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中班健康《我不挑食》教案（精選11篇）
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，可能需要進(jìn)行教案編寫工作，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動。我們應(yīng)該怎么寫教案呢？下面是小編為大家收集的中班健康《我不挑食》教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
中班健康《我不挑食》教案 1
活動目標(biāo)
1、了解吃飯對身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
2、知道應(yīng)該怎樣吃飯，向吃飯好的幼兒學(xué)習(xí)。
3、能夠愉快的參與課堂活動。
4、初步了解預(yù)防疾病的方法。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：了解吃飯對健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
難點(diǎn)：知道應(yīng)該怎樣吃飯，向吃飯好的幼兒學(xué)習(xí)。
活動準(zhǔn)備
多媒體課件
活動過程
開始部分
律動，安靜幼兒秩序。
基本部分
一、情境創(chuàng)設(shè)，激發(fā)幼兒興趣
1、出示《樂樂和佳佳》，幼兒認(rèn)真觀察。
2、引導(dǎo)交流，使幼兒知道吃飯對身體健康的.重要性。
二、出示圖片，認(rèn)識各種營養(yǎng)物質(zhì)
1、逐一出示，說出圖片名稱。
2、引導(dǎo)幼兒知道應(yīng)該怎樣吃飯，向吃飯好的幼兒學(xué)習(xí)。
三、跟我學(xué)兒歌
四、觀看視頻《吃飯不挑食》
進(jìn)一步讓幼兒感知吃飯對身體健康的重要性，怎樣才是不挑食。
結(jié)束部分
1、進(jìn)行活動總結(jié)，引導(dǎo)幼兒不管是在幼兒園還是在家里都要按時(shí)吃飯，不挑食，做一個(gè)快樂的健康寶寶。
2、唱著兒歌回到教室。
教學(xué)反思
我班有好多孩子有挑食的現(xiàn)象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動以后，當(dāng)天吃飯時(shí)，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是黃梓晨小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢！為了讓他們天天如此，我特地在班里表揚(yáng)了他們，讓他們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時(shí)經(jīng)常提醒他們，以表揚(yáng)、鼓勵(lì)的形式，讓他們養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
中班健康《我不挑食》教案 2
活動目標(biāo)：
1、樂意學(xué)習(xí)兒歌，能理解其內(nèi)容。
2、知道小朋友不挑食才能身體健康，逐步養(yǎng)成良好的進(jìn)進(jìn)餐習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
1、小動物圖片（小烏龜、老鼠、小熊）
2、與兒歌內(nèi)容匹配的課件。
活動過程：
一、觀察圖片，引出“不挑食”的話題。
分別出示小烏龜、小老鼠、小熊的圖片
1、提問：圖片上有誰？
它們長的.怎么樣？
它們?yōu)槭裁磿L成這樣呢？
2、教師小結(jié)。
二、欣賞兒歌，理解兒歌內(nèi)容。
1、教師有表情的朗誦兒歌一遍。
師：有一首兒歌說了他們的事情，我們一起聽聽看！
2、提問：兒歌的名字叫什么？
兒歌里誰挑食，誰不挑食？
3、幼兒再欣賞兒歌一遍。
4、提問：小烏龜、小老鼠長得怎么樣？為什么？
小熊怎么樣？為什么？
5、師幼一起念兒歌。
三、教育幼兒做個(gè)不挑食的健康寶寶。
1、師生談話：小朋友以后要向誰學(xué)習(xí)？吃什么食物對身體的健康有好處？
2、教師小結(jié)，鼓勵(lì)幼兒不挑食，做個(gè)身體健康的好寶寶。
中班健康《我不挑食》教案 3
活動目標(biāo)：
1、愿意在集體中大膽地表達(dá)自己的想法。
2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，努力做到不挑食，不偏食。
