精選小學科學說課稿范文匯總九篇
作為一位不辭辛勞的人民教師，就難以避免地要準備說課稿，說課稿可以幫助我們提高教學效果�？靵韰⒖颊f課稿是怎么寫的吧！下面是小編精心整理的小學科學說課稿9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
小學科學說課稿 篇1
一、教學目標：
科學概念：
1、知道鐵生銹的原因與水和空氣有關。
2、認識鐵生銹變成鐵銹是一種化學變化。
過程與方法：
1、懂得運用控制變量的方法設計實驗探究鐵生銹與哪些因素有關，在實驗中能確定自變量，并控制無關變量。
3、通過觀察、實驗獲得證據(jù)，確定鐵銹是一種不同于鐵的物質(zhì)。
情感態(tài)度與價值觀：
1、意識到控制變量在鐵生銹實驗中的重要性。
2、具有收集證據(jù)證明鐵生銹是不同于鐵的物質(zhì)的意識。
二、教學重難點：
重點：
1、能對鐵生銹的原因作出猜測，并能設計實驗來證明猜測。
2、認識鐵生銹變成鐵銹是一種化學變化。
難點：
1、能正確設計變量控制實驗并能在實驗中控制無關變量，探究鐵生銹的條件。
三、教學時間：
1課時
四、教具準備：
鑷子、鐵釘、水、課件、一次性杯、保鮮膜、未生銹的鐵片、銹蝕嚴重的鐵片。
五、教學過程：
(一)、創(chuàng)設生銹的情景，引出課題。
引入：(PPT出示生活中生銹的圖片)課前老師收集了幾幅圖片，我們一起來看看!它們怎么了?你知道它們都是用什么做的嗎?(板書：鐵生銹了)
師：請你們回顧一下，生活中你見過有哪些常見的鐵器有生銹現(xiàn)象?(二)、活動一：觀察鐵銹
(1)鐵生銹是什么變化?請說說你的理由?
(2)那鐵生銹到底是什么變化呢?我們必須找出足夠的證據(jù)證明自己的觀點。請各組按要求進行研究。
PPT提示要求：1、用感觀觀察它們有什么不同?
2、從金屬的特征進行比較?
3、把研究結(jié)果填在記錄單上。
(3)觀察鐵片和鐵銹，并做好記錄。
(4)匯報交流。
(5)通過我們的觀察和實驗，我們可以得出什么結(jié)論?那鐵生銹是什么變化?
小結(jié)：我們尋找到的'證據(jù)從一定程度上說明了鐵和鐵銹是不同的物質(zhì)，所以鐵生銹屬于化學變化。(板書：鐵鐵銹)
(三)活動二：探索鐵生銹的原因。
過渡：鐵生銹好不好?有什么不好?
(1)學生交流鐵生銹的危害。
(2)視頻介紹鐵生銹的危害。
過渡：鐵生銹危害那么嚴重，你覺得我們可以做些什么?既然我們想讓鐵不生銹，那我們就要先研究鐵生銹的原因。課前同學們都對鐵生銹的原因進行了猜測，你們猜鐵生銹與水、酸和空氣有關，你們設計的實驗合理嗎?下面我們要請其他組的同學來評一評。每個小組都會拿到不是自己組的實驗，請根據(jù)評價表上的兩個問題對他們小組的實驗進行評價。(PPT展示問題)
(3)小組圍繞教師的兩個問題互評小組實驗。
(4)匯報交流。(教師用板書引導)
(5)用不同顏色的筆修正完善實驗方案。
(6)小組領材料實驗。
(四)總結(jié)。
通過這節(jié)課的學習，你學會了什么?
六、板書設計：
鐵生銹了
鐵鐵銹
化學變化
問題：鐵為什么會生銹呢?
水
猜想:鐵生銹與
酸
空氣
小學科學說課稿 篇2
一、教材分析
《油菜花開了》是小學科學四年級下冊“新的生命”單元第一課。本課安排了三個活動：觀察一棵油菜；觀察一朵油菜花；觀察一棵油菜的花。從這三個活動內(nèi)容的安排我們可以看出，這節(jié)課是按照從整體到部分的觀察順序來設計的，內(nèi)容由表及里，由淺入深。先觀察一棵油菜，然后以最能吸引學生注意的“花”為研究載體，自然過渡到對油菜花的構(gòu)造和生長過程的探究。本課內(nèi)容既是本單元學習的引子，又要為后面幾課的學習奠定知識基礎和情感基礎。
二、教學目標
知識目標：開花植物花的構(gòu)造組成；“十字花科”植物的特點。
能力目標：能用解剖的方法輔助觀察花的各部分組成及特點；在觀察的基礎上，能預測植物未來的生長。
情感目標：激發(fā)學生研究植物的興趣，培養(yǎng)學生愛護生命、珍惜生命的意識。
三、教學重點、難點
重點：學會觀察油菜花各部分的構(gòu)造；難點：學會使用鑷子解剖植物，了解油菜花各部分的名稱。
四、教學策略
教法：在教學活動中，我力求把教學內(nèi)容轉(zhuǎn)化成學生從內(nèi)心想探究的活動，融入多種教學手段，讓學生分組合作、大膽交流，并根據(jù)實際情境和學生的特征即興發(fā)揮。
學法：學生在探究的過程中，能運用的'解剖的方法輔助觀察；能用分類、總結(jié)的方法，記錄觀察結(jié)果，掌握觀察規(guī)律。
五、教學過程
�。ㄒ唬┣榫硨дn，揭示課題
為了讓學生能夠“親其師、信其道”，我會用親切的語言和學生交流春天的見聞；用美麗的圖片吸引學生，讓學生入情入境。我想：當學生眼前呈現(xiàn)出一幅幅美麗的圖片時，他們會被深深吸引，很想走進那一片片搖曳著的金黃，去欣賞、去觀察那一朵朵盛開的油菜花。
（二）新課探究，凸現(xiàn)個性
這個過程由三個活動組成。
活動一：觀察一棵油菜
這項活動主要是讓學生了解油彩花的各個器官，內(nèi)容相對簡單，我采用了比較常用的教學方法。
1、看一看：我給學生出示一張油菜花的完整植株圖片讓他們觀察，培養(yǎng)學生全面、有序的觀察習慣。
2、說一說：經(jīng)過仔細觀察，讓學生到屏幕前面，指著屏幕上的圖片依次說明油菜花的各個器官，鍛煉學生的膽量，增強學生的自信。
3、想一想：讓學生再想想自己為什么能夠區(qū)分油菜的各個器官。經(jīng)過思考，學生會發(fā)現(xiàn)他們的根據(jù)主要來源于對舊知的回憶。從而，讓學生明白“溫故知新”的道理。
活動二：觀察一朵油菜花
這項活動是本課的教學重點和難點，我準備采用“分組討論”的學習方式。
1、選擇討論題目：圍繞教材內(nèi)容，我給學生設計了四個討論題。分別是：想想用什么辦法觀察油菜花，為什么用這種辦法；通過觀察，分類總結(jié)油菜花有幾部分組成；辨認油菜花各部分的名稱；試著填寫“油菜花觀察記錄表”。
2、實施討論過程
�。�1）自學準備
在討論開始之前，讓學生針對題目獨立思考，進行分析判斷，初步得出自己的結(jié)論。
�。�2）分組觀察
按照“優(yōu)勢互補”的原則，把全班同學分組，選出一名小組長。組長負責組織本組成員對討論題目進行逐個討論，盡量讓每個學生都有發(fā)表看法的機會。在討論結(jié)束后，組長還要負責記錄本組的觀察結(jié)果。
老師在教科桌上給學生擺放好油菜花、放大鏡、鑷子等若干。學生在觀察過程中需要什么，老師盡量提供什么，做好服務工作。同時，還要相機引導，給學生指引一個正確的觀察思路。當學生取走油菜花，告訴學生要珍惜這弱小的生命；當學生取走放大鏡，問問他為什么要用這種工具；當學生取走鑷子時，要教給學生正確使用的方法。然后在各組之間來回走動，可以點頭、微笑示意，也可以加入他們的活動。當觀察活動即將結(jié)束時，再給每組提供一張“油彩花觀察記錄表”，通過看表中列舉的五項內(nèi)容，來提示學生用多種方法和感官進行觀察，學生可以試著填寫。
�。�3）集中討論
在分組討論的前提下，全班集中討論，各小組長匯報觀察討論的情況。由于觀察過程中，方法和態(tài)度不同，出現(xiàn)了不同的結(jié)果。這是在所難免的，也是我們希望看到的。我們可以及時抓住這一教育契機，充分發(fā)揮組長的作用，讓他們用辯論的方式，組際之間互評，達到充分交流的目的。我覺得當學生一各個各抒己見、據(jù)理力爭時，正是知識深化、細化、內(nèi)化的關鍵時期。這時候，老師需要做的不是體現(xiàn)自己的權威身份，而是應把課堂交給學生，以保護學生爭論的積極性和持久性。
�。�4）教師小結(jié)
我首先對討論題目進行小結(jié)，用圖片展示油菜花的構(gòu)造組成，通過看圖片學生能夠更直觀、立體地認識油菜花的構(gòu)造，使知識點掌握更教牢固，為后面幾課的學習奠定基礎。然后，從油菜花的構(gòu)造特點，抽象概括出“十字花科”概念的認識，這個內(nèi)容也通過圖片來展示，學生可以邊看油菜花圖案，邊閱讀“十字花科”植物的特點，通過對照學生的認識從個別到一般。最后還須充分肯定學生在討論過程中取得的成績，增強學生學習科學、熱愛科學的情感態(tài)度。
活動三：觀察一棵油菜的花
為了讓學生能在輕松愉悅的環(huán)境下，進入第三個環(huán)節(jié)的學習。我先給學生播放一段關于油菜花的錄像資料，讓學生的精神得到適當?shù)恼{(diào)節(jié)。這段錄象在教學中還能起到承上啟下的作用。為了達到提高學生注意力的目的，我準備采取“問題搶答”的競賽方式。
1、收集問題：讓學生自由閱讀“活動三”的內(nèi)容，看看教材中提出了什么問題，自己又發(fā)現(xiàn)了什么問題，學生將這些問題用紙條的形式送給我，目的是保密。我將這些問題進行分類、匯總，為比賽做好準備。
2、進行比賽：將男女同學自然分成競賽雙方，我來出題，學生搶答，調(diào)動學生熱情，活躍學生思維。此時，學生的答案可能還很有創(chuàng)意，比如在推測花蕾未來變化時，用了畫畫的方式，省去了許多繁瑣的語言，讓人看了一目了然，新穎而且有創(chuàng)意。對于這樣的學生，一定要給予高度贊揚，使學生的心情更加振奮。比賽結(jié)束時，會有勝負之分，這時還需要及時做好學生的思想工作，教育他們要“勝不驕，敗不餒”，學會正視成功和失敗。
