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精選小學(xué)科學(xué)說課稿范文匯總九篇
作為一位不辭辛勞的人民教師，就難以避免地要準(zhǔn)備說課稿，說課稿可以幫助我們提高教學(xué)效果�？靵韰⒖颊f課稿是怎么寫的吧！下面是小編精心整理的小學(xué)科學(xué)說課稿9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇1
一、教學(xué)目標(biāo)：
科學(xué)概念：
1、知道鐵生銹的原因與水和空氣有關(guān)。
2、認(rèn)識鐵生銹變成鐵銹是一種化學(xué)變化。
過程與方法：
1、懂得運(yùn)用控制變量的方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究鐵生銹與哪些因素有關(guān)，在實(shí)驗(yàn)中能確定自變量，并控制無關(guān)變量。
3、通過觀察、實(shí)驗(yàn)獲得證據(jù)，確定鐵銹是一種不同于鐵的物質(zhì)。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
1、意識到控制變量在鐵生銹實(shí)驗(yàn)中的重要性。
2、具有收集證據(jù)證明鐵生銹是不同于鐵的物質(zhì)的意識。
二、教學(xué)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：
1、能對鐵生銹的原因作出猜測，并能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來證明猜測。
2、認(rèn)識鐵生銹變成鐵銹是一種化學(xué)變化。
難點(diǎn)：
1、能正確設(shè)計(jì)變量控制實(shí)驗(yàn)并能在實(shí)驗(yàn)中控制無關(guān)變量，探究鐵生銹的條件。
三、教學(xué)時(shí)間：
1課時(shí)
四、教具準(zhǔn)備：
鑷子、鐵釘、水、課件、一次性杯、保鮮膜、未生銹的鐵片、銹蝕嚴(yán)重的鐵片。
五、教學(xué)過程：
(一)、創(chuàng)設(shè)生銹的情景，引出課題。
引入：(PPT出示生活中生銹的圖片)課前老師收集了幾幅圖片，我們一起來看看!它們怎么了?你知道它們都是用什么做的嗎?(板書：鐵生銹了)
師：請你們回顧一下，生活中你見過有哪些常見的鐵器有生銹現(xiàn)象?(二)、活動一：觀察鐵銹
(1)鐵生銹是什么變化?請說說你的理由?
(2)那鐵生銹到底是什么變化呢?我們必須找出足夠的證據(jù)證明自己的觀點(diǎn)。請各組按要求進(jìn)行研究。
PPT提示要求：1、用感觀觀察它們有什么不同?
2、從金屬的特征進(jìn)行比較?
3、把研究結(jié)果填在記錄單上。
(3)觀察鐵片和鐵銹，并做好記錄。
(4)匯報(bào)交流。
(5)通過我們的觀察和實(shí)驗(yàn)，我們可以得出什么結(jié)論?那鐵生銹是什么變化?
小結(jié)：我們尋找到的'證據(jù)從一定程度上說明了鐵和鐵銹是不同的物質(zhì)，所以鐵生銹屬于化學(xué)變化。(板書：鐵鐵銹)
(三)活動二：探索鐵生銹的原因。
過渡：鐵生銹好不好?有什么不好?
(1)學(xué)生交流鐵生銹的危害。
(2)視頻介紹鐵生銹的危害。
過渡：鐵生銹危害那么嚴(yán)重，你覺得我們可以做些什么?既然我們想讓鐵不生銹，那我們就要先研究鐵生銹的原因。課前同學(xué)們都對鐵生銹的原因進(jìn)行了猜測，你們猜鐵生銹與水、酸和空氣有關(guān)，你們設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)合理嗎?下面我們要請其他組的同學(xué)來評一評。每個(gè)小組都會拿到不是自己組的實(shí)驗(yàn)，請根據(jù)評價(jià)表上的兩個(gè)問題對他們小組的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行評價(jià)。(PPT展示問題)
(3)小組圍繞教師的兩個(gè)問題互評小組實(shí)驗(yàn)。
(4)匯報(bào)交流。(教師用板書引導(dǎo))
(5)用不同顏色的筆修正完善實(shí)驗(yàn)方案。
(6)小組領(lǐng)材料實(shí)驗(yàn)。
(四)總結(jié)。
通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你學(xué)會了什么?
六、板書設(shè)計(jì)：
鐵生銹了
鐵鐵銹
化學(xué)變化
問題：鐵為什么會生銹呢?
水
猜想:鐵生銹與
酸
空氣
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇2
一、教材分析
《油菜花開了》是小學(xué)科學(xué)四年級下冊“新的生命”單元第一課。本課安排了三個(gè)活動：觀察一棵油菜；觀察一朵油菜花；觀察一棵油菜的花。從這三個(gè)活動內(nèi)容的安排我們可以看出，這節(jié)課是按照從整體到部分的觀察順序來設(shè)計(jì)的，內(nèi)容由表及里，由淺入深。先觀察一棵油菜，然后以最能吸引學(xué)生注意的“花”為研究載體，自然過渡到對油菜花的構(gòu)造和生長過程的探究。本課內(nèi)容既是本單元學(xué)習(xí)的引子，又要為后面幾課的學(xué)習(xí)奠定知識基礎(chǔ)和情感基礎(chǔ)。
二、教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)：開花植物花的構(gòu)造組成；“十字花科”植物的特點(diǎn)。
能力目標(biāo)：能用解剖的方法輔助觀察花的各部分組成及特點(diǎn)；在觀察的基礎(chǔ)上，能預(yù)測植物未來的生長。
情感目標(biāo)：激發(fā)學(xué)生研究植物的興趣，培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)生命、珍惜生命的意識。
三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：學(xué)會觀察油菜花各部分的構(gòu)造；難點(diǎn)：學(xué)會使用鑷子解剖植物，了解油菜花各部分的名稱。
四、教學(xué)策略
教法：在教學(xué)活動中，我力求把教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化成學(xué)生從內(nèi)心想探究的活動，融入多種教學(xué)手段，讓學(xué)生分組合作、大膽交流，并根據(jù)實(shí)際情境和學(xué)生的特征即興發(fā)揮。
學(xué)法：學(xué)生在探究的過程中，能運(yùn)用的'解剖的方法輔助觀察；能用分類、總結(jié)的方法，記錄觀察結(jié)果，掌握觀察規(guī)律。
五、教學(xué)過程
�。ㄒ唬┣榫硨�(dǎo)課，揭示課題
為了讓學(xué)生能夠“親其師、信其道”，我會用親切的語言和學(xué)生交流春天的見聞；用美麗的圖片吸引學(xué)生，讓學(xué)生入情入境。我想：當(dāng)學(xué)生眼前呈現(xiàn)出一幅幅美麗的圖片時(shí)，他們會被深深吸引，很想走進(jìn)那一片片搖曳著的金黃，去欣賞、去觀察那一朵朵盛開的油菜花。
�。ǘ┬抡n探究，凸現(xiàn)個(gè)性
這個(gè)過程由三個(gè)活動組成。
活動一：觀察一棵油菜
這項(xiàng)活動主要是讓學(xué)生了解油彩花的各個(gè)器官，內(nèi)容相對簡單，我采用了比較常用的教學(xué)方法。
1、看一看：我給學(xué)生出示一張油菜花的完整植株圖片讓他們觀察，培養(yǎng)學(xué)生全面、有序的觀察習(xí)慣。
2、說一說：經(jīng)過仔細(xì)觀察，讓學(xué)生到屏幕前面，指著屏幕上的圖片依次說明油菜花的各個(gè)器官，鍛煉學(xué)生的膽量，增強(qiáng)學(xué)生的自信。
3、想一想：讓學(xué)生再想想自己為什么能夠區(qū)分油菜的各個(gè)器官。經(jīng)過思考，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)他們的根據(jù)主要來源于對舊知的回憶。從而，讓學(xué)生明白“溫故知新”的道理。
活動二：觀察一朵油菜花
這項(xiàng)活動是本課的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，我準(zhǔn)備采用“分組討論”的學(xué)習(xí)方式。
1、選擇討論題目：圍繞教材內(nèi)容，我給學(xué)生設(shè)計(jì)了四個(gè)討論題。分別是：想想用什么辦法觀察油菜花，為什么用這種辦法；通過觀察，分類總結(jié)油菜花有幾部分組成；辨認(rèn)油菜花各部分的名稱；試著填寫“油菜花觀察記錄表”。
2、實(shí)施討論過程
�。�1）自學(xué)準(zhǔn)備
在討論開始之前，讓學(xué)生針對題目獨(dú)立思考，進(jìn)行分析判斷，初步得出自己的結(jié)論。
（2）分組觀察
按照“優(yōu)勢互補(bǔ)”的原則，把全班同學(xué)分組，選出一名小組長。組長負(fù)責(zé)組織本組成員對討論題目進(jìn)行逐個(gè)討論，盡量讓每個(gè)學(xué)生都有發(fā)表看法的機(jī)會。在討論結(jié)束后，組長還要負(fù)責(zé)記錄本組的觀察結(jié)果。
老師在教科桌上給學(xué)生擺放好油菜花、放大鏡、鑷子等若干。學(xué)生在觀察過程中需要什么，老師盡量提供什么，做好服務(wù)工作。同時(shí)，還要相機(jī)引導(dǎo)，給學(xué)生指引一個(gè)正確的觀察思路。當(dāng)學(xué)生取走油菜花，告訴學(xué)生要珍惜這弱小的生命；當(dāng)學(xué)生取走放大鏡，問問他為什么要用這種工具；當(dāng)學(xué)生取走鑷子時(shí)，要教給學(xué)生正確使用的方法。然后在各組之間來回走動，可以點(diǎn)頭、微笑示意，也可以加入他們的活動。當(dāng)觀察活動即將結(jié)束時(shí)，再給每組提供一張“油彩花觀察記錄表”，通過看表中列舉的五項(xiàng)內(nèi)容，來提示學(xué)生用多種方法和感官進(jìn)行觀察，學(xué)生可以試著填寫。
�。�3）集中討論
在分組討論的前提下，全班集中討論，各小組長匯報(bào)觀察討論的情況。由于觀察過程中，方法和態(tài)度不同，出現(xiàn)了不同的結(jié)果。這是在所難免的，也是我們希望看到的。我們可以及時(shí)抓住這一教育契機(jī)，充分發(fā)揮組長的作用，讓他們用辯論的方式，組際之間互評，達(dá)到充分交流的目的。我覺得當(dāng)學(xué)生一各個(gè)各抒己見、據(jù)理力爭時(shí)，正是知識深化、細(xì)化、內(nèi)化的關(guān)鍵時(shí)期。這時(shí)候，老師需要做的不是體現(xiàn)自己的權(quán)威身份，而是應(yīng)把課堂交給學(xué)生，以保護(hù)學(xué)生爭論的積極性和持久性。
�。�4）教師小結(jié)
我首先對討論題目進(jìn)行小結(jié)，用圖片展示油菜花的構(gòu)造組成，通過看圖片學(xué)生能夠更直觀、立體地認(rèn)識油菜花的構(gòu)造，使知識點(diǎn)掌握更教牢固，為后面幾課的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。然后，從油菜花的構(gòu)造特點(diǎn)，抽象概括出“十字花科”概念的認(rèn)識，這個(gè)內(nèi)容也通過圖片來展示，學(xué)生可以邊看油菜花圖案，邊閱讀“十字花科”植物的特點(diǎn)，通過對照學(xué)生的認(rèn)識從個(gè)別到一般。最后還須充分肯定學(xué)生在討論過程中取得的成績，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)、熱愛科學(xué)的情感態(tài)度。
活動三：觀察一棵油菜的花
為了讓學(xué)生能在輕松愉悅的環(huán)境下，進(jìn)入第三個(gè)環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)。我先給學(xué)生播放一段關(guān)于油菜花的錄像資料，讓學(xué)生的精神得到適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)。這段錄象在教學(xué)中還能起到承上啟下的作用。為了達(dá)到提高學(xué)生注意力的目的，我準(zhǔn)備采取“問題搶答”的競賽方式。
1、收集問題：讓學(xué)生自由閱讀“活動三”的內(nèi)容，看看教材中提出了什么問題，自己又發(fā)現(xiàn)了什么問題，學(xué)生將這些問題用紙條的形式送給我，目的是保密。我將這些問題進(jìn)行分類、匯總，為比賽做好準(zhǔn)備。
