認識蔬菜教案

時間：2022-02-01 23:11:26 教案我要投稿

認識蔬菜教案集錦5篇

　　作為一名默默奉獻的教育工作者，通常需要準備好一份教案，編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當?shù)慕虒W方法。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？以下是小編幫大家整理的認識蔬菜教案5篇，希望能夠幫助到大家。

認識蔬菜教案集錦5篇

認識蔬菜教案篇1

　　活動目標：

　　1、認識四中常見蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。

　　2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

　　活動重點：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。

　　活動準備：與內(nèi)容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等

　　活動過程：

　　1、今天有趙老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎？（高興）

　　2、剛才老師接到了一個電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的？（想）是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們活動室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱們一起去看看吧？

　　3、展板、實物（各種蔬菜）：提問：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？

　　4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實、種子）5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。

　　6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。

　　7、還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯�。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有"土人參"之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有"蘿卜是土人參"之說。我們應(yīng)該吃它的'哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？

　　8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。

　　9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個關(guān)于土豆的兒歌：

　　老師說一遍，課下再教小朋友說。

　　10、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）

　　11、誰在一拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫的什么？是蔬菜王國給小朋友的信：（我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎品呢？誰答對了給誰一個）看看都有什么問題？

　　12、問題：

　�。�1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？

　　（2）哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃？

　　（3）為什么稱蘿卜為土人參？

　�。�4）發(fā)芽的土豆為什么不能吃？

　�。�5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？

　　13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評）

　　14、小朋友看這是什么？（出示蔬菜拼盤）回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。

認識蔬菜教案篇2

　　活動準備

　　1、黃瓜若干。

　　2、瓜知識相關(guān)圖片。

　　活動目標

　　1、了解黃瓜秧的結(jié)構(gòu)。

　　2、我們食用黃瓜的功效。

　　活動過程

　　一、出示黃瓜

　　——看這盤里裝的蔬菜，你們都認識黃瓜吧!

　　——你們知道黃瓜的`知識多少那?我們來一起學一學吧。

　　1、黃瓜長在瓜秧上，通過圖片可以看到黃瓜秧和葉的外形，身上有白色柔毛。

　　2、黃瓜的生長過程中都是綠色的，只有開花時，花是黃色的。

　　3、黃瓜成熟時，身上有白色的小刺。(教學時出示相關(guān)圖片)

　　二、食用黃瓜的功效

　　——小朋友們在家和幼兒園都吃過炒或涼拌得黃瓜，那你們知道為什么吃黃瓜嗎?

　　1、黃瓜有健腦安神、減肥強體……

　　2、黃瓜有提高人體免疫功能，預防疾病。

　　——小朋友們多吃黃瓜能讓我們睡得好，少生病。

　　——我們來一起來吃黃瓜吧。

　　活動結(jié)束

認識蔬菜教案篇3

　　蔬菜在孩子的健康成長過程中，占有重要的意義，它們是讓孩子身體健康的關(guān)鍵，所以，孩子們很有必要認識蔬菜，以及蔬菜的營養(yǎng)價值，今天，小編給大家?guī)淼挠變簣@教案，就是教寶寶們認識蔬菜。

　　一、教育目標

　　通過讓孩子們在課堂上學習相關(guān)的蔬菜知識，讓孩子們對蔬菜有個客觀的.認識，這對于孩子的飲食觀形成很重要，孩子們的挑食厭食的習慣也會改正哦。

　　二、教育準備

　　蔬菜卡片，幻燈片

　　三、教育過程

　　1.老師給孩子們引導出今天的課程內(nèi)容；

　　2.老師給孩子們展示蔬菜卡片，讓孩子們認識蔬菜；

　　3.每個蔬菜卡片展示之后，老師通過幻燈片給孩子講解蔬菜的營養(yǎng)價值；

　　4.向孩子們推薦健康的蔬菜食用方法；

　　5.總結(jié)和蔬菜有關(guān)的知識。

　　在今天的這個幼兒園教案中，和孩子們的生活更加貼近，所以，孩子們學習之后，對于自己的健康飲食也是非常重要的。

認識蔬菜教案篇4

　　活動目標：

　　1、引導幼兒觀察各種蔬菜，知道它們的名稱，能簡單描述他們的顏色、形狀等特征。

　　2、啟發(fā)幼兒能用完整的語句進行簡單描述。

　　3、感受采摘活動的樂趣。

　　活動過程：

　　1、組織談話

　　2、幼兒參觀講述

　　3、采摘活動

　　4、引導幼兒進行品嘗

　　5、活動延伸

　　平時注意引導幼兒認識各種蔬菜

　　《認識蔬菜》教案設(shè)計三

　　活動目標：

　　1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

　　2、按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡單的分類。

　　3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。

　　教學過程：

　　一、回憶蔬菜?

