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中班健康教案《蔬菜》
作為一位無私奉獻(xiàn)的人民教師,有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作,通過教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編為大家整理的中班健康教案《蔬菜》,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
中班健康教案《蔬菜》1
活動目標(biāo):
1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜,并知道吃蔬菜的哪些部位。
2、初步了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng),多吃蔬菜身體棒。
3、幼兒能積極大膽地說出自己的想法,并獲得其中的樂趣。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
活動準(zhǔn)備:
1、蔬菜實(shí)物若干:西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、土豆、胡蘿卜、蘿卜、黃瓜、茄子、番茄等。
2、分類筐。
3、一次性桌布,筷子、碟子若干,蔬菜沙拉(小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán))。
4、自制的課件
活動過程:
。ㄒ唬、問題導(dǎo)入:讓幼兒說說自己喜歡吃的蔬菜,通過介紹自己喜歡的蔬菜,進(jìn)一步了解各種不同的蔬菜。
1、師(演示課件):每天無論是家里還是幼兒園,我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡蔬菜嗎?你都喜歡吃什么蔬菜,為什么? (教師鼓勵幼兒回答問題,并及時(shí)的給予表揚(yáng),增強(qiáng)幼兒的自信心。)
2、教師小結(jié):蔬菜有很多的維生素、礦物質(zhì),營養(yǎng)很豐富,所以多吃蔬菜身體好,我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。
。ǘ、蔬菜可以吃那些部位?對蔬菜食用的不同部位感興趣。
1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜?(教師繼續(xù)演示課件)胡蘿卜的什么部位可以吃?
小結(jié):原來胡蘿卜的根是可以吃的。
2、不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃種子,有的是吃果實(shí),有的是吃莖/葉,還有的是吃根。這里有很多的蔬菜,它們的什么部位可以吃哪?
小結(jié):原來,蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害,可以同時(shí)吃兩種部位,有沒有更厲害的蔬菜,可以吃三種不同的部位的?除了這些蔬菜以外,哪些蔬菜的根(花/果/葉/莖/種子)也是可以吃的?我們回去再找一找。
。ㄈ⑵穱L蔬菜沙拉
1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的?
小結(jié):蔬菜有很多的做法,可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。
2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜,就是用蔬菜做成蔬菜沙拉,我們一起來品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜?吃的是它的什么部位?
3、教師小結(jié):蔬菜不僅味道好營養(yǎng)也很豐富,是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜,而且要樣樣蔬菜都愛吃。
活動反思:
活動選材來源于生活。眾所周知,蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里,蔬菜隨處可見,它們種類繁多,幾乎每個(gè)孩子都能說出幾種來。如:常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少,但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí),知道蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值,加深對蔬菜的喜愛,激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感,并形成良好的飲食習(xí)慣。既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長遠(yuǎn)發(fā)展;貼近幼兒的生活,選擇感興趣的事物或問題,有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。
1、營造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,鼓勵幼兒主動學(xué)習(xí)。明確環(huán)境是重要的教育資源,通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用,有效的促進(jìn)幼兒的學(xué)習(xí)積極性,從而促進(jìn)幼兒的發(fā)展。因此,教師應(yīng)布置豐富多彩的學(xué)習(xí)環(huán)境,啟發(fā)幼兒在這樣的環(huán)境中自主地,主動的去探究,去學(xué)習(xí)。如本節(jié)活動《我們愛吃的蔬菜》,如果就讓幼兒坐在活動室內(nèi)憑空想象,憑過去經(jīng)驗(yàn)來講述,那么我想幼兒的注意力也集中不了幾分鐘,講述也會變得乏味而無生趣。如果在活動前先帶幼兒到菜市場去觀察多種蔬菜,并把多種蔬菜帶到我們的活動室:在自然角、活動區(qū)創(chuàng)設(shè)情境,那么我想這樣環(huán)境下的教學(xué)是豐富的,是真真切切的.,環(huán)境讓幼兒更愿意自主參與活動,并在活動中感受了樂趣。又如,每次幼兒的繪畫作品,手工作品完成后,我都會將幼兒的作品加以裝飾美化,張貼或懸掛在活動室里,讓幼兒隨時(shí)感受到成功的樂趣,這樣他們對活動就更感興趣了。因此說,教師應(yīng)具有幼兒生理,心理發(fā)展知識和敏銳的觀察力,以幼兒為主體,尊重他們的想法,充分利用環(huán)境和創(chuàng)設(shè)豐富的學(xué)習(xí)環(huán)境,讓幼兒主動的學(xué)習(xí)。調(diào)動幼兒的積極性,使幼兒在玩中學(xué),使幼兒學(xué)會學(xué)習(xí),是實(shí)施素質(zhì)教育,是使幼兒全面發(fā)展的具體體現(xiàn),我們現(xiàn)在對幼兒放開手,讓幼兒自由自主的活動、學(xué)習(xí),使他們有了學(xué)習(xí)的興趣,有了學(xué)習(xí)的動力,對幼兒今后的發(fā)展也會有莫大的幫助的。
2、自制多媒體課件幫助幼兒學(xué)習(xí)
3、通過活動幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜,并知道吃蔬菜的哪些部位;并初步了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng),多吃蔬菜身體棒;幼兒還能積極大膽地說出自己的想法,并獲得其中的樂趣。
4、幼兒今天表現(xiàn)的很積極,他們通過教學(xué)活動《我們愛吃的蔬菜》感受到探索活動帶來的快樂。同時(shí),教師要照顧到那些在活動中比較安靜的幼兒,使其也能在活動結(jié)束的時(shí)候獲得快樂,使孩子們認(rèn)識蔬菜,知道他們的營養(yǎng),懂得小朋友常吃蔬菜身體壯的道理,以促進(jìn)幼兒常吃蔬菜,健康成長。
中班健康教案《蔬菜》2
設(shè)計(jì)意圖:由于中班幼兒比較愛挑食,吃飯時(shí)經(jīng)常把蔬菜挑出來,挑食偏食比較嚴(yán)重。為了使幼兒愛吃各種食物,養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)課。
教學(xué)名稱:
健康
教學(xué)內(nèi)容:
《多吃蔬菜好處多》
教學(xué)目標(biāo):
1:引導(dǎo)幼兒簡單認(rèn)識、了解常見蔬菜
2:引導(dǎo)幼兒不挑食、偏食
3:引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成愛吃蔬菜的`好習(xí)慣
教學(xué)準(zhǔn)備:
青菜 大蒜 西紅柿
教學(xué)過程:
一、激發(fā)幼兒興趣
1、通過談話導(dǎo)入蔬菜、引起幼兒興趣
二、導(dǎo)入新課
1、教師出示蔬菜,讓幼兒認(rèn)識蔬菜
2、提問幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什么?
