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包餃子初中作文
在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編整理的包餃子初中作文,歡迎大家分享。
包餃子初中作文1
這個周末媽媽沒在家,去鄭州聽課了,今天早上吃完飯,老爸說:“今天是冬至,咱們中午去姥姥家吃餃子!
什么是冬至?為什么冬至要吃餃子?老爸告訴我,冬至是二十四節(jié)氣之一,俗稱“冬節(jié)”也是一年當中白天最短,夜晚最長的一天,在這一天,因為太陽剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上,使得北半球的白天最短,黑夜最長。它在每年的12月21日或22日。冬至這一天,各個地方都有自己的習俗。我們北方有吃餃子的習俗,我似懂非懂的點頭。
我和老爸,早早的來到了姥姥家,一到姥姥家就看見姥姥忙活開了,又是和面,又是調肉餡兒。我問姥姥怎么這早就準備!姥姥告訴我,今天是冬至,大姨一家,也來吃,人多所以早準備!那我也來幫你吧姥姥,姥姥笑著說:“行!我都準備好了,等一會,跟姥姥一起包,”我高興的說好。
開始包餃子了,因為我不會包餃子!包的第一個非常難看,姥爺,姥姥看了,都大笑起來,還是姥姥教你吧,先拿一張餃子皮,在餃子皮里放上肉餡,用手把餃子皮合起來,然后捏餃子皮的中間,捏完中間以后,左邊、右邊都要捏一下,然后再一擠,一個餃子就完成了。在姥姥的指導下,我越包越好,快包完的時候,大姨一家也到了,姥姥說:“一會咱們就去煮餃子了,看看咱們家的“小大人”包的餃子好吃不,”我也要求去煮餃子,這個任務就落到我和大姨的身上了。
我們把鍋里添上了水,待水燒開了,我們把餃子慢慢的放到鍋里,大姨說:“下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的',”我們把下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開鍋后倒上一次涼水,再開鍋后,餃子就出鍋了。把餃子盛在盤子里,個個水靈靈的,看看就誘人,大姨先吃一個說:“今天黃瑋卓包的餃子可真很香。 蔽覀円欢ǖ亩喑园!
姥姥說:冬至吃餃子,特別是吃了,我們家“小大人”包的餃子,這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了,其實我心里更開心的是這次包餃子的過程中,我體驗到了許多快樂,也感受到了大人們做飯的辛苦。
包餃子初中作文2
星期天下午,媽媽說:“晚飯吃餃子!蔽衣犃诉B聲叫好。長這么大了,也不知吃了多少餃子,但從來沒有包過餃子,我準備好好跟媽媽學學手藝,包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳瑯滿目,有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉,買來后拿到絞肉機上絞成肉末,又買了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊了,我倆匆忙回家。
首先,制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁得極細,連同搗碎的蘑菇、蝦仁,一起混入肉末里,放了適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。我也學著媽媽的'樣子,做了起來,可是我搗鼓了很長時間,也沒做出個像樣的餃子,只做出了一個四不像的怪物,媽媽忍不住哈哈大笑起來,說道:“你包的這個,真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’!蔽衣犃祟D感無地自容。但毫不灰心,一本正經(jīng)地說道:“可別小瞧,‘丑小鴨’也會變成‘白天鵝’的!”我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來,一遍又一遍,漸漸地,我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎我:“有進步啦,加油!”
經(jīng)過我堅持不懈的努力,終于學會了包餃子,嘗到了親手包的餃子,我的內心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐,更讓我明白了一個道理,只要勤學肯干,“世上無難事,只要肯攀登”,“丑小鴨”也會變成“白天鵝”的!
