吃，又可以熟著吃。蘑菇、豆芽
(3)、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護我們身體里的不同器官呢!綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……)紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)
(4)、小結(jié)：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，需要多種營養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會更健康的。
(5)、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!
(6)、幼兒分類
第一組：根 第二組：莖 第三組：葉 第四組：花 第五組：果實 第六組：食用菌 第七組：芽類
師：現(xiàn)在好多了，客人來參觀就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實的……
5、蔬菜餐廳
(1)、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃，它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來的?
出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察
蔬菜拼盤：這里面有什么?一定很好吃!
果蔬片：它是用什么做成的?為什么要這么做?待會嘗嘗看。
果蔬汁：這是用什么做出來的?猜一猜會是什么味道?有營養(yǎng)嗎?
(2)、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。
活動延伸
再想一想蔬菜還能做成什么?
活動反思
孩子對蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見。孩子對它們大多都很熟悉。上課時老師每出示一種蔬菜，幼兒的興趣很高，都爭相叫出蔬菜的名字，并能說出它的味道老師再繼續(xù)問這種蔬菜的吃法，許多孩子也能一一講出。
為了讓幼兒進一步了解蔬菜，我把幼兒分成了幾個小組。一組負責(zé)摘菜、洗菜，一組扮作廚師，負責(zé)對蔬菜進行加工，制成蔬菜色拉。一組負責(zé)買賣，叫賣的要對顧客講清這種菜的特點。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序，并購買貨物。買來品嘗時，老師跟他們一起討論，比如什么蔬菜可以生吃，什么樣的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根，哪些要吃莖，哪些要吃花，哪些要吃葉，哪些要吃果實等。有時，有的孩子說錯了，惹得一陣大笑，大家隨時給他糾正過來。幼兒在愉快的氣氛中，踴躍發(fā)言，爭先恐后。
在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學(xué)方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。
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