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春節(jié)美食作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的春節(jié)美食作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
春節(jié)美食作文1
隨著耳邊一陣又一陣熟悉的爆竹聲,年味兒也越來越濃了。眼睛看到的,耳朵聽到的,鼻子聞到的都是滿滿的喜慶。
春節(jié)來了,我們非常高興,家家戶戶都貼上了對聯(lián),還有“福”字,“倒!笔恰案5搅恕钡囊馑肌jP(guān)于“春節(jié)”的起源,有一種傳說是:中國古時(shí)候有一種叫“年”的獸。“年”,頭長觸角,兇猛異常!澳辍遍L年深居海底,每到特定的一天(就是現(xiàn)在的除夕)才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”的傷害。有一年除夕,從村外來了個(gè)乞討的老人。鄉(xiāng)親們一片匆忙恐慌景象,沒有人理會(huì)他,只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,并勸他快上山躲避“年”,那老人把胡子撩起來笑道:“婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把‘年’趕走。”老婆婆繼續(xù)勸說,乞討老人笑而不語。
所以春節(jié)一定要放煙花
各色各樣的煙花把天空裝扮得花花綠綠的,“禮花”直沖云霄,“嘭”一聲炸開了,天空頓時(shí)變得五彩斑斕,那微弱的火藥卻像七彩花一樣綻放著?珊脩虿婚L,“禮花”從天空中慢慢變淡,變淡,直至煙消云散;那邊,一股沖擊般的銀光吸引了我的.注意,它努力的向上噴著,噴著。落下的便義無反顧跳出了銀光,就好像珍珠成千上萬從空中掉落,給人極美的感覺;“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,這震耳欲聾的響聲一定是鞭炮!那熱鬧的的聲音,也足以給20增添許許多多的喜慶了。
富有年味兒的春節(jié),富有人情味兒的人。
春節(jié)美食作文2
春節(jié)快要來臨,大家都在快樂地準(zhǔn)備著。有的人在貼春聯(lián),有的人在掛大紅燈籠,還有的人在放鞭炮。每一個(gè)人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。
而我們家在準(zhǔn)備做春節(jié)的美食——春卷。我一寫完寒假作業(yè),就飛奔到媽媽那邊,我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽是如何包春卷的:攤平——放餡——卷起。我覺得太簡單了,就迫不及待要去試一試?墒堑鹊轿矣H手去包時(shí),卻不是那么簡單了?粗约喊姆史实拇壕,有點(diǎn)氣餒,就想放棄不包了。媽媽對我說:“第一次包嘛,難免的,我?guī)湍阏{(diào)整一下!苯(jīng)過媽媽的妙手,我的那幾個(gè)粗粗壯壯的“大肥婆”就變成了減肥成功的“大美女”了。我的信心被激發(fā)了,又動(dòng)手包了幾個(gè),雖然沒媽媽包得好,但比自己之前包得好很多了。
春卷做好了,就要炸了。我看媽媽在鍋里放了很多油,但火開得不是很大。等油熱了,媽媽把春卷放進(jìn)了熱氣騰騰的鍋里,“滋啦”一聲,只見春卷像在油鍋里洗澡似的。媽媽快速地一個(gè)接一個(gè)翻動(dòng)春卷,以防它焦掉。不一會(huì)兒,它們就一個(gè)個(gè)變得金黃了,像穿上了油亮亮的`衣服?粗@可愛的春卷,聞著濃濃的香味,我的口水都快流下來了。
這就是我做春節(jié)美食的快樂時(shí)光,你也有這樣的美好時(shí)光吧,一起來分享吧!
春節(jié)美食作文3
金犬辭舊歲,瑞豬迎新春。一年一度的春節(jié)又要到了!過了小年,家家戶戶都開始準(zhǔn)備年貨。
今天,姥姥教我炸果子,它是北方過年的一種傳統(tǒng)美食。
姥姥先用面粉加水把面和好,并特別強(qiáng)調(diào),和面時(shí)一定要加黃酒!因?yàn)檫@樣炸出來的果子才會(huì)酥脆。一個(gè)小時(shí)后,等醒完了面,姥姥把面拿出來反復(fù)揉,我試了下,面像膠水一樣總是沾手,起初很難揉,姥姥說,等面揉得光滑細(xì)膩且不沾手時(shí),面就揉好了!
