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食趣作文初中

時間:2024-03-24 07:00:00 初中作文 我要投稿

食趣作文初中

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,許多人都寫過作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的食趣作文初中,僅供參考,大家一起來看看吧。

食趣作文初中

食趣作文初中1

  冬天,黃昏。太陽像一枚紅棗似的,綴在遠(yuǎn)天。結(jié)束了一天的“奮斗”,我瘋狂地跑回家,就為了吃到外婆做的冒著濃濃熱氣的“大豐收”。

  我小小的心吶,激動得想飛出來!

  進入家門后,隱隱一股豆角香,醉人心脾。卸下一天的疲倦,跑到餐桌旁,但菜還沒有燉好,不禁有些失望!把,寶兒回來了!”說著,外婆就將我領(lǐng)到灶臺邊,把著我的手讓我掀開鍋蓋,豆角、土豆、玉米、排骨,一起映入眼簾。外婆拿大勺輕輕翻了幾下豆角,濃香的熱氣輕輕地“撲”到了我的臉蛋兒上?Х壬臏爸輧海殴且呀(jīng)燉爛了,豆角里的幾顆小豆已經(jīng)飄在湯汁上……“快好了!蓖馄耪f。又過了一會兒,外婆便不慌不忙地拿了一個大碗,盛著菜,動作舒緩而自在,一點不顯急躁。

  外婆快七十歲了,一向做事沉穩(wěn),胸懷寬廣,從不計較過往,也不與傷害過她的人賭氣,過著平淡而優(yōu)雅的生活。有時做了拿手好菜,還會與朋友和鄰居一起分享,大家除了贊揚她的廚藝,更稱贊她的為人。

  冬日里,外婆的廚房總是暖暖的,尤其是做“大豐收”的時候,記得那日,吃到“忘我”。總習(xí)慣先吃玉米的我,擼起袖子,先吸了吸外面包裹的一層湯汁,那是靈魂、那是精髓,然后再吃玉米粒,那里有濃濃的肉香;接下來是重點——排骨,外婆總是給我肉最多的那一塊,我用手握住骨頭,大口咬著,盡顯東北人的豪爽,太滿足了!隨后又用筷子頭捅了捅骨髓,細(xì)細(xì)地嗦溜起來。最后,又撈了一些肉渣、豆角和湯汁,全部淋在米飯上,拌勻后,我挑了家里最大的勺子,舀了一大勺塞進嘴里,太滿足了,這就是一個東北小孩的快樂!外婆也不說什么,只是靜靜看著我,臉頰紅彤彤的,就像盛開的梅花,有掩蓋不住的喜悅。“寶貝吃開心了,姥姥就高興!”外婆心滿意足地說出這句話。

  有時去外地游玩兒,在吃小吃時,總是感覺欠缺了一些外婆的味道,還是坐在家里的小廚房,比坐在高檔飯廳里溫馨。每當(dāng)想起豆角、排骨、土豆、玉米,黏黏糊糊地?zé)踉谝诲伬,就會想到外婆的笑臉和我的`那一個小家,那是幸福的味道,也是心靈的歸宿。

  人間煙火氣,最撫凡人心。外婆的煙火氣,最能撫慰我的心。

  一直覺得,美食的最高境界,就是能治愈人心,而這也正是它的奇妙之處!

  “走,吃‘大豐收’去!”,循著香味兒,我看到了那熟悉的身影,也感受到了濃濃的愛意……

食趣作文初中2

  每當(dāng)端午來臨之際,我們一家都會回到鄉(xiāng)下的奶奶家團聚,現(xiàn)在因疫情,我們好幾年都沒有回去了,不禁很懷念從前有著濃濃艾香的端午。

  那時,我是最喜歡去奶奶家包粽子的。每次剛踏進小廚房,就聽到奶奶親切的聲音:“回來過端午啦!快來幫奶奶淘糯米!”聽見奶奶的聲音,我便急急地奔過去幫著忙活。小小的廚房里,一家人熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備著端午的粽子,氣氛是那樣的溫馨和睦。

  淘好了糯米,我們幾個孩子又打鬧著把紅棗洗完了。餐桌上一大盆洗好的粽葉散發(fā)著淡淡的清香,在陽光下閃爍著的水珠晶瑩剔透,我望著粽葉,想起奶奶曾經(jīng)給我講過的故事。

