高中生物說課稿

時(shí)間：2022-01-08 23:42:39 說課稿我要投稿

關(guān)于高中生物說課稿3篇

　　作為一名教師，很有必要精心設(shè)計(jì)一份說課稿，說課稿有助于順利而有效地開展教學(xué)活動。那么你有了解過說課稿嗎？下面是小編整理的高中生物說課稿3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

關(guān)于高中生物說課稿3篇

高中生物說課稿篇1

　　一、說教材

　　《細(xì)胞的衰老和凋亡》是必修1第6章第3節(jié)的內(nèi)容，課程標(biāo)準(zhǔn)的要求是“探討細(xì)胞的衰老和凋亡與人體健康的關(guān)系”。學(xué)生熟悉的是個(gè)體的衰老，而對于看不見的細(xì)胞的衰老卻知之甚少。細(xì)胞衰老有哪些表現(xiàn)呢?細(xì)胞衰老的原因是什么?細(xì)胞都要經(jīng)歷出生、生長、成熟、繁殖、衰老、死亡的過程，細(xì)胞的凋亡與死亡有什么關(guān)系?這一連串的問題構(gòu)成了本節(jié)內(nèi)容的主線。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能對細(xì)胞的整個(gè)生命過程有完整的認(rèn)識。同時(shí)細(xì)胞衰亡機(jī)制的研究與生物科技的發(fā)展息息相關(guān)。對細(xì)胞衰亡知識的學(xué)習(xí)，有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識。

　　二、說學(xué)情

　　在本節(jié)課之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)胞的增殖和分化，知道細(xì)胞的分裂、分化、衰老和死亡是生命的必然，而且細(xì)胞的衰老和凋亡與壽命息息相關(guān)，學(xué)生比較感興趣，這都為本節(jié)課教學(xué)的順利展開奠定基礎(chǔ)。但是個(gè)體衰老與細(xì)胞衰老的關(guān)系以及細(xì)胞凋亡和壞死的區(qū)別，學(xué)生并不是很清楚，這都需要教師聯(lián)系生活實(shí)際，啟發(fā)學(xué)生，糾正學(xué)生的認(rèn)知誤區(qū)。

　　三、說教學(xué)目標(biāo)

　　1.概述細(xì)胞衰老的特征;探討細(xì)胞衰老和凋亡與人體健康的關(guān)系;簡述細(xì)胞凋亡和細(xì)胞壞死的區(qū)別。

　　2.培養(yǎng)聯(lián)系實(shí)際靈活運(yùn)用知識的能力。

　　3.關(guān)注老年人的健康狀況和生活狀況;通過有關(guān)衰老問題的討論，樹立科學(xué)的發(fā)展觀。

　　四、說教學(xué)重難點(diǎn)

　　基于以上對教材、學(xué)情的分析和教學(xué)目標(biāo)的設(shè)立，我將本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)設(shè)為探討細(xì)胞衰老和凋亡與人體健康的關(guān)系。由于學(xué)生對于細(xì)胞凋亡與細(xì)胞壞死的判斷易混淆，因此教學(xué)難點(diǎn)為對細(xì)胞凋亡和細(xì)胞壞死的區(qū)別。

　　五、說教法學(xué)法

　　運(yùn)用講授法、小組討論法等方法開展教學(xué)，提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。

　　六、說教學(xué)過程

　　1.導(dǎo)入新課

　　上課伊始，我會提問學(xué)生：在家里大家注意觀察自己的`爺爺奶奶、外公外婆的身體和行為上具有一些不同于年輕人的特征，試舉例說明。針對學(xué)生的回答，我將追問：為什么會出現(xiàn)這些特征?引導(dǎo)學(xué)生從老年人的器官老化分析出老年人的組織細(xì)胞衰老、死亡，從而引出課題——細(xì)胞的衰老和凋亡。通過聯(lián)系生活導(dǎo)入的方式，有利于學(xué)生在生活與生物之間構(gòu)建聯(lián)系，發(fā)現(xiàn)生物來源于生物，提高學(xué)習(xí)的興趣。

