中班科學(xué)公開課教案及教學(xué)反思《飲料店開張了》
身為一名到崗不久的人民教師，課堂教學(xué)是重要的任務(wù)之一，寫教學(xué)反思能總結(jié)教學(xué)過程中的很多講課技巧，那么你有了解過教學(xué)反思嗎？下面是小編為大家整理的中班科學(xué)公開課教案及教學(xué)反思《飲料店開張了》，僅供參考，大家一起來看看吧。
活動目標(biāo)
1、在嘗試自制飲料的過程中對溶解現(xiàn)象產(chǎn)生興趣。
2、記錄操作結(jié)果，發(fā)現(xiàn)飲料味道的濃淡與原料及水的多少的關(guān)系。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
學(xué)習(xí)有條理有計劃的做事及與人合作，樂意與人交流，用簡單的語言表達(dá)感受。
活動準(zhǔn)備
1、幼兒能用濃，淡，香甜，苦等詞來表達(dá)飲料的口味。
2、溫水壺，小盆，小勺，攪拌棒，果珍粉等若干
活動過程
一，品嘗飲料，產(chǎn)生制作興趣
1，出示自制飲料請幼兒品嘗。
2，引導(dǎo)幼兒說說飲料是怎樣做的。
3，根據(jù)幼兒的交流情況演示自制過程。
二，自制飲料，探索在水量不變的情況下飲料味道的濃淡與原料多少的關(guān)系。
1，介紹每一制作區(qū)的材料，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)杯中的水是一樣多的。
2，鼓勵幼兒選擇制作自己喜歡的飲料，并記錄放了幾勺原料。
3，重點(diǎn)觀察幼兒的制作過程。
4，組織幼兒與同一制作區(qū)的伙伴互相品嘗，并交流自己的想法。
5，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)在水量不變的情況下加入的原料越多，味道就越濃，加
入原料越少，味道就越淡。
三，制作適合自己口味的飲料。
1，引導(dǎo)幼兒制作適合自己口味的飲料，啟發(fā)幼兒思考讓飲料的味道變的好一些。
2，觀察幼兒的制作過程，鼓勵幼兒大膽創(chuàng)新。
3，組織幼兒交流自己的辦法，進(jìn)一步引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)飲料味道的濃淡與水的多少有關(guān)。
活動延伸
請幼兒回家為爺爺奶奶，爸爸媽媽制作一杯飲料。
教學(xué)反思
通過本次活動，幼兒在嘗試自制飲料的過程中對溶解現(xiàn)象產(chǎn)生了濃厚的興趣，并學(xué)會了與人交流，豐富了生活經(jīng)驗(yàn)，很好的完成了教學(xué)目標(biāo)。在活動中，幼兒的知識經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知水平發(fā)展不一，在合作制作的過程中，幼兒可以交流各自的做法，學(xué)習(xí)同樣的經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)語言交流，合作學(xué)習(xí)等能力的發(fā)展。在以后的教學(xué)中，我想還可以將延伸活動作一調(diào)整，鼓勵幼兒嘗試將飲料制作過程制作成說明書，這樣不僅可及時幫助幼兒梳理自制飲料的經(jīng)驗(yàn)，還可引導(dǎo)幼兒將自己在探索過程中獲得的經(jīng)驗(yàn)用自己喜歡的方式進(jìn)行表現(xiàn)，表達(dá)。
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