3、 有哪些小動物愛吃青菜?
三、輸入新知識
1、教師講解多吃蔬菜的好處
2、介紹講解挑食偏食的壞處
四、結(jié)束課堂
1、挑選個(gè)別幼兒拿蔬菜讓幼兒說出名字
教學(xué)總結(jié)
。和ㄟ^本次讓幼兒 懂得多吃蔬菜身體好,養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
中班健康教案《蔬菜》3
一、活動目標(biāo)
認(rèn)知:了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值,知道多吃蔬菜的好處;
能力:初步掌握正確的切菜方法,會自己動手嘗試做蔬菜沙拉;
情感:愿意將自己做的蔬菜沙拉與大家分享,體驗(yàn)成功的快樂。
二、活動重難點(diǎn)
重點(diǎn):知道蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值,會自己動手做蔬菜沙拉。
難點(diǎn):體驗(yàn)與人分享的快樂,養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
三、活動準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:對蔬菜有一定認(rèn)識;
物質(zhì)準(zhǔn)備:動畫片、蔬菜的圖片、各種蔬菜(青菜、西蘭花、番茄、黃瓜等)、沙拉醬、小刀等。
四、活動過程
(1)實(shí)物情境導(dǎo)入,激發(fā)興趣
教師通過手指游戲《咕嚕咕嚕錘》,引出實(shí)物蔬菜寶寶(黃瓜、番茄、青菜),激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣。
附:《咕嚕咕嚕錘》
咕嚕咕嚕錘,咕嚕咕嚕叉,咕嚕咕嚕一個(gè)變成三,三變五,五變八,變呀變呀變……
(2)播放動畫片,提問討論思考
播放小兔和小狗的`動畫片,提問:動畫片中有哪些小動物呢?為什么小兔身體很好,不生病呢?為什么小狗長的胖,還經(jīng)常生病呢?引導(dǎo)幼兒思考。
集體討論:怎么樣才能像小兔一樣身體好,不生病呢?
教師小結(jié):要像小兔一樣多吃蔬菜,不能像小狗一樣只吃肉,否則容易發(fā)胖,容易生病。
(3)觀看蔬菜圖片,進(jìn)一步認(rèn)識蔬菜
教師出示蔬菜(青菜、西蘭花、番茄、黃瓜)的圖片,引導(dǎo)幼兒說出蔬菜的名稱,及營養(yǎng)價(jià)值。
(4)操作游戲《蔬菜沙拉好好吃》,教師巡回指導(dǎo)
教師組織幼兒按順序排隊(duì)去之前準(zhǔn)備好的蔬菜小超市,制作蔬菜沙拉。教師講解切蔬菜的安全注意事項(xiàng),及沙拉醬的用法用量。
(5)互相分享品嘗蔬菜沙拉,體驗(yàn)成功的快樂
幼兒伴隨著優(yōu)美的音樂,品嘗蔬菜沙拉,自然愉快的結(jié)束活動。
五、活動延伸
去美工區(qū)畫一畫自己喜歡的蔬菜寶寶。
中班健康教案《蔬菜》4
一、 活動目標(biāo):
1、 在老師的引導(dǎo)下,有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜,知道名稱,了解其豐富營養(yǎng); 、2、 通過親自“烹飪”,激發(fā)幼兒愛勞動的興趣,同時(shí)教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好,養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。
二、活動準(zhǔn)備:
1、 多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)
2、 烹飪用具、音樂磁帶、小籃子 3、 豐富詞匯:維生素
三、 設(shè)計(jì)思路:
買菜 認(rèn)識、了解常見蔬菜 烹飪 品嘗 收拾、整理 針對中班幼兒,對其糾正挑食、偏食的心理與行為,進(jìn)而愛吃各種食物,均有著重要的影響。
四、活動進(jìn)程
1、進(jìn)超市、《買菜》音樂導(dǎo)入 師:小朋友,你們看這是什么地方?幼:××蔬菜超市!師:我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。(音樂) 師:請把你買的.菜放在桌子上,排好。 師:啊,你們可真能干!買了那么多,都有什么菜呀?
