包餃子
包餃子1
春節(jié)終于快到了，我每天都沉浸在歡樂(lè)和愉快中，但其中令我最難忘的是在小年那天，我學(xué)會(huì)了包餃子。
那天清晨，我睜開眼，迷迷糊糊的看見(jiàn)爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床，穿上衣服，洗好臉，站在旁邊看媽媽包餃子。過(guò)了不一會(huì)兒，我心里便產(chǎn)生了這樣一個(gè)念頭，我想：每次我都是在看媽媽包餃子，我為何不自己親手來(lái)體驗(yàn)一下其中的樂(lè)趣呢？我剛要張口，我的耳朵旁似乎傳出兩個(gè)小精靈的聲音，其中一個(gè)說(shuō)：“喂，嘯宇，你真是太傻了，包餃子這類事情，一般人是包不好的，再說(shuō)，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！”我聽(tīng)了它的話后，想想也是，包餃子本來(lái)就難，更何況像我這樣，簡(jiǎn)直是難上加難，還是算了吧！而另一個(gè)說(shuō)：“嘯宇，什么事都只有親自體驗(yàn)才能知道，不親身試一下，你怎么可以知道你會(huì)不會(huì)包餃子呢？”
于是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽：媽媽先吩咐我把手洗干凈，然后再把手擦干。媽媽開始教我了，只見(jiàn)媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的一只手的掌心上，然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細(xì)地觀察，并且一步步地跟著媽媽做。媽媽在旁邊邊說(shuō)邊示范，她先把皮的兩邊合起來(lái)，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皺，這樣，一個(gè)像月牙一樣、肚子鼓鼓的`、漂亮可愛(ài)的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒(méi)有媽媽包的漂亮，但是我擁有信心超過(guò)媽媽。最后一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開，然后再放入餃子 ，看情況偶爾放些冷水。餃子煮好了，媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜?lái)放在碗里，屋子里迷漫著餃子的香氣，我們一家人津津有味地品嘗著。其中最開心的，當(dāng)然就是我啦，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子。
同時(shí)，包餃子讓我明白了只有嘗試才可能獲得成功！
包餃子2
——記第一次包餃子 包餃子，誰(shuí)不會(huì)�。靠吹竭@個(gè)題目，大家可能會(huì)這么想�？墒�，你是自學(xué)成才嗎？你認(rèn)為第一次包餃子的歷程不坎坷嗎？我認(rèn)為不一定。先一起去看看我包餃子的歷程吧。
NO1：酸
雖然我小的時(shí)候包過(guò)餃子，可就憑我這三腳貓功夫，那可真是不行。為了多學(xué)幾門生活技能，我又開始學(xué)起了搟餃子皮。剛學(xué)會(huì)了搟面杖的用法，我就迫不及待的動(dòng)工了�？墒�，我搟出來(lái)的皮一個(gè)個(gè)厚薄不均勻，簡(jiǎn)直就是四不像。搟得不好先不說(shuō)，有的面皮像狗皮膏藥，粘在搟面杖上不下來(lái)。我有點(diǎn)厭煩了，心想：這差事可真是趕鴨子上架——強(qiáng)人所難啊！奶奶見(jiàn)我一臉愁眉苦臉的樣子，馬上過(guò)來(lái)指導(dǎo)我，把手放到搟面杖中間，用力推，使中間厚，周圍薄。照這方法，我有試著搟了幾個(gè)，甭說(shuō)，還是外甥打燈籠——照舊。這可是我一臉茫然，煩悶的心情充斥著我的心。
NO2：苦
雖然說(shuō)我有點(diǎn)厭煩，但是我還是要持之以恒的干下去，我又開始繼續(xù)工作�？赡苁沁�沒(méi)找到技巧，我搟出的皮每次都會(huì)被奶奶二次加工。這讓我心里很不是滋味，我的臉上寫滿了憤怒，我開始瘋狂的搟著，可是……
