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【通用】?jī)?yōu)秀春節(jié)的作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編整理的優(yōu)秀春節(jié)的作文9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
優(yōu)秀春節(jié)的作文 篇1
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”每當(dāng)我想到這首詩(shī)的時(shí)候,眼前就浮現(xiàn)了過年時(shí)熱鬧非凡的情景。轉(zhuǎn)眼又到過年的時(shí)候了,我的心中興奮無比。
我的家鄉(xiāng)在蕭山,從農(nóng)歷臘月,蕭山人就忙活起來:浸米舂年糕、裹粽子、曬魚干、做臘雞臘鴨等臘貨、撣塵、殺雞、宰鵝、買魚、買肉,買干貨等,紛紛為祝福、祭祖及過年做準(zhǔn)備。年關(guān)臨近,大街小巷充滿著節(jié)日的氣氛,超市和街邊的店面放起了歡快的音樂“春節(jié)到,家家樂,男女老少齊歡笑,齊歡笑……”過春節(jié),到處歡歡樂樂,過春節(jié),家家戶戶男女老少歡聚一堂熱熱鬧鬧,過春節(jié),到處都透著一股濃濃的“春”的氣息,過春節(jié),到處都透著絲絲的“春”的情誼。
蕭山人過年從農(nóng)歷十二月二十日起就漸漸進(jìn)入“過年”了,一直要延續(xù)到正月十五的元宵節(jié)。爸爸媽媽過春節(jié)處處“忙”:忙工作、忙購(gòu)物、忙衛(wèi)生,再忙也沒忘了給我買一堆好吃的;老人們過春節(jié)處處“盼”:盼祝福、盼平安、盼親情,再盼也不會(huì)忘記給孫兒們準(zhǔn)備過年的壓歲錢;我們小孩子過春節(jié)想著就是能天天有好吃好玩的,不過看書學(xué)習(xí)也不能忘。
臘月二十三,俗稱“小年”,傳說這日是“灶王爺上天”之日。這一天家里最忙的就是奶奶了,奶奶在貼著灶神像的廚房灶頭上,擺好魚、肉、酒、荸薺、水果等,點(diǎn)上香燭,嘴里邊念叨邊虔誠(chéng)的拜著,奶奶說灶神上天是要向玉帝匯報(bào)一年中人間的好壞、人之過失,為避免他言之過分,原來“送灶”時(shí)人們還供上用飴糖所做的糖元寶等,說是為讓他吃了粘上牙齒,說話不清,以至可少說、不說人間壞話,這就是蕭山人的'送灶神。二十三要謝灶,而年三十夜要接灶,就是把灶神迎進(jìn)家,接得越早灶司越好。
接著是撣塵,掃塵民諺說:“臘月二十四,撣塵掃房子”。我們家也在這一天忙著過年前的大掃除了,媽媽說:“過年前的大掃除很重要,一定把每個(gè)角落都打掃干凈了!彼龓ьI(lǐng)著我們把家里每個(gè)角落都打掃得一塵不染,干干凈凈地迎接新年的到來。大年三十一大早,我就和爸爸忙活起來了。忙活什么呢?貼對(duì)聯(lián)!爸爸拿出對(duì)聯(lián)和福字站在梯子上,用膠帶貼在門上,貼完總要念一念。貼對(duì)聯(lián)代表著人們對(duì)來年的希望和祝福,貼好對(duì)聯(lián),一股濃濃的年味襲面而來。
到了晚上,爺爺和爸爸?jǐn)[好貢品,斟酒三次,燒上香,祭拜祖宗。在廚房里忙了一天的奶奶和媽媽端出一盤盤美味佳肴,合家團(tuán)聚的受歲開始了。俗稱“年三十夜吃一餐,正月初一穿一身”,受歲的菜肴最為豐盛,蕭山人的餐桌上也總有幾道經(jīng)典菜,奶奶做的三鮮湯有魚圓、肉圓、蛋皮、河蝦、豬肚、花菜、香菇、黑木耳等,絕對(duì)是我從頭吃到尾的菜;媽媽燒的紅燒蹄膀,筷子一劃,香噴噴的肉冒著熱氣;干菜扣肉表皮炸得酥脆,魚干、醬鴨都是奶奶自己做的,還有甲魚、螃蟹、牛肉、羊肉、糖醋排骨、江鰻、雞、魚……滿滿一大桌。吃年夜飯時(shí),其它菜肴可盡情享用,惟有魚要留著,寓意“年年有余”。吃完年夜飯,爺爺奶奶、爸爸媽媽都拿出紅包給我壓歲錢,大家有說有笑的看著春晚。除夕夜里燈火輝煌,此起彼伏的鞭炮聲更是不斷,這響徹天空的鞭炮聲既是對(duì)雞年的告別,又是對(duì)狗年的歡慶。
大年初一我開始跟著爸爸、媽媽走親戚看朋友,大家相互拜年,道賀祝福。節(jié)日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶,也布滿了大街小巷,這是一個(gè)快樂而印象深刻的春節(jié)!
