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包餃子小學作文

時間:2022-05-02 02:23:14 小學作文 我要投稿

包餃子小學作文

包餃子小學作文1

  今天,我嚷嚷著要吃水餃,于是,包餃子這件差事就自然落在奶奶的身上嘍!我借機主動申請幫奶奶包,不過,還要她先教會我。

包餃子小學作文

  開始準備了,奶奶和面,我剁餡子。奶奶左手拿著一碗清水,右手在盆里不停地揉面。揉一會兒,面干巴了,就再倒上點清水繼續(xù)揉。我這邊呢,香菇、大蔥和胡蘿卜已經(jīng)剁完,只剩下肉了。我把金鑼肉絲平鋪在切菜板上,像雙槍老太婆一樣,左右手各拿一把菜刀,“咚、咚、咚……”地輪番剁了起來。

  這時,奶奶問:“佳寧,我的工作好了,你呢?”“早著呢!”正在興頭上的我隨口答道!笆菃?”奶奶邊說邊走過來,“快停下!”我不知怎么了,收了手,納悶地望著奶奶!澳憧纯,再剁就成肉粉了!蹦棠探涛野讶怵W和大蔥、香菇、胡蘿卜摻在一起,放上醬油,均勻地攪拌好,興高采烈地捧到了客廳里。

  到了客廳,看見一切準備工作就緒,心里好不激動,抄起放在沙發(fā)上的雙節(jié)棍當作話筒,大聲宣布:“現(xiàn)在,我宣布,包餃子工作正式開始!”

  奶奶樂呵呵地先把揉好的面團搓成一條“長蛇”,然后鋪在面板上,切成一個一個小小的面蛋,我忙伸手搶著把這些面蛋逐個壓扁。接著,就該搟面杖上場了。奶奶把一個個壓扁了的面餅搟成皮子,有的像荷葉,有的像花瓣,還有的像面膜。

  開始包餃子餡了。這可是個關(guān)鍵的技術(shù)活!奶奶手把手地教我,把一個餃子皮平放在手上,用筷子夾起一大塊餡子,放在餃子皮的正中間,然后將兩頭對折,貼在一起,再兩手用力一捏,一個餃子就成型了!

  我照樣學來,用手一擠,卻把餃子皮“掙”開了一個大洞,露“餡”了!我趕緊又拿過一個皮子,一捏,心想:這回總行了吧!可是,也不知道是餡子太淘氣了和我做對,還是我太用力了,張開手一看,餡子又出來了。我既懊惱又驚惶地看看奶奶,她正抿著嘴笑呢!“哼,我就不信包不好!辈环?shù)腵我再一次拿起一塊皮子,按照奶奶教我時的要求小心翼翼地操作著,放餡,對折,用力一捏,哈哈!沒破。我得意地把這個“大將軍”擺在了板子上,心里美滋滋的。

  我越包越熟練,也越包越好。我心里琢磨著:是呀,包餃子不是和學習一樣嗎?遇到困難決不能灰心,只有堅持,才能成功。

  等到爸爸、媽媽下班后吃水餃時,一個勁地夸我包的水餃香呢!

包餃子小學作文2

  金虎走,玉兔跳,噼噼啪啪新年到,穿新衣,戴新帽,大紅燈籠高高照!

  中國有個習俗:就是過年吃餃子,餃子代表著:喜慶團圓·吉祥如意。今年也不例外,我還沒從蒙蒙睡夢中醒來,就看見全家人忙得不可開交。我也急忙加入了這種迎新活動之中。誰知這才剛剛開始。大家都忙著,有掃地,有的拖地,有的澆花,還有的和面。隨后開始包餃子。

  先把餃子面切成小面團,然后捏扁成小面餅。以前我只有捏餅的份,現(xiàn)在我都十一歲了,我也該學會幫大人或自己做些什么了,我把這個愿望告訴大家,家人決定讓我先包餃子。聽到后,我頓時興高采烈,腳上仿佛踩了朵幸福的浮云。三叔爽爽地搟著餃子皮,我小心意義的拿起一片餃子皮,生怕把餃子皮弄壞或壓扁形,接著我從肉餡中舀了一丁點兒肉餡,一看好像不夠,舀完再舀,不知舀了多少次,終于夠了我學著媽媽的樣子,左捏捏,右捏捏,捏來捏去,怎么也捏不成形,我一氣之下把它捏成了個小肉丸。爸爸說:“晶晶,還記得你第一次釣魚嗎?是你的耐心釣上來魚的'。而且你吃了自己的勞動成果,心中一定十分高興,這次也一樣,你需要用耐心與細心去包餃子,我相信你這次包的餃子一定是最好吃的!”聽了這番話,我心里美滋滋的,又重新振作起來,再一次走向了包餃子之路,我開始細心的包,拿著皮,舀了些餡,對折線從中間捏起,再從左向右,從右向左地捏,終于捏成形了,但立不起來,我又拿了個皮,包啊包,餃子又站起來了,我還把我的“勝利品”專門做了個幾號呢!

