包餃子小學(xué)作文【熱門】
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家整理的包餃子小學(xué)作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子小學(xué)作文1
今天,是我們在家里的最后一天,明天就要去外婆家拜年了。我和媽媽決定把家里的餃子皮都吃完,于是,一場大戰(zhàn)拉開了序幕。
我從網(wǎng)上學(xué)來了一個包餃子的方法,但還沒有嘗試過,這次我就用這個方法來對付媽媽。首先把餃子皮放在塑料薄膜上,用勺子舀了一勺豬肉餡,舀豬肉餡時,要注意,得從少到多,寧愿后面再加,也不要后面再舀回去;放好豬肉先后,對折再對折,形成一個類似于圓柱形的'東西;然后用手掐住兩個頭的下面那個角,翻在一起;最后,也就是最復(fù)雜的,用手指蘸一點水,涂在角上,把兩個角黏在一起,一個餃子就誕生了?墒沁@個餃子二不像,不像餃子,又不像混沌,這個餃子失敗了。
我剛想放棄,卻想到了,五上剛學(xué)的語文園地四中的兩句名言:“世上無難事,只怕有心人!薄暗嗡馨咽┩,萬事功到自然成!毕氲竭@,我又有勇氣敢下去了。
有了第一次失敗的經(jīng)驗,我又來嘗試了。這次我皮挑得小一點。跟之前一樣把豬肉餡舀到餃子皮上,然后對折再對折,掐住兩個角,最后在其中一個角上涂水,把兩個角黏在一起。結(jié)果豬肉餡把餃子皮給整破了。這可怎么辦呢?干脆就餃子皮跟以前一樣大,豬肉餡放少一點。最后做出來的餃子就像輪胎爆胎了一樣,凹進(jìn)去了一塊皮。餃子皮小一點不是,豬肉餡放多一點也不是,我想,干脆就兩個都大一點。嗨,這次總算成功了,餃子不大不小剛剛好。
通過這次的包餃子,我誤到“滴水能把石穿透,萬事功到自然成。”“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來!弊鍪孪胍晒Γ偷靡袌猿植恍,不怕困難的精神。
包餃子小學(xué)作文2
中國的美食是五花八門的,其中我最喜歡的美食是餃子。
星期天媽媽不上班,我對媽媽說:“媽媽,我最喜歡吃餃子,您今天能給我包餃子嗎?”媽媽說:“可以是可以,但是我只負(fù)責(zé)教你怎么做餃子,你得自己做。”我愉快地答應(yīng)了媽媽的條件。
只見媽媽從冰箱里拿出餃子皮和事先剁好的餃子餡。媽媽開始教我做餃子了。媽媽一邊說包餃子的.訣竅一遍包餃子。而我等不及媽媽包好一個,就迫不及待地拿了一張開始皮包起來。
一個餃子包好了,看著手中的餃子,我忍不住哈哈大笑起來。媽媽看見了,生氣極了。她大聲地斥責(zé)我說:“叫你看我做一個再包,你不聽,現(xiàn)在看看你做的是什么呀!”原來我做了一個“大胖子”,餃子皮都快被撐破了,有一點露餡危險。我不再笑了。
我又做了一個餃子,可是它也不是一個正常的餃子,它是一個十天沒吃飯的“瘦子”。
我有點泄氣了。為什么我包的餃子就沒有媽媽的好看呢?這回我認(rèn)真地看媽媽怎么包餃子。
原來竅門就在餡的多少。我像媽媽那樣舀了一小勺餡倒在餃子皮的中央,然后我把餃子皮對折,一個漂亮的餃子就做好了,關(guān)鍵的是:它和媽媽包的一樣好,沒有露餡,也沒有太癟哦!媽媽說:“孩子,不管做什么事,都不能心急。先認(rèn)真看仔細(xì)了,再做也不遲。 蔽尹c點頭,把媽媽的話牢牢地記在心里。
等餃子做好了,媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里煮。我焦急地等著,終于,餃子煮好了,它們像頑皮的孩子在水里歡快地游著。我挑了一個大“胖子”塞進(jìn)嘴里,嗯,味道好極了!
包餃子小學(xué)作文3
說起包餃子,就有一段讓我銘記在心的快樂!