揉好面后,我把它切成小塊搟了起來,等搟到像墊板那么薄時(shí),再每五毫米切一段,六段切一個(gè)長方形的面片。切完之后,拿著中間的兩根翻轉(zhuǎn)一下,就把果子編好了!就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完,油熱之后,就可以下鍋炸了!
一個(gè)個(gè)果子放入沸騰的油鍋里,仿佛在歡快地跳舞,炸開的.果子好像公主展開了的裙擺。等果子變成金黃色的時(shí)候,就可以出鍋了!炸熟了的果子吃起來焦香酥脆,滿口留香,回味無窮!
姥姥說,果子纏繞在一起,代表團(tuán)團(tuán)圓圓、果實(shí)累累,象征著來年都有收獲!此刻,這滿滿的果子便給我?guī)砹撕芏嗍斋@:只有付出辛勞,才能收獲美好!
春節(jié)美食作文4
“春節(jié)到,春節(jié)到,美食也來到......”你猜我在干什么?哈哈,我在品嘗美食呢!
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是孩子們一年中最快樂的幾天。這幾天,孩子們不僅能收到許多壓歲錢,還可以睡懶覺,但對于我來說,美食才是最重要的。
美食1號:鍋包肉
美味指數(shù):三顆星
說起鍋包肉,可是奶奶的拿手好戲。奶奶做的鍋包肉,色,香,味俱全,一聞那香味,準(zhǔn)能把你的饞蟲勾起來。一進(jìn)門,菜香撲面而來“啊,奶奶,你一定又做了鍋包肉。太好了!”我和妹妹邊“撲”過來邊說,急忙拿起筷子“搶”起美食來。別人還沒上桌,鍋包肉已被我和妹妹“消滅”一小半了。你說它能不好吃嗎?
美食2號:春卷
美味指數(shù):四顆星
“春卷好了,誰吃?”“我要——”我和妹妹異口同聲地“叫”著,一餡邊擦去鍋包肉的醬汁,一邊吃著松脆的春卷,那叫一個(gè)享受呀!
美食3號:餃子
美味指數(shù):六顆星
年三十,餃子是必不可少的美食。而且年三十的'餃子和以往的餃子不同,年三十的餃子放巧克力糖或大棗,吃到這兩樣的人明年會(huì)有好運(yùn)氣。我和妹妹自然又要大開“吃”戒嘍!我專攻白菜蘿卜餡的,妹妹專攻韭菜雞蛋餡的。
最后的結(jié)果當(dāng)然是我和妹妹摸著圓鼓鼓的肚子下了桌,搜索餐桌下的美食——小零食唄!
春節(jié)美食作文5
新年快要到了,媽媽買來了做雪花酥的材料。我一聽到這個(gè)消息,心里樂開了花,便趕緊和媽媽說:“媽媽,做雪花酥的時(shí)候能不能我自己炒呀?”媽媽欣然同意了。
快要做雪花酥了,媽媽特別叮囑我開鍋的時(shí)候一定要用小火,要不然就炒糊了。
做雪花酥的材料有:黃油、棉花糖、乳粉、餅干、蔓越莓干。
我首先把黃油放進(jìn)不粘鍋內(nèi),小火加熱黃油融化成黃色水晶一樣的顏色。然后加入棉花糖炒成粘稠的樣子,之后再依次加入乳粉、餅干和蔓越莓干,迅速翻炒出拉絲的感覺。炒完后把它們倒入模具里,用搟面杖壓平,再放入冰箱里冷藏二十分鐘即可成型。最后把成型的一大塊雪花酥切成長三厘米寬二厘米左右的小長方體,再給每一塊雪花酥包裝上好看的糖紙就完成了。
真沒想到,在短短三十分鐘內(nèi),就可以做出這么多美味的雪花酥。其實(shí),有些事情并沒有那么難,只要我們勇于嘗試并且找到了方法,再難的'事情也會(huì)變得簡單。
小小的雪花酥代表著我們對未來生活的期待與向往,希望在新的一年里,我們的生活就像雪花酥一樣甜甜蜜蜜!