  餃子撈起來了,爸爸話真靈,這次我認為我包的餃子是最好吃的!品嘗著我的“勝利品”,心里好不愉快!

包餃子小學作文3

  今天上午是我和媽媽包的餃子。媽媽先把餡弄好了,里面有蓮菜、肉、蔥和生姜還放了作料,媽媽再和面,和好面后,先把面柔光,搓成條,然后切成小塊,媽媽在用掌心把面壓扁,用小捍仗捍成許多面片,我們就開始包餃子了。

  我包前兩個的餃子包的`很好,但包第三個餃子的時候沒有包好,媽媽幫我修了一修,修成了一個混沌。包好后媽媽把餃子下到鍋里。媽媽剛把香噴噴的餃子端上來,我一下吃了九個,我心里想自己包的餃子最好吃了。

包餃子小學作文4

  下午,我?guī)湍棠處惋溩恿耍瑸榱朔乐姑娣壅吹轿业男渥由,媽媽幫我圍上了我的小圍裙,戴上了我的小袖筒,我準備工作做好了,就開始包餃子了,我拿著餃子皮,在餃子皮里放了一點點肉餡,然后把餃子皮周圍用手捏緊,我的餃子包好了,我一連包了好幾個,一次比一次包的'好。

  晚飯吃著我自己包的餃子好好吃啊,我以后要多幫奶奶做家務(wù),學到更多的本領(lǐng)。

包餃子小學作文5

  開頭:“明天的勞動課是包餃子,請同學們回家后準備好有關(guān)的用具,可以參看中央八臺的節(jié)目……”王老師在放學前向同學們宣布。什么?包餃子?“……書上說的很清楚,先和好面……”我腦筋已經(jīng)一片空白了,王老師還在說什么我都聽不清了……

  不管怎么說,我還是要努力去做!不懂可以學嘛。看電視!看書!向爸爸“請教”!我慢慢有了一點感性的認識。

  終于到了勞動課了,丑媳婦總得見公婆。老師把燃料爐都拿來了,看來不做是不行了。我和黃安琪一組,第一次這樣的勞動,我們都感到很是興奮!不到三分鐘,我倆都變成了“白面書生”。餃子是“包”出來了,與其說是“包”不如說是我們是把面粉和肉餡“掐”到了一塊,看看我們包的“餃子”,它還正裂著嘴朝我們笑呢!看看周圍的同學,張思源包的餃子橫看象一把直尺,豎看象一把梳子;朱江的更有意思,他包的'餃子豎起來都不會倒!哈,還好,我也不是很差嘛。

  到了驗收的時候了,王老師煮好了我們包的餃子,親自用筷子嘗了起來,我們不好意思地躲到座位下面去了。王老師嘗遍了每個同學包的餃子,幾乎每次都要皺一下眉頭?磥砦覀兊某煽冞不錯,我們沒發(fā)現(xiàn)王老師覺得很難吃的樣子。后來,王老師還是給了我們很好的總結(jié):餃子味道還不錯,就是咸了點……

包餃子小學作文6

  在中午吃過團年飯后,剛把鍋碗瓢盆刷洗干凈,我們就又開始為晚餐做準備了。

  爺爺吩咐我們包餃子。聽爺爺這么一說,我們頓時樂開了花。我和表妹趕緊去洗手準備包餃子。姑姑負責搟面,爸爸、表妹和我包餃子。姑姑把面團捏成長條形,然后用刀把它切成一小團一小團,再把小面團搟成薄薄的面皮。起初,姑姑覺得面團有點濕,搟起來有些黏,于是就又往面團里添了一些干面粉。當姑姑搟出面皮時,我們就包了起來。爸爸事先給我們做了示范,包出了一個類似元寶的餃子。接著,我和表妹就照樣包了起來?晌液捅砻眠是不得要領(lǐng)。因為表妹在包餃子時,添加的肉餡較少。所以她包出的餃子干癟癟的,幾乎都是些面皮。姑姑見表妹包的餃子不像樣,就取消了她包餃子的資格。表妹受不過,就哇哇大鬧起來。姑姑拿她沒辦法,就分了一個小面團給她當橡皮泥玩,將她穩(wěn)住了。我和爸爸繼續(xù)包。我包的`餃子比表妹包的要好些,但包的不夠緊,很有可能散開。爸爸說我包的餃子是半成品,于是在此基礎(chǔ)上有加了一道工。隨著時間一分一秒的過去,桌面上的面團越來越小,餃子的數(shù)量越來越多。奮戰(zhàn)了一兩個鐘頭,我們總算完成了爺爺交給的任務(wù)。

