大班科學(xué)教案

時(shí)間：2023-11-11 11:07:30 教案我要投稿

大班科學(xué)教案常用[6篇]

　　作為一位杰出的教職工，常常要寫一份優(yōu)秀的教案，教案是教學(xué)藍(lán)圖，可以有效提高教學(xué)效率。那么你有了解過(guò)教案嗎？下面是小編幫大家整理的大班科學(xué)教案6篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

大班科學(xué)教案常用[6篇]

大班科學(xué)教案篇1

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、學(xué)會(huì)演唱歌曲，能控制聲音的變化，用優(yōu)美的聲音形象的表現(xiàn)"原聲"和"回聲"，發(fā)展音樂感受力和表現(xiàn)力。

　　2、了解山谷回音的現(xiàn)象，明白簡(jiǎn)單的.道理。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、歌曲《山谷回音真好聽》磁帶。

　　2、回音錄像活動(dòng)過(guò)程：

　　1、組織幼兒看回聲錄像。

　　2、討論回聲現(xiàn)象，讓幼兒明白簡(jiǎn)單的道理，能用聲音形象的表現(xiàn)"原聲"和"回聲"。

　�。�1）教師引導(dǎo)幼兒了解回音產(chǎn)生的條件。

　　師：剛才看到、聽到了什么？教師再次放錄像驗(yàn)證幼兒的說(shuō)法。

　　小結(jié)：人在對(duì)著障礙物，大約17米的距離時(shí)大喊，可以聽到回聲。

　　（2）了解"原聲"和"回聲"的區(qū)別，請(qǐng)幼兒進(jìn)行模仿。

　　（3）幼兒嘗試模仿"原聲"和"回聲"。

　　教師強(qiáng)調(diào)原聲和回聲是一樣的，但原聲聲音要高、強(qiáng)，回聲聲音要小、弱。如:唱的"啊"，回聲也是"啊"，不能變。

　　3、欣賞歌曲《山谷回音真好聽》

　�。�1）聽到了什么？請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)。

　　（2）再次欣賞歌曲。

　　4、幼兒學(xué)唱歌曲《山谷回音真好聽》

　�。�1）幼兒跟教師一起唱歌。

　　(2)教師與幼兒分組唱，教師唱原聲部分，幼兒唱回聲部分。教師強(qiáng)調(diào)幼兒唱回聲時(shí)，聲音要弱、要小。

　�。�3）教師與幼兒交換演唱部分，幼兒唱原聲，教師唱回聲。

　�。�4）幼兒完整演唱歌曲。

　　5、幼兒演唱歌曲。請(qǐng)幼兒分兩組進(jìn)行表演。一組唱原聲，一組唱回聲。

　　教師提醒幼兒注意演唱技巧。

　　6、活動(dòng)延伸：

　　帶幼兒到空曠的地方，遠(yuǎn)距離對(duì)著墻大喊，進(jìn)行嘗試。

大班科學(xué)教案篇2

　　【活動(dòng)目標(biāo)】

　　1、了解陽(yáng)光有不同的顏色組成，知道陽(yáng)光有紅色、橙色、黃色、綠色、藍(lán)色等七種顏色。

　　2、探索觀察七種顏色的方法，并通過(guò)涂色表現(xiàn)自己的發(fā)現(xiàn)。

　　3、產(chǎn)生探索自然奧秘的興趣。

　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】

　　1、鏡子人手一面，多棱鏡每組一面。

　　2、小孔的紙板和裝水的玻璃瓶若干，水盆4~5個(gè)。

　　3、畫有太陽(yáng)的'表格以及彩色筆人手一份。

　　【活動(dòng)過(guò)程】