NO3：辣
搟著搟著我的手變紅了，工作效率開始降低，但我沒(méi)有放棄，一直咬牙堅(jiān)持著，堅(jiān)持不住就用嘴吹一吹繼續(xù)搟，大家讓我休息我不肯，我一直忍啊忍……
NO4：甜
可喜的是，經(jīng)過(guò)了前面失敗的打擊，我搟出的面皮質(zhì)量合格了，我終于“修成正果”了。我又加快了搟制速度，希望讓大家早點(diǎn)吃上用我搟的餃子皮做成的餃子。我不禁浮想聯(lián)翩起來(lái)：大家坐在桌子旁，品嘗著餃子，嘖嘖稱贊著。
經(jīng)過(guò)這一次的.體驗(yàn)，我知道了每一個(gè)餃子都來(lái)之不易。我不僅學(xué)會(huì)了搟餃子皮，還知道了這樣的一個(gè)道理。我一摸后背，濕漉漉一片。聞著餃子的香氣，餃子熟了。我吃的時(shí)候格外珍惜每一個(gè)餃子。就讓這餃子的香氣永遠(yuǎn)沖滿我的唇齒間吧！
包餃子3
今天是星期天。爸爸在家休息。他一大早起來(lái)，爸爸就對(duì)我說(shuō)：“兒子，今晚包餃子怎么樣？”我說(shuō)：“對(duì)！我最喜歡餃子。爸爸說(shuō)：“就這么定了。"。一想到晚上吃好吃的餃子就差點(diǎn)流口水。我希望時(shí)間過(guò)得更快。
終于到了做晚飯的時(shí)間了。我媽負(fù)責(zé)洗白菜，我爸剁餡拌餡。很快，餃子的.肉就做好了。然后我們開始正式包餃子。我看到我爸媽在餃子皮邊上放了一點(diǎn)水，然后把肉放在中間，一個(gè)一個(gè)疊好。很快一個(gè)餃子被包好了。我很好奇想包幾個(gè)餃子試試，但是不管我怎么模仿，總是怪怪的。忙了一段時(shí)間不得不放棄，但又不想閑著。我去幫爸媽包餃子，一，二，三，四……不一會(huì)兒，餃子都包好了，整齊的排列在面板上。水燒開了，然后餃子就下來(lái)了。爸爸拿著面板進(jìn)了廚房，只聽(tīng)撲通撲通幾聲，餃子全跳進(jìn)鍋里了。大約七八分鐘后，餃子從鍋里出來(lái)了。
捧著熱氣騰騰的餃子，一次吃了十幾個(gè)，直到肚子飽了才放下筷子。我希望爸爸每天給我包餃子。
包餃子4
星期天上午，媽媽說(shuō)：“今天中午，咱們包餃子吃吧!”我趕緊回應(yīng)：“好啊，好啊，順便來(lái)個(gè)包餃子比賽，看誰(shuí)包得又快又多又好!”
接著，我們開始分工，爸爸和面，媽媽拌餡，至于我呢，只好打打下手。都準(zhǔn)備好之后，爸爸說(shuō)：“我來(lái)說(shuō)一下比賽的規(guī)則，每人分一塊而，自己切ri己包，看誰(shuí)先包完，前提是既要保證餃子的質(zhì)量，又要注意餃子的外觀，不能包得太難看，如果拿不出手，那可是要找你說(shuō)亊的喲!”哈哈，我和媽媽都笑了起來(lái)。
比賽開始了，首先是搟餃子皮。我把面和成一團(tuán)兒，再揉成細(xì)條，然后慢慢地拿起刀。因?yàn)楫吘沟谝淮巫�，我拿著刀的手有些發(fā)抖。我只好硬著頭皮把面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，抓一把面粉撒在上面，再把它們用搟面杖搟成圓形的面皮。我右手拿搟而杖，搟一下，左手捏著面皮的邊轉(zhuǎn)一次，這樣循環(huán)往復(fù)，面皮就搟好啦!
第二步是包餃子。這一步很關(guān)鍵，如果捏不緊，餃子下到鍋里就會(huì)爛，吃起來(lái)就沒(méi)有味道r。我先韋一個(gè)面皮放在左手心，右手拿著筷子夾餡兒放在而皮上，用右手把面皮的.兩邊捏在起，一個(gè)餃子終于在我手中誕生了!可看一看餃子的模樣，還真應(yīng)了那句話，“拿不出手”。再看看媽媽，神態(tài)自如，不緊不慢，嘴里還哼起了流行歌曲。爸爸一句活也不說(shuō)，只顧低著頭不停地忙碌，突然我聽(tīng)到爸爸說(shuō)了聲:“我包完了!”只見(jiàn)爸爸包的餃子個(gè)個(gè)“挺胸抬頭、精神飽滿”，就像士兵列隊(duì)一樣整齊。接著又傳來(lái)媽媽興奮的喊聲：“耶，我也包好了!”唉，這不是明擺著我最后嘛!真有點(diǎn)傷自尊。
比賽事兒不大，但使我感受到，包餃子和學(xué)習(xí)一樣，不下一番功夫是不行的。以后我要多干一些家務(wù)，既能幫助爸媽干點(diǎn)活兒，還能鍛煉自己獨(dú)立生活的能力，何樂(lè)而不為呢?
