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小班飲食活動教案

時間:2024-03-27 17:03:36 教案

小班飲食活動教案

  作為一位優(yōu)秀的人民教師,編寫教案是必不可少的,教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。如何把教案做到重點突出呢?下面是小編幫大家整理的小班飲食活動教案,僅供參考,大家一起來看看吧。

小班飲食活動教案

小班飲食活動教案1

  活動目標(biāo):

  1。認(rèn)識幾種常見蔬菜的名稱及特征。

  2。初步了解蔬菜的營養(yǎng)價值,知道多吃蔬菜對身體有益。

  3。初步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。

  活動準(zhǔn)備:

  多媒體課件 芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實物 布置小兔的“菜園” 小兔頭飾 紅、黃、白、綠色的籃子各一個 “鍋”

  活動過程:

  一、情景導(dǎo)入:

  播放課件(哭的聲音):“是誰在哭呢?它為什么會哭?”

  引出前半段兒歌:“小黑小黑真愛吃,愛吃肉骨頭,愛吃火腿腸,就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了,肚子脹脹的,小黑真是好難受。哎呀呀,怎么辦?”

  二、認(rèn)識幾種常見蔬菜

  師:“小黑(小黑狗)這么難受,該怎么辦呢?(引導(dǎo)幼兒主動幫助別人)聽說小白(小白兔)的身體很健康,從來都不生病的,咱們?nèi)枂栃“装桑?/p>

  小白(由另一名教師戴頭飾扮演):小黑只吃肉不吃菜,大便不了,當(dāng)然會肚子疼!拔已剑類鄢允卟,什么樣的蔬菜我都愛吃,所以,我的身體棒棒的,從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢,帶你們到我的菜園參觀一下吧!”

  出示小白的“菜園”(擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實物)

  師:“哇!小白種的菜真多呀,讓我們來看一下都有哪些菜吧?”(引導(dǎo)幼兒說出這四種蔬菜的'名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征)

  1。芹菜:看一看它的顏色(綠綠的)、摸摸它的身體(軟軟的)、顏色(橘紅的)

  2。胡蘿卜:看一看它的形狀(長長的、尖尖的)、摸一摸它的身體(光光的)

  3。香茹:看一看它的形狀(像雨傘)、聞一聞它的味道(香香的)

  4。大蒜:看一看它的形狀(圓圓的)、聞一聞它的味道(辣辣的)、掰開看一看(一瓣一瓣的)

  三、了解蔬菜的營養(yǎng)價值

  師:“就吃這些小小的蔬菜,身體就會棒棒的嗎?”(疑惑的口氣)

  小白:“別看它們長得不起眼,但它們的本領(lǐng)可大了

  1。芹菜:小朋友多吃芹菜,就可以天天大便了,也不會像小黑一樣肚子疼

  2。胡蘿卜:小朋友們多吃胡蘿卜,眼睛就會變得更亮了

  3。香菇:香菇的營養(yǎng)更加豐富,吃了身體會變得更健康

  4。蒜頭:蒜頭的味道雖然聞著有點辣,但是可以炒著吃、拌著吃,吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力,少生病。

  四、幫小黑摘蔬菜

  師:“蔬菜這么有營養(yǎng),咱們趕緊摘一些送給小黑吧!”請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里,把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里,把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里,把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。(鞏固對蔬菜營養(yǎng)價值的了解)

  五、給小黑送蔬菜

  師:“咱們現(xiàn)在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧,引出后半段兒歌:

  “我和小白來幫忙,拿了芹菜胡蘿卜,拿了香菜和大蒜,綠色蔬菜助消化,常吃它們才健康!

  六、為小黑做菜(鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征)

  現(xiàn)在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧!”

  請把芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)放進(jìn)鍋里來:“炒、炒、炒芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜),炒好芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)出鍋了!

  小黑:“你們做得菜真好吃,我已經(jīng)全部吃光了謝謝你們!”過了一會,小黑大便了,肚子也不疼了。

  小結(jié):“小朋友們,蔬菜這么有營養(yǎng),本領(lǐng)這么大,你們一定要多吃蔬菜噢,這樣你們的身體才會棒棒的。”

  七、活動延伸

  現(xiàn)在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧!

小班飲食活動教案2

  活動目標(biāo):

  1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學(xué)會正確進(jìn)食方法。

  2、明白吃飯時不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。

  3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

  4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

  5、初步了解健康的小常識。

  活動準(zhǔn)備:

  掛圖

  活動過程:

  一、教師通過與幼兒談話,引出活動主題

  1、教師:小朋友,你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西,你們都吃過哪些零食呢?

  引導(dǎo)幼兒回答。

  2、教師:剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過的.飯菜又都有哪些呢?

  教師引導(dǎo)幼兒積極回答。

  二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險

  1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險的哦!

  2、教師說一說因為飲食不當(dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

  三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險

  1、教師:小朋友,現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應(yīng)該要注意哪些事情呢?