優(yōu)秀春節(jié)的作文 篇2
春節(jié)臨近,年味漸濃。億萬中國(guó)人加快了回鄉(xiāng)的腳步,鐵路、公路、民航都已進(jìn)入客流高峰期,到處是人擁擠,票難買、步履匆匆的場(chǎng)景。盡管如此,人們還會(huì)面帶微笑,手提著大包小包地乘車回家,而不會(huì)感到心煩,目的就是回到家鄉(xiāng)和親人的身邊,過一個(gè)團(tuán)圓年,一家人其樂融融共享天倫之樂。
回家過年團(tuán)團(tuán)圓圓是一個(gè)永恒的主題。時(shí)下,咱們時(shí)常會(huì)聽到這樣一句話:現(xiàn)在過年真沒什么意思。你說,平時(shí)咱們吃的穿的用的,可以說什么都不缺,與過年有什么區(qū)別。這樣說的話,也不無道理,F(xiàn)在過年已經(jīng)不是為了吃好穿好了。說到底,過年就是圖個(gè)團(tuán)圓。咱們細(xì)細(xì)品味,人們期盼的年味首先是闔家團(tuán)圓親情溫馨的滋味。全家團(tuán)圓歡聚的天倫之樂,這是咱中華民族最濃的情愫之一。
除夕燈下,一家人包餃子話家常,老少一堂其樂融融,那一分扯不清、割不舍的濃濃親情,就是最濃的年味。其實(shí)過年對(duì)于每一個(gè)成年人來說,不僅僅是一個(gè)傳統(tǒng)民俗佳節(jié),更是一次精神履約。無論萬水千山,無論天涯海角,回家享受那份溫暖和寬容,讓心靈短暫的休息,去圓心中一年的牽掛,自然是一件非常有意義的事情。
不能否認(rèn),現(xiàn)在隨著生活節(jié)奏的加快,一些人在走向富裕的`同時(shí),卻把親情變成了一種“稀缺資源”,親情這根神經(jīng),變得越來越不那么敏感,以致最終麻木了。親情淡漠不僅蠶食著空巢老人孤獨(dú)的心,也同樣讓正在職場(chǎng)上打拼的青壯年倍感失落。
忙忙碌碌又一年,春節(jié)悄然而至。此時(shí)此刻佳節(jié)歡聚,用咱們的親情,給老人奉上一分孝心,給兒女一分關(guān)愛,也給自己的心靈找回那分親情和至愛,這難道不是世界上最美好的感覺嗎?正因?yàn)槿绱耍瑸榱嘶丶,咱們可以披星戴月到車站排?duì)買票;為了回家,咱們可以忍受車站、車廂里的擁擠混亂,不怕長(zhǎng)途旅行導(dǎo)致的身心疲憊;為了回家,咱們舍得花費(fèi)平時(shí)不舍得花的錢高價(jià)買票和為親友購(gòu)置新年禮物。
雖然,春節(jié)在家待的時(shí)間可能還沒有來回路上耗去的時(shí)間多,可是畢竟是和父母妻兒在一起辭舊迎新了,也就了無遺憾了。和父母妻兒一起過年,縱然辛苦,也非常幸福,這是每一個(gè)回家者的內(nèi)心體會(huì)和真實(shí)感受。過年就是回家團(tuán)圓,是一份孝心,是一份祝福,是一份牽掛,更是咱們的一份責(zé)任和義務(wù)。
優(yōu)秀春節(jié)的作文 篇3
春節(jié)是我們中國(guó)農(nóng)歷的新年,所以過年對(duì)我們中國(guó)人而言非常重要的!因此,春節(jié)前的準(zhǔn)備也是必不可少的。
過年了!過年了!家家戶戶忙著貼春聯(lián),剃頭發(fā),做年夜飯……要做的事情太多了,而且“規(guī)矩”太多了!有些習(xí)俗還非常怪,無奈之下,我就去問正在貼春聯(lián)的媽媽。
我看見媽媽將“!弊值怪N,我固然知道為什么要倒著貼,將‘!值怪N是一種習(xí)俗,‘!官N說明‘!梗ǖ剑┝!但我仍然問道:“過年有什么習(xí)俗與規(guī)矩。俊眿寢屚O率种械幕,耐心地給我談起來。
