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以美食為話題的作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家收集的以美食為話題的作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
以美食為話題的作文1
糖不甩,我的最愛
美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有波士頓龍蝦,便宜的有煎餅果子,但是在我心中美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。在中國這個(gè)大家庭里,我們有34個(gè)省份,每個(gè)省份都有屬于自己的特色美食,如:北京的北京烤鴨、南京的鴨血粉絲湯、廣東的腸粉等等。俗話說的好:“美食吃前有期待、吃后有回味,已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受!毕硎苊朗骋惨磮龊,場合好,美食吃起來才更有味。世界各地美食文化博大精深,營養(yǎng)也不同,品嘗更多的美食,讓身體更健康。
眾人皆知,人的舌頭上存在著能夠分辨酸甜苦辣咸五種味道的味覺,因此,有許多人都追求著更加美味的食物,我也是其中的一員。而我比較偏愛于甜的一類,最是喜愛“糖不甩”了!疤遣凰Α眮碜詮V東,物如其名,美食的第一個(gè)字是“糖”,那就需要大量的細(xì)砂糖將其熬制成粘稠的糖漿,制作更是需要七七四十九道工序,極其耗費(fèi)時(shí)間。
糖不甩的'用料也是十分講究的,需要用到100g糯米粉、50g紅糖、適量花生碎、適量清水和3片姜。準(zhǔn)備好材料后,把溫水慢慢加入糯米粉中,將其揉成光滑面團(tuán),往里面加入幾滴油,等候10分鐘。10分鐘后,將其取出,揉成一顆顆大小相同的球形然后,把花生米碾碎,備用。往鍋中注入冷水,大火燒開,放入丸子,煮至浮起后,撈起放入涼水中冷卻,備用。鍋內(nèi),倒入少許清水放入紅糖,熬至粘稠,放入丸子、花生碎翻炒。1分鐘后,盛起擺盤,撒著花生碎,一道色香味全的糖不甩就完成。
看著香氣撲鼻的糖不甩,我和弟弟早已欣喜雀躍,急不可耐地嘗一口,嘩……那甜膩的醬汁便在嘴中一圏一圏地?cái)U(kuò)散開來,和花生碎變成了最和洽的拍擋,再來嘗一嘗丸子,酥滑香甜,醒胃而不膩,如同潔白的云彩一般軟糯可口,令人吃一口就停不下來了。哦,真不愧是我最喜愛的甜品!
以美食為話題的作文2
今天,老師叫我們回去做一道美食,我心想暗暗想:沒吃過豬肉,沒看過豬跑嗎?一回到家,我興奮地對媽媽說:“媽媽,今天讓我大顯身手,做個(gè)炒肉絲吧!”媽媽點(diǎn)頭同意。
心動(dòng)就行動(dòng)!我接過媽媽手中的肉,從柜子里拿出盆子,然后我打開袋子往盆里倒,只聽“哧溜”一聲,紅彤彤的肉就像頑皮的娃娃,從袋子中滑倒了盆里。接下來我把剛燒開的水倒在了肉上,肉的`表面立刻換了一件白色的大衣,我又打開水龍頭,“嘩嘩嘩”給肉洗個(gè)干凈澡。
開始準(zhǔn)備素材!我把肉放在粘板上,拿起刀“咔嚓咔嚓”橫切切,豎切切,一陣亂切,這時(shí)肉就像喝酒的大漢動(dòng)來動(dòng)去!安恍,你這樣切出的是肉塊,要用左手按著,右手要順著細(xì)心切!眿寢屧谝慌钥床幌氯チ,大聲指導(dǎo)者。我就拿起刀,按照媽媽說的來做,果然醉酒大漢秒變乖巧小鮮肉了,又切了一些辣椒絲。
開始炒肉了!我先打開煤氣灶,只聽“咯噠”一聲,藍(lán)色的火苗就歡快地舔著鍋底,等鍋里的水蒸發(fā)掉后,我就開始放油,“哧哧”開始冒泡了,等油一熱,就把肉倒下鍋,油“嗞嗞”飛濺出鍋,爐煙裊裊,嚇得我后退了幾步,等油不再亂飛,我才向上迎戰(zhàn)!俺吹靡鶆颍旆!”媽媽急得大喊,于是我左炒一下,右炒一下,前炒一下,后炒一下,生怕炒得不均勻。等肉片炒到八分熟時(shí),“青椒倒入!”媽媽的催促,讓我手忙腳亂,抓起辣椒絲一股腦撒入鍋中。炒了幾分鐘,我放一點(diǎn)水、鹽、糖,過了一會兒,菜燒好了,再放點(diǎn)味精,拌了一下。我嘗了一口,不咸不淡,而且非常香。呵,一盤色香味俱全的青椒肉絲新鮮出爐了!