�。ㄈ┙處燑c評，深化認識
通過這節(jié)課的學習，學生對開花植物的認識更加深入，學會了用多種方法、多種感官研究植物，但是科學探究的能力的提高，是一個循序漸進的過程，還需要進一步培養(yǎng)細致嚴謹?shù)奶剿骶瘢辉谛〗M活動過程中，還要加強欣賞他人、快樂自己的團隊協(xié)作意識。
�。ㄋ模┩卣怪R，延伸思維
為了讓學生在鞏固已學知識基礎上，將知識范圍延伸到了課外生活中。我準備設立了一個“十字花科報名處”，讓學生在課下尋找十字花科的其他植物，利用課余時間，扮演其中的一種到我這里報名，介紹這種植物的特點。對于表現(xiàn)突出的同學，贈送一張“十字花科”植物的精美圖片，作為鼓勵。
六、教學評價
在這節(jié)課的教學設計中，我根據(jù)教材編寫的意圖和教學實際，注意“三維目標”的整合，注意教材內(nèi)容的完整性和聯(lián)系性。站在育人的角度，盡量做到尊重和超越教材的和諧統(tǒng)一，重視培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)，創(chuàng)造符合兒童心理發(fā)展的教學特色。在這種教育理念指導下，我又采取學生自評、互評和老師評價的多種評價方式，達到增強學生探究興趣的目的。
小學科學說課稿 篇3
一、說教材分析和處理
1、教材簡析：
《食物包裝上的信息》是小學科學四年級下冊《食物》單元的最后一課，是學生們在探究儲存食物的方法中延伸出來的一個觀察活動。教材分為三部分：（一）觀察食品包裝袋或包裝盒；（二）比較幾種食品的保質(zhì)期；（三）調(diào)查了解食品的配料。這三部分對食物包裝上的信息的研究是由淺入深，由感性到理性，步步深入有序進行的。
2、教學目標：
科學學概念：
食品具有保質(zhì)期，食用超過保質(zhì)期的食品對人體有害。食品中的配料可以改善食品的品質(zhì)，但有時也可能有害。
過程與方法：
學習搜集、整理信息的方法，并在分析處理信息過程中，產(chǎn)生問題，展開進一步深的研究。
情感態(tài)度與價值觀：
提高選擇食物的能力。
3、教學重點：
指導學生收集信息的方法，培養(yǎng)學生分析處理信息的能力；
4、教學難點：
探究怎樣的食品信息才是可靠的、健康的。
5、教學準備：
課件
學生在課前每人收集3—5種食品包裝袋；食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期記錄表、牛奶餅干的配料表。
二、說學情分析
隨著生活水平的提高，各種各樣的小食品都出現(xiàn)在了學生面前。食品包裝袋是學生了解食品的主要途徑，然而這個年齡階段的學生往往不會關注包裝袋上信息。讓我高興的是本校四年級的學生有較好科學習慣和科學思維，對科學課的熱情程度還是相當高的。所以，我覺得這堂課組織起來應該比較容易。
三、說教、學方法及手段
1、說教法
在學生活動的基礎上，我除了采用講述法、談話法、演示法等作適當?shù)狞c撥，還將科學教學與信息技術融為一體，把信息技術課程作為工具滲透到科學教學中去。以此啟發(fā)學生從更寬廣的角度去探究食物，主動獲取食品信息。
2、說學法
科學探究是《小學科學課程標準》中的核心理念。我把教學過程分成了四個板塊，每個板塊有一個主題，學生們依據(jù)這個主題，從關注自己的日常生活、關注身邊的科學入手，通過小組合作，觀察討論等形式不斷深入到科學探究過程之中，并在經(jīng)歷一個個活動中提高科學素養(yǎng)。
四、說教學過程
我覺得這節(jié)課材料準備是非常重要的，所以，我把課前的材料準備作為教學過程的第一個板塊。
在上課的前一個星期，我就布置學生收集家里近一周內(nèi)吃過的食品包裝袋。課前，我對小組間所擁有的包裝袋進行了合理的調(diào)配和補充，確保每個小組都具有不同類型的包裝袋，如，有裝流質(zhì)食物的包裝袋，有盒裝的包裝袋，有罐裝的包裝袋等等。由于這些材料都具有一定的典型性、結(jié)構(gòu)性，而且是自己或家人吃過的，這些研究起來，應該是更真實，更迫切，更得心應手。
第二個板塊：我是最合格的設計師
孩子們在選擇食品時更多的是受到廣告宣傳和精致包裝外表的影響，而不去注意食物包裝上的信息。怎么辦？在讓學生收集食品袋時，我就要求學生思考“食品包裝袋上有哪些信息呢？”。解決問題的辦法是仔細觀察，詢問家長或是上網(wǎng)查一查等。待到上課時，首先開一個“匯報成果慶功會”。讓學生匯報自己收集到的信息，比一比，看誰說的最全面。在活動中，孩子們通過對信息的觀察、收集、整理、匯報，初步了解到了食品包裝上有：食品的名稱、配料、營養(yǎng)成份、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存要求、食用方法、生產(chǎn)廠家等內(nèi)容。注意：凈含量、方便撕開口、條形碼、環(huán)保標志、質(zhì)量合格標志等這些信息容易被忽略，教師可做有意識的引導和提示。之后，我拿出一包未包裝的米粉，話鋒一轉(zhuǎn)，要求學生為這包米粉設計出一份合格的并且有創(chuàng)意的包裝說明。在設計過程中，在活動中，孩子們通過親身設計，更加有效地了解有關食品包裝方面的問題了，提高了運用科學知識的能力。
第三板塊：我是最聰明的研究生
（1） 研究什么因素影響了食品的保質(zhì)期。
要求小組內(nèi)選擇五種不同的食品包裝進行調(diào)查，重點比較五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并且完成老師給的統(tǒng)計表。
在活動中，學生通過觀察、填表、討論、比較，水到渠成，探究出食品的加工方式，包裝方式，保存方式，食品配料等這些因素都會影響食品保質(zhì)期的長短。
�。�2）研究食品的`配料及其作用。
我先請孩子們品嘗美味可口的達能餅干，然后，再請同學們依然是分小組來共同探討，并把探討內(nèi)容記錄表中。
你熟悉的配料： 作用：
你不熟悉的配料： 作用：
孩子們在向縱深方向的觀察討論過程中，會產(chǎn)生這樣的疑問：這些不熟悉的配料對人體有沒有害處呢？布置學生通過上網(wǎng)查找有關資料作深入的研究。
第四板塊：我是最精明的消費者
首先，通過電腦腦播放一段擺滿了各種各樣食品超市動畫。讓學生有一種親臨超市的感覺，從而激起學生購買欲。然后，讓學生運用了解有關食品包裝方面的知識來清除這個超市中的不合格產(chǎn)品，當然，我有意識地把一些無產(chǎn)品名稱、廠址及已經(jīng)過了期的食品放在購物架上，以此提高學生簽別偽劣食品的能力及培養(yǎng)學生自我保護意識。最后，我又要求學生根據(jù)下列情況來模擬購物：
1、一天，爸爸讓小敏隨自己出去旅游，到北京都游玩兩天。
2、星期日，小佳要到順平去看望奶奶，給 奶奶買些食物。
3、王先生到國外探親，想帶一些國外不易買到的食物帶給親戚。
這些活動讓學生感受到生活中處處有科學，提高學生選擇食物的水平，并且能夠培養(yǎng)學生靈活地運用科學知識指導健康生活的能力。
五、說板書設計
結(jié)合各板塊的學習，通過對內(nèi)容與方法的歸納，教師的點撥，最后形成了知識性強、趣味性濃的兒歌式的板書，幫助學生加深對知識的理解和記憶。
板書設計：
食物包裝上的信息
包裝上，信息多，同項歸類整理好。
生產(chǎn)期，保質(zhì)期，列表收集要記牢。
細觀察，善比較，食用有效身體棒。
大膽猜測勤研討，關注科學真奇妙！
六、說教學評價與教學保障措施
本節(jié)課一開始，我確定“三星”標準，通過“星星伴我行”活動，在教學過程中采用靈活多樣的方式，將學生自評、小組互評、教師點評、師生互評等有機結(jié)合起來，以此激勵學生。通過摘星活動，讓學生在評價中學會實踐和反思、發(fā)現(xiàn)自我、欣賞別人。為了保障學生能夠順利地完成學習任務，針對四年級學生的思維特點，我努力地為學生創(chuàng)造一種輕松愉悅地氛圍，如爭當小設計師、吃餅干、看動畫等。以此使學生快樂地動眼、動口、動手、動腦，快樂探究科學的奧秘，快樂地攀登科學的高峰。
小學科學說課稿 篇4
我主要從以下五個方面來說：說教材，說學情，說教法、學法，說教學程序，說板書設計。
一、說教材
《螞蟻》是新教科版版小學科學三年級上冊第二單元第五課的教學內(nèi)容。喜愛動物是學生與生俱來的天性，本節(jié)課的探究活動是從“尋訪螞蟻”開始，用“尋訪”作為話題，不僅飽含情趣，而且賦予了課堂動態(tài)的情境。在這樣的氛圍中，鼓勵學生調(diào)動已有的知識和經(jīng)驗，去尋訪、親近、關注周圍的小動物，在一個個探究活動中，鼓勵學生動腦、動手，多層次觀察和提問，獲得對小動物的直接認識，豐富學生已有的感性認識。初步構(gòu)建起對動物、生命世界以及整個世界的認識。
教學目標：
1、認識螞蟻的形態(tài)特征：真正地螞蟻什么樣。
2、多層次地對螞蟻進行觀察和提問。