原來,以前過年還有一種放鞭炮的習(xí)俗,來源于“年獸”的`故事。非常久以前有一只“年獸”,長(zhǎng)期居住深海底,到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮,穿紅衣,貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”,這才得以平靜,此后這個(gè)方法就流傳開來。但是現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹,所以我們就不再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)了。
除夕這一天對(duì)我國(guó)來說是極為重要的。這天晚上,我們?nèi)覝?zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)年飯。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜,豐盛的年菜擺滿一桌,全家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有雞、鵝、燒肉等等,一般少不了兩樣?xùn)|西,一就是火鍋,一就是魚;疱仧釟怛v騰,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,喻意“年年有余”。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收獲太大了,知道了非常多過年習(xí)俗的知識(shí),不過我覺得有點(diǎn)迷信,但這又仿佛就是一種樂趣,只要快樂就好,何必迷信不迷信?更何況這就是傳統(tǒng)的習(xí)俗,寧可信其有不可信其無!
優(yōu)秀春節(jié)的作文 篇4
紅紅的燈籠掛起來,吉祥的春聯(lián)貼起來,此起彼伏的鞭炮聲響起來,好一派祥和興盛的節(jié)日氣氛。家家戶戶都沉浸在迎新春的喜慶中。
除夕夜的那頓團(tuán)圓飯,比往年的更有趣味、更令人揮之不去、回味無窮。年夜飯的餐桌上擺的不僅是美味佳肴,還是一句句美好的祝福,更是一聲聲語重心長(zhǎng)的囑咐。爺爺把一道道騰著熱氣的佳肴小心翼翼地捧上餐桌,吆喝著我們來吃飯,我這只“小饞貓”早已垂涎三尺按捺不住了,以迅雷不及掩耳的速度奔向餐桌,一把抓起筷子,狼吞虎咽、大塊朵頤、津津有味地吃起來,直到心滿意足才離開了我的“一線”,退居“二線”。平常我們?cè)诓妥郎喜o太多的交流,但在年夜飯上,家人便談天說地,快樂地說起各種趣聞,而爺爺卻給我講述了年的傳說,讓我對(duì)年這個(gè)節(jié)日也有了新的認(rèn)識(shí):
在很久很久以前,年并不是個(gè)節(jié)日,而是個(gè)可怕的吃人怪物。每到冬季都要出來吃人、搗亂。冬天來臨時(shí)人們就得躲到別的地方。一天,一個(gè)外村聰明的孩子知道了年的'弱點(diǎn)并想出了一個(gè)制服的辦法,那就是:大家在自己門前巾上紅紙并往怪物身上扔爆竹,人們嚇走了年,從此再也沒現(xiàn)過,人們也因此傳下了過年的習(xí)俗。聽完后,我恍然大悟地點(diǎn)點(diǎn)頭。以前我一直認(rèn)為是英雄人物的紀(jì)念日呢,F(xiàn)在想想真是無知。想著想著,眼前就像幻燈片一樣浮現(xiàn)出了“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!钡膱(chǎng)景,家家戶戶都在門上巾紅條,放爆竹的熱鬧場(chǎng)面。年,原來還有這么個(gè)獨(dú)特的涵義啊!
