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初中生物知識(shí)點(diǎn)之細(xì)菌繁殖
在我們上學(xué)期間，大家都沒少背知識(shí)點(diǎn)吧？知識(shí)點(diǎn)就是“讓別人看完能理解”或者“通過練習(xí)我能掌握”的內(nèi)容。你知道哪些知識(shí)點(diǎn)是真正對(duì)我們有幫助的嗎？下面是小編為大家整理的初中生物知識(shí)點(diǎn)之細(xì)菌繁殖，歡迎大家分享。
細(xì)菌繁殖：
細(xì)菌可以以無性或者遺傳重組兩種方式繁殖，最主要的方式是以二分裂法這種無性繁殖的方式。
處于有利環(huán)境中時(shí)，細(xì)菌可以形成肉眼可見的集合體，例如菌簇。
細(xì)菌以二分裂的方式繁殖，某些細(xì)菌處于不利的環(huán)境，或耗盡營(yíng)養(yǎng)時(shí)，形成內(nèi)生孢子，又稱芽孢，是對(duì)不良環(huán)境有強(qiáng)抵抗力的休眠體，由于芽胞在細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)形成，故常稱為內(nèi)生孢子。
芽孢的生命力非常頑強(qiáng)，有些湖底沉積土中的芽孢桿菌經(jīng)500-1000年后仍有活力，肉毒梭菌的芽孢在pH 7.0時(shí)能耐受100℃煮沸5-9.5小時(shí)。芽孢由內(nèi)及外有以下幾部分組成：
1.芽孢原生質(zhì)（spore protoplast，核心core）：含濃縮的原生質(zhì)。
2.內(nèi)膜（inner membrane）：由原來繁殖型細(xì)菌的細(xì)胞膜形成，包圍芽孢原生質(zhì)。還有細(xì)模質(zhì)
3.芽孢壁（spore wall）：由繁殖型細(xì)菌的肽聚糖組成，包圍內(nèi)膜。發(fā)芽后成為細(xì)菌的細(xì)胞壁。
4.皮質(zhì)（cortex）：是芽孢包膜中最厚的一層，由肽聚糖組成，但結(jié)構(gòu)不同于細(xì)胞壁的肽聚糖，交聯(lián)少，多糖支架中為胞壁酐而不是胞壁酸，四肽側(cè)鏈由L-Ala組成。
5.外膜（outer membrane）：也是由細(xì)菌細(xì)胞膜形成的。
6.外殼（coat）：芽孢殼，質(zhì)地堅(jiān)韌致密，由類角蛋白組成(keratinlike protein),含有大量二硫鍵，具疏水性特征。
7.外壁（exosporium）：芽孢外衣，是芽孢的最外層，由脂蛋白及碳水化合物(糖類)組成，結(jié)構(gòu)疏松。
總結(jié)：細(xì)菌可以通過這些方式獲得DNA，然后進(jìn)行分裂，將重組的基因組傳給后代。許多細(xì)菌都含有包含染色體外DNA的質(zhì)粒。
�。ㄒ唬┘�(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的條件
在合適條件下，細(xì)菌從外界攝取營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)行分解代謝，獲得原料和能量，同時(shí)進(jìn)行合成代謝，合成菌體所需的成分。故細(xì)菌代謝的結(jié)果，使細(xì)菌得以生長(zhǎng)繁殖。其生長(zhǎng)繁殖必須的基本條件有4個(gè)方面。
1.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：細(xì)菌所需的營(yíng)養(yǎng)物應(yīng)按一定的方式配比提供。充足的營(yíng)養(yǎng)是細(xì)菌進(jìn)行新陳代謝的物質(zhì)基礎(chǔ)，包括水分、無機(jī)鹽類、蛋白胨和糖等。對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求較高的細(xì)菌還需某些生長(zhǎng)因子。
2.合適的pH：環(huán)境的pH對(duì)細(xì)菌的增殖有很大影響，因營(yíng)養(yǎng)的吸收、分解及能量的產(chǎn)生，都需要酶參與反應(yīng)，而酶活性必須在一定pH和溫度下才能發(fā)揮作用。大多數(shù)細(xì)菌合適的pH為7.2～7.6.少數(shù)細(xì)菌對(duì)pH的需要明顯不同，如霍亂弧菌pH8.4～9.2，結(jié)核分枝桿菌pH6.5～6.8，乳酸桿菌pH5.5.
