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糍粑小學(xué)作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑目煞譃樾W(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編整理的糍粑小學(xué)作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
糍粑小學(xué)作文1
就在過(guò)年的第三天,我們趕了三個(gè)多小時(shí)才到了老家—邵陽(yáng)老家,一到家就是晚上,在外公的安排下,我睡了一個(gè)好覺(jué)。
“崽崽,起來(lái)了!”顯然一早上又被叫起來(lái)的我,明顯就有些起床氣,嚷嚷道“媽,現(xiàn)在才幾點(diǎn)啊,寒假?zèng)]有必要起這么早吧!”“現(xiàn)在外面在做糍粑哦,你不要去看下嗎?”媽媽充滿笑意的望著我。糍粑?我一臉好奇:“糍粑是怎么做的,我還真不知道,走!外面去看看!”
說(shuō)完,我麻利地起床跑到了樓下,看外婆他們做糍粑,外婆看到下樓來(lái)的我就一邊做著糍粑一邊跟我講解糍粑的做法,我似懂非懂地聽(tīng)著,第一步先是把米侵泡一個(gè)晚上,第二天開(kāi)始把糯米蒸熟,然后用盆把蒸熟的糯米打出來(lái),放到石臼里,舅舅和外公開(kāi)始用兩個(gè)大木棒開(kāi)始你一下我一下的搗捶起石臼里的糯米來(lái)。
一直把糯米捶搗錘成一團(tuán)黏糊的粑粑團(tuán),媽媽和外婆就每隔幾分鐘手里抹點(diǎn)茶油把糯米團(tuán)翻個(gè)身,舅舅和外公又繼續(xù)搗錘起來(lái),直至糯米團(tuán)變得糯糯滑滑,舅舅和外公已經(jīng)大汗淋漓,他們的臉已經(jīng)脹得通紅,像是跑了幾公里一樣,別看做這個(gè)糍粑還真是不容易!
最后外婆把糯米團(tuán)掏出來(lái),放到倒好米粉的案板上揉捏成條,外婆輕巧的用手一擠,就鼓出一個(gè)圓圓的小團(tuán),一個(gè)個(gè)小圓團(tuán)分發(fā)給媽媽還有姨媽媽,她們手里拿了圓團(tuán),用手掌一按壓,一個(gè)圓圓的大團(tuán)圓糍粑就做成了!媽媽說(shuō)還要攤著擺放一個(gè)晚上,這樣糍粑就會(huì)反而變硬,這樣才能便于存放和烤著吃,還可以煎著吃。媽媽邊說(shuō)邊拿了幾個(gè)糍粑進(jìn)了廚房開(kāi)始煎糍粑,不一會(huì),香噴噴的糍粑散發(fā)出誘人的'味道,白嫩的糍粑馬上在鍋里開(kāi)始膨脹起來(lái),媽媽在糍粑上撒了一把白糖,哇!真是讓人流口水!
糍粑已端上桌,我迫不及待地夾上了一個(gè),嗯!真是好吃極了,好香!外面煎得金黃金黃的硬殼,一咬即破,牙齒、舌頭碰到了軟糯的糯米團(tuán)再加上白糖的甜味,糍粑的味道更上一層樓,簡(jiǎn)直太美味了!
所以,我忘情得吃了起來(lái)……我摸了摸微微隆起的肚子,又情不自禁的問(wèn)媽媽“還有嗎?我還要吃!”
