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包餃子初中作文

時(shí)間:2022-02-19 05:18:22 初中作文 我要投稿

有關(guān)包餃子初中作文錦集十篇

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編為大家收集的包餃子初中作文10篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

有關(guān)包餃子初中作文錦集十篇

包餃子初中作文 篇1

  我的媽媽在包餃子,她包的餃子可好吃了,我想‘?huà)寢尶梢詫W(xué)會(huì)的東西,我不可以會(huì)嗎。我下定了,一定要做給爸爸媽媽吃,我做的`餃子。

  有一次,爸爸媽媽去上班了,我偷偷地把包餃子的工具拿出來(lái)。比如,餃子皮,肉和菜,盤(pán)子,于是,我拿起一塊餃子皮,然后放了一勺肉,可是我一用力,肉就從洞里爬了出來(lái),笫二次,肉就從洞里爬了出來(lái),笫三次,肉放的太少了,連一勺肉的不如啊。沒(méi)有扁扁的站都站不起來(lái)。我想放奔,突然,我想到,做什么事情,只要不放棄,就能成功。在一次一次的失敗中,我終于包了一盤(pán)餃子了。然后,我拿去煮,煮完以后放在桌子上,媽媽和爸爸回來(lái)了,聞到了香噴噴的餃子,我的兒子長(zhǎng)大,懂事了,我真不好意思。

  從這件是中,我明白了,只要不放棄,就能成功。

包餃子初中作文 篇2

  中國(guó)的過(guò)年,餃子也是一個(gè)主打菜,我也最喜歡吃餃子了,每年的包餃子總是全家下手,其樂(lè)融融,開(kāi)開(kāi)心心,聊著說(shuō)著餃子就都包好了。

  今年的餃子分工明細(xì):爸爸做肉餡,媽媽揉面,我和姐姐燒水。我們干起來(lái)都十分有勁,不到半個(gè)小時(shí),肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開(kāi)了。媽媽便熟練地包起餃子來(lái),我和姐姐也學(xué)著包起來(lái),我好不容易包了三個(gè),累死了,還真難學(xué)啊!媽媽說(shuō):“我就天生會(huì)做啊,不吃點(diǎn)苦,努力學(xué),怎么能學(xué)得好呢?”我聽(tīng)了有點(diǎn)慚愧,便吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái),這下做得更快了一些。這就使我明白了一個(gè)道理:學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。

  過(guò)了大概二十多分鐘,揉的面已經(jīng)全部做成了餃子,我和姐姐燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來(lái)。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過(guò)了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來(lái),分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。還做了一些配料,熱騰騰的餃子出鍋,蘸著這些配料吃,寒冷的冬日也覺(jué)得溫暖了許多。

  我們一家人吃完晚飯,便準(zhǔn)時(shí)地圍在電視機(jī)前收看“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”,晚會(huì)的節(jié)目豐富多彩:相聲、小品讓我們捧腹大笑;唱歌、跳舞讓我們跟著載歌載舞;魔術(shù)、雜技讓我們嘖嘖稱(chēng)贊。新的`一年來(lái)臨了。我暗暗地許下心愿,希望在新的一年里我的學(xué)習(xí)成績(jī)能更進(jìn)一層樓。我喜歡過(guò)新年,喜歡與家人在一起,喜歡過(guò)年的餃子,更喜歡和家人一起分享快樂(lè),總之過(guò)新年的感覺(jué)真好呀!

包餃子初中作文 篇3

  “前面來(lái)了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一古腦兒趕上坡”。你們猜一猜這是什么呢?沒(méi)錯(cuò),這就是每年過(guò)年都要吃的“餃子”,下面我就給你們講一講我第一次包餃子的故事吧!

  據(jù)說(shuō)餃子是在2600年前被發(fā)明的。有一個(gè)國(guó)王已經(jīng)吃煩了肉丸子,他的廚師就想呀!想呀!終于想到了一個(gè)好辦法,他先把一點(diǎn)面趕的薄薄的,在把香菇和豬肉一塊放進(jìn)去,然后包成耳朵的形狀獻(xiàn)給皇帝吃,皇帝剛咬了一口,就已經(jīng)陶醉其中了,餃子太好吃了,他從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這樣好吃的東西。就立即下令,每年的這個(gè)時(shí)候都要吃餃子,餃子也從這里開(kāi)始了。