2、進(jìn)行比賽：將男女同學(xué)自然分成競賽雙方，我來出題，學(xué)生搶答，調(diào)動學(xué)生熱情，活躍學(xué)生思維。此時(shí)，學(xué)生的答案可能還很有創(chuàng)意，比如在推測花蕾未來變化時(shí)，用了畫畫的方式，省去了許多繁瑣的語言，讓人看了一目了然，新穎而且有創(chuàng)意。對于這樣的學(xué)生，一定要給予高度贊揚(yáng)，使學(xué)生的心情更加振奮。比賽結(jié)束時(shí)，會有勝負(fù)之分，這時(shí)還需要及時(shí)做好學(xué)生的思想工作，教育他們要“勝不驕，敗不餒”，學(xué)會正視成功和失敗。
�。ㄈ┙處燑c(diǎn)評，深化認(rèn)識
通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生對開花植物的認(rèn)識更加深入，學(xué)會了用多種方法、多種感官研究植物，但是科學(xué)探究的能力的提高，是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，還需要進(jìn)一步培養(yǎng)細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶剿骶�；在小組活動過程中，還要加強(qiáng)欣賞他人、快樂自己的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。
�。ㄋ模┩卣怪R，延伸思維
為了讓學(xué)生在鞏固已學(xué)知識基礎(chǔ)上，將知識范圍延伸到了課外生活中。我準(zhǔn)備設(shè)立了一個(gè)“十字花科報(bào)名處”，讓學(xué)生在課下尋找十字花科的其他植物，利用課余時(shí)間，扮演其中的一種到我這里報(bào)名，介紹這種植物的特點(diǎn)。對于表現(xiàn)突出的同學(xué)，贈送一張“十字花科”植物的精美圖片，作為鼓勵。
六、教學(xué)評價(jià)
在這節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)中，我根據(jù)教材編寫的意圖和教學(xué)實(shí)際，注意“三維目標(biāo)”的整合，注意教材內(nèi)容的完整性和聯(lián)系性。站在育人的角度，盡量做到尊重和超越教材的和諧統(tǒng)一，重視培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，創(chuàng)造符合兒童心理發(fā)展的教學(xué)特色。在這種教育理念指導(dǎo)下，我又采取學(xué)生自評、互評和老師評價(jià)的多種評價(jià)方式，達(dá)到增強(qiáng)學(xué)生探究興趣的目的。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇3
一、說教材分析和處理
1、教材簡析：
《食物包裝上的信息》是小學(xué)科學(xué)四年級下冊《食物》單元的最后一課，是學(xué)生們在探究儲存食物的方法中延伸出來的一個(gè)觀察活動。教材分為三部分：（一）觀察食品包裝袋或包裝盒；（二）比較幾種食品的保質(zhì)期；（三）調(diào)查了解食品的配料。這三部分對食物包裝上的信息的研究是由淺入深，由感性到理性，步步深入有序進(jìn)行的。
2、教學(xué)目標(biāo)：
科學(xué)學(xué)概念：
食品具有保質(zhì)期，食用超過保質(zhì)期的食品對人體有害。食品中的配料可以改善食品的品質(zhì)，但有時(shí)也可能有害。
過程與方法：
學(xué)習(xí)搜集、整理信息的方法，并在分析處理信息過程中，產(chǎn)生問題，展開進(jìn)一步深的研究。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
提高選擇食物的能力。
3、教學(xué)重點(diǎn)：
指導(dǎo)學(xué)生收集信息的方法，培養(yǎng)學(xué)生分析處理信息的能力；
4、教學(xué)難點(diǎn)：
探究怎樣的食品信息才是可靠的、健康的。
5、教學(xué)準(zhǔn)備：
課件
學(xué)生在課前每人收集3—5種食品包裝袋；食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期記錄表、牛奶餅干的配料表。
二、說學(xué)情分析
隨著生活水平的提高，各種各樣的小食品都出現(xiàn)在了學(xué)生面前。食品包裝袋是學(xué)生了解食品的主要途徑，然而這個(gè)年齡階段的學(xué)生往往不會關(guān)注包裝袋上信息。讓我高興的是本校四年級的學(xué)生有較好科學(xué)習(xí)慣和科學(xué)思維，對科學(xué)課的熱情程度還是相當(dāng)高的。所以，我覺得這堂課組織起來應(yīng)該比較容易。
三、說教、學(xué)方法及手段
1、說教法
在學(xué)生活動的基礎(chǔ)上，我除了采用講述法、談話法、演示法等作適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥，還將科學(xué)教學(xué)與信息技術(shù)融為一體，把信息技術(shù)課程作為工具滲透到科學(xué)教學(xué)中去。以此啟發(fā)學(xué)生從更寬廣的角度去探究食物，主動獲取食品信息。
2、說學(xué)法
科學(xué)探究是《小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中的核心理念。我把教學(xué)過程分成了四個(gè)板塊，每個(gè)板塊有一個(gè)主題，學(xué)生們依據(jù)這個(gè)主題，從關(guān)注自己的日常生活、關(guān)注身邊的科學(xué)入手，通過小組合作，觀察討論等形式不斷深入到科學(xué)探究過程之中，并在經(jīng)歷一個(gè)個(gè)活動中提高科學(xué)素養(yǎng)。
四、說教學(xué)過程
我覺得這節(jié)課材料準(zhǔn)備是非常重要的，所以，我把課前的材料準(zhǔn)備作為教學(xué)過程的第一個(gè)板塊。
在上課的前一個(gè)星期，我就布置學(xué)生收集家里近一周內(nèi)吃過的食品包裝袋。課前，我對小組間所擁有的包裝袋進(jìn)行了合理的調(diào)配和補(bǔ)充，確保每個(gè)小組都具有不同類型的包裝袋，如，有裝流質(zhì)食物的包裝袋，有盒裝的包裝袋，有罐裝的包裝袋等等。由于這些材料都具有一定的典型性、結(jié)構(gòu)性，而且是自己或家人吃過的，這些研究起來，應(yīng)該是更真實(shí)，更迫切，更得心應(yīng)手。
第二個(gè)板塊：我是最合格的設(shè)計(jì)師
孩子們在選擇食品時(shí)更多的是受到廣告宣傳和精致包裝外表的影響，而不去注意食物包裝上的信息。怎么辦？在讓學(xué)生收集食品袋時(shí)，我就要求學(xué)生思考“食品包裝袋上有哪些信息呢？”。解決問題的辦法是仔細(xì)觀察，詢問家長或是上網(wǎng)查一查等。待到上課時(shí)，首先開一個(gè)“匯報(bào)成果慶功會”。讓學(xué)生匯報(bào)自己收集到的信息，比一比，看誰說的最全面。在活動中，孩子們通過對信息的觀察、收集、整理、匯報(bào)，初步了解到了食品包裝上有：食品的名稱、配料、營養(yǎng)成份、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存要求、食用方法、生產(chǎn)廠家等內(nèi)容。注意：凈含量、方便撕開口、條形碼、環(huán)保標(biāo)志、質(zhì)量合格標(biāo)志等這些信息容易被忽略，教師可做有意識的引導(dǎo)和提示。之后，我拿出一包未包裝的米粉，話鋒一轉(zhuǎn)，要求學(xué)生為這包米粉設(shè)計(jì)出一份合格的并且有創(chuàng)意的包裝說明。在設(shè)計(jì)過程中，在活動中，孩子們通過親身設(shè)計(jì)，更加有效地了解有關(guān)食品包裝方面的問題了，提高了運(yùn)用科學(xué)知識的能力。
第三板塊：我是最聰明的研究生
�。�1） 研究什么因素影響了食品的保質(zhì)期。
要求小組內(nèi)選擇五種不同的食品包裝進(jìn)行調(diào)查，重點(diǎn)比較五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并且完成老師給的統(tǒng)計(jì)表。
在活動中，學(xué)生通過觀察、填表、討論、比較，水到渠成，探究出食品的加工方式，包裝方式，保存方式，食品配料等這些因素都會影響食品保質(zhì)期的長短。
（2）研究食品的`配料及其作用。
我先請孩子們品嘗美味可口的達(dá)能餅干，然后，再請同學(xué)們依然是分小組來共同探討，并把探討內(nèi)容記錄表中。
你熟悉的配料： 作用：
你不熟悉的配料： 作用：
孩子們在向縱深方向的觀察討論過程中，會產(chǎn)生這樣的疑問：這些不熟悉的配料對人體有沒有害處呢？布置學(xué)生通過上網(wǎng)查找有關(guān)資料作深入的研究。
第四板塊：我是最精明的消費(fèi)者
首先，通過電腦腦播放一段擺滿了各種各樣食品超市動畫。讓學(xué)生有一種親臨超市的感覺，從而激起學(xué)生購買欲。然后，讓學(xué)生運(yùn)用了解有關(guān)食品包裝方面的知識來清除這個(gè)超市中的不合格產(chǎn)品，當(dāng)然，我有意識地把一些無產(chǎn)品名稱、廠址及已經(jīng)過了期的食品放在購物架上，以此提高學(xué)生簽別偽劣食品的能力及培養(yǎng)學(xué)生自我保護(hù)意識。最后，我又要求學(xué)生根據(jù)下列情況來模擬購物：
1、一天，爸爸讓小敏隨自己出去旅游，到北京都游玩兩天。
2、星期日，小佳要到順平去看望奶奶，給 奶奶買些食物。
3、王先生到國外探親，想帶一些國外不易買到的食物帶給親戚。
這些活動讓學(xué)生感受到生活中處處有科學(xué)，提高學(xué)生選擇食物的水平，并且能夠培養(yǎng)學(xué)生靈活地運(yùn)用科學(xué)知識指導(dǎo)健康生活的能力。
五、說板書設(shè)計(jì)
結(jié)合各板塊的學(xué)習(xí)，通過對內(nèi)容與方法的歸納，教師的點(diǎn)撥，最后形成了知識性強(qiáng)、趣味性濃的兒歌式的板書，幫助學(xué)生加深對知識的理解和記憶。
板書設(shè)計(jì)：
食物包裝上的信息
包裝上，信息多，同項(xiàng)歸類整理好。
生產(chǎn)期，保質(zhì)期，列表收集要記牢。
細(xì)觀察，善比較，食用有效身體棒。
大膽猜測勤研討，關(guān)注科學(xué)真奇妙！
六、說教學(xué)評價(jià)與教學(xué)保障措施
本節(jié)課一開始，我確定“三星”標(biāo)準(zhǔn)，通過“星星伴我行”活動，在教學(xué)過程中采用靈活多樣的方式，將學(xué)生自評、小組互評、教師點(diǎn)評、師生互評等有機(jī)結(jié)合起來，以此激勵學(xué)生。通過摘星活動，讓學(xué)生在評價(jià)中學(xué)會實(shí)踐和反思、發(fā)現(xiàn)自我、欣賞別人。為了保障學(xué)生能夠順利地完成學(xué)習(xí)任務(wù)，針對四年級學(xué)生的思維特點(diǎn)，我努力地為學(xué)生創(chuàng)造一種輕松愉悅地氛圍，如爭當(dāng)小設(shè)計(jì)師、吃餅干、看動畫等。以此使學(xué)生快樂地動眼、動口、動手、動腦，快樂探究科學(xué)的奧秘，快樂地攀登科學(xué)的高峰。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇4
我主要從以下五個(gè)方面來說：說教材，說學(xué)情，說教法、學(xué)法，說教學(xué)程序，說板書設(shè)計(jì)。
一、說教材
《螞蟻》是新教科版版小學(xué)科學(xué)三年級上冊第二單元第五課的教學(xué)內(nèi)容。喜愛動物是學(xué)生與生俱來的天性，本節(jié)課的探究活動是從“尋訪螞蟻”開始，用“尋訪”作為話題，不僅飽含情趣，而且賦予了課堂動態(tài)的情境。在這樣的氛圍中，鼓勵學(xué)生調(diào)動已有的知識和經(jīng)驗(yàn)，去尋訪、親近、關(guān)注周圍的小動物，在一個(gè)個(gè)探究活動中，鼓勵學(xué)生動腦、動手，多層次觀察和提問，獲得對小動物的直接認(rèn)識，豐富學(xué)生已有的感性認(rèn)識。初步構(gòu)建起對動物、生命世界以及整個(gè)世界的認(rèn)識。
教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)識螞蟻的形態(tài)特征：真正地螞蟻什么樣。
2、多層次地對螞蟻進(jìn)行觀察和提問。
3、激發(fā)熱愛生命的情感和探索生命世界的興趣。
教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識真正的螞蟻是什么樣。
