高二生物教案

時間：2024-09-13 14:15:44 教案我要投稿

高二生物教案

　　作為一位無私奉獻的人民教師，可能需要進行教案編寫工作，教案是實施教學的主要依據(jù)，有著至關重要的作用。教案要怎么寫呢？以下是小編為大家整理的高二生物教案，歡迎大家分享。

高二生物教案

高二生物教案1

　　伴性遺傳（第一課時）

　　一、教材的地位及作用

　　《伴性遺傳》這一節(jié)，是新課標教材必修2第二章第三節(jié)內(nèi)容。它是以色盲為例講述伴性遺傳現(xiàn)象和伴性遺傳規(guī)律。它進一步說明了基因與性染色體的關系，其實質(zhì)就是基因分離定律在性染色體遺傳上的作用。同時也為第五章第三節(jié)《人類遺傳病》的學習奠定了基礎。

　　本節(jié)內(nèi)容中化學家兼物理學家道爾頓發(fā)現(xiàn)紅綠色盲的內(nèi)容也是對學生進行情感教育的好材料。使學生體會到科學家不放過身邊的小事，對心中的疑惑進行認真的分析和研究，對問題研究的認真態(tài)度是學習科學的重要品質(zhì)之一；道爾頓勇于承認自己是色盲患者，并將自己的發(fā)現(xiàn)公布于眾，這種獻身科學、尊重科學的精神也是科學工作者的重要品質(zhì)之一。

　　同時“問題探討”、“資料分析”等內(nèi)容也能培養(yǎng)學生探究的意識和方法，培養(yǎng)學生交流能力，分析問題解決問題的能力及獲得研究生物學問題的方法。

　　二、學情分析

　　學生以學過分離定律，減數(shù)分裂及基因與染色體關系的相關知識，為本節(jié)課的學習奠定了一定的知識基礎。同時，高中學生具有一定的'觀察能力、分析問題解決問題的能力。因此，教學中可以利用學生的知識基礎并遵循學生的認知規(guī)律，通過適當?shù)慕虒W策略完成知識上的學習，能力的培養(yǎng)。

　　三、教學目標

　　（一）知識目標

　　1、以XY型為例，理解性別決定的知識.

　　2、以人的色盲為例，理解伴性遺傳的傳遞規(guī)律

　　（二）能力目標

　　通過紅綠色盲患者與正常色覺間的婚配后代色覺情況的學習，學會分析性染色體上基因傳遞的特點，培養(yǎng)分析和解決問題的能力。

　　（三）情感目標

　　1．通過性別決定及伴性遺傳的講解，認同有關近親婚配的危害；

　　2．通過性別決定的學習，樹立正確的價值觀；通過色盲這一伴性遺傳的學習，樹立科學的世界觀。

　　四、重點難點

　　1、重點：1）XY型性別決定方式

　　2）人類紅綠色盲的主要婚配方式及伴X隱性遺傳的規(guī)律

　　2、難點：人類紅綠色盲的主要婚配方式及其伴X隱性遺傳的規(guī)律

　　五、教學方法

　　觀察、討論、閱讀、講述

　　六、教具：ppt

　　七、教學過程

　　[一]導入新課

　　圖片導入（問題1：同是受精卵發(fā)育的個體,為什么有的發(fā)育成雌性，有的發(fā)育成雄性？問題2：為什么有些遺傳病,男女的發(fā)病率不同？）要很好回答這些問題，就讓我們學習探究“伴性遺傳”。

　　[二]講授新課

　　一性別決定

　　通過男性和女性染色體組型推進：

　　對比分析：引導學生分析相同和不同，體現(xiàn)常染色體的相同和突出性染色體的不同。

　　（1）常染色體───與決定性別無關的染色體。

　　（2）性染色體───決定性別的染色體。（介紹：XY這對同源染色體結構；無性染色體：

　　玉米和蜜蜂）

　　（3）性別決定類型

　�。兀傩停海兀貫榇菩�，ＸＹ為雄性

　　（舉例：所有哺乳動物，某些種類的兩棲類，魚類、很多種類的昆蟲，果蠅）ＺＷ型：與XY型相反，同型性染色體的個體是雄性，而異型性染色體的個體是雌性。（鳥類、蛾蝶類）

　　注意：性染色體的活動規(guī)律與常染色體是一致的，也符合基因的分離規(guī)律和自由組合規(guī)律。

　　問題2：為什么有些遺傳病,男女的發(fā)病率不同？

　　二、伴性遺傳

　　１、伴性遺傳的概念：

　　伴性遺傳：位于性染色體上基因所控制的性狀表現(xiàn)出與性別相聯(lián)系的遺傳方式。例如：紅綠色盲、血友病、抗維生素佝僂病等（初步理解課本中的問題探討討論1）２、色盲的遺傳：

　　（1）紅綠色盲的發(fā)現(xiàn)過程：學生閱讀故事；

　　總結：一種先天性的色覺障礙，患者不能分辨同樣亮度和飽和度的紅色與綠色。

　�。�2）學生分析家系圖譜，思考課本34討論1和2；教師引導得出答案：

　　家系圖中患病者是什么性別的？說明色盲遺傳與什么有關？

　　一代中的一號把色盲基因傳給了二代中的幾號？

　　一代中的一號是否將色盲基因傳給了二代中的二號？

　　這說明紅綠色盲基因位于X還是Y染色體上？

　　為什么二代三號和五號有色盲基因而沒有表現(xiàn)出色盲？

　　師：色盲基因（b）以及它的等位基因——正常人的B就位于X染色體上，而Y染色體的相應位置上沒有什么色覺的基因。那么：既然在X上，女性有兩個X，會不會得病機會更多呢？男性的Y上沒有b，那么說不定男性得病的該少�。�

　　我們分析一下：繪制版圖：板畫男女性染色體對應圖，標注色盲基因及其等位基因的位置。

　　分析填寫：引導討論，推出男女基因型及表現(xiàn)型，填入表格。

　　由此可見，色盲是伴Ｘ隱性遺傳病，男性只要他的X上有b基因就會色盲，而女性必須同時具有雙重的b才會患病，所以，患男>患女

　　（3）色盲遺傳的幾種情況（課件展示6種婚配方式）

　　例1:P:XBXB（女性正常）×XbY（男性色盲）

　　配子XBXbY

　　F1XBXbXBY

　　表現(xiàn)性：女性攜帶者男性正常

　　比例：男性的色盲基因只能傳給女兒

　　例2：P:XBXb×XBY

　　配子XBXbXBY

　　F2XBXBXBYXBXbXbY

　　表現(xiàn)性：

　　比例：男孩的色盲基因只能來自母親

　　學生練習：女性攜帶者與男性色盲婚配的遺傳圖解（女患父必患）

　　女性色盲與男性正常婚配遺傳圖解（母患子必患）

　　批改學生的書寫情況，之后以課件形式展示結果，并進行相關計算、分析特點。

　　（4）遺傳途徑：組合第一種和第二種情況解釋隔代交叉遺傳

　　3、伴性遺傳的研究應用

　　舉例：遺傳病的預測，為優(yōu)生服務；指導生產(chǎn)實踐

　　八、總結、習題鞏固

　　九、板書設計

　　第三節(jié)性別決定和伴性遺傳

　　一性別決定

　　1、常染色體

　　2、性染色體

　　3、性別決定的方式

　　二伴性遺傳

　　1、伴性遺性的概念

　　2、人類紅綠色盲伴性遺傳特點（伴X隱性遺傳病的特點）

　　(1)男性患者多于女性患者男：７％，女：０.５％

　　(2)隔代交叉遺傳（一般地說，色盲這種病是由男性通過他的女兒（不�。┻z傳給他的

　　外孫子）

　　3、研究應用

高二生物教案2

　　一、教學目標：

　　【知識】：說明酶在代謝中的作用、本質(zhì)和特性

　　【情感】：通過閱讀分析“關于酶本質(zhì)的探索”的資料，認同科學是在不斷的探索和爭論中前進的。

　　【技能】：進行有關的實驗和探究，學會控制變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設置對照組和重復實驗。

　　二、教學重難點：酶的作用、本質(zhì)和特性（重點）；酶降低化學反應活化能的原理、控制變量的科學方法（難點）

　　三、教學用具：ppt幻燈片、實驗器材

　　四、課前準備

　　五、教學過程：

　　教學活動教師活動學生活動

　　（一）引入問題探討

　　提出問題：與外界的化學反應相比，生物體內(nèi)的化學反應有什么特點（條件溫和、效率高）；在學習化學知識中，我們?yōu)榱俗屢恍┗瘜W反應更容易地進行，會使用催化劑，那無機物催化劑和生物體內(nèi)的催化劑在反應條件上，效率上有什么區(qū)別呢？閱讀問題探討內(nèi)容，進行相關的討論

　　思考教師提出的問題

　　（二）實驗幻燈片展示：酶的本質(zhì) 學生閱讀《資料分析》部分，完成討論，并進行交流。

　　（三）酶的本質(zhì)

　　方案一：指導學生完成實驗

　　方案二：指導學生閱讀實驗實驗，提出問題：

　　1. 2號管發(fā)生了什么現(xiàn)象，說明了什么（引出活化能的概念）

　　2. 3、4號管中，fecl3和過氧化氫酶起了什么作用。（說明催化劑并沒有并沒有提高分子的能量，而是把發(fā)生反應所需要的活化能降低了）

　　3. 3、4號管中，哪個反應速度快？說明什么問題（說明酶具有高效性）方案一：學生進行實驗

　　方案二：閱讀相關的課文內(nèi)容，展開討論，并回答問題。

　　（四）酶的特性 1. 復習實驗，指出酶的高效性，也可以給出一些數(shù)據(jù)加以證明

　　2. 用例題說明酶的專一性。可以簡單介紹“鑰匙－鎖“學說

　　（五）探究活動：影響酶活性的條件指導學生完成探究活動的設計和操作

　　揭示酶促反應的條件：最適溫度和最適ph 完成探究活動，并進行交流和表達

　　（六）小節(jié) 讓學生畫概念圖

　　練習略

　　第2節(jié) 細胞的能量“通貨”——atp

　　一、教學目標：

　　【知識】：簡述atp的化學組成和特點

　　寫出atp的分子簡式

　　解釋atp在能量代謝中的作用

　　二、教學重難點：atp化學組成的特點及其在能量代謝中的作用；atp和adp的相互轉(zhuǎn)化。

　　三、教學用具：ppt幻燈片

　　四、課前準備：讓學生到藥店了解atp藥品的性狀、功效。

　　五、教學過程：

　　教學內(nèi)容教師活動學生活動

　　（一）引入、問題探討提出問題：前面學習過的能源物質(zhì)有那些？這些能源物質(zhì)被細胞分解后，以什么形式提供為細胞提供能量呢？

　　問題探討：螢火蟲發(fā)光的生物學意義是什么？螢火蟲為什么能發(fā)光？一個關于atp讓螢火蟲尾部重新發(fā)光的例子。引出atp是直接能量物質(zhì)。回答問題（如糖類、葡萄糖、脂肪）

　　（二）atp分子簡介以及atp和adp的轉(zhuǎn)化 展示atp的分子結構式，講授atp的分子簡式的寫法和含義。磷酸鍵水解放出的能量水平。

　　由atp脫去最遠離a的磷酸放出能量引入，講述adp可以和pi結合，吸收能量，形成atp的過程。，用幻燈片或板書輔助。adp轉(zhuǎn)化為atp所需要的能量的動物、人、真菌、大多數(shù)細菌通過呼吸作用、綠色植物通過呼吸作用和光合作用（圖表輔助）

　　學生隨教師的講授作出回應，特別是atp和adp相互轉(zhuǎn)化過程中，能量的變化。

　　（三）atp的利用理解：吸能反應與atp合成想聯(lián)系；放能反應與atp水解相聯(lián)系。

　　簡介圖5－7，細胞中能量的利用途徑。

　　（四）小結及例題 什么是atp

　　atp與adp的轉(zhuǎn)化，及其能量的變化

　　例題略

　　第3章 atp的主要來源——細胞呼吸（2課時）

　　一、教學目標：

　　【知識】：說出線粒體的結構和功能

　　說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同。（理解）

　　說明細胞呼吸的.原理，并探討其在生產(chǎn)和生活中的應用。（理解）

　　【技能】：設計實驗，探究酵母菌細胞呼吸方式的探究。

　　二、教學重難點：有氧呼吸的過程及原理（重點）；

　　細胞呼吸的原理和本質(zhì)，探究酵母菌的呼吸方式（難點）

　　三、課前準備：知道兩個小組學生分工完成探究酵母菌細胞的呼吸方式。

　　四、教學用具：ppt幻燈片

　　五、教學過程

　　教學內(nèi)容教師活動學生活動

　　（一）引入 回顧atp的生理功能，糖類、脂肪被細胞分解后把能量儲存在atp的高能磷酸鍵中。提出問題：有有機物進入細胞后以什么方式分解的呢？在體外，有機物與氧氣發(fā)生燃燒反應，放出大量能量。而生物學家發(fā)現(xiàn)，有機物在細胞內(nèi)也是通過復雜的氧化反映產(chǎn)生能量的。

　　引出細胞呼吸的概念回顧舊知識，受教師的問題所引導，進入新課。

　　（二）探究酵母菌細胞呼吸的方式 對引導其他學生對參加實驗的學生進行提問，并進行歸納。（問題如：為什么選用酵母菌作為實驗材料，而不選用小白鼠等；naoh溶液的作用是什么）

　　總結出結論：細胞呼吸分為有氧呼吸和無氧呼吸。引導學生說出酵母菌的有氧呼吸產(chǎn)生co2；無氧呼吸產(chǎn)生酒精和co2 對實驗的設計、結果進行交流和表達，并回答老師和其他學生提出的問題

　　（三）有氧呼吸 提出問題：在學習細胞器的內(nèi)容中，和細胞有氧呼吸有關的細胞器是什么？闡明有氧呼吸的主要場所是線粒體。用幻燈片展示線粒體的結構，指導學生進行觀察和表述，以問題作為引導：1.線粒體是由多少層膜組成；2外膜和內(nèi)膜在形態(tài)上有什么區(qū)別，內(nèi)膜的特點如何與線粒體的功能相適應；3.內(nèi)膜和基質(zhì)上有什么物質(zhì)。

　　以幻燈片為輔助，講授有氧呼吸的三個階段。注意整理三個階段發(fā)生的場所、能量的變化、產(chǎn)物。

　　提出問題：有氧呼吸與有機物在體外燃燒放能過程比較，有什么區(qū)別呢？

　　簡單介紹有氧呼吸能量的轉(zhuǎn)化效率，可以讓學生來計算。一般內(nèi)燃機的效率為25％左右，而生物有氧呼吸的能量效率為40％左右，其余60％左右轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮堋?回答問題（線粒體）

　　觀察線粒體的結構，并回答相關問題，并把多個問題的答案進行整合，得出線粒體適應有氧呼吸功能的結構。

　　學生閱讀相關內(nèi)容，填寫表格，并進行分組討論后，分別講述有氧呼吸三個階段。

　　比較兩者的區(qū)別

　　分析有機物產(chǎn)傷的熱能的生理意義。

　　教學活動教師活動學生活動

　　（四）第一課時小結及練習 用幻燈片展示半成品的概念圖，指導學生完成練習略小組討論，完成概念圖

　　（五）無氧呼吸 提出問題：人體所有的細胞任何時候都在進行有氧呼吸嗎？師生共同列舉一些無氧呼吸的例子（如馬鈴薯塊莖，水稻的根、蛔蟲、骨骼肌細胞在缺氧的情況下等

　　無氧呼吸的場所、過程、產(chǎn)物、能量的變化

　　以乳酸、酒為例子，講授發(fā)酵的概念。

　　通過用圖表比較有氧呼吸和無氧呼吸兩者的區(qū)別，指導學生概括無氧呼吸的概念舉出生活中遇到的無氧呼吸的例子

　　填寫相關的表格

　　以有氧呼吸概念為例子，嘗試總結出無氧呼吸的概念。

　　通過小組討論，嘗試找出有氧呼吸與無氧呼吸之間的相同、相異之處。

　　（六）細胞呼吸原理的應用 指導學生進行資料分析和討論。進行討論，或者自由發(fā)言，利用無氧呼吸的知識，解釋教材中相關的實例

　　（七）小結及練習

　　第4節(jié) 能量之源——光與光合作用（3課時）

　　一、教學目標：

　　【知識】：說出綠葉中色素的種類和作用（了解）

　　說出葉綠體的結構和功能（了解）

　　說明光合作用以及它的認識過程（理解）

　　研究影響光合作用強度的因素

　　【情感態(tài)度】：通過了解光合作用的探索過程，認同科學家不僅要繼承前人的科研成果，而且要善于吸收不同意見中的合理成分，還要具有質(zhì)疑、創(chuàng)新和用于實踐的科學精神與態(tài)度。

　　【能力、技能】：進行有關的探究和實驗，學會提取、分離綠葉中的色素，在有關實驗、資料分析、思考與討論、探究等的問題討論中，運用語言表達的能力以及分享信息的能力。

　　二、教學重難點：

　　重點：綠葉中色素的種類和作用；光合作用的發(fā)現(xiàn)和研究歷史；光合作用的光反映、暗反應過程以及相互關系；影響光合作用強度的環(huán)境因素。

　　難點：光反映和暗反應的過程；探究影響光合作用強度的環(huán)境因素。

　　三、教學用具：實驗材料；ppt課件

　　四、課前準備：

　　五、教學過程

　　教學內(nèi)容教師活動學生活動

　　（一）引入 光合作用對自然界的意義：生成氧氣，進而緊接形成地球的臭氧層；直接或間接為其他生物提供能源；促進碳的循環(huán)。

　　（二）光合色素 實驗：探究光合色素的的種類

　　講述光合色素的種類、吸收光譜

　　（三）葉綠體的結構 通過圖片和問題的引導，講述葉綠體的結構及其適應光合作用的特點。對恩格爾曼的兩個實驗進行討論，并進行表達交流

　　（四）光合作用的探究歷程 利用學生初中學過的關于光合作用的反應式，利用填空的方式，展示光合作用的定義。

　　引導學生對幾個主要的探索歷程資料進行閱讀，并找出相關階段的研究成果或觀點。特別講述用同位素追蹤氧元素走向和碳元素走向的實驗

　　（五）光合作用的過程 光反應：以光合色素捕獲的光能的用處入手，并輔以板話，能量的是水脫氫，并放出氧氣和產(chǎn)生[h];并且使adp生成atp。強調(diào)了光反應需要的條件是光、光合色素、酶。

