科學教案6篇[精]
作為一名教職工，就有可能用到教案，教案是教學藍圖，可以有效提高教學效率。那么寫教案需要注意哪些問題呢？下面是小編幫大家整理的科學教案6篇，希望能夠幫助到大家。
![科學教案6篇[精]](https://p.9136.com/00/l/bdccb0b84_2.jpg)
科學教案 篇1
一、鼓勵同學敢問。 我認為教師首先應(yīng)從教育觀念上更新，采取更適合同學發(fā)揮主體性的教學模式，雖然《科學》這門課對于同學來說有的內(nèi)容同學易懂也愛學,可有的離他們很遠他們不懂就不愛學，這就要我們?yōu)橥瑢W營造一種和諧的寬松氣氛，讓同學敢想敢問敢于表達的真情實感。使同學感到教師與同學平等相處，一起探索，研究。若同學提出的問題與教學內(nèi)容相差甚遠或問題提不到要害處，教師要先給予積極鼓勵，贊揚他敢于提問的勇氣，而后再給予點撥和啟發(fā)，讓他們帶著成績感體面地坐下。
二、引導同學會問。 同學不會提問，是因為他們不知從哪入手，不知提什么樣的問題。起始階段，教師應(yīng)注意通過示范提問，向同學展示發(fā)現(xiàn)問題的思維過程，使同學受到啟迪，有法可循。當然，在示范提問的基礎(chǔ)上，教師還應(yīng)注意啟發(fā)引導，讓同學嘗試提問。
1．從課題上質(zhì)疑 教材中許多課文的課題都有畫龍點睛的作用。引導同學針對課題提出問題，既有利于探究和理解，又能培養(yǎng)同學的質(zhì)疑能力。
2．從課題的`重點，難點處質(zhì)疑 對課題重點、難點的質(zhì)疑，既有利于同學深入探究本課主題，同時，也有助于教師在教學過程中圍繞這一課題進行教學。 應(yīng)鼓勵同學多通過實驗去發(fā)現(xiàn)，他們在判斷吸水性還用到了擠、甩的方法來比較，如把相同紙、木材、塑料、金屬都通過擠，能發(fā)現(xiàn)紙輕輕一擠就能擠出，再將剩下的3種資料都通過甩，通過觀察被甩出的水量能發(fā)現(xiàn)木材中被甩出得最多，而塑料與金屬通過我們目前現(xiàn)有的方法與觀察工具無法比較誰的吸水量大，只能將兩者都歸類于吸水性最弱。
3、從矛盾之處質(zhì)疑有些課文中有看似矛盾之處，那正是編者匠心獨具所在。從而悟出道理，提高認識。同學只要拿到了實驗資料，就會想盡一切方法去進行觀察，他們在觀察白紙時，不只用肉眼觀察，還通過放大鏡，還比較了干的紙與被水浸濕的紙的區(qū)別，分別用了自身的語言來描述觀察到的特點。書本上是先講了古代造紙術(shù)，再由同學來造一張紙，而我們在實際教學中能不能先讓同學來動手做，讓同學在動手中來發(fā)現(xiàn)問題，再回過頭來結(jié)合古代造紙術(shù)，看看兩者之間的聯(lián)系。
科學教案 篇2
設(shè)計意圖
氣球是孩子們熟悉且喜歡的游戲玩物。在幼兒獲得的日常生活經(jīng)驗中，氣球是用嘴吹大或用打氣筒打大的，而在本次活動中幼兒通過與同伴的合作操作，通過比較探究，發(fā)現(xiàn)白醋和蘇打混合在一起會產(chǎn)生氣體讓氣球變大的現(xiàn)象，實驗結(jié)果明顯易于調(diào)動幼兒的探索欲望，拓寬了幼兒的知識經(jīng)驗。
活動目標
1．通過比較探究，發(fā)現(xiàn)白醋和蘇打混合在一起會產(chǎn)生氣體讓氣球變大的現(xiàn)象。
2．學會看步驟圖，并能大膽表達和交流自己的觀察發(fā)現(xiàn)。
3．體驗與同伴合作實驗獲得成功的快樂。