教學(xué)難點(diǎn)：多層次地對螞蟻進(jìn)行觀察和提問。
二、說學(xué)情
學(xué)生對這些毫不引人注意的小小螞蟻，以其獨(dú)特的生存方式，產(chǎn)生了極大的興趣。雖然在生活中學(xué)生對螞蟻很熟悉，但真正的螞蟻是什么樣？學(xué)生沒有很深刻的印象。
教學(xué)準(zhǔn)備：昆蟲觀察盒、放大鏡、水盆、樟腦球、食物（糖）等。
三、說教法、學(xué)法
教法：情境教學(xué)法、游戲法、實(shí)驗(yàn)法、觀察法、討論法等。
學(xué)法：觀察法、實(shí)驗(yàn)法、小組合作法、自主探究法等。
四、說教學(xué)程序
一、以游戲激趣導(dǎo)入新課。
導(dǎo)入環(huán)節(jié)我采用游戲形式，激發(fā)學(xué)生的興趣，使其能積極主動地投入到探究發(fā)現(xiàn)中。我設(shè)計(jì)的“猜猜我是誰”游戲規(guī)則是：在一個(gè)同學(xué)后背衣服上，用別針別上一張動物圖片，注意不要讓他看到是什么動物。由背著動物圖片的同學(xué)提問動物的特征，其他同學(xué)只許答“有”或“沒有”，“是”或“不是”，最后，背圖片的同學(xué)猜對了，就說：“我是……”然后，換一位同學(xué)接著做“猜猜我是誰”的游戲。
游戲過后教師進(jìn)行小結(jié)：同學(xué)們，在異彩紛呈的大千世界里，螞蟻簡直太渺小了�？伤鼌s是地球上數(shù)量最多，分布最廣的生物。這節(jié)課我們就來研究螞蟻。（板書：螞蟻）
二、交流捕捉螞蟻的方法和發(fā)現(xiàn)。
課前鼓勵學(xué)生調(diào)動已有的知識和經(jīng)驗(yàn)，尋訪、親近、關(guān)注周圍小動物，激發(fā)熱愛生命的情感和探索生命世界的興趣。課上同學(xué)們交流課前捕捉螞蟻的方法和發(fā)現(xiàn)：有的學(xué)生在校園的大樹上發(fā)現(xiàn)螞蟻，是用糖引誘把它裝到瓶子里。有的學(xué)生在花園里發(fā)現(xiàn)螞蟻，是用手把它捏到瓶子里。此時(shí)教師引導(dǎo)學(xué)生不要直接用手捏，以免傷害螞蟻，進(jìn)行愛護(hù)小動物的教育。
三、提出問題。
由于螞蟻太渺小了，因此常有人用它來比喻那些微不足道的東西。然而，正是這些毫不引人注意的小小生靈，以其獨(dú)特的生存方式，引起了無數(shù)孩子的極大興趣。學(xué)生們會提出許多關(guān)于螞蟻感興趣的問題：想要了解螞蟻喜歡吃什么？如果把螞蟻的觸角包裹起來，會怎么樣？螞蟻記路嗎？兩只不同窩的螞蟻相遇后會怎么樣？這些問題是學(xué)生興趣引發(fā)思考的，問題研究的任務(wù)驅(qū)動促使學(xué)生去探究。而教師及時(shí)地記錄整理，并展示學(xué)生的部分問題，這不僅是對學(xué)生的尊重，更是引導(dǎo)學(xué)生多層次提問的積極嘗試，使學(xué)生體驗(yàn)提問的樂趣。
四、畫螞蟻。
在世界各地，除了南極、北極和終年積雪不化的山峰外，在陸地上幾乎都有螞蟻存在。請學(xué)生根據(jù)對螞蟻的認(rèn)識，畫一只生活中常見的螞蟻。雖然學(xué)生畫的都是螞蟻，但它們的樣子各不相同。有的同學(xué)把螞蟻畫成了四條腿……，此時(shí)教師引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到，僅憑我們的生活經(jīng)驗(yàn)和初步印象是不夠的，我們想要認(rèn)識真正的螞蟻是什么樣，就需要進(jìn)一步觀察，從而促使學(xué)生從內(nèi)心發(fā)出迫不及待想去觀察探究的欲望。
五、討論、交流觀察螞蟻的方法。
本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)是多層次地對螞蟻進(jìn)行觀察。為了突破難點(diǎn)，我是這樣設(shè)計(jì)的：“由于螞蟻身體很小，又到處亂爬，我們很難觀察它。同學(xué)們想一想，我們用什么方法觀察螞蟻？小組同學(xué)討論一下。”在討論、交流的過程中，學(xué)生總結(jié)出以下幾種方法觀察螞蟻的樣子：
�。�1）拿食物引誘它，不讓它亂跑，再用放大鏡觀察。
�。�2）用類似放大鏡的`觀察器具——昆蟲觀察盒，只要把螞蟻放在里面，便可以直接觀察。
�。�3）用樟腦球在紙上或桌上畫個(gè)圓圈，把螞蟻放在里面，用放大鏡觀察。注意：由于樟腦球有毒，嚴(yán)禁入口；接觸過樟腦球后要洗手。
�。�4）把螞蟻放在水中的泡沫塑料塊上，用放大鏡觀察。……
本環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的目的是教師要充分信任學(xué)生，讓學(xué)生嘗試自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，開啟學(xué)生的思維，使學(xué)生成為科學(xué)學(xué)習(xí)的主體。
六、觀察研究螞蟻。
根據(jù)本組研究需要，做好分工，利用所帶材料，也可以到“材料超市”領(lǐng)取材料，選擇喜歡的方法觀察、研究螞蟻。與此同時(shí)，學(xué)生根據(jù)所觀察的螞蟻特征，修整螞蟻的畫像，并填寫觀察記錄表。通過本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)使學(xué)生相互協(xié)作，在思考中實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中觀察，在觀察中討論，在討論中形成共性，獲得對螞蟻的直接認(rèn)識，豐富已有的感性認(rèn)識。
七、學(xué)生交流研究成果。
認(rèn)識螞蟻的形態(tài)特征，了解真正地螞蟻什么樣。這是本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)。我是這樣設(shè)計(jì)的，通過前面的認(rèn)真觀察、動手實(shí)驗(yàn)、自主探究等一系列活動，教師引導(dǎo)學(xué)生自己歸納概括出真正螞蟻的身體特征，教師根據(jù)學(xué)生的敘述畫出螞蟻的樣子。螞蟻的身體由頭、胸、腹三部分組成，頭部長著一對觸角，一對眼睛和一張嘴；胸部較細(xì)，有前胸、中胸、后胸三個(gè)胸節(jié)組成；每一胸節(jié)上長著一對足，共三對足；腹部是卵形，有七、八節(jié)。這就是螞蟻的樣子。學(xué)生在研究中還有其他的重大發(fā)現(xiàn)：螞蟻的生活環(huán)境、取食情況、對特殊氣味的反應(yīng)等。
本環(huán)節(jié)在有效合作的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生討論交流，體驗(yàn)用不同方法從不同角度進(jìn)行觀察的樂趣，從學(xué)生的交流情況來看，我們可以想象出，觀察過程中學(xué)生的積極主動與興致盎然。
八、暢談收獲、體會。
課堂小結(jié)是一節(jié)課的點(diǎn)睛之處，也是喚起學(xué)生對知識的探求欲望的關(guān)鍵。我是這樣小結(jié)的：這節(jié)課通過對螞蟻的觀察、研究，我們不僅認(rèn)識了真正的螞蟻什么樣，還了解了它的生活習(xí)性；同時(shí)還掌握了觀察螞蟻的方法。今后同學(xué)們可以用這樣的方法去觀察大自然，相信你們會有更多的發(fā)現(xiàn)。通過總結(jié)觀察螞蟻的體會，進(jìn)一步明確觀察動物的科學(xué)方法。
最后進(jìn)行情感教育，培養(yǎng)學(xué)生與動物、環(huán)境和諧相處：同學(xué)們，螞蟻是可愛的小動物，它們與我們?nèi)祟惡推焦蔡�。讓我們用雙手為小動物撐起一把保護(hù)的大傘，用愛心為它們創(chuàng)設(shè)一個(gè)安全、舒適的家。下課后，我們一起送螞蟻回家好嗎？
本節(jié)課的教學(xué)特色是：把科學(xué)課程的目標(biāo)落實(shí)到每一節(jié)課；把握小學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，因勢利導(dǎo)；用豐富多彩的親歷活動充實(shí)教學(xué)過程；讓探究成為科學(xué)學(xué)習(xí)的主要方式；樹立開放的教學(xué)觀念；悉心地引導(dǎo)學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)活動，這樣我們就能有效地推動學(xué)生的科學(xué)探究活動，創(chuàng)造性地駕馭課堂。
五、說板書設(shè)計(jì)
板書也是教學(xué)過程中重要的一部分，本節(jié)課的板書設(shè)計(jì)清晰、簡明，突出了重點(diǎn)，化解了難點(diǎn)，為學(xué)生能更好的學(xué)習(xí)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇5
一、說教材
《斜面的作用》是新教科版小學(xué)科學(xué)六年級上冊工具和機(jī)械單元第七課的內(nèi)容，是本單元認(rèn)識的最后一種簡單機(jī)械。本課是依照“問題――實(shí)踐――結(jié)論――應(yīng)用”的思路編寫的。課文分三局部：1、通過工人利用斜搭的木板往車上搬運(yùn)重物的實(shí)驗(yàn)，使同學(xué)知道什么是斜面。2、通過實(shí)驗(yàn)認(rèn)識斜面的作用，這局部內(nèi)容分為兩段：首先認(rèn)識斜面有省力作用，然后認(rèn)識斜面的坡度越大用力越大；坡度越小用力越小。3、指導(dǎo)同學(xué)認(rèn)識斜面在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用，體現(xiàn)了“從實(shí)踐中來，到實(shí)踐中去”的思想。其中“用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證斜面是如何省力的”是本課的教學(xué)重點(diǎn)，“運(yùn)用對比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，注意控制變量”是本課的教學(xué)難點(diǎn)。
通過本課教學(xué)擬達(dá)到以下目標(biāo)：
科學(xué)知識方面：認(rèn)識像搭在汽車上的木板那樣的簡單機(jī)械叫斜面，斜面可以省力。
過程與方法方面：制訂一個(gè)簡單的研究計(jì)劃并用實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)來說明斜面的省力規(guī)律。
情感態(tài)度價(jià)值觀方面：培養(yǎng)同學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，實(shí)事求是地科學(xué)態(tài)度，積極參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)，愿意與同學(xué)進(jìn)行合作交流。
二、說教法、學(xué)法
教師要以同學(xué)的經(jīng)驗(yàn)為起點(diǎn)，重視同學(xué)的實(shí)踐操作，本節(jié)著重于讓同學(xué)在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)。課前我仔細(xì)研讀教材，結(jié)合實(shí)際對分組資料進(jìn)行了變通，如斜面坡度的大小改用一個(gè)紙盒的幾個(gè)不同高度的立面來控制，用一厘米寬的紙條來控制塑料板斜面探出局部的一致性，這樣一來使同學(xué)的操作更規(guī)范易行。在教學(xué)中采用合作學(xué)習(xí)法，合作學(xué)習(xí)有助于培養(yǎng)同學(xué)合作精神、團(tuán)隊(duì)意識和集體觀念，有助于培養(yǎng)同學(xué)正確的競爭意識和能力，同時(shí)通過小組成員間互動和協(xié)助，實(shí)現(xiàn)每個(gè)同學(xué)都得到發(fā)展的目標(biāo)。為了取得合作的實(shí)效性，我主要做了以下幾項(xiàng)工作：
（1）小組分工明確：實(shí)驗(yàn)前確定了一名小組長，由小組長協(xié)調(diào)大家的工作，布置每人實(shí)驗(yàn)操作的順序。這樣大家分工明確，操作時(shí)既節(jié)省了時(shí)間，又能取得較好效果。
�。�2）成員輪流實(shí)驗(yàn)：操作時(shí)，我建議同學(xué)每人操作實(shí)驗(yàn)中的'一個(gè)步驟，這樣依次輪換，做到人人有參與，人人有收獲。
�。�3）和時(shí)記錄：人人有實(shí)驗(yàn)記錄單，既做觀察員又做記錄員，防止同學(xué)松懈。
三、說教學(xué)過程
（一）導(dǎo)入新課
先用談話法說運(yùn)河橋的斜坡引出斜面，再配合教材明確什么是斜面。教師做明確說明：一塊木板當(dāng)把它從低處到高處搭成一個(gè)斜的平面，并沿著它向上搬運(yùn)物體時(shí)，它就成為一種簡單的機(jī)械――斜面（板書）。
