【精品】生物說課稿范文5篇
作為一名教學工作者，就有可能用到說課稿，借助說課稿可以更好地提高教師理論素養(yǎng)和駕馭教材的能力。那要怎么寫好說課稿呢？下面是小編收集整理的生物說課稿5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
生物說課稿 篇1
一、說教材的地位和作用
《降低化學反應活化能的酶》是人教版教材高一生物必修本第五章第 1 節(jié)第一課時內容。上一章，學生們已經學習的是細胞的物質輸入和輸出 ,這節(jié)開始我們學習細胞的能量流動，而本節(jié)課的內容是整章的基礎，生命活動離不開酶。因此，本節(jié)內容在 整章生物學習 中具有不容忽視的重要的地位。后面還將學習到酶的特性，所以學好本節(jié)的內容可以為學好以后的生物知識打下牢固的理論基礎。本內容包含的一些 單一變量控制科學方法 知識，是以后生物學習中不可缺少的部分，也是今后高考的必考內容。
二、說教學目標
根據本教材的結構和內容分析，結合著高一年級學生他們的認知結構及其心理特征，我制定了以下的教學目標：
1、 認知目標：識記：細胞代謝概念、活化能概念、酶在細胞中的作用
理解
2、 能力目標：學會控制變量，觀察和檢測因變量變化，以及設置對照實驗
三、說教學的重、難點
本著高一新課程標準，在吃透教材基礎上，我確定了以下的教學重點和難點
教學重點：酶在細胞中的作用
教學難點：控制變量的科學方法
難點的依據：單一變量控制方法較抽象;學生沒有這方面的基礎知識。
為了講清教材的重、難點，使學生能夠達到本節(jié)內容設定的教學目標，我再從教法和學法上談談：
四、說教法
我們都知道生物是一門培養(yǎng)人的實踐能力的重要學科。因此，在教學過程中，不僅要使學生“知其然”，還要使學生“知其所以然”。我們在以師生既為主體，又為客體的原則下，展現(xiàn)獲取理論知識、解決實際問題方法的思維過程。
考慮到我校高一年級學生的現(xiàn)狀，我主要采取學生活動的教學方法，讓學生真正的參與活動，而且在活動中得到認識和體驗，產生踐行的愿望。培養(yǎng)學生將課堂教學和自己的行動結合起來，充分引導學生全面的看待發(fā)生在身邊的現(xiàn)象，發(fā)展思辯能力，注重學生的心理狀況。
當然教師自身也是非常重要的'教學資源。教師本人應該通過課堂教學感染和激勵學生，充分調動起學生參與活動的積極性，激發(fā)學生對解決實際問題的渴望，并且要培養(yǎng)學生以理論聯(lián)系實際的能力，從而達到最佳的教學效果。同時也體現(xiàn)了課改的精神。
基于本節(jié)課內容的特點，我主要采用了以下的教學方法：
1、直觀演示法：教材中活化能概念的文字敘述很抽象，雖然加入了卡通式插圖和圖解，但仍然是平面的、靜止的，很難實現(xiàn)知識遷移。而Flash動畫是立體的、直觀的、動靜結合的，并且能夠展示不同條件下的反應情況，有利于在比較和歸納中得到正確的知識。
2、實驗探究教學法——從反應物、反應條件、實驗原理、實驗步驟、現(xiàn)象記錄和分析、歸納得出結論等方面，引導學生理解實驗設計，進行實驗操作并嘗試改良實驗設計，從具體到抽象、從實踐到理論來深化科學探究思想，培養(yǎng)學生的小組協(xié)作能力和科學探究能力。
3、啟發(fā)式教學法——以設問和疑問層層引導，激發(fā)學生動機，啟發(fā)學生積極思考，逐步從常識走向科學，將感性認識提升到理性認識，培養(yǎng)和發(fā)展學生的抽象思維能力
由于本節(jié)內容與社會現(xiàn)實生活的關系比較密切，學生已經具有了直觀的感受，可以讓學生自己閱讀課本并思考，并例舉生產實踐上存在的一些有關的 酶的作用 (佳美洗衣粉) 現(xiàn)象，在老師的指導下進行討論，然后進行歸納總結，得出正確的結論。這樣有利于調動學生的積極性，發(fā)揮學生的主體作用，讓學生對本節(jié)知識的認知更清晰、更深刻。
五、說學法
高中生具有的認知發(fā)展水平以及初中生物和化學基礎，我在教學過程中特別重視學法的指導。讓學生從機械的“學答”向“學問”轉變，從“學會”向“會學”轉變，成為真正的學習的主人。這節(jié)課在指導學生的學習方法和培養(yǎng)學生的學習能力方面主要采取以下方法：思考評價法、分析歸納法、自主探究法、總結反思法。
學習方法指導：
1、跟隨老師的問題，積極思考，將原有的知識應用到新知識的學習中，完成知識的遷移。
2、小組內合理分工，協(xié)調實驗操作、記錄和匯報，培養(yǎng)觀察、分析、判斷的思維能力和實驗操作能力，培養(yǎng)科學探究精神和合作精神。
3、結合書本的文字敘述、圖片和老師展示的動畫，提高分析、歸納能力。
最后我具體來談談這一堂課的教學過程：
六、說教學過程
在這節(jié)課的教學過程中，我注重突出重點，條理清晰，緊湊合理。各項活動的安排也注重互動、交流，最大限度的調動學生參與課堂的積極性、主動性。
1、導入新課：(3—5分鐘)
聯(lián)系生活，激發(fā)學生學習興趣----------開動思考，活躍課堂
斯帕蘭札尼研究鷹的消化作用實驗 激發(fā)學生好奇心
導語設計的依據：一是概括了舊知識，引出新知識，溫故而知新，使學生能夠知道新知識和舊知識之間的聯(lián)系。二是使學生明確本節(jié)課要講述的內容，以激發(fā)起學生的求知欲望。這是生物教學非常重要的一個環(huán)節(jié)。
2、講授新課：(30分鐘)
教學程序 教師活動 學生活動
創(chuàng)設情景
導入新課 針對“斯帕蘭札尼研究鷹的消化作用的實驗”提出問題：
⑴這個實驗要解決什么問題?