包餃子5
小時(shí)候，快樂(lè)的事情總有很多，就像那一群眨著眼睛的小星星。
記得上一年級(jí)的時(shí)候，媽媽和我在星期天的早晨去菜市場(chǎng)買食材，媽媽準(zhǔn)備做一頓餃子宴。我們買了許多食材，有豆腐，雞肉，粉條，豬肉，玉米，白菜，辣椒。媽媽先把豆腐切成丁，然后把粉條泡進(jìn)水里，泡軟后，和豆腐剁在一塊，接著又把豬肉和白菜一起剁碎，把辣椒和雞肉一起剁碎后。我和媽媽便搟起了餃子皮，可是我每次都把餃子皮搟破。于是，媽媽讓我包餃子，我樂(lè)意地接受了這一“重任”。
我學(xué)著媽媽剛才包餃子的樣子，把一張餃子皮，用左手托著，另一只手里拿著勺子，挖了一大勺餃子餡后，輕輕放在餃子皮上，可那餃子餡像故意捉弄我似的，一直不肯離開勺子，粘勺子上一大半。我把餃子餡往餃子皮上猛的一蓋，終于下來(lái)了，我右手放下勺子，和左手一起在一頭猛一捏，可是餃子餡太多了，從餃子皮另一頭跑出來(lái)了，我立即拿了另一張餃子皮，往這只爛餃子上一包。嘿！第一只餃子大功告成了！我為我的聰明洋洋得意著。忽然媽媽搶過(guò)餃子，專挑我的毛病，說(shuō)：“寶貝，餃子皮包的太多，煮不熟，光好看沒(méi)用的哦！”
我又包了一個(gè)餃子，可是沒(méi)有把餃子皮的小嘴捏好，總露出那肉餡，經(jīng)過(guò)我的努力，終于費(fèi)九牛二虎之力包成個(gè)非常完美的.餃子。之后，我大有進(jìn)步，還學(xué)會(huì)了包“元寶”呢！
開飯了，媽媽和我包了許多個(gè)豆腐粉條餃子和豬肉白菜餃子。然而，我還是最喜歡吃辣椒雞丁餃子，還有可口的玉米小餃子，我吃了許多餃子，看見(jiàn)了自己的成果乖乖填滿我的小肚子，心里十分的愜意，
這一次我學(xué)會(huì)了包餃子，知道了“堅(jiān)持才會(huì)成功”，“一份耕耘，一份收獲”的道理。
包餃子6
星期六的傍晚，爸爸開始做餃子了，我自告奮勇去幫忙。
餃子由兩部分組成，一部分是餃子皮，一部分是餃子餡。餃子皮爸爸已經(jīng)買了現(xiàn)成的，我們只用做餃子餡，然后包上餃子就行了。
首先，爸爸把一塊肥瘦相間的五花肉剁成肉泥，然后加入一些蔥花、生抽、食鹽、雞精，攪拌均勻，一股香噴噴的氣味傳來(lái)，餃子餡就做好了。
終于，到了我最期待的環(huán)節(jié)包餃子了。爸爸率先開始包。只見(jiàn)他先用左手拿了一張餃子皮攤在手里，再用勺子舀了一些餡放在攤開的.餃子皮中央，然后，再在餃子皮的邊緣沾上一點(diǎn)水，捏成半圓形，最后再沿著餃子皮一褶一皺、捏成好看的裙擺一樣的花邊，一個(gè)像金元寶一樣的餃子就包好了。
看起來(lái)很容易嘛！我迫不及待地拿起一張餃子皮，開始嘗試。我學(xué)著爸爸的樣子，拿了一張餃子皮在左手掌攤開，用勺子舀了一勺餃子餡在餃子皮的正中央，又用手指沾了一點(diǎn)水，把餃子皮的邊緣打濕，然后將餃子皮對(duì)折捏在一起，再沿著餃子皮的邊緣捏出一個(gè)個(gè)小花邊。餃子包好了！但是，因?yàn)轲W料放得過(guò)多，它挺著個(gè)啤酒肚，而且，因?yàn)樗吹锰倭�，�?dǎo)致花邊不成樣子，而且，有的地方還張開了小嘴對(duì)著我笑呢！我又用力把那些樂(lè)滋滋的小嘴巴捏上了。再一看，這第一個(gè)在我手中誕生的餃子已經(jīng)皺皺巴巴、不成樣子了。唉，真是看起來(lái)容易做起來(lái)難哪！
我吸取了上一個(gè)餃子的教訓(xùn)，又包了一個(gè)餃子。這次沒(méi)有了啤酒肚，可是餡料又放少了，使這個(gè)餃子看起來(lái)像個(gè)餓癟癟的餃子?jì)雰�，不過(guò)，還挺可愛(ài)的。
后來(lái)，我又相繼包了兩三個(gè)餃子。除了花邊還是不夠好看之外，其他的都挺好。爸爸也直夸不錯(cuò)不錯(cuò)。在我們父女倆的努力之下，一個(gè)個(gè)可愛(ài)的餃子誕生了。
餃子煮好后，開始品味時(shí)，我的肚子已經(jīng)開始大唱空城計(jì)了，所以，吃起來(lái)特別香！尤其是吃到自己包的餃子時(shí)，有一股特別的沁人心脾的噴香味。
我心里美滋滋的，因?yàn)椋医K于學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子7
