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做菜小學(xué)作文

時(shí)間:2022-02-13 07:39:07 小學(xué)作文 我要投稿

做菜小學(xué)作文

  無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么你有了解過作文嗎?下面是小編精心整理的做菜小學(xué)作文,希望能夠幫助到大家。

做菜小學(xué)作文

做菜小學(xué)作文1

  我的媽媽廚藝很好,雞鴨魚肉、瓜果蔬菜經(jīng)過她的巧手一處理,不一會(huì)兒色香味俱全的美味佳肴就會(huì)被端上桌,吃得我們津津有味。

  上周日,下著蒙蒙細(xì)雨,我在做作業(yè),媽媽在廚房準(zhǔn)備午飯。休息時(shí),我跑到廚房,要求學(xué)習(xí)做菜,媽媽高興的答應(yīng)了,并且告訴我先從最簡單的菜學(xué)起,就教我炒一個(gè)芹菜肉絲和清炒油麥菜。

  我開始在媽媽的指導(dǎo)下摘菜、洗菜、切菜。我原以為洗菜很簡單,那天我把摘好的菜放在盆里洗了三次,交給媽媽檢查,媽媽還是說沒有洗干凈,要求我再洗。起初我不相信自己沒有洗干凈,可是媽媽拿出幾根很細(xì)的芹菜讓我看,我發(fā)現(xiàn)有一些黑色的東西,媽媽要我拿起洗菜的小牙刷菜把芹菜洗干凈。之后媽媽教我切菜,我有點(diǎn)害怕,拿菜的手和刀相隔很遠(yuǎn),芹菜被我切的長短不一,媽媽安慰我:沒關(guān)系,第一次做不熟悉,以后會(huì)越來越熟練的`。我想,這些事兒看起來很簡單,可是不用心也同樣做不好。在媽媽的指導(dǎo)下,我終于切好了這兩樣菜,準(zhǔn)備開始炒菜了。點(diǎn)火,倒油入鍋、放入切好的菜,翻炒,一不小心,我的手碰到鍋上,我大叫一聲:“好燙!”媽媽看了一下,說:“沒關(guān)系!币笪依^續(xù)炒菜,在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我終于做好了這兩個(gè)菜,我不由自主的說:“做菜也不容易!”

  雖然那天我的手被熱鍋燙了一下手還有點(diǎn)痛,但是那天的午餐我吃的很多也很開心,因?yàn)槭俏易约旱谝淮巫龅牟。同時(shí)我也明白了一個(gè)道理:任何看似簡單的事情,只有多多練習(xí),認(rèn)真要思考,才能做好!

做菜小學(xué)作文2

  有人常說:“做菜有什么難的,把菜洗好切好,往鍋里倒點(diǎn)油, 再把菜倒入鍋中,放些調(diào)料就行了,就是這么簡單!笨蛇@只是在嘴上說說而已,當(dāng)真正去做時(shí),就不這么一回事了。

  以前,總是媽媽在前面炒菜,我在后面加柴,看到媽媽燒菜只是放幾種調(diào)料,再燒幾分鐘就可以了。我心中也有了對(duì)做菜的基本了解。今天,媽媽剛要去洗菜,我高興地對(duì)媽媽說:“媽今天我來燒飯,你去歇歇吧!”媽媽說:“好,也是一個(gè)小男子漢了,應(yīng)該為父母做點(diǎn)家務(wù)啦。行,今天就讓你嘗試該怎樣燒菜,但要當(dāng)心火!蔽疫B聲答應(yīng)著,心中想:嘿嘿!今天我可以大顯身手了,我要做好今天的飯,加油!