包餃子初中作文3
時間過得很快,不知不覺又一年的春節(jié)即將來臨了,我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個餃子有什么難,看我的!”于是,一場“包餃子”大賽開始了。
于是我拿了一張餃子皮,往里面放了些餡兒,然后捏起來。可是不知怎么的,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了!苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想,不急,還是先學學吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,爸爸已經(jīng)包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……爸爸已經(jīng)開口了:“瞧你,怎么每個餃子都是奇形怪狀的`?下鍋準成菜湯,能吃嗎?”仔細看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……媽媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛!蔽尹c了點頭,又有了信心,繼續(xù)認真地包起來,真的是一個比一個更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了。當我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯?”爸爸臉紅了,抱歉地說:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”
今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那么豐富,可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
包餃子初中作文4
今天我放學回到家里,看到奶奶正在包餃子。我非常想學著奶奶的樣子包餃子。就央求媽媽讓我也包餃子。媽媽同意了。
我學著奶奶和媽媽的樣子開始包起餃子來。我一手拿著餃子皮,一手拿著筷子,夾了一點餃子餡放到餃子皮兒的中間,然后把餃子皮兒從中間折起來,再將他們一點一點捏住。面可真軟,想一個剛剛出生的小嬰兒,我的手不敢使勁握,調皮的餃子皮兒幾次都從手里掉下來,好像一個個逃兵一樣從我的手中跳出來。餡兒又是那樣的濕,我一捏,水兒就從餃子皮兒里擠出來,餃子皮兒怎么也包不住。我真想用針把它縫住。費了好大勁,才包好了一個餃子,終于,我包了幾個餃子了?墒俏野娘溩右粋一個都露出了餃子餡。我問奶奶:“您是怎么學會包餃子的?”奶奶說:“只有刻苦練習,才會有很好的結果!
聽了奶奶的話,我想我一定要多練習,包出好像奶奶包的一樣的餃子。我開始認真地觀察奶奶包餃子的.樣子。學著奶奶的樣子,一步一步認真地包著。這次,我把手掌稍稍彎曲一點,在手心形成一個小坑,然后把餃子皮兒放在手心。這時候,餃子皮兒也自然形成了一個坑的樣子。再把餃子餡兒放到這個小坑里,把手彎曲的再狠點,一只手小心地把餃子皮的邊緣擠到一塊,這次,餃子餡的水兒沒漏出來,餃子餡也沒掉出來,我輕輕松松就包好了一個餃子,看看這個餃子,雖然沒有奶奶包的好,但我已經(jīng)非常高興了。
包好了幾個餃子后,我再看自己包的餃子。怎么奶奶包的餃子就好像大將軍一樣站在我面前,而我包的餃子卻躺到那兒睡大覺。這是怎么回事?我又問奶奶。奶奶說:“包餃子的是時候,手要放平,手心要朝上。最后包的餃子才能站到那兒!蔽矣謱W著奶奶的樣子包起來。呀!果然不一樣。我包的餃子終于可以站立在那兒了!我真高興!
餃子放滿了一盤,奶奶把餃子放到鍋里,煮熟。我們就開始吃這自己包的噴香的餃子了!
包餃子初中作文5
今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的夾縫肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。餃子是我喜歡吃的食品,我站在媽媽身后目不轉睛地觀察她預備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子,我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話臥冬又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,臟死了!,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的手術患者就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:煩死人了,不包算了。媽媽親切地對我說:做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。
媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋?粗鴭寢屨鄣媚敲淳劬珪瘢蚁耄涸瓉頍o論做什么事都不輕易,都要認真啊!于是我也學著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的.部分捏緊、壓實。固然包得很慢,但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。
媽媽說:我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍,而你包的像幾個殘兵敗將,但沒關系,繼續(xù)努力,熟能生巧!我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。不知不覺地,餃子包完了,媽媽把餃子放進鍋里。未幾久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過往揭開鍋蓋一看,一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁船,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
我央求媽媽:媽媽,明天再包餃子吃。媽媽笑吟吟地點點頭。
哇噻!我興奮得跳了起來。
包餃子初中作文6
今天早上,天氣晴朗,陽光明媚。媽媽說:“今天晚上吃餃子”我聽了,一蹦三尺高,連聲叫好。長這么大了,我吃過許多餃子,可從沒自己親手包過一次。所以,我要跟媽媽好好的學一下包餃子,包出可口的餃子。
今天正好是周末,媽媽不用上班。這天一大早,我和媽媽興致勃勃地就去金城超市購買包餃子所需要的材料。一來到金城超市,就看見金城超市的商品琳瑯滿目,看得我眼花繚亂,超市里有青菜,有魚,還有番茄,南瓜……媽媽挑了一些香菇,蝦米,木耳,一塊蘿卜和媽媽單位的一塊肥豬肉等等一些包餃子的包餃子的材料,付了錢以后,我們高高興興地就回家了。
回到家,我和媽媽先做了以下包餃子前所需要的準備:我們先把香菇,蝦米,木耳,蘿卜,油,辣姜和豬肉剁碎,把他們攪拌在一起。這樣,包餃子的餡就完成了,我們準備了一碗水和一袋餃子皮,就這樣,包餃子的準備就已經(jīng)完成了。一切準備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,就這樣,一個像模像樣的餃子就在媽媽的手里誕生了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃?粗鴭寢屖种心且粋像模像樣的餃子。我也想躍躍欲試,心里在想:我一定要比媽媽做的更好!說做就做,我也想媽媽那樣子做,可是,我做出了一個餃子,很不像樣,活像一個四不像的`怪物。媽媽看了,便哈哈大笑起來。我不甘示弱,便繼續(xù)做起來,做了好多個后,有志者,事竟成,我終于做出了一個像模像樣的餃子來了。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎我:“雨欣,你終于學會包餃子了!”