媽媽嘗了之后,頓時(shí)像敲開的木魚——合不攏嘴,夸我做的一級棒,我卻精疲力竭:哎,吃菜容易做菜難,我們要珍惜家長做菜的勞動(dòng)成果。
以美食為話題的作文3
我是一個(gè)喜歡做夢的女孩,經(jīng)常在睡夢中會出現(xiàn)一個(gè)個(gè)漢堡包、一根根薯?xiàng)l、一個(gè)個(gè)蛋撻、一塊塊雞翅、牛排、一個(gè)個(gè)冰淇淋……不停地朝我飛來。我抻手去抓,但怎么也抓不著。正在焦急時(shí),夢醒了。每當(dāng)這時(shí)我都會舔舔嘴唇,心想:我要是能當(dāng)一名美食家,就可以吃到世界各地的美食,可以到世界各地去云游,品大師的作品,嘗民間的小吃……可是,我怎樣能成為一名美食家呢?
當(dāng)我把這個(gè)理想告訴媽媽時(shí),媽媽說:“想成為美食家,一必須要讀好書,學(xué)好基礎(chǔ)知識,多讀課外書,豐富業(yè)余知識,了解各地的飲食文化;二是要有健康的身體,這樣才會有靈敏的味覺;三是要對美食有摯愛之情,不能挑食;四是要有一顆執(zhí)著的.心,不斷地朝這個(gè)理想而努力!
看樣子,要成為美食家還不能只靠嘴巴就能完成的,從現(xiàn)在起我就要為自己的小小理想去努力吧!
以美食為話題的作文4
如果你來我們家鄉(xiāng)作客的話,我推介給你一個(gè)小吃——食餅筒。
食餅皮是由小麥粉加水成膠糊狀,在平底鍋上做成的,它的形狀是圓圓的,薄薄的,吃起來特別有韌性,就是用它來包各種菜一起做成食餅筒吃,那味道就好極了。雖然它不起眼,但它的作用可大了。除了準(zhǔn)備皮之外,還要準(zhǔn)備好多食物。比如說:炒米面,土豆絲,茭白、豬肉、豆類、蝦仁等各種食物。在這些食物里,你可挑選你喜歡的食物放在皮上面,喜歡的`多放點(diǎn),不喜歡的不放或者少放點(diǎn),所以不管怎樣放好食物以后,要把皮卷成一個(gè)圓筒的形狀。但你也不能太貪心哦,如果你把很多東西都往里面塞的話,食餅皮承受不住了,會脹破的?赡惴诺锰俚脑,包起來瘦瘦的,定是吃不過癮的,而且味道也不會很好的喲!