　　2.新課展開

　　本節(jié)課包含三部分內(nèi)容。

　　第一部分是：個(gè)體衰老和細(xì)胞衰老的關(guān)系。

　　首先聯(lián)系生活實(shí)際，提問如下問題：(1)大家都處于青少年階段，在我們體內(nèi)有沒有細(xì)胞衰老、死亡呢?你能舉例說明嗎?(2)每一器官內(nèi)都有細(xì)胞不斷衰老、死亡，那怎么辦?(3)老年人的器官、組織、細(xì)胞在老化，有沒有新細(xì)胞產(chǎn)生呢?能舉例說明嗎?(4)由以上分析你能看出細(xì)胞衰老和個(gè)體衰老有什么關(guān)系?單細(xì)胞生物和多細(xì)胞生物一樣嗎?學(xué)生結(jié)合生活實(shí)際開展交流，我在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上補(bǔ)充講解，從而讓學(xué)生明確個(gè)體衰老和細(xì)胞衰老的關(guān)系。

　　第二部分是：細(xì)胞衰老。

　　首先，我將講解細(xì)胞衰老的含義，即細(xì)胞衰老過程是細(xì)胞內(nèi)的生理狀態(tài)和化學(xué)反應(yīng)發(fā)生復(fù)雜變化的過程，最終表現(xiàn)為細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能發(fā)生一系列的變化。之后設(shè)疑：為什么形容老人會用“干癟的老人”?老年人為何出現(xiàn)“記憶力減退，行動遲緩”的現(xiàn)象?老年人的頭發(fā)為何會變白?

　　組織學(xué)生交流討論，并結(jié)合教材進(jìn)行歸納總結(jié)出細(xì)胞衰老的特征。即：水分減少，代謝減緩;有些酶活性降低;色素沉積;呼吸速率減慢;膜通透性改變。

　　之后繼續(xù)追問：是什么原因?qū)е录?xì)胞的衰老呢?讓學(xué)生自主閱讀教材，了解自由基學(xué)說和端粒學(xué)說。我將用多媒體進(jìn)行直觀呈現(xiàn)，輔助學(xué)生理解相關(guān)學(xué)說。

　　第三部分：細(xì)胞凋亡及細(xì)胞壞死。

　　我將通過課件展示人的胚胎發(fā)育過程中尾的消失，蝌蚪尾的消失，以及胎兒手發(fā)育的過程中五個(gè)手指的分開的實(shí)例。通過實(shí)例引出細(xì)胞凋亡的概念，之后我將給學(xué)生講解為什么叫細(xì)胞編程性死亡，然后組織學(xué)生從個(gè)體發(fā)育和組織細(xì)胞更新與機(jī)體的功能區(qū)分析討論細(xì)胞凋亡對生物體有什么意義，最后強(qiáng)調(diào)細(xì)胞凋亡與細(xì)胞壞死的區(qū)別。

　　最后，師生共同探討一個(gè)與細(xì)胞衰老有關(guān)的社會問題——人口的老齡化問題，即教材的“資料搜集和分析”。首先提問：很多發(fā)達(dá)國家的人口甚至出現(xiàn)了負(fù)增長，主要原因是什么?引導(dǎo)學(xué)生從老年人的比例去討論分析，從而引出“老齡化社會”的概念，之后讓學(xué)生聯(lián)系自己的長輩，讓大家說一說他們的生活能力怎么樣?在生活中，我們在公共場所遇到老年人應(yīng)該怎么做?從而對學(xué)生進(jìn)行情感教育。

　　通過與學(xué)生學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和生活經(jīng)驗(yàn)的聯(lián)系，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，為學(xué)生設(shè)計(jì)的具有思考性和探究性的問題，引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，分析內(nèi)容，總結(jié)問題，也充分體現(xiàn)了新課標(biāo)理念中的“倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)”的觀點(diǎn)。