2、認(rèn)識蔬菜,了解其豐富營養(yǎng)(分別出示) 師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有Va,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)常口腔潰瘍,那是因?yàn)樯眢w里缺少了Va,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜 。師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng),象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。 師:小朋友平時(shí)都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個(gè)菜嘗嘗好吧。 烹飪過程(介紹大蒜的營養(yǎng))對幼兒進(jìn)行安全教育、隨機(jī)教育,共同分享勞動成果并學(xué)會收拾整理。
中班健康教案《蔬菜》5
幼兒進(jìn)餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié),老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快,但是幼兒卻很難達(dá)到老師的期望,比如:有的孩子在喝湯時(shí),不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃飯時(shí)把飯里的菜挑出來不吃,或者乘別的小朋友不注意,趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對中班幼兒出現(xiàn)的這種情況,有必要對幼兒進(jìn)行健康教育,對他們糾正挑食、偏食的心理與行為,進(jìn)而愛吃各種食物,有著重要的影響。
活動目標(biāo)
1、讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識各種蔬菜,初步了解蔬菜對人體的作用,并知道愛吃各種蔬菜,有益于身體健康 。
2、培養(yǎng)幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
初步了解各種蔬菜吃的部位,以及各種蔬菜的不同營養(yǎng)。
活動準(zhǔn)備
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。
2、豐富詞匯:維生素。
活動過程
開始部分:
1、 談話
教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜,提問:“你們都認(rèn)識它們嗎?,吃過它嗎”?
2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜,并說出他們的名稱、顏色、形狀。
基本部分:
1、 找一找
分別找一找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實(shí),花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。
2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗凈。
3、認(rèn)識各種蔬菜,啟發(fā)幼兒討論蔬菜對人體的作用 :
“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)
“蔬菜有哪些營養(yǎng)”?”引導(dǎo)幼兒自由討論。
分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營養(yǎng)
師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)?谇粷,那是因?yàn)樯眢w里缺少了維生素,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜 。
師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng),象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。
教師小結(jié):蔬菜對身體有好處,不同顏色的蔬菜營養(yǎng)不一樣,綠色蔬菜中顏色越綠營養(yǎng)價(jià)值越高。我們應(yīng)該天天吃蔬菜,吃各種各樣的蔬菜,多吃深綠色的蔬菜。并且愛吃各種各樣的蔬菜
4、蔬菜與衛(wèi)生:
“怎樣吃蔬菜才健康?”引導(dǎo)幼兒交流。
教師小結(jié):因?yàn)槭卟松L在農(nóng)田里,需要農(nóng)藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進(jìn)的方法種植的蔬菜,不用對人體有害的農(nóng)藥,也不讓蔬菜環(huán)境受到污染,這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。
延伸活動:
讓幼兒給各種蔬菜涂色。
教學(xué)反思
1、在活動設(shè)計(jì)前我想:在活動過程中讓幼兒討論得多,回答得多會不會影響活動的正常進(jìn)行?在整個(gè)活動中各種各樣的蔬菜吸引了幼兒,使孩子們愿意說、大膽說、能連貫說,活動較活躍,能緊湊連貫的進(jìn)行下去。本次活動整合了健康領(lǐng)域、科學(xué)領(lǐng)域、語言領(lǐng)域,幼兒得到綜合性的學(xué)習(xí)。但是在活動過程中發(fā)現(xiàn)有個(gè)別幼兒語言的連貫性不夠,還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
2、活動中引導(dǎo)啟發(fā)孩子對問題的理解,注意到讓孩子進(jìn)行體驗(yàn),感受、交流。
3、對幼兒發(fā)展的反思:孩子在活動中能感受到這次活動講的是蔬菜對人體的好處,但僅靠這此活動是不夠的`,還需要平時(shí)的努力和家長的配合。
4、幼兒通過參與活動,知道了蔬菜的種類很多,還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道,從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習(xí)慣,不過在活動中還有很多不足之處,比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜,可是還說上好原因,可能因?yàn)楹⒆舆小,但多數(shù)幼兒能大膽地說、想和做,這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉,培養(yǎng)他們的口語表達(dá)能力,通過這次活動培養(yǎng)了幼兒參與活動的興趣和認(rèn)真的做事態(tài)度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。
5、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到,會起到更好的效果。
中班健康教案《蔬菜》6
活動準(zhǔn)備
1、黃瓜若干。
2、瓜知識相關(guān)圖片。
活動目標(biāo)
1、了解黃瓜秧的結(jié)構(gòu)。
2、我們食用黃瓜的功效。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值,知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。
活動過程
一、出示黃瓜
——看這盤里裝的蔬菜,你們都認(rèn)識黃瓜吧!
——你們知道黃瓜的知識多少那?我們來一起學(xué)一學(xué)吧。
1、黃瓜長在瓜秧上,通過圖片可以看到黃瓜秧和葉的外形,身上有白色柔毛。
2、黃瓜的生長過程中都是綠色的,只有開花時(shí),花是黃色的。
3、黃瓜成熟時(shí),身上有白色的小刺。(教學(xué)時(shí)出示相關(guān)圖片)
二、食用黃瓜的功效
——小朋友們在家和幼兒園都吃過炒或涼拌得黃瓜,那你們知道為什么吃黃瓜嗎?