3、初步了解食物與健康的關(guān)系。
活動準(zhǔn)備：
小狗和小狗媽媽的手偶。
活動過程：
1、導(dǎo)入活動：欣賞故事《好寶寶不挑食》，知道挑食的危害。
（1）教師戴上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)挑食會對自己的身體有危害。
教師：小灰狗有一個(gè)不好的習(xí)慣是什么？
�。�2）教師提出問題，引導(dǎo)幼兒了解，因?yàn)樘羰常』夜吩絹碓绞�，身體也越來越差，所以差點(diǎn)兒被風(fēng)吹跑了。
教師小結(jié)：小灰狗因?yàn)樘羰常絹碓绞�，身體越來越差，所以差點(diǎn)兒被風(fēng)吹跑了。
2、根據(jù)故事內(nèi)容討論。
�。�1）教師以故事中狗媽媽的口吻提問，小朋友有沒有像小灰狗那樣的挑食習(xí)慣？
（2）教師引導(dǎo)幼兒說說如何來幫助小灰狗改掉挑食的習(xí)慣。
教師：我們應(yīng)該對小灰狗說什么？我們應(yīng)該為小灰狗做些什么？
（3）教師小結(jié)：小朋友現(xiàn)在正是長身體的時(shí)候，身體需要各種營養(yǎng)。如果挑食，就會使小朋友的身體缺少營養(yǎng)，最后像小灰狗一樣，長不高、長不大，渾身沒有力氣。
3、說一說、想一想。
�。�1）教師結(jié)合班上幼兒普遍挑食的`情況，找出這些食物的圖片，幫助幼兒了解這些食物的營養(yǎng)價(jià)值。
教師：這些食物中哪些是你吃過的？哪些是你喜歡吃的？
教師：它們對小朋友有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢？
�。�2）教師小結(jié)：牛奶——是補(bǔ)充鈣，讓小朋友長得高而壯；魚肉、羊肝——讓小朋友的眼睛更加明亮；肉——補(bǔ)充熱量，讓小朋友更有勁兒。
活動延伸：
師生一起了解當(dāng)天的食譜，請幼兒說一說相關(guān)食物的營養(yǎng)價(jià)值，鼓勵(lì)幼兒在進(jìn)餐時(shí)吃一些自己不愛吃的食物。
中班健康《我不挑食》教案 4
活動目標(biāo)：
1、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
2、通過故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康和生長發(fā)育。
3、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
活動重難點(diǎn)：
養(yǎng)成不挑食的`好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
三只小熊的圖片。
活動過程：
一、教師出示三只小熊圖片，引起幼兒觀察，提問：這三只小熊一樣嗎？什么地方不一樣？（顏色、胖瘦不一樣。）你知道他們?yōu)槭裁磿械呐�，有的瘦嗎�?/p>
二、教師操作圖片講述故事。
三、組織幼兒討論。
1、白熊為什么會那么胖？（因?yàn)樗怀允卟�，只吃肉。�?/p>
2、黃熊為什么會那么瘦？（因?yàn)樗怀允卟耍怀匀�。�?/p>
3、為什么大家都夸棕熊漂亮呢？（因?yàn)樗惶羰常眢w不胖不瘦）
4、你愿意做哪只小熊呢？為什么？
5、怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢？
教師小結(jié)：大家都想做漂亮的小棕熊，那你們就要像小棕熊一樣，又吃蔬菜，又吃肉，這樣身體才健康。
中班健康《我不挑食》教案 5
活動目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)并認(rèn)識四種新蔬菜的名稱（認(rèn)知）
2、能說出多種自己喜歡吃蔬菜的名稱（技能）
3、知道多吃蔬菜身體好，逐步養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣（情感）
活動準(zhǔn)備
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：已有已認(rèn)識幾種常見的蔬菜，并知道蔬菜的`名稱
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：多種蔬菜圖片
活動重難點(diǎn)
1、重點(diǎn)：逐步培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的好習(xí)慣
2、難點(diǎn)：認(rèn)識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱
