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大班美術(shù)教案：生日蛋糕
作為一名教職工，就有可能用到教案，編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時間。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？下面是小編為大家收集的大班美術(shù)教案：生日蛋糕，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
大班美術(shù)教案：生日蛋糕1
教學(xué)目標：
1、培養(yǎng)幼兒對色彩的運用。
2、讓幼兒熟練掌握用蠟筆涂色的方法。
教學(xué)準備：
油畫棒(根據(jù)幼兒的人數(shù)定)，生日蛋糕范畫，畫有生日蛋糕的圖畫本，音樂，干凈的擦手毛巾(大概8條)，貼紙一張。
教學(xué)過程：
1、用手指操穩(wěn)定幼兒情緒：《數(shù)字歌》。
2、教師出示圖片提問小朋友這是什么?(生日蛋糕)，這生日蛋糕是什么味道的呢?(紅色是甜甜的、黃色是酸甜的…)，教師出示生日蛋糕的范畫。誰想把生日蛋糕帶回家，請爸爸、媽媽吃呢?
3、教師講解涂色時方法，涂色時要教師先做個示范該怎么涂顏色：涂色的時候不可以太用力、太輕，涂的時候沿一個方向進行涂色，涂色時不可以把顏色涂在生日蛋糕的里面涂不要超出輪廓線。手臟了要拿擦手毛巾擦，不能擦到衣服上，教師把已畫好在圖本上的圖畫本派發(fā)給幼兒涂色。
4、讓幼兒操作，并播放音樂，教師巡視指導(dǎo)，獎評的作品。
5、結(jié)束課堂，幼兒排著隊念著兒歌去上洗手間。
活動反思：
幼兒是天真好動的，他們對周圍的一切都是那么新奇，他們就象一個“小小的哥倫布”，每天都在發(fā)現(xiàn)著“新大陸”，他們用自己的`眼睛、雙手，探索著自然的奧秘、科學(xué)的神奇，建構(gòu)著那一個個讓他們魂牽夢縈的問題。這種好奇與探究，是兒童的天性，那么，作為教師就要保護兒童的探究欲望，引發(fā)他們進行“多解”地操作與思考，給予幼兒及時的鼓勵與贊揚，使幼兒的自信越來越強。
大班美術(shù)教案：生日蛋糕2
活動目標
1.初步掌握用橡皮泥或紙黏土創(chuàng)作的技巧。
2.培養(yǎng)耐心細致地完成作品的習(xí)慣。
3.發(fā)展造型能力和創(chuàng)造力。
4.培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
5.會用它們大膽地進行藝術(shù)表現(xiàn)與創(chuàng)造，喜歡裝飾。
活動準備
1.幼兒事先搜集蛋糕房的生日蛋糕宣傳單。
2.大紙盒。
3.美工材料，例如彩紙、橡皮泥或紙黏土等。
活動過程
1.請幼兒出示蛋糕房的生日蛋糕宣傳單，與幼兒欣賞蛋糕的造型，向幼兒提問：
你最喜歡吃什么蛋糕？（自由回答。）
生日蛋糕有什么形狀？（圓形、心形、正方形等。）
你認為這些蛋糕漂亮嗎？為什么？（顏色、水果或圖形的排列都很漂亮。）
蛋糕上的水果排列有什么特色？（很多都是按一定的'序列排成的。）
2.提議幼兒扮演糕點師，設(shè)計一個美麗的蛋糕。
3.老師示范用橡皮泥或紙黏土做蛋糕：
泡沫塑料或紙盒做蛋糕坯；
用橡皮泥或紙黏土搓成圓球、長條或其他形狀做水果或巧克力，裝飾蛋糕坯。
4.制作完成后，請幼兒介紹自己的作品和創(chuàng)意。
5.將自制的蛋糕放在展覽區(qū)舉辦蛋糕展，小朋友相互欣賞交流。