　　1、幫助幼兒回憶都吃過什么蔬菜?

　　2、是什么樣子的`?

　　二、蔬菜是怎樣長出來的?

　　教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。

　　教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。(有的長在土里;有的長在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)

　　分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣驚嘆：“原來西紅柿是長在樹上的”“土豆原來長在土里，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發(fā)出來，學習興趣也被充分的調(diào)動起來，達到了很好的教學效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺遙遠不真實，如果活動當時能帶孩子參過一下菜園，相信孩子們的印象會更深刻，理解也會更透徹。

　　三、蔬菜分類。

　　出示多種整株蔬菜，請幼兒根據(jù)我們吃的部分進行分類。大體分為(葉菜類、瓜果類、根莖類)

　　幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見蔬菜分類統(tǒng)計表。

認識蔬菜教案篇5

　　活動目標：

　　1、在觀察中對南瓜的認識。

　　2、從南瓜顏色以及形態(tài)清楚的分清南瓜。

　　活動準備：

　　1、南瓜餅一份。

　　2、一個大南瓜。

　　3、南瓜花與秧圖片。

　　活動過程：

　　一、南瓜餅

　　1、誰認識桌上放著的好吃的啊?

　　2、南瓜餅好吃不好吃啊?

　　3、誰知道南瓜餅用什么做的呀?

　　4、那你們認識南瓜不?

　　5、大家來認識桌上的南瓜吧。

　　二、觀察南瓜和圖片

　　1、南瓜的秧莖部細長長的，莖上有小刺，整個身體都是綠色。

　　2、南瓜開花大大的，有黃色的花瓣。

　　3、南瓜的葉和身上的`顏色一樣，寬卵形葉邊有鋸齒的形狀，葉面有絨毛。

　　4、看南瓜的皮光滑，果長的大扁球形，面上有縱溝和隆起，像桔瓣狀。

　　5、南瓜的種子是白色的，長成橢圓形，能吃或入藥。

　　三、說南瓜

　　1、南瓜大家都吃過怎么做的?

　　2、南瓜粥、餅、湯、燉南瓜……

　　3、誰知道南瓜的食用益處?

　　4、吃南瓜對胃好，南瓜中有鋅的成份，對我們的皮膚、指甲、眼睛都有益。

　　5、南瓜的全身都對我們身體有益，我們要多食用南瓜。

　　活動結(jié)束

　　1、搶答問題，獎勵南瓜餅。

　　2、在復習中結(jié)束。

　　大班認識《南瓜》教學反思

　　老師天天都在重復的教育幼兒，幼兒天天都要來幼兒園接受老師的教育，教育幼兒是老師的責任，幼兒是上天派來讓老師完成責任的小天使�，F(xiàn)代的小天使是家里的寶，讓老師在教育中也遇到了困難，現(xiàn)在的幼兒在家寵慣了，在教育上怎么管也不聽，有點比較費勁，在上課中都要用很有吸引力的方法，來引起幼兒的注意力。

　　認識蔬菜這個活動我想了很久方法，想到可以用幼兒最喜愛的南瓜餅來吸引。我先用食物勾起幼兒想吃的想法，幼兒為了想吃到會變得乖乖的聽話，只要給他(她)們吃到就行，幼兒跟我逐步的學習，也有幾個不太專心的幼兒，看著南瓜餅怕丟了似的，這節(jié)課學的比較多，但通過圖片教學，南瓜的外形學的比較快。說到吃南瓜時，幼兒們的眼睛像發(fā)光一樣，幼兒小愛吃是天性，大概知道吃南瓜的益處，就主要的能認識，以后見到南瓜能分清就行。

　　活動結(jié)尾時我用搶答的方式贏南瓜餅，調(diào)動幼兒回答問題的積極性，隨著加深對本節(jié)課所學的知識。我用食物引幼兒興趣方法還行，但還有不足，有的幼兒惦記吃的分心了，所以這個方法還有在改進。

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