�、茷槭裁匆獙⑷鈮K放入金屬籠內?
�、侨鈮K為什么會消失?
⑷從這個實驗中你能得出什么結論? 思考回答問題
一細胞代謝 回顧在葉綠體、線粒體、核糖體等細胞器中發(fā)生不同的化學反應，引導學生理解細胞內每時每刻都發(fā)生著很多化學反應，統(tǒng)稱為細胞代謝。
細胞代謝是細胞生命活動的基礎。 運用已有知識，集體回答問題，體會細胞代謝這一概念的含義。
二酶在細胞代謝中的作用
1.實驗：比較過氧化氫在不同條件下的分解 介紹過氧化氫和肝臟研磨液，提出相關問題，引導學生進行分析。
講述：細胞代謝過程中也會產生過氧化氫，這是一種對細胞有害的物質，幸而細胞內含有生物催化劑----過氧化氫酶，能將過氧化氫分解。但它們之間的效率一樣嗎?
組織學生分組實驗，提醒實驗安全和注意事項。
分組完成實驗，匯報實驗現(xiàn)象。
2.控制變量的科學方法 引導學生觀察實驗步驟表格，以問題串形式帶領學生從本實驗實例中總結出實驗設計的基本原則：單一變量原則和對照原則。 分析實驗現(xiàn)象，得出正確結論。體會什么是自變量、因變量、無關變量以及對照實驗。
3.酶的作用原理 通過分析對照實驗，詳細比較四種條件下過氧化氫分解的速率，引導學生思考產生這種結果的原因，引出活化能的概念，并總結出各條件使反應加快的本質。 積極思考，討論，分析歸納出加熱、無機催化劑、酶提高化學反應速率的本質。
3、課堂小結，強化認識。(3—5分鐘)
課堂小結，可以把課堂傳授的知識盡快地轉化為學生的素質;簡單扼要的課堂小結，可使學生更深刻地理解政治理論在實際生活中的應用，并且逐漸地培養(yǎng)學生具有良好的個性。
生物說課稿 篇2
一、教材背景分析
我說課的題目是人教版第四章第二節(jié)“種群數(shù)量的變化”本課是在學生了解了種群數(shù)量特征的基礎上，進一步介入數(shù)學知識，用建立數(shù)學模型的方法描述，解釋和預測種群數(shù)量的變化，建立數(shù)學模型對于幫助學生理解自然事物的數(shù)量特征和數(shù)量變化規(guī)律具有重要意義（能力方面）。
高二學生已經具備了相對較強的探究分析，解決問題的能力，具有一定的`生物科學素養(yǎng)。從知識方面來說初步具備了與數(shù)學模型相關的數(shù)學知識儲備，學生的生活體驗也足以理解種群數(shù)量變化。所以，這堂課的學習，學生自己將種群數(shù)量變化的生物學問題歸結成為數(shù)學問題，進而嘗試應用建模成果去解決身邊的問題。
二、教學目標分析
根據我對課標的理解從知識，能力，情感態(tài)度與價值觀三個維度制定了教學目標，解釋種群的數(shù)量變動。
知識目標：嘗試建立數(shù)學模型，解釋種群的數(shù)量變動。
能力目標：能夠正確使用顯微鏡，血球計數(shù)器對酵母計數(shù)；嘗試利用數(shù)學模型解釋當?shù)氐沫h(huán)境問題；
情感態(tài)度與價值觀：關注人類活動對種群數(shù)量變化的影響，形成可持續(xù)發(fā)展的觀念。
重點和難點：
重點：嘗試建構種群增長的數(shù)學模型，并據此解釋種群數(shù)量的變化。
難點：建構種群增長的數(shù)學模型。
三、教學過程分析
（一）教法與學法
教法：為了突出重點，突破難點。我采用了“三疑三探”的授課模式來完成所定的三維目標，同時采用多媒體教學為輔的手段。充分調動學生以自主學習為主，培養(yǎng)學生交流，合作能力，提出問題，發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。
學法：自學、合作、探究
（二）教學過程
設疑自探：
首先教師創(chuàng)設問題情境，激發(fā)學生學習興趣，學生在課前以預習題案為依據進行預習，總結自探提綱，教師歸納、總結自探提綱，并給有貢獻的小組加分并鼓勵，此節(jié)歸納自探提綱4點：
1。說明建構種群增長模型的方法，及其步驟？
2。種群的數(shù)量是怎樣變化的？
3。什么是環(huán)境容納量？
4。影響種群數(shù)量變化的因素有哪些？
解疑合探：
在完成設疑自探的基礎上，各小組學生圍繞自探提綱，進行解疑合探，在學科組長的安排下有序盡心，對難點進行探討整理，達成共識并進行展示，展示結束后，按分工逐題進行評價，教師強調補充，歸納，教師利用評分榜計分，尤其對提出不同見解的其他學生要雙倍加分。經過此過程基本完成教材中主干知識（完成“J”、“S”型曲線及相關知識）
質疑再探：