晚飯后,我們?nèi)乙黄饑娨曈^看精彩絕倫的春節(jié)晚會(huì),一起談?wù)搰?guó)家巨變,一起聊國(guó)泰民生,客廳里充滿了歡聲笑語。望著窗外五彩斑斕的煙火,我欣喜若狂。我心急火燎地等待倒計(jì)時(shí)鐘聲敲響,迎接新一年的到來。
春節(jié)隨著時(shí)代前進(jìn)的步伐演繹了一幕幕與時(shí)俱進(jìn)美輪美奐的節(jié)日色彩。記憶中的春節(jié),使我難以忘懷。
老師點(diǎn)評(píng):文章用詞準(zhǔn)確,描寫細(xì)致,回憶了年三十家人團(tuán)聚圍坐吃團(tuán)圓飯的場(chǎng)景以及節(jié)日的習(xí)俗,共同分享了傳統(tǒng)佳節(jié)帶來的快樂以及濃濃的年味。展示了一個(gè)普通人家和諧美滿的家庭氛圍。文章中心明確,主旨突出,字里行間滲透著“家和萬事興,國(guó)泰民安”的這一美好中國(guó)夢(mèng)。
優(yōu)秀春節(jié)的作文 篇5
一陣陣喜慶的爆竹聲又迎來了我們欺盼已久的春節(jié),孩子們滿懷著無比激動(dòng)的心情張開雙臂擁抱春天,歡度春節(jié)。
三十早晨,我迫不及待地從溫暖的被窩中鉆出來,穿上漂亮的新衣服;扎起俏皮的馬尾辮;抹上粉嘟嘟的小臉蛋;裝滿一兜兜糖果,來到戶外盡情嬉戲。家中的大人們可就忙了,有的準(zhǔn)備年飯;有的`貼春聯(lián);有的掛燈籠;還有的打掃房間……歡歌笑語飛出窗外,到處洋溢著和諧吉祥的氣氛。
在不知不覺間已夕陽西下。這時(shí),親朋好友都已聚在一起吃團(tuán)圓飯。團(tuán)圓飯非常豐富,一碗碗肉丸代表團(tuán)團(tuán)圓圓,一條條鯉魚象征年年有余,一聲聲祝福寄托美好心愿。席間,長(zhǎng)輩要發(fā)壓歲錢。我家有一個(gè)約定,那就是晚輩給長(zhǎng)輩磕了頭才能得到紅包。
吃完團(tuán)圓飯后,大家都坐在客廳里守歲、看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)?创和硪呀(jīng)成為家鄉(xiāng)的民俗習(xí)慣。還差十秒就十二點(diǎn)了,主持人面帶微笑,情緒激昂地開始倒計(jì)時(shí),剛數(shù)到“一”耳邊就響起了渾厚、悠長(zhǎng)的鐘聲,那是新年的鐘聲啊!
伴隨著新年的鐘聲和腳步,樓下響起了震耳欲聾的鞭炮聲,猶如萬箭齊發(fā)。五彩繽紛的禮花騰空而起,沖入云霄,好似仙女散花。絢麗的禮花的有像流星;有的像巨龍;還有的像秋菊……染紅了天空,照亮了大地。
走進(jìn)家鄉(xiāng),走進(jìn)春節(jié),走進(jìn)春天。
這正是:爆竹聲聲辭舊歲,鑼鼓喧天迎新春。
優(yōu)秀春節(jié)的作文 篇6
伴隨著鞭炮聲聲,我們迎來了喜氣洋洋得羊年。
從臘月二十三我家就開始忙活。二十三祭灶官,媽媽要準(zhǔn)備糖火燒和咸火燒祭拜灶王爺;二十四我們?nèi)覓叻孔;二十五到二十六家里開始準(zhǔn)備過年用得年貨;二十七、二十八蒸饅頭、包子,炸豆腐、炸麻糖;二十九殺雞、殺魚;三十貼對(duì)聯(lián)、掛燈籠,迎接新得一年。
大年三十這天,家家戶戶貼上新得對(duì)聯(lián),迎接春節(jié)得到來。我家也不例外,三十早上,爸爸早早得叫我起床和他一起貼對(duì)聯(lián)?粗t紅火火得對(duì)聯(lián),我心里充滿了無盡得喜悅。除夕晚上,我仰望天空,漆黑得天空已被五顏六色得煙花所覆蓋,原本平淡無奇得天空,此時(shí)像被明亮得彩燈照耀著。隨著朵朵“鮮花”在天空中盛開,頓時(shí)傳來一陣陣驚喜得歡呼聲。樓房窗口,也隱現(xiàn)著一張張仰望天空得笑臉。炮竹聲接連不斷,傳送著人們得祝福。
春節(jié)晚會(huì)開始了,有趣得節(jié)目一一亮相。我們一家開開心心嗑著瓜子、吃著水果在一起聽著優(yōu)美得歌曲、看著動(dòng)人得舞姿、尤其是相聲小品讓我們捧腹大笑。春晚是這三十年來我們中國(guó)人必不可少得年夜飯,我家也不例外。
家鄉(xiāng)得春節(jié)多姿多彩。初一我們家早早起五更,起過五更跳旺火,跳得越遠(yuǎn)越好。天還沒有完全亮,人們就開始相互拜年,去祠堂,扭秧歌,敲大鼓,搶糖果,長(zhǎng)輩給晚輩發(fā)壓歲錢;初二開始走親訪友,熱鬧非凡。
我家得春節(jié)就是這樣,它是一個(gè)快樂幸福得節(jié)日。最快樂得當(dāng)然要屬我們小朋友了,除了過年能有壓歲錢外,我們還可以輕松自在得玩耍。
優(yōu)秀春節(jié)的作文 篇7
春節(jié)是我國(guó)最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。傳統(tǒng)節(jié)日自然也就有很多傳統(tǒng)習(xí)俗。那么關(guān)于春節(jié)的習(xí)俗有哪些呢?