經(jīng)過我堅持不懈的努力,終于學會了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐,更讓我明白了一個道理:世上無難事,只要肯登攀!
包餃子初中作文7
餃子是我國北方的食品其中之一,它不僅享譽中國,而且聞名世界。過年時為什么要吃餃子呢?因為過年吃餃子是中國的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子,象征團圓和喜慶。所以,過年一定要吃餃子。除夕夜,外婆家可熱鬧了。大爺和二大爺他們全家都回來了,大家圍坐在一起,一邊說笑,一邊包餃子。姑姑和面,媽媽調餃子餡,我也不甘寂寞,洗干凈手,擦干手上的水,拿起一根小搟面棍也忙起來了。
我先用手壓扁一個小面劑子,橫一下,豎一下,搟得很慢,而且里外一樣厚,搟成了一個奇怪的形狀。媽媽看見了,就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范,一邊說:“左手要一邊拿著面皮一邊轉動,右手搟,左手和右手要互相配合,右手搟一下,左邊的面片要轉一下。這樣,搟出來的面皮就會中間厚、外面薄,而且要盡量搟成圓形!
媽媽拿起一個搟好的餃子皮給我看,真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙搟起來,學著媽媽的樣子,第一個圓圓的.餃子皮終于搟好了。不一會兒,我已經(jīng)搟得很像樣兒了。這時候,我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點兒餃子餡,照著大人的樣子包了起來?墒俏野娘溩影T癟的,我很不甘心,又包了一個,還是這樣。為什么呢?原來是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的餃子花邊就像刺猬的刺,層次分明,獨具特色。
我越包越好,大家都夸我心靈手巧,我聽了很高興。開煮嘍!沒過多大會兒,熱騰騰的餃子端上了餐桌,我吃著自己的包的餃子,感覺比別人包的餃子都好吃。因為這是我自己的勞動成果,吃到嘴里香噴噴的,心里也是美滋滋的。通過學包餃子這件事,我明白了:任何事只要不氣餒,堅持不懈就能成功。
圓圓的餃子皮象征著團圓,美味的餃子餡象征著幸福。吃餃子不僅吃的是美味,更是品味團聚的幸福和思鄉(xiāng)的情。
包餃子初中作文8
在除夕夜里,每一家的人都要守歲和包餃子,放鞭炮。我家也不例外。
除夕夜,我和姐姐在奶奶家里一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊和大人們說著話。談笑風生之余,也可以捕捉春節(jié)聯(lián)歡晚會的歡樂,好不熱鬧。
到了晚上十點半,奶奶把兩個盆子,搟面杖和盛東西的大盤子端上來,對我們說:“你們快來一起包餃子吧!蔽覀兏吲d地去了。
奶奶從一個盆子里拿出一大團面和一大碗面粉,再打開另一個盛餡的盆子,手持搟面杖就搟了起來,我和姐姐看到奶奶動作非常麻利地搟完了幾個面皮,心里也不服氣,都毫不示弱地躍躍欲試。
姐姐一手拿起搟面杖,一手拿著面團,很得意的看了我一眼,神氣十足地搟了起來。她很認真地搟著,不時撒點面粉進去,又搟又按,頭頂冒出了細細的汗珠。費了一番周折后,姐姐這才搟了幾個比較好看的面皮,我對姐姐說:“看起來很簡單嘛,沒有那么難的`!苯憬銓ξ艺f:“你去試試就知道了嘛!蔽揖腿チ。當時我想:“有什么難的,去就去唄,我做的一定比姐姐好!”