給予學生反思時間。啟發(fā)學生提出更有價值的問題，我采用了學生直接質疑，全班學生爭相解答，對解決不了的問題教師直接解答，或引導學生課下帶著興趣探究。
運用拓展：
為了檢驗教學效果，鞏固知識，我結合本節(jié)重點、難點和易混點等知識內容出示背景材料引導學生遍題，在此環(huán)節(jié)中對及時編題，搶答者加分鼓勵。
四、全課總結：
學科組長對此節(jié)課進行評價，評價出本節(jié)課的展示之星，評價之星，質疑之星及諾貝爾小組。
五、教學反思
“三疑三探”的教學模式，盡最大努力把課堂交給學生，學生成了學習的主人，更好的完成知識遷移，在教學過程中一定有這樣或那樣的問題。
生物說課稿 篇3
說教材：
教材特點:
�。�、所有生物共同生活在生物圈中，生物的生存和發(fā)展都與生物圈息息相關，生物圈是所有生物共同的家園；
�。病斀裆鐣�，由于人類活動對生物圈的影響越來越大，生物圈的變化也極大地影響著人類的生活，因此，關注人類與自然的和諧發(fā)展，關注人類社會的可持續(xù)發(fā)展，都需要了解生物圈；
�。�、從學生的認知水平來看，從宏觀而不是微觀角度來開始生物學知識的學習，從學生熟悉的事物入手，有利于引發(fā)學生的學習興趣；
�。�、生物課標突出人與生物圈的關系，本節(jié)從生物圈的角度介紹人和其他生物，先讓學生對生物圈有一個概括的了解，便于后續(xù)內容的學習。
學習內容：本節(jié)課的學習是通過對多種多樣的生態(tài)系統(tǒng)和生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)的認識，培養(yǎng)愛護生物的情感和保護生物圈的意識。
學習重點：
�。薄⒚枋錾鷳B(tài)系統(tǒng)的類型及特點。
�。�、闡明生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)。
３、確立保護生物圈的意識。
學習難點：培養(yǎng)愛護生物的情感和保護生物圈的意識。
說教學目標：
認知目標：
１、描述生態(tài)系統(tǒng)的類型及特點。
�。�、闡明生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)。
能力培養(yǎng)目標：
�。�、通過合作學習小組的角色扮演，提高小組合作能力，提升語言表達能力。
２、閱讀上一屆（６）班的《電池對水體的污染》課題報告，初步認識課題報告寫作方法。
情感、態(tài)度、價值觀培養(yǎng)目標：培養(yǎng)愛護生物的情感和保護生物圈的意識。
說教法：
教學方法：小組合作學習，討論，角色扮演，閱讀。
教學過程：
一、復習提問：向學生提出問題，“上節(jié)課我們學習了生態(tài)系統(tǒng)，那么你能根據自己的理解用自己的語言來描述一下什么是生態(tài)系統(tǒng)嗎？”讓學生用自己的語言描述出生態(tài)系統(tǒng)特點：有植物、動物、微生物、非生物部分；在某一個區(qū)域內；有生產者、消費者、分解者；是一個整體。
二、生態(tài)系統(tǒng)的類型：地球的表面并不是都一樣的，而且各地的氣候也不一樣，因此生物的種類也不盡相同，那么開動你們的思維，你認為在生物圈中都有哪些生態(tài)系統(tǒng)呢？學生根據生活常識來認識各種生態(tài)系統(tǒng)：城市生態(tài)系統(tǒng)、草原生態(tài)系統(tǒng)、森林生態(tài)系統(tǒng)、海洋生態(tài)系統(tǒng)、淡水生態(tài)系統(tǒng)、農田生態(tài)系統(tǒng)、荒漠生態(tài)系統(tǒng)等。
三、生態(tài)系統(tǒng)的特點及作用：下面我們來做一個小游戲“我愛我家”。兩個學習小組（每個班級均有１０個學習小組）合成一個學習小組，分成５組分別扮演森林、草原、海洋、淡水、農田，發(fā)揮你們的想像力，以口頭作文的形式把你們各自的生態(tài)系統(tǒng)表達出來，向其他同學展示一下你們的“家”。學生暢所欲言將各自的生態(tài)系統(tǒng)表達出來，在表達的過程中抒發(fā)自己對家鄉(xiāng)的熱愛之情。（略）