　　1、去室外看陽(yáng)光，引起探索的興趣。

　　師：小朋友你們知道陽(yáng)光是什么顏色的嗎？說(shuō)說(shuō)你們看到的陽(yáng)光的顏色。

　　2、了解探索陽(yáng)光的材料。

　　師：我們這里有很多的材料，都有什么材料呢？用這些材料可以干什么呢？讓幼兒說(shuō)說(shuō)材料的名稱及用法。

　　3、利用材料探索陽(yáng)光的顏色。

　　教師引導(dǎo)幼兒利用多種材料親自動(dòng)手探索發(fā)現(xiàn)五彩的陽(yáng)光。

　�。�1）探索一：將許多水盆放在室外，給每個(gè)小朋友一面小鏡子，讓幼兒將小鏡子斜放在水里，玩一玩，看一看，能發(fā)現(xiàn)什么？

　�。�2）探索二：提供許多紙板，請(qǐng)小朋友對(duì)著紙板看玻璃瓶，看一看還能發(fā)現(xiàn)什么？回班后讓幼兒大膽講述自己的發(fā)現(xiàn)。

　　（3）探索三：引導(dǎo)幼兒利用多棱鏡觀察陽(yáng)光，看一看有什么新發(fā)現(xiàn)？

　　4、引導(dǎo)幼兒用彩筆涂色記錄陽(yáng)光的顏色。

　　師：每個(gè)小朋友的桌上都有一張畫有太陽(yáng)的表格，請(qǐng)小朋友將看到的太陽(yáng)光的顏色涂在表格里好嗎？

　　幼兒進(jìn)行涂色活動(dòng)，活動(dòng)完成后，讓幼兒交流表格的顏色。

大班科學(xué)教案篇3

　　目標(biāo)：

　　1.知道一些氣象變化與動(dòng)物習(xí)性變化之間的關(guān)系；

　　2.能根據(jù)動(dòng)物的特殊表現(xiàn)來(lái)推斷并預(yù)報(bào)天氣；

　　3.激發(fā)幼兒的好奇心、表現(xiàn)欲，提高其探索天氣奧秘的興趣，萌發(fā)幼兒愛科學(xué)的情感。

　　重點(diǎn)：

　　激發(fā)幼兒的好奇心，引導(dǎo)幼兒去了解動(dòng)物與氣象變化之間的關(guān)系、奧秘。

　　難點(diǎn)：

　　1. 能舉一反三并通過(guò)個(gè)別動(dòng)物的表現(xiàn)歸納出下雨之前的天氣具體變化特點(diǎn)；

　　2.能運(yùn)用新學(xué)的知識(shí)進(jìn)行判斷。

　　準(zhǔn)備：

　　多媒體課件，氣象牌（人手一份）

　　過(guò)程：

　　引出→看一看→聽一聽→小小氣象員→延伸

　　一、引出課題

　　1. 老師播放［CCTV-天氣預(yù)報(bào)］

　　“小朋友，這位阿姨在干什么？”“她是怎么知道天氣的呢？”幼兒回答，老師點(diǎn)擊［圖片］。

　　2. 老師：“氣象員能根據(jù)氣象儀器測(cè)出氣溫、風(fēng)速等氣象情況�？墒寝r(nóng)民伯伯不用氣象儀器，有時(shí)也能知道明后天的天氣如何。他們是怎么知道的？是誰(shuí)告訴他們的呢？”幼兒充分討論。

　　二、一看

　　1. 播放［螞蟻上樹］

　　老師：“它們是誰(shuí)？在干什么？為什么要這樣？”

　　“聽聽小螞蟻?zhàn)约簛?lái)解釋。”點(diǎn)擊［螞蟻］

　　“螞蟻怎么說(shuō)的？它們?yōu)槭裁匆峒遥俊?/p>

　　2. 點(diǎn)擊［選擇］

　　還有一些小動(dòng)物在天氣變化之前也有一些特殊的表現(xiàn)。我們一起來(lái)看看

　　你知道它是怎樣來(lái)預(yù)報(bào)天氣的嗎？請(qǐng)你跟旁邊的小朋友討論一下�！庇變河懻�。

　　“請(qǐng)你來(lái)說(shuō)說(shuō)，誰(shuí)能預(yù)報(bào)氣象？”