　　暗反應：目的是二氧化碳獲得h，被還原成為葡萄糖。二氧化碳與c5化合物結合（二氧化碳的固定），成城2分子c3；一部分c3獲得了[h]被還原為葡萄糖；一部分c3形成c5繼續(xù)參與循環(huán)。歸納光合作用的本質(zhì)：把利用光能，產(chǎn)生[h]，把二氧化碳還原為葡萄糖，并把光能儲存在更加穩(wěn)定的糖類中。

　　以表格的形式再次鞏固光合作用兩個階段的各種變化。以及兩個階段之間的關系。

　　教學活動教師活動學生活動

　　（六）影響光合作用強度的因素以及呼吸作用與光合作用的關系 設計情景，引導學生了解二氧化碳濃度、光照強度、溫度對植物光合作用強度的影響。利用哈密瓜之類的例子，分析呼吸作用和光合作用的關系。

　　（七）化能作用 自養(yǎng)生物；異氧呼吸的概念，并且通過例子來講述葉綠體的苦惱。

高二生物教案3

　　[教學目標]

　　（一）知識與技能：

　　1、熟悉植物組織培養(yǎng)的基本過程，了解影響植物組織培養(yǎng)的各種因素2、理解細胞分化的概念及離體植物細胞的脫分化和再分化

　　3、歸納MS培養(yǎng)基的配制方法，并設計表格比較微生物培養(yǎng)基與MS培養(yǎng)基的配方的異同。

　　（二）過程與方法：

　　掌握培養(yǎng)基制備、外植體消毒、接種、培養(yǎng)、移栽以及栽培等基本操作技術。

　　（三）情感、態(tài)度與價值觀

　　1、通過聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際，培養(yǎng)學生活學活用，理論聯(lián)系實際的能力

　　2、通過閱讀植物組織培養(yǎng)技術的發(fā)展史，課下查閱植物組織培養(yǎng)技術在生產(chǎn)實踐中應用的資料，關注學生科學態(tài)度的教育，拓展學生視野，感受科學技術在生產(chǎn)實踐中的重要價值。

　　[課題重點]

　　植物組織培養(yǎng)過程中使用的無菌技術[課題難點]植物組織培養(yǎng)過程中使用的無菌技術

　　[教學工具]

　　多媒體課件、視頻材料

　　[課時安排]

　　2課時（第一課時）

　　[教學過程]

　　第一課時基礎知識

　　導入:以胡蘿卜的組織培養(yǎng)引入新課。提問:如何進行植物組織培養(yǎng)？

　　一、植物組織培養(yǎng)的原理與基本過程

　　1、學生自學后分組討論，簡述植物組織培養(yǎng)的理論基礎和基本過程。學生回答后教師播放課件，并在此基礎上歸納:(1)植物組織培養(yǎng)的理論基礎:

　　當植物細胞脫離了原來所在植物體的器官或組織而處于離體狀態(tài)時，在一定的營養(yǎng)物質(zhì)、激素和其他外界條件的作用下，就可能表現(xiàn)出全能性，發(fā)育成完整的植株（即細胞全能性）。

　�。�2）植物組織培養(yǎng)的基本過程:離體的植物組織、器官或細胞（外植體）（脫分化）愈傷組織（再分化）長出叢芽完整的植物體

　　2、學生對植物組織培養(yǎng)過程中有疑問的地方提問，并自主討論:

　　如:什么是愈傷組織？什么是脫分化？什么是再分化？什么是外植體？

　　3、教師歸納總結:

　　細胞分化：植物的個體發(fā)育過程中，細胞在形態(tài)、結構和生理功能上都會出現(xiàn)穩(wěn)定性的差異，形成這些差異的過程叫做細胞分化。

　　愈傷組織：離體的植物組織或細胞，培養(yǎng)一段時間后，會通過細胞有絲分裂，形成愈傷組織。愈傷組織的細胞排列疏松而無規(guī)則，是一種高度液泡化的呈無定形狀態(tài)的薄壁細胞。

　　脫分化（去分化）：由高度分化的植物組織或細胞產(chǎn)生愈傷組織的過程，稱為植物細胞的脫分化，或者叫做去分化。

　　再分化：脫分化產(chǎn)生的愈傷組織繼續(xù)進行培養(yǎng)，又可以重新分化成根或芽等器官，這個過程叫做再分化。

　　外植體:用于離體培養(yǎng)的植物器官或組織片段。二、影響植物組織培養(yǎng)的因素。

　　1、學生自學后分組討論，有哪些因素會影響植物的組織培養(yǎng)。

　　學生回答:材料，營養(yǎng)，激素，pH、溫度、光照等條件都有可能影響植物的組織培養(yǎng)。

　　2、教師指導并補充:

　�。�1）材料因素的'影響不同的植物組織，培養(yǎng)的難易程度差別很大，容易進行無性繁殖的植物也容易進行組織培養(yǎng)。同一種植物材料，材料的年齡、保存時間的長短也有影響。幼齡、保存時間短的植物材料容易培養(yǎng)成功。菊花的組織培養(yǎng)，一般選擇未開花植株的莖上部新萌生的側芽。

　　（2）營養(yǎng)因素的影響

　　需要配置適宜的培養(yǎng)基，常用的一種培養(yǎng)基是MS培養(yǎng)基，其主要成分包括：大量元素，如N、P、K、Ca、Mg、S；微量元素，如B、Mn、Cu、Zn、Fe、Mo、I、Co；有機物，如甘氨酸、煙酸、肌醇、維生素，以及蔗糖等。

　�。�3）激素的影響

　　在配置好的MS培養(yǎng)基中，常常需要添加植物激素。植物激素中生長素和細胞分裂素是啟動細胞分裂、脫分化和再分化的關鍵性激素。植物激素的濃度、使用的先后順序以及用量的比例等，都會影響實驗結果。

　　①按照不同的順序使用這兩類激素，會得到不同的實驗結果。使用順序?qū)嶒灲Y果先使用生長素，后使用細胞分裂有利于細胞分裂，但細胞不分化素先使用細胞分裂素，后使用生長細胞既分裂又分化素同時使用分化率提高②當同時使用這兩類激素時，兩者用量的比例影響植物細胞的發(fā)育方向。

　　生長素用量比細胞分裂素用量植物細胞的發(fā)育方向比值高時有利于根的分化、抑制芽的形成比值低時有利于芽的分化、抑制根的形成比值適中時促進愈傷組織的生長

　�。�4）pH、溫度、光照等條件的影響

　　不同的植物對各種條件的要求往往不同。進行菊花的組織培養(yǎng)，一般將pH控制在5.8左右，溫度控制在18～22℃，并且每日用日光燈照射12h。

　　3、鞏固練習:

　　你能說出MS培養(yǎng)基中各種營養(yǎng)物質(zhì)的作用嗎？同專題2中微生物培養(yǎng)基的配方相比，MS培養(yǎng)基的配方有哪些明顯的不同？

　　微量元素和大量元素提供植物細胞生活所必需的無機鹽；蔗糖提供碳源，同時能夠維持細胞的滲透壓；甘氨酸、維生素等物質(zhì)主要是為了滿足離體植物細胞在正常代謝途徑受到一定影響后所產(chǎn)生的特殊營養(yǎng)需求。微生物培養(yǎng)基以有機營養(yǎng)為主。與微生物的培養(yǎng)不同，MS培養(yǎng)基則需提供大量無機營養(yǎng)，無機鹽混合物包括植物生長必須的大量元素和微量元素兩大類。

　　三、小結

　　1、學生自主總結本節(jié)課的重要內(nèi)容。

　　2、教師歸納總結。第二課時實驗操作

　　一、學生自學后簡述植物組織培養(yǎng)的實驗操作過程：

　　制備MS固體培養(yǎng)基外植體消毒接種培養(yǎng)移栽

　　二、教師歸納總結，并引導學生學習具體操作過程及注意事項:

　　（一）、制備MS固體培養(yǎng)基：

　　1、學生自學后簡述制備MS固體培養(yǎng)基的過程和方法。①配置各種母液

　　將各種成分按比例配制成濃縮液，使用時，根據(jù)濃縮液比例計算用量，加水稀釋。②配置培養(yǎng)基③滅菌

　　2、分組討論制備MS固體培養(yǎng)基過程中的注意事項。培養(yǎng)基和其他器械要一起高壓蒸汽滅菌。3、教師總結。

　　（二）、外植體消毒：

　　1、學生自學后討論外植體消毒的過程：

　　流水沖洗→軟刷刷洗→流水沖洗20min→無菌吸水紙吸干外植體表面→體積分數(shù)為70的酒精中搖動2～3次，持續(xù)6～7s→無菌水清洗→無菌吸水紙吸干外植體表面→質(zhì)量分數(shù)為0.1的氯化汞溶液中1～2min→無菌水中至少清洗3次。

　　2、教師總結注意事項：

　　對外植體進行表面消毒時，既要考慮藥劑的消毒效果，又要考慮植物的耐受能力。

　�。ㄈ⒔臃N：

　　接種前用體積分數(shù)為70%的酒精將工作臺擦拭一遍。將裝有培養(yǎng)基的錐形瓶整齊地排列在酒精燈左側。將消過毒的菊花莖段在無菌培養(yǎng)皿中切成小段（長約0.5～1cm）。左手持錐形瓶，右手拉開捆扎錐形瓶的繩子，并將封口膜攥于右手手心，以避免封口膜接觸瓶口的一面被污染。左手持瓶，使瓶口旋轉(zhuǎn)通過火焰；右手用鑷子夾取菊花莖段，插入培養(yǎng)基中。插入時應注意方向，不要倒插。接種后，將封口膜重新扎好。

　　（四）、培養(yǎng)：

　　在無菌箱中培養(yǎng)，溫度控制在18～22℃，每日用日光燈光照12h。

　　（五）、移栽

　　先打開培養(yǎng)瓶的封口膜，讓試管苗在培養(yǎng)間培養(yǎng)幾日。然后用清洗根部的培養(yǎng)基，將幼苗移植到消過毒的蛭石或珍珠巖等環(huán)境下生活一段時間，等幼苗長壯后再移栽到土土壤中。

　�。⒃耘啵�

　　將幼苗移栽后，每天觀察并記錄幼苗生長情況，適時澆水、施肥，直至開花。

　　三、教師精講實驗注意事項：

　　1、無菌技術是植物組織培養(yǎng)能否獲得成功的關鍵

　�、僦参锝M織培養(yǎng)不同于扦插、分根、葉插等常規(guī)無性繁殖。由于植物組織培養(yǎng)所利用的植物材料體積小、抗性差，所以對培養(yǎng)條件的要求較高。用于植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基同樣適合于某些微生物的生長，如一些細菌、真菌等的生長。而培養(yǎng)物一旦受到微生物的污染，就會導致實驗前功盡棄，因此要進行嚴格的無菌操作。

　�、跓o菌技術包括培養(yǎng)基消毒滅菌和植物材料（外植體）的消毒滅菌。對培養(yǎng)材料進行表面滅菌時，一方面要考慮藥劑的消毒效果；另一方面還要考慮植物材料的耐受能力。不同藥劑、不同植物材料，甚至不同器官要區(qū)別對待。

　　③對接種操作中污染情況的分析：接種3～4d后，在接種操作中被雜菌污染的培養(yǎng)物會表現(xiàn)出被污染的現(xiàn)象。一般情況下，細菌污染可能是由接種人員造成的，如未戴口罩，接種時說話，或手及器械消毒不嚴等。真菌污染可能是植物材料滅菌不當。

　　④妥善處理被污染的培養(yǎng)物：操作后常出現(xiàn)培養(yǎng)物被污染的情況。一旦發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)材料被污染，特別是真菌性污染，一定不要打開培養(yǎng)瓶。應先將所有被污染的培養(yǎng)瓶統(tǒng)一放在高壓蒸汽鍋內(nèi)進行高壓蒸汽滅菌，然后再打開培養(yǎng)瓶，進行清洗。

　　⑤有毒藥品的用后處理：外植體滅菌用過的有毒藥品要妥善處理（如氯化汞等），以免引起環(huán)境污染。

　　2、設置對照實驗和重復組

　�、偻ㄟ^設置重復組和對照組可以選出最佳的實驗材料、最好的培養(yǎng)基配方、找出實驗失敗的原因。如設置對照實驗可以取用一個經(jīng)過滅菌的裝有培養(yǎng)基的錐形瓶，與接種操作后的錐形瓶一同培養(yǎng)，用以說明培養(yǎng)基制作是否合格，有沒有被雜菌污染。

　　②不同組的同學設置不同的激素濃度，相互比較植物生長的速度。

　　四、結果分析與評價

　　定期觀察生長狀態(tài)并記錄，如果出現(xiàn)問題，及時分析處理。

　�。ㄒ唬┻x材是否恰當：要選取生長旺盛的嫩枝。

　　（二）無菌技術是否過關：如果出現(xiàn)了污染現(xiàn)象，說明某些操作步驟，如培養(yǎng)基滅菌、花蕾消毒或接種等有問題。

　　（三）接種是否成功：如果接種的外植體長出愈傷組織或釋放出胚狀體，組織培養(yǎng)的第一步就成功了。要適時轉(zhuǎn)換培養(yǎng)基，以便愈傷組織或胚狀體進一步分化成再生植株。

　　五、鞏固練習：

　　1、在選取菊花莖段的時候，為什么要選取生長旺盛的嫩枝？外植體的生理狀態(tài)是成功進行組織培養(yǎng)的重要條件之一。生長旺盛的嫩枝生理狀態(tài)良好，容易誘導脫分化和再分化。

　　穩(wěn)定性的差異，形成這些差異的過程叫做細胞分化。

　　脫分化（去分化）：由高度分化的植物組織或細胞產(chǎn)生愈傷組織的過程，稱為植物細胞的脫分化，或者叫做去分化。

　　再分化：脫分化產(chǎn)生的愈傷組織繼續(xù)進行培養(yǎng)，又可以重新分化成根或芽等器官，這個過程叫做再分化。

　　外植體:用于離體培養(yǎng)的植物器官或組織片段。

高二生物教案4

　　一、素質(zhì)教育目標

　　（一）知識教學點

　　1、了解生長素的發(fā)現(xiàn)過程。

　　2、理解植物激素的概念。

　　3、掌握生長素的生理作用，頂端優(yōu)勢的原理及在生產(chǎn)實踐上的應用。

　�。ǘ┠芰τ柧汓c

　　1、通過生長素發(fā)現(xiàn)過程的燕麥實驗，培養(yǎng)學生分析現(xiàn)象、解決問題的方法和能力。

　　2、通過生長素的生理作用及頂端優(yōu)勢原理，訓練學生將知識應用于實踐的能力。

　　（三）德育滲透點

　　1、通過生長素發(fā)現(xiàn)過程的簡介，教育學生具有嚴謹?shù)目茖W實驗作風、不斷探索新知識的精神，實事求是的科學態(tài)度。

　　2、通過頂端優(yōu)勢原理，對學生進行量變引起質(zhì)變的唯物辯證法的教育。

　　（四）學科方法訓練點

　　了解科學發(fā)現(xiàn)的一般研究方法。

　　二、教學重點、難點、疑點及解決辦法

　　1、教學重點及解決辦法

　�。�1）生長素促進生長的生理作用。

　�。�2）頂端優(yōu)勢。

　　[解決辦法]

　　（1）介紹生長素發(fā)現(xiàn)過程的植物向光現(xiàn)象及生長素名稱的由來。

　�。�2）利用多媒體以動畫形式表現(xiàn)生長素對植物向光性的影響。

　　（3）觀察自然界樹木的形態(tài)，思考其原因。

　　（4）利用多媒體以動畫形式表現(xiàn)頂端優(yōu)勢原理。

　　2、教學難點及解決辦法

　　不同方法處理情況下，植物生長的狀況。

　　[解決辦法]詳細分析植物體內(nèi)生長素的分布狀況。

　　3、教學疑點及解決辦法

　　生長素高濃度抑制生長，為什么在向光性實驗中，背光的一側生長素濃度大，卻是生長快呢？

　　[解決辦法]說明向光性實驗中，生長素濃度大，是在促進生長濃度范圍內(nèi)相對濃度大，并沒到抑制程度。

　　三、課時安排

　　1課時。

　　四、教學方法

　　講述法、談話法。

　　五、教具準備

　　燕麥植株形態(tài)圖，生長素發(fā)現(xiàn)過程的燕麥實驗系列圖，窗臺上向光生長的盆栽植物（圖像），葵花向陽（圖像），向光性原理（動畫），頂端優(yōu)勢原理（動畫）。

　　六、學生活動設計

　　1、閱讀教材上植物激素的概念，總結植物激素與動物激素的異同。

　　2、分析一系列燕麥實驗結果，推測原因。

　　3、分析生長素對果實發(fā)育的作用，并以此為依據(jù)，弄清培養(yǎng)無籽番茄的具體操作方法。

　　4、分析芽對插枝生根的影響。

　　5、探索頂端優(yōu)勢原理在生產(chǎn)上的應用。

　　6、完成有關作業(yè)。

　　七、教學步驟

　�。ㄒ唬┟鞔_目標

　　多媒體教學的銀幕上顯示本堂課的教學目標。

　　了解生長素的發(fā)現(xiàn)過程，理解植物激素的概念，掌握生長素的生理作用，頂端優(yōu)勢的原理及在生產(chǎn)實踐上的應用。

　　（二）重點、難點的學習與目標完成過程

　　引言：生物能進行新陳代謝、生殖、發(fā)育等生命活動，這些活動都是很有規(guī)律、很有秩序的，好象自動化的機器一樣，機器的自動化有調(diào)控裝置，那么，生物體的這些活動，是由什么來調(diào)節(jié)控制的呢？

　　（板書）第四章生命活動的調(diào)節(jié)

　　第一節(jié)植物生命活動的調(diào)節(jié)