3、激發(fā)熱愛生命的情感和探索生命世界的興趣。
教學重點：認識真正的螞蟻是什么樣。
教學難點：多層次地對螞蟻進行觀察和提問。
二、說學情
學生對這些毫不引人注意的小小螞蟻，以其獨特的生存方式，產(chǎn)生了極大的興趣。雖然在生活中學生對螞蟻很熟悉，但真正的螞蟻是什么樣？學生沒有很深刻的印象。
教學準備：昆蟲觀察盒、放大鏡、水盆、樟腦球、食物（糖）等。
三、說教法、學法
教法：情境教學法、游戲法、實驗法、觀察法、討論法等。
學法：觀察法、實驗法、小組合作法、自主探究法等。
四、說教學程序
一、以游戲激趣導入新課。
導入環(huán)節(jié)我采用游戲形式，激發(fā)學生的興趣，使其能積極主動地投入到探究發(fā)現(xiàn)中。我設計的“猜猜我是誰”游戲規(guī)則是：在一個同學后背衣服上，用別針別上一張動物圖片，注意不要讓他看到是什么動物。由背著動物圖片的同學提問動物的特征，其他同學只許答“有”或“沒有”，“是”或“不是”，最后，背圖片的同學猜對了，就說：“我是……”然后，換一位同學接著做“猜猜我是誰”的游戲。
游戲過后教師進行小結(jié)：同學們，在異彩紛呈的大千世界里，螞蟻簡直太渺小了�？伤鼌s是地球上數(shù)量最多，分布最廣的生物。這節(jié)課我們就來研究螞蟻。（板書：螞蟻）
二、交流捕捉螞蟻的方法和發(fā)現(xiàn)。
課前鼓勵學生調(diào)動已有的知識和經(jīng)驗，尋訪、親近、關注周圍小動物，激發(fā)熱愛生命的情感和探索生命世界的興趣。課上同學們交流課前捕捉螞蟻的方法和發(fā)現(xiàn)：有的學生在校園的大樹上發(fā)現(xiàn)螞蟻，是用糖引誘把它裝到瓶子里。有的學生在花園里發(fā)現(xiàn)螞蟻，是用手把它捏到瓶子里。此時教師引導學生不要直接用手捏，以免傷害螞蟻，進行愛護小動物的教育。
三、提出問題。
由于螞蟻太渺小了，因此常有人用它來比喻那些微不足道的東西。然而，正是這些毫不引人注意的小小生靈，以其獨特的生存方式，引起了無數(shù)孩子的極大興趣。學生們會提出許多關于螞蟻感興趣的問題：想要了解螞蟻喜歡吃什么？如果把螞蟻的觸角包裹起來，會怎么樣？螞蟻記路嗎？兩只不同窩的螞蟻相遇后會怎么樣？這些問題是學生興趣引發(fā)思考的，問題研究的任務驅(qū)動促使學生去探究。而教師及時地記錄整理，并展示學生的部分問題，這不僅是對學生的尊重，更是引導學生多層次提問的積極嘗試，使學生體驗提問的樂趣。
四、畫螞蟻。
在世界各地，除了南極、北極和終年積雪不化的山峰外，在陸地上幾乎都有螞蟻存在。請學生根據(jù)對螞蟻的認識，畫一只生活中常見的螞蟻。雖然學生畫的都是螞蟻，但它們的樣子各不相同。有的同學把螞蟻畫成了四條腿……，此時教師引導學生認識到，僅憑我們的生活經(jīng)驗和初步印象是不夠的，我們想要認識真正的螞蟻是什么樣，就需要進一步觀察，從而促使學生從內(nèi)心發(fā)出迫不及待想去觀察探究的欲望。
五、討論、交流觀察螞蟻的方法。
本節(jié)課的教學難點是多層次地對螞蟻進行觀察。為了突破難點，我是這樣設計的：“由于螞蟻身體很小，又到處亂爬，我們很難觀察它。同學們想一想，我們用什么方法觀察螞蟻？小組同學討論一下。”在討論、交流的過程中，學生總結(jié)出以下幾種方法觀察螞蟻的樣子：
�。�1）拿食物引誘它，不讓它亂跑，再用放大鏡觀察。
�。�2）用類似放大鏡的`觀察器具——昆蟲觀察盒，只要把螞蟻放在里面，便可以直接觀察。
�。�3）用樟腦球在紙上或桌上畫個圓圈，把螞蟻放在里面，用放大鏡觀察。注意：由于樟腦球有毒，嚴禁入口；接觸過樟腦球后要洗手。
�。�4）把螞蟻放在水中的泡沫塑料塊上，用放大鏡觀察�！�
本環(huán)節(jié)設計的目的是教師要充分信任學生，讓學生嘗試自主、合作、探究的學習方式，開啟學生的思維，使學生成為科學學習的主體。
六、觀察研究螞蟻。
根據(jù)本組研究需要，做好分工，利用所帶材料，也可以到“材料超市”領取材料，選擇喜歡的方法觀察、研究螞蟻。與此同時，學生根據(jù)所觀察的螞蟻特征，修整螞蟻的畫像，并填寫觀察記錄表。通過本環(huán)節(jié)的設計使學生相互協(xié)作，在思考中實驗，在實驗中觀察，在觀察中討論，在討論中形成共性，獲得對螞蟻的直接認識，豐富已有的感性認識。
七、學生交流研究成果。
認識螞蟻的形態(tài)特征，了解真正地螞蟻什么樣。這是本節(jié)課的教學重點。我是這樣設計的，通過前面的認真觀察、動手實驗、自主探究等一系列活動，教師引導學生自己歸納概括出真正螞蟻的身體特征，教師根據(jù)學生的敘述畫出螞蟻的樣子。螞蟻的身體由頭、胸、腹三部分組成，頭部長著一對觸角，一對眼睛和一張嘴；胸部較細，有前胸、中胸、后胸三個胸節(jié)組成；每一胸節(jié)上長著一對足，共三對足；腹部是卵形，有七、八節(jié)。這就是螞蟻的樣子。學生在研究中還有其他的重大發(fā)現(xiàn)：螞蟻的生活環(huán)境、取食情況、對特殊氣味的反應等。
本環(huán)節(jié)在有效合作的基礎上，引導學生討論交流，體驗用不同方法從不同角度進行觀察的樂趣，從學生的交流情況來看，我們可以想象出，觀察過程中學生的積極主動與興致盎然。
八、暢談收獲、體會。
課堂小結(jié)是一節(jié)課的點睛之處，也是喚起學生對知識的探求欲望的關鍵。我是這樣小結(jié)的：這節(jié)課通過對螞蟻的觀察、研究，我們不僅認識了真正的螞蟻什么樣，還了解了它的生活習性；同時還掌握了觀察螞蟻的方法。今后同學們可以用這樣的方法去觀察大自然，相信你們會有更多的發(fā)現(xiàn)。通過總結(jié)觀察螞蟻的體會，進一步明確觀察動物的科學方法。
最后進行情感教育，培養(yǎng)學生與動物、環(huán)境和諧相處：同學們，螞蟻是可愛的小動物，它們與我們?nèi)祟惡推焦蔡帯Ｗ屛覀冇秒p手為小動物撐起一把保護的大傘，用愛心為它們創(chuàng)設一個安全、舒適的家。下課后，我們一起送螞蟻回家好嗎？
本節(jié)課的教學特色是：把科學課程的目標落實到每一節(jié)課；把握小學生科學學習的特點，因勢利導；用豐富多彩的親歷活動充實教學過程；讓探究成為科學學習的主要方式；樹立開放的教學觀念；悉心地引導學生的科學學習活動，這樣我們就能有效地推動學生的科學探究活動，創(chuàng)造性地駕馭課堂。
五、說板書設計
板書也是教學過程中重要的一部分，本節(jié)課的板書設計清晰、簡明，突出了重點，化解了難點，為學生能更好的學習奠定了堅實的基礎。
小學科學說課稿 篇5
一、說教材
《斜面的作用》是新教科版小學科學六年級上冊工具和機械單元第七課的內(nèi)容，是本單元認識的最后一種簡單機械。本課是依照“問題――實踐――結(jié)論――應用”的思路編寫的。課文分三局部：1、通過工人利用斜搭的木板往車上搬運重物的實驗，使同學知道什么是斜面。2、通過實驗認識斜面的作用，這局部內(nèi)容分為兩段：首先認識斜面有省力作用，然后認識斜面的坡度越大用力越大；坡度越小用力越小。3、指導同學認識斜面在生產(chǎn)和生活中的應用，體現(xiàn)了“從實踐中來，到實踐中去”的思想。其中“用實驗驗證斜面是如何省力的”是本課的教學重點，“運用對比實驗進行驗證，注意控制變量”是本課的教學難點。
通過本課教學擬達到以下目標：
科學知識方面：認識像搭在汽車上的木板那樣的簡單機械叫斜面，斜面可以省力。
過程與方法方面：制訂一個簡單的研究計劃并用實驗的數(shù)據(jù)來說明斜面的省力規(guī)律。
情感態(tài)度價值觀方面：培養(yǎng)同學嚴謹認真，實事求是地科學態(tài)度，積極參與科學實驗，愿意與同學進行合作交流。
二、說教法、學法
教師要以同學的經(jīng)驗為起點，重視同學的實踐操作，本節(jié)著重于讓同學在體驗中學習。課前我仔細研讀教材，結(jié)合實際對分組資料進行了變通，如斜面坡度的大小改用一個紙盒的幾個不同高度的立面來控制，用一厘米寬的紙條來控制塑料板斜面探出局部的一致性，這樣一來使同學的操作更規(guī)范易行。在教學中采用合作學習法，合作學習有助于培養(yǎng)同學合作精神、團隊意識和集體觀念，有助于培養(yǎng)同學正確的競爭意識和能力，同時通過小組成員間互動和協(xié)助，實現(xiàn)每個同學都得到發(fā)展的目標。為了取得合作的實效性，我主要做了以下幾項工作：
�。�1）小組分工明確：實驗前確定了一名小組長，由小組長協(xié)調(diào)大家的工作，布置每人實驗操作的順序。這樣大家分工明確，操作時既節(jié)省了時間，又能取得較好效果。
�。�2）成員輪流實驗：操作時，我建議同學每人操作實驗中的'一個步驟，這樣依次輪換，做到人人有參與，人人有收獲。
�。�3）和時記錄：人人有實驗記錄單，既做觀察員又做記錄員，防止同學松懈。
三、說教學過程
（一）導入新課
先用談話法說運河橋的斜坡引出斜面，再配合教材明確什么是斜面。教師做明確說明：一塊木板當把它從低處到高處搭成一個斜的平面，并沿著它向上搬運物體時，它就成為一種簡單的機械――斜面（板書）。
（二）探究斜面有什么作用
1．提問是搬油桶還是借助斜面滾油桶到車上更省力呢？說斜面能省力光憑感覺還不行，還要用什么來證明。