  相傳,在戰(zhàn)國時期,楚國有一位愛國詩人,名為屈原,因朝廷昏庸無力,屈原憤慨不已,投江自盡。當(dāng)?shù)氐娜藗優(yōu)榱吮Wo和紀(jì)念這位偉大的愛國詩人,在每年農(nóng)歷的'五月初五,往河里投放一些飯團,一開始是人們不希望魚兒去啃食屈原的身體,久而久之,就形成了固定的習(xí)俗。

  就在我“神游”時,奶奶拍拍我的頭,笑著說:“你這小丫頭,想什么呢,那么出神,包粽子啦!”我樂呵呵的笑著,拿起兩片粽葉有模有樣地學(xué)著奶奶。只見奶奶將粽葉卷成筒形,把一勺糯米鋪在底下,再輕輕抓起一個紅棗,塞進粽子里,之后蓋上一層糯米,包好后用繩子捆上,放進蒸鍋里。奶奶將包好的粽子們挨挨擠擠地擺好,加水,點火,接下來便是漫長的等待。

  我進進出出廚房好幾趟,隔一兩分鐘就問一遍:“粽子什么時候好啊,我餓啦!”奶奶總是不厭其煩地回答我:“快了,快了!彼贿呎f著一邊看著在鍋中接受蒸汽“洗禮”的粽子們……

  不知過了多久,粽子們成盤成盤地端上了桌,那香氣止不住地往鼻孔里鉆。而我每次都是同樣的表現(xiàn):手小心地拿著粽子,從左手倒到右手,又從右手倒到左手,等涼一些了,再小心地扒開粽葉,一陣清香彌漫在四周的空氣里,顧不得燙,急忙咬一口,結(jié)果燙得我直跺腳,吐也吐不得,只能張大嘴巴哈了兩口氣,便一口把粽子咽下去,真是好不狼狽。

  細(xì)細(xì)回想,疫情這三年,已經(jīng)讓我很久沒吃到奶奶包的粽子了,何時我們能再團聚,一起過端午呢?

  就在我感傷的同時,門鈴響了,我習(xí)慣性地問一聲:“誰呀?”外面的人回答道:“是奶奶,奶奶給你送粽子來了!”我連忙起身,奔了過去……

食趣作文初中3

  最好的味道,莫過于外婆的那一碗鮮美的“牛肉茄紅面!

  這面啊,雖說叫“茄紅面”,但它卻跟茄子沒有半點兒關(guān)系,不過是拿幾個西紅柿做湯底罷了。每每傍晚肚子空空的時候,只有吃上一碗熱騰騰的牛肉茄紅面,才能踏實下來睡覺。

  為了能一飽口腹之欲,我使出“渾身解數(shù)”,圍在外婆身邊軟磨硬泡好一陣子,懇求她為我做上那么一碗。外婆只好撫著我的頭,笑瞇瞇的答應(yīng)。只見外婆顛兒著小腳走向廚房。從冰箱里拿出了一塊上好的牛腱子肉,規(guī)規(guī)矩矩地切成幾個小方塊,隨后便熟練地拿起一個紅得透亮的西紅柿,洗凈后在頂部改個十字花,拿剛剛燒開的水一澆,那柿子的皮便能輕輕松松地剝開了。然后外婆拿起一口做這面專屬的鍋,切上七顆蔥花,倒點油,噼里啪啦地炒上一通。直至聞到香味,才肯把西紅柿下里面,頓時,熱油四濺,但在一旁的外婆卻司空見慣,不慌不忙地拿鏟子翻炒。一見出湯了,就倒些開水,要不然就糊鍋嘍!這可是外婆“畢生”的經(jīng)驗!待湯底變得味濃了,就得把切好的牛肉放進去,等著瞧吧,準(zhǔn)保過不了三五分鐘你就被這噴香噴香的湯底征服了。等到湯煮沸,便隨手拿起一綹兒面條扔進通紅的.柿子湯里,“茄紅面,一定要先下面條,再調(diào)味,這味道才最正!”外婆一本正經(jīng)地跟我說。等到面條煮軟了,外婆又用她那飽經(jīng)風(fēng)霜的手敲進去一個雞蛋,再煮上三分鐘,雞蛋就會變成綿軟的溏心蛋!關(guān)上火,最后再撒一撮蔥花提鮮,這才最妙!