四、生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)：同學們把各自的生態(tài)系統(tǒng)都表達出來了，而且表達得非常好，看來同學們都以自己的家為榮，都非常愛自己的家，這種情感非�？少F。剛才同學們都是以自己的家為中心來談的，那么生態(tài)系統(tǒng)是獨立存在的嗎？與其他的生態(tài)系統(tǒng)有關系嗎？學生通過認真思考討論，分析自己的生態(tài)系統(tǒng)與其他的`生態(tài)系統(tǒng)的聯(lián)系：農田生態(tài)系統(tǒng)需要淡水澆灌；森林生態(tài)系統(tǒng)可以為地球大氣提供清新的空氣；海洋生態(tài)系統(tǒng)為我們提供海產品；等等。通過同學們的分析，我們發(fā)現(xiàn)各個生態(tài)系統(tǒng)并不是孤立存在于生物圈中的，他們都與其他的生態(tài)系統(tǒng)產生聯(lián)系，互相幫助，互相影響，互相依存，當其中的某一個生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞的時候，會影響到生物圈中的其他生態(tài)系統(tǒng)。通過我們剛才的分析，從整個生物圈來說你能得出一個什么結論？各個生態(tài)系統(tǒng)也是相互依存、相互影響的，某一個生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞，其他的生態(tài)系統(tǒng)也會受到影響，生物圈就是一個生態(tài)系統(tǒng)。生物圈是一個統(tǒng)一的整體，包括各種生物，還有光、水、大氣等非生物，當某一部分發(fā)生變化時，都會影響整個生物圈，所以我們說生物圈它就是一個生態(tài)系統(tǒng)，而且是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)，是所有生物共同的家園。
五、人類對生態(tài)系統(tǒng)的破壞：在上節(jié)課我們了解到生態(tài)系統(tǒng)遭到輕度破壞時能依靠自我調節(jié)能力調節(jié)過來，但是當遭到嚴重破壞時，生態(tài)系統(tǒng)就無法恢復了。在整個生物圈中，誰的活動對生物圈的影響最大？是人類的活動。那么在你們身邊，有沒有破壞環(huán)境的行為呢？學生暢所欲言將身邊人類的破壞活動揭示出來，并表現(xiàn)出極大的憤慨：白色污染；隨意堆放垃圾；濫砍濫伐；浪費淡水資源；湖泊、河流受到污染；工廠隨意排放廢氣，污染空氣，產生溫室效應……
六、保護我們的生物圈：閱讀上一屆（６）班的《電池對水體的污染》課題報告(《電池對水體的污染》鏈接)后，同學們你們認為作為青少年的我們，該做哪些力所能及的事情呢？學生之間互相交流達成共識：我們要拒絕使用一次性筷子；不隨意亂扔垃圾；我們要以實際行動影響我們周圍的人，帶動其他人共同保護我們的環(huán)境；我們要多種樹，綠化環(huán)境。
七、教師總結：生物圈是我們每一個人的家，而且是所有生物共同的家園，如果生物圈遭到了破壞，就很難恢復，那么地球上的生物也就無法生存了。所以我們要記住一句話：地球不僅是我們人類的，它也是那些美麗植物和可愛動物的共同家園。
八、課下作業(yè)：以“愛護環(huán)境，保護我們共同的家園”為題，寫一篇文章。
說學法：因為本節(jié)課的教學重在情感態(tài)度和價值觀的教育，所以更多的是讓學生深入體驗。１、讓學生進行角色扮演，可讓學生在輕松的學習氣氛中體驗到生態(tài)系統(tǒng)的類型及特點，體驗到各生態(tài)系統(tǒng)是互相幫助，互相影響，互相依存，當其中的某一個生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞的時候，會影響到生物圈中的其他生態(tài)系統(tǒng)。２、觀看課件里的環(huán)境污染圖片，讓學習認識到地球上由于人類活動引起的環(huán)境污染狀況。體驗環(huán)境污染的危害。３、閱讀上一屆（６）班的《電池對水體的污染》課題報告，讓學生明白蓮花鎮(zhèn)電池污染的嚴重性及前景是不容樂觀的。同時也可讓學生明白保護環(huán)境應從我做起，人小事做起。
生物說課稿 篇4
一、 說教材
(一) 教材的地位與作用
呼吸作用是生物界中所有生物每時每刻都在進行的生命活動。教材首先簡要概括地介紹了呼吸作用的概念，然后重點講述了有氧呼吸、無氧呼吸和呼吸作用的意義三大部分內容;它系統(tǒng)介紹了生物異化作用的一個重要過程，為我們了解不同生物生命活動的過程奠定了基礎;它與前面所學的線粒體的結構和功能、主動運輸、新陳代謝與ATP、光合作用、植物對礦質離子的吸收等內容有密切的聯(lián)系，也為今后學習其他生命活動及規(guī)律奠定基礎，因此是本章的重點內容.