2．斜面是否省力要靠比較才干判斷。問同學怎么設計證明斜面是否省力的實驗呢？
3．小組討論實驗設計。根據(jù)同學的匯報，教師小結(jié)：先稱出物體（小車）垂直時的拉力，然后記下物體（小車）在斜面運動時的拉力，再進行比較。教師逐一出示為同學準備的資料，并演示組裝、分發(fā)資料和實驗記錄單。實驗要求：
�、�、由小組長分派每人操作一個實驗步驟。
�、啤研≤嚪旁谛泵嫦露�，通過測力計拉著它均勻上行，在小車運動過程中，觀察測力計的讀數(shù)。
�、�、把觀察結(jié)果記錄在實驗記錄單上。
�、�、匯報實驗結(jié)果：分析你的實驗數(shù)據(jù)，有什么發(fā)現(xiàn)？
�、桑瑢W分組討論斜面是否能夠省力。
最后小結(jié)：斜面有省力的作用。
（三）研究不同坡度的斜面
1、同學通過上一個實驗發(fā)現(xiàn)了同樣的物體省力情況不同。問同學答案。希望同學找到可能是由于有的小組坡度高，有的小組坡度低的原因。
接著讓同學猜測從低處到高處走樓梯和爬梯子的感覺有什么不同？斜面坡度的大小影響物體在斜面上的省力情況，怎樣設計實驗來證明？
2、分組設計實驗，并分工合作完成實驗和記錄分析工作
1）制定實驗計劃表（教師準備）
2）交流計劃中的要點，并進行相互修改。（坡度的四級梯度要依照先高后低的實驗順序進行，可以把塑料板搭在小車外的紙包裝盒的幾個高低不等的立面上作前三個坡度，最后最小的坡度用塑料板搭一支筆來完成。為保證對比實驗中塑料板搭在斜面以上的局部也相同，借助兩厘米寬的紙條使露在斜面以上的局部和紙條寬相同就行了。）
3）分工合作進行實驗操作。（提醒：每個坡度做3次實驗，取平均值填入實驗記錄單）
四、學以致用
先啟發(fā)舉例：通過教師用線在圓珠筆上繞兩種螺旋線讓同學觀察后比較哪種螺絲更容易擰進木板中去,問同學為什么你會這么選擇？然后想一想盤山公路為什么會修成“S”型。再問同學在日常生活中還有哪些地方
用了斜面。
最后全課總結(jié)：這節(jié)課我們認識了什么簡單機械？有什么作用？有什么缺點?通過這節(jié)課的學習，你有什么收獲？你受到了什么啟發(fā)？
板書：
7.斜面的作用
斜面可以省力
坡度越大用力越大
坡度越小用力越小
小學科學說課稿 篇6
一、教材分析
《生理與適應》是河北省人民教育出版社小學科學標準實驗教材六年級下冊《奇妙的人體》單元中的一課。
學生在上一單元的學習中，對建筑物的形狀、結(jié)構(gòu)、功能、結(jié)構(gòu)與力的關系等已有了一些初步的了解，學習了分析一個系統(tǒng)層次構(gòu)成的方法，為本單元的學習奠定了基礎。本單元將充分利用學生的已有經(jīng)驗，引領學生利用類比的方法探究人體的組成，認識從細胞到系統(tǒng)的層次關系；通過開展多種形式的活動，幫助學生學習消化、呼吸、循環(huán)等系統(tǒng)的組成及其功能，引導學生養(yǎng)成健康的生活習慣，體驗運動協(xié)調(diào)、身心健康、生長發(fā)育的快樂；鼓勵學生關注醫(yī)療技術的發(fā)展及其給人類健康帶來的幫助。
本單元按照整體—局部—整體的思路編排各課，“人體的組成”是本單元的起始課，起著統(tǒng)領本單元學習內(nèi)容的作用。本課將引領學生從整體上學習人體的構(gòu)成，此后3課則分別側(cè)重人體消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)，從系統(tǒng)的組成、主要功能、衛(wèi)生與保健等方面引導學生加以學習；“健康成長”作為本單元的結(jié)束課，與“人體的組成”一課相呼應，幫助學生認識到人體作為一個復雜的整體，是在各個系統(tǒng)共同作用、相互協(xié)調(diào)下，達到一個相應平衡、穩(wěn)定的狀態(tài)，促使孩子健康成長，進入人生中最關鍵、最寶貴、最美好的青春期。
在學生學習了消化、呼吸、血液循環(huán)等系統(tǒng)的功能基礎上，本課將在引導學生學習感覺、思維、情緒等功能的過程中，滲透神經(jīng)系統(tǒng)在維持人體正常生活中發(fā)揮的重要作用。
本課的教學重點是指導學生通過真實的體驗活動感悟人的心理感覺、思維等功能。
課時安排1課時。
二、學情
在小學階段，兒童對周圍世界有著強烈的好奇心和探究欲望，他們樂于動手操作具體形象的物體，這一時期是培養(yǎng)科學興趣、體驗科學過程、發(fā)展科學精神的重要時期。六年級學生已有一定的知識基礎，掌握了一些科學概念和規(guī)律，在教學中重在幫助學生梳理所學知識，培養(yǎng)學生的空間想象能力和創(chuàng)造力。
三、教法、學法
科學學習要以探究為核心。探究既是科學學習的目標，又是科學學習的方式。親身體驗學習活動是學生學習科學的主要途徑。我將在教學中采用探究式教學法，多媒體輔助教學，討論法、歸納法、比較法，讓學生親身體驗，以循序漸進的方式進行教學。
教法的選擇固然重要，但是學法也是必不可少的，我們應遵循學生的身心發(fā)展規(guī)律和學習規(guī)律，指導學生進行個性化的學習，讓學生在活動和交流中產(chǎn)生個性化的經(jīng)驗。教師在教學活動中要提倡學生體驗、實踐、參與、合作與交流的學習方式，結(jié)合學情，在本課教學中學生主要采用“提出問題—————大膽猜想—————科學證實——————解釋現(xiàn)象（應用）的科學探究的學習方式，同時以觀察、提問、記錄、討論、小組合作等活動為載體，開展學生自主探究式學習，培養(yǎng)學生的自學能力和協(xié)作能力。
四、教學目標
1、科學知識目標
能用自己的話說出產(chǎn)生“反應時”現(xiàn)象的原因。
能舉例說明什么是錯覺。
2、科學探究目標
能對游戲中出現(xiàn)的反應現(xiàn)象的原因提出自己的假設。
能辨別出每一個刺激——反應中的刺激、接受刺激的感官、反應行為和參與反應的結(jié)構(gòu)。
能用比較法從實驗結(jié)果中分析出“適應現(xiàn)象”。
3、科學、技術、社會、環(huán)境（STSE）目標
能舉出3個以上生活中經(jīng)常遇到的適應現(xiàn)象的實例。
能設法找出自己身邊利用錯覺現(xiàn)象的實例。
4、情感態(tài)度與價值觀目標
能與其他同學交流自己的想法，培養(yǎng)學生樂于探究的興趣。
�。▏@著教學目標，下面我們一起來看整個教學流程）
五、教學過程
（一）課前準備
1、 1、相關課件：適應現(xiàn)象圖片，錯覺圖片
2、 2、小棒
3、 3、P38游戲記錄表
4、 4、實物500克鐵和500克棉花
�。ǘ┙虒W過程
根據(jù)本課的知識和技能目標，我將本課分為體驗刺激與反應；認識適應現(xiàn)象；體驗錯覺；教師小結(jié)四個板塊。教學環(huán)節(jié)設計如下：
1、體驗刺激與反應
�、偌と�
這一課的教學，如何導入才能夠激發(fā)起學生勇于探究的欲望呢？最終我選擇了這樣的導入方式：“上課！”“起立！”“請坐！同學們，在剛才的這一幕中，我發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象：大家同時聽到老師的指令，但起立的`動作卻有快有慢，這是為什么呢？想知道其中的來龍去脈嗎？今天我們一起走進科學去尋找答案吧！”興趣是最好的老師，一個大家司空見慣、見怪不怪的生活現(xiàn)象中卻蘊含著深奧的科學知識，因而激發(fā)起來學生的學習興趣。
②做游戲體驗刺激與反應
接下來的探究活動是本課的重點環(huán)節(jié)，我以“做一個快速抓棒游戲，來考考你的反應能力”引領學生進入下一個活動�！罢埶奈煌瑢W到講臺前做游戲，其他同學認真觀察，你能從中發(fā)現(xiàn)什么？”學生的積極性高漲，下面的同學對游戲進程也很關注。
�、� 大膽猜想
學生通過觀察游戲中的現(xiàn)象展開研究，交流游戲中的發(fā)現(xiàn)：有的同學抓住小棒了，有的沒有抓住小棒，掉到地上了；有的同學抓住了小棒的上部，有的同學抓住了小棒的下部，有的同學抓住了小棒的中間部分；有的同學快，有的同學慢�！叭煌瑢W都抓住小棒了，如何區(qū)分誰快誰慢呢？”我適時發(fā)問，啟發(fā)學生思考其中的原因。有的同學說：“可以從抓棒的位置來判斷速度的快慢。”有的同學說：“小棒抓得越靠上，速度越慢，抓得越靠下，速度越快�！薄巴且桓“簦谒侣涞倪^程中，為什么大家抓住的位置會不同呢？你能試著說說其中原因呢？”我再次發(fā)問，同學們有的在回憶游戲過程，尋找答案；有的則幾個同學湊在一起交流討論自己的想法。最后匯報猜想結(jié)果：有的說動作越快抓小棒就越快，位置就越靠上；動作慢抓棒就慢，位置就靠下；有的說反應快抓棒就快，反應慢抓棒就慢。
�、軕每茖W解釋現(xiàn)象
在學生發(fā)表自己的見解之后，我給予大家充分的鼓勵：“牛頓說沒有大膽的猜測就做不出偉大的發(fā)現(xiàn)。大家剛才親身體驗了一下科學家探索奧秘的過程，充分發(fā)表了自己的猜想，再加上科學的理論依據(jù)，那我們離真正的科學家就越來越近了。打開課本38頁，認真閱讀‘科學在線’的內(nèi)容�！遍喿x之后，鼓勵學生再運用科學知識解釋課前的現(xiàn)象以及游戲中的現(xiàn)象。教師適時小結(jié)并示范填表。