“叮——”上課鈴響了，我邁著輕盈的步伐走進(jìn)了教室。
咦？餃子妹妹和肉餡哥哥怎么站在講臺(tái)上��？譚老師的一句話幫我解開了困惑，原來(lái)今天包餃子。
只見(jiàn)譚老師從一疊餃子皮里抽出一張餃子皮，用筷子組組修長(zhǎng)的身體在餃子皮妹妹在身體上輕輕的撫摩，把它皺皺巴巴的身體摩平，然后又小心翼翼地夾起一小團(tuán)肉餡放在餃子妹妹的“心”里，空出一只手來(lái)，泡上一點(diǎn)兒水，均勻地抹在餃子皮妹妹的連衣裙角上，又小心翼翼地把餃子皮對(duì)折，最后一折一按的把餃子皮折好，一個(gè)潔白無(wú)瑕的合體大餃子就做出來(lái)了。餃子做好后，譚老師說(shuō)讓我們也來(lái)試一試。
看著周澤宇拿起自己的“勝利品”哈哈大笑，我越發(fā)緊張了，輪到我了，我學(xué)著譚老師的樣子輕輕的抽出一張餃子皮，小心翼翼的撫平，把一小團(tuán)肉餡輕輕地放在餃子皮的中心，一折一按，��！
我包好餃子了，雖然不是很好看，可還是包好了啊。
“叮——�！彼序v了，我們把一個(gè)胖乎乎的半圓花邊餃子，一個(gè)個(gè)放進(jìn)了水中，一分鐘、二分鐘、三分鐘……餃子煮好了，譚老師用一個(gè)小碗把這些可愛(ài)的`小餃子盛起來(lái)。
“啊——好香��！”周澤宇尋香趕來(lái)，迫不及待的夾起一個(gè)餃子放入口中，結(jié)果汁水溢了出來(lái)，燙的他哇哇大叫，我和譚老師都笑得前俯后仰。
我也夾起一個(gè)餃子放入口中，細(xì)細(xì)品嘗，那感覺(jué)就跟孫悟空吃了太上老君的仙丹一樣，美味極了。
一眨眼的工夫我們就把餃子一掃而光了。譚老師被我們的吹相弄得目瞪口呆：“天呀！你們也太神了吧！這么多餃子就吃完了，我還沒(méi)吃呢！”我沉浸在餃子美味中的思緒被譚老師拉了回來(lái)。
這次包餃子的活動(dòng)讓我感受到了餃子的美味，還讓我感受到成功的喜悅。
包餃子8
嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅，從第一次中感受到了探索的快慰，也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中，第一次包餃子，給我的印象最深。
那天是周末，媽媽說(shuō)要包餃子吃，我一蹦三尺高，饞得直流口水，因?yàn)榧依镏挥性诖汗?jié)時(shí)才包餃子，平時(shí)媽媽工作忙根本沒(méi)有時(shí)間包。只見(jiàn)，媽媽把肉餡和餃子皮都準(zhǔn)備就緒了，就差包餃子了。我拿起一張餃子皮，卻不知如何下手包。媽媽見(jiàn)狀，就邊說(shuō)邊示范著教我：“你跟著我的方法操作吧�！庇谑牵揖桶磱寢尩臉幼�，先把餃子皮放在手掌中央，再抄起一雙筷子，夾住一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上，然后用手上下捏緊，接著要捏緊右側(cè)，可左側(cè)的肉餡卻被擠了出來(lái)，就像頑皮的娃娃在里面呆不住想出來(lái)亂跑一樣，把我的手弄得油乎乎的。正當(dāng)我不知所措時(shí)，媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，以后別放那么多餡就行了。”
幾經(jīng)努力，一個(gè)怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了，我長(zhǎng)長(zhǎng)地出了一口氣。再看媽媽，早已包出了好多漂亮的餃子，碼在盤子里像一塊塊金元寶，誘人極了。我不服輸，繼續(xù)剛才的包餃子動(dòng)作，并加快了速度，感覺(jué)一個(gè)比一個(gè)包得好。好不容易包完了，我用眼睛掃了一下“戰(zhàn)場(chǎng)”，真是有喜有憂、成敗分明——就見(jiàn)媽媽包的餃子像打贏勝仗的`軍團(tuán)，一個(gè)個(gè)昂首挺胸；而我包的餃子，則像還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就被打敗的士兵，一個(gè)個(gè)無(wú)精打采地趴著，樣子很難看。