糍粑小學(xué)作文2
印象中的糍粑并不是什么稀罕之物,每到要吃糍粑的時(shí)候幾乎家家戶戶都收藏著幾斤糍粑,如今我已經(jīng)記不清吃過(guò)多少回糍粑,也從未數(shù)過(guò)吃了多少個(gè)糍粑。要說(shuō)糍粑的味道,不僅僅是香甜可口軟滑細(xì)膩,也蘊(yùn)含著家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)土味
糍粑的做法很簡(jiǎn)單:糯米泡半天以上,濾干水,放置在木甑里蒸熟,爾后倒入石臼舂爛至膠狀,在干靜的器具上撒些糯米粉,將舂爛的糯米至其上揉搓,捏成小團(tuán)或餅狀,還可以用特殊的模具印成各種圖案,置通風(fēng)干燥處陰干,陰干后可浸泡在水中,能長(zhǎng)時(shí)間保存。別小看這小小的糍粑,光他的吃法就有好幾種呢:用炭火鐵夾烘烤這吃,用油炸著吃,煎著吃``````想到這我就情不自禁的想起了甜酒糍粑。那次我冒著風(fēng)雪回家,手是冰冷冰冷的,腳也好不到哪去。那時(shí)我就在想,如果風(fēng)雪再大些我怕是一動(dòng)也不想動(dòng)了,光說(shuō)這些有什么用,還是趕緊回家吧!好不容易回到家里,我就被一股莫名的香味引到餐桌。我納悶是什么東西這么香?定睛一看,呀!原來(lái)是甜酒糍粑。我迫不及待的端上來(lái)就是一口,仿佛所有的'寒冷都被溫暖代替,留下的只是一陣暖意,一種透徹心骨的暖意,還有那甜酒和糍粑巧奪天工的美妙融合,咬上一口,軟軟的,綿綿的,滿嘴全是糯米沁人心脾的香味,外面的還一個(gè)勁的往里涌……我是多么希望此時(shí)此刻有一碗甜酒糍粑擺放在我面前,來(lái)驅(qū)散我所有的寒意,融入我身體中的一部分。甜酒糍粑吃了不單單是叫人溫暖一陣,它還有著其他作用:糯米有著豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等,中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者吃了能很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血。
看來(lái),小小的一塊糍粑不僅融入了家鄉(xiāng)味,也把外出打工人們的心融進(jìn)去了,我愛(ài)吃糍粑,更愛(ài)生產(chǎn)他的家鄉(xiāng)。
資江小學(xué)六年級(jí):王文婷
糍粑小學(xué)作文3
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間,我已是一名中學(xué)生。每日,時(shí)光從床頭邊游過(guò),從門縫中鉆過(guò),它就在你眼前,可我們只能眼睜睜地看著它流逝。曾經(jīng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,都化為了往事。
在小學(xué)的假期時(shí),我習(xí)慣于旅行,感受中華大地對(duì)我的召喚。去年暑假,我和同學(xué)小銘去了貴州,去感受苗族的民族文化。
我們來(lái)到了美麗的苗寨,導(dǎo)游告訴我們,苗族有一種很傳統(tǒng)的食物糍粑,于是,我們決定自己嘗試制作糍粑。導(dǎo)游似乎早就看出來(lái)了我們的意圖,笑盈盈地搬出了石臼和木錘,接著,又搬出來(lái)了一桶蒸熟的糯米飯,并倒進(jìn)了石臼里,并教我們?nèi)绾螌⑴疵罪埓反虺婶亵巍?疵靼字螅覀冮_(kāi)始著手嘗試。
當(dāng)我拿起那個(gè)沉重的木錘時(shí),濃濃的民族氣息撲面而來(lái),同時(shí)也意識(shí)到打糍粑有多么辛苦。用了很大的勁,我們才將那個(gè)木錘,重重地打在了糯米飯上,可當(dāng)我們想把木錘再次拿起的時(shí)候,卻驚訝地發(fā)現(xiàn),粘稠的糯米飯已經(jīng)牢牢的粘住了木錘的'底部,我們使足了勁,才把木錘從那粘稠的糯米中拔了出來(lái)。此時(shí),我的臉上已布滿了汗水。
為了嘗到自己親手制作的糍粑,我們使足了勁,又一錘子打了下去,緊接著,快速地將木錘拔了出來(lái),這樣我們便輕松了一些。找到了省力一些的方法,打起糍粑來(lái),事半功倍。盡管我的襯衫已經(jīng)被汗水濡濕,我的心卻是欣喜的。
最終,打完上百錘后,糯米飯變成了糍粑,撒上花生碎、芝麻之后,我們終于嘗到了糍粑的味道。剛?cè)肟冢瑵鉂獾拿紫阄侗愠淙丝谇,仔?xì)的咀嚼,甚至還有一股香甜的味道縈繞,真是美妙極了。
當(dāng)我的雙手撫摸著那一個(gè)沉重的木錘時(shí),我仿佛看到了苗族的先民們用他們勤勞的雙手拿著木錘奮力捶打糍粑的場(chǎng)景。這種具有民族特色的食物,讓我知道了,我們炎黃子孫應(yīng)當(dāng)好好珍惜這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn),并將這些國(guó)家的瑰寶傳承、創(chuàng)新!
時(shí)光如流水,一去不復(fù)返,我們應(yīng)該珍惜當(dāng)下,把握機(jī)遇,珍惜每一分鐘,留下一個(gè)美好的記憶。
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