�、� 合作探究
初次體驗之后，學生自選喜歡的刺激——反應游戲：正說反做游戲、指認五官游戲、逃避打手游戲、快速抓棒游戲等等， 再次體驗刺激與反應，游戲之后小組討論整理填表，并展示學生作業(yè)。
在科學探究中強調(diào)學生的自主性，不是不要老師的指導。探究前的活動主要是圍繞著要探究的問題而設計的。學生由于受知識經(jīng)驗和能力的限制，考慮問題缺乏周密性和嚴謹性，這時就需要老師的指導。為此，我在游戲中指導學生仔細觀察各種現(xiàn)象，在游戲后引導學生交流討論，最后示范填表。這一環(huán)節(jié)讓學生親身體驗了刺激與反應的過程，大膽猜想之后的科學知識學習，讓學生對“反應時”這一概念有了深刻記憶，再用科學知識去解釋剛才的現(xiàn)象，學生的理解就會更加深刻。此環(huán)節(jié)讓學生經(jīng)歷了一次完整的探究過程，由表及里，由淺入深，符合兒童的認知規(guī)律。
2、認識各種適應現(xiàn)象
“在生活中，我們的人體對某些刺激反應很敏捷，但對于某些刺激卻不那么敏捷，甚至感覺不到。我發(fā)現(xiàn)咱們班好多同學都戴著手表，誰想說說你第一次戴手表和現(xiàn)在戴手表的感覺？”科學教育要與生活相結(jié)合，讓學生感受到科學就在身邊，生活中處處有科學。首先我以“第一次戴手表的感受”為話題，引導學生進入第二板塊，進行科學探究。學生交流第一次戴手表和現(xiàn)在戴手表的感受，教師適時小結(jié)。
接著利用多媒體課件出示圖片，認識各種感覺上的適應現(xiàn)象，鼓勵學生列舉生活中的適應現(xiàn)象的實例，并試著分析每一適應現(xiàn)象的刺激物、所作用的感覺器官是什么。這些圖片喚醒了學生的生活記憶，課堂氣氛異常活躍：有的同學說爸爸愛打呼嚕，一開始和父母在一起睡時怎么也睡不著，后來就慢慢適應了；有的同學說老是吃糖就感覺不出甜來了；有的同學說剛一上課時覺得老師的聲音很小，可是上到現(xiàn)在已經(jīng)感覺不出聲音小了。我笑著說：“那是因為大家已經(jīng)適應我了！”
最后我指導學生用左手寫自己名字，體驗另一類適應現(xiàn)象。五個表格，在第5格用右手寫下自己的名字，然后換左手寫。一開始寫時，左手很別扭，后邊幾個越寫越順手，逐漸適應了寫字這個動作。比較5個名字，左手寫出的第一個名字越看越難看，而后面的幾個名字越來越順眼，越來越好看，越來越像右手寫出來的�；顒又笳故緦W生作品，交流寫字時的感受。
此環(huán)節(jié)又是一個完整的探究過程，讓學生再次親歷科學。
3、體驗錯覺
第三板塊“體驗錯覺”是本課的拓展活動，目的在于讓學生較全面地認識人體對刺激的感覺�？茖W課不但要動腦、動手，還有手腦并用。下面來考考你的眼力和手的感覺。
�、倏伎寄�
看看老師準備的這倆樣東西棉花和鐵，給你的第一感覺哪個重？學生搶答，“誰想來用手掂一掂，分辨一下輕重？”學生踴躍來體驗，并說出自己的想法：有的同學說鐵重，有的同學說好像棉花重，還有的同學說好像一樣重。聽到這里，我笑著說：“告訴大家一個小秘密，這塊鐵和棉花都是500克，所以它們應該是——一樣重！你眼睛看到的，身體感覺到的和真實情況并不相同，這就是錯覺�！苯又n件出示幾幅錯覺現(xiàn)象的圖片，先讓學生判斷。
�、谘劬σ豺_人
學生交流自己的判斷之后，再讓他們實際量一量，才發(fā)現(xiàn)自己的的判斷與實際并不相符，這是我及時解釋“這就是錯覺”，也就水到渠成了，學生的理解也就更加形象深刻了。
�、矍捎缅e覺
這時教師啟發(fā)鼓勵學生去生活中尋找錯覺現(xiàn)象以及巧妙運用錯覺的事例，沒想到學生的觀察力是如此敏銳，知識面是如此廣闊：有的同學說利用鏡子來裝飾房間可以增大面積；有的同學說老師你比較適合穿橫條的衣服，因為你很瘦，橫條會讓你看上去胖一些；還有一個同學從網(wǎng)上下載了有名的《老婦與少女》圖畫，來和大家分享。這些實例鞏固和拓展了學生的知識，提高了學生的能力和興趣。
4、教師小結(jié)
這節(jié)課的最后我是這樣小結(jié)的：“今天我們大家一起研究了神經(jīng)系統(tǒng)刺激與反應這一復雜的心理過程，還認識了生活中的錯覺和適應現(xiàn)象。原來科學就在生活中，就在我們身邊。只要我們留心觀察，用心探索，就會有更多的發(fā)現(xiàn)與收獲。”
學生的探究活動不應該因課堂教學的結(jié)束而終止，課的結(jié)束應成為學生新的探索的起點。
六、教學反思：
總的來說，這節(jié)課我突出了以下幾點：
1、充分體現(xiàn)了科學要以探究為中心。在課堂上，放手讓學生參與到活動中，在體驗中探究，在探究中體驗，發(fā)揮了學生的能動性，在愉快的氛圍中完成了教學任務，提高了自身能力。
2、關注學生科學概念的形成。其實，知識與能力、知識與技能、情感價值觀這三者是相互關聯(lián)、相互促進的。只注重培養(yǎng)學生的動手能力而忽略了科學知識，是不恰當?shù)�。因此這節(jié)課我在學生充分體驗游戲之后再閱讀“科學在線”的知識，這樣學生對科學知識的認識就會更加深刻。
3、注重引進課堂教學中的評價機制，靈活運用教師觀察、與學生談話等方法，通過學生的自評和互評，了解學生實際的學習和發(fā)展情況，并運用語言和體態(tài)及時給予適當?shù)墓膭詈椭笇�，讓學生在評價得到各方面的發(fā)展和提升。
因為前面游戲環(huán)節(jié)占用的時間過多，后面錯覺部分沒有充分展開，有些前松后緊了。以后在教學時間的安排上還要在科學一些。
小學科學說課稿 篇7
各位領導、老師，
大家好！我說課的內(nèi)容是科教版小學科學三年級上冊第二單元《動物》第二課《蝸牛（一）》。下面我從教材、學生、教法和學法、教學過程等四個方面來介紹我對本課的理解。
一、說教材
1、教學內(nèi)容
修訂后的教科書更好地體現(xiàn)了課程標準的要求。覆蓋了生命科學、物質(zhì)科學和地球與宇宙科學三大領域標準所規(guī)定的相關內(nèi)容。
本課是屬于“生命科學”的范疇，由四個部分組成。第一部分，我所知道的蝸牛。教科書展示的是自然環(huán)境下的蝸牛照片，提示學生蝸牛生活在什么樣的環(huán)境中。在另一張照片上，展示了兩個殼上的螺線旋轉(zhuǎn)方向不同的蝸牛，其中右邊的一個是從里向外逆時針旋轉(zhuǎn)的，這在我國非常少見。最常見的旋轉(zhuǎn)方向如左邊的蝸牛一樣，螺線是從里向外順時針旋轉(zhuǎn)的。
第二部分，觀察蝸牛的身體。教科書在圖上標注了蝸牛身體各部分的名稱，是為了幫助學生在描述表達時運用這些詞匯，準確方便地表述。特別要指出的是，蝸牛的觸角有兩對，長的觸角的頂部有眼睛，短的一對觸角上沒有眼睛。蝸牛身體的觀察內(nèi)容相當豐富。教科書點到蝸牛身體的顏色，重點展開的是對蝸牛頭部、腹部、尾部，頭部的眼睛、觸角、嘴的觀察。
“用小棒或鉛筆輕輕觸碰蝸牛的身體，觀察蝸牛會有怎樣的反應”，這里的意圖是引導學生觀察蝸牛對外界刺激的反應，即觀察動物的應激性。
第三部分，觀察蝸牛的運動�？梢哉f，會運動是動物區(qū)別于植物的一項重要特征，動物怎樣運動，又體現(xiàn)了動物的身體結(jié)構(gòu)和功能，體現(xiàn)了動物的多樣性。
在前面的觀察和平時的觀察活動中，學生已經(jīng)注意到蝸牛的運動，而且會用“爬”“慢”等詞描述蝸牛的運動，并已產(chǎn)生或提出有關蝸牛運動的一系列問題了。在此基礎上，教科書整理出三個問題及活動來展開觀察蝸牛運動的活動。蝸牛用身體的哪一部分爬行？對學生來說，蝸牛是沒有腿、腳之類的東西。那么蝸牛是用身體的哪一部分爬行的呢？蝸牛是用它的腹部爬行的。蝸牛的腹部就是蝸牛的足，這種足叫腹足。從沒有“足”到有“足”，以足的外延的拓展，發(fā)展了學生對足的認識。
觀察蝸牛在各種物體上的爬行動作�；顒踊卮鸬氖沁@些問題：蝸牛能在各種物體上爬嗎？蝸牛能在哪些物體上爬呢？蝸牛在不同物體上的爬行一樣嗎？蝸牛在不同物體上的爬行是怎樣的呢？教科書提供了三幅圖，表示的是光滑的和不光滑的`物體，平面的和棍狀的物體以及線狀的物體。在實際的觀察活動中，學生有可能想出更多的觀察內(nèi)容。
第四部分，飼養(yǎng)蝸牛的方法。教科書明確提出飼養(yǎng)蝸牛，并且提供了飼養(yǎng)的方法和兩種養(yǎng)殖環(huán)境。只要參照教科書中提供的方法，學生一般都能養(yǎng)好蝸牛。
2．教材的地位和作用：
《蝸�！芬徽n是學生真正觀察小動物的起始課，學生還是第一次學習觀察小動物、描述小動物，學生對它們的觀察停留在只注意某個部分的細節(jié)，還不知道怎么樣從整體到局部地去觀察一個小動物。引導學生體驗探究蝸牛的過程，建構(gòu)自己對蝸牛的認識。同時，培養(yǎng)并保持學生熱愛小動物的興趣。開好了這個頭，對學生以后的探究活動來說意義非常大。
3、教學目標：
科學概念
�。�1）蝸牛的特點體現(xiàn)在它的運動、身體構(gòu)造等多方面。
�。�2）蝸牛能對外界的刺激產(chǎn)生相應的反應，如觸角伸縮、身體縮進殼內(nèi)來躲避危險等。