活動準備
物質(zhì)準備：白醋、蘇打、糖 、鹽、塑料刻度瓶、漏斗、吸管、氣球、小湯匙、步驟圖一張、記錄表。
活動過程
一、出示操作材料導入活動，激發(fā)幼兒興趣
1．師：“小朋友，歡迎你們來到奇奇科學屋，今天奇奇博士為小朋友準備了好玩的材料？讓我們一起來看看吧！
2．出示蘇打粉、糖、鹽、醋，通過各種感官認識實驗材料。
3．啟發(fā)幼兒猜想：我們在糖、鹽、蘇打粉里分別加入醋，你猜會發(fā)生什么變化呢？
二、第一次操作探索
觀察醋分別和糖、鹽、蘇打粉加在一起的不同現(xiàn)象。
1．提出操作與觀察要求：
�。�1）2人一組，分別將醋倒入裝有糖、鹽、蘇打粉的瓶子里。
�。�2）觀察糖、鹽、蘇打粉分別和醋混合后的不同現(xiàn)象，并記錄在記錄表上。
2.幼兒大膽表述自己的發(fā)現(xiàn)。
3．師：小朋友剛剛發(fā)現(xiàn)的秘密是我們用眼睛可以看見的，還有一個我們看不見的秘密,它對我們的生活幫助可大了，你們想不想知道這個更神奇的秘密呢？（出示步驟提示圖）
三、第二次操作探索
“氣球變大了”，學習與同伴合作按步驟操作、觀察和記錄。
1．出示步驟提示圖，了解實驗操作的步驟。
�。�1）幼兒觀看步驟圖，簡單說一說步驟圖的操作提示。
�。�2）教師結(jié)合步驟圖，講解示范實驗操作的步驟。
師：“氣球里的`糖、鹽、蘇打分別倒入醋里會有什么樣的事情發(fā)生呢？我把秘密留給小朋友們?nèi)グl(fā)現(xiàn)吧！”
2．提出實驗的要求：
�。�1）學會協(xié)商，按步驟提示兩人相互配合進行實驗操作。
�。�2）操作完認真觀察三個瓶子上氣球的變化，然后把你們的發(fā)現(xiàn)記錄在記錄表上，最后把你和你的好朋友的號數(shù)貼在圓圈里。
（3）操作完把你們的材料收到盤子里坐下來。
3.幼兒兩兩合作，學習按步驟圖提示進行實驗，教師巡回指導。
指導要點
（1）特別關(guān)注套在瓶口的氣球是否牢固，有困難的幼兒適時給予幫助。
�。�2）引導幼兒觀察實驗變化，提醒幼兒做好記錄。
4.幼兒大膽表達交流自己的發(fā)現(xiàn)。
師：“你們發(fā)現(xiàn)了什么？”“為什么蘇打粉倒入醋里后氣球會變大呢？”
5.教師小結(jié)：平時氣球都是用嘴吹大或用打氣筒打大的，今天我們用蘇打粉加醋產(chǎn)生的氣體就把氣球吹大了。
延伸活動
師：原來蘇打粉有這么大的本領(lǐng)，小朋友回家后可以和爸爸媽媽一起討論蘇打粉還有什么本領(lǐng)呢？把你們討論的結(jié)果記錄下來！_ 兒童網(wǎng)
科學教案 篇3
活動目標：
1．樂于探索科學現(xiàn)象，體驗與同伴交流、合作的樂趣。
2．在實驗中發(fā)現(xiàn)鹽溶于水后會增加水的浮力，鹽越多浮力越大。
3、能實驗操作，并能運用相應(yīng)的詞匯表達自己的發(fā)現(xiàn)。
活動準備：
1．大小土豆塊、碗、勺子若干；鹽、味精、糖。
2．記錄紙、筆。
3．有關(guān)死海PPT。
活動過程：
一．激發(fā)興趣，引出活動內(nèi)容：
1、激發(fā)幼兒的探索欲望。教師出示一塊土豆塊，這是一塊土豆，如果我把它放到水里，會沉下去還是浮起來？（沉）那你們有沒有什么辦法，讓它不沉下去，浮在上面呢？
2、教師演示。出示兩只注滿水的杯中（一杯是自來水，一杯是鹽水）師先故意將土豆放在自來水中，土豆沉于杯底，再將土豆放于另一杯鹽水中，土豆浮于水面。
二．小組合作，操作探索—實驗：鹽能使土豆塊浮起來。