我戴上袖套,洗洗手,大步流星地走上前,拿起搟面杖,不假思索把面皮按在板子上,用搟面杖使勁地搟著,有點兒飄飄然了,嘴角咧開露出了笑容。
突然,姐姐拍了一下我的肩,對我輕輕地說:“樂樂,你忘放面粉了……現(xiàn)在都粘上去了……”我才如夢方醒,叫道:“呀!”姐姐搖了搖頭,似笑非笑,道:“唉,你可真馬虎!蔽也缓靡馑嫉負狭藫项^。
這時,姑媽過來了,對我和姐姐說:“你們兩個啊,唉。我來教你們包餃子吧!”我和姐姐相互對視了一下,點點頭,答應了。姑媽很認真地教我們,我們也非常仔細地聽和看,不一會兒就會了。我們摩拳擦掌,都期待再一次包餃子的機會。奶奶笑瞇瞇地走過來,和藹地說:“呵呵,你們要是真想包餃子的話,就再來一次吧。”我們咧開嘴角,笑了。
這一次,我們一定會弄好的!
包餃子初中作文9
春節(jié)到了,全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒等奶奶把面和好,我就開始嚷嚷:“我也要包餃子!”奶奶笑瞇瞇地看著我說:“別著急,等會兒皮搟好了叫你!
別看我一副躍躍欲試的樣子,告訴你們吧,其實我還從來沒包過餃子呢!難怪奶奶要笑我。等啊等,爺爺終于把圓圓的皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心,接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時都是用右手拿筷子,現(xiàn)在用左手夾餡可真費勁,餃子餡一下子灑的到處都是。媽媽看著我笨手笨腳的樣子,連忙做示范:“拿反了,拿反了,好像我這樣,左手拿皮兒,右手去夾餡,這樣不僅順手,而且待會兒包起來也方便!卑,真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手,輕輕地把餡放在餃子皮中間。
接下來該捏餃子了。我學著媽媽的樣子,先把餃子皮對折,接著把兩面的`皮兒往一塊捏。沒想到這里面的餡兒可真不聽話,它們爭先恐后地從我的手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好,那邊的餡兒又露出來了。再把那邊捏好,我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂,只好又沾了點面粉,這才完工。
看著我包的歪歪斜斜躺著的餃子,我不好意思地笑了。唉,真是看著容易做起來難啊!平時看大人包餃子的動作那么嫻熟,心想不是什么難事,沒想到我包起來還真挺難的。
媽媽看出了我的心思,鼓勵我說:“沒關系,已經(jīng)非常不錯了,再多練習練習,一定能包好!本瓦@樣,在媽媽的鼓勵下,我一鼓作氣,又包了好幾個,果然越包越好。這下我高興了,一邊包,一邊還讓大家猜謎語:一群胖胖小白鵝,撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈,飛上桌子解饑餓。你們猜是什么?哈哈,當然是餃子啦!
這天,我包的餃子雖然沒有大人們包的漂亮,可餃子煮好后,我卻吃得格外的香,因為這里面也有我自己的勞動成果呀!
包餃子初中作文10
除夕晚上,全家人都在忙碌著。我被大家包的餃子吸引住了,竟然看出了神。 于是我便產(chǎn)生了一個念頭,每次都是我看媽媽包餃子,我為何不自己也來體驗一下其中的樂趣呢?
我剛剛要張口,這時,我耳邊似乎飛出兩個小精靈。一個說:“喂!!快把你的鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“不要信它的話,什么事只有親自體驗才能知道!”