不過(guò)，當(dāng)我們?nèi)页灾笫斓娘溩訒r(shí)，臉上都洋溢著美滋滋的笑容，而我吃得最香了。雖然餃子沒(méi)有媽媽包的好看，但由于是第一次吃自己親手包的餃子，心里感覺(jué)比吃蜜還甜，我相信再包餃子肯定會(huì)比媽媽棒！
包餃子9
星期天早上，媽媽提議道：“今天我們來(lái)包餃子，好不好？”我高興得手舞足蹈，連聲說(shuō)：“好啊，好啊，太棒了！”
只見(jiàn)媽媽先拿起一張圓圓的餃子皮，平鋪在手上，再用筷子夾點(diǎn)肉餡放在餃子皮的中間，然后把餃子皮對(duì)折，輕輕捏了幾下，一個(gè)小胖子立刻閃亮登場(chǎng)。我看到包餃子挺有趣的，便說(shuō)：“媽媽，快教教我，讓我也來(lái)大顯身手吧�！眿寢屝χf(shuō)：“好，我來(lái)教你。”
媽媽一邊示范，一邊說(shuō)：“包餃子的時(shí)候不要放太多餡，如果放多了，餡就會(huì)露出來(lái)……”我自信滿滿地說(shuō)：“放心吧，我這么聰明的人，什么事會(huì)難倒我？”于是，我就拿起一張餃子皮，用筷子向餃子皮中間放了點(diǎn)餡，然后捏了幾下。哎呀，不好！左邊的餡露了出來(lái)。我連忙把左邊的餃子皮捏緊，可這時(shí)右邊的餃子皮破了，餡又露出來(lái)了。我連忙又拿了一塊餃子皮把它補(bǔ)上，搞得我手忙腳亂，狼狽不堪�？蛇@時(shí)，我手里的不再是一個(gè)餃子，而是一個(gè)圓滾滾的湯圓了。想起剛才自己說(shuō)的大話，我不由得臉紅了。我用乞求的.目光看著媽媽，媽媽看著我打了“補(bǔ)丁”的餃子，笑得合不攏嘴，說(shuō)：“你包餃子的技術(shù)還不過(guò)關(guān)，包餃子不能用蠻力，而要用巧勁�！甭�(tīng)了媽媽的話，我十分慚愧，決定再包一次。我按照媽媽說(shuō)的話，拿起一張餃子皮，往中間少放了一點(diǎn)肉餡，然后兩邊對(duì)齊，用手從左往右輕輕捏過(guò)去。嘿，包好了！看著自己包的餃子，我欣喜若狂。接著，我又包了第二個(gè)，第三個(gè)……
雖然我包的餃子沒(méi)有媽媽包的漂亮，但吃到嘴里，我覺(jué)得特別香，因?yàn)檫@是勞動(dòng)的滋味！
包餃子10
“明天要帶餃子！”昨天，老師說(shuō)。我們懷著好奇的心情把餃子帶到了學(xué)校，我們剛來(lái)到教室，只見(jiàn)黑板上寫著五個(gè)大字：冬至百餃宴。我們這才明白：原來(lái)冬至了，我們五年級(jí)要開百餃宴嘍！
首先，閆老師叫住了我和其他五個(gè)人去食堂，一路上，我們有說(shuō)有笑，走路時(shí)快時(shí)慢，到了食堂，老師讓一個(gè)廚師開始下餃子。
我站在食廚旁邊，一邊目不轉(zhuǎn)睛地看這他們，一邊贊嘆道：“啊，原來(lái)下餃子也不是那么簡(jiǎn)單。”
不一會(huì)兒，第一鍋餃子就出鍋了。我趴近了，聞了聞——好香啊！我百思不得其解地問(wèn)：“叔叔，您每天都要這樣辛苦地做飯給我們吃嗎？”叔叔笑瞇瞇地回答：“每天都做飯，那是肯定的，但是這怎么能叫辛苦呢？”我想了想，滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
大約十分鐘過(guò)去了，第二鍋熟了！它們浮在水面上，活像一個(gè)個(gè)又低由胖的白娃娃在游泳，“出鍋了，出鍋了！”趙彤大叫起來(lái)，我們幫助叔叔把第二鍋餃子抬到了桌子上，馬嫣然實(shí)在忍不住了，就偷偷地捏了一個(gè)餃子放到了嘴里，馬上，其他人也捏了第一個(gè)，第二個(gè)，第三個(gè)……直到全班的隊(duì)伍已經(jīng)不遠(yuǎn)的時(shí)候，才狼吞虎咽地把嘴里的.餃子“報(bào)銷”了！我又問(wèn)叔叔：“下一鍋餃子真的需要十來(lái)分鐘嗎？”“是呀，”叔叔繪聲繪色地講著，“燒水要七分鐘，下餃子要五分鐘左右，加起來(lái)就是十五分鐘，所以，如果中午飯后還有急事的話，吃餃子當(dāng)然比吃米，面快了！”我又滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭！
班上的隊(duì)伍來(lái)了！他們有說(shuō)有笑，有幾個(gè)人還想趁機(jī)過(guò)來(lái)捏餃子吃呢！可惜，閆老師攔住了他們，他們只好退回去眼巴巴地看著一步之遙，但很難拿到的香噴噴的餃子了！