活動過程
一、故事導(dǎo)入，觀看《走進(jìn)蔬菜園》
調(diào)動幼兒已有經(jīng)驗(yàn)，通過畫面回憶自己已認(rèn)識的蔬菜名稱
二、圖片展示，了解各種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值
1、教師逐一出示幾張常見蔬菜圖片，給幼兒普及這種蔬菜的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價(jià)值。
如：菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑；胡蘿卜里含有大量的胡蘿卜素，小朋友吃了后，會讓眼睛變得更加明亮；西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，像Vc它能使我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。
2、說一說我認(rèn)識的蔬菜都有哪些
三、認(rèn)識新蔬菜
1、教師說出芹菜的謎面：身材瘦瘦個(gè)兒高，葉兒細(xì)細(xì)披綠袍，別看樣子像青蒿，香氣撲鼻味兒好，請你猜猜會是那種好吃的蔬菜呢？（幼兒猜測，幼師互動）
2、教師依次出示蓮藕、山藥、冬瓜，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識這種蔬菜，并帶領(lǐng)幼兒了解其營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價(jià)值。如：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素，另外還含大量的纖維，有利于排便。
四、學(xué)習(xí)兒歌《不挑食》
1、引導(dǎo)幼兒根據(jù)兒歌內(nèi)容說一說小烏龜和小老鼠愛挑食，最后身體發(fā)生了什么變化？
2、通過兒歌，引導(dǎo)幼兒了解不挑食的重要性
兒歌：不挑食
小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，
脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，
耷拉著腦袋沒力氣；
小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，
脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，
焉頭耷腦沒力氣；
小熊一點(diǎn)不挑食，
米飯、青菜、肉和魚，
大口大口吃下去，
臉蛋紅紅笑嘻嘻！
中班健康《我不挑食》教案 6
活動目標(biāo)
1、初步培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
2、培養(yǎng)小朋友的觀察力和語言表達(dá)能力。
3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
活動準(zhǔn)備
準(zhǔn)備各種蔬菜、蔬菜菜肴、背景音樂、故事掛圖、錄象。
活動重難點(diǎn)
1、難點(diǎn)：讓小朋友克服挑食的壞習(xí)慣。
2、重點(diǎn)：讓小朋友初步了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。
活動過程
〈一〉開始部分：
教師導(dǎo)入：“今天天氣真好，小朋友我們一起到蔬菜王國做客好嗎?”帶領(lǐng)幼兒進(jìn)入蔬菜王國。
〈二〉基本部分：
1、帶領(lǐng)幼兒到有新鮮蔬菜的地方，教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜并認(rèn)識說出蔬菜的名稱。
2、鼓勵(lì)小朋友拿起自己喜歡吃的蔬菜，并大膽向客人老師講出自己喜歡吃的蔬菜名稱。
3、教師拿幼兒沒有選擇的.蔬菜，提問幼兒為什么沒有選擇?引出并了解幼兒不喜歡吃的蔬菜，提出幼兒挑食得不好習(xí)慣。
4、教師通過講故事《西西和南南》使幼兒知道挑食對身體有哪些不好，教育幼兒多吃蔬菜養(yǎng)成不挑食物的良好習(xí)慣。
5、放錄象，進(jìn)一步鞏固幼兒對蔬菜營養(yǎng)的認(rèn)識，知道以后要多吃蔬菜，身體才能健康。
〈三〉結(jié)束部分：
教師請幼兒去品嘗蔬菜。
中班健康《我不挑食》教案 7
活動目標(biāo)
1、了解吃飯對身健康的影響，能按時(shí)吃飯不挑食。
2、知道應(yīng)該怎樣吃飯，向吃飯好的幼兒學(xué)習(xí)。