3.適宜的溫度：細(xì)菌的生長(zhǎng)溫度分為最適溫度與容許溫度兩種，細(xì)菌按最適溫度的范圍分為嗜冷菌、嗜溫菌與嗜熱菌，其最適溫度依次為0℃～20℃、30℃～37℃和50℃～60℃。病原菌（人類的致病菌屬于此類）屬于嗜溫菌。最適溫度為37℃。不同細(xì)菌生長(zhǎng)的容許溫度范圍也不一樣。
4.必要的氣體：細(xì)菌所需要的氣體主要是氧氣，有的細(xì)菌還需要C02.根據(jù)對(duì)氧的需要程度，可將細(xì)菌分為：
�。�1）需氧菌：必須在有氧（空氣）的情況下才能生長(zhǎng)。
�。�2）微需氧菌：在5％左右的低氧壓環(huán)境中才能生長(zhǎng)。
（3）厭氧菌：必須在無氧的環(huán)境中才能生長(zhǎng)。
（4）兼性厭氧菌：在有氧和無氧環(huán)境中均能生長(zhǎng)。
（二）細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的方式與速度
1.細(xì)菌個(gè)體的生長(zhǎng)繁殖：細(xì)菌一般是以二分裂方式進(jìn)行無性繁殖，個(gè)別細(xì)菌如結(jié)核分枝桿菌可以通過分枝方式繁殖。大多數(shù)細(xì)菌繁殖的速度為每20～30min分裂一次，稱為一代，而結(jié)核分枝桿菌則需要18～20h才能分裂一次，故結(jié)核患者的標(biāo)本培養(yǎng)需時(shí)較長(zhǎng)。
2.細(xì)菌群體的生長(zhǎng)繁殖：將許多細(xì)菌（細(xì)菌群體）接種在液體培養(yǎng)基中或瓊脂平板上進(jìn)行培養(yǎng)，細(xì)菌群體就會(huì)一代一代地生長(zhǎng)繁殖。對(duì)細(xì)菌群體數(shù)量及生長(zhǎng)規(guī)律的了解，對(duì)工農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)衛(wèi)生都有現(xiàn)實(shí)的意義。
（1）細(xì)菌數(shù)的測(cè)定：了解細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖后數(shù)量的方法，常用的有兩種：
①比濁法，將細(xì)菌生長(zhǎng)的懸液，置入一特制的玻管內(nèi)，在一定條件下與麥?zhǔn)蠘?biāo)準(zhǔn)管比濁（0.5號(hào)標(biāo)準(zhǔn)管內(nèi)含細(xì)菌濃度為1.5億／ml），可求得待測(cè)細(xì)菌懸液中的細(xì)菌數(shù)；
�、跍y(cè)定活菌數(shù)，即將待測(cè)細(xì)菌懸液，進(jìn)行適當(dāng)稀釋，傾注入瓊脂平板中，經(jīng)37℃18h培養(yǎng)后計(jì)算菌落數(shù)，最后推算出細(xì)菌數(shù)（所含細(xì)菌數(shù)／ml）。
（2）細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線：將一定量的細(xì)菌接種于適宜韻液體培養(yǎng)基中進(jìn)行培養(yǎng)，間隔不同時(shí)間取樣檢查細(xì)菌數(shù)，觀察其生長(zhǎng)規(guī)律。以生長(zhǎng)時(shí)間為橫坐標(biāo)，培養(yǎng)物中菌數(shù)的對(duì)數(shù)為縱坐標(biāo)，可得出一條曲線，稱為細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線。生長(zhǎng)曲線分為4個(gè)時(shí)期：
1）遲緩期：是細(xì)菌進(jìn)入新環(huán)境后的適應(yīng)階段。
2）對(duì)數(shù)期：此期細(xì)菌以幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng)（20→21→22→23→24→…），在生長(zhǎng)曲線圖上，活菌數(shù)的對(duì)數(shù)呈直線上升，增長(zhǎng)極快。此期細(xì)菌的形態(tài)、染色性、生理活性都較典型，對(duì)外界環(huán)境因素的作用較為敏感。
3）穩(wěn)定期：由于培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗，毒性產(chǎn)物積聚，pH下降使細(xì)菌繁殖速度漸趨下降，細(xì)菌死亡數(shù)則逐漸上升，細(xì)菌繁殖數(shù)與死亡數(shù)大致平衡。
4）衰亡期：細(xì)菌繁殖逐漸減慢，死亡逐漸增多，死菌數(shù)超過活菌數(shù)。
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