活動評價
能運用搓、捏的技巧制作蛋糕模型。
活動建議
在幼兒對制作蛋糕產(chǎn)生興趣后，可以運用其他的美術(shù)表現(xiàn)形式來制作蛋糕，如裝飾畫、紙盤制作等。
活動反思
幼兒是天真好動的，他們對周圍的一切都是那么新奇，他們就象一個“小小的哥倫布”，每天都在發(fā)現(xiàn)著“新大陸”，他們用自己的眼睛、雙手，探索著自然的奧秘、科學(xué)的神奇，建構(gòu)著那一個個讓他們魂牽夢縈的問題。這種好奇與探究，是兒童的天性，那么，作為教師就要保護兒童的探究欲望，引發(fā)他們進行“多解”地操作與思考，給予幼兒及時的鼓勵與贊揚，使幼兒的自信越來越強。
大班美術(shù)教案：生日蛋糕3
目標：
1、通過觀察比較，培養(yǎng)幼兒初步的發(fā)現(xiàn)美、感受美和體現(xiàn)美的能力。
1、通過裝飾奶油蛋糕，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)簡單的裝飾技能，感受勞動的愉快。
3、激發(fā)幼兒熱愛同伴的情感，學(xué)習(xí)主動關(guān)心別人。
（評析：本活動的目標是統(tǒng)一從教師的角度入手來表述的。從三條目標的表述可以看出，目標考慮到了幼兒的認知、情感和技能的發(fā)展。但是，這些表述不是太合理。第一條過于籠統(tǒng)、抽象，缺乏操作性，也不便于評價。第二條提出了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)簡單的裝飾技能，但沒有明確指出具體的技能。第三條也過于籠統(tǒng)，缺乏操作性。）
準備：
錄音《生日歌》、各種蛋糕照片、蛋糕胚子40個、水果糖若干、奶油、巧克力豆若干、裝好各色奶油的紙筒20個
過程：
一、 開始部分
通過音樂《生日歌》導(dǎo)入
師：這是什么歌？
幼：生日歌
師：我們都知道生日時才會唱《生日歌》，那你們知道今天誰生日啊？
幼：吳之劍
師：平時你生日的時候，爸爸媽媽會給我們準備一個什么呀？
幼：蛋糕
二、 基礎(chǔ)部分
1、出示蛋糕照片，談?wù)勀阆矚g的蛋糕
師：看這里有這么多的蛋糕，你們找一找，你喜歡哪一個？為什么喜歡這個蛋糕？
幼：我喜歡一半水果一半奶油的那一個。因為它看上去很好吃
幼：我喜歡象心一樣的蛋糕。它讓我看了很溫馨、很開心。
幼：我喜歡心的那一個蛋糕，我想送給災(zāi)區(qū)的小朋友吃。
幼：我喜歡兩層的那個蛋糕，上面有許多水果、花，很漂亮。
幼：我喜歡紫色的那個，因為它象晚上的天空。
（教學(xué)反思：介紹蛋糕的不同裝飾，激發(fā)引導(dǎo)幼兒大膽描述。）
2、出示范例，引導(dǎo)觀察蛋糕的制作方法
師：今天老師也做了一個蛋糕給小壽星，看看我的是怎么裝飾的？
幼：中間有顆心
幼：蛋糕上有桔子、 彌猴桃、好多東西奧。
師：看看它們是怎么擺著的？還有什么？
幼：邊上有一朵朵綠色的奶油花。
幼：還有QQ糖
幼：一朵花一顆QQ糖，一朵花一顆QQ糖
幼：還有許多彩線
幼：還有字
幼：“生日快樂”
（教學(xué)反思：引導(dǎo)幼兒通過觀察、思考、探究教師作品，激發(fā)制作蛋糕的興趣，掌握制作方法，為后面的創(chuàng)作打下基礎(chǔ)。）
3、充分發(fā)揮幼兒想象力，構(gòu)思自己心目中的蛋糕
師：除了象老師這樣裝飾，你還想怎樣裝飾？
幼：在邊上寫上1、2、3、4……
幼：中間用奶油來做一輛小汽車
幼：畫上動物
幼：寫上我的名字
師：剛才說了中間怎么裝飾，那邊上怎么裝飾？
幼：一顆紅QQ糖再一顆綠QQ糖