1、說明實驗規(guī)則：出示鹽、糖、味精。逐一介紹：紅—鹽，黃－糖，綠－味精。在這三種東西里有一種可以使土豆塊浮起來，請你們來做小科學家，分組合作進行實驗。先把碗里的鹽、糖、味精分別舀進和它們相同標記的三個杯子中，用筷子攪拌到它們完全溶解后，再放入土豆片�？纯从惺裁从腥さ默F(xiàn)象？然后把你觀察到的現(xiàn)象用喜歡的圖畫或符號記錄在這張記錄表上。比如沉下去可以用（X）浮起來用（√）
2、幼兒進行實驗，師巡視，發(fā)現(xiàn)問題。
3、匯總幼兒實驗情況，請幼兒說說在實驗中發(fā)現(xiàn)了什么？
師生共同小結(jié)：從剛才的實驗結(jié)果可以看出放了一樣多的糖、味精和鹽，但糖和味精都沒能使土豆塊浮起來；只有鹽溶解在水中讓土豆塊浮起來。
為什么鹽能讓土豆浮起來呢？
師生共同小結(jié)：只有當鹽達到一定濃度后土豆才能浮起來，說明鹽越多水的浮力越大。
三．擴展經(jīng)驗：死海
看一段有關(guān)“死海”的.介紹。師邊給幼兒看邊進行解釋。
幼兒邊看課件邊聽老師介紹：剛才我們從實驗中知道：鹽溶解在水中后能增加水的浮力，鹽越多，水的浮力越大。下面請大家一起來看一段影片：這是大海，我們都知道海水里有鹽，如果人躺在海面上一動不動會怎么樣？可是有一種神奇的海叫死海，聽說過沒有？人在死海中躺著一動不動，它也能讓你漂浮在海面上，看還能浮在海面上看書看報呢，真神奇。為什么死海能讓人漂浮在海面上呢？
師小結(jié)：死海里有非常非常多的鹽，它的含鹽量是普通海水的十倍，死海里的水浮力非常大，所以人能漂浮在海面上。
活動延伸：
讓幼兒在科學區(qū)繼續(xù)探索鹽的奇妙之處。
在我們的科學角里，有土豆、鹽、玻璃球等材料，游戲的時候你們可以去試一試：讓整個的土豆浮起來需要加幾勺鹽？有什么辦法讓浮起來的土豆再沉下去？玻璃球、雞蛋也能浮起來嗎？
科學教案 篇4
【教學目標】
科學概念
● 三角形框架具有穩(wěn)定性，利用三角形框架可以加固框架結(jié)構(gòu)。
過程與方法
● 用三角形框架來加固框架結(jié)構(gòu)。
● 設(shè)計、制作一個可以支承重物的框架結(jié)構(gòu)。
情感、態(tài)度、價值觀
● 體驗動腦、動手合作做框架的必要，獲得成功的喜悅。
教學準備
為小組準備：筷子或塑料吸管、橡皮筋、剪子。
教師自己準備：框架結(jié)構(gòu)建筑的圖片或影像。
教學過程：
一、 導入新課
現(xiàn)示各種框架結(jié)構(gòu)的圖片(可選視頻材料)
二、 研究簡單框架
1、 實踐體會
利用筷子捆一 角形框架和長方形框架
觀察經(jīng)們受到力的作用時有什么不同？
哪一個容易變形？
可以把長方形框架加固嗎？
2、 根據(jù)要求分組操作，并作好各種形狀的記錄。
主要思考增加斜桿起什么作用？
并說說三角形框架有什么特點。
三、 做一個堅固的正方體框架
1、 請同不思考如何制作一個堅固的方體框架。
2、 制作一個較復(fù)雜的結(jié)構(gòu)，應(yīng)當先畫草圖，計算材料。
3、 做一個堅固的正方體框架要多少根橫桿？多少根豎桿？多少根斜桿？它們的長短一樣嗎？
4、 每根斜桿起什么作用？框架中有多少個三角形？
5、 考驗我們的.正方體的承受能力。
在我們的正方體框架上一本一本地放書，它能承載多少本？
四、 小結(jié)
板書設(shè)計：
制作的原則 做成的形狀
穩(wěn)定