終于開飯了！我們蜂擁而上，圍著這唯一的兩盤餃子又爭(zhēng)又搶，終于搶到了餃子，我回到了座位，準(zhǔn)備慢慢地品嘗著這幾個(gè)餃子……
時(shí)間像離線的箭一樣，轉(zhuǎn)眼間，第三節(jié)課下課了，我們回到了教室，一路上，還在說(shuō)著有關(guān)餃子的事，有關(guān)冬至的事……
包餃子11
嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅，從第一次中感受到了探索的快慰，也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中，第一次包餃子，給我的印象最深。
那天是周末，母親說(shuō)要包餃子吃，我一蹦三尺高，饞得直流口水，因?yàn)榧依镏挥性诖汗?jié)時(shí)才包餃子，平時(shí)母親工作忙根本沒(méi)有時(shí)間包。只見(jiàn)，母親把肉餡和餃子皮都準(zhǔn)備就緒了，就差包餃子了。我拿起一張餃子皮，卻不知如何下手包。母親見(jiàn)狀，就邊說(shuō)邊示范著教我：“你跟著我的方法操作吧�！庇谑�，我就按母親的樣子，先把餃子皮放在手掌中央，再抄起一雙筷子，夾住一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上，然后用手上下捏緊，接著要捏緊右側(cè)，可左側(cè)的肉餡卻被擠了出來(lái)，就像頑皮的娃娃在里面呆不住想出來(lái)亂跑一樣，把我的手弄得油乎乎的。正當(dāng)我不知所措時(shí)，母親笑著對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，以后別放那么多餡就行了�！�
幾經(jīng)努力，一個(gè)怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了，我長(zhǎng)長(zhǎng)地出了一口氣。再看母親，早已包出了好多漂亮的餃子，碼在盤子里像一塊塊金元寶，誘人極了。我不服輸，繼續(xù)剛才的包餃子動(dòng)作，并加快了速度，感覺(jué)一個(gè)比一個(gè)包得好。好不容易包完了，我用眼睛掃了一下“戰(zhàn)場(chǎng)”，真是有喜有憂、成敗分明——就見(jiàn)母親包的餃子像打贏勝仗的軍團(tuán)，一個(gè)個(gè)昂首挺胸；而我包的'餃子，則像還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就被打敗的士兵，一個(gè)個(gè)無(wú)精打采地趴著，樣子很難看。
不過(guò)，當(dāng)我們?nèi)页灾笫斓娘溩訒r(shí)，臉上都洋溢著美滋滋的笑容，而我吃得最香了。雖然餃子沒(méi)有母親包的好看，但由于是第一次吃自己親手包的餃子，心里感覺(jué)比吃蜜還甜，我相信再包餃子肯定會(huì)比母親棒！
包餃子12
明天就是春節(jié)了，我非常高興，想著能吃到美味的飯菜，香噴噴的點(diǎn)心，還能得到很多壓歲錢，我越想越高興，當(dāng)晚我興奮得一夜都沒(méi)睡，腦子里想的全是飯菜，點(diǎn)心、壓歲錢，還有那漂亮的新衣服，可愛(ài)的`玩具春節(jié)的早上，我第一個(gè)從床上跳起來(lái)，抖擻抖擻精神，活動(dòng)活動(dòng)筋骨，然后高高興興去叫爸媽，爸爸見(jiàn)我起得這么早，也不甘落后，從床上翻身便爬了起來(lái)了，媽也陸續(xù)地起床了，洗完臉?biāo)⑼暄�，一心想到的就是吃個(gè)痛快！一想到吃，我就來(lái)勁，忙向爸媽建議做這做那，媽媽是我家的主廚，因此做什么由她這位裁判來(lái)決定，媽媽說(shuō)：“很久沒(méi)吃過(guò)餃子了，包些餃子吃吧。”我們都非常贊同。 決定做什么以后，我們便分工進(jìn)行了，爸爸做肉餡，媽媽揉面，我燒水。我們干起來(lái)都十分有勁，不到半個(gè)小時(shí)，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來(lái)，我和姐姐也學(xué)著包起來(lái)，我好不容易包了三個(gè)，還個(gè)個(gè)難看死了，還真難學(xué)啊！