　　講述

　　調(diào)節(jié)控制生物生命活動的因素，有外界條件，也有內(nèi)在因素。內(nèi)因除了遺傳特性之外，就是激素。

　　通過初中生理衛(wèi)生課的學習，我們知道了什么是激素，請學生回憶激素的概念，要求答出：由內(nèi)分泌腺分泌，含量極少，但作用重要，對新陳代謝、生長發(fā)育起調(diào)節(jié)作用。

　　高等植物體內(nèi)也有類似人體內(nèi)激素的物質(zhì)，請學生讀書上植物激素的概念，再請總結兩種激素的相同與不同之處，要求答出，相同點：含量極少，對新陳代謝、生長發(fā)育起重要的調(diào)節(jié)作用。不同點：人體內(nèi)的激素是由一定的內(nèi)分泌腺分泌，植物激素是由植物體的一定部位產(chǎn)生的。教師解釋“一定部位”，如產(chǎn)生生長素的植物體芽的頂端，這兒找不到腺體，細胞結構也與其它地方的細胞相似。

　　目前發(fā)現(xiàn)的植物激素有許多種，如生長素、細胞分裂索、赤霉素、脫落酸、乙烯等。其中發(fā)現(xiàn)和研究最早的是生長素。下面，我們就以生長素為例，來說明植物激素的調(diào)節(jié)作用。首先介紹：

　　一、生長素的發(fā)現(xiàn)

　　生長素是通過一系列燕麥實驗來發(fā)現(xiàn)的。

　　實驗一：（示燕麥胚芽鞘生長示意圖或多媒體銀幕顯示，）把燕麥種在暗處，胚芽出土時，外面包有胚芽鞘（胚芽外面的錐形鞘，保護作用），胚芽鞘直立生長。

　　實驗二：（示掛圖或多媒體銀幕顯示，）把燕麥幼苗裝入紙盒內(nèi)，盒壁上穿一小孔透光，幾天后，胚芽鞘彎向光源。請學生分析，這種現(xiàn)象說明什么？要求答出：植物具有向光性。

　　實驗三：（示掛圖或多媒體銀幕顯示，）如果切去胚芽鞘的尖端，仍放入一側透光的盒子中，幾天后，胚芽鞘既不長，又不彎。請學生分析，這種現(xiàn)象說明什么？要求答出：植物的生長、彎曲、都必須要有尖端。

　　胚牙鞘彎曲，必須有尖端。問題在于，彎曲的部位不是尖端，而是尖端下面的一段，請學生推斷可能的原因。在老師的引導下要求答出：尖端產(chǎn)生了某種化學物質(zhì)，這種物質(zhì)從尖端運輸?shù)较虏浚龠M了下部的生長。

　　這種推想是否正確，還得用實驗來證明。

　　實驗四：（多媒體用動畫形式演示實驗過程）把胚芽鞘尖端切下，放在瓊脂的切塊上（用實物簡要介紹瓊脂和瓊脂塊），如果尖端產(chǎn)生了某種物質(zhì)，就會向下運輸?shù)江傊瑝K上，過些時候，把尖端從瓊脂塊上拿掉，再把瓊脂切成小塊，放在切去尖端的胚芽鞘切面的一側，結果胚芽鞘也發(fā)生了生長和彎曲的現(xiàn)象，現(xiàn)在，是否可以下結論，說明前面的推斷是正確的呢？學生爭論，老師作結論，不能，還得確定瓊脂本身是否對彎曲有影響，科學實驗方案的設計要做到嚴謹周密，無懈可擊，科學來不得半點虛假。

　　對照實驗，（動畫形式演示實驗過程）把沒有與胚芽鞘端接觸過的瓊脂小塊，放在切去尖端的胚芽鞘一側，結果，胚芽鞘既不生長，也不彎曲。

　　這才無可辯駁地證明：胚芽鞘的尖端確實能夠產(chǎn)生某種物質(zhì)，并從尖端運輸?shù)较虏浚偈瓜虏可L。這種物質(zhì)是什么？經(jīng)生物學家多年的研究，終于在1934年由荷蘭的科學家郭葛從植物體把這種物質(zhì)分離出來，它的化學名稱是吲哚乙酸，由于它能促進植物的生長，所以取名叫生長素。從1880年達爾文首次進行胚芽鞘的向光性實驗到1934年生長素提純而結束，生長素的發(fā)現(xiàn)過程歷時54年，經(jīng)多位科學家的不懈努力，才終于完成。可見，科學上的每一項發(fā)現(xiàn)都是來之不易的，是辛勤汗水的結晶。

　　植物體內(nèi)合成生長素最活躍的部位是具有分生能力的組織，大部分集中在生長旺盛的部位，如芽和根尖的分生組織，形成層細胞和幼嫩的`種子等，衰老的組織中則較少。

　　花這么大力氣發(fā)現(xiàn)的生長素，有些什么作用呢？

　　二、生長素的生理作用

　　1、促進生長

　�。ǘ嗝襟w銀幕顯示窗臺上的盆栽植物向光彎曲和葵花向陽的圖像。）

　　老師講授：植物為什么會有向光性呢？多媒體銀幕顯示受光影響，生長素分布不均及生長不同的動畫圖解，這與單側光引起的生長素分布不均有關，光線能改變生長素的分布，向光的一側生長素分布少，背光的一側生長素分布多，因此，向光的一側細胞生長慢，背光的一側細胞生長快，結果，莖就向生長慢的一側彎曲，也就是朝光源的一側彎曲，使莖表現(xiàn)出向光性。

　　2、促進果實發(fā)育

　　老師講授：大家知道、雌蕊受粉以后，胚珠開始發(fā)育成種子，子房開始發(fā)育成果實，這時，除去正在發(fā)育的種子，果實的發(fā)育也就停止了。問：這種現(xiàn)象說明什么？（教師引導學生答出：種子發(fā)育是果實發(fā)育所必需的條件。）那么，又是什么原因使種子發(fā)育決定了果實發(fā)育呢？經(jīng)實驗測定，雌蕊受粉以后，發(fā)育著的子房內(nèi)，生長素含量猛然增加，這些生長素就是由發(fā)育中的種子合成的，它能夠促進子房發(fā)育成果實。現(xiàn)在我們知道了，為什么種子發(fā)育是果實發(fā)育的必需條件？（請學生回答，要求答出：果實發(fā)育需要種子發(fā)育過程中合成的生長素。）

　　在生產(chǎn)上，用人工合成的一定濃度的生長素溶液處理沒有受粉的番茄花蕾，由于有生長素，果實照樣發(fā)育，由于沒有受粉，種子不能發(fā)育，從而獲得無籽番茄。生產(chǎn)上也就是用于無籽果實的培育。問：已受粉的花蕾還可用生長素處理來獲得無籽果實嗎？學生回答：不能，這樣的果實有種子。

　　3、促進扦插的枝條生根

　　在繁植林木和花卉時，常用的扦插法。有的植物容易插話，有的則不容易插話。對于那些不易生根的枝條，可用一定濃度的生長素溶液浸泡插枝的下端，插入土后，就能長出很多根，容易成活。（銀幕顯示或板畫下圖）

　　a、b、c、d表示扦插的四枝同種植物的芽的情況，請問：誰最先長出根？為什么？（答：d最先長出根，芽是生長素合成旺盛的部位，d的芽最多。）

　　此外，生長素還具有阻止器官脫落，防止落花落果，延長種子休眠，促進菠蘿開花和黃瓜多開雌花等作用。

　　生長素具有這么多作用，是否就越多越好呢？任何事物都具有兩重性，物極必反。一般地說，生長素對生長的作用是，低濃度促進生長，高濃度抑制生長。

　　4、高濃度抑制生長

　　我們看到自然生長的樹木形狀都是（板畫），而不是（板畫）原因在于植物的頂芽優(yōu)先生長，而側芽受到抑制，這種現(xiàn)象，叫頂端優(yōu)勢。（板書）頂端優(yōu)勢產(chǎn)生的原因：（多媒體銀幕顯示頂芽產(chǎn)生的生長素積累在側芽部位，抑制側芽生長的動畫圖像）頂芽產(chǎn)生的生長素向下運輸，大量地積累在側芽部位，使側芽的生長素濃度過高，從而抑制了側芽的生長。問：要使側芽生長，該怎么辦？原理是什么？要求答出：摘除頂芽。頂芽摘除后，側芽的生長素濃度降低，這是，生長素對側芽由抑制生長變?yōu)榇龠M生長，側芽不久發(fā)育成側枝。

　　高濃度要抑制植物生長，而前面講植物的向光性時，為什么又說背光的一側濃度高促進生長呢？是因為講向光性時的濃度高是在促進生長的濃度范圍內(nèi)相對的高，而高濃度抑制生長的高濃度則是在抑制范圍內(nèi)了，它們有質(zhì)的差別。

　　生產(chǎn)實踐上，頂端優(yōu)勢的原理應用相當廣泛，如棉花摘心，以多長側枝，多結棉桃，達到增產(chǎn)的目的。

　�。ㄣy幕顯示：）

　　下述各項中，屬于利用頂端優(yōu)勢及原理的措施有（多項選擇）____。

　　a、新栽的小樹要去掉部分枝葉

　　b、果樹的整枝修剪

　　c、修剪籬笆

　　d、摘桑葉喂蠶

　　（三）總結、擴展

　　通過生長素的生理作用，我們知道植物激素對植物生命活動的調(diào)節(jié)作用，生長素能夠促進生長，促進果實發(fā)育，促進插枝生根�？梢姡L素對植物生命活動主要起促進作用，但不是所有植物激素都這樣，也有起抑制作用的，大家課后閱讀p·123中“其它植物激素”的內(nèi)容，就可知道，同一株植物體內(nèi)，存在多種植物激素，這些激素有不同的作用，通過它們的協(xié)調(diào)作用，使植物能正常地進行生長發(fā)育，新陳代謝。

　　（四）布置作業(yè)

　　下圖表示對燕麥胚芽鞘進行了不同處理的情況，其中，a、b、c、d采用不透水的云母片，e、f采用未經(jīng)任何處理的瓊脂塊，g、h采用不透光的錫箔，它們的生長狀況將會怎樣？

　�。▍⒖即鸢福篴、直立生長；b、向右彎曲生長；c、向右彎曲生長；d、不生長

　　e、向右彎曲生長；f、不生長；g、直立生長；h、向右彎曲生長。）

　　<配圖715jt002配圖>

　　（五）板書設計

　　第一節(jié)植物的激素調(diào)節(jié)

　　植物激素的概念，區(qū)別：由植物體的一定部位產(chǎn)生

　　一、生長素的發(fā)現(xiàn)

　　燕麥實驗

　　二、生長素的生理作用

　　1、促進生長向光性

　　2、促進果實發(fā)育無籽果實

　　3、促進扦插的枝條生根

　　4、高濃度抑制生長頂端優(yōu)勢

　　八、參考資料

　　燕麥別稱“皮燕麥”，禾本科，一年生草本，根系發(fā)達，高1米左右。頂生圓錐花序，小穗含兩花，穎果。成熟時內(nèi)外稃緊抱子粒、不易分離。我國西北、內(nèi)蒙古，東北一帶牧區(qū)或半牧區(qū)栽培較多。

　　胚芽鞘單子葉植物特別是禾本科植物胚芽外的錐形套狀物，胚芽鞘為胚體的第一張葉，有保護胚芽中更幼小的葉和生長錐的功能。在種子萌發(fā)時，胚芽鞘首先穿出地面，保護胚芽出土時不受損傷，隨后為胚芽所突破。

　　瓊脂也叫“瓊膠”、“凍粉”。由石花菜、江蘺等紅藻經(jīng)水煮提取膠質(zhì)，再經(jīng)凍結，脫水、干燥而制成。為透明、無味、無臭的膠凍狀塊片或粉末，不溶于冷水而溶于溫水，呈膠稠液。它的10％溶液冷卻后即凍結為凝膠狀。主要成分為多聚半乳糖的硫酸酯。常用作微生物培養(yǎng)基及食品工業(yè)的配料。

高二生物教案5

　　教學目標

　　知識方面

　　1、使學生理解新陳代謝的概念及其本質(zhì)

　　2、使學生了解酶的發(fā)現(xiàn)過程；初步理解酶的概念、酶的特性、影響酶活性的因素

　　3、使學生理解酶在生物新陳代謝中的作用

　　能力方面

　　在引導學生分析生物新陳代謝概念，探究酶的特性，探究影響酶活性因素的過程中，初步訓練學生的邏輯思維能力，分析實驗現(xiàn)象能力及設計實驗的能力，。

　　情感、態(tài)度、價值觀方面

　　通過讓學生了解酶的發(fā)現(xiàn)過程，使學生體會實驗在生物學研究中的作用地位；通過討論酶在生產(chǎn)、生活中的應用，使學生認識到生物科學技術與社會生產(chǎn)、生活的關系；體會科學、技術、社會之間相互促進的關系，進而體會研究生命科學價值的教育。

　　教學建議

　　教材分析

　　1、酶的發(fā)現(xiàn)

　　教材簡單介紹酶的發(fā)現(xiàn)歷史，從1783年意大利科學家斯巴蘭讓尼設計的巧妙實驗到20世紀80年代科學家發(fā)現(xiàn)少數(shù)的酶是RNA，使學生對酶的研究歷史中的'一些重大發(fā)現(xiàn)有了一個大致了解。

　　2、酶的特性

　　酶的特性主要是通過安排了有關的學生實驗，讓學生通過實驗，發(fā)現(xiàn)酶的三個特性，這樣的編排方式符合學生由感性到理性的認知規(guī)律，有利于引導學生主動參與教學過程，并且有利于培養(yǎng)學生的多種能力。酶的高效性特點，是通過比較《實驗五、肝臟內(nèi)的過氧化氫酶比無機催化劑的催化效率》切入；酶的專一性的特點，是通過比較《實驗六、探索淀粉酶對淀粉和蔗糖水解的作用》切入；

　　3、影響酶活性的因素

　　本節(jié)教材主要講述酶的催化作用需要適宜的條件，通過《實驗七、探索影響淀粉酶活性的條件（選做）》切入。

　　本節(jié)內(nèi)容的最后，安排了課外讀“造福人類的酶工程”，以開闊學生的視野，同時又有助于加強學生對本節(jié)基礎知識的理解，使學生體會科學、技術在改變?nèi)祟惿钯|(zhì)量中的作用。

　　教法建議

　　1、使學生在理解細胞水平上的新陳代謝概念及其本質(zhì)是本節(jié)的重點與難點

　　新陳代謝是活細胞中全部有序的化學變化的總稱，這是在細胞水平上對新陳代謝的描述。其實學生已不是第一次接觸新陳代謝的概念，在初中生物課和高中生物課緒論中，學習已接觸到諸如同化作用、異化作用及其關系等與新陳代謝有關的知識，但那是在生物個體水平對新陳代謝下的定義。本章的新陳代謝內(nèi)容是對以往知識的深化和展開，教學教師要有意識地從細胞和分子水平引導學生分析出生物體是如何自我更新的，合成與分解是如何進行的，及其二者的關系，從而使學生更深刻地理解什么是生命。

　　例如，為使學生理解"新陳代謝是活細胞中全部化學反應的總稱"這句話，教師可結合前一章細胞的物質(zhì)基礎與結構基礎的相關知識，引導學生分析活細胞中發(fā)生的各種化學反應，如發(fā)生在線粒體內(nèi)的糖的氧化放能的化學過程；發(fā)生在葉綠體中的水和二氧化碳合成為有機物的化學過程；發(fā)生在核糖體上的氨基酸縮合成多肽鏈的化學過程等，使學生對"新陳代謝是活細胞中全部化學反應的總稱"這句話有一個感性認識。

　　2、使學生理解酶的概念是本節(jié)的重點。在本節(jié)教學中如何組織學生完成酶具有專一性的實驗并實施有效的討論是本節(jié)的難點。

　　生命體隨時隨刻發(fā)生著數(shù)量巨大的生物化學反應，同時又是一個穩(wěn)定的，開放的系統(tǒng)。細胞中發(fā)生的各種化學反應不可能在高溫、高壓、強酸、強堿等條件下進行，而必須在常溫、常壓、水溶液環(huán)境下能快速、有序地進行的，這就要盡可能地降低化學反應能閾，這是新陳代謝為什么離不開生物催化劑，即酶的原因。

　　酶的概念和酶的發(fā)現(xiàn)可結合一起在讓學生討論，這樣可讓學生充分體會生產(chǎn)實踐和科學實驗對科學發(fā)展的促進作用。酶的特性這部分內(nèi)容，可先組織學生依次完成實驗，然后再由學生來討論和總結。

　　在引導學生分析酶的特性時，引導學生與蛋白質(zhì)的多樣性聯(lián)系起來，可使學生易于理解酶的催化作用的專一注必定意味著酶的多樣性，而且蛋白質(zhì)分子空間結構的多樣性和酶的專一性催化關系密切。

　　3、使學生理解酶具有高效性、專一性和需要適宜條件是本節(jié)的重點，如何組織學生完成影響酶活性因素的選做實驗并分析、討論實驗是本節(jié)教學的難點。

　　在組織學生操作、分析、討論《實驗七、探索影響淀粉酶活性的條件（選做）》基礎上，引導學生分析兩個坐標曲線圖，讓學生概括酶的催化作用需要適宜的溫度和pH。

高二生物教案6

　　教學目標

　　一.知識方面

　　1.說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義；

　　2．簡述穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機制。

　　3.關注內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關系。

　　二.態(tài)度觀念方面

　　通過內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基本知識的學習,使學生明確只有通過各器官系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動,才能實現(xiàn)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài),從而使學生逐步樹立生物體的局部與整體相統(tǒng)一的辯證唯物主義觀點.