　　教師根據(jù)幼兒的回答分別點(diǎn)擊四幅［圖片］（魚兒上浮/蜻蜓低飛/燕子低飛/烏龜“冒汗”）�！八窃鯓觼�(lái)預(yù)報(bào)的呢？”幼兒回答后，教師點(diǎn)擊［動(dòng)物的'頭部］,檢驗(yàn)幼兒的回答。

　　教師小結(jié)：“剛剛看了那么多小動(dòng)物的表現(xiàn)，我們知道了下雨之前氣候總有一些變化。有那些變化呢？（幼兒回答，如空氣中水分很多、非常潮濕、空氣很悶等）一些動(dòng)物能感受到這些變化，所以就表現(xiàn)出一些反常的現(xiàn)象，人們掌握了這些規(guī)律，就能預(yù)知天氣的變化了�！�

　　三、聽一聽

　　“農(nóng)民伯伯不僅能通過(guò)看小動(dòng)物的表現(xiàn)來(lái)判斷氣象，他們還能通過(guò)聽小動(dòng)物的叫聲來(lái)判斷氣象變化呢。我們一起來(lái)聽一聽？”

　　①播放［青蛙知了］

　　“知了青蛙一般在什么時(shí)候叫？”教師用兒歌小結(jié)圖片內(nèi)容。點(diǎn)擊［知了］學(xué)念兒歌�！疤烨缜嗤茏较x靜悄悄，樹上知了聲聲叫。天雨知了無(wú)聲響，青蛙塘邊呱呱叫�！�

　�、诓シ牛勖鄯洌輰W(xué)學(xué)小蜜蜂的歌“蜜蜂晴天去采蜜，早出晚歸忙得歡；陰雨天氣不出門，在家釀蜜不停工。”

　�、鄄シ牛垭u］“天要下雨，雞不進(jìn)窩”

　　四、小小氣象員

　　① 介紹游戲的題目

　�、� 介紹晴雨牌的用法。

　　③ 教師操作課件［判斷］，幼兒翻牌。電腦給予判斷對(duì)錯(cuò)。教師快速口述，幼兒翻牌。

　　五、活動(dòng)延伸：

　　請(qǐng)你回去看看、仔細(xì)觀察一下，還有哪些動(dòng)物在天氣變化以前也有一些特殊的表現(xiàn)？

大班科學(xué)教案篇4

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1.嘗試使用多種輔助材料讓硬幣浮起來(lái)，感受物體的沉浮變化。

　　2.大膽猜想并進(jìn)行驗(yàn)證，探索哪些物體更容易使硬幣浮起來(lái)，學(xué)習(xí)記錄沉浮實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

　　3.培養(yǎng)幼兒觀察能力及動(dòng)手操作能力。

　　4.充分體驗(yàn)“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1.一元硬幣，裝有清水的大盆3個(gè)，干抹布，記號(hào)筆，記錄表(與幼兒人數(shù)相同)。

　　2.輔助材料：大樹葉、紙船、塑料瓶蓋、橡皮泥等。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1.談話，引起操作興趣。

　　師：(出示一元硬幣)這是什么?

　　請(qǐng)小朋友想一想，如果把這枚硬幣放進(jìn)水盆里，它會(huì)沉下去還是會(huì)浮起來(lái)?(幼兒討論。)

　　師：剛才有的小朋友說(shuō)會(huì)浮起來(lái)，有的說(shuō)會(huì)沉下去。到底會(huì)怎樣呢?我們大家一起來(lái)試一試吧。

　　2.討論。

　　我們大家都看到了，硬幣一放入水中就怎么樣了?(沉下去了。)那么現(xiàn)在請(qǐng)你們想一想，有什么辦法能讓硬幣浮在水面上呢?