1、黃瓜有健腦安神、減肥強(qiáng)體……
2、黃瓜有提高人體免疫功能,預(yù)防疾病。
——小朋友們多吃黃瓜能讓我們睡得好,少生病。
——我們來一起來吃黃瓜吧。
活動結(jié)束
教學(xué)反思:
活動形式符合幼兒好奇、好動的'心理特征。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境,刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美!芭d趣是最好的老師”,幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)是好動,對一切事物充滿了好奇心,求知欲望強(qiáng)烈。及時(shí)表揚(yáng)幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步,肯定和鼓勵幼兒的好奇心和探索舉止,樹立自信心,挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能。
中班健康教案《蔬菜》7
設(shè)計(jì)意圖
為了改善幼兒的偏食、挑食的現(xiàn)象,根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)、心理特點(diǎn)、飲食特點(diǎn)以及食物特點(diǎn)展開幼兒飲食營養(yǎng)教育。
活動目標(biāo)
1.了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。
2.能根據(jù)顏色特征給蔬菜分類。
3.喜歡并愿意吃多種蔬菜,不挑食。
4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5.了解健康的小常識。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值及愿意吃多種蔬菜,不挑食。
活動準(zhǔn)備
1.胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。
2.蔬菜百寶箱(里面裝有:西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實(shí)物),幼兒人手一個(gè)蔬菜卡片。
3.蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。
活動過程:
(一)教師請幼兒猜謎語,調(diào)動幼兒參與活動積極性。
1.教師:圓圓的臉兒像蘋果,又酸又甜營養(yǎng)多,既能當(dāng)菜吃,又能當(dāng)水果。(謎底:西紅柿)
2.教師:紫色的樹,開紫花,紫色的果果里盛芝麻。(謎底:茄子)
(二)出示蔬菜百寶箱,教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類。
1.教師:平時(shí)你吃過什么蔬菜?請幼兒上來說說。
2.教師:請大家想一想,紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些?
3.幼兒互相討論,發(fā)言,根據(jù)幼兒發(fā)言從蔬菜百寶箱里出示相應(yīng)的蔬菜。
4.教師:請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家,想想能把幾種蔬菜送回一個(gè)家?
5.利用各種蔬菜,幼兒人手一個(gè)蔬菜卡片,讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、特征進(jìn)行分類。(如把青菜、菠菜送回一個(gè)"家",因?yàn)樗鼈兌际蔷G色的)
(三)根據(jù)各種蔬菜事物,引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。
1.教師:你們喜歡吃哪些蔬菜?為什么?
2.幼兒自由發(fā)言,表達(dá)自己的想法3.教師:我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。
(四)欣賞手偶表演。
胡蘿卜精靈:我長得紅紅的,身體里有豐富的維生素A,小朋友吃了我,眼睛更明亮。
大蒜精靈:我的本領(lǐng)可真大,小朋友和我做朋友,我可以幫你殺滅細(xì)菌,保護(hù)你身體的健康。
芹菜精靈:我長得綠綠的,身體里有各種維生素和膳食纖維,小朋友吃了,可以大便通暢。
所有的蔬菜精靈:我們所有的蔬菜都有著很高的營養(yǎng)成分,其中,顏色越深的蔬菜營養(yǎng)價(jià)值就越高,尤其是深綠色的蔬菜營養(yǎng)價(jià)值更高。所以,希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食,因?yàn)楦魃卟艘钆涫秤,這樣才可以使蔬菜中的營養(yǎng)素起到互補(bǔ)作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。
幼兒和蔬菜寶寶做朋友,說說悄悄話。
(五)聆聽蔬菜寶寶給幼兒寫的一封信,改善幼兒的偏食、挑食現(xiàn)象。
小朋友你們好!你們聽,廚房的蔬菜在講著悄悄話呢!只聽蘿卜說:現(xiàn)在的小朋友,連看都不看我一眼。其實(shí),不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌,我都有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。這時(shí),豆腐接上了茬兒:我被稱為營養(yǎng)之王,可小朋友也不喜歡我,我可怎么辦呀?說著說著就在一旁哭泣起來。這時(shí)只聽見盤子里的幾塊雞骨頭插話了:現(xiàn)在的人最喜歡我們,你們看看那么大一只雞,一頓飯工夫,就剩下我們幾塊骨頭了!說完,又洋洋得意地笑起來。蔬菜們正七嘴八舌地議論著,忽聽菜案上的白菜站起來大聲說:看這樓上的大壯,才5歲,體重就70多斤了,都是因?yàn)榭偝贼~、肉,不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜,就不會像大壯那樣,連上一個(gè)臺階都?xì)獯跤醯?這時(shí),老成持重、最有主見的.韭菜站出來說:其實(shí)偏食的毛病都是小朋友無意中養(yǎng)成的。韭菜的話得到蔬菜們的一致贊同。接著大家分頭討論總結(jié)說:親愛的小朋友們,請記住我們的勸告吧,為了你們的健康,少吃一點(diǎn)肉,多吃點(diǎn)兒蔬菜吧!親愛的小朋友,一定要記住哦!