春節(jié)美食作文6
人們帶著欣喜的心情迎來了一年一度的春節(jié)。這天,家家戶戶貼春聯(lián),屋子里洋溢著濃濃的溫馨。最大的亮點(diǎn)就是美食了。
你聞,我們家早就準(zhǔn)備好各式各樣的美食了,那香味早就飄到十萬八千里外了。你只要聞上一聞,一定會(huì)口水直流三千尺的。
在這些菜品中,看起來最好吃的莫過于就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了。那糖醋排骨披著棕紅色的衣裳,還裹著濃濃的汁,讓你看了兩眼發(fā)光。它散發(fā)著一股甜香,讓你垂涎三尺,狠狠的吞口水。再說說著紅燒豬蹄吧,紅彤彤的外衣上有幾點(diǎn)蔥花做裝飾,軟軟的豬蹄讓人不由自主得想咬一口。它散發(fā)著一股清香,有幾絲香蔥的味兒,把你食欲給勾了出來。
我終于忍不住了,迫不及待地嘗了起來。我先夾了一塊大的排骨,輕輕地咬了一口,“嗯”我忍不住叫了起來。這排骨,外焦里嫩,酸甜可口,十分有嚼勁,讓我有一種云里夢里的感覺,我不僅喊道:“給力”
嘗完了排骨,我有夾起了豬蹄。我先將它放在鼻前聞了聞,“好香。 闭f完,便大大地咬了一口,這豬蹄酥酥的.;糯糯的,入口即化,讓人不由自主的喜歡。它就像糖果,在我口中化開,頓時(shí),一股清香在我口中彌漫開來!疤澚耍 蔽遗d奮地叫了起來。
聽了我的介紹,你們是不是也在吞口水了呢?
春節(jié)美食作文7
襄陽的人們每到春節(jié)前都要做許許多多的特色美食,比如:大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我比較喜歡吃的要數(shù)牛肉面和炸餃子皮了。
襄陽牛肉面是享有世界聲譽(yù)的菜式。牛肉面的特點(diǎn)是一辣二麻三鮮,湯要好喝,牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽牛肉面比較大的`秘方是中藥鹵包,比較為關(guān)鍵的是湯。襄陽牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面。蘭州拉面的牛肉片切得夠薄,黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,小小的白芝麻。襄陽的牛肉或多加牛肉,或加上一勺牛雜,吃的、品的是面。面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好面,過水,放水,放油,拌好,攤在大大的竹篾里,第二天一大早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,另一鍋紅湯,是用牛肉牛雜,放香料、辣椒熬出來的,上面浮著紅汪汪的辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動(dòng),但誘人的香味會(huì)撲鼻而來,讓你即刻食欲大開。
餃子皮在我的老家是炸著吃的的。先在鍋里熱油,再把買來的餃子皮放進(jìn)鍋里炸,一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃,這樣才會(huì)夠脆,夠香。