承壓大
用料少
科學教案 篇5
一．教學目標；
1．過程與方法：
�。�1）會觀察比較與描述陶瓷與玻璃的相同與不同。
�。�2）會觀察比較與描述陶和瓷的相同與不同，如硬度不同，表面光滑程度不同，顆粒的粗細不同等。
2．知識與技能：
�。�1）認識玻璃和陶瓷特點的相同點，如不會生銹、腐爛，不容易深化，容易清洗，都容易被打碎等。它們的不同點是玻璃可再生，而陶瓷不可再生等。
�。�2）了解玻璃與陶瓷的用途。
3．情感、態(tài)度與價值觀：
�。�1）意識到制造陶瓷是我國古代勞動人民的一項偉大發(fā)明創(chuàng)造。
�。�2）體會到科學技術(shù)飛速發(fā)展的今天，陶瓷的應(yīng)用還相當普遍。
二．教學準備；
1．學生自帶一些玻璃、陶瓷用品，變色眼鏡玻璃片、陶片、瓷片、放大鏡、簡易顯微鏡等。
三．教學過程：
�。ㄒ唬⿲胄抡n：
1．檢查學生帶來的物品。
2．復(fù)習引入。
�。ǘ┳灾鲗W習：
1．讓學生說說自己帶來的物品是什么做的，干什么用的。
�。�1）學生匯報。哪些物品是用玻璃做的，哪些物品是用陶瓷做的。在些什么用途？
�。�2）師生小結(jié)。
2．研究玻璃和陶瓷。
�。�1）用放大鏡觀察、鉛筆敲、互相刻劃以及其他工具，研究比較玻璃和陶瓷的不同點與相同點。還可以用到其他的方法。
�。�2）學生研究后匯報。
�。�3）教師演示用其它的方法比較玻璃和陶瓷的不同點和相同點。
用酒精燈加熱玻璃管后會變軟，而陶瓷不會變軟；玻璃可以再加工，而陶瓷不能再加工。它們都可以作為盛東西的容器，而且保存效果好，因為他們不會生銹、腐爛。
�。�4）師生共同小結(jié)小結(jié)玻璃和陶瓷的不同點和相同點。
3．比較陶片和瓷片有什么不同。
可以用互相刻劃比較軟硬，放大鏡觀察顆粒的大小。從而區(qū)別陶與瓷。
4．古代人是怎樣發(fā)明陶瓷的.。
（1）介紹中國的陶瓷技術(shù)。中國是陶瓷的發(fā)源地。在英文中“陶瓷”與“中國”是一個詞，“ahina”。
（2）學生閱讀P56的圖，想象古代人是怎樣發(fā)明陶瓷的。
�。�3）小組交流。
（4）個別同學匯報交流。
5．介紹陶瓷和玻璃的廣泛用途。
�。ㄈ┱n后作業(yè)。
用泥土制作一個陶瓷模型。
科學教案 篇6
教學目標：
1、能提出與病毒相關(guān)的問題；
2、會查閱與病毒相關(guān)的書刊和其信息源
3、能制作有關(guān)病毒的剪貼報.
4、會用多種形式表達、交流研究的方法和結(jié)果。
學生分析：
六年級的學生經(jīng)過幾年科學課程的學習，對科學這一門課已經(jīng)比較了解和熟悉，由于科學課上學習的內(nèi)容非常貼近日常生活，所以大部分學生仍然對學習科學充滿濃厚興趣，能夠比較主動地去學習，學習態(tài)度和學習積極性都比較好。但是也有一小部分同學認為，科學課不需要進行考試，思想上不夠重視，所以總是抱著一種可學可不學的態(tài)度，上課不認真、實驗不做以及不按老師要求完成練習等情況還是會出現(xiàn)。
教學內(nèi)容：
�。�1）交流有病毒引起的疾病及預(yù)防措施
（2）探究病毒是怎樣的一類生物
�。�3）制作有關(guān)病毒的剪貼報
教學過程
�。ㄒ唬�、提出問題
1、教師提問：關(guān)于由病毒感染引起的疾病，你知道些什么？如何預(yù)防呢?
2、學生交流自己收集的資料。
�。ǘ�、猜想假設(shè)
1、流感的癥狀有哪些?主要傳播途徑是什么?如何預(yù)防?