（二）探究斜面有什么作用
1．提問是搬油桶還是借助斜面滾油桶到車上更省力呢？說斜面能省力光憑感覺還不行，還要用什么來證明。
2．斜面是否省力要靠比較才干判斷。問同學(xué)怎么設(shè)計(jì)證明斜面是否省力的實(shí)驗(yàn)?zāi)兀?/p>
3．小組討論實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。根據(jù)同學(xué)的匯報(bào)，教師小結(jié)：先稱出物體（小車）垂直時(shí)的拉力，然后記下物體（小車）在斜面運(yùn)動時(shí)的拉力，再進(jìn)行比較。教師逐一出示為同學(xué)準(zhǔn)備的資料，并演示組裝、分發(fā)資料和實(shí)驗(yàn)記錄單。實(shí)驗(yàn)要求：
�、拧⒂尚〗M長分派每人操作一個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟。
⑵、把小車放在斜面下端，通過測力計(jì)拉著它均勻上行，在小車運(yùn)動過程中，觀察測力計(jì)的讀數(shù)。
�、�、把觀察結(jié)果記錄在實(shí)驗(yàn)記錄單上。
⑷、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：分析你的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，有什么發(fā)現(xiàn)？
�、桑瑢W(xué)分組討論斜面是否能夠省力。
最后小結(jié)：斜面有省力的作用。
（三）研究不同坡度的斜面
1、同學(xué)通過上一個(gè)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)了同樣的物體省力情況不同。問同學(xué)答案。希望同學(xué)找到可能是由于有的小組坡度高，有的小組坡度低的原因。
接著讓同學(xué)猜測從低處到高處走樓梯和爬梯子的感覺有什么不同？斜面坡度的大小影響物體在斜面上的省力情況，怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來證明？
2、分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并分工合作完成實(shí)驗(yàn)和記錄分析工作
1）制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃表（教師準(zhǔn)備）
2）交流計(jì)劃中的要點(diǎn)，并進(jìn)行相互修改。（坡度的四級梯度要依照先高后低的實(shí)驗(yàn)順序進(jìn)行，可以把塑料板搭在小車外的紙包裝盒的幾個(gè)高低不等的立面上作前三個(gè)坡度，最后最小的坡度用塑料板搭一支筆來完成。為保證對比實(shí)驗(yàn)中塑料板搭在斜面以上的局部也相同，借助兩厘米寬的紙條使露在斜面以上的局部和紙條寬相同就行了。）
3）分工合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。（提醒：每個(gè)坡度做3次實(shí)驗(yàn)，取平均值填入實(shí)驗(yàn)記錄單）
四、學(xué)以致用
先啟發(fā)舉例：通過教師用線在圓珠筆上繞兩種螺旋線讓同學(xué)觀察后比較哪種螺絲更容易擰進(jìn)木板中去,問同學(xué)為什么你會這么選擇？然后想一想盤山公路為什么會修成“S”型。再問同學(xué)在日常生活中還有哪些地方
用了斜面。
最后全課總結(jié)：這節(jié)課我們認(rèn)識了什么簡單機(jī)械？有什么作用？有什么缺點(diǎn)?通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？你受到了什么啟發(fā)？
板書：
7.斜面的作用
斜面可以省力
坡度越大用力越大
坡度越小用力越小
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇6
一、教材分析
《生理與適應(yīng)》是河北省人民教育出版社小學(xué)科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教材六年級下冊《奇妙的人體》單元中的一課。
學(xué)生在上一單元的學(xué)習(xí)中，對建筑物的形狀、結(jié)構(gòu)、功能、結(jié)構(gòu)與力的關(guān)系等已有了一些初步的了解，學(xué)習(xí)了分析一個(gè)系統(tǒng)層次構(gòu)成的方法，為本單元的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。本單元將充分利用學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)，引領(lǐng)學(xué)生利用類比的方法探究人體的組成，認(rèn)識從細(xì)胞到系統(tǒng)的層次關(guān)系；通過開展多種形式的活動，幫助學(xué)生學(xué)習(xí)消化、呼吸、循環(huán)等系統(tǒng)的組成及其功能，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，體驗(yàn)運(yùn)動協(xié)調(diào)、身心健康、生長發(fā)育的快樂；鼓勵學(xué)生關(guān)注醫(yī)療技術(shù)的發(fā)展及其給人類健康帶來的幫助。
本單元按照整體—局部—整體的思路編排各課，“人體的組成”是本單元的起始課，起著統(tǒng)領(lǐng)本單元學(xué)習(xí)內(nèi)容的作用。本課將引領(lǐng)學(xué)生從整體上學(xué)習(xí)人體的構(gòu)成，此后3課則分別側(cè)重人體消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)，從系統(tǒng)的組成、主要功能、衛(wèi)生與保健等方面引導(dǎo)學(xué)生加以學(xué)習(xí)；“健康成長”作為本單元的結(jié)束課，與“人體的組成”一課相呼應(yīng)，幫助學(xué)生認(rèn)識到人體作為一個(gè)復(fù)雜的整體，是在各個(gè)系統(tǒng)共同作用、相互協(xié)調(diào)下，達(dá)到一個(gè)相應(yīng)平衡、穩(wěn)定的狀態(tài)，促使孩子健康成長，進(jìn)入人生中最關(guān)鍵、最寶貴、最美好的青春期。
在學(xué)生學(xué)習(xí)了消化、呼吸、血液循環(huán)等系統(tǒng)的功能基礎(chǔ)上，本課將在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)感覺、思維、情緒等功能的過程中，滲透神經(jīng)系統(tǒng)在維持人體正常生活中發(fā)揮的重要作用。
本課的教學(xué)重點(diǎn)是指導(dǎo)學(xué)生通過真實(shí)的體驗(yàn)活動感悟人的心理感覺、思維等功能。
課時(shí)安排1課時(shí)。
二、學(xué)情
在小學(xué)階段，兒童對周圍世界有著強(qiáng)烈的好奇心和探究欲望，他們樂于動手操作具體形象的物體，這一時(shí)期是培養(yǎng)科學(xué)興趣、體驗(yàn)科學(xué)過程、發(fā)展科學(xué)精神的重要時(shí)期。六年級學(xué)生已有一定的知識基礎(chǔ)，掌握了一些科學(xué)概念和規(guī)律，在教學(xué)中重在幫助學(xué)生梳理所學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生的空間想象能力和創(chuàng)造力。
三、教法、學(xué)法
科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心。探究既是科學(xué)學(xué)習(xí)的目標(biāo)，又是科學(xué)學(xué)習(xí)的方式。親身體驗(yàn)學(xué)習(xí)活動是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的主要途徑。我將在教學(xué)中采用探究式教學(xué)法，多媒體輔助教學(xué)，討論法、歸納法、比較法，讓學(xué)生親身體驗(yàn)，以循序漸進(jìn)的方式進(jìn)行教學(xué)。
教法的選擇固然重要，但是學(xué)法也是必不可少的，我們應(yīng)遵循學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律和學(xué)習(xí)規(guī)律，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行個(gè)性化的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在活動和交流中產(chǎn)生個(gè)性化的經(jīng)驗(yàn)。教師在教學(xué)活動中要提倡學(xué)生體驗(yàn)、實(shí)踐、參與、合作與交流的學(xué)習(xí)方式，結(jié)合學(xué)情，在本課教學(xué)中學(xué)生主要采用“提出問題—————大膽猜想—————科學(xué)證實(shí)——————解釋現(xiàn)象（應(yīng)用）的科學(xué)探究的學(xué)習(xí)方式，同時(shí)以觀察、提問、記錄、討論、小組合作等活動為載體，開展學(xué)生自主探究式學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和協(xié)作能力。
四、教學(xué)目標(biāo)
1、科學(xué)知識目標(biāo)
能用自己的話說出產(chǎn)生“反應(yīng)時(shí)”現(xiàn)象的原因。
能舉例說明什么是錯覺。
2、科學(xué)探究目標(biāo)
能對游戲中出現(xiàn)的反應(yīng)現(xiàn)象的原因提出自己的假設(shè)。
能辨別出每一個(gè)刺激——反應(yīng)中的刺激、接受刺激的感官、反應(yīng)行為和參與反應(yīng)的結(jié)構(gòu)。
能用比較法從實(shí)驗(yàn)結(jié)果中分析出“適應(yīng)現(xiàn)象”。
3、科學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境（STSE）目標(biāo)
能舉出3個(gè)以上生活中經(jīng)常遇到的適應(yīng)現(xiàn)象的實(shí)例。
能設(shè)法找出自己身邊利用錯覺現(xiàn)象的實(shí)例。
4、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
能與其他同學(xué)交流自己的想法，培養(yǎng)學(xué)生樂于探究的興趣。
（圍繞著教學(xué)目標(biāo)，下面我們一起來看整個(gè)教學(xué)流程）
五、教學(xué)過程
�。ㄒ唬┱n前準(zhǔn)備
1、 1、相關(guān)課件：適應(yīng)現(xiàn)象圖片，錯覺圖片
2、 2、小棒
3、 3、P38游戲記錄表
4、 4、實(shí)物500克鐵和500克棉花
�。ǘ┙虒W(xué)過程
根據(jù)本課的知識和技能目標(biāo)，我將本課分為體驗(yàn)刺激與反應(yīng)；認(rèn)識適應(yīng)現(xiàn)象；體驗(yàn)錯覺；教師小結(jié)四個(gè)板塊。教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)如下：
1、體驗(yàn)刺激與反應(yīng)
①激趣導(dǎo)入
這一課的教學(xué)，如何導(dǎo)入才能夠激發(fā)起學(xué)生勇于探究的欲望呢？最終我選擇了這樣的導(dǎo)入方式：“上課！”“起立！”“請坐！同學(xué)們，在剛才的這一幕中，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象：大家同時(shí)聽到老師的指令，但起立的`動作卻有快有慢，這是為什么呢？想知道其中的來龍去脈嗎？今天我們一起走進(jìn)科學(xué)去尋找答案吧！”興趣是最好的老師，一個(gè)大家司空見慣、見怪不怪的生活現(xiàn)象中卻蘊(yùn)含著深奧的科學(xué)知識，因而激發(fā)起來學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
�、谧鲇螒蝮w驗(yàn)刺激與反應(yīng)
接下來的探究活動是本課的重點(diǎn)環(huán)節(jié)，我以“做一個(gè)快速抓棒游戲，來考考你的反應(yīng)能力”引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入下一個(gè)活動�！罢埶奈煌瑢W(xué)到講臺前做游戲，其他同學(xué)認(rèn)真觀察，你能從中發(fā)現(xiàn)什么？”學(xué)生的積極性高漲，下面的同學(xué)對游戲進(jìn)程也很關(guān)注。