  今天,我和媽媽一起去買(mǎi)了面和肉餡準(zhǔn)備包餃子。第一步是制作餃子餡。我們先開(kāi)始剁餃餡,將蘿卜先切成片,然后再切成絲,最后將買(mǎi)的肉餡與蘿卜絲放在一起,剁成碎末,放點(diǎn)油和鹽,再打個(gè)雞蛋,攪拌均勻,餃子餡就算做好了。第二步是和面和趕面皮,在盆里放上面,再倒點(diǎn)清水,使勁攪合,把面和好;面和好后,趕成薄皮,就可以包餃子了。在和面時(shí),我弄了一手濕面,怎么都掉不了,還把自已弄了個(gè)花臉貓。

  包餃子嘍!簡(jiǎn)單!不就是弄點(diǎn)餡在餃子皮里,然后把皮捏緊,不讓餡露出來(lái),就行了。我先舀了點(diǎn)餡在皮里,可是頭一次舀的太多,餡從皮里都跑了出來(lái),第一次包餃子就失敗了。我沒(méi)有氣餒,又重新包,這次我少舀餡,在捏皮的時(shí)候使勁捏,終于完成了。搞定!可是我包的餃子怎么那么難看,一個(gè)個(gè)垂頭喪氣的,媽媽包的卻像一個(gè)個(gè)金元寶呢?我在旁邊仔細(xì)觀察,看見(jiàn)媽媽先把餃子皮放在手中,估計(jì)用餡的量,再去舀餡,而我卻是將皮放在桌上,所以每次估計(jì)都不準(zhǔn);在捏皮時(shí),媽媽把餃子從中間彎一下,再在邊上捏出點(diǎn)花來(lái),我卻是將餃子包放了事,當(dāng)然不好看。處處留心皆學(xué)問(wèn)。我觀察了一陣,發(fā)現(xiàn)了這些技巧,再包就好多了。媽媽說(shuō):“不錯(cuò),挺像樣的。”我又包了三十幾個(gè),熟能生巧,到最后我包的餃子和媽媽的也差不多了,心里美滋滋的`。

  煮餃子嘍!我們燒了一鍋水,水開(kāi)后,將餃子下鍋了,真像一群鵝撲通撲通下河一樣!不一會(huì),餃子就煮熟了,香氣撲鼻、沁人心脾,整個(gè)房間都飄著餃子的清香,太有食欲了,我恨不得將一盆餃子都吃完,好好過(guò)過(guò)癮。

  “好吃不如餃子”。爸爸說(shuō),吃餃子在我國(guó)還有團(tuán)圓,相聚的意義,在新年來(lái)臨時(shí),吃頓餃子,和和美美。怪不得餃子總是和過(guò)年聯(lián)系在一起,家家都要吃。原來(lái)餃子不僅僅吃的是美味,更吃的是那份團(tuán)圓、那份幸福、那份家的溫馨。

  我太喜歡餃子了!

包餃子初中作文 篇4

  “世上無(wú)難事,只怕有心人!碑(dāng)我讀到這里的時(shí)候,不禁想起了以前,我第一次包餃子的時(shí)候。

  小時(shí)候我最?lèi)?ài)吃媽媽包的餃子啦,有一次媽媽又買(mǎi)回來(lái)了包餃子的食材我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)氵@是要包餃子嗎?”媽媽回答道:“對(duì)呀!”就在這時(shí),我的腦海里閃過(guò)了一個(gè)想法:我為什么不自己嘗試一下包餃子呢!很快媽媽就許可我和他一起包餃子了。

  包餃子開(kāi)始啦!我先把面粉倒在一個(gè)盆子里,準(zhǔn)備在里面加水,然后和面粉,哎呀,可是水倒太多了,我只好再加一點(diǎn)面粉,可是面粉又太多啦!于是我只好用求助的眼光看向媽媽?zhuān)瑡寢尡阕哌^(guò)來(lái)幫我把水給倒好了,正好不多不少,于是我開(kāi)始做皮子了,當(dāng)我把所有皮子都捏好時(shí),便開(kāi)始往里面勺肉餡了,可是當(dāng)我準(zhǔn)備把皮子的邊緣給包攏時(shí),才發(fā)現(xiàn)肉餡加的太多了,我只好勺出了一點(diǎn),但是肉餡又加的太少了,媽媽實(shí)在看不下去了又走了過(guò)來(lái),她邊做邊說(shuō):“首先我們要勺中等的不多不少的肉餡,然后再把它放到皮子的`中間,再慢慢的把皮子給捏緊,看著不就做好啦!”媽媽給我展示的她做好的餃子。于是我便按照媽媽的方法來(lái)做,果然我終于成功的做好了一個(gè)餃子!就這樣一個(gè)一個(gè)的接著一個(gè),我把所有的皮子和肉餡都用完了,我也做好了,果然功夫不負(fù)有心人。