  “你最愛的面來嘍!”外婆端來一碗熱氣騰騰,香味四溢的牛肉茄紅面,放到我的面前。我迫不及待地抓起一雙筷子,夾起一綹兒面,送進我的“血盆大口”,頃刻,想起了汪曾祺爺爺?shù)囊痪湓挘骸八姆绞呈拢贿^一碗人間煙火!边@正是。‰m是一碗普通的面,但這里,包含的卻是外婆對我無盡的愛和關(guān)懷。我只知美食帶給我味蕾上的跳躍與身心上的歡樂,卻忽略了外婆手臂上的點點燙傷。那一刻,我站起身,請外婆先來品嘗一番,然后自己才開動。

  其實啊,我外婆會做的還不止這些呢!我把它們總結(jié)成了一首小詩來誘惑你們:“人生若只如初見,來碗牛肉茄紅面。山有木兮木有枝,脆皮烤鴨吃不吃。曾經(jīng)滄海難為水,魚香肉絲配雞腿”。其實,不論是什么菜,里面必不可少的調(diào)味料,那就是愛。只有愛,才能讓美食倍增美味,否則,索然無味。

  這一生,我也許都無法忘記外婆那一碗面,因為那里滿含著幸福和家獨有的味道。

食趣作文初中4

  品嘗美食是一種享受,烹飪美食是一種樂趣。

  中國有句俗話:“民以食為天”,可見食物在國人心中的地位之高。小時候的我最喜歡吃雞翅包飯,只要我們?nèi)ス湟故,我就會到處尋找雞翅包飯。近來因為疫情,我一直沒有機會再去夜市,而“饞蟲”卻在此時不安分起來,沒辦法,我決定自己做一次雞翅包飯。

  首先,我將淘好的米放進電飯鍋煮上,這期間我炒了雞蛋,切好了火腿腸?粗鴾(zhǔn)備好的食材,我仿佛已經(jīng)聞到了雞翅包飯的香味,也仿佛聽到了家人們“嘖嘖”的贊嘆聲。飯熟出鍋,我把事先準(zhǔn)備好的雞翅的一端切開一個口子,用力拔掉骨頭,接著我小心地撕開切口,往雞翅里面塞大米飯、火腿腸塊和炒雞蛋。這可不是好干的`活兒,我一不小心弄的雞翅里外都是飯渣,還塞不滿,急得我一頭汗。后來我拿了一個小勺,一勺一勺地往里面塞。終于把脫骨雞翅塞得滿滿的了,看上去像個生氣的蛤蟆,鼓鼓的肚子,可愛極了。我小心地用牙簽別在雞翅的開口處,防止里面的食材漏出來。用了很長時間,我才包好了12個雞翅。

  我將雞翅整齊地擺進烤盤里,均勻地刷上油然后放進烤箱,調(diào)整好溫度和時間,之后便是等待。烤燈把這些可愛的“白胖子”照得更加光鮮了,讓我垂涎欲滴。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著烤箱,那些“白胖子”更加“膨脹”了,越來越亮,越來越黃,“滋滋”的冒油聲仿佛在召喚我這只小饞貓。我擔(dān)心烤大勁兒了,趕緊關(guān)掉開關(guān)取出來嘗嘗。“哎呀……”黏糊糊的粘了一嘴,沒熟啊!為了不烤干巴,我又給雞翅刷了一些油,再烤。我眼巴巴地盯著烤箱,等到它終于發(fā)出“!钡囊宦曧懀已杆俚卮蜷_烤箱,它們散發(fā)出了濃濃的香氣,我饞得無法自拔。我高興地取出雞翅,大聲呼喚家人們來嘗嘗我自己做的雞翅包飯!

  我坐在餐桌邊,享受著自己的勞動成果,媽媽嘗了一塊,立刻投來贊賞的目光,我高興極了。我感覺這雞翅包飯真是比外面買的香多了,因為這完全是由我自己做的,它浸透著著我的汗水,更滿載著媽媽的夸贊,它是我自己創(chuàng)造的幸福。想到這里,我就覺得,這盤雞翅包飯哪里只是一盤飯啊?它簡直就是媽媽給我的“榮譽證書”呀!我滿懷開心地慢慢咀嚼著這份屬于我的快樂。

  朋友們,疫情當(dāng)下不便出門,我們不妨自己動動手,制作美食。那樣,你不僅能品嘗到美味,更能體會到烹飪美食的樂趣。

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