　　三.能力方面

　　通過穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機制的調(diào)節(jié)作用和體溫平衡調(diào)節(jié)實例的討論分析，使學生進一步理解穩(wěn)態(tài)的生理意義，并提高運用學到的生物學知識評價和解決實際問題的能力．

　　重點、難點分析

　　重點：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念及其生物意義．難點：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念．

　　教學模式啟發(fā)、講解、討論結合式。

　　教學手段、實物投影儀。

　　教學過程設計

　　參考課時一課時

　　設計思路

　　說明：本節(jié)內(nèi)容的教學是按照教材順序安排的，采用先授課后實驗的模式。本案例的設計針對課堂授課部分。

　　三、教學實施的程序

　　學生活動教師的組織和引導教學意圖

　　課下完成調(diào)查。上次課結束前布置作業(yè)：按照課本上的要求完成“體溫日變化規(guī)律”的調(diào)查。學生體驗體溫的相對穩(wěn)定情況。

　　學生匯報調(diào)查結果，回答問題。請同學匯報體溫調(diào)查的結果，并根據(jù)調(diào)查結果回答下面的問題：

　　1.同一個人在一日內(nèi)的體溫變化有何特點？

　　2.不同的人（年齡、性別不同）體溫變化有何異同？

　　3.人體溫的日變化與當?shù)貧鉁氐娜兆兓泻尾町悾?/p>

　　總結：健康人的體溫始終接近37 ℃，處于動態(tài)平衡中。

　　講述：像體溫的變化情況一樣，健康人內(nèi)環(huán)境的每一種成分和理化性質(zhì)都處于動態(tài)平衡之中，這種動態(tài)平衡稱之為穩(wěn)態(tài)，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是機體進行正常生命活動的必要條件。這節(jié)課我們一起來學習“第2節(jié) 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性”。引出本節(jié)課的課題。

　　學生嘗試列舉事實。體溫是內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)的一個方面，調(diào)查結果證明體溫處于動態(tài)平衡中。那么有哪些事實可以證明內(nèi)環(huán)境的pH和滲透壓也處于動態(tài)平衡中呢？啟發(fā)學生思考回憶已有知識。

　　學生觀察，回答問題：甲試管中血漿pH變化不明顯；乙試管中水的pH變化明顯�？梢娧獫{pH處于動態(tài)平衡中。下面我們首先來觀察一個演示實驗。教師演示實驗過程，引導學生觀察實驗現(xiàn)象。

　　取甲乙兩個潔凈試管，向甲內(nèi)加入血漿，乙內(nèi)加入等量蒸餾水，用pH試紙檢測。然后，向甲、乙內(nèi)各滴入等量的幾滴HCl或NaOH，搖勻后，再用pH試紙檢測。

　　教師展示實驗結果，提問：

　　甲、乙兩支試管在加入酸或堿后的pH變化有何不同？由此可以得出什么結論？說明人體內(nèi)環(huán)境的pH處于動態(tài)平衡中，培養(yǎng)學生的觀察能力、分析實驗現(xiàn)象得出實驗結果的能力。

　　學生舉例說明：多飲多尿、輸液必須輸生理鹽水等。內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)除溫度、酸堿度外，還有滲透壓，內(nèi)環(huán)境的滲透壓是否也處于動態(tài)平衡中呢？請同學舉例說明。啟發(fā)學生聯(lián)系生活經(jīng)驗，理解滲透壓的穩(wěn)定。

　　學生回答（答案略），可能回答不夠準確，教師要及時補充。內(nèi)環(huán)境中的化學成分是如何變化的呢？

　　出示課本“問題探討”中的血液生化六項檢查化驗單。先說明各檢查項目與健康狀況的'關系，然后提問：

　　1.每種成分的參考值（正常值）都有一個變化范圍，這說明什么？

　　2.從化驗單上看，每種成分的指標是否正常？讓學生學會閱讀化驗單；說明內(nèi)環(huán)境化學成分處于動態(tài)平衡中。

　　學生總結穩(wěn)態(tài)概念。根據(jù)以上內(nèi)容，引導學生總結穩(wěn)態(tài)概念。

　　教師強調(diào)：（1）穩(wěn)態(tài)不是恒定不變，而是相對恒定的一種動態(tài)變化；（2）這種動態(tài)變化保持在一定范圍內(nèi)。

　　簡要介紹穩(wěn)態(tài)概念的提出和發(fā)展，并說明穩(wěn)態(tài)概念已成為生命科學的一大基本概念（詳細內(nèi)容可參考教材中的“科學史話”）。

　　學生邊展示、邊講解。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是怎樣實現(xiàn)的呢？

　　下面以內(nèi)環(huán)境中的營養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物、02、C02等化學成分為例來分析。

　　請學生利用自己制作的或圖解，回顧內(nèi)環(huán)境中的營養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物、02、C02等化學成分的與去路。

　　說明這些成分要保持相對穩(wěn)定，首先與消化、呼吸、循環(huán)、泌尿等系統(tǒng)的功能及細胞代謝功能的實現(xiàn)有直接關系。其次與各器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)有關。學生利用自制講解，體驗成就感，鍛煉能力，創(chuàng)造一種生生交流、師生交流的氛圍。

　　學生傾聽。機體內(nèi)各個器官、系統(tǒng)，為什么能保持協(xié)調(diào)一致？

　　簡要介紹人類對機體維持穩(wěn)態(tài)機制的認識過程，指出目前普遍認為，神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡是機體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機制。

　　機體對穩(wěn)態(tài)進行調(diào)節(jié)的能力是有限的，當外界環(huán)境變化過于劇烈，或人體自身的調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)就會遭到破壞。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)遭破壞后會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？

　　學生舉例，如尿毒癥、糖尿病、高山缺氧反應、發(fā)高燒、嚴重腹瀉造成的脫水、酸堿中毒等。請同學列舉幾個穩(wěn)態(tài)失調(diào)的病例，說明癥狀和危害。在同學充分列舉的基礎上，教師給予適度的補充和修正。

　　為什么內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)后，會對機體造成危害？引導學生從細胞代謝需要的物質(zhì)和條件進行分析，最后總結出：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件。啟發(fā)學生思考，與生活經(jīng)驗建立聯(lián)系。

　　學生討論。如何預防內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)、保持機體健康？引導學生從外界環(huán)境和機體自身調(diào)節(jié)能力兩個方面去思考。即通過加強自我保健，減少外界環(huán)境變化對機體的不良影響，同時增強機體的調(diào)節(jié)能力以適應多變的外環(huán)境。

　　具體如何做？學生討論，總結。

　　1.保護我們的生存環(huán)境，防治環(huán)境污染。

　　2.加強自我保健，為機體保持健康創(chuàng)造有利條件。尤其是處于比較惡劣的工作環(huán)境中的人，更應注意自身保健，如邊防戰(zhàn)士注意保暖、煉鋼工人注意降溫、抗洪戰(zhàn)士注意補充水鹽等。了解這些知識后才能懂得如何關愛自身和他人。

　　3.加強體育鍛煉，增強體質(zhì)，提高機體適應外界環(huán)境的能力。通過討論，促進學生關注健康問題，強化自我保健和關愛他人的意識和能力。

　　四、其他問題及其對策

　　關于“體溫日變化規(guī)律”的調(diào)查。

　�。�1）在此項調(diào)查中需要家長的協(xié)作配合。家長工作繁忙，教師有必要提前給家長發(fā)一封信，懇請家長配合學校的教學工作，協(xié)助孩子完成這項調(diào)查活動。

　�。�2）選擇好布置活動的時間。由于這項活動需要測量一日內(nèi)7個時刻的體溫，應選擇父母和孩子共同的休息日來完成。

　�。�3）布置作業(yè)時應就體溫的知識和測量體溫的方法進行培訓�？蓞⒖枷旅娴膬�(nèi)容：人的體溫是指人身體內(nèi)部的溫度，即內(nèi)環(huán)境的溫度。由于身體內(nèi)部的溫度不容易測量，所以臨床上常以口腔、腋窩和直腸的溫度來代表體溫。在本次調(diào)查活動中我們用腋窩溫度代表體溫。

　�。�4）布置作業(yè)時要明確以下要求，即在進行這項活動時，不僅要完成體溫的測量，還要完成思考題的回答，為下節(jié)課的討論做好準備。

　　二、探究指導──實驗“生物體維持pH穩(wěn)定的機制”

　�。ㄒ唬⿲嶒灥臏蕚�

　�。�1）實驗試劑的配制方法

　�、�0.1 l/L NaOH：將4 g NaOH放在1 L的燒杯內(nèi)，緩緩加入500 L蒸餾水，不停地攪拌直至溶解。然后定容至1 000 L。

　　②0.1 l/L HCl：將8 L濃鹽酸加于500 L蒸餾水中，再定容至1 000 L。

　�、踦H=7的磷酸緩沖溶液：先配制0.1 l/L Na2HPO4和0.1 l/L NaH2PO4兩種溶液。具體配制方法如下：將26.8 g Na2HPO47H2O在容量瓶中溶解再定容至1 000 L；將13.8 g NaH2PO4H2O在容量瓶內(nèi)溶解再定容至1 000 L。然后將這兩種溶液混合，可通過調(diào)整兩種溶液的比例將混合液調(diào)至所需的pH。

　　④肝勻漿：將10 g新鮮的或冷凍的肝放入100 L蒸餾水中，用勻漿機或研缽搗碎（肝的用量會影響勻漿的緩沖能力）。

　�、蓠R鈴薯勻漿：將10 g馬鈴薯塊莖放入100 L蒸餾水中，用勻漿機或研缽搗碎（材料的用量會影響勻漿的緩沖能力）。

　　⑥黃瓜勻漿：配制方法同上。

　　⑦雞蛋清：用水5∶1稀釋雞蛋清，攪拌均勻。

　　（2）4人一組，每組至少測4種溶液的變化：自來水、緩沖液和2種生物材料（由教師指定，最好一種是植物材料、一種是動物材料），提前完成的小組可多測幾種生物材料。肝勻漿、馬鈴薯勻漿都是較理想的實驗材料，也可選用下表中的常見材料。

　　生物材料pH生物材料pH生物材料pH

　　蘋果2.9～3.3牛奶6.4～6.8蝦5.8～7.0

　　扁豆5.0～6.0柑橘3.0～4.0番茄4.1～4.4

　　人血漿7.3～7.5豌豆5.8～6.4人尿4.8～8.4

　　白面包5.0～6.0酸菜2.2～3.5檸檬2.2～2.5

　　胡蘿卜4.9～5.2人唾液6.0～7.6人乳汁6.6～7.6

　　玉米5.0～6.5鮭魚肉6.1～6.3葡萄酒2.8～3.8

　　（二）實驗教學的策略

　　1.加強預習環(huán)節(jié)，培養(yǎng)主動學習的習慣。本實驗指導具體明確，適合學生自學。加強預習環(huán)節(jié)有利于敦促學生轉(zhuǎn)變學習觀念，養(yǎng)成主動學習的習慣。同時，按照課時安排，本實驗要求用1課時完成，既要完成操作又要完成討論，時間很緊張。學生若能在課前進行充分預習，就能夠節(jié)約課堂時間，提高教學效率。不同學生預習效果不同，為保證實驗質(zhì)量，教師仍有必要在學生預習的基礎上，通過提問的方式使學生明確本實驗的目的、操作的要點及其他注意事項。

　　2.重視組織教學，提高實驗課效率。本實驗的組織形式以小組活動為主，教師應對小組活動給予指導。進行實驗操作時，小組成員應進行合理分工，以確保在規(guī)定的時間內(nèi)完成實驗。繪制pH變化曲線圖適宜以個人為單位進行，這樣能使每個同學都得到鍛煉的機會。進行討論時，應以小組為單位，以利于相互啟發(fā)、集思廣益。實驗結束后的總結，則應當面向全體學生。

　　3.加強討論和總結，落實教學目標。由于時間緊張，實驗課草草收場是常有的事情。這樣做的結果是，課上做得熱熱鬧鬧，課下忘得干干凈凈，不利于全面提高學生的實驗能力和落實教學目標。因此，教師在課前要精心安排好實驗課的各個環(huán)節(jié)，在課堂上要有效地進行調(diào)控，保證最后有足夠的時間進行討論和總結。為便于開展實驗后的討論，應倡導學生帶著問題做實驗，在動手操作的同時，積極動腦思考，這樣才能使討論深入而有效。本實驗中的討論題2和3涉及緩沖作用的機理，需要利用化學知識才能解釋清楚，教師在課前應查閱相關的化學教材或請教化學老師，既給自己補充相關知識，也可了解學生的化學基礎。

　　五、答案和提示

　　（一）問題探討

　　1.提示：血漿生化指標指的是血漿中各種化學成分的含量，其中包括機體多種代謝產(chǎn)物的含量。健康機體的生化指標一般都處于正常范圍內(nèi)。當機體某項生理功能出現(xiàn)障礙時，勢必影響其代謝產(chǎn)物的含量，因此血漿的生化指標可以反映機體的健康狀況，并可以作為診斷疾病的依據(jù)。例如，正常情況下，轉(zhuǎn)氨酶主要分布在各種組織的細胞內(nèi)，以心臟和肝臟的活性最高，在血漿中的活性很低。當某種原因使細胞膜通透性增高時，或因組織壞死細胞破裂后，可有大量轉(zhuǎn)氨酶進入血漿，引起血漿中轉(zhuǎn)氨酶活性升高。

　　2.提示：這說明（1）內(nèi)環(huán)境中各種化學成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內(nèi)波動，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是一種動態(tài)的相對穩(wěn)定；（2）不同個體存在一定差異。

　　3.提示：（1）肌酐含量超標，肌酐是有毒的代謝廢物，積累過多會影響健康。這表明腎臟的排泄功能有障礙。

　�。�2）葡萄糖含量超標，血糖含量過高可并發(fā)酮癥酸中毒、糖尿病的心血管合并癥等。

　�。�3）甘油三脂超標，可引起高脂血癥，易并發(fā)冠心病、動脈粥樣硬化等。

　　練習：P11 一、基礎題 P13 一、概念檢測

高二生物教案7

　　第二章組成細胞的分子

　　第一節(jié) 細胞中的元素和化合物(2課時)

　　教學目標

　　1. 簡述組成細胞的主要元素。說出構成細胞的基本元素是碳。

　　2.嘗試檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，探討細胞中主要化合物的種類。

　　3.認同生命的物質(zhì)性。

　　教學重點

　　(1)組成細胞的主要元素和化合物。

　　(2)檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。

　　教學難點

　　(1)構成細胞的基本元素是碳。

　　(2)檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。

　　教學過程

　　教學內(nèi)容教師活動學生活動

　　引入在科學不發(fā)達的年代，人們對于生命是有什么物質(zhì)感到非常神秘，認為生命是特殊物質(zhì)構成的，一直到19世界，仍然人們?nèi)匀徽J為生物產(chǎn)生出來的物質(zhì)，在體外是不可能合成的。同學們已經(jīng)學習了兩年的化學化學知識，知道自然界的物質(zhì)都是有元素來組成的，那么組成生命的元素有哪些呢?

　　分析p16的表格，提出問題，從這個表格中，同學們能對組成生命的元素有什么印象。

　　組成生命的元素在地殼中也存在，說明生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)的統(tǒng)一性;另外細胞中的各種元素與地球組成的比例不一樣，也說明了生命物質(zhì)的特殊性。

　　分析資料，發(fā)表自己的看法

　　組成細胞的元素概述組成生命的元素。結合p17兩個餅形，引導學生觀察、歸納。大量元素( C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg)可以簡單介紹一下某些元素的作用;微量元素。提出問題：在兩個統(tǒng)計圖中顯示出那些元素的含量是的?可以簡單解釋一下碳在生命物質(zhì)中的地位

　　組成細胞的元素

　　大量元素：C H O N P S K Ca Mg 微量元素：Fe Mn B Zn Cu Mo Cl(鐵門碰醒銅母氯)

　　最基本元素：C 基本元素：CHON 主要元素：C H O N P S

　　細胞中含量最多的元素：O(鮮重)C(干重) 觀察圖表，歸納。

　　組成細胞的'化合物

　　無機化合物：水無機鹽

　　組成細胞的化合物

　　有機化合物：糖類脂質(zhì) 蛋白質(zhì) 核酸

　　生物體和細胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有機物是蛋白質(zhì)(鮮重)

　　生物體和細胞中含量最多的化合物和有機物是蛋白質(zhì)(干重)

　　思考與討論

　　1.提示：有機化合物和無機化合物的區(qū)別主要看它們的分子組成中是否有碳元素，如糖類是有機化合物，由碳、氫、氧三種元素組成;水是無機化合物，由氫、氧兩種元素組成。當然這不是嚴格意義上的區(qū)別。對這兩類化合物的嚴格區(qū)分，請參照化學教科書。

　　2.提示：細胞中最多的有機化合物是蛋白質(zhì)，無機化合物是水。蛋白質(zhì)是組成生物體的重要物質(zhì)，在生命活動中起重要作用;水是生命之源，離開水，生命活動就無法進行。

　　3.提示：植物的葉肉細胞、果實細胞和種子的細胞中通常含有較多的糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。如禾谷類的果實、種子中含淀粉(多糖)較多;甘蔗的莖和甜菜的根含蔗糖多;花生、芝麻種子中含脂質(zhì)多;大豆種子中含蛋白質(zhì)多，等等。要想從植物的果實、種子中獲得糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，就要設法使細胞破碎，再將這些物質(zhì)提取出來。

　　分析數(shù)據(jù)，完成討論題：

　　實驗：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

　　以問題引導：你的實驗材料選擇了什么?你預測你的實驗材料還有什么有機物比較多?你選擇的試驗儀器和試劑是什么? 在老師的引導下完成實驗、匯報實驗結果。

　　練習

　　基礎題

　　1.(1);(2)√

　　3.B。

　　拓展題

　　1.提示：細胞是有生命的，它可以主動地從環(huán)境中獲取生命活動需要的元素。這是生物與非生物的區(qū)別之一。

　　2.提示：不能。生命系統(tǒng)內(nèi)部有嚴謹有序的結構，不是物質(zhì)隨意堆砌而成的。

高二生物教案8

　　教學目標：

　　1.從提高民族素質(zhì)和提高公民應有的生物學素養(yǎng)的高度，來初步理解學習高中生物課的意義。通過精選的事例，使學生對學習生物課懷有親切的需求感。

　　2.在初中學習生物課的基礎上，通過討論，初步了解生物的基本特征及這些特征構成了高中生物課的主線。

　　3.通過生物科學微觀和宏觀兩方面的迅速發(fā)展以及生物科學和現(xiàn)代技術的結合，由此對人類的生存發(fā)展的重要意義有初步的認識。

　　4.要使學生了解學習過程應主要以探究、討論為主，要重視實驗，通過生物課的學習培養(yǎng)多方面的能力�？傊灾鲃拥膽B(tài)度來參與學習過程。

　　重點、難點分析

　　1.緒論課只是一個開場白，不要有過高的期望值，有些教師甚至認為緒論至少要講兩節(jié)課，甚或三節(jié)課，這是不必要的，對于正確的情意、態(tài)度的建立，不可能畢其功于一役。但是，開場白也是重要的，除了要達到前述多方面的教學目標外，還因為師生第一次接觸，是共同學習的開始，要創(chuàng)設共同學習的良好氛圍，要鼓勵學生積極參與，也要適當展示教師自身良好的生物學素養(yǎng)和教育素養(yǎng)，因此仍須精心準備和設計。