想到這我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。 媽媽爽快的答應了我的要求。并且給我請了一個“專業(yè)教練”——我的姥姥。
姥姥包的餃子那叫一個好,一個個餃子就像一個個元寶。姥姥先給我做了一個示范后,我學著姥姥的樣子,拿起一張餃子皮,小心地把肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮對折捏緊,再把手一對向下使勁一捏。這樣,一個餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn),剛被我包好的餃子就像一個“士兵”一樣,耷拉著頭,無精打采的。怎么看也不像“元寶”。 可這并沒有使我灰心。姥姥對我說,別著急慢慢來。然后告訴了我包好餃子的要領:先捏中間,然后從右往左,前后兩面一下一下輕輕地捏。聽了老來的'話,我又拿起一張餃子皮,按照姥姥說的方法,餃子皮中間放肉餡,對折中間使勁一捏,前后兩片一下下輕輕地捏緊,餃子就包好了。這次,我包的餃子比前一個好多了,并沒有像霜打著茄子一樣耷拉著頭,卻像一只“雄雞“一樣,高傲的挺著頭。 我看著自己包的餃子心里還挺得意。雖然不像’元寶’,但也不是沒精打采的“士兵”。這樣一來我的勁頭更足了,一個接一個地包了起來。
當新年鐘聲敲響地時候我吃上了自己親手包的餃子,心里甭提多高興了。更讓我懂得了一個道理:那就是任何事情只要自己努力都會做好,學習也是一樣的。
我度過了的真正有意義的春節(jié)。以后可以幫媽媽分擔家務了,更讓我懂得了一個道理:那就是任何事情只要自己努力都會做好,學習也是一樣的。
包餃子初中作文11
今天是周末,外邊大雪紛紛揚揚下個不停,我在屋子里感到很無聊。這時。我看到姥姥、姥爺和好了餃子餡,準備包餃子,我想我已經(jīng)是五年級的“大”學生了。不能老過著衣來伸手、飯來張口的日子,應該學點本領了。
于是我對姥姥說:“我要學包餃子!崩褷斅犃朔浅8吲d,連忙又找出了一個搟面杖,姥姥把一塊面揉好后。搓成一個長圓形。又搟成不規(guī)則的面團。姥爺讓我用手按一按。按成了一個個小圓形。接著,教我左手按著面團一端。右手推著搟面杖一下一下地搟。邊搟邊挪動位置,但因我掌握不好力度,一會兒把面壓到板上拿不起來,一會兒又把面皮搟得太薄,一會兒又搟得太厚,怎么也排不好。我有點泄氣,姥姥可能看出了我的心思,說:“萬事開頭難,只要用心去做。什么事都能做好。”我聽后專心地看著姥爺?shù)膭幼。隨后,我再去試著搟。一會兒一個圓圓的餃子皮搟出來了。姥爺姥姥看見了都眉開眼笑。我也高興地跳起來。嘴里不斷喊著:“我學會搟餃子皮了!我學會搟餃子皮了!”
我看姥姥把餃子餡放在餃子皮上。然后用兩手的拇指和食指一捏,一個小元寶似的餃子就出來了。我也拿起皮學包餃子,開始包得很不像樣,可姥姥說:“沒問題,包多了就好了!蔽衣犃税蛋蹈吲d,默默學著包,包了十多個后,一個小元寶似的餃子終于從我手中出來了。我當時高興得無法形容。姥爺拿著餃子端詳了很久,說:“我外甥很聰明,學什么像什么。”
姥姥煮熟了餃子,正好爸爸媽媽也回來了。媽媽吃餃子時,看見有幾個不像樣的`,便說:“這是誰包的?”我不好意思地低下頭說:“是我包的。”媽媽一聽我會包餃子了,喜出望外地走過來親了我一口說:
“我兒子會包餃子啦!咱們今天要多吃點。”我爸爸樂得合不攏嘴。高興得吃了兩大盤餃子,我也破格吃了一大盤餃子。
通過包餃子這件事,我知道了如果沒有勤奮,沒有好學,沒有熱情的提攜者,就不會有一個人的成功。
包餃子初中作文12
在每一年不管是過大年還是過小年,每一個人的家里都會吃餃子。也都會包餃子。當然,我和媽媽也不例外。這不,今天過小年,我和媽媽在家包上了餃子。
在今天,我的媽媽不用上班,上午媽媽在家收拾屋子,中午吃完了飯,媽媽小睡了一會兒,打算下午包餃子,我聽到了這個消息,高興地只跟媽媽說:“媽媽,一會兒你包餃子的時候叫我一聲,我?guī)湍惆!庇谑俏议_心的玩兒起了電腦,媽媽讓我兩點鐘的時候叫她。我高高興興的答應了。到了兩點,我把媽媽叫醒了。然后,媽媽起身就去了衛(wèi)生間,我大聲的',而且很鄭重地和媽媽說:“一會包的時候千萬別忘了叫我!边@是媽媽說:“一會我在屋里包餃子,邊看電視邊包餃子!
