幼兒園中班健康活動(dòng)：有趣的蛋
設(shè)計(jì)意圖：
在本活動(dòng)“《這是什么蛋》”這個(gè)主題中，使我了解到“蛋”在孩子們眼里是一個(gè)神秘的世界，它是一個(gè)謎，是一個(gè)講不完的故事。我深深為孩子們的主動(dòng)探索精神所感動(dòng)，也領(lǐng)悟到每個(gè)孩子都有無限的發(fā)展?jié)撃�，于是我把“《有趣的蛋》”這個(gè)小分題的目標(biāo)又重新改變了一下，從而進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒的觀察能力、語言表達(dá)能力及動(dòng)手操作能力。
活動(dòng)內(nèi)容：有趣的蛋
活動(dòng)目標(biāo)：
1、探索不同卵生動(dòng)物的蛋。
2、認(rèn)識蛋的結(jié)構(gòu)。
3、在了解蛋的過程中培養(yǎng)幼兒觀察能力、語言表達(dá)能力及動(dòng)手操作能力。
4、在品嘗蛋制品的過程中，享受生活的樂趣。
5、能利用廢舊蛋殼制作工藝品。
活動(dòng)形式：分組或集體
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、鴨蛋、雞蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋、鴿子蛋等若干，蛋制品（蛋糕、蛋卷、茶葉蛋等）若干。
2、識字卡“蛋”。
3、每人一個(gè)碗、一把勺子、一只蛋、擦部、電飯鍋、植物油。
4、碎蛋殼（一頭只開一個(gè)小洞的蛋殼）。
5、音樂磁帶。
活動(dòng)過程：
1、讓幼兒討論鴨蛋、雞蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋等不同卵生動(dòng)物蛋是從哪里來，蛋的名稱，蛋的外形，顏色。
2、出示識字圖卡“蛋”。
3、事先把蛋洗凈晾干，然后把不同的蛋分給每個(gè)幼兒，讓幼兒摸一摸、看一看它的蛋跟別人的蛋有什么相同和不同的地方。
4、請幼兒自己動(dòng)手打雞蛋，發(fā)現(xiàn)蛋殼里的秘密，認(rèn)識蛋的結(jié)構(gòu)。
5、老師總結(jié)：任何卵生動(dòng)物的大殼里都有“蛋黃和蛋清�！�
6、提問幼兒是否每天吃蛋，為什么？認(rèn)識蛋的營養(yǎng)價(jià)值。
7、幼兒討論蛋的用途：例如：炒菜、做點(diǎn)心等。
8、利用幼兒打開的雞蛋，做西紅柿炒雞蛋，供幼兒品嘗。
�、倥c幼兒討論蛋的儲存方法。
�、诓シ乓魳�，請幼兒在優(yōu)美的旋律中吃自助餐，品嘗各種蛋制品，從中享受生活的樂趣。
③請幼兒利用廢舊的蛋殼制作出不同的工藝品，例如：不倒翁等等。
9、總結(jié)分享：請幼兒說說吃的蛋是什么味道？最喜歡吃蛋做的那種食物。
活動(dòng)評價(jià)：
1、能認(rèn)讀“蛋”。
2、鍛煉了幼兒的觀察力、語言表達(dá)能力及動(dòng)手操作能力。
3、能利用廢舊蛋殼制作出工藝品。
4、在優(yōu)美的音樂中吃自助餐，給了幼兒美的享受，從中體會到生活的樂趣。
活動(dòng)延伸：請幼兒探索如何讓蛋浮起來？
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