逢年過節(jié)或者禮拜天的時候,媽媽總會為家人包上一頓可口的餃子,這不要過年了嘛,一早起媽媽把肉餡剁好,我和媽媽一起把芹菜摘干凈了切好就準(zhǔn)備包餃子。
媽媽說:“今天你也參與進(jìn)來一起包餃子吧!”當(dāng)時我這心里樂啊,終于讓我有一次自己動手的機會了。我滿心歡喜的洗干凈手準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子,可是這件事說起容易做起來可就難了。首先媽媽教我搟餃子皮,我心想這還不簡單,可這搟面杖在媽媽手里就聽話,到我手里就不和我配合了,左搟右搟都沒搟出來反而是一塊面貼面板上了,要不就和搟面杖“親密”的抱到一起了。媽媽在一旁笑我讓我更覺得這洋相出大了,頓時就生氣了。
這個時候爸爸回來了,一看我的表情就問我這是唱的哪出?我就和爸爸說:“本來我覺著做飯包餃子事件很簡單的`事,可是一上手我就出洋相了,媽媽還取笑我!卑职中呛堑恼f:“就為這點事生氣太不值得了,走,我們一起到廚房包餃子!痹俅蝸淼綇N房,看到媽媽包的餃子一個個就像個白白的小玉兔,真是好看!我就央求媽媽讓我在試試包餃子吧,媽媽笑笑說:“來吧!”這次爸爸搟皮我和媽媽一起包,拿起圓圓的餃子皮,媽媽教我怎么放餡兒怎么封口,第一個餃子在我手里費了半天勁可算包上了,可它卻像得了“軟骨病”一樣挺立不起來,我這汗,頓時就出來了,媽媽看到這個情形耐心的鼓勵我說:“慢點,別著急,多包幾個就找著竅門了!蔽尹c點頭耐心仔細(xì)的包著餃子?粗业某晒粋比一個好看,心里真是美滋滋的。
包完餃子媽媽開始煮餃子,看著餃子在沸騰的鍋中游來游去真是太好玩了,尤其是餃子在煮的過程當(dāng)中一個個由原來的小玉兔長成白胖的兔媽媽了!
餃子出鍋我吃著我親手包的餃子感覺味道別有一番滋味。這里包含著我的付出和成果。雖然開始失敗了,但是我通過努力學(xué)會了包餃子,真正體會到了勞動的快樂!
包餃子小學(xué)作文4
星期天上午,媽媽說:“今天中午,咱們包餃子吃吧!”我趕緊回應(yīng):“好啊,好啊,順便來個包餃子比賽,看誰包得又快又多又好!”
接著,我們開始分工,爸爸和面,媽媽拌餡,至于我呢,只好打打下手。都準(zhǔn)備好之后,爸爸說:“我來說一下比賽的規(guī)則,每人分一塊而,自己切ri己包,看誰先包完,前提是既要保證餃子的質(zhì)量,又要注意餃子的外觀,不能包得太難看,如果拿不出手,那可是要找你說亊的'喲!”哈哈,我和媽媽都笑了起來。
比賽開始了,首先是搟餃子皮。我把面和成一團(tuán)兒,再揉成細(xì)條,然后慢慢地拿起刀。因為畢竟第一次做,我拿著刀的手有些發(fā)抖。我只好硬著頭皮把面切成一個個小面團(tuán),抓一把面粉撒在上面,再把它們用搟面杖搟成圓形的面皮。我右手拿搟而杖,搟一下,左手捏著面皮的邊轉(zhuǎn)一次,這樣循環(huán)往復(fù),面皮就搟好啦!
第二步是包餃子。這一步很關(guān)鍵,如果捏不緊,餃子下到鍋里就會爛,吃起來就沒有味道r。我先韋一個面皮放在左手心,右手拿著筷子夾餡兒放在而皮上,用右手把面皮的兩邊捏在起,一個餃子終于在我手中誕生了!可看一看餃子的模樣,還真應(yīng)了那句話,“拿不出手”。再看看媽媽,神態(tài)自如,不緊不慢,嘴里還哼起了流行歌曲。爸爸一句活也不說,只顧低著頭不停地忙碌,突然我聽到爸爸說了聲:“我包完了!”只見爸爸包的餃子個個“挺胸抬頭、精神飽滿”,就像士兵列隊一樣整齊。接著又傳來媽媽興奮的喊聲:“耶,我也包好了!”唉,這不是明擺著我最后嘛!真有點傷自尊。
比賽事兒不大,但使我感受到,包餃子和學(xué)習(xí)一樣,不下一番功夫是不行的。以后我要多干一些家務(wù),既能幫助爸媽干點活兒,還能鍛煉自己獨立生活的能力,何樂而不為呢?