　　2.內(nèi)容和重點是教學目標的2和3，即生物的基本特征和學習生物學的意義。對于生物學教師來說，教材所述內(nèi)容并不難，學生掌握也不會有多大困難。所需注意的是：

　�。�1）生物的基本特征，所列甚多，但從物質(zhì)運動形式之一的生命運動的特征來說，兩點最重要，即由新陳代謝所表達的生命系統(tǒng)的開放性和穩(wěn)態(tài)，以及由繁殖、遺傳、變異所表達的連續(xù)性和信息流。前者稱之謂自我更新，后者稱之謂自我復制。教師應以最通俗的語言和事例，予以適當?shù)母爬ㄌ岣摺?/p>

　�。�2）生物的基本特征和學習生物學的意義，因為是內(nèi)容的`重點所在，更不可取灌輸?shù)姆椒�，一定要由學生參與討論，由他們舉例、分析和概括。教師要善于營造一種氛圍，善于組織和調(diào)動學生參與討論，全班或小組進行都可以，還要善于傾聽學生的不同意見，創(chuàng)造性的見解應鼓勵，不正確的見解，也要予以引導。如果能有這樣一個好開端，以后的課就好辦了。

　　（3）學習生物學的意義，教材列舉很多，也不是都要講的，學生可以自學，以后各章節(jié)教學時，有的是機會。建議從微觀和宏觀兩方面來舉例闡發(fā)即可。例如微觀方面可介紹人類基因組計劃及其重大的實踐意義；例如宏觀方面可介紹全球生態(tài)環(huán)境面臨的挑戰(zhàn)。也可以結合地區(qū)特點舉相關的例子來說明，這可以更方便調(diào)動學生參與討論的積極性。

　�。�4）關于教育目標1和4，并不是可以通過傳統(tǒng)的條分縷析的講解來完成的，甚至不要出現(xiàn)板書的標題。因為，它基本上屬于情意、態(tài)度、價值觀的范疇，應該貫徹于教學目標2和3的過程中實現(xiàn)，即在探究討論生物的基本特征和學習生物學的意義的過程中，學生的體會以及對教師的點撥的感受和領悟。對于那些應試教育影響還很深的地區(qū)和學校，則需要有針對性地多講幾句。即學習生物課是提高生物學素養(yǎng)的需要，與高考是否開考沒有直接關系，而是現(xiàn)代公民必需具備的科學素養(yǎng)。學習過程的主動參與和實驗、實踐能力的鍛煉，則不僅影響學習的成績，更是提高未來社會公民社會適應性的需要。

　　教學過程設計：

　　一、本課題的參考課時為一課時。

　　二、教學思路：

　　鑒于學校、教師、學生的情況不同，教學過程的設計和組織實施也有不同的模式。以下僅舉兩種常用的模式供參考。

　　1.設題——分組討論——代表發(fā)言——教師總結的模式。

　　例如可設計如下的問題分別由5個小組（每組10人）討論，即每組1題。

　�。�1）把人、蛙、小麥、細菌（或其他生物）都歸屬于生物？說說你的見解？看誰的見解更接近于科學的表述？

　　（2）一塊巖石和一頭牛，科學地說，兩者有哪些本質(zhì)的區(qū)別？

　　（3）就我們身邊發(fā)生的事來說明學習生物學對解決有關問題的意義。

　　（4）當代世界人類生存發(fā)展面臨的主要問題有哪些？其中和生物學的研究和發(fā)展有關的有哪些？

　�。�5）你認為學好生物課在學習方法和學習態(tài)度上應有怎樣的改進？

　　代表發(fā)言，應限定時間，目的不完全是要有正確的答案，還要學會和人交流。

　　教師的總結，重在吸取學生發(fā)言中的精華，重在表揚，適當補充和校正，引導學生課后閱讀教科書。

　　2.教師引導啟發(fā)，全班參與探究的模式。這一模式比較傳統(tǒng)，掌握起來，比較容易，提請注意以下各點：

　�。�1）選好切入點。例如可以從教科書的封面相片——青海湖鳥島開始。認識圖中的鳥及介紹圖中沒有表示的鳥，介紹鳥島的自然環(huán)境及其變遷，指出生物多樣化及其生存環(huán)境的保護是生物學研究的重要范疇，由此進入什么是生物學的緒論內(nèi)容。還可以從身邊發(fā)生的與生物學有關的重大事件切入。如1998年我國長江流域遭受特大的洪災，其原因中哪些和生物學有關？如1999年，取締非法組織研究會，其謬論之一：“不吃藥，就能治病”是怎樣違反了生物科學原理？因此，提高全民族的科學素養(yǎng)，包括生物學素養(yǎng)有極端重要性。如當?shù)氐某鞘协h(huán)境污染、水資源污染、作物病蟲害的大發(fā)生、耕作技術改革的重大舉措，都可以作為切入點。乃至比利時的二惡英污染禽畜產(chǎn)品、英國的瘋牛病和人的克—雅氏病等等有國際影響的與生物學有關的大事都是可選用的切入點。這樣做的目的，就是要把生物科學和人類的生存發(fā)展拉近距離，體會學好生物科學的重要意義。

　　（2）生物的基本特征可引導學生逐一列舉，但需要求學生能舉例說明，避免背誦。教師要分析諸特征的關系，指出生命運動最本質(zhì)的特征。

　�。�3）當代生物科學發(fā)展的狀況及對人類生存發(fā)展的關系，也要讓學生充分表達意見，這不僅因為學生有初中學習的基礎，還因為學生通過各種傳媒有廣泛的了解，教師也可借此機會了解哪些學生對生物學的愛好較深及知識面較寬。

高二生物教案9

　　《遺傳與進化》

　　人類是怎樣認識基因的存在的？遺傳因子的發(fā)現(xiàn)基因在哪里？基因與染色體的關系基因是什么？基因的本質(zhì)

　　基因是怎樣行使功能的？基因的表達

　　基因在傳遞過程中怎樣變化？基因突變與其他變異人類如何利用生物的基因？從雜交育種到基因工程

　　生物進化歷程中基因頻率是如何變化的？現(xiàn)代生物進化理論

　　主線一：以基因的本質(zhì)為重點的染色體、DNA、基因、遺傳信息、遺傳密碼、性狀間關系的綜合；

　　主線二：以分離規(guī)律為重點的核基因傳遞規(guī)律及其應用的綜合；

　　主線三：以基因突變、染色體變異和自然選擇為重點的進化變異規(guī)律及其應用的綜合。

　　第一章遺傳因子的發(fā)現(xiàn)

　　隱性遺傳因子隱性性狀

　　性狀分離雜合子相對性狀顯性遺傳因子顯性性狀

　　一、孟德爾簡介

　　二、雜交實驗

　�。ㄒ唬�1956----1864------1872

　　1、選材：豌豆自花傳粉、閉花受粉純種

　　性狀易區(qū)分且穩(wěn)定真實遺傳

　　2、過程：人工異花傳粉一對相對性狀的正交

　　P（親本）高莖DD _矮莖dd互交反交

　　F1（子一代）高莖Dd純合子、雜合子

　　F2（子二代）高莖DD：高莖Dd：矮莖dd

　　1：2：1分離比為3：1

　　3、解釋

　�、傩誀钣蛇z傳因子決定。（區(qū)分大小寫）②因子成對存在。 ③配子只含每對因子中的一個。 ④配子的結合是隨機的。

　　4、驗證測交（F1）Dd _ dd F1是否產(chǎn)生兩種

　　高1：1矮比例為1：1的配子

　　5、分離定律

　　在生物的體細胞中，控制同一性狀的遺傳因子成對存在，不相融合；在形成配子時，成對的遺傳因子發(fā)生分離，分離后的遺傳因子分別進入不同的配子中，隨配子遺傳給后代。

　　三、雜交實驗

　　1、黃圓YYRR _綠皺yyrr黃圓YyRr黃圓Y_R_：黃皺Y_rr：綠圓yyR_：綠皺yyrr親組合9：3：3：1重組合

　　2、自由組合定律

　　控制不同性狀的遺傳因子的分離和組合是互不干擾的；在形成配子時，決定同一性狀的成對的遺傳因子彼此分離，決定不同性狀的遺傳因子自由組合。

　　四、孟德爾遺傳定律史記

　　①1866年發(fā)表②1900年再發(fā)現(xiàn)

　�、�1909年約翰遜將遺傳因子更名為"基因"基因型、表現(xiàn)型、等位基因

　　△基因型是性狀表現(xiàn)的內(nèi)在因素，而表現(xiàn)型則是基因型的表現(xiàn)形式。表現(xiàn)型=基因型+環(huán)境條件。

　　五、小結

　　后代性狀分離比說明

　　1雜合子_雜合子

　　1雜合子_隱性純合子

　　0純合子_純合子；純合子_顯性雜合子

　　n對基因雜交F1形成配子數(shù)F1配子可能的結合數(shù)F2的基因型數(shù)F2的表現(xiàn)型數(shù)F2的表型分離比1 2 。.。.。. 2 4 。.。.。. 4 16 。.。.。. 3 9 。.。.。. 2 4 。.。.。. 3：1 9：3：3：1 。.。.。. 2n 2n 4n 3n 2n (3+1)n

　　第二章基因與染色體的關系

　　依據(jù)：基因與染色體行為的平行關系減數(shù)分裂與受精作用

　　基因在染色體上證據(jù)：果蠅雜交（白眼）伴性遺傳：色盲與抗VD佝僂病現(xiàn)代解釋：遺傳因子為一對同源染色體上的一對等位基因

　　一、減數(shù)分裂

　　1、進行有性生殖的生物在產(chǎn)生成熟生殖細胞時，進行的染色體數(shù)目減半的細胞分裂。在減數(shù)分裂過程中，染色體只復制一次，而細胞分裂兩次。減數(shù)分裂的結果是，成熟生殖細胞中的染色體數(shù)目比原始生殖細胞的減少一半。

　　2、過程

　　染色體同源染色體聯(lián)會成著絲點分裂

　　精原復制初級四分體（交叉互換）次級單體分開精變形精細胞精母分離（自由組合）精母細胞子

　　染色體2N 2N N 2N N N DNA 2C 4C 4C 2C 2C C C

　　3、同源染色體

　　A a Bb ①形狀（著絲點位置）和大小（長度）相同，分別來自父方與母方的

　　②一對同源染色體是一個四分體，含有兩條染色體，四條染色單體

　�、蹍^(qū)別：同源與非同源染色體；姐妹與非姐妹染色單體④交叉互換

　　4、判斷分裂圖象

　　奇數(shù)減Ⅱ或生殖細胞散亂中央分極染色體不有絲

　　有配對前中后

　　偶數(shù)同源染色體有減Ⅰ期期期

　　無減Ⅱ

　　二、薩頓假說

　　1、內(nèi)容：基因在染色體上（染色體是基因的載體）

　　2、依據(jù)：基因與染色體行為存在著明顯的平行關系。

　　①在雜交中保持完整和獨立性②成對存在③一個來自父方，一個來自母方④形成配子時自由組合

　　3、證據(jù)：果蠅的限性遺傳紅眼_W_W _白眼_wY _W Y紅眼_W_w紅眼_W_W：紅眼_W_w：紅眼_W Y：白眼_wY

　　①一條染色體上有許多個基因；②基因在染色體上呈線性排列。

　　4、現(xiàn)代解釋孟德爾遺傳定律

　　①分離定律：等位基因隨同源染色體的分開獨立地遺傳給后代。 ②自由組合定律：非同源染色體上的非等位基因自由組合。

　　三、伴性遺傳的特點與判斷

　　遺傳病的遺傳方式遺傳特點實例常染色體隱性遺傳病隔代遺傳，患者為隱性純合體白化病、苯丙酮尿癥、常染色體顯性遺傳病代代相傳，正常人為隱性純合體多/并指、軟骨發(fā)育不全伴_染色體隱性遺傳病隔代遺傳，交叉遺傳，患者男性多于女性色盲、血友病伴_染色體顯性遺傳病代代相傳，交叉遺傳，患者女性多于男性抗VD佝僂病伴Y染色體遺傳病傳男不傳女，只有男性患者沒有女性患者人類中的毛耳

　　四、遺傳圖的判斷致病基因檢索表

　　A1圖中有隔代遺傳現(xiàn)象。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。隱性基因

　　B1與性別無關（男女發(fā)病幾率相等）。.。.。.。.。.。.常染色體

　　B2與性別有關

　　C1男性都為患者。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。Y染色體

　　C2男多于女。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。_染色體

　　A2圖中無隔代遺傳現(xiàn)象（代代發(fā)生）。.。.。.。.。.。.。.。.。.顯性基因

　　D1與性別無關。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。常染色體

　　D2與性別有關

　　E1男性均為患者。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。.。Y染色體E2女多于男（約為男患者2倍）。.。.。.。.。.。.。.。_染色體第三章基因的本質(zhì)

　　肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗證據(jù)

　　噬菌體侵染細菌實驗基因是有遺傳效應的DNA；基因的是控制生物性狀的最基本單位；

　　雙螺旋DNA的結構本質(zhì)其中四種脫氧核苷酸的排列順序代表的遺傳信息。

　　半保留DNA的復制

　　一、DNA是主要的遺傳物質(zhì)

　　1、肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗

　�。�1）體內(nèi)轉(zhuǎn)化1928年英國格里菲思

　　①活R，無毒活小鼠

　�、诨頢，有毒小鼠死小鼠；分離出活S

　　③ △殺死的S，無毒活小鼠

　　④活R + △殺死的S，無毒死小鼠；分離出活S轉(zhuǎn)化因子是什么？

　�。�2）體外轉(zhuǎn)化1944年美國艾弗里多糖或蛋白質(zhì)R型

　　活S DNA + R型培養(yǎng)基R型+ S型DNA水解物R型轉(zhuǎn)化因子是DNA 。

　　2、噬菌體侵染細菌實驗1952年赫爾希、蔡明電鏡觀察和同位素示蹤32P標記DNA

　　35S標記蛋白質(zhì)DNA具有連續(xù)性，是遺傳物質(zhì)。

　　3、煙草花葉病毒實驗RNA也是遺傳物質(zhì)。

　　二、DNA的分子結構

　　1、核酸核苷酸核苷含氮堿基：A、T、G、C、U

　　磷酸戊糖：核糖、脫氧核糖

　　2.1950年鮑林1951年威爾金斯+富蘭克林1952年查哥夫

　　3.DNA的結構

　�、伲ㄓ沂郑╇p螺旋②骨架

　　③配對：A = T/U G = C

　　4、特點

　　①穩(wěn)定性：脫氧核糖與磷酸交替排列的順序穩(wěn)定不變②多樣性：堿基對的排列順序各異

　�、厶禺愋裕好總€DNA都有自己特點的堿基對排列順序

　　5、計算

　　1、在兩條互補鏈中的比例互為倒數(shù)關系。 2.在整個DNA分子中，嘌呤堿基之和=嘧啶堿基之和。 3.整個DNA分子中，與分子內(nèi)每一條鏈上的該比例相同。

　　三、DNA的復制

　　1、場所：細胞核；時間：細胞分裂間期。 2.特點：①邊解旋邊復制②半保留復制

　　3、基本條件：① 模板：開始解旋的DNA分子的兩條單鏈；

　　②原料：是游離在核液中的脫氧核苷酸；

　　③能量：是通過水解ATP提供；

　　④酶：酶是指一個酶系統(tǒng)，不僅僅是指一種解旋酶。 4.意義：將遺傳信息從親代傳給子代，從而保持遺傳信息的連續(xù)性。

　　四、基因是有遺傳效應的DNA

　　基因是DNA，是不連續(xù)分布在DNA上，是由堿基序列將其分隔開；

　　它能控制性狀，具有特定的遺傳效應。

　　△原核細胞和真核細胞基因結構①聯(lián)系：編碼區(qū)+非編碼區(qū)

　　②區(qū)別原核：編碼區(qū)是連續(xù)的、不間隔的。

　　真核：編碼區(qū)可分為外顯子和內(nèi)含子，故是間隔的、不連續(xù)的。第四章基因的表達

　　有遺傳效應控制mRNA蛋白質(zhì)

　　的DNA基蛋白質(zhì)結構性狀影響環(huán)境是控制生物因酶的合成控制代謝的基本單位中心法則

　　一、基因指導蛋白質(zhì)的合成

　　1、轉(zhuǎn)錄

　�。�1）在細胞核中，以DNA雙鏈中的一條為摸板合成mRNA的過程。

　　（2）①信使(mRN A)，將基因中的遺傳信息傳遞到蛋白質(zhì)上，是鏈狀的；RNA ②轉(zhuǎn)運RNA(tRNA)，三葉草結構，識別遺傳密碼和運載特定的氨基酸；（單鏈）③核糖體RNA(rRNA)，是核糖體中的RNA。 (3)過程（場所、摸板、條件、原料、產(chǎn)物、去向等）

　　2、翻譯

　�。�1）在細胞質(zhì)的核糖體上，氨基酸以mRNA為摸板合成具有一定氨基酸順序的'蛋白質(zhì)的過程。

　�。�2）實質(zhì)：將mRNA中的堿基序列翻譯成蛋白質(zhì)的氨基酸序列。

　　（3)(64個）密碼子：mRNA上決定一個氨基酸的3個相鄰堿基。

　　其中AUG，這是起始密碼；UAG、UAA、AGA為終止密碼。

　�。�4）遺傳信息

　�、侏M：基因中控制遺傳性狀的脫氧核苷酸順序。

　�、趶V：子代從親代獲得的控制遺傳性狀的訊號，以染色體上DNA的脫氧核苷酸順序為代表。 ③中心法則：

　�。�5）翻譯過程

　　三、基因?qū)π誀畹目刂?.