幼：放上水果
幼：用奶油做上花邊
幼：放上小動物餅干
幼：放上巧克力豆
�。ń虒W(xué)反思：幼兒從制作方法和步驟上表達自己的探索中，教師自始至終都很少介入，而是幼兒相互間的對話和討論，說明寬松的心理環(huán)境和教師包容的態(tài)度對幼兒創(chuàng)造至關(guān)重要，同時也說明幼兒有能力去探索創(chuàng)造的）
4、嘗試制作蛋糕
A、師：你們一定也很想做吧。我為你們準備了每人一個蛋糕胚子，還有水果、QQ糖、巧克力豆、奶油等。
B、重點學(xué)習(xí)“擠“的動作
師：怎么把奶油擠出來呢？先跟我學(xué)擠的動作。擠的時候放高一點，可以做花，可以拉線。先戴上帽子，再擦手，就可以做了。
�。ń虒W(xué)反思啊：教師的示范只是局部的、重點的。因為教師示范，幼兒臨摹的教學(xué)方法常常對幼兒創(chuàng)造力發(fā)展起到消極的作用。對兒童自己探索的機會，放手讓他們試試。指導(dǎo)也應(yīng)講究重點、難點，進行恰到好處的引導(dǎo)，這種引導(dǎo)應(yīng)是啟發(fā)式的，而不是注入式的。當然示范和臨摹的方法不是說不可以用，而是說它從來不是唯一的`，更不是最佳的美術(shù)教學(xué)方法，特別是在學(xué)前這一年齡階段。）
C、放音樂，幼兒做蛋糕，教師巡視指導(dǎo)。
�。ń虒W(xué)反思�。鹤鹬赜變�，允許對同一物體做不同的描述，幫助幼兒用美術(shù)語言、個人的感受、情感完成自己的創(chuàng)意，讓較感性的、觸覺型和較理性的視覺型的幼兒得到發(fā)展機會。我對趨于視覺型、觸覺型和介乎兩者之間的幼兒予以不同的激勵，一般來講視覺型幼兒是從環(huán)境開始形成，以旁觀者的感受較客觀地表現(xiàn)對象，我不強調(diào)他速度快，鼓勵他仔細觀察，客觀地表現(xiàn)他觀察到的“蛋糕”，而觸覺型幼兒憑借情感、生活體驗表現(xiàn)自己想要表現(xiàn)的“蛋糕”。我鼓勵視覺型的幼兒在創(chuàng)造行動上從物體的外輪廓開始表現(xiàn)，然后以細節(jié)描述蛋糕，鼓勵觸覺型幼兒以觸覺經(jīng)驗大膽流暢地表現(xiàn)心中所要表現(xiàn)的“它”。）
三、 結(jié)束部分
1、把幼兒做好的蛋糕展示出來，請幼兒選出自己最喜歡的蛋糕，說說為什么。
師：我們一起來看看大家的蛋糕并選出你喜歡的蛋糕，請作者說說它是怎么做的？（幼兒相互議論）
幼：我喜歡有巧克力豆的
幼：我在邊上放上各種顏色的巧克力豆，中間是一只牛，因為我屬牛。
幼：我喜歡有粉紅色花邊的蛋糕
幼：我用奶油在中間做了一朵大花，邊上做了許多小花
幼：我喜歡有水果、QQ糖的蛋糕
幼：我在蛋糕上放了許多水果，邊上我先放一顆紅QQ糖再一顆綠QQ糖再放一顆紅QQ糖……
幼：我喜歡上面畫著一顆心的蛋糕
幼：老師做的心蛋糕很漂亮，所以我也畫了一顆心，還畫了許多彩帶。讓人覺得很熱鬧、很漂亮。
2、送蛋糕
師：你想把蛋糕送給誰？
幼：吳之劍
師：想想送蛋糕前你要對吳之劍說句什么話
幼兒議論
幼：祝你生日快樂
幼：祝你越來越漂亮
幼：我們喜歡你
幼：我明天帶玩具給你玩
3、一起唱《生日歌》，為吳之劍過生日
4、師：你們還想請誰誰吃蛋糕。
幼：園長
幼：小班的弟弟妹妹
幼：大班的小朋友
幼：爸爸、媽媽
幼：奶奶、爺爺
幼：災(zāi)區(qū)的小朋友
教學(xué)評析：