　　幼兒自由討論，大膽回答。鼓勵(lì)幼兒想出與別人不同的方法。

　　3.猜想并操作實(shí)驗(yàn)

　　(1)剛才小朋友們想出了很多辦法。今天，老師也為你們準(zhǔn)備了幾種材料，讓我們來(lái)看看是些什么?(一一出示材料并讓幼兒了解其名稱。)

　　(2)猜一猜，在這些材料中，哪些材料會(huì)使硬幣浮在水面上?你覺得會(huì)使硬幣浮在水面上的材料下面打“√”。(出示記錄表，講解記錄方法。)

　　(3)動(dòng)手操作，驗(yàn)證結(jié)果，并記錄。下面就讓我們用這些材料來(lái)試試吧，看誰(shuí)能使硬幣浮起來(lái)。

　　提醒幼兒注意幾點(diǎn)要求：a.每組一個(gè)大臉盆，玩的時(shí)候，不能擠，更不能搶，要互相謙讓，遵守紀(jì)律，因?yàn)槲覀凂R上要成為小學(xué)生了。b.注意別把水灑到桌上或地上。c.每一種材料都要試一試，將用過(guò)的材料和未用的材料分開擺放，同時(shí)看看成功了沒有?等所有的材料都試過(guò)后，在記錄表“結(jié)果”一欄后面記錄，在成功了的材料下面打“√”。

　　(4)相互交流，分享經(jīng)驗(yàn)。

　　提問(wèn)：哪些材料能幫助硬幣浮在水面上，那些不能，你是怎樣操作的?你的.猜想與實(shí)際操作結(jié)果一樣嗎?

　　(5)小結(jié)：

　　硬幣放進(jìn)水中會(huì)沉下去，但我們借助一些會(huì)浮的材料來(lái)幫助它，它就會(huì)浮起來(lái)了。有些小塑料瓶蓋盡管自己能浮起來(lái)，但卻不能幫助硬幣浮起來(lái)。紙船開始會(huì)浮起來(lái)，也能幫助硬幣浮起來(lái)，但吸水后就會(huì)沉下去。

　　活動(dòng)延伸：

　　硬幣放進(jìn)水中會(huì)沉下去，但我們借助一些會(huì)浮的材料來(lái)幫助它，就讓它又浮起來(lái)了。在我們的生活中，類似的現(xiàn)象還有很多，例如不會(huì)游泳的人借助游泳圈，就能浮在水面上。你們還知道哪些呢?(如鐵塊放入水中會(huì)沉下去，但用它們鑄造成了船以后，船會(huì)浮在水面上……)

　　教學(xué)反思：

　　這節(jié)課中，我覺得我的活動(dòng)提問(wèn)較之前有了很大的提高，提問(wèn)的效果也很好�？梢哉f(shuō)在大家的討論下，提問(wèn)的有效性有了很大的提高。幼兒不僅會(huì)說(shuō)了，而且還更會(huì)問(wèn)了。這樣的自由探索活動(dòng)吸引了孩子們的注意力，也激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)熱情。孩子們?cè)谳p松、愉快地氛圍中，發(fā)揮了他們?cè)诨顒?dòng)中的主動(dòng)性，能力也得到了一定的發(fā)展。

大班科學(xué)教案篇5

　　設(shè)計(jì)思路：

　　有一天，有幼兒?jiǎn)枺骸盁崴趺磿?huì)變成冷水的？”這促使我分析幼兒有關(guān)這方面的生活經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)幼兒已在生活中了解了一些“讓熱水快點(diǎn)變冷”的辦法。其實(shí)，平平常常的生活往往蘊(yùn)涵著豐富的科學(xué)知識(shí)。于是，我決定引領(lǐng)幼兒運(yùn)用各種方法讓“熱水快點(diǎn)變冷”，關(guān)注、探究身邊的科學(xué)現(xiàn)象。

　　活動(dòng)中，我首先通過(guò)“一杯熱水一直放著不動(dòng)，結(jié)果會(huì)怎樣”的問(wèn)題，讓幼兒了解熱水會(huì)自然冷卻的常識(shí)，并在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)幼兒提出各自的想法，運(yùn)用不同方法探究其中的小秘密，如借助空氣流動(dòng)，在熱水中放進(jìn)冷的東西，將熱水放在一個(gè)更冷的環(huán)境中，等等，都會(huì)使熱水冷得快些。