2.學生討論,指名回答。
�。ㄈ�、制定方案
1.教師講解.
�。ㄋ模�、展示交流
2.狂犬病的癥狀有哪些?主要傳播途徑是什么?如何預(yù)防?
3.脊髓灰質(zhì)炎的癥狀有哪些?主要傳播途徑是什么?如何預(yù)防?
4.麻疹的癥狀有哪些?主要傳播途徑是什么?如何預(yù)防?
�。ㄎ澹┱故窘涣�
5. 病毒是一類什么樣的生物?
6. 學生討論后,教師講解.
拓展延伸（網(wǎng)上學習）
1、教師講述：關(guān)于病毒，你還知道些什么？請回去以后在網(wǎng)上自主學習。
2、學生交流學習收獲和體會。
3、課后作業(yè)：
�。�1）回去查資料,了解人類與病毒的抗爭史.
�。�2）利用作文、圖畫或畫報的形式，說一說自己的學習體會和收獲。
第二課 細 菌
教學目的：
1、 學生了解細菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生命活動的特點。
2、 使學生了解細菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系。
教具準備：顯微鏡，三種類型的細菌的永久涂片，多媒體課件。
教學過程：
�。ㄒ唬┨岢鰡栴}
�。ǔ鍪敬缀托『⒌昧〖驳膱D片）
師：哪位同學聞一聞這是什么調(diào)味料？再看看圖片上的小孩怎么會得痢疾？ 生：是醋；小孩的痢疾是由細菌引起的。
�。ǘ┎孪爰僭O(shè)
師：一提起細菌，許多同學會立刻想到細菌可使人患病，使食物腐敗變質(zhì)。想到這些，許多人都會皺起眉頭，心里感到害怕甚至于很討厭細菌。事實果真全都如此嗎？
�。ㄈ┲贫ǚ桨�
的確，細菌無處不在，那么為什么我們不識“廬山”真面目呢？怎樣才能觀察到細菌呢？下面請同學們用顯微鏡觀察細菌玻片標本。同桌之間可以互相交流各自的觀察結(jié)果。
�。ㄓ裳菔緦嶒炄胧�，發(fā)揮高倍顯微鏡的作用，巡視并注意指導高倍鏡的使用方法。對顯微鏡使用方法不熟練的同學進行個別指導。）
�。ㄋ模⿲嵤┨骄�
師：通過顯微鏡的觀察你發(fā)現(xiàn)了細菌有幾種形態(tài)？
生：細菌的形態(tài)有圓球狀的、桿（棒）狀的、螺旋（彎曲）狀的。
師：從形態(tài)上看，細菌可以分為三種：球菌、桿菌、螺旋菌。
師：是單細胞的還是多細胞的？
生：是單細胞。
師：請同學們回憶一下以前我們學過的植物細胞在結(jié)構(gòu)是什么樣的？
生：細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核。
師：你所觀察到的細菌有細胞核嗎？
生：沒有。
生：有細胞核但不完整。
�。ㄊ褂枚嗝襟w展示植物細胞和細菌細胞的結(jié)構(gòu)圖，觀察比較得出細菌的結(jié)構(gòu)，細菌有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、有一個不成形的細胞核。有些有鞭毛、有的有莢膜，有些細菌在一定的條件下，細胞里面形成一個橢圓形的休眠體，叫芽孢，芽孢有保護作用。）
�。贸鲆恍⊥腽t米飯讓前排的學生聞）
�。ㄎ澹┱故窘涣�
師：誰知道米飯為什么會變味？估計夏季在室溫下米飯多長時間會變味？
生：因為米飯中有細菌，細菌繁殖速度快。一天的時間米飯會變味。
師：同學們再想一想，那么，細菌為何會生活在米飯中？
生：因為米飯有營養(yǎng)。
生：因為米飯里有糖。
生：因為細菌也是生物，也要吃食物，也要消化。