(二)教學目標
根據高中生物課程的指導思想和新課程標準的提高生物科學素養(yǎng);面向全體學生;
倡導探究性學習;注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系的四個基本理念，制定教學目標的以下幾個方面：
知識目標
�、僮R記呼吸作用的概念、類型、場所、生理意義、以及在生產、生活實踐上的運用。
②理解有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應式、過程和圖解，區(qū)別和聯(lián)系、呼吸作用意義。
�、壅莆沼醒鹾粑镔|和能量變化的特點。
能力目標
①設計實驗，探究酵母菌細胞呼吸方式的探究。培養(yǎng)學生探究的基本能力和探究精神。
�、谕ㄟ^學生讀書及與教師的討論活動，培養(yǎng)學生自學和主動理解新知識的技能技巧。
�、弁ㄟ^學生討論對比有氧呼吸和無氧呼吸的異同，培養(yǎng)學生自我構建知識體系的能力和對相關知識進行分析比較的思考能力。
④學會用化學方程式表達有氧呼吸和無氧呼吸的過程，領會呼吸作用的實質。掌握呼吸作用的物質、能量計算方法，培養(yǎng)學生的綜合分析、計算能力。
�、葸m當擴展認知面，培養(yǎng)學生聯(lián)系生活、生產實踐的能力。
情感目標
�、僭诮虒W中，通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的異同，光合作用與呼吸作用的聯(lián)系中滲透生命活動不斷發(fā)展變化以及適應的特性，使學生逐步學會自覺地用發(fā)展變化的觀點，認識生命，培養(yǎng)學生用辯證統(tǒng)一的觀點思考問題，能通過事物的現(xiàn)象看事物的本質.
�、谠诮虒W中，通過聯(lián)系生產、生活等實際，激發(fā)學生學習生物學的興趣，培養(yǎng)學生關心科學技術的發(fā)展，關心社會生活的意識和進行生命科學價值觀的教育。
(三)教學重點、難點
1、教學重點及突破策略
因為學生在初中已經學習過生物呼吸的有關知識，對呼吸的氣體交換現(xiàn)象、呼吸作用中分解有機物，釋放能量等知識，有了一定的了解。但限于初中學生的化學知識和認識水平，對呼吸作用的過程幾乎未涉及。高中學習呼吸作用，重點放在使學生認識呼吸作用的基本過程，理解呼吸作用的本質上，可使學生對生物的呼吸作用的認識提高到一個新水平。呼吸作用過程的知識，是學生理解其分解有機物，釋放能量，產生ATP的本質的基礎;是理解有氧呼吸和無氧呼吸區(qū)別和聯(lián)系的基礎。學生認識呼吸作用過程，有利于理解內外因素對呼吸作用的影響，有利于理解呼吸作用的意義。
教學重點：探究酵母菌的呼吸方式、有氧呼吸的過程、
突破策略：1、通過資料分析、教師引導、學生討論，歸納探究酵母菌的.呼吸方式
2、通過提問、讀書、思考、理解反應式及圖解、課堂練習來突出。
3、通過簡表列出有氧呼吸和無氧呼吸的比較欄目，簡明地抓住要點。
2、教學難點及突破策略
因為學生的化學知識，尤其是有機化學知識不足。在呼吸作用的過程中，糖的徹底分解，需經過一系列的氧化還原反應，這些反應所伴隨的能量變化，學生理解有一定的困難。呼吸作用的過程比較抽象，現(xiàn)又缺乏直觀教具，是學生對其理解困難的又一原因。
教學難點：1、實驗設計過程 2、有氧呼吸中物質變化和能量變化
突破策略：1、分析實驗設計過程的基本原則與方法
2、利用投影片形象地說明有氧呼吸過程的三個階段和兩個場所，通過引導、思考，學會寫相關反應式，使學生清楚須有“能量”欄才能表達其完整性和科學性。
3、利用化學方程式理解呼吸作用的實質和相關呼吸作用的運算法則
課時安排：2課時
二、 說教法
眾所周知，在教學中學生是課堂活動的主體，教師只在課堂活動中起主導、引導作用，因此，我們應該充分調動學生的興趣和積極性，精心設計，激發(fā)學生學習的興趣和動機積極參與到教學過程中，所以本課采用比較法、直觀教學法、比較歸納法、討論法、閱讀法等教學方法，這樣既可以充分調動學生學習的積極性和主動性，又培養(yǎng)了學生的綜合分析、閱讀、計算能力以及合作精神。
1、 直觀教學法：通過多媒體輔助教學軟件，化靜為動，化抽象為具體， 增強了教學內容的直觀性、
啟發(fā)性，使學生更好地從感性認識上升為理性認識。 .