(六)活動延伸:
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜
活動反思:
本次活動我是先讓幼兒猜謎語,調(diào)動幼兒參與活動積極性,結(jié)合蔬菜實(shí)物組織幼兒討論蔬菜的不同種類,做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣,引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值,環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。
中班健康教案《蔬菜》8
活動目標(biāo):
1.在“好喝的蔬菜湯”游戲情境中,運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn),嘗試用肢體動作表現(xiàn)不同蔬菜的特征。
2.跟著音樂一起玩,遵守音樂游戲的規(guī)則。
活動準(zhǔn)備:
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備——了解蔬菜的顏色、形狀、做法 ;會唱歌曲菜場
材料準(zhǔn)備——各種蔬菜圖片、音樂
重點(diǎn):
知道每種蔬菜都有很豐富的營養(yǎng)價(jià)值。嘗試用動作表現(xiàn)蔬菜的造型。
難點(diǎn):
了解游戲的.玩法,跟著規(guī)則與音樂進(jìn)行游戲;顒舆^程:
一、復(fù)習(xí)歌曲《菜場》
要求:二聲部能夠協(xié)作唱出菜場里熱鬧的氛圍。
二、我喜歡的蔬菜
1、 說一說
“你最喜歡什么蔬菜,為什么?”(幼兒表達(dá)表現(xiàn))
2、做一做
“我的菜籃子里準(zhǔn)備了許多蔬菜,誰能做做這個(gè)蔬菜的動作,讓大家猜一猜?”
小結(jié):我的菜籃子有大番茄、胡蘿卜、青菜、白菜等等,每種菜都有很高的營養(yǎng)價(jià)值,幫助我們天天成長,所以每種菜都要嘗一嘗。
三、買菜
1、籃子里的蔬菜
“今天,媽媽又要到菜場里去買菜了,那會買些什么菜呢?”(解決難點(diǎn))提問:·我一共買了幾種菜?·我今天買了這么多菜準(zhǔn)備做什么好吃的呢? (幼兒猜想)小結(jié):天氣越來越冷了,如果能夠喝上一碗熱乎乎的蔬菜湯,不僅營養(yǎng)好,還是一件多么幸福的事情!所以我今天腰煮一碗蔬菜湯。2、 蔬菜湯“我是怎么煮湯的呢?”(多彩音樂視頻)提問:·你看到湯里有哪些蔬菜?·我是怎么煮的?有幾個(gè)過程?游戲規(guī)則:播放煮蔬菜湯的音樂,幼兒跟著音樂的快慢節(jié)奏,大膽想象蔬菜進(jìn)入湯鍋時(shí),注水—升溫—沸騰—小火慢煮、加調(diào)料、熄火等情境。用動作(下沉、漂浮、旋轉(zhuǎn)、翻滾等)由慢逐漸加快,到逐漸減慢,表示煮湯的過程。提醒:不要相互推擠,推擠的蔬菜就是不新鮮的蔬菜不能入鍋的,退出游戲。
中班健康教案《蔬菜》9
活動目標(biāo):
1.能說出一些常見的蔬菜名稱,知道蔬菜有各種吃法。
2.能遷移生活經(jīng)驗(yàn),知道多吃蔬菜身體好,養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備:
1.常見的蔬菜若干
2.燒好的菜若干(炒青菜、涼拌黃瓜、蘿卜湯、炒菠菜等)
活動過程:
一、說說我認(rèn)識的'蔬菜(出示各種蔬菜)
1.小朋友們今天帶來了很多菜,這都是些什么菜呀??
2.它們有一個(gè)共同的名字,你知道嗎?蔬菜有什么營養(yǎng)?(幼兒自由發(fā)表見解)
小結(jié):告訴幼兒這些菜有個(gè)共同的名字叫“蔬菜”,它們大部分都是綠色的。不同的蔬菜含的營養(yǎng)不同,顏色越深的蔬菜含的營養(yǎng)越多。
3.這些菜是怎么做的呢?(請幼兒說一說)除了這些,平時(shí)我們還可以怎么吃呢?(炒、燒湯、涼拌、包餃子或有的可以生吃)
二、蔬菜對人體的作用
1.你喜歡吃蔬菜嗎?為什么要多吃蔬菜?
2.不吃蔬菜會怎么樣呢?
小結(jié):蔬菜里面含有各種各樣的維生素,是人體必需的營養(yǎng)。如果偏食不吃蔬菜,就會發(fā)生嘴角干裂,大便干,鼻子出血,皮膚干燥,容易生病等現(xiàn)象。
三、好吃的菜
1.我們知道蔬菜有這么多的營養(yǎng),以后我們一定要多吃蔬菜,讓自己的身體更健康,F(xiàn)在我們就來嘗嘗這些好吃的菜吧!
2.幼兒品嘗各種蔬菜。
中班健康教案《蔬菜》10
一、活動目標(biāo)
1、大膽與同伴交流自己知道的蔬菜。
2、進(jìn)一步認(rèn)識常見的蔬菜,感知蔬菜的不同特征。
3、嘗試對常見蔬菜進(jìn)行分類。
4、嘗試用繪畫、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。
二、活動準(zhǔn)備
準(zhǔn)備常見的蔬菜實(shí)物若干。創(chuàng)設(shè)"菜園里"的背景圖。提供各種美工材料。
三、活動過程
。ㄒ唬┱勗捈とぃ何覀兠刻於夹枰允卟耍阒滥男┦卟?