我吃過許許多多的美食,而我比較喜歡的還是我家鄉(xiāng)襄陽的美食。
春節(jié)美食作文8
過大年放鞭炮,人人開口笑。這不,在鞭炮聲中又迎來了今年的大年三十。我喜出望外,和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜飯。
到了那里,已是下午四點(diǎn)多鐘,只見奶奶已在廚房里忙碌開了,媽媽見此情況馬上放下東西幫助奶奶做年夜飯了,我呢?打個(gè)下手吧,摘摘菜,刷刷盤子……說也真快,一個(gè)多小時(shí)桌子上擺滿了五顏六色的飯菜。什么獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白菜……啊,真是應(yīng)有盡有。∥液皝砑胰藝黄鸪云饋,大家邊吃邊談?wù)摚裉斓男腋I,這時(shí),在一邊的`奶奶開了話:“啊,現(xiàn)在生活真是太好了,吃這么多豐盛的飯菜?晌倚r(shí)候過年能吃上個(gè)蘿卜燉豆腐再加點(diǎn)粉條也就是很奢奢侈的飯菜了……”奶奶的一席話讓我很吃驚,原來社會(huì)的變化可真大呀,如今我們不應(yīng)說過年,就連平日也不只是吃蘿卜燉豆腐吧?奶奶又說:“要懂的珍惜別忘本。 笔茄,我們應(yīng)當(dāng)珍惜今天的幸福生活,人人都為社會(huì)出把力,讓社會(huì)變得更加美好
“吃餃子嘍!”我們肚子已經(jīng)飽飽的了,可還有最后一道飯菜,那就是吃年三十的餃子了!鞍ィ栵枦]地吃了,不行,這年三十的餃子可不能不吃。”我一邊自言自語,一邊又大口大口地吃起來,直至撐了個(gè)肚子滾圓……
“噌噌……鞭炮又響了,我們也下去放鞭炮了,“過大年真熱鬧,家家戶戶放鞭炮,吃了飯菜吃餃子,撐得肚子滾滾圓……”
春節(jié)美食作文9
我的家鄉(xiāng)地處中原,是以面食為主的河南省。饃,面條是經(jīng)常吃的。饃的種類也有很多,煎的、炸的、蒸的、烤的;面條也有很多種,撈面、湯面、鹵面、蒸面、炒面、燜面……還有胡辣湯、鍋盔加鹵豬肉、搟面皮、涼皮、漿面條,好吃的太多了,想想都流口水了!
今年春節(jié)爸媽帶我回老家過,春節(jié)期間好吃的就更加多了,可讓我這個(gè)吃貨開心壞了。
過年期間外婆會(huì)做花饃,各種各樣形狀的,有小魚、荷花等,看看都舍不得下口呢!媽媽告訴我,花饃寓意是祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,糧食滿倉。
除了饃,還有其他的美味,比如:灌腸,它外面是豬的大腸,洗干凈煮好里面放入豬肉餡,加了秘制的醬料,上鍋蒸熟,吃起來特別的香,不油膩。這是我最喜歡吃的。
餃子是年夜飯必不可少的,年三十的下午外婆和媽媽就開始忙活了,餡料是早就準(zhǔn)備好的.,和面揉面,媽媽搟皮,外婆包,媽媽從小就練就了搟皮的本領(lǐng),她搟的速度外婆都來不及包的。我吃到了外婆包的幸運(yùn)餃子,為什么叫“幸運(yùn)餃”呢?因?yàn)槟敲炊囡溩又兄挥羞@個(gè)餃子的餡是不同的,我吃到的是麥片餡的,媽媽說她小時(shí)候會(huì)吃到“硬幣餡”的餃子,外婆說吃到幸運(yùn)餃的人這一年都會(huì)順順利利的!我希望我的20xx是平平安安的!