2、 通過師生互動、生生合作學習，共同探究有關酵母菌細胞呼吸的知識。
3、 學生參與完成有氧呼吸、無氧呼吸區(qū)別和聯(lián)系的表格，進行教學反饋。
三、說學法
引導學生進行實驗探究，初步理解探究實驗的一般過程、原則和方法，發(fā)揮學生思維的主動性，創(chuàng)新性。
建議同學們聯(lián)系各種親身體驗，理解有氧呼吸、無氧呼吸的概念、過程。充分理解有氧呼吸三個階段的物質變化和能量的過程。聯(lián)系課件，并運用對比的方法理解有氧呼吸的三個階段，討論比較有氧呼吸和無氧呼吸的異同。
指導學生在預習時以有氧呼吸為主，明確基本概念、場所、條件、產物、氧化的程度、能量的來去等，接著以同樣的方法對無氧呼吸進行列表比較，最后聯(lián)系生命活動和日常生活識記呼吸作用生理意義。
指導學生學會形象思維，結合投影片和第二章中“線粒體”“細胞質基質”的相關內容，形象地分析、記憶有氧呼吸三個階段的場所、條件、原料、產物及其反應機理。
四、說教學過程
第一課時：
導入新課：生物界所有生物的一切生命活動都需要能量。無論是人類還是細菌，如果能量供應一旦停止，生命也將結束。那么，生物體內是通過什么方式來產生和提供能量的呢? 激起學生的興趣后引入新課。
提出課題：細胞呼吸
探究新課：
(一)、區(qū)分呼吸(運動)與呼吸作用(細胞呼吸);歸納呼吸作用概念
(片2)1、“呼吸(運動)”和“呼吸作用(細胞呼吸)”有什么區(qū)別?(圖片)
2、“呼吸(運動)”和“呼吸作用(細胞呼吸)”有什么聯(lián)系?(圖片)
3、細胞呼吸和有機物的燃燒有什么共同點和區(qū)別?
4、是不是所有的呼吸作用都是在有氧的條件下才能進行呢?能不能舉幾個例子?
5、綜合以上幾個問題的分析：同學們能否歸納呼吸作用的概念?
(片3) (從“反應物、產物、場所、條件、本質、方式等多方面歸納)
細胞呼吸是指糖類等有機物在細胞內通過酶的催化作用進行一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產物，釋放出能量的過程。細胞呼吸分為有氧呼吸、無氧呼吸
(二)、以酵母菌為實驗材料，設計實驗研究呼吸作用的有關特性;
(片4) 酵母菌是一種單細胞真菌，依賴外來的有機物進行異養(yǎng)生活，以出芽生殖的方式產生后代。在有氧、無氧的環(huán)境中均能生存。(簡單介紹此片：圖1、2、3)。
(片5) 首先我們看一段小資料 同學們能否從這段資料中，提取出有關酵母菌細胞呼吸的信息?
學生：(同學們可能分析出：)酵母菌產生了CO2、酒精
教師：(此時教師要圍繞學生的問題進行引導：)酵母菌是在什么情況下產生的CO2和酒精的呢?根據酵母菌的介紹(有氧、無氧均能生存)酵母菌產物CO2和酒精是在有氧還是無氧的環(huán)境中產生的呢?
教師：科學結論的得出，均是通過實驗探究出來的，。實踐是檢驗真理的唯一的標準嘛!
教師：下面請同學們設計實驗，來證明或推翻這位同學的分析。
在設計實驗之前，請同學們注意幾點：
1、酵母菌是一種單細胞真菌，依賴外來的有機物進行異養(yǎng)生活，其生活方式與動植物有一定的不同。我們就應該根據具體的生物對象，采用不同的實驗技術手段。(可轉回片4)
2、 科學設計實驗的一般方法與原則：(講解實驗變量與無關變量)
3、在檢測觀測指標時，應根據具體的觀測指標采用具體的實驗措施：CO2、酒精可通過其化學性質來的鑒定。橙色的重鉻酸鉀(K2Cr2O7)溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生化學反應，變成灰綠色。(酒精的鑒定需在黑板上寫出)
(片6) 展示科學設計實驗的一般方法：
(片7) 教師：我們來分析一下完整實驗步驟(與此同學的實驗過程比較)
(三)、歸納科學探究實驗的一般過程
(片11) 同學們回顧一下我們探究的過程，能否歸納科學探究實驗的一般過程?
1、觀察現(xiàn)象：面包松軟，啤酒的形成均與酵母菌有關
2、提出問題：酵母菌的產物CO2和酒精是在有氧條件下還是在無氧條件下產生的。
3、提出假說解釋問題：最可能假設：
4、設計實驗：明確實驗目的;操縱實驗變量;科學檢測實驗的觀測指標;限制好無關變量
5、實驗結果預期
6、實施實驗，
7、得出結果，對比分析，判斷假說真?zhèn)�、結果與預期相符，證明假說正確。
8、得出結論;
(四)、再探究： 再探究一：(一)(二)(三)(四)(五)
(五)、本節(jié)課小結：
(六)、關于呼吸作用的具體過程和有關實際應用，我們下節(jié)課再繼續(xù)講解。
(七)、作業(yè)：以哺乳動物(小白鼠)、植物(小麥、金魚藻)為實驗材料，設計實驗來研究呼吸作用的有關特性。
(八)、以植物種子為實驗材料，設計實驗來研究呼吸作用的有關特性;
1、操縱實驗變量：活種子、死種子
2、科學檢測觀測指標：(在黑板上寫出有氧呼吸、無氧呼吸的化學方程式，進行觀測指標的分析。)
A：觀測指標為消耗的有機物量(物理學方法)
B：觀測指標為消耗的氧氣量(物理學方法、化學方法)
C：觀測指標為吸收的二氧化碳量(物理化學方法結合)
D：觀測指標為溫度變化(物理學方法)。
(九)、板書：
第二課時：
提問：呼吸作用的概念和類型?提問：有氧呼吸怎樣進行?