（3）蝸牛利用腹足能在各種物體上爬行，腹足做細波浪狀運動并在爬行中留下黏液痕跡。
過程與方法
�。�1）經(jīng)歷和體驗從整體觀察到局部觀察的過程，并學習使用放大鏡做更細致的觀察。
�。�2）用簡圖畫出蝸牛的外形。
�。�3）按照教科書介紹的方法飼養(yǎng)蝸牛，做好觀察記錄。
情感、態(tài)度、價值觀
�。�1）發(fā)展研究小動物的興趣，樹立起認真細致、實事求是的觀察態(tài)度，做到不打擾、不傷害小動物。
4、教學重點、難點：
教學重點：經(jīng)歷對蝸牛外形、運動、反應等方面的觀察活動。
教學難點：學生觀察過程中對蝸牛的態(tài)度及對觀察到的信息的整理。
5、教學準備
�。�1）、分組：2-3只蝸牛、放大鏡、樹枝、繩子、玻璃、飼養(yǎng)槽。
�。�2）、與學生相同的但大一號的材料。
二、說學生
在學習本課之前學生們經(jīng)歷了第一單元《植物》一系列有系統(tǒng)的觀察活動，學生們對科學課產(chǎn)生了濃厚的興趣，小組合作學習氛圍較濃厚，敢于提出不同見解，樂于合作交流。通過一次次的親歷活動，學生的科學態(tài)度得以端正，科學探究能力得以鍛煉和提高。對學生來說，喜愛動物之情是與生俱來的。秋天是動物活動頻繁的季節(jié)，也是觀察研究動物的好時機。學生們在觀察大樹等植物的時候，已經(jīng)留意到各種各樣的小動物，并且被一些動物的活動所吸引。蝸牛是學生非常喜愛、熟悉但又沒有仔細關注過的小動物。學生觀察的困難在于能否找到蝸牛的身體各部位，學生最感興趣的是觀察蝸牛的爬行狀態(tài)。因此，在課上教師要積極引導和參與學生觀察活動，讓他們通過自己的探索找到蝸牛的特征。
三、說教法和學法：
1、小組合作：觀察活動需要通過小組合作進行，有助于學生之間相互補充和討論，對所觀察的事物有更好的收獲。教師要組織好四人小組的合作，培養(yǎng)學生的合作意識。
2、師生合作：在學生的觀察活動時，教師積極參與到其中，可以增強學生的積極性，教師還可以幫助學生在觀察活動中遇到的困難和疑惑。
3、學生主導：這堂課教師應該把時間充分的給予學生，經(jīng)歷一個觀察、記錄、匯報、補充、再觀察、再匯報的過程。教師充當傾聽者和組織者，并可以提出自己的疑問，讓學生來解答。
四、說教學過程
（一）談話導入
同學們，你們喜歡小動物嗎？（喜歡）小動物們有的會飛，有的會爬，有的會游泳，真是可愛極了，你們想和它們交朋友嗎？（想）好，這節(jié)課老師首先帶同學們?nèi)フJ識一位小動物朋友，它的名字叫蝸牛（出示蝸牛），你們了解它嗎？希望同學們要仔細地觀察它，看看它的身體結(jié)構(gòu)是怎樣的？生活在哪里？需要什么條件才能生存下來？像科學家那樣進行觀察和做好記錄。（板書課題：2、蝸牛（一））（上課一開始不直接向?qū)W生提供蝸牛，以出示的形式呈現(xiàn)，也能激發(fā)學生提出問題及主動探究蝸牛的欲望。這使學生的興趣具有可控性，使興趣“有”而不過度，為下面探究活動的實效性埋下伏筆。）
（二）自主學習
1、蝸牛的生活環(huán)境
（1）哪里能找到蝸牛？（草叢中），蝸牛的生活環(huán)境是怎樣的？（陰暗潮濕的地方）
你們仔細觀察過蝸牛嗎？能說說蝸牛是什么顏色的嗎？（有的青綠色，我的紅褐色）
�。�2）、教師提醒學生照片上，展示了兩個殼上的螺線旋轉(zhuǎn)方向不同的蝸牛，其中右邊的一個是從里向外逆時針旋轉(zhuǎn)的，這在我國非常少見。最常見的旋轉(zhuǎn)方向如左邊的蝸牛一樣，螺線是從里向外順時針旋轉(zhuǎn)的。
2、觀察蝸牛的身體。
（1）組織學生自主討論觀察蝸牛的身體的方法。（用放大鏡觀察，按一定的順序觀察，從整體到局部觀察，觀察時要耐心，靜靜地觀察，不要打擾它的活動。）
（2）放大鏡的使用。師：手握放大鏡的把柄，將放大鏡靠近物體的一側(cè)，然后沿著肉眼與物體之間的直線方向，緩緩地移動放大鏡，直至看清楚物體的細微結(jié)構(gòu)為止。
（3）學生用放大鏡觀察自己的蝸牛，在觀察時學生在小組之間相互交流、比較、補充。教師可以參與到其中一到兩個小組中間去。對小組中出現(xiàn)的問題和優(yōu)點給予幫助和表揚。這里比較好的體現(xiàn)了小組合作和師生合作的理念。
（4）學生進行四人小組合作的觀察活動，觀察、記錄蝸牛的身體。蝸牛的身體是怎樣的？它可分為幾個部分？（頭部、腹部和尾部。重點觀察頭部，觀察蝸牛的眼睛、觸角和嘴。特別要指出的是，蝸牛的觸角有兩對，長的觸角的頂部有眼睛，短的一對觸角上沒有眼睛。）
�。�5）小組派代表進行上臺描述所觀察到的蝸牛的身體。嘗試按一定的順序，有一定條理，有重點地描述蝸牛身體的特點。當學生不能有條理有順序的描述時，教師給予指引。
�。�6）學生畫蝸牛。讓學生把自己的蝸牛畫在作業(yè)本上，標上各部分的名稱。
（7）用鉛筆輕輕觸碰蝸牛的身體，觀察蝸牛的反應。（蝸牛的身體會縮進殼里）
3、觀察蝸牛的運動。
�。�1）讓蝸牛在玻璃上爬行并進行觀察。問：蝸牛有腳嗎？蝸牛的腳是怎樣的？蝸牛用身體的哪一部分爬行？（蝸牛是用它的腹部爬行的。蝸牛的腹部就是蝸牛的足，這種足叫腹足。）
�。�2）觀察蝸牛在各種物體上的爬行動作。蝸牛能在各種物體上爬嗎？蝸牛能在哪些物體上爬呢？蝸牛在不同物體上的爬行一樣嗎？蝸牛在不同物體上的爬行是怎樣的呢？（蝸牛在光滑的和不光滑的物體，平面的和棍狀的物體以及線狀的物體上爬行。）
（3）描述并模仿蝸牛的爬行。
�。�4）學生記錄蝸牛的運動。
�。�5）蝸牛爬行的時候，會留下蝸牛爬行的痕跡，讓學生討論黏液對蝸牛爬行的作用。
4、飼養(yǎng)蝸牛
�。�1）教師介紹飼養(yǎng)蝸牛的方法
�。�2）飼養(yǎng)蝸牛注意事項。（每天傍晚給蝸牛喂食，第二天早上把食物殘渣處理干凈）
�。�3）蝸牛的食物：菜葉、青瓜等綠色食物
（三）鞏固提高
1、學生做課堂作業(yè)
2、作業(yè)講評，訂正
（四）課外延伸
1、學生課外飼養(yǎng)蝸牛。
2、每天觀察蝸牛的生活情況，并寫觀察日記。
�。ㄗ寣W生觀察研究動物從教室走向廣闊的生活。從而使四十分鐘的科學課成為學生主動學習探究的“跳板”。）
小學科學說課稿 篇8
一、 說教學內(nèi)容:
《磁鐵的磁性》是湘教版《科學》四年級上冊第四單元《磁鐵》的內(nèi)容，本課指導學生 認識磁鐵最基本的性質(zhì)----磁性。
教學內(nèi)容分為三部分。 第一部分：我知道的磁鐵。 這部分是該單元的引入，主要交流我們認識的磁鐵的形狀以及磁鐵的名稱。還有交流我們曾 在什么地方看到過磁鐵，介紹磁鐵在生產(chǎn)生活中的應用。四年級學生差不多都玩過磁鐵，對 磁鐵、磁現(xiàn)象有一定的經(jīng)驗和認識。他們有表述自己的經(jīng)歷和體驗的愿望。教學時要充分利 用學生認知基礎和學習基礎。通過交流讓他們體會到磁鐵與我們的生活非常貼近，從而激發(fā) 起他們進一步研究的興趣。
第二部分：磁鐵能吸引哪些物體？ 這部分首先是讓學生通過實驗感知磁鐵能吸引哪些物體，然后討論能被磁鐵吸住的物體和不 能被磁鐵吸住的物體各是什么材料做的。由此再進一步認識能被磁鐵吸引的物體是鐵做成 的，初步建立起“磁性”的概念。
第三部分：磁鐵各部分的磁性強弱都一樣嗎？ 教材介紹兩種方法：一種是將磁鐵水平懸掛起來，觀察磁鐵的各個部分分別能吸引多少個回 形針；另一種是在磁鐵上放一顆小鋼珠，觀察小鋼珠往哪部分滾，以檢驗磁鐵哪部分磁性強。 相信學生通過小組合作能設計出一些實驗方法來認識、理解“磁鐵兩端磁性最
強”。在探究 了磁鐵各部分磁性強弱后，教材通過文字告訴學生“磁性最強的地方叫磁鐵的磁極，磁鐵有 兩個磁極�！边@時，學生們可能會不斷提出新的問題。例如：“每種磁鐵都有兩個磁極嗎？” 等等，借助這些問題，就會延伸出學生課內(nèi)或課外的探究活動。
二、說教學目標：
根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合四年級學生的實際，遵循課標精神，我確定了以下教學目標。
�。ㄒ唬┲R目標: 1、 通過探索,讓學生知道磁鐵的磁性。 2.指導學生探索,建立“磁性”的概念及認識磁鐵各部分磁性的強弱。
�。ǘ┌l(fā)展目標: 1. 能根據(jù)現(xiàn)象進行猜想、推測，并能通過實驗驗證發(fā)現(xiàn)規(guī)律,親歷一個完整的科學探究過程， 逐步培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)。 2. 能不斷地提出一些問題,自己設計研究方案去解決問題。
教學準備: 教師準備：帶有磁性烏龜?shù)聂~鉤及幾條帶鐵環(huán)的塑料做成的魚。 觀察演示準備:條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵等形狀不同的磁鐵。 分組實驗準備:磁鐵、瓷湯匙 、鐵鑰匙、回形針、大頭針、鐵釘、牙簽、橡皮、塑料尺、鐵 尺、紙片、棉花等。
三、說教學策略、方法及過程：
“教無定法，貴在得法”。教法的體現(xiàn)必須在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導下，充分調(diào)動 學生的學習興趣，激發(fā)求知欲望。本課教學的指導思想是力圖體