不管是從幼兒的年齡特點還是心理特點，都決定了這一時期的孩子對所有的事物都感興趣，總想對它們摸一摸、玩一玩、做一做，弄清其中的奧秘。所以說，幼兒園的教學(xué)，就是充分利用環(huán)境中各種有利的因素，讓幼兒的各種感官都能參與教育教學(xué)活動，從而獲取知識技能。《制作生日蛋糕》這一活動，正是符合了幼兒的這一特點 。從他們的興趣出發(fā)，讓他們親自參與并動手制作蛋糕，從幼兒身心素質(zhì)上來看。
這堂教學(xué)活動我強調(diào)了幼兒的表現(xiàn)直覺性，創(chuàng)設(shè)了一種寬松、自由的氣氛，讓善于用視覺和觸覺感知的幼兒得到盡情的表現(xiàn)，人人趨于精神飽滿的狀態(tài)，作品一人一面，所有的幼兒把自己的情感、意識融進了作品中。我根據(jù)羅恩菲德的美術(shù)教育理論提出的兒童心智成長七個方面：感情成長、智慧成長、生理成長、知覺成長、社會成長、美感成長和創(chuàng)造性的成長，設(shè)計組織以上教學(xué)活動，收效頗大。我從以下幾個方面去強調(diào)的：
1、 它促進了幼兒身心健康的發(fā)展
這一活動中，教師為幼兒每人提供了許多的材料：未經(jīng)裝飾的蛋糕胚子、水果、QQ糖、巧克力豆、奶油等。活動開始時，先讓幼兒觀察別人的成果，再說說你想做一個怎樣的蛋糕。為下面的制作打好基礎(chǔ)，做到心里有數(shù)。然后放手讓幼兒去嘗試。在此過程中，孩子會按自己喜歡的方式去做，充分體現(xiàn)了他們的主體地位，保證了他們的興趣和愉快的心情。在這種心情下，幼兒不僅容易接受事物的美好部分，形成美感，而且當人處于這種良好的情緒狀況時，就會注意力集中、想象力豐富、思維靈活，他有益于孩子的身心健康，有利于他們的發(fā)育成長。
2、 它促進了幼兒動作的發(fā)展。
這一活動中，幼兒要做各種各樣的蛋糕，很自然的會討論到擠牛奶。如何擠呢？幼兒又會特別愿意模仿“擠”這一動作，從而不知不覺中促進了幼兒動作的發(fā)展。
3、 它促進了幼兒智力的發(fā)展和非智力因素的發(fā)展。
這一活動的特點是體力活動與思維活動的緊密結(jié)合。從一定意義上講，也是幼兒的社會實踐。他們在自身嘗試的過程中，為了把蛋糕做的更精美，常常要全神貫注、手腦并用、耳聽眼看、機智靈活。從而促進了幼兒的觀察力、注意力、思維能力和創(chuàng)造能力的發(fā)展。當然，在幼兒的嘗試中，也可能遇到他們解決不了的難題，這時教師又鼓勵幼兒堅定信心、戰(zhàn)勝困難、不達目的不罷休。從而培養(yǎng)了幼兒良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，鍛煉了他們的意志，促進了非智力因素的發(fā)展。
4、 它也促進了孩子的優(yōu)良品德。
這一活動的導(dǎo)入以“今天是XXX的生日”為切入點，又在評價過程中提到“蛋糕送給誰�！迸囵B(yǎng)了孩子關(guān)心他人、與人分享的良好品質(zhì)。在邊送蛋糕邊放音樂中，感受關(guān)心別人，被人關(guān)心的情感。
因此這堂課最顯著的特點，是根據(jù)孩子心理特點和教育規(guī)律，把教師的主導(dǎo)作用和孩子的主體作用通過環(huán)境創(chuàng)設(shè)、嘗試操作及孩子之間的相互作用有機的結(jié)合起來，讓孩子做一做、摸一摸、練一練，從而激發(fā)孩子創(chuàng)造的興趣、創(chuàng)造的靈感，逐步了解創(chuàng)造的方法，培養(yǎng)勇于探索、勇于創(chuàng)造的精神和積極動腦動手的習(xí)慣
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