　　DNA RNA蛋白質(zhì)（性狀）

　　脫氧核苷酸序列核糖核苷酸序列氨基酸序列遺傳信息遺傳密碼

　　2、基因、蛋白質(zhì)和性狀的關系

　�。�1）基因通過控制酶的合成來控制代謝過程，進而控制生物體的性狀，如白化病等。 (2)基因還能通過控制蛋白質(zhì)的結構直接控制生物體的性狀，如鐮刀型細胞貧血等。

　　第五章基因突變及其他變異不可遺傳的

　　變異基因突變物、化、生誘變育種可遺傳的基因重組雜交育種染色體變異多倍體、單倍體育種

　　一、基因突變

　　1、定義：DNA分子中發(fā)生堿基對的替換、增添和缺失而引起的基因結構的改變。

　　2、時間：有絲分裂間期或減數(shù)第一次分裂間期的DNA復制時

　　3、外因：物理、化學、生物因素內(nèi)因：可變性

　　4、特點：①普遍性②隨機，無方向性③頻率低④有害性

　　5、意義：①產(chǎn)生新基因②變異的根本來源③進化的原始材料

　　6、實例：鐮刀型細胞貧血

　　二、基因重組

　　1、在生物體進行有性生殖的過程中，控制不同性狀的基因的重新組合。

　　2、時間：減數(shù)第一次分裂前期或后期

　　2、意義：①產(chǎn)生新的基因型②生物變異的來源之一③對進化有意義

　　三、染色體變異

　　1、缺失1917年貓叫綜合癥果蠅的缺刻翅

　　結構的變異重復1919年果蠅的棒狀翅

　　易位1923年慢性粒細胞白血病

　　倒位

　　數(shù)目結構的變異：個別染色體；染色體組的增加與減少

　　2、染色體組

　　細胞中的一組非同源染色體，在形態(tài)和功能上各不相同，攜帶著控制生物生長發(fā)育、遺傳和變異的全部遺傳信息的染色體。如：人的為22常+_或22常+Y

　　△染色體組型（核型），是指某一種生物體細胞種全部染色體的數(shù)目、大小和形態(tài)特征；如：人的核型：

　　46、__或_Y

　　3、一倍體雌性配子二倍體

　　單倍體直接發(fā)育合子生物體

　　多單倍體雄性配子多倍體（秋水仙素）

　　四、人類遺傳病1.常染色體性染色體

　　隱性基因鐮刀型貧血、白化病、先天聾啞紅綠色盲

　　單基因遺傳病顯性基因多指、并指、軟骨發(fā)育不全抗VD佝僂病

　　多基因遺傳�。涸l(fā)性高血壓、冠心病、哮喘病、青少年糖尿病

　　染色體異常：21三體綜合癥2.危害婚前檢測與預防遺傳咨詢

　　監(jiān)測與預防產(chǎn)前診斷：羊水、B超、孕婦血細胞檢查、基因診斷

　　3、人類基因組計劃(HGP)：人體DNA所攜帶的全部遺傳信息

　�、偬岢觯�1986年美國的生物學家杜爾貝利

　�、谥饕獌�(nèi)容：繪制人類基因組四張圖：遺傳圖、物理圖、序列圖、轉(zhuǎn)錄圖

　�、�1990年10月啟動

　�、�1999年7月中國參與，解讀3號染色體短臂上3000萬個堿基，占1%。

　�、�2000年6月20日，初步完成工作草圖

　�、�2001年2月，草圖公開發(fā)表⑥2003年圓滿完成

　　△直系血親是指從自己算起向上推數(shù)三代和向下推數(shù)三代；，△旁系血親是指與(外)祖父母同源而生的、除直系親屬以外的其他親屬。

　　△基因診斷是用放射性同位素、熒光分子等標記的DNA分子做探針，利用DNA分子雜交原理，鑒定被檢測標本的遺傳信息，達到檢測疾病的目的。

　　△基因治療是把健康的外源基因?qū)胗谢蛉毕莸募毎�，達到治療疾病的目的。

　　第六章育種方法

　　單倍體

　　選擇育種雜交育種誘變育種多倍體轉(zhuǎn)基因

　　一、比較四中育種

　　常規(guī)育種誘變育種多倍體育種單倍體育種處理P F1 F2在F2中選育用射線、激光、化學藥物處理用秋水仙素處理

　　萌發(fā)后的種子或幼苗花藥離體培養(yǎng)原理基因重組，組合優(yōu)良性狀人工誘發(fā)基因突變破壞紡錘體的形成，

　　使染色體數(shù)目加倍誘導花粉直接發(fā)育，再用秋水仙素優(yōu)缺

　　點方法簡單，可預見強，

　　但周期長加速育種，改良性狀，但有利個體不多，需大量處理器官大，營養(yǎng)物質(zhì)含量高，但發(fā)育延遲，結實率低縮短育種年限，但方法復雜，

　　成活率較低例子水稻的育種高產(chǎn)量青霉素菌株無籽西瓜抗病植株的育成

　　二、基因工程提取目的基因剪刀：限制性內(nèi)切酶

　　目的基因與運載體結合：質(zhì)粒、噬菌體、病毒

　　將目的基因?qū)胧荏w細胞：大腸桿菌、枯草桿菌、土壤農(nóng)桿菌、酵母菌和細胞等

　　目的基因的檢測與表達：受體細胞表現(xiàn)出特定的性狀

　　第七章進化論

　　拉馬克：用進廢退、獲得性遺傳

　　達爾文：適者生存，不適者淘汰（自然選擇學說）基本單位：種群實質(zhì)：基因頻率的改變原材料：突變與重組

　　現(xiàn)代進化理論形成物種決定方向：自然選擇必要條件：隔離

　　生物多樣性：基因、物種、生態(tài)系統(tǒng)

　　協(xié)同論（殘酷競爭VS協(xié)同進化）中性學說（偶然VS必然）補充間斷平衡（漸進VS突進）災變論（漸滅VS突滅）

　　一、生物進化

　　研究生物界歷史發(fā)展的一般規(guī)律，如①生物界的產(chǎn)生與發(fā)展：生命、物種、人類起源②進化機制與理論：遺傳、變異、方向、速率③進化與環(huán)境的關系④進化論的歷史：流派與論點

　　二、現(xiàn)代進化理論的由來

　　1、神創(chuàng)論+物種不變論（上帝造物說）

　　2、法國拉馬克1809年《動物哲學》

　�、偕镉晒爬仙镞M化而來的②由低等到高等逐漸進化的

　�、凵锔鞣N適應性特征的形成是由于用進廢退與獲得性遺傳。

　　3、英國達爾文1859年《物種起源》自然選擇學說過度繁殖與群體的恒定性+有限的生活條件生存斗爭+遺傳和變異

　　自然選擇即適者生存+獲得性遺傳新類型生物

　　4、現(xiàn)代進化理論：以自然選擇學說為核心內(nèi)容

　　三、現(xiàn)代進化理論的內(nèi)容

　　突變等位基因有性生殖基因重組不定向變異選擇微小有利變異多次選擇、遺傳積累顯著有利變異基因頻率的改變新物種定向進化

　　基本觀點：種群是生物進化的基本單位，生物進化的實質(zhì)是種群基因頻率的改變。突變和基因重組，自然選擇及隔離是物種形成過程的三個基本環(huán)節(jié)，通過它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導致新物種形成。在這個過程中，突變和基因重組產(chǎn)生生物進化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率定向改變并決定生物進化的方向，隔離是新物種形成的必要條件。

　　4、物種：能在自然條件下相互并且產(chǎn)生可育后代的一群生物。

　　種群小種群（產(chǎn)生許多變異）新物種

　　全書小結

　　一、從亞顯微結構水平到分子水平

　　細胞核→染色體→DNA→基因→遺傳信息→mRNA→蛋白質(zhì)（性狀）

　　[例]間要論述染色體、DNA、基因、遺傳信息、遺傳密碼、蛋白質(zhì)（性狀）和生物多樣性之間的關系。

　　簡

　　染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成，是DNA的主要載體，而不是全部載體，因其還存在于真核細胞的葉綠體和線粒體，原核生物和病毒中的DNA不位于染色體上，DNA是染色體的主要組成成分。

　　DNA分子上具有遺傳效應的、控制生物性狀的片段叫基因，DNA分子也存在沒有遺傳效應的片段叫基因間區(qū)，DNA上有成百上千個基因�；蛭挥贒NA分子上，也位于染色體上，并在染色體上呈線性排列，占據(jù)一定的"座位"（位點），在減數(shù)分裂和有絲分裂過程中，隨染色體的移動而移動，減數(shù)分裂過程中染色體互換，同源染色體的分離，非同源染色體自由組合是基因的三個遺傳規(guī)律和伴性遺傳的細胞學基礎。

　　DNA分子基因上的脫氧核苷酸的排列順序叫遺傳信息，并不是DNA分子上所有脫氧核苷酸的排列順序叫遺傳信息（基因間區(qū)不含有遺傳信息），基因所在的DNA有兩條鏈，只有一條鏈攜帶遺傳信息叫有義鏈，另一條配對鏈叫無義鏈，DNA雙鏈中的一條鏈對某個基因來說是有義鏈，而對另一個基因來說，可能是無義鏈。

　　遺傳密碼是指在DNA的轉(zhuǎn)錄過程中，以DNA（基因）上一條有義鏈（攜帶遺傳信息）為模板，按照堿基互補配對原則(A-U，G-C)形成的信使RNA單鏈上的堿基排列順序，遺傳學上把信使RNA上決定一個氨基酸的三個相鄰的堿基叫"密碼子"，也叫"三聯(lián)體密碼子"，和遺傳密碼的含義是一致的，應當注意，20種氨基酸密碼表中每個氨基酸所對應三個字母的堿基排序是指定位在信使RNA上的，并不是位于DNA或轉(zhuǎn)運RNA（叫反密碼子）上堿基排列順序。

　　性狀是指一個生物的任何可以鑒別的形態(tài)或生理特征，是遺傳和環(huán)境相互作用的結果，主要由蛋白質(zhì)體現(xiàn)出來。生物的性狀受基因控制，是基因通過控制蛋白質(zhì)的合成來體現(xiàn)的。

　　DNA分子中堿基的排列順序千變?nèi)f化，一個DNA分子中的一條多核苷酸鏈有100個四種不同的堿基，它們的可能排列方式是4100種。而事實上DNA分子中堿基數(shù)量是成千上萬，其可能的排列方式幾乎是無限的。DNA分子的多樣性，可以從分子水平上說明生物的多樣性和個體之間的差異的原因。

　　二、以人類遺傳病為例分析遺傳的三個基本規(guī)律和伴性遺傳之間的區(qū)別和聯(lián)系

　　[例]下圖是六個家族的遺傳圖譜，請據(jù)圖回答：

　�。�1）可判斷為_染色體的顯性遺傳的是圖；

　�。�2）可判斷為_染色體的隱性遺傳的是圖；

　�。�3）可判斷為Y染色體遺傳的是圖；

　�。�4）可判斷為常染色體遺傳的是圖。

　　[解析]按Y染色體遺傳→_染色體顯性遺傳→_染色體隱性遺傳→常染色體顯性遺傳→常染色體隱性遺傳的順序進行假設求證。

　　D圖屬Y染色體遺傳，因為其病癥是由父傳子，子傳孫，只要男性有病，所有的兒子都患病。

　　B圖為_染色體顯性遺傳，因為只要父親有病，所有的女兒都是患病者。 C和E圖是_染色體隱性遺傳，因為C圖中，母親患病，所有的兒子患病，而父親正常，所有的女兒都正常；E圖中，男性將病癥通過女兒傳給他的外孫。

　　A和F圖是常染色體遺傳，首先通過父母無病而子女有患病者判斷出是隱性遺傳，再根據(jù)父母無病，而兩個家系中都有女兒患病而判斷出是常染色體遺傳。

　　[例]下圖為某家族性疾病的遺傳圖譜。請據(jù)圖回答：若Ⅲ1與Ⅲ5近親婚配，他們的孩子患此病的概率為（基因符號用A、a）表示。

　　[解析]本題主要考查對系譜圖的分析判斷和簡單概率計算能力，解題關鍵為運用多種遺傳病的遺傳特點去分析人手。

　�。�1）在該遺傳系譜中，發(fā)病率比較高，占子代的1/2，且子代之中有患者，則雙親之中必定有患者，兒子是患者則其母必定是患者，且患者中女性多于男性。所以該病的遺傳為顯性伴性遺傳。

　�。�2)Ⅲ1個體的父親表現(xiàn)型正常，是隱性個體，基因型為_aY，他的_染色體上的基因必定遺傳給他女兒Ⅲ1個體，Ⅲ1個體又表現(xiàn)為患者，所以Ⅲ1個體的基因為_A_a，Ⅲ5個體為隱性個體，基因型_aY。 (3)畫遺傳圖解(略），Ⅲl與Ⅲ5婚配，他們孩子患病的概率為1/2。

　　三、以染色體概念系統(tǒng)為例，分析染色體與遺傳變異進化之間的內(nèi)在聯(lián)系

　　[例]下圖是我國育種專家鮑文奎等培育出的異源八倍體小黑麥的過程圖。

　　(1)A、B、D、R四個字母代表。

　　(2)Fl之所以不育，是因為。

　　(3)F1人工誘變成多倍體的常用方法是。

　�。�4）八倍體小黑麥的優(yōu)點是。

　�。�5）試從進化角度，談談培育成功的重要生物學意義。

　　[解析]解答本題的關鍵是運用染色體組整倍性變異的原理，聯(lián)系減數(shù)分裂、受精作用、遠緣雜交、秋水仙素作用機制，自然選擇和人工選擇等眾多相應知識點綜合分析解答。闡明有利變異為進化提供原材料，通過人工選擇加快培育新物種的進程這一觀點。

　　答案(1)4個染色體組(2)F1產(chǎn)生配子時，染色體不能兩兩配對形成四分體(3)秋水仙素處理植物萌發(fā)的種子或幼苗生長點，使其染色體加倍(4)耐土地貧瘠、耐寒冷、面粉白、蛋白含量高(5)我國育種專家鮑文奎教授培育成功的小黑麥品種，是人工創(chuàng)造異源多倍體很成功的實例。小黑麥本來是自然界沒有的物種，科學家利用遠緣雜交，通過人工選擇在短短的十幾年就創(chuàng)造出這個新物種。若靠大自然的恩賜，通過自然選擇形成高等植物的一個新物種需要漫長的時間。由此可見，人工選擇大大地加快了物種的進化。

　　☆生物的遺傳是細胞核與細胞質(zhì)共同作用的結果。

　　1、細胞質(zhì)遺傳

　�、僦饕攸c：母系遺傳；后代不出現(xiàn)一定的分離比。

　�、谠颍菏芫阎械募毎|(zhì)幾乎全部來自卵細胞；減數(shù)分裂時，細胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)

　　隨機地、不均等地分配到卵細胞中。

　�、畚镔|(zhì)基礎：葉綠體、線粒體等細胞質(zhì)結構中的DNA。

　　2、從性遺傳是指由常染色體上基因控制的性狀，在表現(xiàn)型上受個體性別影響的現(xiàn)象。

　�、偈侵赣沙Ｈ旧w上基因控制的性狀，在表現(xiàn)型上受個體性別影響的現(xiàn)象。

　�、谌缇d羊的有角和無角。這種影響是通過性激素起作用。

高二生物教案10

　　規(guī)律總結

　　在底物足夠，其他條件固定的條件下，酶促反應的速率與酶濃度成正比，如上圖所示。

　　（2）底物濃度對酶促反應的影響：

　　規(guī)律總結

　　在底物濃度較低時，隨著底物濃度的增大，反應速率加快。當?shù)孜餄舛冗_到一定濃度時，酶分子都參與了反應，底物濃度再增大，反應速率不再加快。如上圖所示。

　�。�3）pH對酶促反應的影響：

　　規(guī)律總結

　　每一種酶只能在一定的pH范圍內(nèi)才表現(xiàn)活性，超過這個范圍酶就會失去活性。其特點如上圖中曲線變化所示。在一定條件下，每一種酶在某一特定pH時活性最大，這個pH稱為這種酶的最適pH。

　�。�4）溫度對酶促反應的影響：

　　規(guī)律總結

　　在一定溫度范圍內(nèi)，酶促反應速率隨溫度的升高而加快；但當溫度升高到一定限度時，酶促反應速率不僅不再加快反而隨著溫度的升高而下降。在一定條件下，每一種酶在某一特定溫度時活性最大，這個溫度稱為這種酶的最適溫度，如上圖所示。

　�。�5）酶的催化能力與時間的關系：

　　規(guī)律總結

　　酶的催化能力也不是一成不變的，酶在“工作”了一段時間后會發(fā)生“鈍化”現(xiàn)象，即催化能力開始下降，最后失去催化能力，如上圖曲線所示。

　　題例領悟

　　題型一酶的本質(zhì)和作用

　　【例題1】關于酶的敘述中，正確的是（）

　　A.酶只有在生物體內(nèi)才能起催化作用

　　B.酶都有消化作用

　　C.調(diào)節(jié)新陳代謝的物質(zhì)不一定是酶

　　D.酶都是在核糖體上合成的

　　解析：酶雖然是由活細胞產(chǎn)生的，但它的催化作用不一定非在生物體內(nèi)，只要條件適宜，體內(nèi)體外都可起催化作用，故A項不正確。酶的催化作用表現(xiàn)在多方面，有的酶促進物質(zhì)合成，有的酶促進物質(zhì)分解，只有消化酶才能促進消化，故B項也不正確。調(diào)節(jié)新陳代謝的物質(zhì)有激素、維生素、無機鹽等。酶是對代謝過程的化學反應起催化作用。故C項正確。在核糖體上合成的物質(zhì)是蛋白質(zhì)，所以只有蛋白質(zhì)類的酶才在核糖體上合成，核酸酶不能在核糖體上合成，故D項也不正確。