  我學(xué)著媽媽的樣子,把肉拿倒水池邊,左洗洗,右洗洗,洗好了。放進(jìn)盆中,拿來刀切肉,可沒切幾下,就想出去玩了。我怎么切得這么慢呢?切肉難道還會(huì)有什么技巧?哎!還是不想了,趕快切肉吧!誰讓自己逞強(qiáng)做英雄呢?好不容易把肉切完了。我往鍋中倒了些油,肉倒進(jìn)鍋里就聽見了“嘶啦”一聲,我用鏟子連續(xù)鏟了好多下,肩卻有些酸了。我拿來鹽包,往鍋中一倒,翻炒幾下,倒入一些水在鍋中,突然想起,炒肉絲要辣椒的,可我連辣椒都沒有準(zhǔn)備好呢?又立即忙著去找辣椒。忽然,一蟲子飛到我眼前,我不由自在地用剛才摸過胡椒種子的`手去揉揉眼睛。眼睛一陣陣的火辣辣的,痛得我忙用濕手巾擦了擦眼睛,便舒服多了……菜好了我裝進(jìn)盤子,端倒桌上后,便灰溜溜地跑了……

做菜小學(xué)作文3

  暑假期間,自從我把暑假作業(yè)做完后,就整天在家里吃、喝、玩、樂,一直閑著沒事做。今天,我又琢磨著該干點(diǎn)什么了。不知不覺中,我的肚子鬧起了革命。有了!不如我用家里的菜,自己做幾道,讓爸爸媽媽回來嘗嘗。

  說干就干,我飛速跑進(jìn)廚房,埋頭在柜子里找了起來。過了半晌,我終于找到了。嘿!收獲還真不少:有豆芽、白菜、豆腐、小瓜、西紅柿和雞蛋。我先把豆芽、白菜、小瓜和西紅柿都依次洗干凈,放在菜盆里。再把白菜切成條,把豆腐切成片,接著再把西紅柿切好。這西紅柿可真難切呀!菜刀一切下去,他就把汁水弄得我滿手都是,像是很討厭我似的。再一看我切的小瓜,個(gè)個(gè)都變成圓滾滾的車輪了。這是我已經(jīng)累得大汗淋漓了。一定要堅(jiān)持到底!我不住地自我鼓勵(lì)。

  底料已經(jīng)在鍋里翻騰了,我把豆芽放進(jìn)鍋里,用鍋鏟翻著豆芽,以免豆芽粘鍋。豆芽炒好后,我用僅剩的油等,又將小瓜炒熟了,這小瓜香噴噴的',饞得我快流口水了。接下來我要開始做混合菜了。我先放一些水在鍋里,水燒開后,我又把白菜放入看水中,等白菜也變軟了,豆腐也該入場了。白菜豆腐湯終于大功告成了!

  接下來是雞蛋西紅柿湯。這道菜對(duì)于我來說可麻煩了。正當(dāng)我手忙腳亂的時(shí)候,媽媽回來了,我便向媽媽討教絕招。媽媽就手把手地教起了我。

  吃晚飯的時(shí)候,爸爸媽媽都夸贊我做的菜好吃。那時(shí)我的心里比喝了蜜還甜。我想:呵!看來白天的忙活也是值得的。

做菜小學(xué)作文4

  今天是“三八”國際勞動(dòng)?jì)D女節(jié),為了報(bào)答媽媽和姥姥對(duì)我的愛,我決定做一道她們都愛吃的菜——番茄炒雞蛋。

  在姥爺?shù)闹笇?dǎo)下,我開始了。先把番茄洗干凈,然后在它的'頂部用刀劃出一個(gè)“十”字,用開水燙幾分鐘。被開水燙過的番茄皮會(huì)順著劃開的“十”字自己卷起來,這樣就很容易剝?nèi)テち。將去了皮的番茄切成片,放在盤子里。下一步就是把兩個(gè)雞蛋敲開倒進(jìn)碗里,放點(diǎn)鹽,然后攪拌,直到蛋黃被打散,準(zhǔn)備工作完成了。

  打開中火,把鍋燒熱,倒點(diǎn)油,放入番茄,用鍋鏟翻炒幾下,放點(diǎn)鹽,再炒幾下,鏟起來放在盤子里。再倒些油在鍋里,等油燒熱后把調(diào)好的雞蛋倒進(jìn)去,只聽見“哧啦”一聲,金黃色的蛋液被熱油吹出許多大泡泡,有意思極了。炒幾下直到雞蛋全部成形為止。最后把炒好的番茄倒進(jìn)鍋里跟雞蛋一起炒幾下盛起來。雖然有點(diǎn)手忙腳亂,但這道菜終于大功告成了。

  媽媽和姥姥一邊吃著我做的菜一邊笑著夸我既能干又懂事。我很不好意思,我知道這是她們對(duì)我的鼓勵(lì)。我自己嘗了一塊,“呀,好咸”,媽媽說:“沒關(guān)系,做家務(wù)跟學(xué)習(xí)一樣,只要用心多練習(xí),就會(huì)有進(jìn)步!