③ 大膽猜想
學(xué)生通過觀察游戲中的現(xiàn)象展開研究，交流游戲中的發(fā)現(xiàn)：有的同學(xué)抓住小棒了，有的沒有抓住小棒，掉到地上了；有的同學(xué)抓住了小棒的上部，有的同學(xué)抓住了小棒的下部，有的同學(xué)抓住了小棒的中間部分；有的同學(xué)快，有的同學(xué)慢�！叭煌瑢W(xué)都抓住小棒了，如何區(qū)分誰快誰慢呢？”我適時(shí)發(fā)問，啟發(fā)學(xué)生思考其中的原因。有的同學(xué)說：“可以從抓棒的位置來判斷速度的快慢�！庇械耐瑢W(xué)說：“小棒抓得越靠上，速度越慢，抓得越靠下，速度越快�！薄巴且桓“�，在它下落的過程中，為什么大家抓住的位置會不同呢？你能試著說說其中原因呢？”我再次發(fā)問，同學(xué)們有的在回憶游戲過程，尋找答案；有的則幾個(gè)同學(xué)湊在一起交流討論自己的想法。最后匯報(bào)猜想結(jié)果：有的說動作越快抓小棒就越快，位置就越靠上；動作慢抓棒就慢，位置就靠下；有的說反應(yīng)快抓棒就快，反應(yīng)慢抓棒就慢。
�、軕�(yīng)用科學(xué)解釋現(xiàn)象
在學(xué)生發(fā)表自己的見解之后，我給予大家充分的鼓勵：“牛頓說沒有大膽的猜測就做不出偉大的發(fā)現(xiàn)。大家剛才親身體驗(yàn)了一下科學(xué)家探索奧秘的過程，充分發(fā)表了自己的猜想，再加上科學(xué)的理論依據(jù)，那我們離真正的科學(xué)家就越來越近了。打開課本38頁，認(rèn)真閱讀‘科學(xué)在線’的內(nèi)容。”閱讀之后，鼓勵學(xué)生再運(yùn)用科學(xué)知識解釋課前的現(xiàn)象以及游戲中的現(xiàn)象。教師適時(shí)小結(jié)并示范填表。
�、� 合作探究
初次體驗(yàn)之后，學(xué)生自選喜歡的刺激——反應(yīng)游戲：正說反做游戲、指認(rèn)五官游戲、逃避打手游戲、快速抓棒游戲等等， 再次體驗(yàn)刺激與反應(yīng)，游戲之后小組討論整理填表，并展示學(xué)生作業(yè)。
在科學(xué)探究中強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主性，不是不要老師的指導(dǎo)。探究前的活動主要是圍繞著要探究的問題而設(shè)計(jì)的。學(xué)生由于受知識經(jīng)驗(yàn)和能力的限制，考慮問題缺乏周密性和嚴(yán)謹(jǐn)性，這時(shí)就需要老師的指導(dǎo)。為此，我在游戲中指導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察各種現(xiàn)象，在游戲后引導(dǎo)學(xué)生交流討論，最后示范填表。這一環(huán)節(jié)讓學(xué)生親身體驗(yàn)了刺激與反應(yīng)的過程，大膽猜想之后的科學(xué)知識學(xué)習(xí)，讓學(xué)生對“反應(yīng)時(shí)”這一概念有了深刻記憶，再用科學(xué)知識去解釋剛才的現(xiàn)象，學(xué)生的理解就會更加深刻。此環(huán)節(jié)讓學(xué)生經(jīng)歷了一次完整的探究過程，由表及里，由淺入深，符合兒童的認(rèn)知規(guī)律。
2、認(rèn)識各種適應(yīng)現(xiàn)象
“在生活中，我們的人體對某些刺激反應(yīng)很敏捷，但對于某些刺激卻不那么敏捷，甚至感覺不到。我發(fā)現(xiàn)咱們班好多同學(xué)都戴著手表，誰想說說你第一次戴手表和現(xiàn)在戴手表的感覺？”科學(xué)教育要與生活相結(jié)合，讓學(xué)生感受到科學(xué)就在身邊，生活中處處有科學(xué)。首先我以“第一次戴手表的感受”為話題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入第二板塊，進(jìn)行科學(xué)探究。學(xué)生交流第一次戴手表和現(xiàn)在戴手表的感受，教師適時(shí)小結(jié)。
接著利用多媒體課件出示圖片，認(rèn)識各種感覺上的適應(yīng)現(xiàn)象，鼓勵學(xué)生列舉生活中的適應(yīng)現(xiàn)象的實(shí)例，并試著分析每一適應(yīng)現(xiàn)象的刺激物、所作用的感覺器官是什么。這些圖片喚醒了學(xué)生的生活記憶，課堂氣氛異�；钴S：有的同學(xué)說爸爸愛打呼嚕，一開始和父母在一起睡時(shí)怎么也睡不著，后來就慢慢適應(yīng)了；有的同學(xué)說老是吃糖就感覺不出甜來了；有的同學(xué)說剛一上課時(shí)覺得老師的聲音很小，可是上到現(xiàn)在已經(jīng)感覺不出聲音小了。我笑著說：“那是因?yàn)榇蠹乙呀?jīng)適應(yīng)我了！”
最后我指導(dǎo)學(xué)生用左手寫自己名字，體驗(yàn)另一類適應(yīng)現(xiàn)象。五個(gè)表格，在第5格用右手寫下自己的名字，然后換左手寫。一開始寫時(shí)，左手很別扭，后邊幾個(gè)越寫越順手，逐漸適應(yīng)了寫字這個(gè)動作。比較5個(gè)名字，左手寫出的第一個(gè)名字越看越難看，而后面的幾個(gè)名字越來越順眼，越來越好看，越來越像右手寫出來的�；顒又笳故緦W(xué)生作品，交流寫字時(shí)的感受。
此環(huán)節(jié)又是一個(gè)完整的探究過程，讓學(xué)生再次親歷科學(xué)。
3、體驗(yàn)錯覺
第三板塊“體驗(yàn)錯覺”是本課的拓展活動，目的在于讓學(xué)生較全面地認(rèn)識人體對刺激的感覺�？茖W(xué)課不但要動腦、動手，還有手腦并用。下面來考考你的眼力和手的感覺。
�、倏伎寄�
看看老師準(zhǔn)備的這倆樣?xùn)|西棉花和鐵，給你的第一感覺哪個(gè)重？學(xué)生搶答，“誰想來用手掂一掂，分辨一下輕重？”學(xué)生踴躍來體驗(yàn)，并說出自己的想法：有的同學(xué)說鐵重，有的同學(xué)說好像棉花重，還有的同學(xué)說好像一樣重。聽到這里，我笑著說：“告訴大家一個(gè)小秘密，這塊鐵和棉花都是500克，所以它們應(yīng)該是——一樣重！你眼睛看到的，身體感覺到的和真實(shí)情況并不相同，這就是錯覺。”接著課件出示幾幅錯覺現(xiàn)象的圖片，先讓學(xué)生判斷。
�、谘劬σ豺_人
學(xué)生交流自己的判斷之后，再讓他們實(shí)際量一量，才發(fā)現(xiàn)自己的的判斷與實(shí)際并不相符，這是我及時(shí)解釋“這就是錯覺”，也就水到渠成了，學(xué)生的理解也就更加形象深刻了。
�、矍捎缅e覺
這時(shí)教師啟發(fā)鼓勵學(xué)生去生活中尋找錯覺現(xiàn)象以及巧妙運(yùn)用錯覺的事例，沒想到學(xué)生的觀察力是如此敏銳，知識面是如此廣闊：有的同學(xué)說利用鏡子來裝飾房間可以增大面積；有的同學(xué)說老師你比較適合穿橫條的衣服，因?yàn)槟愫苁�，橫條會讓你看上去胖一些；還有一個(gè)同學(xué)從網(wǎng)上下載了有名的《老婦與少女》圖畫，來和大家分享。這些實(shí)例鞏固和拓展了學(xué)生的知識，提高了學(xué)生的能力和興趣。
4、教師小結(jié)
這節(jié)課的最后我是這樣小結(jié)的：“今天我們大家一起研究了神經(jīng)系統(tǒng)刺激與反應(yīng)這一復(fù)雜的心理過程，還認(rèn)識了生活中的錯覺和適應(yīng)現(xiàn)象。原來科學(xué)就在生活中，就在我們身邊。只要我們留心觀察，用心探索，就會有更多的發(fā)現(xiàn)與收獲。”
學(xué)生的探究活動不應(yīng)該因課堂教學(xué)的結(jié)束而終止，課的結(jié)束應(yīng)成為學(xué)生新的探索的起點(diǎn)。
六、教學(xué)反思：
總的來說，這節(jié)課我突出了以下幾點(diǎn)：
1、充分體現(xiàn)了科學(xué)要以探究為中心。在課堂上，放手讓學(xué)生參與到活動中，在體驗(yàn)中探究，在探究中體驗(yàn)，發(fā)揮了學(xué)生的能動性，在愉快的氛圍中完成了教學(xué)任務(wù)，提高了自身能力。
2、關(guān)注學(xué)生科學(xué)概念的形成。其實(shí)，知識與能力、知識與技能、情感價(jià)值觀這三者是相互關(guān)聯(lián)、相互促進(jìn)的。只注重培養(yǎng)學(xué)生的動手能力而忽略了科學(xué)知識，是不恰當(dāng)?shù)摹Ｒ虼诉@節(jié)課我在學(xué)生充分體驗(yàn)游戲之后再閱讀“科學(xué)在線”的知識，這樣學(xué)生對科學(xué)知識的認(rèn)識就會更加深刻。
3、注重引進(jìn)課堂教學(xué)中的評價(jià)機(jī)制，靈活運(yùn)用教師觀察、與學(xué)生談話等方法，通過學(xué)生的自評和互評，了解學(xué)生實(shí)際的學(xué)習(xí)和發(fā)展情況，并運(yùn)用語言和體態(tài)及時(shí)給予適當(dāng)?shù)墓膭詈椭笇?dǎo)，讓學(xué)生在評價(jià)得到各方面的發(fā)展和提升。
因?yàn)榍懊嬗螒颦h(huán)節(jié)占用的時(shí)間過多，后面錯覺部分沒有充分展開，有些前松后緊了。以后在教學(xué)時(shí)間的安排上還要在科學(xué)一些。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇7
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師，
大家好！我說課的內(nèi)容是科教版小學(xué)科學(xué)三年級上冊第二單元《動物》第二課《蝸牛（一）》。下面我從教材、學(xué)生、教法和學(xué)法、教學(xué)過程等四個(gè)方面來介紹我對本課的理解。
一、說教材
1、教學(xué)內(nèi)容
修訂后的教科書更好地體現(xiàn)了課程標(biāo)準(zhǔn)的要求。覆蓋了生命科學(xué)、物質(zhì)科學(xué)和地球與宇宙科學(xué)三大領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的相關(guān)內(nèi)容。
本課是屬于“生命科學(xué)”的范疇，由四個(gè)部分組成。第一部分，我所知道的蝸牛。教科書展示的是自然環(huán)境下的蝸牛照片，提示學(xué)生蝸牛生活在什么樣的環(huán)境中。在另一張照片上，展示了兩個(gè)殼上的螺線旋轉(zhuǎn)方向不同的蝸牛，其中右邊的一個(gè)是從里向外逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)的，這在我國非常少見。最常見的旋轉(zhuǎn)方向如左邊的蝸牛一樣，螺線是從里向外順時(shí)針旋轉(zhuǎn)的。
第二部分，觀察蝸牛的身體。教科書在圖上標(biāo)注了蝸牛身體各部分的名稱，是為了幫助學(xué)生在描述表達(dá)時(shí)運(yùn)用這些詞匯，準(zhǔn)確方便地表述。特別要指出的是，蝸牛的觸角有兩對，長的觸角的頂部有眼睛，短的一對觸角上沒有眼睛。蝸牛身體的觀察內(nèi)容相當(dāng)豐富。教科書點(diǎn)到蝸牛身體的顏色，重點(diǎn)展開的是對蝸牛頭部、腹部、尾部，頭部的眼睛、觸角、嘴的觀察。
“用小棒或鉛筆輕輕觸碰蝸牛的身體，觀察蝸牛會有怎樣的反應(yīng)”，這里的意圖是引導(dǎo)學(xué)生觀察蝸牛對外界刺激的反應(yīng)，即觀察動物的應(yīng)激性。
第三部分，觀察蝸牛的運(yùn)動。可以說，會運(yùn)動是動物區(qū)別于植物的一項(xiàng)重要特征，動物怎樣運(yùn)動，又體現(xiàn)了動物的身體結(jié)構(gòu)和功能，體現(xiàn)了動物的多樣性。
在前面的觀察和平時(shí)的觀察活動中，學(xué)生已經(jīng)注意到蝸牛的運(yùn)動，而且會用“爬”“慢”等詞描述蝸牛的運(yùn)動，并已產(chǎn)生或提出有關(guān)蝸牛運(yùn)動的一系列問題了。在此基礎(chǔ)上，教科書整理出三個(gè)問題及活動來展開觀察蝸牛運(yùn)動的活動。蝸牛用身體的哪一部分爬行？對學(xué)生來說，蝸牛是沒有腿、腳之類的東西。那么蝸牛是用身體的哪一部分爬行的呢？蝸牛是用它的腹部爬行的。蝸牛的腹部就是蝸牛的足，這種足叫腹足。從沒有“足”到有“足”，以足的外延的拓展，發(fā)展了學(xué)生對足的認(rèn)識。
觀察蝸牛在各種物體上的爬行動作�；顒踊卮鸬氖沁@些問題：蝸牛能在各種物體上爬嗎？蝸牛能在哪些物體上爬呢？蝸牛在不同物體上的爬行一樣嗎？蝸牛在不同物體上的爬行是怎樣的呢？教科書提供了三幅圖，表示的是光滑的和不光滑的`物體，平面的和棍狀的物體以及線狀的物體。在實(shí)際的觀察活動中，學(xué)生有可能想出更多的觀察內(nèi)容。