媽媽開始準備了,不大一會兒,媽媽叫了我一聲說:“你去把陽臺上的韭菜拿進屋來,擇了,一會兒要用。我邊答應,邊問了一句,面和好了嗎?我竟沒想到,媽媽的速度會這么快,這么大一會面竟和好了。我趕忙去擇韭菜,不大一會,我也干完了。洗好韭菜,再由媽媽來把它洗好,切好。
終于開始包餃子了,于是,我和媽媽分好工:媽媽搟皮我來包。其實,包餃子也不是太難:就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上,然后,把餃子皮的四周捏好。雖然我知道怎樣包餃子,但是我怎么也包不好,我剛包了兩個,媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想:為什么我包的不好看就不讓我包了呢?回頭問問媽媽去。哎!包不了餃子總得找一點別的活干吧。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個袋子里,因為媽媽說搖動餃子留著什么時候想吃什么時候吃。
終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇!這餃子,一定好吃。我和媽媽在廚房就開始稱贊起來,一個個胖胖的,滑溜溜的餃子,看起來真的很有食欲。,我和爸爸就先吃了,因為媽媽說她要把上一次剩的一些餃子煮一下,直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上,狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后,媽媽問爸爸:“餃子好吃嗎?”爸爸說:“好吃。”
通過這次包餃子,我知道了,只有一家人團結起來,就可以干成任何事。同時,提前祝大家春節(jié)快樂!
包餃子初中作文13
成長中,我們一定有許多多的第一次吧!如:第一次學走路、第一次學寫字、第一次學游泳……在我的印象里,第一次包餃子給我留下了深刻的印象。下面我來給你們講一講我第一次包餃子的經(jīng)歷吧!
一個星期六的下午,媽媽對我說:“我們晚上吃餃子吧?”我想了想說:“可以,不過我也要包。”媽媽猶豫了一下說:“那好吧,我去準備了,你先去寫作業(yè)!蔽腋吲d地說:“太好了!我這就去寫!痹谖业淖鳂I(yè)快寫完的時候,媽媽就已經(jīng)準備好了!澳愕淖鳂I(yè)寫完了沒?”媽媽問我,我趕快說:“好了,好了,馬上就寫完了!”媽媽說:“好好寫,我等你!边^了一會兒,我寫完了作業(yè)并對媽媽說:“我寫完了,我們快開始包吧!”媽媽說:“你先看一看是怎么包餃子的,然后再包!笨墒俏铱戳撕镁枚紱]有學會。媽媽說:“唉,你還是用包餃子器包吧!蔽伊ⅠR說:“好呀!你怎么不早說,快拿過來!眿寢屇眠^來后對我說:“你會用嗎?”我皺了皺眉頭說:“這東西我見都沒見過,更別說會用了。”媽媽笑了笑說:“先把餃子皮放到中間,再挖上一小勺餡放到皮的中間,然后合起來用勁一壓就可以了!蔽艺f:“那還不簡單呀!看我的!卑!說起來簡單,做起來難呀!第一個餡放得太多都露出來了,真難看。第二個餡放的又太少了,站都站不住。我不耐煩的說:“不包了,不包了,麻煩死了!”媽媽說:“做事要有耐心,慢慢來!蔽衣犃藡寢尩脑挘挽o下心來又包了一個餃子。啊!終于成功了!我高興的眉飛色舞?墒俏疫沒包幾個,媽媽就把餃子都包完了。我想:真是的,也不給我留幾個。雖然這樣,但是一點也不影響我的`好心情,我趕快催著媽媽把我包的餃子下了,想快點嘗嘗自己包的是什么味。不一會,餃子煮好了,我迫不急待地用筷子拿起一個咬了一口,哇!真香呀!吃著自己動手包的餃子甭提有多高興了。
這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷,你們的呢?