  我暗暗下定決心,今后我不僅要努力學(xué)習(xí),還要多幫家里做些力所能及的事情,為爸爸媽媽們減輕家務(wù)負(fù)擔(dān)。

做菜小學(xué)作文5

  在我的成長過程中,有許許多多的第一次。如:第一次玩電腦、第一次彈琴、第一次下圍棋……可是有一個(gè)第一次卻讓我終生難忘,也讓我體會(huì)到爸爸媽媽把我們養(yǎng)大是多么的不容易。

  在暑假一個(gè)陽光明媚的早晨,剛一起床,肚子就“咕咕”地唱起了歌。這時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)爸媽都不在家,而我的肚子又在跟我“抗議”,一個(gè)大膽的.想法萌發(fā):自己做飯。說干就干,我把鄰居的小雪找了過來一起做,最后我們決定要做一道“西紅柿炒蛋”。

  小雪念菜譜,我動(dòng)手操作。首先從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋,把雞蛋磕破放碗里。然后開火,等鍋一熱,我就小心翼翼地把油倒了進(jìn)去。突然,油就像遇見了老朋友,竟然跳起舞來,有幾滴油還濺到了我的手上,火辣辣地疼。管不了手上的紅點(diǎn),我迅速把西紅柿洗干凈并切成一塊塊放在碗里備用。接著我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,因?yàn)楹ε略俅伪挥退疄R到,我迅速收起手來,卻不料把一半的雞蛋倒灑在鍋外了。在一旁的小雪見狀后哈哈大笑起來。管不了她的嘲笑,我趕緊翻炒鍋里的雞蛋,然后將把西紅柿也放進(jìn)了鍋里。繼續(xù)翻炒,沒一會(huì)兒一股香味撲鼻而來,我趕緊找來碟子盛了出來。我和小雪迫不及待地嘗了一口,剛一吃就吐了出來,因?yàn)槲彝浄披}了。

  通過這一次的做菜,我體會(huì)到了父母的艱辛,我以后一定會(huì)更加的關(guān)愛他們,以優(yōu)秀的學(xué)習(xí)成績回報(bào)他們。

做菜小學(xué)作文6

  人生中有很多第一次,往往我們會(huì)以失敗告終,第二次再做時(shí)吸取上次的教訓(xùn)就會(huì)有進(jìn)步。

  在第一次做菜時(shí),我遇到了很多突如其來的困難。例如炒菜要放多少油與鹽,蒸飯要放多少水……正因?yàn)檫@些困難使我以失敗告別了我的第一次做飯。為了彌補(bǔ)第一次讓大家吃到這么難吃的飯,我準(zhǔn)備再做一次。

  早上,我興高采烈的拿著錢上街買菜,先買了兩個(gè)西紅柿,媽媽教我買西紅柿要挑個(gè)頭飽滿,顏色粉紅的。上次我買的西紅柿又酸又澀,這次我可是精挑細(xì)選了兩個(gè)。下一步就是買土豆了,來到土豆攤前,挑了兩個(gè)表面光滑的土豆,終于買完了菜,我飛奔回家,先把買回的菜去皮、清洗干凈,我想把土豆切成細(xì)細(xì)的絲,因?yàn)樯洗吻械猛炼棺阕阌惺持改敲创诌不容易熟。這次我吸取教訓(xùn)不切那么粗了?墒切碌膯栴}又出現(xiàn)了,土豆容易打滑,我刀還沒切下去,那土豆就一股溜的劃走了,我使出全身力氣將它按住,心里還暗暗地想:“我就不信制服不了一個(gè)土豆了!”我費(fèi)了九牛二虎之力,終于把土豆切好了。上次我把西紅柿和雞蛋一起做的湯,可以說是非常失敗,這次我絞盡腦汁終于想出了一個(gè)既簡單有好吃的做法,那就是冰鎮(zhèn)西紅柿,我把西紅柿放在盤子里,切成一塊塊的,以免湯汁溜走,在撒上一些糖放進(jìn)冰箱里,就大功告成了!