(二)同伴交流:引導(dǎo)幼兒用自己帶來的'蔬菜圖片,結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn),與同伴交流自己知道哪些蔬菜,他們分別長得什么樣子,比一比,看誰知道的蔬菜。
。ㄈ┱J(rèn)識蔬菜:教師展示各種蔬菜實(shí)物,引導(dǎo)幼兒看一看、說一說、它們的形狀、顏色、味道等。
(四)美工創(chuàng)作:提供各種美工材料,鼓勵幼兒運(yùn)用繪畫、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。
反思與推進(jìn):
由于課前有請家長配合做好經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備,也由于這個(gè)活動課比較貼進(jìn)幼兒生活,蔬菜在每個(gè)季節(jié)都是隨處可見,而且種類非常多,是孩子們在日常生活中經(jīng)常接觸的一種,所以這對孩子來說并不難,班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱,有的孩子認(rèn)識的還不少,但是對各種蔬菜的特點(diǎn)描述的時(shí)候不能有效的組織語言完整的表達(dá),只能簡單的說出各種蔬菜的顏色。
中班健康教案《蔬菜》11
設(shè)計(jì)思路:
蔬菜是孩子們?nèi)粘I钪忻刻於家佑|到的,很多孩子更會頭頭是道地說:蔬菜很有營養(yǎng)的,多吃蔬菜身體好!而實(shí)際上我們卻不難發(fā)現(xiàn),孩子們無論是對蔬菜的認(rèn)識程度還是對蔬菜的喜愛程度都是很不夠的,很多孩子只能說出兩三種最常見的蔬菜的名稱,很多的孩子用餐時(shí)會悄悄地把蔬菜撥在一邊……那么如何喚起幼兒對蔬菜寶寶的喜愛之情,使幼兒在寬松、自然、快樂的情境中了解蔬菜的主要外型特征和營養(yǎng)價(jià)值?于是"香香的蔬菜我最愛"這一主題便產(chǎn)生了。依據(jù)中班幼兒的認(rèn)知風(fēng)格和年齡特點(diǎn),我們在主題開展的過程中更多地關(guān)注了幼兒的自主建構(gòu)和真實(shí)體驗(yàn)。通過和爸爸媽媽上菜場、去食堂幫廚、學(xué)做小廚師、蔬菜造型、蔬菜拼盆、蔬菜品嘗會等一系列的活動,讓幼兒在真實(shí)體驗(yàn)、自主學(xué)習(xí)、快樂分享的一個(gè)個(gè)活動中,充分感知了解蔬菜的不同種類、色彩、形態(tài)、口味等等。為了能使幼兒在自主、開放的活動中獲得積極的.情感體驗(yàn),滿足他們表達(dá)與表現(xiàn)的心理需求。我設(shè)計(jì)了本次的綜合活動"香香的蔬菜我最愛"本次活動的目標(biāo)是:
1、能較完整地說出自己所喜歡的蔬菜朋友的名稱和主要特征,進(jìn)一步感受蔬菜的多種多樣。
2、嘗試選擇不同的材料裝扮自己,樂意表現(xiàn)和交流。
3、懂得多吃蔬菜營養(yǎng)好,樣樣蔬菜都要吃。
本次活動,我主要是在歸納提升幼兒已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)幼兒自主的選擇運(yùn)用各類材料,通過找一找蔬菜朋友、裝扮美麗的蔬菜寶寶、介紹交流、品嘗共享等一個(gè)個(gè)活動環(huán)節(jié),幫助幼兒在與環(huán)境、材料互動的過程中大膽表現(xiàn)、自主交流、共享成功。
活動目標(biāo):
1、能較完整地說出自己所喜歡的蔬菜朋友的名稱和主要特征,進(jìn)一步感受蔬菜的多種多樣。
2、嘗試選擇不同的材料裝扮自己,樂意表現(xiàn)和交流。
3、懂得多吃蔬菜營養(yǎng)好,樣樣蔬菜都愛吃。
4、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜,讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。
5、讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值,知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。
活動準(zhǔn)備:
1、幼兒已裝扮好的各種蔬菜寶寶。
2、大屏幕、電腦、碟片。
3、蔬菜胸卡若干、各類披肩、紙盒、頭飾、圍巾等裝扮用品若干。
4、盤子、燒好的蔬菜若干,紙巾等。
活動過程:
(一)找個(gè)蔬菜朋友:
1、師:哎呀!快來看,這里有好多好多的蔬菜寶寶,我們快來抱抱它們,和蔬菜寶寶說說話!
引導(dǎo)每個(gè)幼兒自己去找一個(gè)蔬菜寶寶做朋友,把它請回家。(幼兒自由選擇已裝扮好的蔬菜寶寶)
2、鼓勵幼兒同伴間互相交流:和好朋友說一說,我請到了xxx蔬菜寶寶。
3、提問:你請到的蔬菜寶寶是誰?你為什么喜歡它?
(二)觀看錄像:
1、師:今天我還請來了蔬菜家族的新成員,我們一起來看看吧。
2、幼兒觀看錄像,幫助幼兒初步了解現(xiàn)代化的種植工藝,感受蔬菜的多種多樣。
引導(dǎo)幼兒討論:這些蔬菜寶寶和我們平時(shí)看見的有什么地方不一樣呢?
師小結(jié):原來還有很多蔬菜寶寶是我們沒有見過的,叔叔阿姨們給它們穿上了漂亮的新衣服,蔬菜寶寶可高興了。
(三)裝扮蔬菜寶寶:
1、大家這么喜歡蔬菜寶寶,今天我們也來把自己變成漂亮的蔬菜寶寶,好嗎?