　　在整個(gè)活動(dòng)中，我除了提供大量材料以外，更多的是鼓勵(lì)幼兒按照自己的設(shè)想大膽嘗試，用實(shí)驗(yàn)來(lái)證明自己的想法；更多的是關(guān)注、引導(dǎo)幼兒在與同伴的交流中發(fā)現(xiàn)“不同的方法都能使熱水冷得快些”，從而獲得發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、嘗試解決問(wèn)題的能力和更多的科學(xué)知識(shí)。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1．知道有很多方法可以使熱水快點(diǎn)變冷，探究熱水變冷的秘密。

　　2．樂意在活動(dòng)中提出自己的設(shè)想，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證。

　　3．敢于在集體中提出問(wèn)題。

　　4．積極參與探索活動(dòng)，萌發(fā)求知欲，體驗(yàn)成功快樂。

　　5．能用較清楚的語(yǔ)言講述自己的觀察和發(fā)現(xiàn)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1．玻璃杯（最好有刻度，可讓幼兒感知水量相同），內(nèi)裝顏色水。

　　2．溫度計(jì)、毛巾。

　　3．冰塊、冰毛巾、冷水、鵝卵石等各種材料。

　　4．幼兒每人一份記錄板、筆。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一．提出主題

　　1．師：這里有許多杯熱水，如果想知道它現(xiàn)在有幾度，該怎么辦？

　　2．幼兒很自然地想到使用溫度計(jì)測(cè)水溫。個(gè)別幼兒試測(cè)并將水溫38攝氏度的結(jié)果告訴所有幼兒，大家記錄水的溫度。

　　3．師：如果這幾杯水一直放著，結(jié)果會(huì)怎樣呢？

　　幼：水溫會(huì)下降；熱水最后會(huì)變成冷水。

　　二．設(shè)計(jì)方案

　　1．師：你們能不能想出各種辦法讓熱水快點(diǎn)變冷？

　　2．幼兒在實(shí)驗(yàn)報(bào)告紙上記錄自己設(shè)計(jì)的方法，教師巡回指導(dǎo)并了解幼兒的想法。

　　3．在集體中交流各自的方法。

　　有幼兒說(shuō)：“將水放在冰箱中，水溫會(huì)下降快些！”有幼兒說(shuō)：“放在風(fēng)口。”有的提出用扇子扇，有的說(shuō)用調(diào)羹不斷攪拌------幼兒共提出16種方案，教師將方案一一記錄在黑板上。

　　三．實(shí)驗(yàn)論證

　　1．幼兒開始根據(jù)自己設(shè)計(jì)的方案尋找材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。觀察每個(gè)幼兒實(shí)驗(yàn)的情況，如：是否根據(jù)自己的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，是否找到了自己想要的材料，是否改變了自己的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，是否有困難需要幫助解決；詢問(wèn)個(gè)別幼兒采用某種方法的理由；教師以幼兒沒有采用的方法，與幼兒共同實(shí)驗(yàn)。

　　2．實(shí)驗(yàn)結(jié)束，請(qǐng)每個(gè)幼兒測(cè)量實(shí)驗(yàn)后玻璃杯中的水溫，并將實(shí)驗(yàn)過(guò)程記錄完整。

　　四．交流討論

　　1．出示一杯沒有使用過(guò)任何降溫方法的水，測(cè)量其溫度為34攝氏度。

　　2．請(qǐng)幼兒測(cè)量樣杯中的水溫，引導(dǎo)幼兒將自己水杯的水溫與之比較，并想辦法使熱水快點(diǎn)變冷，讓水溫低于34攝氏度。

　　3．提問(wèn)：你是用什么辦法讓熱水快點(diǎn)變冷的？幼兒介紹自己的方法：有的幼兒將水杯放在一盆冷水中促使其降溫，有的幼兒嘗試在水杯中放些冰塊，有的幼兒在水杯中放入許多鵝卵石，有的幼兒對(duì)著水杯吹氣------于是教師在幼兒介紹的基礎(chǔ)上總結(jié)；生活中有很多方法可以讓熱水快點(diǎn)變冷。