  我把火打著等鍋熱時(shí)放入油,等油熱了,就把事先切好的土豆絲放進(jìn)鍋里不停翻炒,以免粘鍋。等到快出鍋時(shí)放入適量的鹽就可以了。

  我將土豆絲和冰鎮(zhèn)西紅柿端到餐桌上讓媽媽品嘗,媽媽滿意的`點(diǎn)點(diǎn)頭說有進(jìn)步。頓時(shí)我的心里比吃了蜜還要甜。

  雖然這只是簡單的兩道菜,但是這每一點(diǎn)都融入了我的努力與我對(duì)媽媽濃濃的愛意。

做菜小學(xué)作文7

  今天一大早,因?yàn)槭菋寢尩纳。媽媽也一大早起來,我們兩個(gè)刷完牙,洗好臉。媽媽說:“寶貝,媽媽今天加班,可能會(huì)晚點(diǎn)回家,你自己在家里要乖乖的!闭f完,媽媽就急急忙忙地背著包走了。我心里說:趁她今天很忙,我就準(zhǔn)備一個(gè)大驚喜送給她。我在心里想要著送什么給她呢?突然我靈機(jī)一動(dòng),好,就幫媽媽做菜吧!

  首先,我把一棵一棵的大白菜從冰箱里拿出來,再從冰箱里拿出一把鋒利的菜刀。我心里有一點(diǎn)害怕。但我還是勇敢地拿起這把菜刀“咔嚓”一聲把菜的.要部切掉,因?yàn)閶寢屨f過菜的根部不能吃的。切完菜根后,葉子突然全部散開了。我看見了幾片枯黃的葉,“真是的,這個(gè)賣菜的老奶奶又騙人了。氣死我了!真的氣死我了!”我就把那幾片爛葉扔到垃圾桶,我拿出一個(gè)盆子,把水放進(jìn)盆子里。再把菜放進(jìn)盆子里。我輕輕的左搓搓右搓搓很快就把菜洗干凈了。再拿出一個(gè)鍋,再把菜放進(jìn)鍋里,再把鍋放進(jìn)煤氣爐里,然后再把煤氣爐開火,等鍋熱了,再放點(diǎn)花生油。大白菜在鍋里翻來翻去,于是我趕緊拿出一個(gè)鏟子,就開始炒菜了,我炒了2分鐘,終于熟了,我就把菜放進(jìn)碟子里。我就上樓去做作業(yè)了。

  媽媽回來了,當(dāng)媽媽剛走進(jìn)廚房,就聞到了香味。她驚訝的說:“是誰做的菜這么香!”然后我就快速的沖下來。說:“媽媽是我做的!眿寢尵捅晃腋袆(dòng)得哭了。媽媽開心說:“孩子,你終于長大了,你已經(jīng)會(huì)幫媽媽做家務(wù)了,孩子你真是太棒了!”

做菜小學(xué)作文8

  平常我看見媽媽那么辛苦的為我操勞,我的心里很不過意,于是我決定今天我為媽媽做一餐美味的午餐。

  我來到廚房不知煮什么好,突然,我眼前一亮:我來炒幾道菜給媽媽吃,她一定會(huì)很高興的。做什么呢?嗯,對(duì)了,我就做最簡單的土豆絲和西紅柿炒蛋吧。我飛快地跑到廚房,先學(xué)著大人的樣子系上圍裙,拿了兩個(gè)土豆、西紅柿和雞蛋。我先把土豆切碎,然后土豆切絲泡水備用,青椒切絲、蒜拍碎。然后我把火打開,在鍋里倒了一點(diǎn)兒油,油在鍋里跳躍著,好像是許多頑皮的小孩子在歡樂地奔跑。過了一會(huì)兒,油熱了。我把土豆絲放進(jìn)鍋,只聽一陣“滋啦滋啦”的響聲,我嚇得我連忙閃到了一邊。我用鍋鏟在鍋里炒來炒去,然后我又把土豆絲放下去,又在鍋里炒了炒,然后我均勻地在鍋里撒了點(diǎn)鹽,又炒了炒,便把土豆絲盛在盤子里?粗屈S澄澄的土豆絲,心里樂開了花。