包餃子小學(xué)作文5
六一兒童節(jié)那天,學(xué)校組織我們包餃子,同學(xué)們把桌子推到一起,拿出餃子皮和餡,包餃子就開始了。
餃子皮白白嫩嫩的,像白色的綢緞一樣,我輕輕拿起一個,把它貼在手心上,一手用勺子添上少許的芹菜好肉。真是看花容易繡花難!看別人包餃子動作那么嫻熟,那么自然,餃子皮也很配合,乖巧地臥在手心里,而在我的手心上,它總是消停不下來。我費了好大的精力,才把它安穩(wěn)下來。我像對待一個小嬰兒一樣輕輕把“被子”蓋好,然后夾在大拇指和食之間,使勁一捏。哎呀!這餃子像穿了大一號的衣服一樣,肚子扁扁地,“袖子”卻長出一大截來。我沮喪地看著像一片樹葉一樣的餃子,心想:“這餃子怎么總和我作對啊!”
第一次的慘敗激起我第二次挑戰(zhàn)的決心,在又一次給餃子定型的時候,我只用了原來的.三分之一的力,哈!這下子我應(yīng)該成功了吧?我心里暗自得意,咦!手上什么東西滑滑的?我奇怪地低下頭去看,天啊!黃色的湯水順著沒有包緊的洞口緩緩流下來,我趕緊采取措施救援,封住了洞口,但餃子已經(jīng)不成樣子了。
失敗是成功之母,在包第三只餃子的時候,我吸取前兩次失敗的經(jīng)驗教訓(xùn),終于包出一個有型的餃子,它的“領(lǐng)子”高高的,啤酒肚挺挺的,像一個神氣的大老板,可愛極了。
隨后,我又包了幾個有模有樣的餃子,整齊地立在盤子里。
皮包完了,餡用完了。盤子里的餃子有的懶散的趴著;有的規(guī)整的立著;有的沒有骨氣的倚著別的餃子。但它們在我眼里一樣的可愛,因為這是我親手包的呢!
包餃子小學(xué)作文6
今天是星期六,也是我們小組活動的時間。我們?nèi)堚暭野溩印?/p>
一進(jìn)張鈺家門,張鈺、劉冉、尹湘琳都爭相來擁抱我,好像很久沒見似的。當(dāng)然,我們很快進(jìn)入包餃子的過程中。因為我來的晚,沒有看到怎么和面。但是我回家的時候,爺爺告訴我,和面是一個很重要的步驟。水放多了面會軟,不筋道。水放少了,面會硬,嚼不動。所以水放的一定要平等,才能達(dá)到鮮香滿溢,筋道。
第二個步驟是做餡料,做餡料的難度不是很大,但是小孩子千萬不能做。奶奶先用兩把菜刀把一塊五花肉切成肉丁,再加一點蔥,一點鹽,肉餡就做好了。再做菜餡,把大白菜也切成丁,加入鹽和一點其他的菜,菜餡就做好了。把肉餡和菜餡放到一起,開始攪拌。這個步驟是由我們來操作,可是只有我一個人沒有拌撒。
第三個步驟是搟面,這個步驟挺難的。奶奶先把一大塊和好的面切成四大塊。把這四大塊壓成圓球。把其中的三大塊放進(jìn)鐵盆里,再把其中的一大塊做成一個面圈,再把它切成很小的塊。用搟面杖變轉(zhuǎn)邊搟,就可以了。
隨著我和奶奶面皮的供應(yīng),張鈺、尹湘琳、劉冉和叔叔那邊包餃子的團(tuán)隊也開始工作了。其實我也試過包餃子,可是包的三個就有兩個露了餡,所以我就選擇了搟面。看起來他們的陣容很強,可是奶奶的手可快了。包餃子的主要工序先把面皮的中央放一些餡料,不要太多,也不要太少。先把中間的面皮合攏,再用大拇指掐住兩邊往上一擠,再把那個皺給按下去,就可以了。
不一會兒,我們就包了兩大簍的'餃子。也該煮餃子了,我覺得煮餃子和煮速凍餃子沒啥區(qū)別,只不過時間短一些而已。水還是照樣放,鍋鏟還是照樣動,涼水還是照樣放,大火也照樣燒。明明就跟速凍餃子的煮法一樣。
開始吃餃子了,我們有序的排成一排,等待著“敵軍”到來。第一批“敵軍”到了,我們飛速的干掉他。又來了一批,我們還是把他們給干掉。這個餃子的皮很筋道,咬一口陷非常的香,還帶著一點湯汁,鮮香滿溢,回味無窮。
包餃子小學(xué)作文7
“我成功了,我成功了!”