媽媽說(shuō)：“我就天生會(huì)做啊，不吃點(diǎn)苦，努力學(xué)，怎么能學(xué)得好呢？”我聽(tīng)了有點(diǎn)慚愧，便吸取教訓(xùn)，重新?lián)P起風(fēng)帆，認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái)，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個(gè)道理：學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。 過(guò)了大概二十多分鐘，揉的面已經(jīng)全部做成了餃子，我和姐姐燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里，煮了起來(lái)。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過(guò)了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來(lái)，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個(gè)痛快！由于吃得太快，舌頭都火辣辣的。 我們個(gè)個(gè)都吃得滿嘴是油，便歡天喜地去看精彩電視節(jié)目了。 啊，真是一個(gè)快樂(lè)的春節(jié)啊！ 點(diǎn)評(píng)：文章雖然語(yǔ)言樸實(shí)，但是文章把包餃子的過(guò)程描繪得淋漓盡致，讓人仿佛身臨其境。
包餃子13
在我們生命的道路上，有許許多多有趣的事情，這些事情猶如小溪里的五彩石一樣多，但那顆“最大”的石頭，是我一生永遠(yuǎn)忘不了的……
過(guò)年了，過(guò)年了，今天早上我一醒來(lái)，就看見(jiàn)媽媽在廚房里忙得不可開交。我的好奇心打斷了睡意，于是，我悄悄地走進(jìn)廚房，小聲地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你在干什么呀！”“傻孩子，今天過(guò)年了，我正在準(zhǔn)備包餃子呢！”媽媽轉(zhuǎn)過(guò)身笑瞇瞇的拍著我的頭說(shuō)。
“切，包餃子有什么好玩的�！蔽倚睦镄÷暤剜止局匆�(jiàn)媽媽包得那樣專注、認(rèn)真，我也情不自禁的看了起來(lái)。
只見(jiàn)媽媽一手拿著餃子皮，另一只手夾著肉，快速的.把肉包在餃子皮上面雙手一捏，一個(gè)漂亮的餃子就從媽媽那雙巧手中誕生了。我看得目瞪口呆，心里連忙贊嘆：哇！好厲害呀！
于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我也想包餃子�！眿寢寷](méi)有說(shuō)話只輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
說(shuō)干就干，我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。我左手拿著餃子皮，右手拿著肉，然后在小心翼翼地把肉餡放在餃子皮里面，再雙手一捏，咦？我的手上怎么黏乎乎的。我一看，頓時(shí)傻眼了，原來(lái)我剛剛用力過(guò)大，把餃子也捏破了，我急忙找來(lái)一塊餃子皮把洞堵上，再一捏，這邊堵上了，那邊卻出來(lái)了，我又把那邊堵上，再一捏，這回，兩邊都沒(méi)有冒出來(lái)，可中間卻又冒出來(lái)了，沒(méi)辦法，我只好又找了一塊皮把洞口補(bǔ)上，終于，我費(fèi)了九牛二虎，才包了一個(gè)餃子�？磱寢尩�，已經(jīng)包了幾十個(gè)了，看！媽媽包得像一位挺著“肚子”的將軍，而我呢，還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就趴下了。
不過(guò)，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于包好了餃子，而且包得既快又漂亮，一個(gè)個(gè)餃子好像活的一樣，生龍活虎，耶！我終于成功了！
在這個(gè)世上，沒(méi)有做不好的事，只要你認(rèn)真了，用心了，可以做好每一件事！