  然后,我開始做第二道菜,然后我先把兩個(gè)西紅柿用清水洗干凈,放在菜板上,我拿起菜刀把西紅柿切成兩半不一會(huì)一個(gè)個(gè)月牙似的西紅柿便出現(xiàn)在我的眼前。接著我把炒菜鍋放在燃?xì)庠钌,開始點(diǎn)火,鍋燒熱后放一勺油,等油熱以后把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里。當(dāng)鍋里的'雞蛋下邊凝結(jié)后,用炒菜的鏟子翻動(dòng)一下,接著把剛切好的西紅柿放進(jìn)鍋里再攪拌幾下。動(dòng)作迅速的放入少半勺鹽,再加入一些水,鍋中的水蒸氣立刻像是一條騰淵的巨龍駕著云霧直沖云霄,我趕緊拿鍋蓋去攔截,才把它兇猛的勢頭給蓋進(jìn)鍋里,2分鐘后,香噴噴的一盤西紅柿炒雞蛋就做好了……當(dāng),當(dāng),當(dāng),一盤土豆絲和一盤西紅柿炒蛋就做好了。我津津有味的品嘗著我辛辛苦苦的佳肴,嘴里不停的說:“恩,真好吃!”爸爸媽媽一嘗,也夸獎(jiǎng)我做的菜是色、香、味俱全,我聽了心里美滋滋的。

做菜小學(xué)作文9

  然后把蝦和蛋液一塊兒倒進(jìn)了鍋里,它們與油接觸的一瞬間,咝咝咝的聲音不絕于耳。每一聲都像一次小爆炸,嚇得我連連后退。一會(huì)兒我就鎮(zhèn)靜下來,拿起了鏟子小心地鏟它們的底下,那樣才能不粘鍋。一會(huì)兒它們就變成了固體,我就把它們給翻面了。可鏟子剛翻過來,一大塊蛋餅就掉到了鍋的邊緣,搖搖欲墜。

  今天我對(duì)做菜的興趣大發(fā),想自己做一道獨(dú)特的配菜。

  我開始行動(dòng)了!首先從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,互相碰了一下。嗯?怎么沒敲破,于是我又使勁一撞。天吶!蛋液全流我手上了!我趕緊把碗拿過來,接住了蛋液。洗完了手之后,我就攪拌蛋液了。然后想下一步該怎么辦,我看了看廚房里的.東西,盯上了蝦皮。我抓了兩大把蝦皮,放進(jìn)了攪拌好的蛋液里、好了,我要下鍋了!

  我把油倒進(jìn)了鍋里,調(diào)到了小火。然后把蝦和蛋液一塊兒倒進(jìn)了鍋里,它們與油接觸的一瞬間,咝咝咝的聲音不絕于耳。每一聲都像一次小爆炸,嚇得我連連后退。一會(huì)兒我就鎮(zhèn)靜下來,拿起了鏟子小心地鏟它們的底下,那樣才能不粘鍋。一會(huì)兒它們就變成了固體,我就把它們給翻面了?社P子剛翻過來,一大塊蛋餅就掉到了鍋的邊緣,搖搖欲墜。我趕緊用鏟子把它給翻到鍋里。驚魂未定的我又感到胳膊上好燙,原來是兩滴油跳到了那兒。

  經(jīng)歷了千難萬險(xiǎn)。我這道配菜終于上桌了!金黃色的煎蛋里鑲嵌著橘色的蝦皮。色香味俱全,令人垂涎欲滴。雖然今天很累,但品嘗著自己做的菜,心里像吃了蜜一樣甜。

  今天我學(xué)到了先苦后甜的道理,真高興!