這就是我的春節(jié)之-美食,家鄉(xiāng)的美味。
春節(jié)美食作文10
過年時(shí),家家戶戶都張燈結(jié)彩,不論大街小巷,不論白天黑夜都是鞭炮聲不斷的。我最喜歡春節(jié)歡天喜地的氣氛和無法抗拒的美食。
大年三十這一天晚上——每年的最后一天,大家都會(huì)放鞭炮,一直放到第二天早上為止。正月初一意味著新的開始,不論男女老少都身穿著紅色新衣。從年初二開始我們都會(huì)到親戚家拜年。而作為一個(gè)小吃貨,我最喜歡的就是這一桌桌的美食了。飯桌上,總能看到滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊蛔雷拥牟耍辛軡M湯汁的鮮魚,有肥而不膩的紅燒肉,有手掌大小的雞爪,有條條透明的糯米腸子……每一樣都能讓我眼睛冒光、直流口水。
過了年就是元宵了,每年元宵晚上都會(huì)點(diǎn)蠟燭,一塊蘿卜上插上一根香和一支蠟燭放到家里每個(gè)角角落落,大家叫這“滿堂紅”。記得有一次晚上剛放好蠟燭就停電了,但是家家都亮堂堂的,我想這就是“滿堂紅”這名字的意義吧。元宵這天還會(huì)放花燈,吃湯圓。白天做好花燈,等到晚上在拿到河里放,花燈的樣式很多,有用泡沫做的,有用橘子皮做的,有用木頭做的,各種各樣。晚上花燈在河上飄動(dòng),像點(diǎn)點(diǎn)星光在天空中移動(dòng)。放完花燈就是吃湯圓了,米色的湯中顆顆小小的圓圓的湯圓,讓人想立馬吃掉它的.沖動(dòng)。一口咬下去,芝麻從軟軟的湯圓中流出,香甜的味道在口中回蕩,讓人久久不能忘懷。
春節(jié)是一年中最熱鬧喜慶的,春節(jié)的美食也是讓人無法辜負(fù)的。
春節(jié)美食作文11
今天是除夕,也是吃團(tuán)圓飯的時(shí)候,按照我們東北老家的習(xí)俗,半夜還要吃餃子,所以下午吃過晚飯后,我便開始和媽媽、奶奶一起包餃子。
奶奶把面和餡都準(zhǔn)備好后,還讓我準(zhǔn)備了一些硬幣,我們便開始包餃子。
媽媽讓我搟皮,我把一個(gè)小小的面團(tuán)輕輕一壓,然后又用力的搟下去,結(jié)果變成了長條,也沒成圓形,試了好幾次也沒做好,我都有些灰心了。媽媽告訴我搟皮時(shí)要輕輕的,一下一下的來,在媽媽的幫助下,我的餃子皮終于搟好了。我按照媽媽教的方法,把餃子餡放在皮上,然后把兩個(gè)邊合上,一下一下的捏起來,雖然包的'不是很好看,但我依然很高興,因?yàn)檫@是我成功包出的第一個(gè)水餃,里面我還放了一個(gè)硬幣呢。奶奶說:吃到硬幣的明年就會(huì)發(fā)大財(cái),我心里偷偷的想:我一定要吃到,明年一定發(fā)大財(cái)。
餃子煮好后,非常幸運(yùn)的我吃到了第一個(gè)硬幣,我開心極了!爺爺和奶奶對我說:明年你一定發(fā)大財(cái)。哈哈哈,我的發(fā)大財(cái),是不是就是爸爸媽媽的發(fā)大財(cái)?
餃子代表了團(tuán)圓,一家人一起吃餃子,也代表了團(tuán)團(tuán)圓圓,我希望爺爺、奶奶、爸爸、媽媽,我們一家人永遠(yuǎn)開開心心、快快樂樂、平平安安、團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福的在一起!
春節(jié)美食作文12
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。到了春節(jié)家家戶戶都使出渾身解數(shù),做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子,與一家人一起吃團(tuán)圓飯。
所有人都到齊了,可以開飯了!大人喝酒,小孩也拿著牛奶一起來干杯。哇!桌子上有許多好吃的!有: 燒雞、鴨肉、山楂糕……我們爭先恐后拼命往自己碗里夾,長輩們邊聊著自己感興趣的話題邊吃,中間舉了不少次杯。我們?nèi)齻(gè)小孩很快吃飽了。接下來上了一道大菜——螃蟹。我們一人一只津津有味地吃了起來,連一點(diǎn)肉也不放過,吃得十分仔細(xì)、認(rèn)真。長輩們把蟹黃都讓給我們吃,我們的嘴巴周圍全都是蟹黃。吃完了螃蟹,小朋友的肚子已經(jīng)塞得滿滿的,連路也走不動(dòng)了。
我們因?yàn)榧依镒〔幌滤宰≠e館。在回賓館的路上,我隔著500米就聞見了燒烤的味道。我們越往前走香味就越大。走了一會(huì)兒便看見好多的街頭小吃,如:鐵板魷魚、臭豆腐、麻辣燙等等,我口水直流。老媽拼命拽我,我才依依不舍的'從香味里走出來。邊走我邊吟道:“李白來到烤鴨店,口水流下三千尺,摸摸口袋沒帶錢!