師：米飯變餿是細菌作用繁殖的結(jié)果。大家想想，植物細胞的數(shù)目是怎樣增多的？ 生：細胞分裂。
師：細菌的細胞也可以進行細胞分裂，也就是一個細菌分裂成兩個細菌。
（通過多媒體展示細菌的橫向分裂過程，如果環(huán)境條件適宜，細菌20多分鐘就可以分裂一次。按照這樣的速度來推算，一個細菌一晝夜可以繁殖72代，共繁殖出40多萬億億個細菌，折合重量達4000噸。）
生：現(xiàn)實生活中細菌能繁殖這樣多嗎？
師：不可能。細菌的生殖對環(huán)境條件的依賴性很強。溫度、濕度、營養(yǎng)物質(zhì)等條件時刻都在發(fā)生變化，外界條件不可能持續(xù)地滿足細菌生殖對環(huán)境的要求。
生：流行性感冒傳播速度快是不是因為細菌大量繁殖的結(jié)果？
師：真是“一石激起千層浪”，你問得真好，說明你的思路很開闊，能把我們所學的知識與生活中的現(xiàn)象聯(lián)系起來，生活中有許多的問題都能用生物學知識解釋，所以我們學習生物學知識要與實際生活相結(jié)合。但我要說流行性感冒有的是由細菌引起的，有的是由病毒引起的。 生：病毒不是細菌，冬天細菌繁殖也這么快嗎？
生：不快。
師；同樣是細菌，冬天和夏天繁殖速度為何不同呢？
生：因為，細菌的繁殖需要一定的'溫度。
生：在夏天為什么腌肉、罐頭能長時間地保存？
生：腌肉中鹽分比較多，不利于細菌的生長和繁殖，所以腌肉可長時間的保存。罐頭經(jīng)過高溫消毒滅菌的，而且是密封的，沒有氧氣細菌無法繁殖。
師：我們家庭中使用的冰箱就是通過降低溫度抑制細菌的繁殖，從而延長食物的保存時間。 師：大家回憶一下綠色植物的營養(yǎng)方式是什么？
生：自養(yǎng)。
師：（展示水綿圖）大家想想細菌和水綿的營養(yǎng)方式是否一樣？
生：不一樣，水綿能進行光合作用，而細菌不能自己制造有機物，是靠攝取現(xiàn)成的營養(yǎng)來生活。
師：同樣是攝取營養(yǎng)，痢疾桿菌生活在人體腸道引起痢疾，枯草桿菌卻使枯草腐爛，如果將兩者的生活環(huán)境改變一下，那么它們是否還能生存？
生：能，因為細菌無處不在，無處不有。
生：能，因為細菌適應(yīng)環(huán)境能力強。
師：不能，因為痢疾桿菌只能寄生在生物體內(nèi)，而枯草桿菌只能寄生在死了的生物體內(nèi)。 師：枯草桿菌生活在動植物遺體中并獲得營養(yǎng)，我們稱之為腐生�，F(xiàn)在，同學們總結(jié)一下細菌包括哪兩種異養(yǎng)方式？
生：寄生、腐生。
師：細菌用手摸不著，用眼看不見，我們無法了解它的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特點，但是同學們真的很聰明，一想到身邊的有關(guān)細菌的例子，就能理解細菌的生活習性，大家說的都很有道理。 師：每年地球上都有大量的動植物死亡，每時每刻都產(chǎn)生出大量的尸體、枯枝落葉和糞便垃圾�？墒堑厍虿]有像我們想像那樣“垃圾”堆積如山，想一想，這些東西最終都到哪里去了呢？
生：地球上一些細菌和真菌都能分解動植物的遺體、遺物。
師：一提到細菌就感到害怕和厭煩。這種觀點全面嗎？
生：不全面。
師：現(xiàn)在我們應(yīng)該如何看待細菌和人類的關(guān)系呢？
生：細菌對我們是有好處的，比如，有些細菌能幫我們清垃圾，乳酸菌能制酸牛奶，醋酸桿菌能制醋。
生：枯草桿菌能分解枯草。
生：我認為細菌多數(shù)還是有害的，如大腸桿菌能使人得腸道病，痢疾桿菌使人得痢疾????