做菜小學(xué)作文10

  今天是星期天,媽媽對(duì)我說:“我要給你做糖醋排骨,現(xiàn)在家里沒有糖了,我去超市買袋糖,你自己在家里待著。”媽媽說完,便打算去商店買糖。我自告奮勇地說:“媽媽,我現(xiàn)在長大了,就讓我去買吧!”。媽媽想了想,然后答應(yīng)了我的請(qǐng)求,并囑咐我到:“路上自己要小心啊,這是十元錢,你拿好了!庇谑俏野彦X緊緊地握在手里,興高采烈地出門了。

  我小心翼翼地走了一段馬路,不一會(huì),我就來到了附近的商店里。進(jìn)了商店,我邊走邊轉(zhuǎn),商店里的.商品可真多呀!我花了好長時(shí)間,終于轉(zhuǎn)到了買糖的貨架旁,架子上有各種各樣的糖,有紅糖、冰糖、還有白糖……,我覺得我都快看暈了,不知道應(yīng)該買哪一種糖。正當(dāng)我舉棋不定的時(shí)候,忽然,我看到旁邊有一位叔叔,我于是壯著膽子,問道:“叔叔,你知道做糖醋排骨買哪一種糖嗎?用白糖還是紅糖?”。叔叔和氣地對(duì)我說:“小朋友,這兩種糖都可以,但是用紅糖的話,可以讓糖醋排骨的味道更加美味”。于是,我拿起一袋紅糖跑到了收銀臺(tái)。在排隊(duì)交錢的時(shí)候,我心里怦怦直跳,心想萬一錢不夠怎么辦呀!正當(dāng)我忐忑不安的時(shí)候,收銀臺(tái)的阿姨溫和地對(duì)我說:“10塊錢。”我急忙把錢遞給了阿姨。

  出了商店,我飛快地跑回了家。媽媽用我買的紅糖給我做了一頓香甜可口的糖醋排骨,我夾了一塊排骨嘗了嘗,味道真不錯(cuò),因?yàn)檫@里有我的付出和勞動(dòng)。

  通過第一次購物,我學(xué)會(huì)了如何買東西,如何挑東西。這可真是一件令人難忘的事啊!

做菜小學(xué)作文11

  星期六上午,媽媽不在家,我高興極了,因?yàn)閶寢尣辉诩椅揖涂梢源箫@身手了。

  首先,我刷好鍋,洗好土豆,然后剮土豆皮,剮完土豆皮就開始切土豆絲。

  我是第一次拿刀切東西,還有點(diǎn)不適應(yīng),一拿起刀手就顫抖。于是我就去隔壁老奶奶家,讓她教我如何拿刀,怎樣切土豆絲。老奶奶見我小孩子家家的,就說:“好孩子,你很勤快,但是,你畢竟是個(gè)孩子,拿刀很危險(xiǎn)的,一不小心就會(huì)切到手。”雖然老奶奶不太情愿教我,但是經(jīng)過我再三懇求,老奶奶妥協(xié)了答應(yīng)教我。

  老奶奶教的很認(rèn)真,我也學(xué)得很仔細(xì),半個(gè)小時(shí)過去了,我學(xué)會(huì)了拿刀切東西了,土豆也被我全部切成絲了。雖然切得粗一根細(xì)一根,但是還勉強(qiáng)過得去。接著找了塊姜,剮去姜的老皮切成片;然后再切蔥花。切完蔥花,材料就準(zhǔn)備好了。

  哎呀,不對(duì),還有最重要的一樣材料——那就是肉。我急忙跑到冰箱里去拿肉,把肉放在水里泡一下,冰肉融化后,切成肉絲。這樣,材料才算真的準(zhǔn)備好了。最后一個(gè)步驟就是進(jìn)行烹飪了。

  打開液化氣,熱一下鍋。首先把油倒進(jìn)去,油開了后把肉放進(jìn)去翻炒,再把蔥花和姜放進(jìn)去,撒上少許鹽,倒入土豆絲,繼續(xù)翻炒,五六分鐘之后,放進(jìn)去一點(diǎn)醬油,然后蓋上鍋蓋,十分鐘后,一鍋香噴噴的土豆絲就大功告成了。我拿起鍋蓋,把土豆絲弄到盤里。香噴噴的土豆絲出鍋了!

  正好媽媽回來了,說:“誰做的土豆絲?這么香。”我高興地說:“媽,是我做的'!您快嘗嘗!”“好!”媽媽回答。剛放進(jìn)嘴里,媽媽興奮地說:“嗯,真好吃!我的閨女長大了,會(huì)做菜了!”