　　3.小結(jié)作業(yè)

　　為幫助學(xué)生形成對本節(jié)課的整體認(rèn)識，本節(jié)課采取學(xué)生總結(jié)的形式，歸納本節(jié)重點(diǎn)知識，我會針對教學(xué)難點(diǎn)、易錯點(diǎn)進(jìn)行重申，保障學(xué)習(xí)效果。關(guān)于作業(yè)，布置學(xué)生課外到有關(guān)部門搜集資料，分析本地區(qū)的老年人的人口特點(diǎn)，并在市政建設(shè)方面給他們提出一些有利于老年人生活的建議。這一活動，旨在引起學(xué)生對老年人的關(guān)心，對人口老齡化給家庭、社會和國家以及老年人自身帶來的一系列新問題的思考，滲透情感態(tài)度與價(jià)值觀教育。

　　七、說板書設(shè)計(jì)

　　以下是本節(jié)課的板書設(shè)計(jì)，旨在幫助學(xué)生提煉學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。

高中生物說課稿篇2

　　一、教材分析

　　 (一)課題

　　新陳代謝與酶

　　(二)課型

　　探索性實(shí)驗(yàn)課

　　(三)教材內(nèi)容及位置

　　現(xiàn)行高中《生物》(必修)第一冊,第三章第一節(jié)45～48頁

　　(四)課時(shí)安排

　　本節(jié)重點(diǎn)是理解酶的概念和酶的特性。酶的概念是與酶的發(fā)現(xiàn)史聯(lián)系起來的，可采用講述法。酶的特性是通過探索性實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)四、實(shí)驗(yàn)五，然后引導(dǎo)學(xué)生討論和總結(jié)得出。

　　根據(jù)教參，講述和實(shí)驗(yàn)約2課時(shí)。如果將兩節(jié)課分開，不利于整體教學(xué)，因此，我計(jì)劃用兩節(jié)連堂課在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)完成該節(jié)全部教學(xué)目標(biāo)。

　　(五)編排意圖

　　教材緒論說新陳代謝是生物體進(jìn)行一切生命活動的基礎(chǔ)，新陳代謝是生物體內(nèi)全部有序的化學(xué)反應(yīng)的總稱。既然是化學(xué)反應(yīng)，就有催化劑。教材根據(jù)學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)，通過探索性實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論，以培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、實(shí)際操作能力，也是讓學(xué)生知道實(shí)驗(yàn)是生物學(xué)的學(xué)習(xí)研究和實(shí)踐中不可缺少的。

　　(六)前后聯(lián)系

　　學(xué)生在初中階段已學(xué)習(xí)過多種消化酶在食物的化學(xué)性消化的作用且做了“觀察唾液粉酶對淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)。本節(jié)從酶的發(fā)現(xiàn)史入手，簡單介紹過程，總結(jié)得出酶的概念，再通過實(shí)驗(yàn)得出酶的特性，為后面進(jìn)一步學(xué)習(xí)其它生命現(xiàn)象奠定基礎(chǔ)。

　　(七)教學(xué)目標(biāo)

　　1、酶的發(fā)現(xiàn)(A：知道)2、酶的概念(C：理解)

　　3、酶的特性(C：理解)

　�、賹�(shí)驗(yàn)五：

　　a、初步學(xué)會探索酶催化特定化學(xué)反應(yīng)的方法

　　b、探索淀粉酶是否只能催化特定的化學(xué)反應(yīng)

　�、趯�(shí)驗(yàn)四：

　　a、初步學(xué)會探索酶催化效率的方法

　　b、探索過氧化氫酶和Fe3+催化效率的高低

　　以上目標(biāo)是按《大綱》要求確定的。

　　 (八)教學(xué)重點(diǎn)