2、要求和建議:你要做什么蔬菜寶寶呢?先把它請出來,再想一想,這個(gè)蔬菜寶寶最愛穿什么樣的衣服,怎樣才能把自己變成人人都喜歡的蔬菜寶寶呢?
3、幼兒自由裝扮自己,師巡回指導(dǎo),鼓勵幼兒大膽想象、互相幫助。
4、鼓勵幼兒自由結(jié)伴相互介紹:我是xx寶寶,我長得怎么樣……。
5、請個(gè)別幼兒介紹自己。
(四)游戲:配菜引導(dǎo)幼兒自由結(jié)伴,找其他的蔬菜朋友配對,把蔬菜炒得香香的。引導(dǎo)幼兒說出根據(jù)自己找的朋友說出菜名,如:炒炒炒,炒小菜,青菜炒蘑菇,味道好極了。
(五)快樂的分享活動:
小菜燒好嘍!大家快來嘗一嘗!(幼兒品嘗各類蔬菜)
教學(xué)反思:
活動形式符合幼兒好奇、好動的心理特征。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境,刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美!芭d趣是最好的老師”,幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)是好動,對一切事物充滿了好奇心,求知欲望強(qiáng)烈。及時(shí)表揚(yáng)幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步,肯定和鼓勵幼兒的好奇心和探索舉止,樹立自信心,挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能。
中班健康教案《蔬菜》12
活動目標(biāo):
1.大膽與同伴交流自己知道的蔬菜。
2.進(jìn)一步認(rèn)識常見的蔬菜,感知蔬菜的不同特征。
3.嘗試對常見蔬菜進(jìn)行分類。
4.嘗試用繪畫、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。
5.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動準(zhǔn)備:
備常見的蔬菜實(shí)物若干。創(chuàng)設(shè)"菜園里"的背景圖。提供各種美工材料。
活動過程:
一、 談話激趣
我們每天都需要吃蔬菜,你知道哪些蔬菜?
二、 同伴交流
引導(dǎo)幼兒用自己帶來的蔬菜圖片,結(jié)合自己的'經(jīng)驗(yàn),與同伴交流自己知道哪些蔬菜,他們分別長得什么樣子,比一比,看誰知道的蔬菜。
三、認(rèn)識蔬菜
教師展示各種蔬菜實(shí)物,引導(dǎo)幼兒看一看、說一說、它們的形狀、顏色、味道等。
四、美工創(chuàng)作
提供各種美工材料,鼓勵幼兒運(yùn)用繪畫、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。
活動反思:
由于課前有請家長配合做好經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備,也由于這個(gè)活動課比較貼進(jìn)幼兒生活,蔬菜在每個(gè)季節(jié)都是隨處可見,而且種類非常多,是孩子們在日常生活中經(jīng)常接觸的一種,所以這對孩子來說并不難,班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱,有的孩子認(rèn)識的還不少,但是對各種蔬菜的特點(diǎn)描述的時(shí)候不能有效的組織語言完整的表達(dá),只能簡單的說出各種蔬菜的顏色。
中班健康教案《蔬菜》13
活動背景:
幼兒進(jìn)餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié),老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快,但是幼兒卻很難達(dá)到老師的期望,比如:有的孩子在喝湯時(shí),不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃飯時(shí)把飯里的菜挑出來不吃,或者乘別的小朋友不注意,趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對中班幼兒出現(xiàn)的這種情況,有必要對幼兒進(jìn)行健康教育,對他們糾正挑食、偏食的心理與行為,進(jìn)而愛吃各種食物,有著重要的影響。
活動目標(biāo):
1、認(rèn)識各種蔬菜,初步了解蔬菜對人體的作用。
2、知道愛吃各種蔬菜,有益于身體健康 。
3、養(yǎng)成每天吃蔬菜不挑食的好習(xí)慣。
活動重點(diǎn):初步了解各種蔬菜吃的部位
活動難點(diǎn):知道各種蔬菜的不同營養(yǎng)。
活動準(zhǔn)備:
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。
2、豐富詞匯:維生素。
活動過程:
一、開始部分:
1、 談話
教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜,提問:“你們都認(rèn)識它們嗎?,吃過它嗎? ”
2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜,并說出他們的名稱、顏色、形狀。
二、基本部分:
1、 找一找
分別找一找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實(shí),花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。
2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗凈。
3、認(rèn)識各種蔬菜,啟發(fā)幼兒討論蔬菜對人體的作用 :
“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)
“蔬菜有哪些營養(yǎng)”?”引導(dǎo)幼兒自由討論。
分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營養(yǎng).