  看著那一行行排列整齊的餃子,我們開心地笑了。在此,我衷心祝愿大家在羊年得意洋洋。

包餃子小學作文7

  一個星期天上午,外婆對我說:“星熠,中午包餃子吃,咋樣?”我歡呼道:“好啊,好啊,我從沒吃過自己包的餃子,我也要包!

  外婆將準備好的餃子皮和餡盆端到餐桌上,然后和外公、媽媽還有我一家四口圍坐在餐桌邊包餃子。媽媽邊做邊說:“包餃子有四步,一攤二放三折四捏……”我沒等媽媽說完就迫不及待地拿起餃子皮攤在左手掌,夾了滿滿一筷子餡放在皮上,然后將餃子皮對折一捏,哎呀,糟糕,餡露了。媽媽看到笑著說:“瞧,我們的小美女想一下吃個大胖子!蓖馄藕屯夤犃硕紭妨,連忙指導我說:“餡放多了,趕緊拿掉一點陷”。我趕緊給餃子“減肥”,然后把皮捏在一起,“耶,做好了!”我高興地把它放到盤里,可它立不起來,再看外婆他們包的餃子,個個雄赳赳氣昂昂挺著將軍肚站在盤子里。外公好像看出了我的心思,拿起我包的一個餃子,豎起大拇指夸獎我說:“我家星熠包的餃子雖然不太好看,但這并不影響我們的食欲啊。我和星熠一樣大的時候只會吃餃子,哪會包餃子!星熠真是好樣的!”我一聽備受鼓舞,繼續(xù)干勁十足地包餃子,還纏著外公教我包會立起的餃子。于是,外公又手把手地教我。終于,我包的餃子也能立在盤子里了,一個、二個、三個、四個……“噢,我會包餃子嘍!我會包餃子嘍!”看著盤子里整整齊齊站著的'一個個我親手包的餃子,我忍不住歡呼起來。

  這次包餃子不僅讓我飽了口福,更讓我體驗到家的溫馨和勞動的快樂,每每回想起都讓我無法忘懷。

包餃子小學作文8

  在寒假里,我們陽光支行進行了好幾項實踐活動,其中最令我感興趣的要數(shù)包餃子活動了。

  我們準備好餃子皮?豬肉餡和幾碗清水。大伙圍著桌子,卷起袖子,迫不及待地開始大顯身手。我伸手抓起一張餃子皮,把它平平地癱在另一只手上,往中間放了一大勺餡,又在餃子皮的四周涂了一層水,我抓緊兩端,將它對折,然后把他的外沿依次捏緊。真是說起來簡單,做起來難,不是餡太多把皮撐破了,濺得滿地開花,就是餡從兩端調(diào)皮地探出了小腦袋。我看看其他組員,也跟我差不多,大家你看看我,我看看你,都哈哈大笑了起來,因為大家捏的都是些奇形怪狀的餃子。一位坐在一旁觀看的阿姨看不下去了,過來給我們指點。她告訴我們餡不要放太多,否則容易擠出來,還要給餃子打上幾個褶子,這樣餃子不但能平穩(wěn)的坐著,而且十分美觀。盡管有阿姨在一旁指點,但我們捏出來的'餃子依然是千奇百怪,有的像彎彎的香蕉;有的像小籠包;還有的像馬蹄螺??????大家樂此不彼地展示自己的作品,一陣又一陣的歡笑聲回蕩在四周?

  我們的杰作被依次搬進了蒸鍋里,我們在一旁流著口水靜靜地等待。終于等到香氣撲鼻的餃子出鍋了,我們拿著筷子一擁而上,爭先恐后地品嘗自己親手做的餃子。我們大口大口地吃著,每個人的臉上綻放著燦爛的笑容,因為我們品嘗到了自己勞動的果實。俗話說得好——只要有付出,就會有收獲!