第四部分，飼養(yǎng)蝸牛的方法。教科書明確提出飼養(yǎng)蝸牛，并且提供了飼養(yǎng)的方法和兩種養(yǎng)殖環(huán)境。只要參照教科書中提供的方法，學(xué)生一般都能養(yǎng)好蝸牛。
2．教材的地位和作用：
《蝸�！芬徽n是學(xué)生真正觀察小動物的起始課，學(xué)生還是第一次學(xué)習(xí)觀察小動物、描述小動物，學(xué)生對它們的觀察停留在只注意某個(gè)部分的細(xì)節(jié)，還不知道怎么樣從整體到局部地去觀察一個(gè)小動物。引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)探究蝸牛的過程，建構(gòu)自己對蝸牛的認(rèn)識。同時(shí)，培養(yǎng)并保持學(xué)生熱愛小動物的興趣。開好了這個(gè)頭，對學(xué)生以后的探究活動來說意義非常大。
3、教學(xué)目標(biāo)：
科學(xué)概念
（1）蝸牛的特點(diǎn)體現(xiàn)在它的運(yùn)動、身體構(gòu)造等多方面。
�。�2）蝸牛能對外界的刺激產(chǎn)生相應(yīng)的反應(yīng)，如觸角伸縮、身體縮進(jìn)殼內(nèi)來躲避危險(xiǎn)等。
�。�3）蝸牛利用腹足能在各種物體上爬行，腹足做細(xì)波浪狀運(yùn)動并在爬行中留下黏液痕跡。
過程與方法
（1）經(jīng)歷和體驗(yàn)從整體觀察到局部觀察的過程，并學(xué)習(xí)使用放大鏡做更細(xì)致的觀察。
（2）用簡圖畫出蝸牛的外形。
�。�3）按照教科書介紹的方法飼養(yǎng)蝸牛，做好觀察記錄。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀
�。�1）發(fā)展研究小動物的興趣，樹立起認(rèn)真細(xì)致、實(shí)事求是的觀察態(tài)度，做到不打擾、不傷害小動物。
4、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
教學(xué)重點(diǎn)：經(jīng)歷對蝸牛外形、運(yùn)動、反應(yīng)等方面的觀察活動。
教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)生觀察過程中對蝸牛的態(tài)度及對觀察到的信息的整理。
5、教學(xué)準(zhǔn)備
（1）、分組：2-3只蝸牛、放大鏡、樹枝、繩子、玻璃、飼養(yǎng)槽。
�。�2）、與學(xué)生相同的但大一號的材料。
二、說學(xué)生
在學(xué)習(xí)本課之前學(xué)生們經(jīng)歷了第一單元《植物》一系列有系統(tǒng)的觀察活動，學(xué)生們對科學(xué)課產(chǎn)生了濃厚的興趣，小組合作學(xué)習(xí)氛圍較濃厚，敢于提出不同見解，樂于合作交流。通過一次次的親歷活動，學(xué)生的科學(xué)態(tài)度得以端正，科學(xué)探究能力得以鍛煉和提高。對學(xué)生來說，喜愛動物之情是與生俱來的。秋天是動物活動頻繁的季節(jié)，也是觀察研究動物的好時(shí)機(jī)。學(xué)生們在觀察大樹等植物的時(shí)候，已經(jīng)留意到各種各樣的小動物，并且被一些動物的活動所吸引。蝸牛是學(xué)生非常喜愛、熟悉但又沒有仔細(xì)關(guān)注過的小動物。學(xué)生觀察的困難在于能否找到蝸牛的身體各部位，學(xué)生最感興趣的是觀察蝸牛的爬行狀態(tài)。因此，在課上教師要積極引導(dǎo)和參與學(xué)生觀察活動，讓他們通過自己的探索找到蝸牛的特征。
三、說教法和學(xué)法：
1、小組合作：觀察活動需要通過小組合作進(jìn)行，有助于學(xué)生之間相互補(bǔ)充和討論，對所觀察的事物有更好的收獲。教師要組織好四人小組的合作，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識。
2、師生合作：在學(xué)生的觀察活動時(shí)，教師積極參與到其中，可以增強(qiáng)學(xué)生的積極性，教師還可以幫助學(xué)生在觀察活動中遇到的困難和疑惑。
3、學(xué)生主導(dǎo)：這堂課教師應(yīng)該把時(shí)間充分的給予學(xué)生，經(jīng)歷一個(gè)觀察、記錄、匯報(bào)、補(bǔ)充、再觀察、再匯報(bào)的過程。教師充當(dāng)傾聽者和組織者，并可以提出自己的疑問，讓學(xué)生來解答。
四、說教學(xué)過程
（一）談話導(dǎo)入
同學(xué)們，你們喜歡小動物嗎？（喜歡）小動物們有的會飛，有的會爬，有的會游泳，真是可愛極了，你們想和它們交朋友嗎？（想）好，這節(jié)課老師首先帶同學(xué)們?nèi)フJ(rèn)識一位小動物朋友，它的名字叫蝸牛（出示蝸牛），你們了解它嗎？希望同學(xué)們要仔細(xì)地觀察它，看看它的身體結(jié)構(gòu)是怎樣的？生活在哪里？需要什么條件才能生存下來？像科學(xué)家那樣進(jìn)行觀察和做好記錄。（板書課題：2、蝸牛（一））（上課一開始不直接向?qū)W生提供蝸牛，以出示的形式呈現(xiàn)，也能激發(fā)學(xué)生提出問題及主動探究蝸牛的欲望。這使學(xué)生的興趣具有可控性，使興趣“有”而不過度，為下面探究活動的實(shí)效性埋下伏筆。）
（二）自主學(xué)習(xí)
1、蝸牛的生活環(huán)境
（1）哪里能找到蝸牛？（草叢中），蝸牛的生活環(huán)境是怎樣的？（陰暗潮濕的地方）
你們仔細(xì)觀察過蝸牛嗎？能說說蝸牛是什么顏色的嗎？（有的青綠色，我的紅褐色）
（2）、教師提醒學(xué)生照片上，展示了兩個(gè)殼上的螺線旋轉(zhuǎn)方向不同的蝸牛，其中右邊的一個(gè)是從里向外逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)的，這在我國非常少見。最常見的旋轉(zhuǎn)方向如左邊的蝸牛一樣，螺線是從里向外順時(shí)針旋轉(zhuǎn)的。
2、觀察蝸牛的身體。
（1）組織學(xué)生自主討論觀察蝸牛的身體的方法。（用放大鏡觀察，按一定的順序觀察，從整體到局部觀察，觀察時(shí)要耐心，靜靜地觀察，不要打擾它的活動。）
（2）放大鏡的使用。師：手握放大鏡的把柄，將放大鏡靠近物體的一側(cè)，然后沿著肉眼與物體之間的直線方向，緩緩地移動放大鏡，直至看清楚物體的細(xì)微結(jié)構(gòu)為止。
�。�3）學(xué)生用放大鏡觀察自己的蝸牛，在觀察時(shí)學(xué)生在小組之間相互交流、比較、補(bǔ)充。教師可以參與到其中一到兩個(gè)小組中間去。對小組中出現(xiàn)的問題和優(yōu)點(diǎn)給予幫助和表揚(yáng)。這里比較好的體現(xiàn)了小組合作和師生合作的理念。
�。�4）學(xué)生進(jìn)行四人小組合作的觀察活動，觀察、記錄蝸牛的身體。蝸牛的身體是怎樣的？它可分為幾個(gè)部分？（頭部、腹部和尾部。重點(diǎn)觀察頭部，觀察蝸牛的眼睛、觸角和嘴。特別要指出的是，蝸牛的觸角有兩對，長的觸角的頂部有眼睛，短的一對觸角上沒有眼睛。）
�。�5）小組派代表進(jìn)行上臺描述所觀察到的蝸牛的身體。嘗試按一定的順序，有一定條理，有重點(diǎn)地描述蝸牛身體的特點(diǎn)。當(dāng)學(xué)生不能有條理有順序的描述時(shí)，教師給予指引。
�。�6）學(xué)生畫蝸牛。讓學(xué)生把自己的蝸牛畫在作業(yè)本上，標(biāo)上各部分的名稱。
�。�7）用鉛筆輕輕觸碰蝸牛的身體，觀察蝸牛的反應(yīng)。（蝸牛的身體會縮進(jìn)殼里）
3、觀察蝸牛的運(yùn)動。
�。�1）讓蝸牛在玻璃上爬行并進(jìn)行觀察。問：蝸牛有腳嗎？蝸牛的腳是怎樣的？蝸牛用身體的哪一部分爬行？（蝸牛是用它的腹部爬行的。蝸牛的腹部就是蝸牛的足，這種足叫腹足。）
�。�2）觀察蝸牛在各種物體上的爬行動作。蝸牛能在各種物體上爬嗎？蝸牛能在哪些物體上爬呢？蝸牛在不同物體上的爬行一樣嗎？蝸牛在不同物體上的爬行是怎樣的呢？（蝸牛在光滑的和不光滑的物體，平面的和棍狀的物體以及線狀的物體上爬行。）
�。�3）描述并模仿蝸牛的爬行。
�。�4）學(xué)生記錄蝸牛的運(yùn)動。
�。�5）蝸牛爬行的時(shí)候，會留下蝸牛爬行的痕跡，讓學(xué)生討論黏液對蝸牛爬行的作用。
4、飼養(yǎng)蝸牛
�。�1）教師介紹飼養(yǎng)蝸牛的方法
�。�2）飼養(yǎng)蝸牛注意事項(xiàng)。（每天傍晚給蝸牛喂食，第二天早上把食物殘?jiān)幚砀蓛簦?/p>
（3）蝸牛的食物：菜葉、青瓜等綠色食物
（三）鞏固提高
1、學(xué)生做課堂作業(yè)
2、作業(yè)講評，訂正
（四）課外延伸
1、學(xué)生課外飼養(yǎng)蝸牛。
2、每天觀察蝸牛的生活情況，并寫觀察日記。
（讓學(xué)生觀察研究動物從教室走向廣闊的生活。從而使四十分鐘的科學(xué)課成為學(xué)生主動學(xué)習(xí)探究的“跳板”。）
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇8
一、 說教學(xué)內(nèi)容:
《磁鐵的磁性》是湘教版《科學(xué)》四年級上冊第四單元《磁鐵》的內(nèi)容，本課指導(dǎo)學(xué)生 認(rèn)識磁鐵最基本的性質(zhì)----磁性。
教學(xué)內(nèi)容分為三部分。 第一部分：我知道的磁鐵。 這部分是該單元的引入，主要交流我們認(rèn)識的磁鐵的形狀以及磁鐵的名稱。還有交流我們曾 在什么地方看到過磁鐵，介紹磁鐵在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。四年級學(xué)生差不多都玩過磁鐵，對 磁鐵、磁現(xiàn)象有一定的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識。他們有表述自己的經(jīng)歷和體驗(yàn)的愿望。教學(xué)時(shí)要充分利 用學(xué)生認(rèn)知基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。通過交流讓他們體會到磁鐵與我們的生活非常貼近，從而激發(fā) 起他們進(jìn)一步研究的興趣。
第二部分：磁鐵能吸引哪些物體？ 這部分首先是讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)感知磁鐵能吸引哪些物體，然后討論能被磁鐵吸住的物體和不 能被磁鐵吸住的物體各是什么材料做的。由此再進(jìn)一步認(rèn)識能被磁鐵吸引的物體是鐵做成 的，初步建立起“磁性”的概念。
第三部分：磁鐵各部分的磁性強(qiáng)弱都一樣嗎？ 教材介紹兩種方法：一種是將磁鐵水平懸掛起來，觀察磁鐵的各個(gè)部分分別能吸引多少個(gè)回 形針；另一種是在磁鐵上放一顆小鋼珠，觀察小鋼珠往哪部分滾，以檢驗(yàn)磁鐵哪部分磁性強(qiáng)。 相信學(xué)生通過小組合作能設(shè)計(jì)出一些實(shí)驗(yàn)方法來認(rèn)識、理解“磁鐵兩端磁性最
強(qiáng)”。在探究 了磁鐵各部分磁性強(qiáng)弱后，教材通過文字告訴學(xué)生“磁性最強(qiáng)的地方叫磁鐵的磁極，磁鐵有 兩個(gè)磁極�！边@時(shí)，學(xué)生們可能會不斷提出新的問題。例如：“每種磁鐵都有兩個(gè)磁極嗎？” 等等，借助這些問題，就會延伸出學(xué)生課內(nèi)或課外的探究活動。
二、說教學(xué)目標(biāo)：
根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合四年級學(xué)生的實(shí)際，遵循課標(biāo)精神，我確定了以下教學(xué)目標(biāo)。
（一）知識目標(biāo): 1、 通過探索,讓學(xué)生知道磁鐵的磁性。 2.指導(dǎo)學(xué)生探索,建立“磁性”的概念及認(rèn)識磁鐵各部分磁性的強(qiáng)弱。
（二）發(fā)展目標(biāo): 1. 能根據(jù)現(xiàn)象進(jìn)行猜想、推測，并能通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證發(fā)現(xiàn)規(guī)律,親歷一個(gè)完整的科學(xué)探究過程， 逐步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。 2. 能不斷地提出一些問題,自己設(shè)計(jì)研究方案去解決問題。
教學(xué)準(zhǔn)備: 教師準(zhǔn)備：帶有磁性烏龜?shù)聂~鉤及幾條帶鐵環(huán)的塑料做成的魚。 觀察演示準(zhǔn)備:條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵等形狀不同的磁鐵。 分組實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備:磁鐵、瓷湯匙 、鐵鑰匙、回形針、大頭針、鐵釘、牙簽、橡皮、塑料尺、鐵 尺、紙片、棉花等。