師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有維生素,它能使我們的'皮膚變光滑,小朋友經(jīng)?谇粷,那是因?yàn)樯眢w里缺少了維生素,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜 。
師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng),象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。
教師小結(jié):蔬菜對身體有好處,不同顏色的蔬菜營養(yǎng)不一樣,綠色蔬菜中顏色越綠營養(yǎng)價(jià)值越高。我們應(yīng)該天天吃蔬菜,吃各種各樣的蔬菜,多吃深綠色的蔬菜。并且愛吃各種各樣的蔬菜
4、蔬菜與衛(wèi)生:
“怎樣吃蔬菜才健康?”引導(dǎo)幼兒交流。
教師小結(jié):因?yàn)槭卟松L在農(nóng)田里,需要農(nóng)藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進(jìn)的方法種植的蔬菜,不用對人體有害的農(nóng)藥,也不讓蔬菜環(huán)境受到污染,這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。
三、結(jié)束部分:幼兒給各種蔬菜涂色。
活動反思:
1、活動中引導(dǎo)啟發(fā)孩子對問題的理解,注意到讓孩子進(jìn)行體驗(yàn),感受、交流。
2、幼兒通過參與活動,知道了蔬菜的種類很多,還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道,從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習(xí)慣,不過在活動中還有很多不足之處,比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜,可是還說不好原因,可能因?yàn)楹⒆舆小,但多數(shù)幼兒能大膽地說、想和做,這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉,培養(yǎng)他們的口語表達(dá)能力,通過這次活動培養(yǎng)了幼兒參與活動的興趣和認(rèn)真的做事態(tài)度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。
3、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到,會起到更好的效果。
中班健康教案《蔬菜》14
設(shè)計(jì)理念:
《3--6》兒童發(fā)展指南》指出,教師要引導(dǎo)幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價(jià)值,引導(dǎo)他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過播放"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片展示,幼兒為蔬菜涂上顏色培養(yǎng)孩子對蔬菜的喜愛。知道身體的生長發(fā)育離不開吃蔬菜的多少,了解常見蔬菜的名稱、特征和作用。
一、教學(xué)目標(biāo)
1.認(rèn)知目標(biāo):認(rèn)識常見的蔬菜,能說出蔬菜的名稱以及基本特征。
2.能力目標(biāo):初步了解常見蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值,知道多吃蔬菜對身體有益。
3.情感目標(biāo):初步養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習(xí)慣。
重點(diǎn):了解多吃蔬菜的益處。
難點(diǎn):養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習(xí)慣。
二、活動準(zhǔn)備
"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片、常見的.蔬菜圖片與實(shí)物圖
三、活動過程
1.情景導(dǎo)入:以"多吃蔬菜身體好"故事視頻導(dǎo)入課題,并提問:小朋友們,剛才視頻中你們看到什么呀?他們在做什么?它們可愛不?通過提問的方式,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識常見蔬菜。(5分鐘)
2.認(rèn)識哪些蔬菜:出示圖片,引導(dǎo)幼兒描述蔬菜的基本特征,告訴幼兒這些蔬菜對身體的益處。(8分鐘)例如:
。1)西紅柿是什么顏色的,吃起來什么味道的,它長得像什么,對我們的身體有什么好處?
紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠;含有很多維生素,防中暑,治牙齦出血,美容?梢宰霾艘部梢援(dāng)水果吃喲。
。2)黃瓜:翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來敷面美容。
。3)胡蘿卜:紅,可以預(yù)防近視,人吃了不會那么快老喔。
。4)小白菜:可以幫助我們提供營養(yǎng)、強(qiáng)身健體。可以減肥,預(yù)防肥胖癥。
。5)南瓜:幫助食物消化,預(yù)防便秘
。6)苦瓜:清熱消暑、美容、苦瓜、雞蛋同食能保護(hù)牙齒治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等
。7)蒜頭:蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣,但是可以炒著吃、拌著吃,吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力,少生病。
3.引入蔬菜美食:既然蔬菜那么重要,孩子們吃過哪些蔬菜美食呢?
孩子各抒己見,老師適當(dāng)引導(dǎo)。展示美食圖片。(3分鐘)
4.展示蔬菜實(shí)物,讓幼兒根據(jù)老師的提示選出對應(yīng)的實(shí)物。
5.給孩子發(fā)放蔬菜卡通圖片和模型,請幼兒為手上蔬菜上顏色。培養(yǎng)對蔬菜的感情與喜愛。(4分鐘)
【課后活動延伸】
安排區(qū)域活動:
方案一:帶領(lǐng)孩子觀看蔬菜園
方案二:模擬蔬菜超市,自主選擇,進(jìn)行營養(yǎng)搭配。引導(dǎo)幼兒將所學(xué)知識應(yīng)用到生活中,養(yǎng)成合理膳食的習(xí)慣,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣。
中班健康教案《蔬菜》15
一、活動目標(biāo):
1、在老師的引導(dǎo)下,有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜,知道名稱,了解其豐富營養(yǎng);
2、通過親自“烹飪”,激發(fā)幼兒愛勞動的興趣,同時(shí)教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好,養(yǎng)成愛吃蔬菜的'好習(xí)慣。
二、活動準(zhǔn)備:
1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)
2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子。
3、豐富詞匯:維生素。
三、設(shè)計(jì)思路:買菜
認(rèn)識、了解常見蔬菜烹飪品嘗收拾、整理針對中班幼兒,對其糾正挑食、偏食的心理與行為,進(jìn)而愛吃各種食物,均有著重要的影響。
四、活動進(jìn)程
1、進(jìn)超市、《買菜》音樂導(dǎo)入
師:小朋友,你們看這是什么地方?幼:××蔬菜超市!師:我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)師:請把你買的菜放在桌子上,排好。
師:啊,你們可真能干!買了那么多,都有什么菜呀?
2、認(rèn)識蔬菜,了解其豐富營養(yǎng)(分別出示)
師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有Va,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)?谇粷儯鞘且?yàn)樯眢w里缺少了Va,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。
師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng),象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。
師:小朋友平時(shí)都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個(gè)菜嘗嘗好吧。
烹飪過程(介紹大蒜的營養(yǎng))對幼兒進(jìn)行安全教育、隨機(jī)教育,共同分享勞動成果并學(xué)會收拾整理。
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