春節(jié)的作文常用5篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你有了解過作文嗎?下面是小編幫大家整理的春節(jié)的作文5篇,歡迎大家分享。
春節(jié)的作文 篇1
今年春節(jié),我有幸回到了相別8年的家鄉(xiāng)──湖北,與爺爺奶奶一起度過了盼望已久的新年,這一次的團(tuán)聚我似乎更了解了家鄉(xiāng)的民風(fēng)民俗,同時也有所感悟。
首先介紹一下年俗吧!湖北的一年中一共分為三節(jié),以過年最為隆重,從臘月初八起,一直準(zhǔn)備到年三十,除了穿的戴的以外,以吃的東西為最多,如曬"凍米兒".燙豆糕兒、打"糯米粑"等等,豐富極了!特以凍米、豆糕、糯米粑最好吃。準(zhǔn)備過年食物,女性負(fù)主要責(zé)任,男的以清理債務(wù)為重點(diǎn)。應(yīng)收的馬不停蹄地催,待付的款也要在年三十前付清,彼此收財(cái)納福,過一個快樂新年?韶毟F人家是:"三十的躲貓兒,初一的大擺手".意思是:過年怕債主逼債,到處躲藏,到正月初一就好了,因?yàn)閺娜沟皆?jié)。債主決不能向債務(wù)人討錢,可以放心大膽了。年夜飯這個名詞,在湖北稱"年飯"或"團(tuán)年飯",時間多在正午或天亮前,那一天說的話要吉祥如意,為了防止兒童口不擇言,特在廳堂上張貼"不禁童言"或"百無禁忌"的紅紙條兒。飯畢,長輩發(fā)紅包、晚輩收壓歲錢,晚間禁例大開,合家同樂。燈火齊明,通宵達(dá)旦、謂之守歲;東方未白,大放鞭炮。出天方,開大門,迎接大年初一。
看到了湖北的年俗,我不禁想起了今年的'春節(jié),家里來了許多親戚,在團(tuán)圓飯時,大家都忙于敬酒,說些祝賀的話語,坐在旁邊的我,總覺得很不自在,吃過年夜飯,他們都忙于應(yīng)付著發(fā)來的手機(jī)短信,直到春節(jié)聯(lián)歡晚會開始了,大家又坐在沙發(fā)上享受著晚會的節(jié)目,時不時鼓鼓掌,笑一笑,看完后時間不早所以就上床睡覺了,想到這里,我頭腦里突然冒出一個從來沒思考過的問題:除夕夜我們能做的最溫暖的事情是什么?是啊,傳統(tǒng)的年俗的確非常吸引我們,但是現(xiàn)在看來又保留了多少呢?一切的快樂仿佛都被現(xiàn)代高科技取代了。吃頓團(tuán)圓飯,發(fā)發(fā)紅包,看晚會,每年春節(jié)都是同樣的程序,每次我都等著盼著新年的到來,但是等它過去了,卻又覺得平淡無奇,沒有多少值得回味。雖然這也很溫馨,但我總覺得少了些更樸實(shí)的東西。
春節(jié)的基本意義,就是,在一年中只有這個時段很多人才有機(jī)會和生命中最重要的人團(tuán)聚,所以我希望春節(jié)能夠在中國逐漸變化的情況下,保持原有樸實(shí),美好,溫暖的樣子。
春節(jié)的作文 篇2
春節(jié),在中國的傳統(tǒng)節(jié)日里是最熱鬧的啦。春節(jié)是合家團(tuán)聚的的曰子,它象征著團(tuán)結(jié)、興旺。然而,潮汕的春節(jié)卻有著與別的地區(qū)不同的習(xí)俗,那是真是豐富多彩、別具一格呀!