　　1、酶的概念

　　2、酶的催化作用具有高效性、專一性和需要適宜條件的特點(diǎn)

　　實(shí)驗(yàn)教學(xué)是訓(xùn)練培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力的主要手段，也是進(jìn)行素質(zhì)教育的重要環(huán)節(jié)，故本節(jié)的能力培養(yǎng)與知識教學(xué)同等重要，同為重點(diǎn)。

　　(九)教學(xué)難點(diǎn)

　　組織和引導(dǎo)學(xué)生完成酶具有高效性、專一性的實(shí)驗(yàn)。

　　(十)教學(xué)關(guān)鍵

　　正確的認(rèn)識來源于正確的認(rèn)識方法和過程，對本節(jié)內(nèi)容，學(xué)生知識的.獲取來源于正確的實(shí)驗(yàn)操作而總結(jié)的結(jié)論，故應(yīng)規(guī)范學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作程序，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出正確的結(jié)論是本節(jié)關(guān)鍵所在。

　　二、學(xué)情分析

　　 (一)現(xiàn)有基礎(chǔ)

　　學(xué)生在初中階段學(xué)習(xí)《生物》時(shí)，本應(yīng)有多個(gè)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力，但由于我市具體條件限制，許多學(xué)生在中學(xué)階段尤其是生物學(xué)科基礎(chǔ)差，前后聯(lián)系不強(qiáng)，加之高中教材前面才安排了“三個(gè)實(shí)驗(yàn)”，給本實(shí)驗(yàn)操作有一定難度。

　　(二)學(xué)習(xí)動力

　　高中學(xué)生正處青春期，好奇心強(qiáng)，加之才開始接觸生物實(shí)驗(yàn)不久，所以學(xué)生對實(shí)驗(yàn)教學(xué)喜而不厭，興趣是動力的源泉，又可通過實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)科的積極性。

　　(三)學(xué)習(xí)能力習(xí)慣

　　由于長期受應(yīng)試教育影響和其它條件限制，學(xué)生習(xí)慣于偏重書本知識的理解記憶和習(xí)題解答，而不注重實(shí)際操作的訓(xùn)練。這種狀況短時(shí)間內(nèi)還無法糾正，學(xué)生往往抽象思維能力強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)技能差，實(shí)驗(yàn)時(shí)習(xí)慣于得出“先入為主”的結(jié)論，達(dá)不到探索性實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)。為了提高學(xué)生綜合素質(zhì)，須在實(shí)際課教法上采取相應(yīng)措施。

　　三、課前準(zhǔn)備

　　(一)實(shí)驗(yàn)分組

　　宜將操作能力強(qiáng)與書本知識掌握較好的學(xué)生合理搭配;選擇實(shí)驗(yàn)?zāi)芰︔^強(qiáng)、組織紀(jì)律性較好的學(xué)生擔(dān)任組長，以帶動各組實(shí)驗(yàn)取得好的效果。

　　(二)器材準(zhǔn)備

　　1、實(shí)驗(yàn)器材：

　　新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液，體積分?jǐn)?shù)為3%過氧化氫2溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的氯化鐵溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的新鮮淀粉酶溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的蔗糖溶液，斐林試劑(實(shí)驗(yàn)現(xiàn)配)，熱水。

　　2、其它器材：

　　試管、量筒、燒杯、試管架、溫度計(jì)、石棉網(wǎng)、三角架、酒精燈、火柴、衛(wèi)生香等。

　　以上均可由實(shí)驗(yàn)員準(zhǔn)備。

　　(三)預(yù)試實(shí)驗(yàn)

　　教師必須先做預(yù)試實(shí)驗(yàn)，可驗(yàn)證或修正實(shí)驗(yàn)步驟等，使實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵和難點(diǎn)能心中有數(shù)，以便調(diào)控實(shí)際教學(xué)程序。