現(xiàn)以活動組織教學,通過營 造有趣的問題情境,讓學生經(jīng)歷一個發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、建立假設、設計實驗驗證、得出 結(jié)論并解決問題的過程去認識磁鐵的磁性。對于本課的教學，我主要安排6 個環(huán)節(jié)。下面， 我具體說一下這6 個環(huán)節(jié)。
�。ㄒ唬�(chuàng)設情境,激發(fā)興趣。 課堂伊始，我會引導學生談一談他們的生活經(jīng)驗。“同學們，你們釣過魚嗎？誰能說說 你是怎樣釣魚的�！比缓笳垖W生談一談。接著我會說：“今天，老師也想來釣魚，只不過老師的魚桿上綁的不是魚鉤，而是一只小烏龜，可老師還真能把魚給釣起來�！边@時老師演示， 讓學生仔細觀察并猜猜為什么,估計學生能說出是因為磁鐵的原因。然后板書: 磁鐵 這一環(huán)節(jié)的設計通過師生就日常生活中“釣魚”這個話題的交流及教師的表演，激發(fā)學生的 探究興趣，充分調(diào)動學生思維，為新課做好鋪墊。
�。ǘ⒔涣魑覀冎赖拇盆F。 首先老師提問：“在日常生活中,你們知道哪些物品上有磁鐵嗎?” 學生可能說: 磁性黑板、冰箱門、鉛筆盒...... “你們看到的磁鐵是什么形狀的呢?誰來說?” 估計學生會說: 有圓形、長方形、正方形、環(huán)形...... 這時教師分別出示條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵。 并請學生拿出與老師手中形狀相同的磁鐵，讓學生根據(jù)磁鐵的形狀給它們?nèi)∶Q。并結(jié)合板 書：條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵 本環(huán)節(jié)的設計注重讓學生聯(lián)系生活實際，交流自己所見過的磁鐵，讓學生根據(jù)磁鐵的形狀為 磁鐵起名稱，大大地激發(fā)了學生的學習熱情，調(diào)動了學生學習的積極性，充分體現(xiàn)了學生的 主體地位。
�。ㄈ�、學生猜測并驗證磁鐵能吸引哪些物體。 首先教師設疑: 桌上有很多物體, 你們猜一猜, 磁鐵能吸引哪些物體? 學生各抒己見。這時 老師提示學生可以通過實驗來研究磁鐵能吸引哪些物體。學生可以在桌面上和實驗材料區(qū)選 取不同物體，進行分組實驗，觀察磁鐵能吸引哪些物體,把能吸引的物體在記錄單上用“√ “表示出來。 瓷湯匙 瓷湯匙 瓷湯匙 大頭針 鐵釘 牙簽 橡皮 塑料尺 鐵尺 紙片 棉花 在這里對實驗材料區(qū)和記錄單進行說明（我在實驗室設置了實驗材料區(qū)，放置如：鐵夾、玻 璃杯等許多物體，供學生實驗，記錄單第三行的空白部分讓學生填寫從實驗材料區(qū)選取實驗 材料的物體名稱。 學生分組實驗并匯報結(jié)果后，教師因勢利導：我們觀察到磁鐵能吸引回形針、大頭針、鐵釘、 這些物體，它們都是什么材料做成的？ 學生回答后老師引導學生進行思考：由此你能得出什么結(jié)論？ 師生共同探討總結(jié)出磁鐵能吸引鐵一類材料做的物體并板書磁性的概念。 在這一環(huán)節(jié)的活動中，先讓學生大膽猜測磁鐵能吸引哪些物體，估計學生能就磁鐵能否吸引 棉花或小紙片等這些問題產(chǎn)生認知的矛盾，也就有了探究、驗證的需求。這時，教師讓學生 進行驗證也就水到渠成了。同時學生的.小組合作學習在這個環(huán)節(jié)中所起到的作用也是科學、 有效的。小組活動中，同學們在小組長的安排下，有的到實驗材料區(qū)去選取實驗所需的材料， 有的負責記錄，有不同的看法互相交流，然后小組長把全組的意見
整理、匯報，得出了“磁 鐵能吸引鐵一類材料做的物體”這一結(jié)論。最后在教師的引導下，完整的形成了“磁性”的 概念，這符合學生的認知規(guī)律，又充分的體現(xiàn)新課程的精神。
�。ㄋ模�、研究磁鐵各部分磁性的強弱。 老師繼續(xù)引導: 像剛才老師表演的釣魚就是應用了磁鐵的磁性。那么磁鐵各個部分的磁性是 不是一樣呢？我們一起來研究這個問題。先說一說你們想怎樣設計實驗來研究這個問題。 學生獨立思考，然后小組討論設計實驗方案并交流。 估計學生的方案有:將磁鐵水平懸掛起來，觀察磁鐵的各個部分分別能吸引多少個回形針。 或者在磁鐵上放一顆小鋼珠，觀察小鋼珠往哪部分滾，以檢驗磁鐵哪部分磁性強等等。 教師認真傾聽學生的各種方案,對于合理、易操作、有創(chuàng)意的方案給予肯定，并讓他們按照 同學提出的方案有選擇性的去進行實驗、驗證。然后小組匯報實驗結(jié)果，最后得出結(jié)論并板 書：磁鐵的兩端磁性最強,磁鐵磁性最強的地方是磁鐵的磁極,磁鐵有兩個磁極。
�。ㄎ澹�、擺弄磁鐵。 首先由老師引導學生繼續(xù)探索。“同學們，如果我們繼續(xù)擺弄磁鐵，也許還會有更多的發(fā)現(xiàn)、 更多的問題可以研究。比如我們把兩塊條形磁鐵吸在一起，這塊磁鐵是不是就有四個磁極， 請同學們自己擺弄磁鐵，如果有什么發(fā)現(xiàn)和什么問題就把它記在記錄單上并進行研究�！� 學生可獨立或小組合作擺弄磁鐵，研究發(fā)現(xiàn)的問題，最后把他們的研究成果在全班進行交流。 “研究磁鐵各部分磁性的強弱”及“擺弄磁鐵”這兩個環(huán)節(jié)的設計意為學生創(chuàng)造一個活潑、嚴謹?shù)姆諊寣W生去思索、探究，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神�！霸谘芯看盆F各部分磁性的強弱” 時，先讓學生獨立思考，然后在小組里交流。除了以上估計的兩個實驗方案，可能還有的學 生想到把磁鐵放在離回形針2、3 厘米的距離，觀察回形針有什么反應，可能有的學生發(fā)現(xiàn)了環(huán)形磁鐵的磁極，有的學生發(fā)現(xiàn)了兩條條形磁鐵同極相排斥的現(xiàn) 象，還有的學生發(fā)現(xiàn)兩條條形磁鐵連起來變成一條條形磁鐵時，它得磁極不是 4 個而是 2 個，學生的這些發(fā)現(xiàn)是通過自己的實驗來證明的，應該說，在這個活動中，學生思維的 開放性和獨立性得到充分的體現(xiàn)。
�。�、總結(jié)延伸。 課堂結(jié)束時我會小結(jié)“通過這節(jié)課的學習,你有什么收獲?”并讓學生思考問題“一塊磁鐵斷 了,它還有兩個磁極嗎？” 這一環(huán)節(jié)的設計，目的是讓學生對知識進行系統(tǒng)整理。并把探究活動延伸至課外。
四、說教學評價
科學課程目標的重點在于培養(yǎng)學生的態(tài)度和能力，所以評價時，不應過于看重學生所 獲得的知識的多少及作品的優(yōu)劣，而應特別關注學生參與的態(tài)度、解決問題的能力和創(chuàng)造性， 關注學習的過程和方法，關注交流與合作，關注動手實踐以及所獲得的經(jīng)驗與教訓，同時要 強調(diào)評價的激勵性，鼓勵學生發(fā)揮自己的個性特長，施展自己的才能，努力形成激勵廣大學 生積極進取、勇于創(chuàng)新的氛圍。評價可采用多種形式，如書面材料的評價與對學生的口頭報 告、活動、展示的評價相結(jié)合；教師評價與學生的自評、互評相結(jié)合；小組的評價與組內(nèi)個 人的評價相結(jié)合等。基于這一評價理念，本節(jié)課評價方式靈活多樣，各種評價方式有機結(jié)合。 例如：在“創(chuàng)設情境,激發(fā)興趣.” “交流我們知道的磁鐵”這兩個環(huán)節(jié)采取教師評價與學生 的自評、互評相結(jié)合，在“學生猜測并驗證磁鐵能吸引哪些物體”“研究磁鐵各部分磁性的 強弱”這兩個環(huán)節(jié)采取書面材料的評價與對學生的口頭報告、活動、展示的評價相結(jié)合；讓學生在評價中學會實踐和反思、發(fā)現(xiàn)自我、欣賞別人。
小學科學說課稿 篇9
教材的設計意圖是通過引導學生參與一些活動，讓他們關注自己的飲食情況，學會給食物分類，了解一些常見食物所含的主要營養(yǎng)成分，從而懂得自己該吃什么、該怎么吃。學生要在一個個實踐活動過程中，了解人體生長發(fā)育所需的營養(yǎng)成分存在于不同的食物中，明白沒有哪一種食物含有人體所需的全部營養(yǎng)，為了健康成長，食物要多樣化，不偏食很重要。在教學過程中教師要關注學生們的飲食習慣是否伴隨著知識的增長在向著科學和健康的方向靠近，健康意識有沒有得到增進。
在學習本課之前，學生對自己平時吃了些什么東西還是比較熟悉的，但對所吃的各種食物究竟能夠為人體的生長發(fā)育提供哪些營養(yǎng)等認識還是比較模糊的，而這恰好會影響學生飲食態(tài)度與習慣的形成和保持。為了幫助學生樹立正確的飲食觀念，我們設計了活潑、形象的多媒體課件，讓學生在看一看、聽一聽、說一說的過程中，比較輕松、清晰地掌握科學知識要點，為后面學習"怎樣搭配食物"作好準備，為建構(gòu)自己正確的飲食習慣、健康的生活觀念奠定堅實的基礎。
本課由以下四大塊內(nèi)容組成：