潮汕地區(qū)的春節(jié)從臘月二十四左右就開始啦,據(jù)說臘月二十四這天是“神明上天述職“的日子。家家戶戶幾乎都會在這一天對家里進(jìn)行一次“掃舍“,這不是像平時一樣擦擦桌子,掃掃地那樣。而是對家里進(jìn)行一次徹徹底底的大掃除。這樣做預(yù)示著一個“辭舊迎新“的好兆頭
接下來的幾天,大人們開始忙著購置年貨啦。街上出現(xiàn)啦花市,這個時候的花要比平時的鮮艷,花盆也比平時的更精致、漂亮。但是價格也會上升,人們不為此而吝嗇,購置新的年貨也好顯示出萬象更新的氣象。除此之外,大人們還得趕著購買年糕、紅桃果、鼠殼果以及祭祖用的祭品等。
除夕是最熱鬧的一天啦!早上,媽媽跑去市場買食物,以備晚上的年夜飯所用。家家戶戶都要貼上新對聯(lián)。午后,每家每戶都要祭天地、拜祖宗,是為啦緬懷逝去的先人,并且弘揚(yáng)啦中華民族孝敬的傳統(tǒng)美德。祭桌的祭品各式各樣,有年糕、雞、鴨、豬、魚、酒、煙……家里的長輩先嗑頭跪拜,晚輩們才能隨之拜之。祭祖后,家人們沐浴更衣,換上啦漂亮的新衣裳,一家人坐在一起談著新鮮事。
除夕這一天晚上還要吃年夜飯,在外邊做事的人,除非萬不得已,必定趕回家來吃年夜飯。全家人歡聚一堂,圍坐在一起吃火鍋,這就是“圍爐“。年夜飯上準(zhǔn)備啦許多寓意深刻的食物,吃魚象征著“年年有余“、年糕代表“步步高升“……除此之外,年夜飯桌上還擺上啦平時媽媽舍不得買的食品呢!如:大蚱蟹、鮑魚、鰻魚、海參、龍蝦……這真是一場美食盛宴!吃過年夜飯,家人們便坐在一起守歲啦。我們會泡上一壺醇香的潮汕功夫茶,看上一出精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會。大人們會給小孩子發(fā)豐厚的“利是“,以驅(qū)除新一年的'邪氣。小孩子們在外面放鞭炮,放煙花,噼里啪啦好不熱鬧!新年的鐘聲在零點(diǎn)敲響,但人們絲毫不覺得疲倦。就這樣,大家其樂融融地度過啦除夕夜。此時此刻,大街小巷樂火通宵、張燈結(jié)彩,處處顯示出春節(jié)的喜氣!
俗話說:“有心拜年初一二,無心拜年初三四!俺跻贿@不天早上,老人在家里接待客人,我們和家長一起到親朋好友家拜年。大家一見面,不免說上一兩句吉利話,每家每戶的茶幾都會擺上糖果,到親戚家還能拿紅包。臨走時,雙方還得互贈一對大桔以示兩方“大吉大利“。這幾天,小孩子們可以盡情地玩耍,不時拿出口袋里的幾個零花錢買些新玩意,就算是做錯啦什么事,家長也不會責(zé)備我們,因?yàn)檫@一天不能罵人,不然這一整年都會倒霉。所以家長也不會追究。
到啦正月初七。潮汕地區(qū)的人都得吃上一頓“七樣羹“。七樣羹是由七種不同的蔬菜熬成一鍋的。由于之前吃啦太多的大魚大肉,所以這一天得吃七樣羹,目的是為啦調(diào)理腸胃。常吃七樣羹還可以延年益壽呢!過啦正月十五,我們這兒的春節(jié)便漸漸拉下帷幕啦。這就是我們潮汕地區(qū)的春節(jié),你喜歡嗎?
春節(jié)的作文 篇3
家鄉(xiāng)的春節(jié)新的一年到了,去年畫上了一個圓滿的句號,而新的一年又將開始了。一到臘月,每家每戶都要預(yù)備年貨,超市里的物品一搶而空,交費(fèi)的隊(duì)伍如長龍般擁擠。辦好年貨,就要大掃除一遍,不放過任何一個角落,要把屋里的東西打掃得一塵不染,寓意要把不好的東西掃走,企盼來年吉祥如意,事事順心。臘月三十,男女老少都穿上了新衣服,門外已經(jīng)貼上了紅紅的對聯(lián)。這天每個人除非萬不得已,一定要回家吃團(tuán)圓飯。晚上,一家人坐在一起吃一大桌豐富而美味的飯菜。這象征這新的一年里不愁吃不愁穿。吃了飯,大家坐在一起邊看春晚,邊聊聊近年來的情況,屋里洋溢著大家的笑聲。“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”咦?怎么沒有煙花呢?“砰”絢麗的煙花飛入了漆黑的`天上,霎時間天被照得通亮,“花瓣”似的灑滿天空。難道除夕夜的天空不是最美麗的嗎?大年初一大家都在休息,到處都很安靜。直到初三那天,大人們又忙了起來,他們要去親戚朋友家拜年。小孩們更高興,因?yàn)榭梢缘玫胶芏鄩簹q錢。一眨眼就到了二月底了,大人們該上班的上班,小孩該上學(xué)的上學(xué),人們又向目標(biāo)奮斗努力。
春節(jié)的作文 篇4
我眼中的春節(jié),是快樂的,是興奮的,是有趣的,但與此同時也是不幸的。
我眼中的春節(jié)它的快樂之處是在正月十五鬧元宵的.日子中,但不幸之處也是在正月十五鬧元宵前后。正月十五前一天正月十四,這天,家家戶戶都是蒸動物樣的饅頭。瞧,我家也不例外。奶奶和媽媽做好動物形狀后,我和妹妹在來安眼睛、嘴。我想大家應(yīng)該都知道嘴和眼都是什么吧!另外,有翅膀的我來剪翅膀,有刺的我來剪刺,有尾巴的妹妹拿刀來切。我們剛剛做完,弟弟就來問做好沒有,我們把饅頭一裝鍋,就等熟了。這時,媽媽突然對我說:“妞兒,咱回武陟吧!”這句話馬上把我給鎮(zhèn)住了,但是又沒有辦法,所以只好和媽媽一起回武陟啦!到了武陟,媽媽說,晚上有龍騰,我立即又高興起來,期待著晚上的龍騰。
我眼中的春節(jié)是這樣的,你呢?