　　四、教法分析

　　(一)講述法

　　通過教師的語言闡述，讓學(xué)生知道一些有關(guān)本節(jié)內(nèi)容無法驗(yàn)證的知識，也便于激發(fā)學(xué)生的思維，在實(shí)驗(yàn)探究中集中注意力，得出正確結(jié)論。

　　(二)實(shí)驗(yàn)法與演示法

　　實(shí)驗(yàn)法與演示法是生物直觀教學(xué)的重要方法。實(shí)驗(yàn)法使學(xué)生手腦并用，從感性材料獲得感性認(rèn)識，從現(xiàn)象中總結(jié)出結(jié)論，同時(shí)培養(yǎng)基本操作技能。在實(shí)驗(yàn)中，老師演示方法步驟的關(guān)鍵和難點(diǎn)是必不可少的。故兩種方法是本節(jié)課聯(lián)系的主要教學(xué)方法。

　　(三)發(fā)現(xiàn)法與對比法

　　探索性實(shí)驗(yàn)要求課前不必預(yù)習(xí)，以避免“先入為主”，通過教師指導(dǎo)、設(shè)問;學(xué)生自己操作、探究，在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象。同時(shí)，對實(shí)驗(yàn)前后的認(rèn)識和現(xiàn)象進(jìn)行對比，再進(jìn)一步分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，總結(jié)歸納，得出酶的高效性、專一性等，從而培養(yǎng)基礎(chǔ)技能和訓(xùn)練思維能力，以達(dá)到素質(zhì)教育的目的。

　　五、學(xué)法指導(dǎo)

　　(一)強(qiáng)調(diào)規(guī)范操作

　　規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作具有科學(xué)性強(qiáng)、效率高、目標(biāo)一致，節(jié)省材料等特點(diǎn)，故應(yīng)提倡并強(qiáng)化操作程序，糾正錯誤的操作習(xí)慣，提高實(shí)驗(yàn)效果，以達(dá)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

　　(二)指導(dǎo)觀察

　　觀察是學(xué)生獲取實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的重要環(huán)節(jié)，指導(dǎo)學(xué)生觀察要具體、細(xì)致，且忌目無重點(diǎn)。

　　(三)引導(dǎo)討論、歸納

　　要引導(dǎo)學(xué)生對觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行適當(dāng)?shù)胤治�、討論、歸納總結(jié)得出結(jié)論。

　　六、教學(xué)程序

　　在本節(jié)教學(xué)中，教師先用講述法學(xué)習(xí)酶的定義，再用實(shí)驗(yàn)法探究得出酶的特性。對酶特性部分，教師講解宜少而精，大量時(shí)間應(yīng)由學(xué)生操作，教師巡回指導(dǎo)，突出教師的主導(dǎo)與學(xué)生的主體地位。本節(jié)是實(shí)驗(yàn)四與實(shí)驗(yàn)五同時(shí)進(jìn)行，所以，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)宜采用分段式，即講解一段，學(xué)生獨(dú)立操作一段，學(xué)生總結(jié)出結(jié)論后再進(jìn)行下一個(gè)實(shí)驗(yàn)。具體如下：

　　強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)：教學(xué)與實(shí)驗(yàn)一并進(jìn)行，要遵守組織紀(jì)律，一切聽從指揮。

　　 (一)組織講解酶的發(fā)現(xiàn)

　　1、酶的發(fā)現(xiàn)史

　　2、酶的概念

　　(二)組織教學(xué)酶的特性

　　1、實(shí)驗(yàn)四：比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率。

　　(1)統(tǒng)一講解和演示

　�、俸單觥皩�(shí)驗(yàn)原理”：過氧化氫酶、Fe3+均可催化H2O2分解為H2O和O2

　�、诤單瞿康囊螅簩W(xué)會探究酶催化效率方法，比較過氧化氫酶和Fe3+催化效率高低。

　�、垩菔疽�(guī)范操作：按預(yù)先標(biāo)明的步驟規(guī)范演示，注意只演示步驟，不說明結(jié)果。

　　(2)學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)，教師指導(dǎo)