　　4．引導(dǎo)幼兒共同討論。

　　師：為什么不斷地?cái)嚢锜崴�，熱水就�?huì)快點(diǎn)變冷？

　　幼：因?yàn)闊釟獬鰜?lái)了，冷氣進(jìn)去了。最后一位幼兒這樣總結(jié)：在攪拌時(shí)，水杯中的熱空氣會(huì)不斷的往外跑，使熱水快快變冷。

　　師：為什么同樣往水杯中加?xùn)|西，一杯放冰，一杯放鵝卵石，兩杯水溫會(huì)不同呢？

　　幼：冰塊更冷。

　　幼：鵝卵石放進(jìn)去后，它自己變熱了，而冰塊不會(huì)變熱，它只會(huì)越變?cè)叫　?/p>

　　幼：因?yàn)樗械腵熱傳給了鵝卵石，鵝卵石也熱了。

　　教師和幼兒共同總結(jié)：放進(jìn)更冷的物體，能使水溫下降得更快。

　　5．引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題：為什么將熱水倒在一個(gè)大點(diǎn)的容器中，也快點(diǎn)變冷呢？

　　在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師或許還會(huì)碰到其他各種問(wèn)題，如：為什么熱水放在冷水中或冰箱里，能快點(diǎn)變冷呢？為什么將熱水倒在一個(gè)大點(diǎn)的容器中，也會(huì)快點(diǎn)變冷呢？（增加了與冷空氣接觸的面積）；冬天，我們對(duì)著手呼氣，會(huì)感到溫暖，可同樣呼氣為什么卻能使熱水快點(diǎn)變冷呢？為什么許多塊冰放在水中，水溫會(huì)下降到0攝氏度，而等冰融后溫度又會(huì)上升到5攝氏度呢？

　　活動(dòng)點(diǎn)評(píng):

　　雖然活動(dòng)中用到了溫度計(jì)，但教師又沒有將目標(biāo)落實(shí)到知識(shí)點(diǎn)上，而是突出“做中學(xué)”的精神，讓幼兒通過(guò)活動(dòng)需要來(lái)了解、使用溫度計(jì)，與此同時(shí)引導(dǎo)幼兒進(jìn)行實(shí)驗(yàn)記錄，充分表達(dá)自己的實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)事實(shí)。還值得一提的是教師提供了多種材料，使幼兒可以按自己的意愿選擇過(guò)程、方法，從中獲得相關(guān)科學(xué)知識(shí)，構(gòu)建屬于自己的經(jīng)驗(yàn)。

　　教學(xué)反思：

　　本次活動(dòng)以“老師口渴了倒了一大杯熱水，可水太燙喝不了，請(qǐng)小朋友想辦法讓這杯熱水快快變冷”這話引起了小朋友們的興趣。于是，“讓熱水快點(diǎn)變冷”的活動(dòng)展開了，圍繞著“有什么辦法讓熱水變冷”，我讓孩子們充分猜想、討論，然后發(fā)表自己的想法，孩子們的辦法可多了，“把熱水放在空調(diào)下吹”、“用扇子扇風(fēng)”、“往杯子里加冷水”、“把熱水放在冰箱里”等等。這么多的方法使熱水變冷，我請(qǐng)幼兒進(jìn)行了小小實(shí)驗(yàn)，分成幾個(gè)小組，選擇老師提供的材料，用不同的方法實(shí)驗(yàn)。孩子們的參與性、積極性很高，動(dòng)手操作能力也得到進(jìn)一步發(fā)展和提高。在活動(dòng)中應(yīng)多讓幾位幼兒上來(lái)說(shuō)說(shuō)自己用的是什么方法，使熱水變冷的。另外，應(yīng)該多準(zhǔn)備一些溫度計(jì)，讓幼兒自己來(lái)測(cè)量水溫。

大班科學(xué)教案篇6

　　一、教學(xué)設(shè)計(jì)