春節(jié)的作文 篇5
孩子們在玩耍放爆竹的時候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的'充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚;疱伔兄,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長百年。
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一、花開富貴餃
材料:絞豬肉,荸芥,香菇,雞蛋,胡蘿卜,發(fā)菜,生菜,鹽,蔥茸,姜茸,香油,干淀粉。
做法:
1、烤鍋抹油,以微波高段火力預(yù)熱3分鐘,倒入打散的蛋液,攤開成薄片,以60%火力煎1分鐘備用。
2、荸薺洗凈去皮,放入耐熱袋,用刀背剁碎去水,取出;香菇用水泡軟,去蒂切;發(fā)菜泡水40分鐘備用。
3、絞肉、荸薺、香菇及A料,朝同一方向攪拌至有粘性。
4、取一碗,內(nèi)壁涂油,輔上蛋皮,中間放1片胡蘿卜,發(fā)菜拉開排成網(wǎng)格狀,將拌好的絞肉填入,把多余的蛋皮向內(nèi)摺,覆蓋膠膜,以80%火力蒸10分鐘。
5、取一盤,邊飾生菜,將肉餡倒扣,以蛋皮中心為圓心,用刀尖通過圓心輕劃4條直徑,將蛋皮自圓心朝外掀開即可。
二、大吉大利
材料:栗子(鮮) 110克,雞腿500克,大蔥10克,姜5克,淀粉(玉米) 4克,蠔油10克,白酒5克,白砂糖3克 ,胡椒粉3克。
做法:
1、板栗先泡水1小時,用牙簽挑除縫內(nèi)粗膜,洗凈后裝在大碗內(nèi),用水沒過栗子,放入電鍋,外鍋加水2杯,蒸至開關(guān)跳起時取出。
2、雞腿切小塊,放入冷水中煮開,水倒掉,雞腿撈出沖凈泡沫。
3、淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉。
4、用2大匙油爆香蔥、姜后,放入雞塊及調(diào)料蠔油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少許、清水3杯燒開,再放入栗子,改用小火燒20分鐘。
5、待湯汁煮至稍干時,揀出蔥、姜,淋水淀粉勾芡后,盛出即可。
三、鴻運(yùn)當(dāng)頭
材料:鰱魚頭400克,豆腐200克,姜5克,青蒜10克,料酒10克,豆瓣醬10克,醬油5克,甜面醬5克,鹽3克 ,胡椒粉2克,淀粉(玉米) 3克。
做法:
1、 魚頭洗凈,拭干,剖開,對切成4大塊,用5大匙油將魚頭兩面煎黃盛出。
2、豆腐切成長厚片,用油煎黃盛出后放入耐煮鍋或沙鍋內(nèi),面上放入煎好的魚頭。
3、 另用2大匙油炒姜末,放入所有調(diào)味料和2杯清水炒勻燒開,淋入鍋內(nèi),開火煮滾,改小火煮40分鐘,使其入味。
4、待湯汁稍干時淋少許水淀粉勾芡,使湯汁微稠,最后撒下于蒜段,略滾即可關(guān)火移出食用。
四、發(fā)財(cái)就手
材料:豬手2只、香蔥2根、紅辣椒一條、姜5片、高度米酒20ML、鹽5克、白醋50克、冰糖20顆。
做法:
1、姜去皮切片,紅辣椒切絲,豬手除去腳毛,去蹄甲,洗凈后斬成大件。
2、把豬手放入鍋內(nèi),倒入一大碗水沒過豬手,加入香蔥、姜片和高度米酒,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、豬手煮好后,用流動的水沖洗干凈表面浮沫。
4、把豬手投入冰水中迅速降溫,直至涼透,用紙吸干豬手表面的水分,放入保鮮碗中。
5、鍋里倒入500ML清水,加白醋、冰糖和鹽,熬煮成調(diào)味汁。
6、把冰鎮(zhèn)好的豬手和紅辣椒絲放入煮好的調(diào)味汁中,拌勻,蓋上蓋子,送入冰箱冷藏24小時,直至入味即可。
五、五福臨門
材料:大白菜(白梗)600克、豬肚200克、草蝦250克、魷魚(鮮)100克、海參50克、鹽5克、胡椒粉4克。
做法:
1、大白菜洗凈,切大片,用2大匙油炒軟后,先放入燉盅內(nèi)。
2、 豬肚切條。
3、魷魚切花后氽燙過撈出。
4、海參洗凈,先去腥再切厚片。
5、火腿先煮過再取出切片。
6、香菇泡軟,去蒂,分別放置在大白菜上。
7、大草蝦剪掉須足,氽燙過撈出,備用。
8、將調(diào)味料放入燉盅內(nèi),移入電鍋或蒸籠蒸40分鐘,然后放入草蝦再蒸5分鐘即可移出食用。
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