春節(jié)里,家家戶戶必然裝扮得紅紅的,掛紅燈籠、春聯(lián),貼“!弊值鹊。總之是用紅的,穿紅的,戴紅的,可以說“紅色”成為人們春節(jié)時(shí)最親密的朋友。傳說在古時(shí)候,由一個(gè)叫“年”的怪物,經(jīng)常在春節(jié)這個(gè)節(jié)日里跑出來害人,后來得知,它很怕紅彤彤的東西和很大的響聲,比如一個(gè)熟透了的`紅蘋果就足以嚇跑它了。后來人們就想了一個(gè)辦法,就是在過春節(jié)的時(shí)候把家里扮得紅紅的,還經(jīng)常放鞭炮。
在除夕夜里,大家都要熬夜守歲。古時(shí)候,有個(gè)人曾以吟詩(shī)、打麻將來打發(fā)時(shí)光,可是現(xiàn)在不同了,科技發(fā)達(dá)了,一家人舒舒服服地坐在沙發(fā)上看看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),小孩子也喜歡看呢!不過為什么要熬夜守歲呢?相傳在古時(shí)候有這樣的一個(gè)故事:從前有一個(gè)叫做“歲”的怪物喜歡吃成年人與老年人,不喜歡吃小孩子?墒,它特別壞,每當(dāng)遇到小孩子時(shí),就會(huì)施法把小孩子變笨。直到有一年新年的時(shí)候,一個(gè)財(cái)主給了他兒子一點(diǎn)錢,并給他系在錦囊里,結(jié)果當(dāng)他兒子遇上“歲”時(shí),“歲”見了這個(gè)金光閃閃的東西竟掉頭就跑。此后大家不僅夜里守“歲”,謹(jǐn)防“歲”的偷襲,而且也會(huì)適當(dāng)?shù)亟o自己的孩子一些零花錢,命名為“壓歲錢”。
春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗真的非常有趣!
優(yōu)秀春節(jié)的作文 篇8
時(shí)光在匆匆流逝,不知不覺中我們又長(zhǎng)大了一歲。而回憶每年的春節(jié)生活,真是令我覺得趣味十足。尤其是今年的春節(jié),更是令我記憶深刻!
春節(jié)期間,我一連去了5個(gè)親戚家吃年夜飯。每家的菜都很豐盛,什么冷盤呀、甜湯呀、雜燴呀……菜式各種各樣,看得我眼睛都花了,而且許多都是我愛吃的,每次吃完,肚子都是鼓鼓的。當(dāng)然,我也有了其它收獲,親戚們都很熱情,每到一家,他們都會(huì)給我不少的壓歲錢。我心里美滋滋的,開心極了。
貼春聯(lián)也給我的春節(jié)增添了不少快樂。一大早,我就吵著鬧著要去買春聯(lián)和福字。走在大街上,許多店都關(guān)著,應(yīng)該是回家過年了。突然,我眼前一亮,終于有一家開著,便沖了過去挑了幾對(duì)春聯(lián)和許多張福字;氐郊,我立刻拿著透明膠和那些春聯(lián)和福字,去門上、窗戶上貼了起來。忙了一會(huì),望著這些貼好的春聯(lián)和福字,我不禁開心地笑了,我感受到了濃濃的年味,也希望好運(yùn)氣時(shí)刻陪伴著我!