包餃子14
今天，天氣明媚，媽媽說(shuō):“今天中午吃餃子吧！”我一蹦三尺高，可是每次都是我吃，媽媽包，我從來(lái)都沒(méi)有嘗試過(guò)自己包餃子，于是，我讓媽媽教教我包餃子。
媽媽帶我去菜市場(chǎng)里買了許多包餃子的材料，有生姜、大蔥還剁了點(diǎn)肉。我和媽媽回到家，媽媽先讓我把面粉倒入盆里，然后再端來(lái)一碗水。媽媽右手揉面左手拿著碗往里面倒水，就這樣揉來(lái)揉去，面粉終于揉成面團(tuán)了，接下來(lái)拿一個(gè)盆子蓋在面團(tuán)上，不一會(huì)兒，面團(tuán)好了，我拿來(lái)?yè){面杖把面搟好，然后把搟好的面分成幾分搓成長(zhǎng)條之后把長(zhǎng)條揪成小團(tuán)，再拿小搟面杖把小團(tuán)搟成一個(gè)餃子皮�？墒俏覔{來(lái)?yè){去，不是搟到手指甲就是手上，媽媽好像看透了我的心思說(shuō):“加油，你一定行�！痹趮寢尩墓膭�(lì)下，我終于學(xué)會(huì)搟餃子皮了。接下來(lái)就是生姜大蔥擇好以后，清洗干凈然后拿刀切成小塊再把剁好的肉和切好的生姜大蔥混在一起切，切一會(huì)，餃子餡就做好了。接下來(lái)，媽媽就開始教我包餃子，媽媽先給我做個(gè)示范，左手拿皮，右手繞著餃子皮的邊緣捏一圈，右手拿著勺子，再把餃子餡舀到餃子皮里，再雙手捏幾下，就這樣，一個(gè)美麗的`餃子在媽媽的手里誕生了�？此坪鹾�(jiǎn)單，可是做起來(lái)可不簡(jiǎn)單，我學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)，可是包出來(lái)的是一個(gè)又丑又難看的餃子，我想我一定會(huì)包出一個(gè)好看的餃子，有志者，事竟成，做個(gè)好多個(gè)餃子后，我終于做出一個(gè)像模像樣的餃子。
經(jīng)過(guò)堅(jiān)持不懈的努力，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，另外，我還明白了一個(gè)道理:“世上無(wú)難事，只要肯登攀！”
包餃子15
金虎走，玉兔跳，噼噼啪啪新年到，穿新衣，戴新帽，大紅燈籠高高照!
中國(guó)有個(gè)習(xí)俗：就是過(guò)年吃餃子，餃子代表著:喜慶團(tuán)圓·吉祥如意。今年也不例外，我還沒(méi)從蒙蒙睡夢(mèng)中醒來(lái)，就看見(jiàn)全家人忙得不可開交。我也急忙加入了這種迎新活動(dòng)之中。誰(shuí)知這才剛剛開始。大家都忙著，有掃地，有的拖地，有的澆花，還有的和面。隨后開始包餃子。
先把餃子面切成小面團(tuán)，然后捏扁成小面餅。以前我只有捏餅的份，現(xiàn)在我都十一歲了，我也該學(xué)會(huì)幫大人或自己做些什么了，我把這個(gè)愿望告訴大家，家人決定讓我先包餃子。聽(tīng)到后，我頓時(shí)興高采烈，腳上仿佛踩了朵幸福的浮云。三叔爽爽地?fù){著餃子皮，我小心意義的拿起一片餃子皮，生怕把餃子皮弄壞或壓扁形，接著我從肉餡中舀了一丁點(diǎn)兒肉餡，一看好像不夠，舀完再舀，不知舀了多少次，終于夠了我學(xué)著媽媽的樣子，左捏捏，右捏捏，捏來(lái)捏去，怎么也捏不成形，我一氣之下把它捏成了個(gè)小肉丸。爸爸說(shuō)：“晶晶，還記得你第一次釣魚嗎？是你的耐心釣上來(lái)魚的。而且你吃了自己的勞動(dòng)成果，心中一定十分高興，這次也一樣，你需要用耐心與細(xì)心去包餃子，我相信你這次包的`餃子一定是最好吃的！”聽(tīng)了這番話，我心里美滋滋的，又重新振作起來(lái)，再一次走向了包餃子之路，我開始細(xì)心的包，拿著皮，舀了些餡，對(duì)折線從中間捏起，再?gòu)淖笙蛴�，從右向左地捏，終于捏成形了，但立不起來(lái)，我又拿了個(gè)皮，包啊包，餃子又站起來(lái)了，我還把我的“勝利品”專門做了個(gè)幾號(hào)呢！
餃子撈起來(lái)了，爸爸話真靈，這次我認(rèn)為我包的餃子是最好吃的！品嘗著我的“勝利品”，心里好不愉快！
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