每一次,當(dāng)我想起這句話的時候,我就會情不自禁的想起那一天,發(fā)生在我們家的一件令人人高興的事。
那是一個晴朗的星期天,貪吃的妹妹不知怎么的,突然對著媽媽說:“餃子,餃子,我要餃子!”爸爸立即爽快地答應(yīng)了。媽媽馬上就反抗!“外面的餃子簡直就是‘垃圾’,不能吃!薄翱梢宰约喊。”我和妹妹搶著說。無奈的媽媽只好認(rèn)了,換上外衣就去為貪吃的我們買餃子要用的“道具”。
所有的“道具”都準(zhǔn)備齊了,問題是由誰來包餃子?
“碰上你們這些貪吃鬼,算我倒霉。”媽媽在一旁自言自語著!八懔,算了,自己來包吧!”說著媽媽開始包餃子了。
不會包得我低聲對著媽媽說:“媽媽,你讓我試一試可以嗎?”“不行,不行,你不會,弄壞了怎么辦?”
我不管三七二十一了,一手拿餃皮,一手拿筷子夾餡料,因為自己還在生氣,所以我夾的太多了,不管我怎么做,餃皮就是不聽我使喚。我沒辦法,用上了另一個“妙招”。我在餃皮上弄了一,兩個洞,洞開三個面,然后往后一折,讓它緊貼著餃皮,就這樣,一個“破餃皮”就在我手中誕生了,雖然這樣子很難看,可是做成這樣,我已經(jīng)覺得不錯了!
當(dāng)我看了看媽媽的餃子時,我感到好慚愧,我包一個“破餃子”的'功夫,媽媽已經(jīng)包了十來個了,我又暗暗告訴自己“沒關(guān)系,正所謂‘失敗是成功之母’”。
我再次拿起一塊餃皮,這一次,我不敢夾太多的配料了,餃皮已經(jīng)對我有些“熟悉”了,這次它對我比上一次好多了!但是,最終的我,還是弄得亂七八糟,怎么包都沒有媽媽的好看。我沒有因此而氣餒,而是再接再厲,經(jīng)過好多次的練習(xí),終于這一次,我包的跟媽媽的一樣,甚至比媽媽的要好看。“我成功了,我會包餃子了!”我歡呼的叫著,心里總覺得很美。
成功的感覺真好!