　　《好吃的蔬菜》是幼兒園綜合活動(dòng)叢書中《秋天》主題里一個(gè)活動(dòng)。

　　（一）教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定

　　幼兒園的小朋友缺少一定的飲食健康知識(shí)，所以偏食、挑食、三餐不定時(shí)、定量的情況普遍存在，故這個(gè)活動(dòng)的目標(biāo)定位在：了解有關(guān)飲食健康的常識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。 "吃"是生活中不可少的一部分，在"吃"的過(guò)程中還包含有關(guān)"用餐禮儀""用餐衛(wèi)生"等知識(shí)，這些內(nèi)容都要在教學(xué)中滲透。

　　1.顯性教學(xué)目標(biāo)。

　�。�1）進(jìn)一步感知蔬菜的不同味道和多種制作方法。

　�。�2）能用語(yǔ)言清楚地介紹自己家制作的菜肴的名稱、特點(diǎn)。

　�。�3）共同分享、品嘗自己和同伴帶來(lái)的蔬菜。

　�。�4）逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：三餐定時(shí)、不挑食、不偏食；多喝水、少喝飲料；吃零食要有節(jié)制。（第二教時(shí)）

　　2.隱性教學(xué)目標(biāo)。

　�。�1）使孩子了解一些就餐禮儀。

　�。�2）讓孩子知道飲食要衛(wèi)生。

　　（二）教學(xué)設(shè)計(jì)思路

　　1.前期準(zhǔn)備。

　　在準(zhǔn)備這個(gè)活動(dòng)之前，我著重觀察了孩子午餐的飲食情況，發(fā)現(xiàn)一些孩子到了吃飯的時(shí)間便會(huì)出現(xiàn)爭(zhēng)先恐后的現(xiàn)象，生怕落在后面；一些孩子碰到自己喜歡吃的就吃得特別多，不喜歡的就吃得很少；吃完一頓飯，桌面、桌下全是米粒，而且還有把飯倒掉的'現(xiàn)象；為了了解孩子平時(shí)的飲食結(jié)構(gòu)和飲食健康知識(shí)，我做了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)孩子普遍喜歡油炸食品、肉、蝦、水果，而對(duì)豆制品、蔬菜、菌類則表現(xiàn)出不感興趣。對(duì)于食物的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)主要來(lái)自父母，孩子知道牛奶、蔬菜、水果對(duì)身體有幫助，但是有什么幫助，該如何均衡營(yíng)養(yǎng)則知道甚少。

　　2.活動(dòng)設(shè)計(jì)。

　　（1）幼兒介紹自己準(zhǔn)備的菜肴。

　　活動(dòng)前一天讓家長(zhǎng)和幼兒商量共同做一道菜，并參加買菜、擇菜、洗菜、燒菜的制作全過(guò)程。引導(dǎo)幼兒從用的什么蔬菜、怎樣制作的方面等方面進(jìn)行介紹。

　�。�2）分類擺放菜肴。

　　引導(dǎo)幼兒根據(jù)菜肴的制作方法來(lái)分類，將各自帶來(lái)的菜肴按涼拌菜、炒菜、湯分類擺放在自助餐桌上。

　　（3）配菜活動(dòng)。

　　通過(guò)前兩項(xiàng)活動(dòng)，孩子對(duì)菜肴的分類以及合理飲食有了初步了解。在這時(shí)要求6個(gè)孩子為一組，為一名平時(shí)飲食不合理而導(dǎo)致上課沒有精神、跑步總落后的孩子進(jìn)行配餐。這個(gè)活動(dòng)再次鞏固了前兩次活動(dòng)中所獲得的知識(shí)。這個(gè)活動(dòng)是通過(guò)小組合作完成的，這對(duì)大班的孩子來(lái)說(shuō)是有一定難度的，但是經(jīng)常訓(xùn)練，有助于培養(yǎng)孩子的合作學(xué)習(xí)精神。

　�。�4）小小自助餐。

　　為了引起孩子的興趣，我以"小小自助餐"老板的身份為切入口。大城市的孩子吃自助餐的機(jī)會(huì)較多，一些孩子在家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下會(huì)吃自助餐，而有些則對(duì)吃自助餐有錯(cuò)誤的理解，認(rèn)為自助餐就是想拿多少拿多少，全然不顧是否吃得下。對(duì)于少數(shù)從沒有吃過(guò)自助餐的孩子，在這個(gè)活動(dòng)中，他們可以通過(guò)模擬吃自助餐獲得一種新的生活經(jīng)驗(yàn)。