　　答案：C

　　反思感悟

　　酶的化學本質(zhì)大多數(shù)是酶，少數(shù)是RNA。酶在生物體體內(nèi)、體外都有催化作用。酶的作用是對代謝過程的化學反應起催化作用，其作用本質(zhì)是降低化學反應的活化能。對生命活動起調(diào)節(jié)作用的有激素、維生素和無機鹽等。

　　題型二影響酶促反應的因素

　　【例題2】甲、乙、丙三圖依次表示酶濃度一定時，反應速度和反應物濃度、溫度、pH的關系。據(jù)圖判斷下列敘述中不正確的是（）

　　A.甲圖表明當反應物濃度超過某一濃度時，反應速度受酶濃度的制約將不再上升

　　B.乙圖中，a點以后，隨溫度升高酶的活性下降

　　C.丙圖可表示胃蛋白酶催化反應的速度與pH關系的變化曲線

　　D.三圖說明反應物濃度、溫度、pH對反應速度均有影響

　　解析：甲圖表明當反應物濃度超過某一濃度時，反應速度受酶濃度的制約將不再上升，所以A項正確。乙圖中，a點以后，隨溫度升高酶的活性下降，直至變性失活，B項正確。胃蛋白酶的最適pH大約為1.8，顯然丙圖曲線不能表示胃蛋白酶催化反應的速度變化。三圖說明影響酶促反應速度的因素有反應物濃度、溫度、pH。D項正確。

　　答案：C

　　題型三酶的作用是降低化學反應活化能

　　【例題3】在適宜溫度、pH條件下，圖中實線表示沒有酶時反應的進程。在T1時，將催化此反應的酶加入反應物中，則圖中表示此反應進程的是（）

　　A.曲線AB.曲線BC.曲線CD.曲線D

　　解析：本題考查學生利用坐標曲線中的有關條件分析酶的作用。酶的作用是降低活化能，因而催化效率更高，但不改變反應平衡點。從圖中可以看出，曲線A、B、D均改變了此反應的平衡點。曲線C中酶使反應達到平衡點的時間縮短（即反應速度提高），但沒改變反應的平衡點。

　　答案：C

　　反思感悟

　�、倥c無機催化劑一樣，酶僅能改變化學反應的速度，并不能改變化學反應的平衡點，且化學性質(zhì)在化學反應前后不能發(fā)生改變。

　�、诿负鸵话愕臒o機催化劑均能降低反應的活化能，所以在有酶存在的化學反應中，只需較少的能量即可使反應物進入“活躍狀態(tài)”，所以與非催化反應相比，反應速度加快。

　　隨堂訓練

　　1.做唾液淀粉酶催化淀粉實驗時，用口含一小口清水，然后將含過的清水加入淀粉溶液中，也會使淀粉消化，和用純唾液的效果一樣，這一現(xiàn)象表明（）

　　A.酶的專一性

　　B.酶的催化活性極高

　　C.酶的多樣性

　　D.酶受溫度和pH的影響

　　答案：B

　　2.為了認識酶作用的特性，以20%過氧化氫溶液為反應底物的一組實驗結果如下表所示。分析實驗結果，可以得出相應的結論。在下列有關結論的描述中，從表中得不到實驗依據(jù)的一項是（）

　　方法結果

　　1常溫下自然分解氧氣泡小而少

　　2常溫下加入Fe3+氧氣泡小而稍多

　　3常溫下加入鮮肝提取液氧氣泡大而極多

　　4加入煮沸后冷卻的鮮肝提取液氧氣泡小而少

　　A.從催化反應條件看，酶有溫和性

　　B.從催化活性看，酶變性后就失活

　　C.從催化底物范圍看，酶有專一性

　　D.從催化反應效率看，酶的催化活性極高

　　解析：表中信息反映了酶的'催化活性極高且活性受溫度影響，但表中沒有與酶催化作用具有專一性相關的信息。

　　答案：C

　　3.下列關于酶的敘述中，不正確的是（）

　　A.酶具有高效性、專一性和多樣性

　　B.酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物

　　C.食物的消化過程需要酶催化，而細胞內(nèi)的其他化學反應不需要酶催化

　　D.絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA

　　答案：C

　　4.下圖中關于影響酶活性的因素表示正確的是（）

　　解析：酶濃度影響反應的速度，不影響酶活性，A項錯誤。底物濃度影響反應的速度，不影響酶活性，B項正確。pH影響酶活性，一定范圍內(nèi)隨pH的升高酶的活性增強，達到最適值時，酶活性最強。超過最適值時，隨pH的升高酶的活性降低直到變性失活，C項錯誤。溫度影響酶活性，一定范圍內(nèi)隨溫度的升高酶的活性增強，達到最適溫度時酶活性最強。超過最適值時，隨溫度的升高酶的活性降低直至變性失活。所以D項錯誤。

　　答案：B

高二生物教案11

　　教學目標

　�。ㄒ唬┲R與技能

　　1、識記固定化技術的常用方法

　　2、理解固定化酵母細胞的制備過程

　　3、知道固定化酶的實例

　�。ǘ┻^程與方法

　　1、固定化細胞技術

　　2、制備固定化酵母細胞的過程

　�。ㄈ┣楦�、態(tài)度與價值觀

　　通過固定化技術的發(fā)展過程，培養(yǎng)科學探究精神，同時領會研究的科學方法。

　　教學重難點

　　1、課題重點：制備固定化酵母細胞

　　2、課題難點：制備固定化酵母細胞

　　教學過程

　�。ㄒ唬┮胄抡n

　　在應用酶的過程中，人們發(fā)現(xiàn)了一些實際問題：酶通常對強酸、強堿、高溫和有機溶劑等條件非常敏感，容易失活；溶液中的酶很難回收，提高了生產(chǎn)成本，也可能影響產(chǎn)品質(zhì)量。在本課題中，我們將動手制備固定化酵母細胞，體會固定化酶的作用。如果你是工程技術人員，你如何解決這個問題？

　�。ǘ┻M行新課

　　1、基礎知識

　　1.1固定化酶技術。即將酶固定在一定空間內(nèi)的技術（如固定在不溶于水的載體上）。固定化酶是指限制或固定于特定空間位置的酶，具體來說，是指經(jīng)物理或化學方法處理，使酶變成不易隨水流失即運動受到限制，而又能發(fā)揮催化作用的酶制劑。

　　1.2固定化酶技術的優(yōu)點：

　�。�1）使酶既能與反應物接觸，又能與產(chǎn)物分離；

　　（2）固定在載體上的酶可以被反復利用。

　　2、固定化酶的應用實例――生產(chǎn)高果糖漿

　�。�1）高果糖漿的生產(chǎn)原理

　�。�2）葡萄糖異構酶固定：將葡萄糖異構酶固定在顆粒狀載體上，裝入反應柱中。

　�。�3）高果糖漿的生產(chǎn)操作（識圖4－5反應柱）：

　　從反應柱上端注入葡萄糖溶液，從下端流出果糖溶液，一個反應柱可連續(xù)使用半年。

　�。�4）高果糖漿是果糖含量為42%左右的糖漿。作為蔗糖的替代品，高果糖漿不會像蔗糖那樣誘發(fā)肥胖、糖尿病、齲齒和心血管病，對人的健康有利。

　�。�5）生產(chǎn)高果糖漿需要葡萄糖異構酶；其作用是將葡萄糖轉(zhuǎn)化為果糖；這種酶穩(wěn)定性好，可持續(xù)發(fā)揮作用。

　　3、固定化技術的方法（識圖4－6固定方法）：

　　細胞中含有一系列酶，在細胞正常生命活動的過程中，通過代謝產(chǎn)生所需要的代謝產(chǎn)物。

　　利用物理或化學方法將細胞固定在一定空間的技術。

　　將酶和細胞固定化方法有包埋法、化學結合法和物理吸附法。有。一種酶只能催化一種化學反應，而在生產(chǎn)實際中很多產(chǎn)物的形成都通過一系列的酶促反應才能進行，所以操作比較麻煩。

　　可采用固定化細胞技術。

　　【比較】酶和細胞的固定方法和特點

　　〖思考1〗對固定酶的作用影響較小的固定方法是什么？吸附法。

　　〖思考2〗將谷氨酸棒狀桿菌生產(chǎn)谷氨酸的發(fā)酵過程變?yōu)檫B續(xù)的酶反應，應當固定（酶、細胞）；若將蛋白質(zhì)變成氨基酸，應當固定（酶、細胞）。

　　4、固定細胞的材料：

　　固定細胞時應當選用不溶于水的多孔性載體材料，如明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素和聚丙烯酰胺等

　　5、實驗設計

　　5.1制備固定化酵母細胞

　�。�1）酵母細胞的活化：1g干酵母＋10mL蒸餾水→50mL燒杯→攪拌均勻→放置1h，使之活化。

　　〖思考3〗活化是指讓處于休眠狀態(tài)的微生物重新恢復正常生活狀態(tài)的過程。

　�。�2）配制CaCl2溶液：0.83gCaCl2＋150mL蒸餾水→200mL燒杯→溶解備用。

　�。�3）配制海藻酸鈉溶液：0.7g海藻酸＋10mL水→50mL燒杯→酒精燈微火（或間斷）加熱，并不斷攪拌，使之溶化→蒸餾水定容到10mL。

　　〖思考4〗微火加熱并不斷攪拌的目的是什么？防止海藻酸南焦糊。

　�。�4）海藻酸鈉溶液與酵母細胞的混合：將溶化的海藻酸鈉溶液冷卻至室溫，加入活化酵母細胞液，攪拌后吸入到注射器中。

　　〖思考5〗為什么要海藻酸鈉溶液冷卻后才能加入酵母細胞？

　　防止高溫殺死酵母細胞。

　�。�5）固定化酵母細胞：以恒定速度緩慢地將注射器中的溶液滴加到CaCl2溶液中，形成凝膠珠狀顆粒。5.2固定化酵母細胞的發(fā)酵

　　（6）沖洗：將固定的酵母細胞凝膠珠用蒸餾水沖洗2～3次。

　�。�7）發(fā)酵：150mL10％葡萄糖＋固定化酵母細胞→200mL錘形瓶→密封→25℃發(fā)酵24h。

　　〖思考6〗發(fā)酵過程中錐形瓶為什么要密封？

　　酵母菌的酒精發(fā)酵需要缺氧條件。

　　〖思考7〗錐形瓶中的氣泡和酒精是怎樣形成的？酵母菌進行無氧呼吸產(chǎn)生的。

　　〖思考8〗在利用固定化酶或固定化細胞進行生產(chǎn)的過程中，需要無菌操作碼？

　　需要。

　　5.3發(fā)酵操作

　　6、結果分析與評價

　　6.1觀察凝膠珠的顏色和形狀

　　如果制作的'凝膠珠顏色過淺、呈白色，說明海藻酸鈉的濃度偏低，固定的酵母細胞數(shù)目較少；如果形成的凝膠珠不是圓形或橢圓形，則說明海藻酸鈉的濃度偏高，制作失敗，需要再作嘗試。

　　6.2觀察發(fā)酵的葡萄糖溶液

　　利用固定的酵母細胞發(fā)酵產(chǎn)生酒精，可以看到產(chǎn)生了很多氣泡，同時會聞到酒味

　　補充：直接使用酶、固定化酶和固定化細胞催化的優(yōu)缺點：

　　注意事項

　　1、配制海藻酸鈉溶液：小火、間斷加熱、定容，如果加熱太快，海藻酸鈉會發(fā)生焦糊。

　　2、海藻酸鈉溶液與酶母細胞混合：冷卻后再混合，注意混合均勻，不要進入氣泡

　　3、制備固定化酵母細胞：高度適宜，并勻速滴入

　　4、剛形成的凝膠珠應在CaCL2溶液中浸泡一段時間，以便Ca2+與Na+充分交換，形成的凝膠珠穩(wěn)定。檢驗凝膠珠是否形成，可用下列方法：用鑷子夾起一個凝膠珠放在實驗桌上用手擠壓，如果不容易破裂，沒有液體流出就表明成功地制成了凝膠珠，還可以用手將凝膠珠在實驗桌上用力摔打，如果凝膠珠很容易彈起，也表明制備的凝膠珠是成功的。

　　6.3凝膠珠的顏色和形狀

　　如果制作的凝膠珠顏色過淺、呈白色，說明海藻酸鈉的濃度偏低，固定的酵母細胞數(shù)目較少；如果形成的凝膠珠不是圓形或橢圓形，則說明海藻酸鈉的濃度偏高，制作失敗，需要再作嘗試。

高二生物教案12

　　一、教學目標

　　1。掌握氨基酸脫水縮合的過程。

　　2。通過學習氨基酸脫水縮合的過程，提高有關蛋白質(zhì)相關計算的能力。

　　3。認同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，關注蛋白質(zhì)研究的新進展。

　　二、教學重難點

　　重點：氨基酸脫水縮合的過程。

　　難點：氨基酸脫水縮合的過程及相關計算。

　　三、教學過程

　�。ㄒ唬⿲胄抡n

　　復習導入，提問：

　　之前我們學習過了組成蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸，如果把氨基酸比喻成珍珠的話，那么這些“珍珠”是如何穿成串兒，成為“珍珠項鏈”蛋白質(zhì)的呢？如果告訴你氨基是具有堿性的，而羧基是具有酸性的，那么大膽猜測一下會發(fā)生什么？（酸堿中和。）帶著這樣的思考，接下來共同學習一下氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。

　�。ǘ┬抡n講授

　　1。蛋白質(zhì)的結構層次

　　過渡：蛋白質(zhì)是生物大分子，所謂大分子就是相較無機物來說分子量大百倍或千倍以上的分子。比如牛胰島素的相對分子質(zhì)量為5700，人的血紅蛋白相對分子質(zhì)量為64500等。

　　提問：那么小小的氨基酸是如何組成那么大的蛋白質(zhì)的呢？請同學們結合課本，說一說從氨基酸到蛋白質(zhì)大致有哪些結構層次。（經(jīng)歷了二肽→三肽→多肽，通過盤曲、折疊形成了具有空間結構的蛋白質(zhì)。）

　　過渡：這種氨基酸和氨基酸的連接方式稱為脫水縮合。

　　2。脫水縮合過程

　　組織學生自學課本，說出脫水縮合的含義：一個氨基酸分子的羧基（—COOH）和另一個氨基酸分子的氨基（—NH2）相連接，同時脫去一分子的水，這種結合方式叫做脫水縮合。此時重點強調(diào)肽鍵的`含義及寫法。

　　活動（角色扮演）：請4位同學分別扮演一種氨基酸，如果每位的右手代表氨基，左手代表羧基，然后站成一排，相鄰的同學手牽手，牽手的部分可以稱作什么？（肽鍵。）

　　問題：

　　怎樣才能更高地還原脫水縮合過程？（每人右手拿著NH和H的卡片，左手拿著CH和OH的卡片，一個同學和另一個同學左右手相連的時候，拿掉H和OH的卡片。）

　　其他同學觀察，4位同學站成一排，會形成幾個肽鍵？脫去幾分子水？（3；3。）

　　如果是5位同學呢？（4；4）6位同學呢？（5；5。）

　　繼續(xù)提問：那么n個氨基酸形成一個肽鏈時，脫掉幾個水分子？形成幾個肽鍵？如果n個氨基酸形成m條肽鏈呢？（n—1；n—1；n—m；n—m。）

　�。ㄈ╈柟烫岣�

　　提出啟發(fā)性問題：如果4位同學站的不是一排，是一個圈，結果跟之前的有什么區(qū)別？（形成環(huán)肽，形成4個肽鍵，脫去4個水。）組織學生進行表演，其他同學點評，總結結論。

　�。ㄋ模┬〗Y作業(yè)

　　小結：師生共同總結。

　　作業(yè)：如果同學們在進行角色扮演時，改變站位、人數(shù)、人員等等，結果又是如何？形成的蛋白質(zhì)是一樣的么？請同學們課下進行活動，并且探究蛋白質(zhì)結構多樣性的原因，下節(jié)課進行分享。

高二生物教案13

　　一、教學目標

　　知識與技能：理解同源染色體、四分體、減數(shù)_的概念；能說明精子的形成過程。

　　過程與方法：

　　1、通過小組合作探究，能模擬出精子形成過程中染色體的行為變化；

　　2、通過觀察圖片、動畫，提高識圖、繪圖能力以及比較分析和歸納總結的能力。

　　情感態(tài)度與價值觀：通過減數(shù)_過程中染色體形態(tài)數(shù)目發(fā)生一系列規(guī)律性變化，了解生命是運動的、有規(guī)律的。

　　二、教學重難點

　　重點：

　　1、減數(shù)_的概念；

　　2、精子的形成過程。

　　難點：模擬減數(shù)_過程中染色體的變化。

　　三、教學過程

　�。ㄒ唬毓手�，導入新課

　　設置問題引導學生回憶有絲_各時期的特點并播放有絲_多媒體課件，教師總結出有絲_重要的特點是遺傳物質(zhì)復制后平均分配到兩個子細胞中。_的結果是子細胞中染色體數(shù)與親代細胞一樣。

　　Ppt展示三口之家的圖片，圖示有性生殖的.過程。設疑：正常人體細胞中的染色體有46條（23對），由學生嘗試把圖中受精卵、精子、卵細胞的染色體情況標出。

　　學生思考后回答，教師歸納：生物體是保證前后代染色體數(shù)目的恒定，精子和卵細胞中染色體必須減少一半，即通過減數(shù)_而非有絲_。

　�。ǘ﹦赢嬔菔�，共同探究

　　學生帶著問題閱讀教材，初步了解減數(shù)_的相關信息（以精子的生成為例）。

　　問題：減數(shù)_的概念，場所和結果；產(chǎn)生精子的原始細胞即特點。

　　學生回答，教師總結。之后繼續(xù)設疑：精原細胞在減數(shù)_過程中，染色體是怎樣減少一半的？又是減少了怎樣的一半？學生根據(jù)有絲_的知識發(fā)表自己的猜想。