3、能夠愉快的參與課堂活動
活動準(zhǔn)備
《吃飯不挑食》歌、三只小熊圖片
活動過程
一、歌曲《吃飯不挑食》導(dǎo)入活動
�。ㄒ唬┯變郝牳枨�，回答問題
�。ǘ┨釂枺焊枨锩娉诵┦裁�？
小結(jié)：歌曲中的小哥哥不吃肉也不吃菜，而弟弟不挑肉也不挑菜，所以弟弟的個(gè)子比哥哥高。
二、出示三只小熊圖，引發(fā)幼兒觀察
�。ㄒ唬┓謩e出示胖、瘦兩張小熊圖（教師講述故事）
1、提問：這兩只小熊一樣嗎？什么地方不一樣呢？你們知道為什么有的胖有的瘦嗎？
2、小結(jié)：原來胖熊只吃肉，不吃蔬菜，而瘦熊吃飯?zhí)羰�，它只吃蔬菜，不吃肉。請小朋友想想哪只熊好看呢�?/p>
�。ㄈ┏鍪酒列∽匦軋D，講故事
1、提問：為什么大家夸棕熊漂亮呢?(因?yàn)樽匦懿惶羰�，身體不胖不瘦)，你愿意做哪知熊？為什么？
2、幼兒自由討論，表達(dá)自己喜歡的熊以及原因
3、教師總結(jié)：大家都想做漂亮的小棕熊，那你們就要像小棕熊一樣，蔬菜和肉都要吃，這樣身體才會健康。
三、學(xué)唱兒歌《吃飯不挑食》結(jié)束活動
�。ㄒ唬┞犚槐橐魳�
�。ǘ┙處熤鹁浣逃變�
�。ㄈ┤嘤變阂黄鸪�
教師總結(jié)：我們要想歌曲中的弟弟學(xué)習(xí)不挑食，柔和蔬菜都要吃，這樣我們就可以身體棒棒、個(gè)子高高了
活動延伸
日常生活中教育幼兒不挑食、不挑菜、并簡單介紹一些常見菜。
教學(xué)反思
在這次活動中，我所設(shè)計(jì)是的中班講述活動"我不挑食”，活動的`目標(biāo)為三點(diǎn)：
1.引導(dǎo)幼兒了解常見的食物，知道各種食物的營養(yǎng)價(jià)值，要養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
2.幫助幼兒圍繞中心話題進(jìn)行講述。
3.積極參與游戲活動。
在設(shè)計(jì)方案的時(shí)候，我根據(jù)我班的生活特點(diǎn)提出了在活動中需要完成的目標(biāo)，孩子為什么要挑食，怎樣可以把這個(gè)壞習(xí)慣改掉？我根據(jù)活動中情況圍繞所提出的問題作以下反思。
在活動開始的第一個(gè)環(huán)節(jié)中，我預(yù)設(shè)的內(nèi)容是讓幼兒自己體會圖中熊熊不同，了解小熊為什么不同。
然后就是通過游戲活動來加深孩子對常見食物的名稱和營養(yǎng)價(jià)值的了解。由于時(shí)間的問題，老師不能讓每位幼兒都講述，所以我設(shè)計(jì)了自由講述這一環(huán)節(jié)。讓幼兒自由的跟伙伴們交流，自己喜歡吃的食物。最后在老師的帶領(lǐng)下參觀廚房，孩子參與活動的積極性非常好。
不足之處：
在這節(jié)活動中我有很多個(gè)不足之處，在教學(xué)活動中我沒能關(guān)注幼兒之間的個(gè)體差異。下次我會更加努力的。
中班健康《我不挑食》教案 8
【活動目標(biāo)】
1、讓幼兒知道均衡的營養(yǎng)對身體健康的重要性。
2、教育幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
【活動準(zhǔn)備】
事先讓幼兒調(diào)查自己喜歡吃和不喜歡吃的食物并進(jìn)行記錄、對食物有四大類的認(rèn)識、四大類的食物圖譜、食物分析表、事先制作好的四大類食物材料。
【活動過程】
�。ㄒ唬┙處熯\(yùn)用導(dǎo)語引入，小朋友自由做調(diào)查活動。
1、幼兒做"對各類食物的喜好"的調(diào)查。
�、賻煟盒∨笥眩蛱炖蠋煱l(fā)給你們每人一本調(diào)查冊，讓你們把自己最喜歡吃的東西和最不愛吃的東西記錄下來，你們都帶來了嗎？今天老師請小朋友當(dāng)小小調(diào)查員，互相調(diào)查一下你們最愛吃的東西和不愛吃的東西以及愛吃和不愛吃的原因�？凑l調(diào)查得最認(rèn)真、最仔細(xì)。
�、谟變赫{(diào)查。
2、幼兒對"食譜中的搭配是否均衡"進(jìn)行調(diào)查。
�、賻煟盒∨笥淹ㄟ^剛才的調(diào)查發(fā)現(xiàn)了什么？
幼：發(fā)現(xiàn)有的小朋友愛吃肉類，不愛吃蔬菜類；有的小朋友愛吃水果、不愛吃饅頭。對食物有挑食的現(xiàn)象。
師：這樣做好不好呢？我先不說，我們小朋友接著去調(diào)查就知道了。
師：我們今天第二站調(diào)查的是幼兒園的食譜，看看幼兒園的叔叔阿姨每天為我們做的餐點(diǎn)。是不是只有我們愛吃的食物而沒有我們不愛吃的食物呢？
�、谟變赫{(diào)查。
�。ǘ┳層變褐谰獾臓I養(yǎng)對身體健康的重要性，教育幼兒不要挑食。