(一)有氧呼吸全過程
出示課件：(展示有氧呼吸過程圖)由學生先自學有氧呼吸的三個階段， 提出問題要求分析并討論：
�、儆醒鹾粑纳晌顲O2和H2O分別產生于有氧呼吸的第幾階段?
�、谟醒鹾粑纳晌顲O2中的C和O分別來自哪里?有氧呼吸的生成物H2O中的O 從何而來?
�、塾醒鹾粑^程中哪幾個階段有[H]產生?其去向?
�、苡醒鹾粑^程中哪幾個階段有ATP產生?最多的是哪一個階段?
�、萦醒鹾粑^程中物質變化和能量變化的特點是什么?
�、轈6H12O6能否進入線粒體參與有氧呼吸?
再請學生講述，教師進行適當?shù)囊龑Ш吞幚戆l(fā)現(xiàn)的問題，充分發(fā)揮了學生主體教師的主導作用;這樣既使學生積極參與到學習過程，又培養(yǎng)了學生的綜合分析能力.
教師再主要從以下幾個方面講解：有氧呼吸各階段的場所、各階段的物質變化和能量的釋放情況及反應式，線粒體是有氧呼吸的主要場所、細胞生命活動所需的能量大約95%來自線粒體的原因，以解決學生中的疑難。
展示：有氧呼吸三個階段的比較過程圖;請學生分別回答，獲得有效教學反饋信息
有氧呼吸 場 所 反應物 產物 釋放能量
第一階段
第二階段
第三階段
討論：總結有氧呼吸的概念和總反應式(關鍵詞：氧氣、酶、徹底、分解、大量)
通過以上處理，使得有氧呼吸呼復雜、抽象的過程變得形象、具體，既突出了重點，解決了難點，又培養(yǎng)了學生的綜合分析、概括能力以及合作精神.
(二)無氧呼吸全過程
提問：蘋果、香蕉儲存久了，會有什么氣味散發(fā)出來?(回答：酒味。)轉入無氧呼吸的學習
展示：無氧呼吸的概念及過程圖;提出要求：閱讀無氧呼吸的概念及過程圖，自學無氧呼吸過程、產物、能量的釋放、概念、發(fā)酵等，教師只起組織、提示、引導和歸納性總結的作用。
(三)、有氧、無氧呼吸的比較
提出問題：討論并分析：1、為什么無氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多?
2、為什么不同生物無氧呼吸產物不同?無氧呼吸過程中，物質和能量變化的特點是什么?
3、無氧呼吸和有氧呼吸有何異同?
展示：有氧呼吸與無氧呼吸的比較;請學生分別回答，獲得有效教學反饋信息.
4、那細胞呼吸有什么意義呢?學生閱讀;教師指導：引導學生進行思維遷移，聯(lián)系動植物和人體的其他代謝過程加深理解
(四)、鞏固練習：展示：知識目標檢驗小結：讓學生自行檢驗有無達到知識目標.
(五)、課后探究課題：培養(yǎng)學生探究能力和問題意識，激發(fā)學生學習生物的興趣
農村有家庭釀制甜酒釀的技術，請同學們組成合作小組一起探究甜酒釀的釀制過程并能提出相關問題繼續(xù)探究。(如：①加酒藥前為什么先要使米飯冷卻?而后為什么還要保溫?②加的酒藥是什么?③既然是酒為什么會甜?④在瓷壇內的米飯中間挖一個洞的目的是什么?⑤釀制甜酒釀時，總是先來“水”，后來“酒”，為什么?⑥可用大豆制甜酒釀嗎?等等問題)
(六)、板書設計(略)
五、效果預測：
在這兩節(jié)課的教學中，通過探究引入，利用多媒體等直觀教學手段，刺激學生多種感官活動，引起加強學生有意注意，通過比較歸納，讓學生在推理、判斷中培養(yǎng)良好的思維習慣和對知識的遷移能力。教師的點評與總結一方面統(tǒng)一了認識，給學生一個較為正確的可供參考的觀點，另一方面較好的解決了教學中的重點與難點。能較好的完成了教學任務，預測能收到理想的教學效果。課后的探究性課題將能培養(yǎng)學生的探究能力和問題意識，進一步激發(fā)學生學習生物的興趣。
生物說課稿 篇5
一、說教材：
本文是一篇事理說明文，介紹的是關于生物通過非自然途徑遷移可能對人類造成危害的知識�！吧锶肭终摺睒祟}生動形象，引起讀者注意，文章開頭引出說明對象，然后具體介紹什么是生物入侵者及其危害，再分析生物入侵者增多的原因和途徑，然后寫生物學和生態(tài)學界對“生物入侵者”的不同態(tài)度，以及世界各國對此采取的相應的措施。這是邏輯順序進行說明的。思路清楚，層次分明。
二、說教學依據：