　　教師肯定學生的猜想，動畫演示精子形成的全過程。

　　設疑：減數(shù)_是怎樣進行的，染色體數(shù)目是如何減少的呢？減數(shù)_過程中，染色體發(fā)生了哪些行為變化呢？

　　1、動畫演示：精原細胞形成初級精母細胞過程。

　　學生觀察分析減數(shù)次_間期精原細胞變?yōu)槌跫壘讣毎麜r染色體的行為變化，了解染色體數(shù)量和DNA含量變化情況。

　　2、動畫演示：同源染色體聯(lián)會時的動態(tài)變化和四分體形成過程。

　　提問：減數(shù)次_前期初級精母細胞中染色體最顯著的變化是什么？配對的是怎樣的染色體，圖中有幾個四分體？點拔學生總結出同源染色體聯(lián)會，四分體的特點。

　　3、動畫演示：減中期四分體排列在赤道板上，減后期同源體分離。

　　提問：減中期和后期染色體發(fā)生了怎樣的行為變化？同源染色體能否有另一種分離情況？學生總結歸納表述。

　　4、動畫演示：同源染色體分離，非同源染色體自由組合。

　　教師點拔：一個精原細胞_只能發(fā)生其中的一種形成二種類型的精子，多個精原細胞_，各種情形都能發(fā)生因而產(chǎn)生的精子具有多樣性

　　5、動畫演示：次級精母細胞形成過程。

　　提問：次級精母細胞中染色體數(shù)與初級精母細胞相比發(fā)生了怎樣的變化？變化的原因是什么？次級精母細胞中染色體減少了怎樣的一半？學生分析次級精母細胞中染色體數(shù)目、DNA含量，染色體特點（無同源染色體，有染色單體）。

　　提問：次級精細胞會以怎樣的方式進行減數(shù)第二次_?染色體數(shù)還會再減半嗎？學生預測減數(shù)第二次_。

　　6、動畫演示：次級精母細胞到精子的過程。

　　提問：精細胞中染色體數(shù)目，DNA含量，染色體特征與精原細胞相比有什么變化？為什么精子壽命很短？精子還能再_嗎？

　　總結：精子形成需要經(jīng)過變形，丟棄大量細胞質(zhì)，僅保留了細胞核和極少量細胞質(zhì)，所以精子壽命短，精子不再_，因此減數(shù)_無細胞周期。

　　7、再完整播放一遍減數(shù)_全過程，引導學生總結減數(shù)_過程：提問：減數(shù)兩次_各時期細胞名稱是什么？染色體有哪些行為變化？

　�。ㄈ﹦邮煮w驗，形成概念

　　引導學生用橡皮泥模擬減數(shù)_全過程，加深對減數(shù)_過程的理解。

　　之后提問：什么是減數(shù)_?學生分析進行減數(shù)_的生物、細胞、時期、過程、結果，從而總結出減數(shù)_的概念。

　�。ㄋ模┬〗Y作業(yè)，課外延伸

　　師生共同總結本節(jié)所學。課下請學生歸納形成配子的細胞_（減數(shù)_）的過程與特點。

高二生物教案14

　　一、素質(zhì)教育目標

　　(一)知識教學點

　　1.了解變異的類型和可遺傳變異的來源。基因突變才能產(chǎn)生新基因。

　　2.掌握突變的概念，理解基因突變的原因。

　　3.了解基因突變的種類、特點，理解基因突變的意義。

　　4.了解人工誘變在育種上的應用及其成就。

　　(二)能力訓練點

　　1.對學生學習方法進行訓練，培養(yǎng)學生的自學能力。

　　2.培養(yǎng)學生發(fā)散思維能力及綜合能力。

　　(三)德育滲透點

　　1.基因突變的學習，不但可以使學生懂得生物界豐富多彩的本質(zhì)，還可以對學生進行辯證唯物主義的思想教育。

　　2.通過例舉我國在誘變育種方面所取得的成就，對學生進行愛國主義思想教育。

　　(四)學科方法的訓練點

　　1.前面學習了遺傳知識，再學習變異，從而認識遺傳和變異是對立的統(tǒng)一關系，由此形成學生辯證的思維方法。

　　2.學習了利用基因重組可通過雜交方法育種，還應使學生了解利用基因突變可通過化學的方法和物理的方法誘變育種。

　　二、教學重點、難點、疑點及解決辦法

　　1.教學重點及解決辦法

　　基因突變的概念。

　　[解決方法]

　　(1)通過出示基因結構變化的示意圖，加深學生對基因突變內(nèi)涵的理解。

　　(2)課堂教學中不斷提出問題，讓學生通過概念的運用達到鞏固概念和知識遷移的目的。

　　2.教學難點及解決辦法

　　基因突變的原因。

　　[解決辦法]

　　對人類鐮刀型細胞貧血癥病因結合圖解進行分析，使學生真正明白基因突變的原因DNA復制過程也可能發(fā)生差錯，基因中個別堿基的變化，就會造成性狀改變。

　　3.教學疑點及解決辦法

　　為什么說基因突變是變異的主要來源

　　[解決辦法]講明基因突變與基因重組的區(qū)別，聯(lián)系實際舉例。

　　三、課時安排

　　1課時。

　　四、教學方法

　　講授、談話。

　　五、教具準備

　　基因結構變化示意圖，短腿安康羊和正常綿羊圖，果蠅的白眼、殘翅圖，人的白化病圖，玉米的白化苗圖和鐮刀型細胞貧血癥病因圖解，鐮刀型貧血癥紅細胞和正常型紅細胞比較圖，板書內(nèi)容投影片，多媒體教學設備

　　六、學生活動設計

　　1.提出問題，讓學生自學。

　　2.引導學生觀察基因結構變化的示意圖，認識基因突變的實質(zhì)。

　　3.幫助學生分析鐮刀型細胞貧血癥病因圖解，理解基因突變的原因。

　　七、教學步驟

　　通過銀幕顯示，讓學生明確本堂課應達到的學習目標：

　　了解基因突變的概念、種類、特點、以及基因突變的原因和誘變育種。

　　能力目標與德育目標體現(xiàn)在教學中。

　　(一)重點、難點的學習與目標完成過程

　　引言：

　　生物都能產(chǎn)生自己的后代，倘若后代像親代就是遺傳，后代不像親代出現(xiàn)了差異就是變異。前面我們對遺傳問題進行了學習，了解了主要遺傳物質(zhì)是DNA，DNA控制生物遺傳性狀的結構和功能的基本單位是基因，等位基因的傳遞遵循分離規(guī)律;非同源染色體上的非等位基因的傳遞遵循自由組合規(guī)律;性染色體上的基因遺傳又與性別有直接關系�？傊�，遺傳的問題很復雜，生物的變異也同樣如此。

　　下面學習第二節(jié)生物的變異。

　　提出問題，讓學生帶著問題自學教材P190第12段。

　　銀幕顯示自學提綱：

　　1.變異分為哪兩大類怎樣區(qū)別舉例說明。

　　2.可遺傳變異有哪三種來源

　　檢查自學效果。

　　在學生回答了第一問后，強調(diào)：遺傳的變異不是環(huán)境條件影響而引起的性狀改變，而是遺傳物質(zhì)發(fā)生了變化，這種變異能在后代中重新出現(xiàn)。

　　提問：通過美容手術，單眼皮能變成雙眼皮，這種雙眼皮能遺傳嗎說明理由。

　　在學生回答了以上問題和提綱中的第二問后，再提問：一豬生九仔，連母十個樣，這種個體間的差異，主要是通過什么產(chǎn)生的

　　(答案：通過基因重組產(chǎn)生。)

　　過渡：基因重組能使后代產(chǎn)生變異是因為能產(chǎn)生新的基因型，而基因本身不發(fā)生任何改變。如果基因的結構發(fā)生了改變呢這就是我們下面要學習的內(nèi)容。

　　一、基因突變

　　以提問的方式復習舊知識。

　　(1)什么叫基因

　　(2)基因的分子結構是怎樣的

　　學生在回答了以上兩個問題后，強調(diào)：基因主要是在染色體上，是具有遺傳效應的因中的脫氧核苷酸排列順序就代表遺傳信息，不同的基因，脫氧核苷酸排列順序不同�；蚩刂粕锏男誀�。

　　提出問題，讓學生讀書(教材P190P192頁上的第一段)。

　　銀幕顯示自學提綱：

　　(1)基因突變的實質(zhì)是什么

　　(2)基因突變分為哪兩種類型

　　(3)基因突變有哪些特點

　　(4)基因突變的意義是什么

　　檢查自學效果。

　　在學生回答第1問后，銀幕顯示基因結構變化的示意圖(圖中變化的個別基因在閃爍，以引起學生的注意。)

　　講述：強調(diào)基因結構不管按以上的哪一種情況變化，歸根結底都是堿基的排列順序發(fā)生了改變(這就是基因突變的實質(zhì))，從而改變了遺傳信息，引起生物性狀的變異。比如，正常色覺變成紅綠色盲就是由于基因突變產(chǎn)生的新性狀。

　　(一)基因突變的概念

　　(要求學生在書中P190上勾畫出來。)

　　講述：

　　基因突變是基因結構的改變，屬于分子水平上的變化，因此，在光學顯微鏡下是看不見的。那么，我們怎樣知道基因發(fā)生突變了呢

　　銀幕顯示：短腿安康羊和正常綿羊圖。

　　講述：

　　在1919年，挪威東部一個莊園的羊群中，突然出生一只小羊羔與眾不同，它的身體長，腿很短，管理人員對它特別關照，把它養(yǎng)大后，它就成為了一個新品種，取名為安康羊。這個變異個體就是通過基因突變產(chǎn)生的。因此，通過表現(xiàn)型就能知道基因突變是否發(fā)生了。

　　請學生回答基因突變的類型(基因突變可分為兩種類型：自然突變和誘發(fā)突變。)

　　引導學生歸納基因突變的特點：

　�、購V泛性

　　②突變率低

　�、垡话阌泻�(這部分內(nèi)容主要通過下面的舉例講明。)

　　銀幕顯示圖：果蠅的白眼、殘翅，人的白化病，玉米中的白化苗。

　　首先對以上圖作一般的介紹。

　　講述：

　　基因突變在自然界普遍存在，從病毒到動植物以及人類都會發(fā)生，人類的遺傳病基本上都是基因突變所形成的。突變其實也不容易發(fā)生，在高等生物中，大約10萬到1億個生殖細胞中才會有一個生殖細胞發(fā)生基因突變。

　　設問：基因突變能發(fā)生在生殖細胞中，也能發(fā)生在體細胞中，其變異性狀都能延續(xù)到下一代嗎

　　只有發(fā)生在性細胞中，突變的基因才能通過受精作用直接傳給下一代。

　　基因突變一般對生物的發(fā)育有害，使生物難以生存。比如，人類中的遺傳病基本上是通過基因突變產(chǎn)生的�；蛲蛔冇泻�，但也不是絕對的。比如：水稻矮桿這一突變性狀，在多風高肥地區(qū)，可抗倒伏。另外，基因突變能增強農(nóng)作物的抗病性，提高動物的繁殖力。

　　由于基因突變與基因重組不同，基因重組主要是非等位基因組合關系的變化，產(chǎn)生了新的基因型，基因突變是基因內(nèi)部的`堿基對的增減或更換，產(chǎn)生出遺傳物質(zhì)的新類型，產(chǎn)生了新的基因。因此，基因突變是生物變異的主要來源，是生物進化的內(nèi)因，生物沒有變異就沒有進化。

　　過渡提問：基因突變是怎樣產(chǎn)生的呢

　　(二)基因突變的原因

　　以人類的鐮刀型細胞貧血癥為例。

　　銀幕顯示：正常型紅細胞與鐮刀型細胞貧血癥的紅細胞的性狀比較圖。

　　講述：

　　鐮刀型貧血癥是一種異常血紅蛋白病，一旦缺氧，患者紅細胞變長成鐮刀型，血液的粘性增加，引起紅細胞的堆積，導致各器官血流的阻塞，而出現(xiàn)脾臟腫大，四肢的骨骼，關節(jié)疼痛，血尿和腎功能衰竭等癥狀，病重時，紅細胞受機械損傷而破裂產(chǎn)生溶血現(xiàn)象，引起嚴重貧血而造成死亡。

　　銀幕顯示：鐮刀型細胞貧血癥病因的圖解

　　提出問題與學生一起找原因。

　�、僬Ｈ撕顽牭缎拓氀Y病人的紅細胞為什么不一樣

　�、跒槭裁寸牭缎拓氀Y病人的血紅蛋白中的谷氨酸被纈氨酸取代

　　(圖中變化的氨基酸和堿基在不停的閃爍，引起學生的注意。)

　　強調(diào)：鐮刀型貧血癥發(fā)病的根本原因，是控制血紅蛋白的基因中的個別堿基發(fā)生了改變。

　　提問：基因突變一般發(fā)生在細胞生活的什么時期(可讓學生討論，找出答案。)

　　設問：DNA復制一般是嚴格的，準確無誤的，為什么會出現(xiàn)問題

　　講述：

　　由于在一定環(huán)境條件(如射線、化學污染)下或生物內(nèi)部某些因素(如代謝中產(chǎn)生的過氧化氫)的作用下，DNA復制過程發(fā)生了差錯，在DN中，發(fā)生了堿基對的增添、缺失或改變，其結果使原來基因中的堿基種類、數(shù)量和排列順序發(fā)生了局部的改變，從而導致原來的基因變?yōu)樗牡任换�。這種基因中包含的特定遺傳信息的改變，必然會引起生物性狀的改變。

　　(三)誘變育種

　　指導學生讀書：

　　1.什么叫人工誘變

　　2.人工誘變常用的方法是什么

　　人工誘變和雜交育種一樣能創(chuàng)造動植物新品種，除此之外還能創(chuàng)造微生物新類型。國內(nèi)外運用人工誘變的方法培育出了不少有價值的品種。

　　舉例：青霉素高產(chǎn)菌株的培育。通過人工誘變的方法培育出新的變異菌株，大大增加了青霉素的提取量�，F(xiàn)在青霉素能廣泛應用于醫(yī)療，是人工誘變的一大功勞。

　　在農(nóng)業(yè)方面，我國通過人工誘變，培育出了200多個優(yōu)良品種。比如，東北的黑農(nóng)5號、6個大豆品種，其含油量比原品種提高2.5%，產(chǎn)量也提高16%。又如，浙江輻音一號早稻，山西太輻19號小麥，黑龍江5號大豆等，我國在誘變育種方面是很有成就的。

　　最后對誘變育種的優(yōu)缺點進行歸納。

　　(二)總結、擴展

　　基因突變是基因分子結構的改變。在一定的外界條件或者生物內(nèi)部因素的作用下，使得DNA復制過程出現(xiàn)小小的差錯，造成了基因中脫氧核苷酸排列順序的改變，最終導致原來的基因變?yōu)樗牡任换�。這種基因中包含的特定遺傳信息的改變，就引起了生物性狀的改變。

　　基因突變具有廣泛性，在動物界、植物界以及人類，甚至細菌、病毒各種生物中都可能發(fā)生�；蛲蛔儾煌诨蛑亟M，基因重組是基因的重新組合，產(chǎn)生了新的基因型，基因突變是基因結構的改變，產(chǎn)生了新的基因，產(chǎn)生出新的遺傳物質(zhì)。因此，基因突變是生物產(chǎn)生變異的主要原因，為進化提供了原始材料，又是生物進化的重要因素之一。

　　(三)布置作業(yè)

　　銀幕顯示：

　　1.一對夫婦所生子女中，性狀上差異較多，這種變異主要來自

　　[]

　　A.基因重組

　　B.基因突變

　　C.環(huán)境影響

　　D.基因分離

　　(答案：A)

　　2.某自花傳粉植物連續(xù)幾代開紅花，一次開出一朵白花，白花的后代全開白花，其原因是

　　[]

　　A.基因突變

　　B.基因重組

　　C.基因分離

　　D.環(huán)境影響

　　(答案：A)

　　教材P195中復習題：一、填空題二、選擇題。

　　(四)板書設計

　　第二節(jié)生物的變異

　　一、基因突變

　　(一)基因突變的概念

　　(三)誘變育種

　　八、參考資料

　　1.鐮刀型細胞貧血癥主要流行于西非與美洲黑人中，我國廣東佛山地區(qū)也有這種病的發(fā)現(xiàn)。鐮刀型細胞貧血癥會對人的身體帶來很大的影響，對人的生存很不利，但若是雜合體時，對瘧疾有較強的抵抗力。當瘧原蟲寄生在他們的紅細胞時，患者的紅細胞便粘附于血管壁，因缺氧而變成鐮刀型。紅細胞被破壞時寄生蟲也被破壞。

　　2.植物的芽變是在植物個體發(fā)育較后階段發(fā)生突變的結果，只限于某一性狀，其它與原品種一樣。通過嫁接(無性繁殖)可把這一新性狀保存下來從而培育出新品種。比如，溫州早桔均來自于溫州蜜桔發(fā)生的芽變。

高二生物教案15

　　一、教學目標的確定

　　本節(jié)是第3章《植物的激素調(diào)節(jié)》中繼生長素的發(fā)現(xiàn)之后，闡述生長素作用以及應用的關鍵一節(jié)。在知識方面，學生已知道什么是植物激素，理解了植物發(fā)生向光性的原因以及生長素的產(chǎn)生、極性運輸和分布的特點。在此基礎上，本節(jié)的知識方面的教學目標是學生能概述生長素的生理作用。

　　本節(jié)的能力目標集中在“探索生長素類似物促進插條生根的最適濃度”的探究活動中。此項探究活動不僅是學習內(nèi)容的延續(xù)，還可以讓學生通過探究活動，嘗試探索如何將科學發(fā)現(xiàn)在生產(chǎn)實踐中進行應用，并領悟做預實驗的意義。

　　二、教學實施的程序

　　學生活動

　　教師的組織和引導

　　教學意圖

　　觀察“問題探討”中的曲線圖，并思考其中的問題。

　　分析教材提供的圖片和文字信息，以及教師提供的資料，并進行討論和交流。

　　對照教材圖3-7，體會生長素類似物的作用。

　　觀察預實驗的操作。

　　接受探究實驗活動的培訓，如實驗材料的選擇，實驗用具的注意事項。

　　組成小組，成員間分工協(xié)作，設計探究實驗的初步方案，提交給教師。

　　進入實驗室，以小組為單位選擇藥品，制作實驗裝置，接受教師檢查。