包餃子小學(xué)作文8
“包餃子包餃子捏捏捏,切蘿卜切蘿卜 切 切 切……”這是我小時候經(jīng)常做的游戲,但我卻從未真正的包過餃子。
元旦節(jié)就要來了,我們班舉行了一次“包餃子慶元旦”的活動。聽了這消息后,大家立刻齊聲歡呼:“耶!”我也十分開心,因為我終于可以自己親手包餃子。
大家先將桌子拼成了一個大的長方形,接著鋪上一次性桌布,然后將餃皮和餃餡準(zhǔn)備好,最后盛一碗冷開水,就做完準(zhǔn)備工作了。有些不會包的同學(xué)都帶來了餃子夾,只要一夾就成了一個餃子,就是有些丑。開始動手了!大家不熟練地拿起餃皮,放入餡,沾上水,用力捏好邊。本應(yīng)該成一個餃子,可我們包的餃子卻奇形怪狀。有的開了口,有的露了餡,有的包成了一個扁扁的半圓,有的包成了“胖子”,還有的包成了圓餃子。我起初包的餃子也不好看,可后來就包得越來越好看了。過了十幾分鐘后,老師拿來了三個電磁爐,我們爭先恐后地將餃子拿去煮。過了幾分鐘后,一陣香味撲鼻而來。老師將餃子盛給我們后,又去煮第二鍋。我們大口大口地吃著美味的.餃子?蓻]過多久后,餃子就光了。我們只好再等一會兒。其他組的人說:“你們可真是一群吃貨!”我們只是笑了笑。再過幾分鐘后,餃子終于煮好了。大家又去搶餃子吃。過了十幾分鐘后,我們終于吃飽了。是呀,吃著自己包的餃子就是比別人包的香。后來,老師又為我們發(fā)了美味的水果讓我們吃,我們總算是吃飽喝足了。
時間過得真快,轉(zhuǎn)眼之間就放學(xué)了。我們只好在笑聲中結(jié)束了這次開心的包餃子活動。這次包餃子可真是有趣。
作文點評:
文末有一句話說得很好:“吃著自己包的餃子就是比別人包的香”,這是勞動的樂趣。有了這一句話,作文的思想境界就得到提升。
包餃子小學(xué)作文9
假期結(jié)束了,新的學(xué)期開始了;貞浧鸺倨诘狞c點滴滴,令我印象深刻的還數(shù)除夕那天和姥爺姥姥一起包餃子的情景。
這天大清早,全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了,家里只留姥爺姥姥和我負(fù)責(zé)包餃子,姥爺搟餃皮的技術(shù)與效率向來讓我們嘆為觀止的,而姥姥更是位包餃子老手,可我之前是真沒做過這活,心里特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前,嘆了口氣說:“唉,老妹,我們可是為你好哦,呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦?”說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了,我氣得牙根直癢癢,別以為我沒看到他幸災(zāi)樂禍的表情。
別笑,別笑!也難怪老哥那樣說,要知道,我的.姥爺姥姥可是出了名的“嚴(yán)師”,這令我頭皮都緊緊的,我一臉悲壯地走進(jìn)廚房,邁著沉重的步子,那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子,而像是去為國捐軀似的。這不,一會兒廚房里就傳出姥姥的聲音:“餡少點!把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的餃子湯!讓餃子立著!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!”
天呢!這餃子怎么這么難包!沒辦法,姥姥只得對我改變了“教學(xué)方法”,她手把手教我第一個,又耐心指導(dǎo)我包第二個,接著讓我自己包第三個……不一會,我的餃子越包越有樣兒,越包越嫻熟了,看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子,我不禁又加快了速度。
等到媽媽他們回來時,我們的餃子也已經(jīng)下鍋了,大家一邊等待一邊議論著:“這餃子可是小汐第一次包的。 薄熬褪,應(yīng)該多鼓勵哈!”這時,老哥向我投來“懷疑”的目光,說:“嗨!老妹,你包的餃子吃了不會拉肚子吧?”我終于按捺不住自己的情緒,“笑瞇瞇”地說道:“我放了瀉藥,您要不要嘗嘗鮮?”全家人一陣哈哈大笑。
哇!餃子出鍋了,這可是本人第一次包餃子的成果啊,超美觀,超美味,家人也贊不絕口:“初學(xué)者嘛,值得表揚!”“實踐最重要的!