  2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自己在進(jìn)餐時有哪些不正確的方式,應(yīng)該要怎么樣做,才能夠避免危險的發(fā)生。

  3、教師小結(jié):吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候應(yīng)該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險。

  四、出示掛圖,進(jìn)一步了解進(jìn)食時要注意的安全

  1、教師:小朋友,請你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們在進(jìn)食的時候要注意的事情呢?

  2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫,用自己的語言說一說。

  3、教師小結(jié):細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

  五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動的內(nèi)容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進(jìn)食安全。

小班飲食活動教案3

  設(shè)計意圖:

  現(xiàn)在的家庭生活條件好了,很多家長反映孩子在家很挑食,遇見自己喜歡吃的東西,不管有沒有營養(yǎng),使勁吃;可是遇到自己不喜歡吃的東西,不管家長怎樣勸說,決不會張嘴。這次活動主要是讓幼兒知道哪些食物吃了有益健康,哪些食物吃多了對身體無益,并了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu),知道要合理攝入各種食物。

  活動目標(biāo):

  1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;

  2、幫助幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識,知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認(rèn)識到偏食會造成不良的后果。

  3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。

  活動準(zhǔn)備:

  附有故事圖片的ppt一份。

  各種食物的貼紙和快餐盤,以及若干笑臉貼紙活動過程:

  ①老師出示圖a。

  三只小熊圖片教師操作圖片講述故事——森林里有三只小熊教師提問:

  這三只小熊一樣嗎?什么地方不一樣?

  (顏色、胖瘦不一樣。)教師提問:

  為什么一個胖、一個瘦、一個不胖也不瘦?

 。▎l(fā)幼兒說出專吃葷菜,不吃素菜,容易發(fā)胖;只吃素菜,不吃葷菜長得瘦;不挑食,樣樣吃最好。)教師操作圖片講述故事——是不是這樣呢?我們請三只小熊來告訴大家“我是小白熊。我愛吃肉、愛吃雞,還有甜牛奶,就是不喜歡吃素菜,才這么胖!

  “我是小黃熊。我不吃肉、不吃雞,只吃一點點菜,媽媽老說我挑食。”

  “我是棕熊。我呀,不挑食,不偏食,葷菜素菜樣樣吃,身體健康人人愛!

  教師提問:

  小白熊為什么會那么胖?

 。ㄒ驗樗怀允卟耍怀匀。)教師提問:

  小黃熊為什么會那么瘦?

 。ㄒ驗樗怀允卟,不吃肉。)教師提問:

  你覺得那只小熊更漂亮?你愿意做哪只小熊呢?為什么?

 。ㄐ∽匦芨,因為它不挑食,不偏食,葷菜素菜樣樣吃,身體不胖不瘦。

 、诶蠋煶鍪緢Db。

  小白熊和小黃熊的計劃

  ③教師操作圖片講述故事——不健康,他們都在想:“怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢?”于是他們決定去請教小棕熊

 、芾蠋煶鍪緢Dc:

  小棕熊的營養(yǎng)寶塔小棕熊拿出媽媽送給他的營養(yǎng)寶塔,對小白熊和小黃熊說每天吃的'東西就像寶塔一樣,最底層的要多吃,最上面一層要盡量少吃。讓我們一起來看看吧。

  教師提問:

  我們每天吃的最多的是什么?(谷類食物)這些食物包括什么?(米飯、饅頭、面包等)教師:這些是粗糧做的食物,吃了就會有力氣。

  教師提問:

  排在第二的是什么?(蔬菜和水果)教師:多吃水果能長高,多吃蔬菜對身體好。

  教師提問:

  接下來又是什么?(牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多)教師:這些食物可以讓我們變的更聰明更結(jié)實。

  教師提問:

  吃的最少的是什么?(油炸食品、碳酸飲料等)教師:吃到最少的應(yīng)該是糖和油炸食品,這些食物多吃會讓人肥胖,而且吃教師小結(jié):

  糧食蔬菜和水果,每天要吃不能少;雞肉魚是和豆奶,不多不少要正好;巧克力糖果和肥肉,每天少吃要記牢。

 、苡螒颍褐贫ń】档氖匙V看了營養(yǎng)寶塔,我們知道了哪些應(yīng)該多吃,應(yīng)該有一個合理的膳食搭配,那現(xiàn)在小朋友們來為他們制定一份健康的食譜,好嗎?