  我興高采烈地大喊:“我會(huì)做菜了!”,同時(shí)也懂得了“世上無難事,只怕有心人!”的道理。

做菜小學(xué)作文12

  我今天閑來無事,便幫媽媽做中飯。在廚房里動(dòng)一動(dòng)手,沒想到還挺有趣的呢!不但讓我鍛煉了自己,還為家里做出了一點(diǎn)貢獻(xiàn)。

  我們今天的中飯是香菇炒肉和絲瓜湯。香菇是干的,所以我先裝了一盆熱水,再把香菇倒進(jìn)去等它發(fā)好。正所謂合理分配時(shí)間才能高效率嘛,所以我也這時(shí)也不能閑著。一身又從冰箱中抽了一個(gè)又大又粗的絲瓜。洗了洗,用小刀把皮削得一干二凈。再用片刀切成一塊塊厚薄相等的絲瓜片,之后我仔細(xì)的看了看我切的絲瓜片,精瑩剔透,刀工頗有大師風(fēng)范。(我不是自戀)等我忙活完這些事后,香菇也泡好了。在這里提一下,泡香菇也是有方法的,泡的時(shí)間不能太長也不能太短;如果短了香菇就還是硬的,炒出來后口感不好;但是太長也不好,這樣香菇里就會(huì)吸進(jìn)很多水,不好切。但是今天的香菇泡的`剛剛好,正合我意。我把香菇一個(gè)個(gè)先剁了柄,再把傘蓋切成片。香菇就準(zhǔn)備好了。接下來是肉,我先前就把肉從冰箱中拿了出來,現(xiàn)在已經(jīng)解凍許久了。所以我立刻開工,三下五除二就把一塊肉切成了片。接下來就是準(zhǔn)備佐料了。在我家的菜碗里辣椒是必不可少的,于是我拿了3個(gè)辣椒切成了圈、一點(diǎn)姜和大蒜剁成沫。現(xiàn)在所有原料就都做成了。

  萬事俱備只欠東風(fēng),現(xiàn)在這個(gè)東風(fēng)來了。我把電磁爐打開,架上鍋?zhàn),加點(diǎn)油。等油熱了后,我把難熟的肉先放進(jìn)去翻炒了幾分鐘就放下了辣椒、姜和大蒜;最后我在吧這道菜的“主角”――香菇,放了進(jìn)去。用武火暴炒了一會(huì)兒后就大功告成了。做完這道菜后還有那道絲瓜湯。絲瓜湯非常容易做,只需煮一鍋水,再放進(jìn)絲瓜,放點(diǎn)鹽和味精之類的東西。再把鍋蓋蓋上,耐心等候就OK了。

做菜小學(xué)作文13

  在生活中,我所經(jīng)歷的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是難忘的,尤其是到那些“第一次”,至今記憶猶新。對(duì)它們,我只有更多的記憶,一絲也不會(huì)少,可以說是刻苦銘心。

  在一個(gè)風(fēng)和日麗,陽光明媚的中午,我要開始炒菜,第一次!我學(xué)的.是農(nóng)家小炒肉。首先,將青椒沖洗,一點(diǎn)點(diǎn)地擦,這樣對(duì)于我來說有點(diǎn)累。沖洗完后,再切,一點(diǎn)點(diǎn)地切,而我早已經(jīng)憋不住了,去想入非非了。

  突然,一股涼氣從我手指發(fā)出,刀差一點(diǎn)碰到手指了!啊,好險(xiǎn)!只差一點(diǎn)了,我的心里出現(xiàn)了各種活動(dòng),讓我變得全神貫注了。突然,老爸的聲音響起:“專心點(diǎn),我給你切肉吧!”

  “好!蔽彝说搅撕竺,老爸切肉的動(dòng)作行如流水,一下子就切了大半。我走上去,看了看,老爸已經(jīng)切好了。

  很好,現(xiàn)在就是我的表演了。我先將肉放進(jìn)鍋里爆炒,聽著聲音,聞著香氣,我的心情多云轉(zhuǎn)晴了。一想到馬上開吃了,心情好得不得了。我將青椒倒了出去,加了醬油,加了鹽,開始翻炒。

  一分鐘后,香氣濃郁的農(nóng)家小炒肉出爐嘍!我看著賣相,一定香到極點(diǎn)。盛了飯,我夾了一塊,那味道比老爸做的還好吃,果然是品嘗自己的勞動(dòng)成果最開心。

  !第一次做飯,旗開得勝!對(duì)做菜我也有了解,前期苦,后期樂。其實(shí)做飯,也沒有多難嘛!