包餃子小學(xué)作文10
“前面來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三漲,一古腦兒趕上坡”你猜是什么呀?是我最愛吃的水餃,今天我要和媽媽一起包水餃。
媽媽把什么都準(zhǔn)備好了,開始包。我說:“今天我要親自包一包!眿寢屨f:“好呀,你看我怎么包的,你先看一會兒。”我看了一會兒就學(xué)著媽媽開始包了,我先拿一張餃子皮,圓圓的餃子皮就像一張小小的薄餅,軟軟的,然后我用勺子挖出一點肉餡,放在餃子的中間,從右往左捏,捏成了一個月牙形,我看媽媽捏的像站崗的士兵威武的站立著,而我捏的像沒吃飽飯的月亮躺在那兒。媽媽說我放的餡少了,我又拿了一張皮,這回我要放多點餡進(jìn)去,等我捏好,我想:“這回該可以了吧”,我把餃子放在板子上,這回月亮可吃飽了,把肚子都要撐破了,像一個大元寶。媽媽說:“不錯,進(jìn)步很大!蔽腋吲d的又包了起來,可是包著包著我感覺手粘糊糊的,一看滿手都是面,我再看看媽媽的手怎么沒有呀,媽媽看我張著手就說:“你捏的時候手總是弄一下餡,這樣你的手就濕了,那么面粉就粘在手上了,你包的時候手不要碰到餡,手就干凈了!蔽衣犃藡寢尩脑捄缶托⌒囊硪淼陌哑つ笤谝黄穑率峙龅金W,果真手不在粘了,而且我越包越好了,跟媽媽包的快沒什么區(qū)別了。媽媽夸我真能干,我聽了心里美滋滋的。
餃子下鍋了,它們就像白色的石子一樣快速沉到鍋底了,過了一會兒,我想怎么還沒好呀,我急著想吃自己包的.餃子了。我向鍋里看看,餃子都浮上來了,媽媽說:“等餃子都變得鼓鼓的就熟了!钡葖寢尠扬溩佣说阶雷由,我迫不及待的吃了起來,這次的餃子我感覺比哪一次的都香。
怪不得,無論走多遠(yuǎn),春節(jié)人們都要回來吃餃子,吃的是這份溫馨,吃的是一家人坐在一起說著、笑著、聊著的幸福的滋味。
包餃子小學(xué)作文11
“耶——”一陣歡呼聲從五(1)班傳出來。走,去看看,有什么新鮮事。哦!原來是要自己動手包餃子啊,怪不得同學(xué)們那么高興呢!
我們小心翼翼地拿著材料,迫不及待地來到食堂。安排好位置和組員后,我們就開始準(zhǔn)備材料,肉餡、水、干粉、餃子皮、手套……這些材料樣樣俱全。OK,萬事俱備,只欠“東風(fēng)”。周老師把手一揮,說:“開始!”同學(xué)們就開始不慌不忙地包起餃子來。我拿起餃子皮,放了點肉,對折,從頭到尾摁一遍,一個像模像樣的餃子就已經(jīng)安靜的躺在盤子里了。不一會,盤子里又多了三個餃子:有陳禹的“前胸貼后背”餃子,有徐晨露的“將軍肚”,還有易際偉的正常的餃子。陳禹說:“我們還是建一道‘流水線’吧!羅丹妮、易際偉來包餃子,我來放肉,徐晨露負(fù)責(zé)抹水、沾水。”“沒意見!”我們異口同聲地說道。我們埋頭苦干著,忙得不亦樂乎。
時間一分一秒的過去,盤子里的餃子也一個一個地增加!18、19、20、21……”徐晨露興奮的數(shù)著,“哇,有23個餃子,太棒了!”我聽了,心里蕩起一圈圈快樂的水紋。我放下手中的活,當(dāng)了一回“偵察員”!皣K嘖嘖,他們這組都是‘小籠包’。這里還有‘面疙瘩’呢!我們這組一定是最棒的!”我竊笑著。最高潮的部分終于到了,現(xiàn)在應(yīng)該開吃了!易際偉把餃子交給樓老師煮,我們期待著一碗美味的餃子。“餃子燒好啦!”周老師喊道。一眨眼,樓老師面前便排起了一條長長的`“龍”。我吃了一個餃子,豎起大拇指,說:“嗯,真好吃!真好吃!”我添了一碗又一碗,但覺得還是意猶未盡。
陳禹趁我們不注意,撒了一點干粉。頓時,空中像是起了霧,白茫茫的!拔乙瞾砣鲆话。注意!注意!”易際偉剛說完,就揚手撒了一把干粉。哎,我沒來得及躲,都快成為“白頭翁”了!
“哈哈哈——”有趣的包餃子活動結(jié)束了,我好希望再吃一次自己包的餃子啊!