春節(jié)的美食多、好,不怕胖的人在春節(jié)猛吃吧,會(huì)讓你變成大胖子。在這一年一度的春節(jié)里盡情的享受美食的盛宴吧!
春節(jié)美食作文13
隨著一陣陣“噼里啪啦”的鞭炮聲,空中彌漫著煙火的氣息。中國人的節(jié)日——春節(jié)又到來了。一大早,媽媽就在灶前忙個(gè)不停,爸爸帶我來到了街上,每條大街都有五顏六色的身影在晃動(dòng),像河流一樣流淌。超市里,五顏六色的`糖果任人選購。顧客們抱著滿意的物品擠著走出超市。個(gè)個(gè)臉上掛滿臉笑容。心里跟吃了蜜一樣甜。超市外面,人聲鼎沸,叫聲喊聲,鞭炮聲混為一片,只見一條金龍伴隨著嘈雜的響聲上下翻騰。舞龍者個(gè)個(gè)精神抖擻,表演著精彩的技藝。
到了晚上,一串串鞭炮被人們點(diǎn)燃,一陣陣爆竹聲接連不斷,熱鬧非凡。四處飛濺,仿佛要把一個(gè)祝福送到千家萬家!俺燥溩恿恕卑橹棠痰暮奥,我們大家威龍?jiān)谝粋(gè)大桌子前,望著眼前豐富的佳肴,小孩子們饞的流出來口水。只見爺爺奶奶笑瞇瞇的看著我們說:“祝大家萬事如意,新年快樂!”然后我們便開始吃了。真好,什么雞翅蝦丸,什么牛肉雞肉,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,簡直像是一幅美麗的圖畫。吃完了飯,一家人便聚在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。伴隨著一陣陣的歡笑聲,一眨眼就到了十二點(diǎn)。隨著“嗵”的一聲,一朵五顏六色的花朵出現(xiàn)在天空。隨即,只聽“噼里啪啦”的煙花炮聲。那煙花時(shí)而像仙女撒花,時(shí)而向火焰爭鋒,時(shí)而像含苞欲放。紅色象征著喜慶,藍(lán)色象征著希望,綠色象征著生機(jī),黃色象征著溫暖……五顏六色,叫人陶醉,使人迷戀。
今天真是個(gè)難忘的日子,我會(huì)把它珍藏在心。永恒的記住這個(gè)美好的時(shí)光。
春節(jié)美食作文14
盼望已久的春節(jié)終于來到了,我又可以大飽口福了。
我的家鄉(xiāng)在河南省最西邊,這里是豫、晉、陜的三省交界處,這樣的地理位置造就了這里豐富的美食文化。
春節(jié)是一年中最隆重的節(jié)日,每到這個(gè)時(shí)候,家家戶戶都會(huì)使出渾身解數(shù)來制作美食,讓新年更有“味道”。
在我爺爺居住的靈寶鄉(xiāng)村里,凍肉是每年春節(jié)必備的美食,每家每戶都會(huì)提前準(zhǔn)備凍肉的原料:肉皮、豬頭、豬蹄等,然后清洗干凈,在一口大鍋里燉四、五個(gè)小時(shí),甚至更長。等到過年時(shí),又可以走家串戶,相互品嘗,誰家的味道更好,誰家的`顏色更好。過程中相互學(xué)習(xí),鄰里關(guān)系更加融洽了。
還有一種美食就是花饃,同樣的面粉,經(jīng)過不同人的手,就變成了各種各樣的形態(tài),可愛的小白兔,英武的獅子,各種有營養(yǎng)的食材都可以放進(jìn)花饃里,花生、核桃、大棗、雞蛋、葡萄干等等。每年,奶奶都會(huì)給我們每人蒸一個(gè)大大的長糕,希望我們越長越高,長糕由很多很多層組成,一層面餅一層餡,而且還有不重樣的花邊,很是漂亮。