做菜小學(xué)作文14

  今天,我為家人做了一頓飯。

  9點(diǎn)左右,我就跟隨嬸嬸去買菜。我們先到賣肉的地方買肉,嬸嬸挑了一塊肉,但老板說這塊肉已經(jīng)被別人定了,所以我們就又挑了一塊,要切一半,我們選了后半段,共花8.72元。進(jìn)入菜市場,里面有點(diǎn)臟,我們走到賣魚的店子花了9.5元買了一條魚,再走到附近的蔬菜攤,買了冬瓜,花費(fèi)4元,我們還花2.8元買了芹菜和蔥,最后買了辣椒和土豆。共花41.12元。

  回到家,看了一會(huì)兒書后,馬上開始做飯,嬸嬸告訴我要先淘米。教了我一會(huì)后,我就把米拿到手上搓,要做3遍,每遍6次!。再來撤菜(空心菜、辣椒)辣椒是把頭上的把子掰掉?招牟耸瞧,再用力一扯,就行了。接下來是洗菜。嬸嬸告訴我要把芹菜弄成一根一根再洗,冬瓜每個(gè)地方都要沖到,辣椒也是。開始切菜了,先切得是冬瓜,嬸嬸先給我做了一次示范,我開始切了,每一片的厚度大約是4mm厚,之后一直都很順利。不知不覺到了炒菜的時(shí)間了,先做辣椒炒肉,先把油倒進(jìn)去,再放些肥肉,放肆的炸肥肉,然后放辣椒,炒一會(huì)兒后,放醬油,后放鹽、雞精,最后放水上桌。之后的'我又做了芹菜炒香干;紅燒冬瓜和清炒油麥菜。這幾道菜做法差不多。等這4個(gè)菜一上桌,我就迫不及待的吃了起來,嗯,自己做的菜,味道果然不一般,好吃!

做菜小學(xué)作文15

  “難難難呀!”我不由發(fā)出一聲哀嘆。丁老師讓全班同學(xué)做道拿手菜,這菜做起來可不是一件簡單的事。

  “先把需要的菜切絲,用開水焯一下備用,再把肉切片炸一遍······”我一邊做一邊小聲嘀咕著,“下一步該干什么,呀,天哪,鹽放多了!”哎,做菜難呀!不過,整個(gè)流程還是在有條不紊地進(jìn)行著?熳龊昧,快做好了,勝利就在眼前。就要即將大功告成的時(shí)刻,一顆巨石滾下來,砸得我遍體鱗傷:“出鍋了!”我興奮地大叫。繼而轉(zhuǎn)為恐懼,鍋里著火了,我見勢猛地一跳,躲在了墻角,后又如同老鼠一般,捂著腦袋準(zhǔn)備逃命。

  “怎么了,怎么了?”姥姥見狀,趕緊跑過來!鞍ィ瑖?biāo)牢伊,以為油花濺到你身上呢!”姥姥說著走到灶前,關(guān)住了燃?xì)忾y門。我連忙跑過去看鍋里的菜,我的天哪,好端端的一道美味,剎那間變得灰不溜秋,剛剛還油綠的青椒已蕩然無存了,剛剛還油光水滑的肉片也被嚴(yán)重地毀容了,剛剛還晶瑩透明的魷魚已無影無蹤了······留下的.早已不是我心中期待的美味佳肴了。

  做菜難,做菜難,做菜真難!但我不由反思:做菜為什么難?

  朋友,你難道就沒有看見過父母是怎樣做菜的?答案:看見過。你看見父母做菜難嗎?答案:不難?晌覀冏霾藭r(shí)為什么就難了?事實(shí)證明:此類家務(wù)干得太少。如果我們多做一點(diǎn),也不會(huì)如此狼狽不堪。

  做菜真的也容易嗎?答案:不。可這又與上一個(gè)問題起了沖突,不沖突的解釋應(yīng)是:做菜真的難,可正中“萬事開頭難”這句俗語,只要我們每個(gè)人勇于面對(duì),敢于嘗試,那么,一切皆為:難者亦易矣!

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