包餃子初中作文14
從小時候到現(xiàn)在,發(fā)生過許多趣事,就猶如天上的繁星,數(shù)也數(shù)不盡。但,唯有一件事卻令人記憶猶新。記得那是大年初三的一次,外面的鞭炮聲不絕。早上,媽媽就開始準備,說晚上吃餃子。
我們很開心,便去幫媽媽。我和妹妹洗菜,可是洗了一遍后,沒有洗干凈就再洗,姐姐看到了說:“xx,你們倆要一根一根洗才能洗干凈。”我和妹妹認為可行,于是按照姐姐說的開始洗菜,結果不言而喻。菜洗好后,媽媽和姐姐就一人拿一把刀,一上一下的揮舞開始剁餡子,只聽“咚咚咚”的聲音不快不慢的響起,形成一首《刀聲交響曲》,我看媽媽她們貌似很累,于是對媽媽說:“媽,我來幫你!笨蓩寢寘s說:“不行,如果傷了怎么辦。要是真的無聊,就把地掃了!蔽乙宦,就趕緊和妹妹跑去了大屋,打開電視,正在沙發(fā)上,悠哉悠哉的看著電視,吃著瓜子,真是好不自在。不久,媽媽和姐姐的`餡子也好了,萬事俱備,只欠東風。
下午,媽媽叫我們包餃子:媽媽和姐姐包的餃子又小又好又飽滿,像一個個吃飽了的胖福娃娃。而我和妹妹照貓畫虎包了幾個,那簡直是不堪入目。于是媽媽教我們,一邊示范一邊解說,我們很認真的在學。我按照媽媽說的:先拿一個餃子皮,然后在里面放上餡子,用第二個手指按平,然后將兩邊的皮用手夾起來按在一起,再用鼓掌的手勢將餃子在按一下就成了。可是餃子餡漏了出來,我沒了耐心,不想包了。可是我悠然見到妹妹還在認真包著,于是便打起信心,又開始包了起來。終于,我在包了一個,兩個……個不成樣子的餃子后,包成了第一個,第二個……個像樣的餃子。
真的是“功夫不負有心人”晚上,一盤盤白花花的餃子下了鍋,煮熟后并端上桌子。爸爸回來了,我們一家人一起在桌子旁吃著餃子,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。這件事雖過了許久,但那一幕幕仍在我的腦海里閃現(xiàn)-包餃子。
包餃子初中作文15
“云起八方生祥瑞 龍騰四海保平安。”龍,是我們中華民族的象征,我們都是龍的傳人!大家盼星星,盼月亮,盼了12年,終于盼來了龍年。
新年新氣象,每年大家都會吃餃子、湯圓,這是作為一個炎黃子孫,不可更改的習俗。除夕夜的前幾天,全家人都在貼春聯(lián),放鞭炮,準備過新年?墒悄棠虆s在廚房里忙個不停,奶奶到底在干什么呢?我?guī)е闷娴男那樽哌M廚房……哇!桌子上放滿了一盤盤尚未燒熟的餃子。這一個個餃子像一個個白白胖胖的小娃娃,可愛極了!我最愛吃奶奶做的餃子了,那餃子皮薄,但不會“露餡”,而且餡多,是由青菜葉、胡蘿卜、蝦仁、雞蛋、雞肉等做成的。那香味,準讓你“口水直流三千尺”,吃了一個還想吃。只可惜我一點兒也不會包餃子,跟奶奶比起來,我真是太無能了!不過今年我一定要學會包餃子,奶奶從此就是我的“師傅”了!
可我這個人真的很笨,說得難聽點,就是“朽木不可雕也!”瞧!面團做得又小又黃;餃子皮做得“千姿百態(tài)”,又像梯形又像長方形;包一下餃子,使餡直往外掉。我辛辛苦苦包了十五分鐘,才包出一只餃子,而且還浪費了不少材料,奶奶可心疼了!直勸我別再包了。我把包出來的餃子放在其他餃子里,它簡直像個“怪胎”,看來包餃子和我的體育一樣,都是我朱曉霄的“弱弱項”。這方面我不得不承認我是一個“蠢才”!可我一想起那美味的餃子,可不愿意放棄!想想,世間有多少人因為一個小小的'挫折而放棄了自己遠大的理想!但是跟成功后的喜悅比起來,這點挫折又算得了什么呢?更何況我們離成功已經(jīng)不遠了!那些通向成功和勝利的臺階,還不是無數(shù)的失敗與挫折累積起來的!不經(jīng)歷風雨,怎能見彩虹?在我的強力要求下,可憐的奶奶只好“拼命拼命”地教我。一天,兩天,三天……
足足五天的時間過去了,我包的餃子終于挺起了它那圓滾滾的小肚皮,可愛極了。而且它們都跟奶奶包的一樣 皮薄,餡多,像一個個可愛的小娃娃!啊!原來有些事情并不難,只要我們肯誠心誠意地去做就行!
今年我終于學會了包餃子,可好吃了,你要不要來嘗一嘗?