除了這些,其它的美食還有很多很多,我喜歡新年,不僅僅因?yàn)樾履暧懈鞣N美食,更因?yàn)樾履陼r(shí)大家的笑臉和滿懷的希望。
春節(jié)美食作文15
北方除夕夜吃水餃已經(jīng)成為一種習(xí)俗。團(tuán)年的水餃,家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備好。它象征著一家人的團(tuán)團(tuán)圓圓,祈福未來生活幸福美滿。
大年三十下午,奶奶、媽媽和我一起準(zhǔn)備年夜飯,一起包水餃。我第一次包水餃,很好奇也很激動(dòng)。奶奶提前和好面,調(diào)拌好水餃餡,做好準(zhǔn)備后,我們就開始了。媽媽搟水餃皮,奶奶教我包水餃。我仔細(xì)看奶奶包水餃的過程。只見奶奶左手拿起水餃皮,用筷子取適量的餡,把餡放在水餃皮的中間,然后把水餃皮往中間對折,手順著邊緣捏起來,捏的時(shí)候可以疊著捏出花紋,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。
我覺得簡單極了,馬上學(xué)著奶奶的動(dòng)作去做?墒牵雌饋砗唵,做起來真難。水餃皮一不小心就讓我扯破了,要么就是餡放多了,包不起來。
奶奶提醒我,剛開始包,餡不用放很多,水餃皮拖著,不要用力扯。在奶奶的指導(dǎo)下,我一步一步地去做,終于成功的'包出了一個(gè)水餃。雖然水餃的樣子不是那么的漂亮,但我還是挺開心的,因?yàn)槲覈L試了、努力了,也最終學(xué)會(huì)了。
水餃出鍋了,一家人圍坐在桌前吃著熱騰騰的水餃,臉上都洋溢著燦爛的笑容。那一刻,我們都一起祝福:新的一年紅紅火火,幸福安康。
春節(jié)美食作文16
中華美食文化源遠(yuǎn)流長,最能體現(xiàn)的時(shí)候便是春節(jié)了,你看那琳瑯滿目的年夜飯,不正是美食文化的象征嗎?
一到春節(jié)我就滿懷期待,因?yàn)樽铋_心的就是和家人去超市采購年貨了,瓜子,花生,葡萄干,糖等,全部都被我收入購物車中,每年這幾天就是我的歡樂時(shí)光,肆無忌憚的吃著各式糖果,胃口大開著,品嘗各種美食,當(dāng)然后續(xù)結(jié)果就是又胖了一圈。
到了大年三十的'晚上,我們要吃年夜飯了,一盤熱氣騰騰的飯菜被端上飯桌,可真豐盛啊,魚兒香軟,鮮蝦滑口,還有油糕,一口咬下去,甜到了心里,真是色香味俱全,年夜飯也是有講究的,比如魚,魚的諧音是“余”,代表年年有余,蝦的諧音是“祥”,代表吉祥如意。
我期待已久的餃子,終于被端上了桌,媽媽說:“餃子里有硬幣,誰能吃到就能在這一年里,順順利利的。”媽媽剛說完,我就迫不及待地拿起筷子,使勁戳了一個(gè)餃子,可是一戳到底沒有硬幣,我心里略有沮喪。第二次我有了經(jīng)驗(yàn),專門去挑個(gè)大的餃子,但還是沒戳著,我仍然沒有放棄,吃了一個(gè)又一個(gè),最后我閉上眼睛隨便一戳。呀,戳到了,硬硬的。我興奮地塞到嘴里,真的是硬幣,我激動(dòng)地告訴了媽媽,看來我今年可以考一個(gè)好成績。
餃子代表著團(tuán)圓,我們一家人開開心心地吃著餃子,共同舉杯,歡慶這美好的春節(jié)時(shí)刻。
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