　　指導(dǎo)要點(diǎn)及設(shè)問

　�、偌尤脒^氧化氫酶液和FeCl3液后，應(yīng)立即用手指堵住管口，并立即觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

　�、谙蛟嚬軆�(nèi)液面上方放入快要熄滅的衛(wèi)生香時(shí)，動作要快，但不要插入到氣泡中，以免使衛(wèi)生香潮濕而熄滅。

　�、圻^氧化氫溶液有一定的腐蝕作用，應(yīng)提醒學(xué)生注意，加藥品時(shí)切勿濺到皮膚上。如果濺到上面，應(yīng)立即用清水沖洗掉。

　　④當(dāng)分別向過氧化氫溶液中加入已知數(shù)量的Fe3+和過氧化氫酶分子后，哪個(gè)試管產(chǎn)生的氣泡快、多?(加過氧化氫酶的試管)

　�、菽膫€(gè)試管內(nèi)反應(yīng)產(chǎn)生的氣體能使熄滅的衛(wèi)生香猛烈地復(fù)燃?(加過氧化氫酶的試管)

　　⑥試管中產(chǎn)生的氣體各是什么?(均為氧氣)

　　(3)引導(dǎo)總結(jié)得出結(jié)論

　　根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生得出酶的特性之——高效性

　　2、實(shí)驗(yàn)五：

　　(1)統(tǒng)一講解和演示

　�、俸單鰧�(shí)驗(yàn)原理：淀粉和蔗糖都是非還原性糖，它們在酶的催化作用下均能生成還原性糖。還原性糖能夠與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)生成磚紅色氧化亞銅沉淀，用淀粉酶分別催化淀粉溶液和蔗糖溶液，再用斐林試劑鑒定有無還原性糖。

　�、跍\析目的要求：初步學(xué)會探索酶催化作用特定的化學(xué)反應(yīng)，探索淀粉酶是否催化這兩種化學(xué)反應(yīng)。

　　③演示實(shí)驗(yàn)操作

　　(2)學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。

　　指導(dǎo)要點(diǎn)及設(shè)問

　�、僦苽涞目扇苄缘矸郾仨毻耆鋮s后才能使用，如果溫度過高，會破壞淀粉酶的活性。

　�、谧⒁鈨芍г嚬軕�(yīng)放在水溫為60℃左右，低于50℃或高于75℃，會降低化學(xué)反應(yīng)速度。

　�、廴绻诱崽堑脑嚬芤渤霈F(xiàn)磚紅色沉淀，要指導(dǎo)分析原因：

　　a、蔗糖液放置時(shí)間過長，蔗糖被微生物分解成還原性糖，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果

　　b、試管未洗干凈也會影響

　　c、蔗糖本身不純凈

　�、苤笇�(dǎo)學(xué)生正確使用酒精燈，杜絕隨意用火。

　�、菰趯�(shí)驗(yàn)過程中，兩支試管的顏色發(fā)生怎樣的變化?

　　加入淀粉的試管：淺藍(lán)色→棕色→磚紅色

　　加入蔗糖的試管：淺藍(lán)色不發(fā)生變化

　�、薇�5分鐘的目的是什么?(保證有足夠條件供酶分解)

　　(3)討論總結(jié)

　　通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生明確：淀粉酶只催化淀粉水解，對蔗糖不起催化作用，從而得出酶只有專一性，也推導(dǎo)出酶的多樣性特征。

　　(三)課堂小結(jié)

　　1、通過講述法和實(shí)驗(yàn)法探索，得出酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有催化作用的有機(jī)物，酶具有高效性、專一性、多樣性特征，酶的催化效率需適宜的外界條件。

　　2、糾正實(shí)驗(yàn)課中學(xué)生的不正確操作。

　　(四)練習(xí)設(shè)計(jì)