包餃子小學(xué)作文12
快過年了,我想給家人一個驚喜,左思右想,一個念頭閃過腦海—包餃子。于是,我立刻去請教我家的大廚—媽媽。
媽媽聽了我的想法,也很贊同,笑瞇瞇的告訴我:“包餃子,需要四步。第一步:剁餃子餡;第二步:和面;第三步:搟餃子皮;第四步:包餃子!卑溩涌此坪芎唵危銎饋砜删碗y了。
我先把蔥和蘑菇剁成丁兒,拿出絞好的肉,之后再把它們混在一起,餃子餡兒就完成了。下面開始和面了。我把面粉倒入盆內(nèi),用手扒個小坑,把水倒進(jìn)坑里,由慢到快的揉,可是調(diào)皮的面總是粘在我的手上,搓都搓不下來。和面一定要使用三光政策:盆光,手光,面光。和完面后,我要搟餃子皮兒了,別以為搟餃子皮兒很容易,稍微有一點兒不注意,餃子皮兒就成“畸形”的了。經(jīng)過媽媽的一番指導(dǎo),我終于把餃子皮兒搟完了。
下面,我開始做最艱巨的一步:包餃子。我左手拿皮兒,右手拿筷子,把餡兒放到皮兒里,包起來。由于包的餡兒太多,都包不住了,個個都露餡兒了。這時,媽媽走了過來,看了看我包的餃子,哈哈大笑,說:“你包的餃子都露餡兒了,你是煮餃子,還是煮餃子餡兒呀!”在媽媽的幫助下,我包了很多各種各樣的餃子,有“刺猬的,手提包的,三角形的,小船的,還有扇子狀的……
要下鍋了?吹桨着峙值娘溩釉阱伬飦砘胤瓭L,我饞涎欲滴,現(xiàn)在就想嘗一個親手包的'餃子。過了一會,熱氣騰騰的餃子出鍋了。我馬上夾起一個,放進(jìn)嘴里。媽媽笑著說:“看你這個小饞貓,心急吃不了熱豆腐,是不是把嘴燙了?”聽了媽媽的話,我不好意思的笑了。
經(jīng)過這一次包餃子,即讓我填飽了肚子,又鍛煉了我的動手能力。而且家人都說我包的餃子好吃,我的心里就象吃了蜜一樣甜。
包餃子小學(xué)作文13
“包餃子啦!包餃子啦!”媽媽拉著嗓門對著正在房間里津津有味地看著《湯姆索亞歷險記》的我。我應(yīng)聲而來,問媽媽:“干嘛呀?”我剛才一點兒也沒聽清楚媽媽在說什么,只是知道她叫我,媽媽說:“包餃子呀!蔽乙宦,高興得一蹦三尺高。接著,我急速奔向洗手間洗好了手,準(zhǔn)備工作就開始了。
我可是個大胃王,餃子是我肚子的“興趣愛好”。包餃子可就更是我手的“興趣愛好”了。這次,我高興極了是因為已經(jīng)好長時間沒有包餃子吃了。
媽媽在廚房里熟練地做好了餃子里的菜餡——由切好的肉和雪白的嫩嫩的豆腐,還加上調(diào)鮮香用的香蔥,媽媽將這些菜用筷子攪拌一下,再加上鹽、醬油、黃酒,再攪拌一次,菜餡就很香了。
萬事俱備,只欠東風(fēng)。我用一個小碗盛了一些水,再拿來一個裝餃子的`盤子。開始包了,由于我包過幾次,所以包的還算一點熟練。我先將一塊圓圓的餃子皮平攤在我的手掌上,再拿起筷子夾起一小些菜餡,放在餃子皮的中間,接著又用一個指頭,在盛有水的碗里蘸一些水,再將水抹在餃子皮沒有菜餡的那一部分,然后小心翼翼地將餃子皮的兩邊對齊,按上,那誰就猶如膠水一般,將兩邊的皮粘上了,最后,我將餃子已經(jīng)封好的邊緣折出幾個小花樣一般的折紋。一個水餃就順利地包好了。接著,我又一個接著一個地包,途中一帆風(fēng)順。晚上,我讓媽媽煮水餃,水餃煮好后,我覺得十分香,因為那是我自己包的。
有付出才有汗水,有勞動才有收獲,有收獲才有快樂,有快樂才有更加美好的明天。
包餃子小學(xué)作文14
星期六的傍晚,爸爸開始做餃子了,我自告奮勇去幫忙。
餃子由兩部分組成,一部分是餃子皮,一部分是餃子餡。餃子皮爸爸已經(jīng)買了現(xiàn)成的,我們只用做餃子餡,然后包上餃子就行了。
首先,爸爸把一塊肥瘦相間的五花肉剁成肉泥,然后加入一些蔥花、生抽、食鹽、雞精,攪拌均勻,一股香噴噴的氣味傳來,餃子餡就做好了。