學生對外入侵比較熟悉，而沒有“生物入侵者”的概念�？梢詮氖煜さ耐鈹橙肭值姆绞�，再轉入對不熟悉的“生物入侵者”的思考，容易引發(fā)學生的興趣。其次閱讀科技類文章的目的之一，是篩選信息。此文正好可以讓學生抓中心句，整理歸納各部分內容，了解大概文意。
三、說教學目標：
�。ㄒ唬┲R和能力目標：
1、積累詞語，掌握“劫掠、棲息、藩籬、歸咎”等詞的讀音及詞義，理解“在劫難逃、五彩斑斕、束手無策、物競天擇、無動于衷”等詞語的意思，并學會運用。
2、了解文中介紹的生態(tài)環(huán)境知識，了解生物入侵者的有關情況。
（二）過程與方法目標：
1、理清本文的說明順序，整體把握文章內容，提高閱讀科普文的能力。
2、分析本文運用的說明方法，體會其表達效果。
（三）情感態(tài)度和價值觀目標：了解生物“污染”，增強防范意識，為建設家園、保護家園而努力
四、說教學重難點：
�。ㄒ唬┲攸c：理清本文的說明順序，把握文章所運用的說明方法。
�。ǘ╇y點：引導學生理解：如何看待在物種遷移過程中的'“人為干預”？為什么在形成“生物入侵者”的過程中，強調“不受同類的食物競爭”和“不受天敵傷害”這兩個條件？
五、說教學方法：
1、以學生自讀為主，教師設計閱讀題目指導學生自讀，幫助他們整體把握課文內容，探究文章的說明技巧。教師只作必要的點撥指導。
2、討論法。學生自由質疑，通過多種形式的討論合作探究，共同解決。
六、教具準備：
多媒體
七、課時安排：
�。闭n時
八、說教學過程：
�。ㄒ唬⿲дZ設計：據光明日報（20xx年6月12日）報道，深圳西南海面上的內伶仃島，一種產于中、南美洲的“植物殺手”薇甘菊在迅速蔓延。它們宛如一張張巨網，黑壓壓地籠罩在美麗的荔枝樹、芭蕉樹、相思樹上。樹木因為沐浴不到陽光而無聲無息地死去，鮮花和綠草因為呼吸不到新鮮的空氣而枯萎，島上的土地正蛻變成荒原，素有“植物天堂”美譽的內伶仃島，可能會被薇甘菊毀于一旦。那么薇甘菊為什么會有如此大的破壞力呢？讓我們走進梅濤的《生物入侵者》去尋找答案
�。ǘ�、學生自讀課文，教師設計問題指導學生自讀（多媒體顯示）1．給重點字詞注音。２．請用自己的話概括說明本文所介紹的有關生物入侵者的知識。（不少于5個要點）３．理清本文的說明順序。４．本文運用了哪些說明方法？找出來并說說它們的表達效果。學生獨立思考，然后小組內交流。教師選五個小組的組長進行全班交流，每組負責一小題。
�。ㄈW生自由質疑，由學生共同討論解答，教師組織學生活動，并作必要的點撥指導 1、各小組輪流提問題，在小組內共同討論解決。不能得到圓滿答復的，向老師提問。2、教師分類歸納學生提出的問題，然后板示，全班同學共同討論解決。學生難以解答的問題可能有： （1）如何理解在物種遷移過程中的“人為干預”？
（2）為什么在形成“生物入侵者”的過程中，強調“不受同類的食物競爭”和“不受天敵傷害”這兩個條件？
�。�3）你知道還有哪些“生物入侵者”嗎？你在生活中發(fā)現(xiàn)過生物入侵的現(xiàn)象嗎？
（四）教師展示學生收集的信息：學生自由展示課下收集的“生物入侵者”的相關材料。教師也可利用手頭資料介紹一些生物入侵的例子：①在我國，一種南美水生植物——水葫蘆極大地減少了昆明滇池的水面積，當?shù)貧夂蛎黠@干燥，湖中的68種魚已有38種不復存在。②在西歐，一種北美蝦病正在侵襲當?shù)匚r，造成當?shù)匚r在許多河流中消失。③在地中海和亞得里亞海，一種太平洋海藻覆蓋了3000公頃的海底。等等。看來，時至今日“生物入侵者”有隨時入侵的可能，我國對“生物入侵者”必須采取了嚴格的防范措施。
�。ㄎ澹┻w移拓展：
�。�、收集有關“生物入侵者”的信息，加以整理，在班上組織一次以“話說生物入侵者”為題的討論會。
２、利用網絡搜尋有關生物污染的信息，并加以整理，講給同學們聽。
�。┱n堂小結《生物入侵者》是一篇事理說明文，采用邏輯順序說明事理，條理清晰，說明方法得當，是一篇規(guī)范的說明文，寫法值得我們初學寫作者借鑒。文中介紹的有關生物污染的知識，應學會運用，提高防范意識，加強生態(tài)意識，了解當?shù)刈匀伙L景的價值，抵抗外來生物的侵入。
（七）板書設計：
是什么 邏
輯
生物入侵者 怎么樣 順
怎么辦 序
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