　　這個(gè)活動(dòng)充分調(diào)動(dòng)了孩子的積極性。我首先歡迎孩子來(lái)到新開張的"徐老師餐廳"來(lái)免費(fèi)就餐，接著讓孩子在模擬的生活場(chǎng)景中進(jìn)行就餐。選擇好了食物后，說(shuō)一說(shuō)自己拿了哪些食物，分別屬于哪一類。在快樂的氣氛中進(jìn)一步激發(fā)喜歡蔬菜的情感。

　　（三）教學(xué)過(guò)程

　　活動(dòng)一：

　　（1）幼兒介紹自己準(zhǔn)備的菜肴。

　　師：我們的生活離不開衣、食、住、行（出示圖片），今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)健康成長(zhǎng)最有關(guān)的"食"（放大出示）。

　　師：我相信許多小朋友對(duì)吃一定很感興趣，徐老師就是其中一個(gè)。來(lái)，我們聞一聞?dòng)惺裁次兜溃?/p>

　　逐一出示孩子帶來(lái)的菜，并請(qǐng)幾個(gè)帶來(lái)特別的菜的小朋友來(lái)介紹，引導(dǎo)幼兒從用的蔬菜、怎樣制作的等方面進(jìn)行介紹。

　　（2）分類擺放菜肴。

　　引導(dǎo)幼兒根據(jù)菜肴的制作方法來(lái)分類，將各自帶來(lái)的菜肴按涼拌菜、炒菜、湯分類擺放在自助餐桌上。

　　師：我們來(lái)幫它們分一下類吧，先請(qǐng)小朋友討論一下按什么方法來(lái)進(jìn)行分類。

　　請(qǐng)幾個(gè)小朋友上來(lái)分類，其他幼兒做參謀。（這個(gè)環(huán)節(jié)也可以根據(jù)孩子的討論結(jié)果來(lái)進(jìn)行分類。）

　　（3）小小營(yíng)養(yǎng)師。

　　師：最近有位家長(zhǎng)來(lái)找我，他說(shuō)他的兒子平時(shí)總是偏食，所以上課沒有精神，跑步總是落在最后。醫(yī)生說(shuō)，只要平時(shí)能夠做到合理飲食，不偏食，這些癥狀就可以消失了。這位家長(zhǎng)希望我們能夠給他的兒子配營(yíng)養(yǎng)餐，每天品種盡量不重復(fù)。你們來(lái)當(dāng)回營(yíng)養(yǎng)師好不好？現(xiàn)在班里共有9個(gè)小組，我就請(qǐng)這9個(gè)小組每組搭配一頓營(yíng)養(yǎng)餐，看哪個(gè)組搭配的餐營(yíng)養(yǎng)最合理。

　　師：每組該如何完成任務(wù)呢？

　　A、首先由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)討論，然后在菜肴中進(jìn)行選擇，如果不夠，可以加進(jìn)別的內(nèi)容。

　　B、選擇完畢后，由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)分配任務(wù)，或者自己選擇，每人畫一種菜。

　　C、畫完后，把食物放在餐盤上，各自介紹搭配的理由。

　　師選擇一組比較典型的孩子上來(lái)交流各自的選擇。

　　典型一：選擇太少�？梢栽黾有┦裁�？為什么？

　　典型二：選擇太多�？梢匀サ粜┦裁�？為什以？

　　生：討論。

　　（4）參加品嘗蔬菜自助餐。

　　我呀開了一家"徐老師餐廳"（黑板出示），今天是我第一天開張，我請(qǐng)小朋友免費(fèi)來(lái)吃飯，給餐廳提提意見。今天我們來(lái)吃自助餐。

　　師：小朋友知道什么是自助餐嗎？有誰(shuí)吃過(guò)自助餐？

　　生1：想吃什么就可以拿。