終于,到了我最期待的環(huán)節(jié)包餃子了。爸爸率先開始包。只見他先用左手拿了一張餃子皮攤在手里,再用勺子舀了一些餡放在攤開的餃子皮中央,然后,再在餃子皮的邊緣沾上一點水,捏成半圓形,最后再沿著餃子皮一褶一皺、捏成好看的裙擺一樣的花邊,一個像金元寶一樣的餃子就包好了。
看起來很容易嘛!我迫不及待地拿起一張餃子皮,開始嘗試。我學(xué)著爸爸的.樣子,拿了一張餃子皮在左手掌攤開,用勺子舀了一勺餃子餡在餃子皮的正中央,又用手指沾了一點水,把餃子皮的邊緣打濕,然后將餃子皮對折捏在一起,再沿著餃子皮的邊緣捏出一個個小花邊。餃子包好了!但是,因為餡料放得過多,它挺著個啤酒肚,而且,因為水沾得太少了,導(dǎo)致花邊不成樣子,而且,有的地方還張開了小嘴對著我笑呢!我又用力把那些樂滋滋的小嘴巴捏上了。再一看,這第一個在我手中誕生的餃子已經(jīng)皺皺巴巴、不成樣子了。唉,真是看起來容易做起來難哪!
我吸取了上一個餃子的教訓(xùn),又包了一個餃子。這次沒有了啤酒肚,可是餡料又放少了,使這個餃子看起來像個餓癟癟的餃子嬰兒,不過,還挺可愛的。
后來,我又相繼包了兩三個餃子。除了花邊還是不夠好看之外,其他的都挺好。爸爸也直夸不錯不錯。在我們父女倆的努力之下,一個個可愛的餃子誕生了。
餃子煮好后,開始品味時,我的肚子已經(jīng)開始大唱空城計了,所以,吃起來特別香!尤其是吃到自己包的餃子時,有一股特別的沁人心脾的噴香味。
我心里美滋滋的,因為,我終于學(xué)會了包餃子。
包餃子小學(xué)作文15
嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅,從第一次中感受到了探索的快慰,也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中,第一次包餃子,給我的印象最深。
那天是周末,母親說要包餃子吃,我一蹦三尺高,饞得直流口水,因為家里只有在春節(jié)時才包餃子,平時母親工作忙根本沒有時間包。只見,母親把肉餡和餃子皮都準(zhǔn)備就緒了,就差包餃子了。我拿起一張餃子皮,卻不知如何下手包。母親見狀,就邊說邊示范著教我:“你跟著我的方法操作吧!庇谑,我就按母親的樣子,先把餃子皮放在手掌中央,再抄起一雙筷子,夾住一點肉餡放在餃子皮上,然后用手上下捏緊,接著要捏緊右側(cè),可左側(cè)的肉餡卻被擠了出來,就像頑皮的娃娃在里面呆不住想出來亂跑一樣,把我的手弄得油乎乎的.。正當(dāng)我不知所措時,母親笑著對我說:“沒關(guān)系,以后別放那么多餡就行了!
幾經(jīng)努力,一個怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了,我長長地出了一口氣。再看母親,早已包出了好多漂亮的餃子,碼在盤子里像一塊塊金元寶,誘人極了。我不服輸,繼續(xù)剛才的包餃子動作,并加快了速度,感覺一個比一個包得好。好不容易包完了,我用眼睛掃了一下“戰(zhàn)場”,真是有喜有憂、成敗分明——就見母親包的餃子像打贏勝仗的軍團(tuán),一個個昂首挺胸;而我包的餃子,則像還沒上戰(zhàn)場就被打敗的士兵,一個個無精打采地趴著,樣子很難看。
不過,當(dāng)我們?nèi)页灾笫斓娘溩訒r,臉上都洋溢著美滋滋的笑容,而我吃得最香了。雖然餃子沒有母親包的好看,但由于是第一次吃自己親手包的餃子,心里感覺比吃蜜還甜,我相信再包餃子肯定會比母親棒!
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