三、說教學(xué)策略、方法及過程：
“教無定法，貴在得法”。教法的體現(xiàn)必須在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導(dǎo)下，充分調(diào)動 學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)求知欲望。本課教學(xué)的指導(dǎo)思想是力圖體
現(xiàn)以活動組織教學(xué),通過營 造有趣的問題情境,讓學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、建立假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、得出 結(jié)論并解決問題的過程去認(rèn)識磁鐵的磁性。對于本課的教學(xué)，我主要安排6 個(gè)環(huán)節(jié)。下面， 我具體說一下這6 個(gè)環(huán)節(jié)。
�。ㄒ唬�(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)興趣。 課堂伊始，我會引導(dǎo)學(xué)生談一談他們的生活經(jīng)驗(yàn)�！巴瑢W(xué)們，你們釣過魚嗎？誰能說說 你是怎樣釣魚的�！比缓笳垖W(xué)生談一談。接著我會說：“今天，老師也想來釣魚，只不過老師的魚桿上綁的不是魚鉤，而是一只小烏龜，可老師還真能把魚給釣起來。”這時(shí)老師演示， 讓學(xué)生仔細(xì)觀察并猜猜為什么,估計(jì)學(xué)生能說出是因?yàn)榇盆F的原因。然后板書: 磁鐵 這一環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)通過師生就日常生活中“釣魚”這個(gè)話題的交流及教師的表演，激發(fā)學(xué)生的 探究興趣，充分調(diào)動學(xué)生思維，為新課做好鋪墊。
（二）、交流我們知道的磁鐵。 首先老師提問：“在日常生活中,你們知道哪些物品上有磁鐵嗎?” 學(xué)生可能說: 磁性黑板、冰箱門、鉛筆盒...... “你們看到的磁鐵是什么形狀的呢?誰來說?” 估計(jì)學(xué)生會說: 有圓形、長方形、正方形、環(huán)形...... 這時(shí)教師分別出示條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵。 并請學(xué)生拿出與老師手中形狀相同的磁鐵，讓學(xué)生根據(jù)磁鐵的形狀給它們?nèi)∶Q。并結(jié)合板 書：條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵 本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)注重讓學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際，交流自己所見過的磁鐵，讓學(xué)生根據(jù)磁鐵的形狀為 磁鐵起名稱，大大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，充分體現(xiàn)了學(xué)生的 主體地位。
�。ㄈ�、學(xué)生猜測并驗(yàn)證磁鐵能吸引哪些物體。 首先教師設(shè)疑: 桌上有很多物體, 你們猜一猜, 磁鐵能吸引哪些物體? 學(xué)生各抒己見。這時(shí) 老師提示學(xué)生可以通過實(shí)驗(yàn)來研究磁鐵能吸引哪些物體。學(xué)生可以在桌面上和實(shí)驗(yàn)材料區(qū)選 取不同物體，進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，觀察磁鐵能吸引哪些物體,把能吸引的物體在記錄單上用“√ “表示出來。 瓷湯匙 瓷湯匙 瓷湯匙 大頭針 鐵釘 牙簽 橡皮 塑料尺 鐵尺 紙片 棉花 在這里對實(shí)驗(yàn)材料區(qū)和記錄單進(jìn)行說明（我在實(shí)驗(yàn)室設(shè)置了實(shí)驗(yàn)材料區(qū)，放置如：鐵夾、玻 璃杯等許多物體，供學(xué)生實(shí)驗(yàn)，記錄單第三行的空白部分讓學(xué)生填寫從實(shí)驗(yàn)材料區(qū)選取實(shí)驗(yàn) 材料的物體名稱。 學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)并匯報(bào)結(jié)果后，教師因勢利導(dǎo)：我們觀察到磁鐵能吸引回形針、大頭針、鐵釘、 這些物體，它們都是什么材料做成的？ 學(xué)生回答后老師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考：由此你能得出什么結(jié)論？ 師生共同探討總結(jié)出磁鐵能吸引鐵一類材料做的物體并板書磁性的概念。 在這一環(huán)節(jié)的活動中，先讓學(xué)生大膽猜測磁鐵能吸引哪些物體，估計(jì)學(xué)生能就磁鐵能否吸引 棉花或小紙片等這些問題產(chǎn)生認(rèn)知的矛盾，也就有了探究、驗(yàn)證的需求。這時(shí)，教師讓學(xué)生 進(jìn)行驗(yàn)證也就水到渠成了。同時(shí)學(xué)生的.小組合作學(xué)習(xí)在這個(gè)環(huán)節(jié)中所起到的作用也是科學(xué)、 有效的。小組活動中，同學(xué)們在小組長的安排下，有的到實(shí)驗(yàn)材料區(qū)去選取實(shí)驗(yàn)所需的材料， 有的負(fù)責(zé)記錄，有不同的看法互相交流，然后小組長把全組的意見
整理、匯報(bào)，得出了“磁 鐵能吸引鐵一類材料做的物體”這一結(jié)論。最后在教師的引導(dǎo)下，完整的形成了“磁性”的 概念，這符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，又充分的體現(xiàn)新課程的精神。
�。ㄋ模⒀芯看盆F各部分磁性的強(qiáng)弱。 老師繼續(xù)引導(dǎo): 像剛才老師表演的釣魚就是應(yīng)用了磁鐵的磁性。那么磁鐵各個(gè)部分的磁性是 不是一樣呢？我們一起來研究這個(gè)問題。先說一說你們想怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來研究這個(gè)問題。 學(xué)生獨(dú)立思考，然后小組討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并交流。 估計(jì)學(xué)生的方案有:將磁鐵水平懸掛起來，觀察磁鐵的各個(gè)部分分別能吸引多少個(gè)回形針。 或者在磁鐵上放一顆小鋼珠，觀察小鋼珠往哪部分滾，以檢驗(yàn)磁鐵哪部分磁性強(qiáng)等等。 教師認(rèn)真傾聽學(xué)生的各種方案,對于合理、易操作、有創(chuàng)意的方案給予肯定，并讓他們按照 同學(xué)提出的方案有選擇性的去進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證。然后小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，最后得出結(jié)論并板 書：磁鐵的兩端磁性最強(qiáng),磁鐵磁性最強(qiáng)的地方是磁鐵的磁極,磁鐵有兩個(gè)磁極。
（五）、擺弄磁鐵。 首先由老師引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)探索�！巴瑢W(xué)們，如果我們繼續(xù)擺弄磁鐵，也許還會有更多的發(fā)現(xiàn)、 更多的問題可以研究。比如我們把兩塊條形磁鐵吸在一起，這塊磁鐵是不是就有四個(gè)磁極， 請同學(xué)們自己擺弄磁鐵，如果有什么發(fā)現(xiàn)和什么問題就把它記在記錄單上并進(jìn)行研究。” 學(xué)生可獨(dú)立或小組合作擺弄磁鐵，研究發(fā)現(xiàn)的問題，最后把他們的研究成果在全班進(jìn)行交流。 “研究磁鐵各部分磁性的強(qiáng)弱”及“擺弄磁鐵”這兩個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)意為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)活潑、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆諊�，讓學(xué)生去思索、探究，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神�！霸谘芯看盆F各部分磁性的強(qiáng)弱” 時(shí)，先讓學(xué)生獨(dú)立思考，然后在小組里交流。除了以上估計(jì)的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，可能還有的學(xué) 生想到把磁鐵放在離回形針2、3 厘米的距離，觀察回形針有什么反應(yīng)，可能有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)了環(huán)形磁鐵的磁極，有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)了兩條條形磁鐵同極相排斥的現(xiàn) 象，還有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)兩條條形磁鐵連起來變成一條條形磁鐵時(shí)，它得磁極不是 4 個(gè)而是 2 個(gè)，學(xué)生的這些發(fā)現(xiàn)是通過自己的實(shí)驗(yàn)來證明的，應(yīng)該說，在這個(gè)活動中，學(xué)生思維的 開放性和獨(dú)立性得到充分的體現(xiàn)。
（六）、總結(jié)延伸。 課堂結(jié)束時(shí)我會小結(jié)“通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),你有什么收獲?”并讓學(xué)生思考問題“一塊磁鐵斷 了,它還有兩個(gè)磁極嗎？” 這一環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，目的是讓學(xué)生對知識進(jìn)行系統(tǒng)整理。并把探究活動延伸至課外。
四、說教學(xué)評價(jià)
科學(xué)課程目標(biāo)的重點(diǎn)在于培養(yǎng)學(xué)生的態(tài)度和能力，所以評價(jià)時(shí)，不應(yīng)過于看重學(xué)生所 獲得的知識的多少及作品的優(yōu)劣，而應(yīng)特別關(guān)注學(xué)生參與的態(tài)度、解決問題的能力和創(chuàng)造性， 關(guān)注學(xué)習(xí)的過程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動手實(shí)踐以及所獲得的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，同時(shí)要 強(qiáng)調(diào)評價(jià)的激勵性，鼓勵學(xué)生發(fā)揮自己的個(gè)性特長，施展自己的才能，努力形成激勵廣大學(xué) 生積極進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的氛圍。評價(jià)可采用多種形式，如書面材料的評價(jià)與對學(xué)生的口頭報(bào) 告、活動、展示的評價(jià)相結(jié)合；教師評價(jià)與學(xué)生的自評、互評相結(jié)合；小組的評價(jià)與組內(nèi)個(gè) 人的評價(jià)相結(jié)合等�；谶@一評價(jià)理念，本節(jié)課評價(jià)方式靈活多樣，各種評價(jià)方式有機(jī)結(jié)合。 例如：在“創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)興趣.” “交流我們知道的磁鐵”這兩個(gè)環(huán)節(jié)采取教師評價(jià)與學(xué)生 的自評、互評相結(jié)合，在“學(xué)生猜測并驗(yàn)證磁鐵能吸引哪些物體”“研究磁鐵各部分磁性的 強(qiáng)弱”這兩個(gè)環(huán)節(jié)采取書面材料的評價(jià)與對學(xué)生的口頭報(bào)告、活動、展示的評價(jià)相結(jié)合；讓學(xué)生在評價(jià)中學(xué)會實(shí)踐和反思、發(fā)現(xiàn)自我、欣賞別人。
小學(xué)科學(xué)說課稿 篇9