每年春節(jié)都要和奶奶去燒香拜佛,今年也不例外。早上4點(diǎn)多,就從床上爬起來,和奶奶梳洗一番,然后向寺廟出發(fā)。一路上,呼呼的'北風(fēng)刮得我的臉真疼,不過我還是堅(jiān)持下來了。到了寺廟,我們要先買香,然后去大廳一個(gè)一個(gè)地拜。把香點(diǎn)燃后,我們還要跪下再拜一次。跪拜時(shí),我很誠(chéng)心,希望佛祖保佑我的學(xué)習(xí)進(jìn)步,家人身體健康。雖然知道這是迷信,但我還是很希望得到保佑,當(dāng)然我也知道最重要的是靠自己的努力。拜完后,我們還要去吃一碗小團(tuán)子。我吃完后又偷偷的跑到點(diǎn)蠟燭的地方,等沒人了,輕輕地說上幾句祝福的話。
這就是我快樂的春節(jié),我覺得過得真開心!它不僅讓我體會(huì)到了快樂,還讓我懂得了一些道理:我們已經(jīng)長(zhǎng)大了,一定要努力學(xué)習(xí),為了自己的理想而努力了。
春節(jié),家家戶戶都張燈結(jié)彩,喜氣洋洋。今年的春節(jié),我過得特別有意思。直到今天,我還記憶猶新。
優(yōu)秀春節(jié)的作文 篇9
過春節(jié)了,大紅的燈籠掛起來,金色的“!弊仲N起來,節(jié)日的鑼鼓敲起來!信步街頭,陡然發(fā)現(xiàn)城里的年味已漸漸濃起來,離過年的日子也不久了,家鄉(xiāng)的年糕又要飄香了……
記得兒時(shí),過春節(jié)每戶人家都要打年糕。我只見過一次用石臼打年糕的場(chǎng)景。將煮熟的糯米飯放入石臼中,兩個(gè)年輕力壯的男子,一人一錘,錘打著石臼中的糯米飯,另一個(gè)人則雙手沾水,不斷地翻動(dòng)石臼中的糯米飯團(tuán),這樣不停地錘打翻轉(zhuǎn),將糯米飯團(tuán)打得是又白又嫩、又細(xì)又軟,從石臼中取出,用手搓成各種形態(tài)的年糕:有圓餅形的、有長(zhǎng)條形的`、有方塊形的,更有的做成了一條條的魚,以慶賀來年的收成“年年有余”。
記憶中,每逢過年,除了要吃年夜飯,收壓歲錢外,還一定要吃年糕。年糕最地道的做法便是白水煮了。雪白的年糕在翻滾的水中,柔情地舞蹈著,從鍋底開出一朵又一朵水芙蓉,晶盈剔透。經(jīng)過沸水的煮養(yǎng),等到起鍋,年糕已是滑溜溜、白嫩嫩的了。此時(shí)再蘸上一點(diǎn)糖,送到嘴里,甜在心里,寒冷的冬天一下子變得溫暖起來了。
繼續(xù)向前走。我看見一個(gè)小攤販正做著一串串的油炸年糕,小攤主紅光滿面,連做生意的小車上也貼了一個(gè)大大的“!弊。不一會(huì)兒,有幾個(gè)人圍在他攤前吃炸年糕了。來的人是越來越多, 炸年糕是越吃越香。
我最向往的吃法便是火煨年糕了。大冬天的,最好是雪花紛飛的,生一火爐子,看著通紅的炭火,置一鐵架子在炭火上,再把切成薄片的年糕放在鐵架上,慢慢地用炭火煨。此時(shí)的年糕便像極了一只小羊羔,小羊羔的肚子越膨越大,越膨越大,簡(jiǎn)直成了一個(gè)白色的小氣球。然而只要你用筷子捅破它干脆的皮兒,一下子,它就像泄了氣的皮球-----癟了下去。煨熟的年糕,里嫩外焦,燙得你是左手換右手,右手換左手,就是不愿放手。就著松脆的皮,饞嘴急忙想嘗一口,咬到嘴里還不停地翻動(dòng)著,生怕燙到了……一家人圍在火爐邊烤著火,吃著煨年糕,更是一番溫馨的滋味。
關(guān)于年糕的回憶著實(shí)讓我在這個(gè)寒冷的冬天溫暖了不少。那些祥和的人與事,那些溫馨的人與事,永遠(yuǎn)為家鄉(xiāng)的春節(jié)營(yíng)造了溫暖、熱鬧而又和諧的氣氛。
在淡淡的糯米香中,我感覺,自己與家鄉(xiāng)的春節(jié)、與家鄉(xiāng)的年糕又近了。