包餃子小學作文9

  ——記第一次包餃子 包餃子,誰不會。靠吹竭@個題目,大家可能會這么想?墒,你是自學成才嗎?你認為第一次包餃子的歷程不坎坷嗎?我認為不一定。先一起去看看我包餃子的歷程吧。

  NO1:酸

  雖然我小的時候包過餃子,可就憑我這三腳貓功夫,那可真是不行。為了多學幾門生活技能,我又開始學起了搟餃子皮。剛學會了搟面杖的用法,我就迫不及待的動工了。可是,我搟出來的皮一個個厚薄不均勻,簡直就是四不像。搟得不好先不說,有的面皮像狗皮膏藥,粘在搟面杖上不下來。我有點厭煩了,心想:這差事可真是趕鴨子上架——強人所難!奶奶見我一臉愁眉苦臉的樣子,馬上過來指導我,把手放到搟面杖中間,用力推,使中間厚,周圍薄。照這方法,我有試著搟了幾個,甭說,還是外甥打燈籠——照舊。這可是我一臉茫然,煩悶的心情充斥著我的心。

  NO2:苦

  雖然說我有點厭煩,但是我還是要持之以恒的干下去,我又開始繼續(xù)工作?赡苁沁沒找到技巧,我搟出的皮每次都會被奶奶二次加工。這讓我心里很不是滋味,我的臉上寫滿了憤怒,我開始瘋狂的搟著,可是……

  NO3:辣

  搟著搟著我的手變紅了,工作效率開始降低,但我沒有放棄,一直咬牙堅持著,堅持不住就用嘴吹一吹繼續(xù)搟,大家讓我休息我不肯,我一直忍啊忍……

  NO4:甜

  可喜的是,經(jīng)過了前面失敗的.打擊,我搟出的面皮質(zhì)量合格了,我終于“修成正果”了。我又加快了搟制速度,希望讓大家早點吃上用我搟的餃子皮做成的餃子。我不禁浮想聯(lián)翩起來:大家坐在桌子旁,品嘗著餃子,嘖嘖稱贊著。

  經(jīng)過這一次的體驗,我知道了每一個餃子都來之不易。我不僅學會了搟餃子皮,還知道了這樣的一個道理。我一摸后背,濕漉漉一片。聞著餃子的香氣,餃子熟了。我吃的時候格外珍惜每一個餃子。就讓這餃子的香氣永遠沖滿我的唇齒間吧!

包餃子小學作文10

  一年一度的中秋節(jié)又到了。今年,我們一家人到叔公家去過中秋節(jié)。

  中午,在叔公家吃過午飯后,當我們向叔公道別時,叔公叔奶一再叮囑我們吃晚飯時來早一點,幫他們包一下餃子。我們很樂意地答應(yīng)了。

  回到家里,我們吃過甜滋滋的月餅和香噴噴的粽子,睡了一下午覺,不知不覺就快到了吃晚飯的時間。不知怎地,我突然打起了噴嚏。爸爸聽見了半開玩笑地對我說這可能是你叔公叔奶在催促我們?nèi)退麄儼溩恿恕S谑,我們趕緊去了叔公家。

  來到叔公家,我們看見叔公和叔奶早已經(jīng)忙活開了——叔公包餃子,叔奶搟面皮。叔公叔奶見我們來了是樂得不得了。我們洗過手后馬上加入了包餃子的行列。叔公怕我們不會包,就向我們示范了一下如何包餃子。經(jīng)過三兩下,叔公就捏出了一個標致的類似元寶的餃子?赡苁鞘骞痉兜眠^快,我們并沒看出什么名堂來。而后,叔公就把包餃子的任務(wù)交給了我們,自己又去忙其它的事了。因為沒學會,我們只好隨心所欲地包了起來。我在包餃子時,生怕漲破餃皮,只添了少許的餡料。因此,我包出來的餃子干癟癟的。有的.地方?jīng)]捏緊,媽媽見了又幫我加了一道工。媽媽在包餃子時,倒挺舍得給餡料的。你瞧!媽媽包出來的餃子就像一個鼓鼓的小口袋。爸爸在旁默默無聞地包餃子。他包出來的餃子雖然圓溜溜的但是倒也有點像叔公包的餃子。在我們的共同努力下,餃皮和餡料一下子就被我們包完了。看到那些排列整齊的餃子,叔公是贊不絕口。

  餃子包好了,我們是迫不及待地等著吃自己親手包的餃子。

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