　　1、本節(jié)練習(xí)分兩部分，一部分是回答在教學(xué)程序中的設(shè)問，讓學(xué)生邊觀察邊回答。

　　2、各小節(jié)實(shí)驗(yàn)的總結(jié)提問。

　　3、課后練習(xí)

　�、偻瓿蓪�(shí)驗(yàn)報(bào)告冊上的練習(xí)，落實(shí)基礎(chǔ)。

　�、谕瓿梢粋€(gè)探索性實(shí)驗(yàn)：酶的活性受溫度和PH值的影響。

　　七、板書設(shè)計(jì)

　　正板書(大黑板)

　　新陳代謝與酶

　　1、酶的發(fā)現(xiàn)史：1773年斯帕蘭札尼實(shí)→1836年施旺→1926年薩姆納→1980年切赫

　　2、酶的意義：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機(jī)物

　　3、酶的特性：

　　(1)高效性：無機(jī)催化劑的107～1013倍。

　　(2)專一性：一種酶只能催化某一種或某一類化合物的反應(yīng)

　　注：由于酶的專一性，反應(yīng)也如此復(fù)雜，酶具有多樣性

　　(3)酶需要適宜的條件

　　適宜的溫度：38℃左右催化率最高

　　適宜的PH：絕大多數(shù)酶在PH=7的環(huán)境催化效率最高

　　小黑板板書

　　實(shí)驗(yàn)四：比較過氧化氫酶和Fe3+的催化

　　實(shí)驗(yàn)五：探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用

高中生物說課稿篇3

　　一、說教材

　　1．教材地位和作用

　　細(xì)胞的分化是人教版高中生物必修1第六章第2節(jié)內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容包括兩塊知識，一是細(xì)胞的分化，一是細(xì)胞的全能性。細(xì)胞分化是生物個(gè)體發(fā)育的基礎(chǔ)，是細(xì)胞生命中的重要現(xiàn)象。高度分化的細(xì)胞仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能，這是細(xì)胞的全能性。前面學(xué)習(xí)了細(xì)胞的分裂，它是理解細(xì)胞分化和細(xì)胞全能性的基礎(chǔ)，而細(xì)胞分化與后面將要學(xué)習(xí)的細(xì)胞癌變，基因的表達(dá)，有著密切的關(guān)系。學(xué)好這一課，有利于完善學(xué)生對細(xì)胞生命現(xiàn)象的整體認(rèn)識，同時(shí)有利于學(xué)生對后續(xù)教學(xué)內(nèi)容的理解和掌握。

　　2．三維教學(xué)目標(biāo)

　　本節(jié)課的知識目標(biāo)是：闡明細(xì)胞的分化；舉例說明細(xì)胞的全能性。圍繞上述知識目標(biāo)，本節(jié)課將實(shí)現(xiàn)以下能力目標(biāo)：首先通過學(xué)生收集分析有關(guān)干細(xì)胞的資料，從而培養(yǎng)學(xué)生收集信息、處理信息的能力；其次通過探究細(xì)胞分化的特點(diǎn)和細(xì)胞全能性的體現(xiàn)，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。學(xué)生通過課前收集資料，課上進(jìn)行交流討論，進(jìn)而關(guān)注健康，珍愛生命，從而實(shí)現(xiàn)本節(jié)課的情感目標(biāo)

　　3．教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)的確定：

　　細(xì)胞分化是分子與細(xì)胞的主干知識，是生物高考的高頻考點(diǎn)，所以我把它作為教學(xué)的重點(diǎn)。植物的組織培養(yǎng)和動物的克隆，其原理都是細(xì)胞的全能性。細(xì)胞全能性與生物前沿科學(xué)緊密聯(lián)系，知識抽象，學(xué)生不易理解。因此，我把它是確定為教學(xué)的難點(diǎn)。