  晚上吃著自己親手包的餃子,心里洋溢著一種滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。

包餃子初中作文 篇5

  星期六,我和媽媽一起包餃子,媽媽買(mǎi)好了肉餡,也買(mǎi)好了菜。

  媽媽在用心洗菜,洗得干干凈凈,不留一點(diǎn)痕跡和物資,媽媽媽媽買(mǎi)了三種菜放進(jìn)餃子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把豬肉剁的軟軟的,餃皮有大有小,肉餡抱在餃皮里,老爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。

  大哥哥包芹菜味的,媽媽包冬菇味的,我包韭菜味的,我包的`餃子像小籠包,媽媽包的是坐起來(lái)的又像一個(gè)胖娃娃,大哥哥包的是像個(gè)公交車(chē)長(zhǎng)長(zhǎng)的。

  在我們但細(xì)心下終于包好了,真是功夫不負(fù)有心人,媽媽那種坐起來(lái)的是和北方人學(xué)的,只要先固定好一起掐就好了,不僅不會(huì)露餡,而且很好看,我那種是和媽媽學(xué)的,只是掐得太緊而以,大哥哥的是想把肉放多一些所以要長(zhǎng)一些。

  好后奶奶拿出來(lái),真是香。∠銡鈸浔牵覀?nèi)ジ舯诩业狞S日伯伯借醋,沾起來(lái)可真香。

  那時(shí)我吃的好飽呀!還想要一碟啊!

包餃子初中作文 篇6

  大年三十吃餃子是我們國(guó)家的傳統(tǒng),可我們家是山東人,最喜歡吃的就是餃子,一般一個(gè)月最少吃四次。以前我只負(fù)責(zé)搗蒜,是我們家搗蒜專(zhuān)家,今天我要從頭到尾的好好體驗(yàn)包餃子的過(guò)程。不試不知道,可不要小瞧了這小小的餃子,要包起來(lái)還真是很不容易呢!

  一大早我就跟著老爸去買(mǎi)白菜和肉,回來(lái)洗干凈后,第一步要先剁餡兒了,把肉切成小塊,剁碎之后放到盆里,撒上鹽、花椒粉,倒上香油、花生油、老抽,攪拌均勻,一聞,啊!香味撲鼻。剁完肉之后,就開(kāi)始剁菜,因?yàn)槎绲氖前撞,水分太多,所以水一個(gè)勁的往外冒,老爸說(shuō):“一定要把白菜里的水分?jǐn)Q出來(lái),不然餡兒太稀,不好包,包出來(lái)也不好吃。”擰白菜水可真是個(gè)力氣活,我費(fèi)了九牛二虎之力才擰干呢!

  第二步開(kāi)始和面、搟皮,把面倒進(jìn)一個(gè)盆里,慢慢地添水,要把面團(tuán)在一塊兒,用手使勁揉,最后揉的`光滑均勻,不能有空隙才行哎!這也是個(gè)力氣活,揉一會(huì)兒我就敗下陣了。接下來(lái)開(kāi)始搟皮,看著媽媽搟得那么輕松,一分鐘能搟十幾張皮,我想:老媽搟皮那么輕松,我應(yīng)該也沒(méi)問(wèn)題。我學(xué)著媽媽的樣子,右手拿著搟面杖,左手轉(zhuǎn)動(dòng)面片,搟完之后,我自己都不好意思了,不但沒(méi)搟成圓形的,而且還都是棱角,成六角形了,這怎么包餡兒啊!哎!搟皮的學(xué)問(wèn)也很大,媽媽搟的皮中間厚,邊上薄,這樣包出來(lái)的餃子不容易破,看來(lái)我還得多加練習(xí)才行。

  第三步當(dāng)然是包餃子,以前我也嘗試過(guò),可總是捏不住,到處露餡,這回我吸取了搟皮的教訓(xùn),仔細(xì)觀察老爸是怎么包的:先把適量的餡兒放到皮上,然后慢慢地捏上口,最后兩只手的拇指和食指一捏,餃子就包好了。哎!還是有難度。〔缓!又露餡了,老爸鼓勵(lì)我說(shuō):“熟能生巧,多包幾個(gè)就會(huì)了!蔽移磷『粑托牡匕,終于包了一個(gè)皮薄餡大的餃子,耶!成功了。