第一塊是引導學生回憶大家平時常吃的食物和最愛吃的食物有哪些，呈現(xiàn)豐富多彩、品種多樣的食物。教學時可以讓學生將自己吃過的食物有選擇地帶一些到課堂上來，使活動更直觀、生動。
第二塊是指導學生用分類的方法認識食物。食物的種類很豐富，給食物分類的標準也很多，這一過程中學生完全可以按照自己的標準給食物分類。分類的食物可以是學生自己帶的，也可以由教師為學生提供一些食物圖片。
第三塊是通過閱讀資料了解食物中所含有的主要營養(yǎng)，幫助學生認識人類需要的主要營養(yǎng)及其來源和作用，知道沒有一種食物含有人體所需的全部營養(yǎng)。這塊內(nèi)容可以利用多媒體將知識呈現(xiàn)出來，這樣會更加直觀、生動、靈活一些。同時還要讓學生從自己所帶的食物中發(fā)現(xiàn)它們各含有哪些營養(yǎng)，學習按照營養(yǎng)的成分給自己所吃過的食物分類。這一次分類是對食物所含有營養(yǎng)的分析和鞏固。
第四塊指導學生統(tǒng)計全班同學最愛吃的三種食物。這樣的次序編排與教材內(nèi)容安排上有一些變化，這樣做的目的是想讓學生在已經(jīng)了解營養(yǎng)知識的基礎上開展統(tǒng)計活動，再分析班級里學生的飲食情況是否科學、合理。這一實踐活動不僅可以引導學生關注自己的飲食習慣，還有利于培養(yǎng)學生計算、合作、操作等多方面的素質(zhì)與能力。
根據(jù)學生的實際情況和教材的特點，把本課的教學目標確定為：
過程與方法
● 按照自定標準給食物分類；
● 用圖表統(tǒng)計全班同學最愛吃的三種食物。
知識與技能
● 了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源；
● 懂得營養(yǎng)要全面、合理的重要性。
情感、態(tài)度與價值觀
● 關心飲食，樂于用學到的知識提高自己的飲食質(zhì)量，養(yǎng)成良好的飲食習慣；
● 增進學生的健康意識。
教學過程設計
一、 導入
1.談話： 看了這些圖片你想干什么？
2、我們?yōu)槭裁匆詵|西呢？
3.小組討論、匯報，學生廣泛發(fā)言。
【評析】這樣導入，既調(diào)動了學生學習的情趣，又能引起學生對營養(yǎng)話題的關心，起到"聚焦"作用，同時又了解了學生的飲食情況，使教學更有針對性，并為統(tǒng)計全班同學愛吃的三種食物做好了準備。
二、 用分類的方法認識食物
1.你能利用學具袋中的食物卡片，根據(jù)日常生活實際將它們分分類嗎？你能說出這樣分的理由嗎？
2.小組交流、匯報。
【評析】讓學生根據(jù)自己的日常生活經(jīng)驗給食物分類，進一步拓寬了學生的思維渠道和思考的空間，對于學生能講出理由的分類，教師給予合理評價并鼓勵學生大膽想像，這樣的教學方法更符合兒童的認識規(guī)律和富有兒童情趣，使全體同學都投入合作交流的活動之中。
三、 指導學生統(tǒng)計全班同學最愛吃的三種食物
1.談話： 以小組為單位統(tǒng)計一下你最愛吃的三種食物。
2.活動： 統(tǒng)計全班同學最愛吃的三種食物，并作出統(tǒng)計圖。
【評析】通過統(tǒng)計活動，使學生了解用圖表的方法，更能一目了然地看清統(tǒng)計結(jié)果，從而感受科學活動和探究的樂趣。
四、 閱讀資料，認識人類需要的營養(yǎng)來源和作用
1.讓學生自學教材第44頁的資料，通過閱讀使學生知道糧食類含有豐富的淀粉，供給人熱量和力量；魚、肉、奶、豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，是人體生長發(fā)育必需的食物；油脂類含有豐富的脂肪，供給人能量、保持體溫；蔬菜、水果類的食物含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和生物纖維。
2.通過閱讀資料和對統(tǒng)計圖的分析，思考：只吃我們愛吃的食物，營養(yǎng)是否均衡？我們應該吃什么？
3.小組討論、交流、匯報。
【評析】通過討論、分析，使學生凌亂、模糊的認識更加清晰化，使學生了解按營養(yǎng)成分為食物分類的科學方法，明確沒有一種食物含有人體所需要的全部營養(yǎng)，從而形成"建立合理飲食結(jié)構(gòu)"的意識。通過學習，學生可以更加關心和注意自己的飲食，為正確搭配食物、設計自己科學合理的飲食做好鋪墊、打了基礎，把課堂學習延伸到課外，把課堂探究引入到生活實踐。
教學片斷賞析
1. 利用食物卡片給食物分類的教學環(huán)節(jié)
師： 你能利用食物卡片給食物分分類嗎？比一比看誰的方法多，想一想為什么要這樣分？
�。▽W生小組活動，教師巡視并及時給予學生鼓勵）
師： 請同學匯報一下，你們有幾種分法，為什么這樣分？
生： 我把蘋果、梨分為一組，因為它們都是水果。
生： 我把魚單獨分為一組，因為它是水里的動物，把雞蛋也單獨分成一組，因為它是雞下的，雞在岸上活動。
生： 我把巧克力、面包、魚分為一組，那些都是我喜歡吃的，把其他的分為一組，那些是我不喜歡吃的。
生： 我把蘋果和西瓜分在一起，因為它們都很圓。
師： 噢，你是按形狀把它們分組的，不錯。
生： 我把菜和西瓜分在一起，它們都是綠色的。
師： 噢，你是把它們按顏色分了組。想法挺好的，同學們?nèi)绻阉悸反蜷_，把眼界放寬，我們會想到更多的分法。
【說明】學生按自己的標準分，教師不加以限制，可以給學生提供更大的發(fā)揮空間，可以挖掘出學生更多的潛能，教師及時鼓勵可使學生更加自信。
生： 我把米飯、饅頭和花卷分為一組，它們都是糧食。
生： 我把魚、豆腐、各種菜分為一組，它們都是菜；把蘋果、草莓、梨、香蕉分在一起，它們都是水果。
生： 我把魚、蝦、蟹分為一組，它們都生活在水中；把蘋果、柿子、梨分為一組，它們都長在樹上。
生： 我把檸檬、芒果分為一組，它們都是黃色的；把草莓、櫻桃分為一組，它們都是紅色的。
生： 雞蛋、鴨蛋可以分為一組，它們是圓的；蕓豆、扁豆可以分為一組，它們是細長的。
師： 通過今天的討論交流，老師覺得你們真的很了不起，有的`同學一下子想出很多種分法。老師相信，只要你們做什么事都善于動腦的話，你們一定會越來越聰明，越來越讓人佩服！
【片斷評析】利用貼近孩子生活的事物和現(xiàn)象，容易引起學生的興趣，使他們很快進入情境，更能使他們在愉快的氣氛中進行合作與學習，當他們的學習自覺性升高時，教師要進一步提高學生的自信，使他們的潛能得到進一步發(fā)揮。教師鼓勵學生"只要你們做什么事都善于動腦的話，你們一定會越來越聰明，越來越讓人佩服",目的是一石激起千層浪，期望學生永遠都不要言敗，只要付出，終歸會有收獲。
2. 閱讀資料、建立合理飲食的教學環(huán)節(jié)
師： 自學教材中不同種類的食物含有的主要營養(yǎng)成分的資料，然后，以小組為單位說一說淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素分別有什么作用。
（學生自學、討論）
師： 誰能說說通過學習和討論，你們都知道些什么？
生： 通過閱讀和討論，我們知道米飯、饅頭、玉米、土豆、地瓜等食物含有豐富的淀粉，它可以供給我們熱量和力量，支持我們的活動。
生： 魚、肉、蛋、奶、豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，是我們生長發(fā)育必需的食物。
生： 各種油類食物含有豐富的脂肪，它能供給我們能量和保持體溫。
生： 蔬菜、水果類的食物含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和食物纖維，是我們保持健康所不可缺少的食物。
師： 通過匯報，我知道同學們對食物中所含有的營養(yǎng)成分有了一定的了解，想想看，如果只吃我們愛吃的食物，這種做法科學嗎？為什么？我們應該怎么吃？
�。▽W生小組討論、匯報）
生： 通過討論，我們知道，人在生長的過程中，需要好多的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)又分別含在不同的食物中，比如，我們組有的同學喜歡吃肉、有的喜歡吃魚、有的喜歡吃雞腿，但大多數(shù)同學都不喜歡吃蔬菜，這樣營養(yǎng)就不夠全面，如果經(jīng)常這樣就會損害我們的健康。
生： 通過學習我們知道，每種食物分別含有不同的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)對我們的成長都是十分有好處的，如果只吃我們愛吃的食物，就會使我們?nèi)狈σ恍┥L所必需的東西，這樣，我們的身體健康就沒有保障。
生： 只吃我們愛吃的食物，()就會形成偏食的習慣。我們知道，沒有一種食物含有人體需要的全部營養(yǎng)，為了健康我們必須養(yǎng)成食物多樣化、不偏食的好習慣。
【片斷評析】通過學習、討論、交流，使學生從根本上認識了偏食的危害，以促使學生養(yǎng)成良好飲食習慣，明確不偏食可保證身體正常發(fā)育的重要性。
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