　　二、說學(xué)情

　　學(xué)生在初中學(xué)習(xí)了克隆羊的形成過程，前面又學(xué)習(xí)了細(xì)胞分裂，積累了一定的知識經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)學(xué)生的認(rèn)知能力、思維探究能力有了很大的提高。為這節(jié)課的成功學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。由于學(xué)生還沒有學(xué)習(xí)基因的表達(dá)，所以細(xì)胞分化的本質(zhì)和細(xì)胞全能性的體現(xiàn)就顯得難以理解，教學(xué)中要注意這部分的處理。

　　三、說教法和學(xué)法

　　本節(jié)課結(jié)合教材的特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際，課前讓學(xué)生搜集造血干細(xì)胞相關(guān)的資料，為課堂上的交流做好準(zhǔn)備，同時(shí)我準(zhǔn)備了胎兒發(fā)育的錄像，胎兒組織細(xì)胞的圖片，植物組織培養(yǎng)的圖解，克隆羊形成過程的示意圖，在課堂上創(chuàng)設(shè)問題，引導(dǎo)學(xué)生觀察、思考、分析，歸納知識結(jié)論。

　　四、說具體的教學(xué)過程

　　(一）引入設(shè)置：播放“胎兒的發(fā)育”錄像，錄像展示了由一個(gè)受精卵細(xì)胞發(fā)育成一個(gè)胎兒的全過程，對學(xué)生具有強(qiáng)烈的吸引力，引起學(xué)生的好奇和求知的*望�？赐旰�，我追問學(xué)生：一個(gè)受精卵，如果只進(jìn)行細(xì)胞的分裂，能形成一個(gè)胎兒嗎？答案是否定的。細(xì)胞通過分裂只產(chǎn)生相同的細(xì)胞，從而引出本節(jié)課的主題：細(xì)胞的分化。

　　(二) 新課設(shè)置：

　　1、細(xì)胞分化

　�、偶�(xì)胞分化的概念

　　展示：胎兒和一些組織細(xì)胞的圖片

　　設(shè)疑：

　　① 你能據(jù)圖說出組成人體胚胎的部分細(xì)胞嗎？

　　②這些細(xì)胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能上有何不同？（簡述肌細(xì)胞、神經(jīng)細(xì)胞，血細(xì)胞的不同）它們都來源與一個(gè)相同的受精卵，為什么不同？因?yàn)榘l(fā)生了細(xì)胞分化，那么什么是細(xì)胞分化，與細(xì)胞分裂相比，它又有什么的特點(diǎn)？

　　組織學(xué)生閱讀教材并交流討論，準(zhǔn)備舉例說明。

　　引導(dǎo)學(xué)生舉例說明，歸納出細(xì)胞分化的概念，（體會細(xì)胞分化后形成形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能不同的細(xì)胞）和特點(diǎn)（持久性、穩(wěn)定性、不可逆性）

　　⑵ 細(xì)胞分化的意義

　　在個(gè)體發(fā)育過程中，細(xì)胞為什么要發(fā)生分化？

　　追問：沒有細(xì)胞的分化，有人體產(chǎn)生嗎？

　　引導(dǎo)學(xué)生歸納出：有了細(xì)胞的分化，才會形成不同的細(xì)胞，進(jìn)而形成不同的組織、器官、人體，因而細(xì)胞的分化是個(gè)體發(fā)育的基礎(chǔ)。

　　⑶細(xì)胞分化的'根本原因

　　探討以下問題：

　�、� 細(xì)胞分化是否意味著細(xì)胞中遺傳物質(zhì)發(fā)生改變？為什么?

　�、� 同樣來自一個(gè)受精卵,且每個(gè)細(xì)胞都攜帶有相同的遺傳信息,為什么還會出現(xiàn)差異?

　　教師舉例：紅細(xì)胞和肌細(xì)胞

　　引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)教材內(nèi)容討論分析出：