  終于到最后一步了,下餃子。下餃子也是有講究的,要添三次涼水才能熟,老爸說(shuō):“第一次是煮皮,第二次煮餡兒,第三次水開(kāi)了餃子就可以出鍋了!蔽倚⌒囊硪淼匕扬溩臃胚M(jìn)鍋里,餃子都沉底了,我學(xué)著媽媽的樣子用漏勺讓水轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),餃子就跟著轉(zhuǎn)了起了,慢慢地漂了起來(lái),這樣就不會(huì)粘鍋底了。點(diǎn)了三次涼水后,撈出一個(gè)先嘗嘗,還真熟了。嗯!真是太好吃了。

  吃著自己包的餃子,覺(jué)得比哪一次都香,沒(méi)想到這小小的餃子竟花費(fèi)了我們?nèi)齻(gè)小時(shí)的時(shí)間,真的挺累的。通過(guò)這次體驗(yàn),我深刻地體會(huì)到了老爸媽媽的辛苦,老爸媽媽為了讓我吃好,學(xué)了很多飯菜的制作方法,老爸是中餐大廚,老媽是西餐大廚,以后,我要多幫老爸媽媽干活,幫他們減輕負(fù)擔(dān),多體驗(yàn)體驗(yàn)當(dāng)家的滋味。

包餃子初中作文 篇7

  春節(jié)到了,全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒(méi)等奶奶把面和好,我就開(kāi)始嚷嚷:“我也要包餃子!”奶奶笑瞇瞇地看著我說(shuō):“別著急,等會(huì)兒皮搟好了叫你。”

  別看我一副躍躍欲試的樣子,告訴你們吧,其實(shí)我還從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子呢!難怪奶奶要笑我。等啊等,爺爺終于把圓圓的皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心,接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時(shí)都是用右手拿筷子,現(xiàn)在用左手夾餡可真費(fèi)勁,餃子餡一下子灑的到處都是。媽媽看著我笨手笨腳的樣子,連忙做示范:“拿反了,拿反了,好像我這樣,左手拿皮兒,右手去夾餡,這樣不僅順手,而且待會(huì)兒包起來(lái)也方便!卑,真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手,輕輕地把餡放在餃子皮中間。

  接下來(lái)該捏餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子,先把餃子皮對(duì)折,接著把兩面的皮兒往一塊捏。沒(méi)想到這里面的.餡兒可真不聽(tīng)話,它們爭(zhēng)先恐后地從我的手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好,那邊的餡兒又露出來(lái)了。再把那邊捏好,我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂,只好又沾了點(diǎn)面粉,這才完工。

  看著我包的歪歪斜斜躺著的餃子,我不好意思地笑了。唉,真是看著容易做起來(lái)難。∑綍r(shí)看大人包餃子的動(dòng)作那么嫻熟,心想不是什么難事,沒(méi)想到我包起來(lái)還真挺難的。

  媽媽看出了我的心思,鼓勵(lì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,已經(jīng)非常不錯(cuò)了,再多練習(xí)練習(xí),一定能包好!本瓦@樣,在媽媽的鼓勵(lì)下,我一鼓作氣,又包了好幾個(gè),果然越包越好。這下我高興了,一邊包,一邊還讓大家猜謎語(yǔ):一群胖胖小白鵝,撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈,飛上桌子解饑餓。你們猜是什么?哈哈,當(dāng)然是餃子啦!

  這天,我包的餃子雖然沒(méi)有大人們包的漂亮,可餃子煮好后,我卻吃得格外的香,因?yàn)檫@里面也有我自己的勞動(dòng)成果呀!

包餃子初中作文 篇8

  今天,看媽媽買(mǎi)了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說(shuō):“今天媽媽又要包餃子了!“

  中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺(jué)得包很簡(jiǎn)單,手就開(kāi)始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。

  看著,看著,手覺(jué)得更癢了,就跑到水龍頭前把手洗干凈,然后來(lái)到桌前,悄悄地拿起一張白色的餃子皮,照著媽媽的樣子,把餃子皮放在手掌心,然后擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒,放在了那一張白色的餃子皮的`中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水,把餃子皮用手指按住角,翻過(guò)了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下,做完一只餃子,我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前,看上去像個(gè)“大肚子”!