教材的設(shè)計(jì)意圖是通過引導(dǎo)學(xué)生參與一些活動，讓他們關(guān)注自己的飲食情況，學(xué)會給食物分類，了解一些常見食物所含的主要營養(yǎng)成分，從而懂得自己該吃什么、該怎么吃。學(xué)生要在一個(gè)個(gè)實(shí)踐活動過程中，了解人體生長發(fā)育所需的營養(yǎng)成分存在于不同的食物中，明白沒有哪一種食物含有人體所需的全部營養(yǎng)，為了健康成長，食物要多樣化，不偏食很重要。在教學(xué)過程中教師要關(guān)注學(xué)生們的飲食習(xí)慣是否伴隨著知識的增長在向著科學(xué)和健康的方向靠近，健康意識有沒有得到增進(jìn)。
在學(xué)習(xí)本課之前，學(xué)生對自己平時(shí)吃了些什么東西還是比較熟悉的，但對所吃的各種食物究竟能夠?yàn)槿梭w的生長發(fā)育提供哪些營養(yǎng)等認(rèn)識還是比較模糊的，而這恰好會影響學(xué)生飲食態(tài)度與習(xí)慣的形成和保持。為了幫助學(xué)生樹立正確的飲食觀念，我們設(shè)計(jì)了活潑、形象的多媒體課件，讓學(xué)生在看一看、聽一聽、說一說的過程中，比較輕松、清晰地掌握科學(xué)知識要點(diǎn)，為后面學(xué)習(xí)"怎樣搭配食物"作好準(zhǔn)備，為建構(gòu)自己正確的飲食習(xí)慣、健康的生活觀念奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
本課由以下四大塊內(nèi)容組成：
第一塊是引導(dǎo)學(xué)生回憶大家平時(shí)常吃的食物和最愛吃的食物有哪些，呈現(xiàn)豐富多彩、品種多樣的食物。教學(xué)時(shí)可以讓學(xué)生將自己吃過的食物有選擇地帶一些到課堂上來，使活動更直觀、生動。
第二塊是指導(dǎo)學(xué)生用分類的方法認(rèn)識食物。食物的種類很豐富，給食物分類的標(biāo)準(zhǔn)也很多，這一過程中學(xué)生完全可以按照自己的標(biāo)準(zhǔn)給食物分類。分類的食物可以是學(xué)生自己帶的，也可以由教師為學(xué)生提供一些食物圖片。
第三塊是通過閱讀資料了解食物中所含有的主要營養(yǎng)，幫助學(xué)生認(rèn)識人類需要的主要營養(yǎng)及其來源和作用，知道沒有一種食物含有人體所需的全部營養(yǎng)。這塊內(nèi)容可以利用多媒體將知識呈現(xiàn)出來，這樣會更加直觀、生動、靈活一些。同時(shí)還要讓學(xué)生從自己所帶的食物中發(fā)現(xiàn)它們各含有哪些營養(yǎng)，學(xué)習(xí)按照營養(yǎng)的成分給自己所吃過的食物分類。這一次分類是對食物所含有營養(yǎng)的分析和鞏固。
第四塊指導(dǎo)學(xué)生統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)最愛吃的三種食物。這樣的次序編排與教材內(nèi)容安排上有一些變化，這樣做的目的是想讓學(xué)生在已經(jīng)了解營養(yǎng)知識的基礎(chǔ)上開展統(tǒng)計(jì)活動，再分析班級里學(xué)生的飲食情況是否科學(xué)、合理。這一實(shí)踐活動不僅可以引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注自己的飲食習(xí)慣，還有利于培養(yǎng)學(xué)生計(jì)算、合作、操作等多方面的素質(zhì)與能力。
根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況和教材的特點(diǎn)，把本課的教學(xué)目標(biāo)確定為：
過程與方法
● 按照自定標(biāo)準(zhǔn)給食物分類；
● 用圖表統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)最愛吃的三種食物。
知識與技能
● 了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源；
● 懂得營養(yǎng)要全面、合理的重要性。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀
● 關(guān)心飲食，樂于用學(xué)到的知識提高自己的飲食質(zhì)量，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣；
● 增進(jìn)學(xué)生的健康意識。
教學(xué)過程設(shè)計(jì)
一、 導(dǎo)入
1.談話： 看了這些圖片你想干什么？
2、我們?yōu)槭裁匆詵|西呢？
3.小組討論、匯報(bào)，學(xué)生廣泛發(fā)言。
【評析】這樣導(dǎo)入，既調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的情趣，又能引起學(xué)生對營養(yǎng)話題的關(guān)心，起到"聚焦"作用，同時(shí)又了解了學(xué)生的飲食情況，使教學(xué)更有針對性，并為統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)愛吃的三種食物做好了準(zhǔn)備。
二、 用分類的方法認(rèn)識食物
1.你能利用學(xué)具袋中的食物卡片，根據(jù)日常生活實(shí)際將它們分分類嗎？你能說出這樣分的理由嗎？
2.小組交流、匯報(bào)。
【評析】讓學(xué)生根據(jù)自己的日常生活經(jīng)驗(yàn)給食物分類，進(jìn)一步拓寬了學(xué)生的思維渠道和思考的空間，對于學(xué)生能講出理由的分類，教師給予合理評價(jià)并鼓勵學(xué)生大膽想像，這樣的教學(xué)方法更符合兒童的認(rèn)識規(guī)律和富有兒童情趣，使全體同學(xué)都投入合作交流的活動之中。
三、 指導(dǎo)學(xué)生統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)最愛吃的三種食物
1.談話： 以小組為單位統(tǒng)計(jì)一下你最愛吃的三種食物。
2.活動： 統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)最愛吃的三種食物，并作出統(tǒng)計(jì)圖。
【評析】通過統(tǒng)計(jì)活動，使學(xué)生了解用圖表的方法，更能一目了然地看清統(tǒng)計(jì)結(jié)果，從而感受科學(xué)活動和探究的樂趣。
四、 閱讀資料，認(rèn)識人類需要的營養(yǎng)來源和作用
1.讓學(xué)生自學(xué)教材第44頁的資料，通過閱讀使學(xué)生知道糧食類含有豐富的淀粉，供給人熱量和力量；魚、肉、奶、豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，是人體生長發(fā)育必需的食物；油脂類含有豐富的脂肪，供給人能量、保持體溫；蔬菜、水果類的食物含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和生物纖維。
2.通過閱讀資料和對統(tǒng)計(jì)圖的分析，思考：只吃我們愛吃的食物，營養(yǎng)是否均衡？我們應(yīng)該吃什么？
3.小組討論、交流、匯報(bào)。
【評析】通過討論、分析，使學(xué)生凌亂、模糊的認(rèn)識更加清晰化，使學(xué)生了解按營養(yǎng)成分為食物分類的科學(xué)方法，明確沒有一種食物含有人體所需要的全部營養(yǎng)，從而形成"建立合理飲食結(jié)構(gòu)"的意識。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生可以更加關(guān)心和注意自己的飲食，為正確搭配食物、設(shè)計(jì)自己科學(xué)合理的飲食做好鋪墊、打了基礎(chǔ)，把課堂學(xué)習(xí)延伸到課外，把課堂探究引入到生活實(shí)踐。
教學(xué)片斷賞析
1. 利用食物卡片給食物分類的教學(xué)環(huán)節(jié)
師： 你能利用食物卡片給食物分分類嗎？比一比看誰的方法多，想一想為什么要這樣分？
�。▽W(xué)生小組活動，教師巡視并及時(shí)給予學(xué)生鼓勵）
師： 請同學(xué)匯報(bào)一下，你們有幾種分法，為什么這樣分？
生： 我把蘋果、梨分為一組，因?yàn)樗鼈兌际撬?/p>
生： 我把魚單獨(dú)分為一組，因?yàn)樗撬锏膭游�，把雞蛋也單獨(dú)分成一組，因?yàn)樗请u下的，雞在岸上活動。
生： 我把巧克力、面包、魚分為一組，那些都是我喜歡吃的，把其他的分為一組，那些是我不喜歡吃的。
生： 我把蘋果和西瓜分在一起，因?yàn)樗鼈兌己軋A。
師： 噢，你是按形狀把它們分組的，不錯。
生： 我把菜和西瓜分在一起，它們都是綠色的。
師： 噢，你是把它們按顏色分了組。想法挺好的，同學(xué)們?nèi)绻阉悸反蜷_，把眼界放寬，我們會想到更多的分法。
【說明】學(xué)生按自己的標(biāo)準(zhǔn)分，教師不加以限制，可以給學(xué)生提供更大的發(fā)揮空間，可以挖掘出學(xué)生更多的潛能，教師及時(shí)鼓勵可使學(xué)生更加自信。
生： 我把米飯、饅頭和花卷分為一組，它們都是糧食。
生： 我把魚、豆腐、各種菜分為一組，它們都是菜；把蘋果、草莓、梨、香蕉分在一起，它們都是水果。
生： 我把魚、蝦、蟹分為一組，它們都生活在水中；把蘋果、柿子、梨分為一組，它們都長在樹上。
生： 我把檸檬、芒果分為一組，它們都是黃色的；把草莓、櫻桃分為一組，它們都是紅色的。
生： 雞蛋、鴨蛋可以分為一組，它們是圓的；蕓豆、扁豆可以分為一組，它們是細(xì)長的。
師： 通過今天的討論交流，老師覺得你們真的很了不起，有的`同學(xué)一下子想出很多種分法。老師相信，只要你們做什么事都善于動腦的話，你們一定會越來越聰明，越來越讓人佩服！
【片斷評析】利用貼近孩子生活的事物和現(xiàn)象，容易引起學(xué)生的興趣，使他們很快進(jìn)入情境，更能使他們在愉快的氣氛中進(jìn)行合作與學(xué)習(xí)，當(dāng)他們的學(xué)習(xí)自覺性升高時(shí)，教師要進(jìn)一步提高學(xué)生的自信，使他們的潛能得到進(jìn)一步發(fā)揮。教師鼓勵學(xué)生"只要你們做什么事都善于動腦的話，你們一定會越來越聰明，越來越讓人佩服",目的是一石激起千層浪，期望學(xué)生永遠(yuǎn)都不要言敗，只要付出，終歸會有收獲。
2. 閱讀資料、建立合理飲食的教學(xué)環(huán)節(jié)
師： 自學(xué)教材中不同種類的食物含有的主要營養(yǎng)成分的資料，然后，以小組為單位說一說淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素分別有什么作用。
�。▽W(xué)生自學(xué)、討論）
師： 誰能說說通過學(xué)習(xí)和討論，你們都知道些什么？
生： 通過閱讀和討論，我們知道米飯、饅頭、玉米、土豆、地瓜等食物含有豐富的淀粉，它可以供給我們熱量和力量，支持我們的活動。
生： 魚、肉、蛋、奶、豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，是我們生長發(fā)育必需的食物。
生： 各種油類食物含有豐富的脂肪，它能供給我們能量和保持體溫。
生： 蔬菜、水果類的食物含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和食物纖維，是我們保持健康所不可缺少的食物。
師： 通過匯報(bào)，我知道同學(xué)們對食物中所含有的營養(yǎng)成分有了一定的了解，想想看，如果只吃我們愛吃的食物，這種做法科學(xué)嗎？為什么？我們應(yīng)該怎么吃？
（學(xué)生小組討論、匯報(bào)）
生： 通過討論，我們知道，人在生長的過程中，需要好多的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)又分別含在不同的食物中，比如，我們組有的同學(xué)喜歡吃肉、有的喜歡吃魚、有的喜歡吃雞腿，但大多數(shù)同學(xué)都不喜歡吃蔬菜，這樣營養(yǎng)就不夠全面，如果經(jīng)常這樣就會損害我們的健康。
生： 通過學(xué)習(xí)我們知道，每種食物分別含有不同的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)對我們的成長都是十分有好處的，如果只吃我們愛吃的食物，就會使我們?nèi)狈σ恍┥L所必需的東西，這樣，我們的身體健康就沒有保障。
生： 只吃我們愛吃的食物，()就會形成偏食的習(xí)慣。我們知道，沒有一種食物含有人體需要的全部營養(yǎng)，為了健康我們必須養(yǎng)成食物多樣化、不偏食的好習(xí)慣。
【片斷評析】通過學(xué)習(xí)、討論、交流，使學(xué)生從根本上認(rèn)識了偏食的危害，以促使學(xué)生養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，明確不偏食可保證身體正常發(fā)育的重要性。
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