1、讓幼兒知道均衡的營養(yǎng)對身體的重要性，教育幼兒不要挑食。
�、賻煟盒∨笥眩銈兺ㄟ^這次調(diào)查食譜發(fā)現(xiàn)了什么？
幼：每天的食譜中各類食物都是均衡搭配的。
師：為什么要這樣搭配呢？我們?nèi)ト梭w王國看看就知道了。
②幼兒參觀人體王國③師：你們看，這就是我們的人體王國。五谷類的食物含有熱量，可以使我們的身體有力氣；肉類食物中含有脂肪、蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充身體的能量；蛋奶類食物中含有大量的鈣，可以使我們的牙齒骨骼強(qiáng)壯；蔬果類食物中含有維生素，有助于我們的消化。我們的'身體需要多種的營養(yǎng)和能量，才能健康茁壯的成長。缺了其中一類食物的營養(yǎng)成分，人體王國都不能強(qiáng)大起來。小朋友你們想不想讓你們的人體王國最強(qiáng)大，任何病菌敵人都不能侵犯？
幼：想。
2、教育幼兒不能挑食師：你們應(yīng)該怎么辦？
幼：不挑食師：挑食好不好？
幼：不好。
師：對，每一類食物都要我們的小朋友吃，這樣身體才會棒棒的。
�。ㄈ┯變捍钆洳忘c(diǎn)――營養(yǎng)均衡的自助餐
1、師：平時(shí)在幼兒園都是叔叔阿姨為我們搭配餐點(diǎn)，今天我們自己動手搭配營養(yǎng)均衡的自助餐來讓客人老師和我們一起分享吧！
2、幼兒搭配營養(yǎng)均衡的自助餐。
3、師：請小朋友介紹你的餐點(diǎn)名稱，邀請客人老師和你共同分享。記�。焊嬖V客人老師不要挑食喔！
4、師生進(jìn)行自助餐活動，活動結(jié)束。
【延伸活動】
1、幼兒制作"不挑食宣傳小畫冊"，送給別的班的小朋友閱讀。
2、選出"小小監(jiān)督員"，每天監(jiān)督小朋友有沒有出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象。另外可以請家長配合我們進(jìn)行監(jiān)督。
3、將不挑食的小朋友在班級的"每日新聞"進(jìn)行播報(bào)表揚(yáng)。
4、幼兒自制食物調(diào)查表。
教學(xué)反思：
新課程的理念是讓每個(gè)幼兒都能在原有的基礎(chǔ)上得到發(fā)展�；顒又校揖o緊把握這個(gè)理念，使幼兒在積極愉快的氣氛中以游戲的形式，讓幼兒輕松地認(rèn)識、理解了學(xué)習(xí)內(nèi)容。課上的氣氛也是很活躍的，發(fā)言也很積極，較好地達(dá)到了預(yù)期設(shè)計(jì)的活動目標(biāo)。
中班健康《我不挑食》教案 9
一、活動目標(biāo)：
1.樂意傾聽故事，大膽表達(dá)看法。
2.了解各種蔬菜的食用部分，嘗試按食用部分對蔬菜進(jìn)行分類。
3.知道多吃蔬菜身體好。
二、活動準(zhǔn)備：
1.準(zhǔn)備常見的蔬菜實(shí)物若干。
2.教育掛圖《挑食的聰聰》、學(xué)習(xí)包。
三、活動過程：
（一）講故事引發(fā)興趣：
1.教師可結(jié)合教育掛圖講故事《挑食的`聰聰》。
2.組織討論：為什么聰聰會生病？
�。ǘ┯懻撌卟耍�
1.出示蔬菜實(shí)物，讓幼兒和小組同伴說說他們吃的是蔬菜的哪一個(gè)部分。
2.教師和幼兒一起討論蔬菜的食用部分。
�。ㄈ⿲W(xué)習(xí)分類：引導(dǎo)幼兒按蔬菜的食用部分對蔬菜進(jìn)行分類。
反思與推進(jìn)：
結(jié)合掛圖講述故事幼兒能較好的記住故事內(nèi)容，通過觀察圖能夠較為完整的回答教師的問題，而且知道要多吃蔬菜對我們身體健康才有好處。
中班健康《我不挑食》教案 10
活動目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
教學(xué)重點(diǎn)：
培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：
認(rèn)識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的'蔬菜名稱。
活動準(zhǔn)備：
1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等） 或資料圖片
2、多媒體課件
活動過程：
1、影片導(dǎo)入，觀看《走進(jìn)蔬菜園》
�。�1）師：小朋友，你們看到的是什么地方？
幼：蔬菜園！
師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。
師：你們都看到了哪些蔬菜？
幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......