  我就把那只“大肚子”放在了盤(pán)子里,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的飯。但是我又拿起了一張餃子皮,開(kāi)始跟媽媽包起來(lái)了,我包的餃子胖胖瘦瘦的,有趣極了!而媽媽包的餃子都和我不一樣。

包餃子初中作文 篇9

  “噼里啪啦,噼里啪啦……”只見(jiàn)五光十色的煙花飛向天空,一群小孩子拿著一大把從大人那里要來(lái)的糖果,興高采烈地喊道:“過(guò)年啦,過(guò)年啦!”人們有的貼春聯(lián),有的唱起了《新年好》,“新年好呀,新年好呀,祝福大家新年好……”還有的.一家人聚在一起談笑風(fēng)生。

  呀!廚房里可真熱鬧,他們?cè)诟墒裁茨?我很好奇,三步并作兩步地走了上去,哦,原?lái)是在包餃子啊!

  只見(jiàn)奶奶在面粉里加了些熱水,在盆里揉啊揉,揉成一長(zhǎng)條,再用刀切成一個(gè)一個(gè)可愛(ài)的小面團(tuán),然后用手輕輕壓一下每個(gè)小面團(tuán)。接下來(lái),奶奶就把小面團(tuán)用搟面杖滾,滾成一張張又薄又圓的餃子皮。

  餃子皮搟好了,接下來(lái)就要包餃子嘍!只見(jiàn)我拿起餃子皮,再用手指沾了點(diǎn)水,涂在餃子皮的邊上。然后用筷子夾了點(diǎn)白菜肉餡放在餃子皮上,再把餃子皮粘起來(lái),只不過(guò)邊邊角角弄得不好看。

  爸爸包的是蘇北餃子,看上去每個(gè)餃子都很精神;爺爺包的是吳江餃子,看上去真好吃,我的口水都直流三千尺。我包的餃子軟塌塌的,有的好像在對(duì)我說(shuō):“幫我包的好看點(diǎn)嘛,偏偏把我包得那么丑。”還有的東倒西歪。我看了哭笑不得。

  吃餃子的時(shí)候到了,幾十只餃子排著整齊的隊(duì)伍一個(gè)一個(gè)地跳進(jìn)鍋,它們先是沉在下面,等到熟了就翻著個(gè)大肚皮浮出水面。

  我們一家人團(tuán)團(tuán)圓圓吃了頓餃子大餐,真幸福!

包餃子初中作文 篇10

  春節(jié)是家家戶(hù)戶(hù)團(tuán)員的節(jié)日,這一天全家人都會(huì)聚在一起吃年夜飯放鞭炮、貼對(duì)聯(lián),其中更少補(bǔ)了包餃子,家家戶(hù)戶(hù)其樂(lè)融融。

  今年春節(jié),我也忍不住地體驗(yàn)一下勞動(dòng)的樂(lè)趣,大清早起來(lái),我迫不及待地跑到媽媽面前讓著讓她和我一起包餃子,媽媽事前做好了準(zhǔn)備工作。初次動(dòng)手,我笨手笨腳的,拿起白白的皮,傻望了半天,無(wú)從下手,我看看媽媽?zhuān)罩鴺幼邮⒘艘淮笊撞讼,放在皮里,把膠皮對(duì)折,扣緊,大肚皮的餃子出來(lái)了,可是它太胖,把“衣服”都撕破了,菜陷探出頭來(lái)喘氣,我趕忙把它捏緊,“哎呦”那頭又出來(lái)了,捏了這,露了那,我忙了一身汗,“怎么回事?”媽媽見(jiàn)我皺著眉頭,在一旁說(shuō):“餡多了,皮太干,要在膠皮周?chē)恳恍┧!蔽艺罩嚵撕脦状螞](méi)成功,不是太少就是太濕,看著媽媽的成果一排排的,我有點(diǎn)泄氣。媽媽安慰了幾句,“我是你最好的老師,看我怎么包的!蔽异o下心來(lái),仔細(xì)地看著媽媽的'動(dòng)作,記住了要領(lǐng),重新拿了一張皮,先在四周涂了一些水,再在中間放少許的菜陷,然后對(duì)折,輕輕地把他們捏緊。果然,一只元寶樣的餃子出來(lái)了,我開(kāi)心極了!興奮地拿給爸爸看,爸爸豎起拇指笑了,我一連包了十幾個(gè)。

  吃著自己的勞動(dòng)成果,有一種從未有過(guò)的味道,媽媽告訴我這就是勞動(dòng)的滋味,勞動(dòng)最光榮。

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