食餅皮還有糯米粉做成的,如果清明節(jié)來臨的時(shí)候,食餅皮里還可以加上綠色的野菜汁,吃起來會更香。
這就是我家鄉(xiāng)黃巖數(shù)不清的美食小吃中的一種——食餅筒。
以美食為話題的作文5
我最喜愛的美味是色、香、味俱全的風(fēng)味小吃——小籠包。
小籠包看著就令人饞涎欲滳。一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的小包子,整整齊齊地?cái)[放在蒸籠里。它們晶瑩剔透,隱隱約約可以看到里面的肉和湯汁。在它們的'頂端,有著幾十個(gè)皺褶均勻地分布著,當(dāng)中還有幾個(gè)小而深的旋兒,好似帶著一頂菊花帽。精致極了!令人忍不住“口水直流三千尺”!
小籠包不僅精致小巧,還十分鮮美。
“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯!背孕』\包時(shí),應(yīng)小心翼翼地夾一個(gè),以防外皮弄破,再放到鼻子前聞一聞,哇!一陣香氣撲鼻而來。隨后,就在小籠包上咬一個(gè)小口子。先當(dāng)人工電風(fēng)扇,把燙的汁水吹一吹。然后“噓!”地一下吸進(jìn)嘴里,!真是太鮮美了!接著再吃皮和肉。皮很有彈性,嚼勁十足,而肉也是別有一番滋味。真是皮薄肉嫩、汁水飽滿、鮮美可口。
記得有一次,我去吃小籠包,一進(jìn)店,那股獨(dú)特的香氣便鉆進(jìn)了我的鼻子中,把我的食欲一下子吊了起來,爸爸點(diǎn)了一大份小籠包!沒多久就上來了,我迫不及待地夾了一個(gè)。爸爸連忙說:“別著急,慢點(diǎn)吃……”可他話音剛落,我就咬了一大口,結(jié)果那滾燙的汁水一下子全涌進(jìn)了我的嘴里,燙得我舌頭發(fā)麻,從凳子上躍起來!靶募背圆涣藷岫垢甭,于是,我吸取教訓(xùn),按步驟,小心翼翼地咬下一塊皮,吹涼,再細(xì)細(xì)品味它的鮮美。最后連皮帶肉一起吃下去,那味道令我回味無窮。從此,我還給它取了一個(gè)有趣的別名“爆漿果”。
小籠包如此鮮美,它的做法自然也十分講究,有著一定的技術(shù)含量。聽店里的點(diǎn)心師介紹,首先把做好的肉丸子放在皮上,包起來時(shí)留一個(gè)小口子,接著放在蒸籠里蒸,半熟之后再把湯汁倒進(jìn)小口子里,最后把它封好。而且皮要越薄越好吃,這樣蒸熟就可以享用了。
小巧玲瓏,皮薄肉嫩,滿嘴留香,它我最愛的美食——小籠包!
以美食為話題的作文6
說起美食,想必大家都有自己喜歡吃的,比如說北京烤鴨、羊肉泡饃、小肥羊、過橋米線,山西的刀削面……各式各樣的風(fēng)味小吃。但我最愛吃的,還是媽媽做的土豆燒牛肉。
你別以為土豆燒牛肉的`做法簡單,其實(shí)還蠻難的呢。首先把牛肉煮熟,土豆去皮。以下步驟完成后,把鍋中倒油,油燒熱后放入牛肉,等牛肉變色后,倒入切好的土豆,加入番茄醬、黑胡椒粉、胡蘿卜丁、洋蔥等食材。把所有食材燒熟就行了,然后出鍋。
媽媽把這盤土豆燒牛肉端上桌后,我從好遠(yuǎn)就聞到香味便隨著香味跑過來,看見紅褐的湯汁澆在灰色的牛肉上,旁邊伴隨著土黃色的土豆與橘紅的胡蘿卜。開吃了,我用勺子淋了一些湯到自己的碗上,湯汁稠稠的,顏色鮮艷無比,再吃一口周圍包裹著湯汁的土豆,軟軟的,燙燙的。很快我把自己碗里的土豆、牛肉全吃完了,但仍然在回味著那無比的美味。
是不是聽我這么介紹,也想品嘗一下呢?那就讓你的媽媽自己做給你吃吧!
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