第三課 饅頭發(fā)霉了
教學目標：
1、用顯微鏡觀察物體上的霉，用對比實驗的方法，探究物體發(fā)霉的基本條件。*
2、了解霉菌有正、反兩方面的作用。了解防止食物和物品的方法。
教學準備：
發(fā)霉的饅頭、顯微鏡。
教學過程：
一、提出問題
1認識和觀察饅頭或其他物體上的霉及其形態(tài)。
學生用眼去觀察饅頭上的霉，觀察沒是什么樣子。引導學生回憶以前見過的霉。 知道學生用顯微鏡觀察霉的形態(tài)。
讓學生在觀察的基礎(chǔ)上話好圖，并對顏色進行描述。
二、猜想假設(shè)
2了解霉的功與過
讓學生了解人類對霉的利用，然后指出沒給人類和動物帶來的危害。
描述抗生素的誕生情況。
三、制定方案
3探究合適霉生長的環(huán)境條件。
根據(jù)生活中物體發(fā)霉的事例，推測物體在什么條件下會發(fā)霉。
交代實驗的方法，每個小組選擇不同的的條件進行對比實驗。
四、實施探究
4了解防止事物發(fā)霉和物體發(fā)霉的辦法幾依據(jù)。
夏天食物最容易發(fā)霉，大人們一般怎么做防止事物的發(fā)霉。
五、展示交流
指導學生認識真空包裝防止事物發(fā)霉。
指導學生認識太陽曬防止物品發(fā)霉。
指導學生認識利用干燥劑方式食品的發(fā)霉。
六、拓展創(chuàng)新
電冰箱能保鮮食物，是什么原因？
物體在什么環(huán)境下容易發(fā)霉。
第四課 食用菌
教學目標
1.描述真菌的主要特征。
2.知道單細胞真菌的結(jié)構(gòu)。
3.認識日常生活中常見的真菌。
4.了解識別有毒蘑菇的有關(guān)知識.
5.了解蘑菇生長需要的條件.
.教學過程
一. 提出問題
讓學生思考:蘑菇是在什么樣的環(huán)境里生活?( 真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機物豐富的環(huán)境中。)
觀察蘑菇.
二. 蘑菇分為哪幾部分?(地下菌絲, 菌絲,柄, 菌褶,菌蓋. )
是怎樣吸收營養(yǎng)的?
三. 日常生活中常見的真菌有哪些?
四. 如何識別有毒蘑菇?( 毒蘑菇與食用蘑菇，在形態(tài)特征上往往只有很微小的差異，不少種類還需要借助于顯微鏡觀察其孢子的大小、顏色、表面特征，并參閱有關(guān)的科學資料進行核對，才能確定是否有毒。
二、猜想假設(shè)
有的人認為，毒蘑菇色澤鮮艷，外形美觀，具有麻、辣、酸、苦的味道，有的毒蘑菇有乳汁，毒蘑菇子實體受傷后傷面變色。這些經(jīng)驗有其可取之處，但也不是任何一種毒蘑菇都具有這樣的特征。例如，多種牛肝菌的傷面常常變色，松乳菇具有乳汁，然而它們都是味道鮮美的食用菌，有些毒蘑菇吃起來味道也是很鮮美的。
有人說毒蘑菇能使銀器變黑，毒蘑菇不容易生蛆長蟲，這些說法都是不確切的。事實上，很多種毒蘑菇遇到銀器并不變黑，有毒的豹斑毒傘往往會生蛆長蟲。
三、制定方案
總之，要想用一兩個性狀來概括蘑菇是否有毒，目前還做不到。因此，在野外采集食用蘑菇時，一定要細心辨別。對于不能識別的蘑菇，應(yīng)該向當?shù)赜薪?jīng)驗的群眾請教。
四、實施探究
觀察與思考
1.腐爛柑橘皮上的青霉呈青綠色，長有孢子的菌絲看上去呈掃帚狀；面包片上的曲霉呈黃、黑、褐或綠色，長有孢子的菌絲看上去呈放射狀。青霉和曲霉的共同點是：它們都是多細胞真菌，菌體是由菌絲構(gòu)成的，它們都能產(chǎn)生孢子。
2.在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。這說明真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機物豐富的環(huán)境中。
3.霉菌和蘑菇都是真菌，在營養(yǎng)方式上的共同特點是利用現(xiàn)成的有機物，從中獲得生命活動所需要的物質(zhì)和能量。
五、展示交流
.霉菌是靠孢子進行繁殖的，孢子很輕，可以在空氣中飄蕩。夏天，受潮的糧食、衣物或皮
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