  盒子里有許多食物貼紙,你想讓兩只小熊吃什么,就在食譜上貼什么。

  老師提出具體的要求:

  (1)每人選擇5種食物。

 。2)要求按照營養(yǎng)寶塔合理搭配。

小班飲食活動教案4

  前言:合理營養(yǎng)是健康的物質(zhì)基礎(chǔ),平衡膳食是合理營養(yǎng) 途徑,孩子的身體發(fā)育迅速,需要吸取許多營養(yǎng)物質(zhì)。因此引導(dǎo)孩子養(yǎng)成良好而又衛(wèi)生的飲食習(xí)慣,才能讓孩子健康成長。

  活動目標(biāo)

  1.了解基本的營養(yǎng)知識,知道均衡的營養(yǎng)有利于身體健康。

  2.初步了解合理科學(xué)的飲食搭配,知道哪些食品不宜多吃。

  3.養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,進(jìn)餐時舉止文明。

  活動準(zhǔn)備

  各種食物圖片;肥胖及營養(yǎng)不良兒童圖片。

  活動過程

  1. 通過提問,導(dǎo)入主題。

  2.引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗大膽表達(dá)。

  3.引導(dǎo)幼兒討論;

  4.出示肥胖及營養(yǎng)不良兒童的圖片,引導(dǎo)幼兒說一說原因。

  活動拓展思路

  在幼兒對合理膳食的結(jié)構(gòu)有初步了解以后,教師可以組織幼兒開展“娃娃自助餐”游戲活動,為幼兒提供各種食物圖片,讓幼兒自由選取食物,引導(dǎo)幼兒討論自己搭配的 飲食是否有利于健康;并指導(dǎo)幼兒根據(jù)健康飲食標(biāo)準(zhǔn),調(diào)整所選食物,在游戲中鞏固幼兒對健康合理的飲食的理解。

  活動建議

  1.教師可以請幼兒在每日的三餐之前做營養(yǎng)報告,幫助幼兒進(jìn)一步了解食物與營養(yǎng)之間的.關(guān)系,鼓勵幼兒不偏食,不挑食。

  2.教師可以設(shè)計幼兒進(jìn)餐記錄,讓幼兒記錄自己一日的進(jìn)餐情況。記錄單上畫有各種食物的圖樣(水果,蔬菜,豬肉,蛋,面食等),讓幼兒在餐點后將吃過的食物在記錄單上找出來,涂上顏色。下午離園前,帶領(lǐng)幼兒看著記錄單一起評價自己的飲食情況,表揚進(jìn)餐有進(jìn)步的,不挑食,不偏食的幼兒,逐步培養(yǎng)幼兒均衡的飲食習(xí)慣。

  家園共育

  1. 建議家長在家中和幼兒一起搜集食物營養(yǎng)的知識,一起制定食譜,養(yǎng)成幼兒不挑食.不偏食的良好習(xí)慣。

  2.家長帶幼兒去菜市場買菜,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識各種蔬菜。

小班飲食活動教案5

  一、教學(xué)目的

  加強食品安全教育,增加學(xué)生食品安全知識,提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。

  二、課前準(zhǔn)備

  1、前一周,讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實際調(diào)查,并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。

  2、觀看《都是零食惹的禍》。

  3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

  4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

  三、教學(xué)過程

  啟發(fā)談話,揭示新課

  1、同學(xué)們!民以食為天。一日三餐是大家日常生活中必不可少的。那么,同學(xué)們,當(dāng)你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時,你是否想到了安全問題呢?今天,我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個話題。

  希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)目的.。

  2、分組交流課前調(diào)查所得,各個小組匯報對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實際調(diào)查的結(jié)果。

  學(xué)生交流:

  ①烤肉串、炸雞翅的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。

 、诼槔睜C的原料沒洗就直接下鍋,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。

 、酆芏啻b食品沒有找不到產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過保質(zhì)期④很多飯店廚房的衛(wèi)生極差。

  師小結(jié):大家的眼睛可真亮!發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來欣賞小品《都是零食惹的禍》。

  3、觀看《都是零食惹的禍》

  主要內(nèi)容:上課時,一個男生突然捂著肚子大叫肚子痛,送到附近醫(yī)院。經(jīng)醫(yī)生診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)了解,他早上上學(xué)時吃了小攤上的烤腸。

  全班討論:

 、龠@位男生得的是什么病?

  ②他為什么會生。

  4、師引導(dǎo):

  學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。

  學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家電話和具體的地址、食品的組成成分和重量等。

  5、師:我們大家都知道病從口入,那么我們在食品安全方面都應(yīng)該注意什么呢?

 。1)、正確洗手,是飲食安全第一步。

 。2)、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。

  (3)、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。盡量購買綠色食品。不吃隔餐食品、牛奶。

  (5)、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。

  四、總結(jié)全文,升華主題。

  師:同學(xué)們,通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。也表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過討論,也知道了如何去識別選購安全的食品,希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

  最后送大家一首童謠:

  出示《食品衛(wèi)生安全童謠》生齊讀

  食品安全最重要,良好習(xí)慣養(yǎng)成好。

  飯前便后要洗手,清潔衛(wèi)生要做好。

  食品挑選需注意,“三無”食品莫食用。

  小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。

  過期食品不要吃,變質(zhì)食品切分清。

  油炸腌制要少吃,健康危害是關(guān)鍵。

  飲料、冷飲要節(jié)制,爭取有個好牙齒。

  同學(xué)們,要記牢,食品安全最重要,最重要!

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