師：小朋友，你們認(rèn)識這些蔬菜嗎？
幼：認(rèn)識。
�。�2）師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些？
2、分別出示出示幻燈片4-23，認(rèn)識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)。
�。�1）師：這是菠菜，長得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營養(yǎng)？菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過動畫片《大力水手》嗎？大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是？所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對！是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會變得更加明亮 。
�。�2）師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，像vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。
（3）小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現(xiàn)在我們還知道了它對人體的作用。
3、示圖8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
�。�1）師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味，還能殺菌。
（2）下面這些蔬菜你們吃過哪些？
大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃過，有的沒有吃過。
（3）師：這些菜都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因?yàn)槿狈S生素而患病。
4、結(jié)束部分
�。�1）欣賞兒歌 《不挑食》
小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，耷拉著腦袋沒力氣。
小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，焉頭耷腦沒力氣。
小熊一點(diǎn)不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻！
（2）欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學(xué)唱并結(jié)束。
中班健康《我不挑食》教案 11
活動目標(biāo)
1、認(rèn)知特征：通過認(rèn)識每頓飯菜的營養(yǎng)價(jià)值，讓幼兒懂得每頓飯菜搭配都是有利于身體健康的。
2、情感：教育幼兒懂得珍惜每一粒糧食。
3、價(jià)值觀：使幼兒初步了解人體需要的各種營養(yǎng)，營養(yǎng)對人體的成長是有幫助的。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
5、初步了解健康的小常識。
重點(diǎn)難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識每頓飯菜的營養(yǎng)搭配。
難點(diǎn)：教育幼兒今后不再養(yǎng)成挑食的好習(xí)慣。
活動過程
一、幼兒自己動手配置營養(yǎng)餐。
1.幼兒在各種食物卡片中挑選，把所挑選的食物卡片貼在紙盤中。
2.交流討論：看看誰的配置有營養(yǎng)？
二、“小配餐師”的建議。
1.教師通過活動指導(dǎo)本班幼兒普遍不喜歡吃的食物，列舉出來，青幼兒說說不喜歡的理由。
2.請個(gè)別“小配餐師”說出雖然不喜歡吃，但必須要吃的原因（營養(yǎng)全面，身體才能長得快，長得壯）。
活動延伸
1.午餐時(shí)，青幼兒相互監(jiān)督，提醒吃完自己的一份食品，不挑食。
2.定期開展“快樂的自助餐”活動，請幼兒自選食物，自找座位，自由結(jié)伴，共同進(jìn)餐，使幼兒養(yǎng)成吃什么那什么，樣樣?xùn)|西都愛吃，不浪費(fèi)的用餐習(xí)慣。
3.請加著呢個(gè)配合幫助幼兒記錄一周每日三餐所吃的食物，讓幼兒檢查自己是否挑食。
教學(xué)反思
活動反思：在上完這節(jié)課時(shí)，我對現(xiàn)教的知識對幼兒進(jìn)行現(xiàn)場的測試（進(jìn)行午餐時(shí)），有的孩子在老師的提醒下和鼓勵(lì)，養(yǎng)成了不挑食得習(xí)慣，但有的孩子還是喜歡光吃葷的，如：肉之內(nèi)的，還是對蔬菜不敢興趣。當(dāng)然是孩子的年齡小，對飯菜的.應(yīng)該還認(rèn)識不到位的，又加之一個(gè)孩子在家受到家長的百般滿足，對挑食的習(xí)慣一時(shí)還糾正不過來。這正是本節(jié)課所遇到的困惑。如果從新來上這節(jié)課，希望單位能提供孩子進(jìn)餐的場所，食物自選的場所。這樣來上這節(jié)課也許就不那么費(fèi)力了。
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