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[精品]春節(jié)美食作文15篇
無論在學習、工作或是生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的春節(jié)美食作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
![[精品]春節(jié)美食作文15篇](https://p.9136.com/00/l/lm654.jpg)
春節(jié)美食作文1
今天，我跟著姑媽學做麥餅。
麥餅是我的老家溫州楠溪江日常飲食中的一大特色�？镜么啻嗟拿嫫だ锇犯刹撕腿怵W，非常好吃！
我們準備做麥餅了。首先要準備麥餅的面皮。我學著姑媽的樣子打了一個雞蛋在面粉里，姑媽用筷子把雞蛋和面粉攪和在一起，雞蛋黃就像黃色的蜜汁流到了面粉中。等到雞蛋完全和面粉混在一起，我在一旁按姑媽的要求往放了面粉的大盆里輕輕地灑水，姑媽就著水不斷地揉、搓，直到把所有面粉聚成一個又白又軟的大團子。這面團真像小侄子的嫩臉蛋，讓人忍不住想掐一下。
接著，姑媽把已經(jīng)切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一個大碗里。這就是麥餅的餡兒啦！看著黑白相間的麥餅餡兒，我躍躍欲試！我打算做個小小的，我一個人正好吃的`麥餅。我扯下比一個拳頭大一點的面粉團子，把它放在掌心搓成一個圓圓的球。我揉得正開心，突然發(fā)現(xiàn)面團上出現(xiàn)了一個裂縫，小面團不可愛了。姑媽說，這樣的面團會“露餡兒”。姑媽拿起我的面團，用力揉啊揉，面團表面又變得光滑了。我把揉好的面團壓扁，用搟面杖搟得稍微大一些，把餡兒放在面皮正中間，像掐包子一樣，小心翼翼地把搟平的面皮邊緣拉起來，掐到一起。等到面皮又變回一個球了，姑媽就幫我用搟面杖再把裹著餡兒的面皮輕輕搟平。搟面杖像馬路上的壓路機一樣在面皮上來回滾動，搟面杖滾到哪兒，哪兒就出現(xiàn)一個大“氣泡”，就好像搟面杖在追著“氣泡”跑，太有趣啦！
最后，我的小麥餅和姑媽做的大麥餅一起放到燒熱的大柴鍋里烤。不一會兒，我就吃上了自己親手做的餅，又香又脆，又松又軟，果然美食還是要親手做��！
春節(jié)美食作文2
提到美食，滿是色香味，盡是形意養(yǎng)。
曾幾何時，美食于我并無概念，僅是鐘情的那個食物而已。印象里，回家吃到媽媽做的可口飯菜，爸爸騎車帶我去趕會吃到的肉包子，學校餐廳里打到美味的蛋炒飯，大學宿舍里乳山舍友帶來的熏鲅魚、臨沂舍友帶來的煎餅、惠民舍友帶來的紅富士蘋果……我的美食概念大都停留在這些點上了。也正是這些美食串起了家人、朋友對我的愛，很無私，很溫暖。
斗轉(zhuǎn)星移，美食于我又多了份責任。因為我已為人妻、為人母，更希望把自己對家人、對生活的'愛落實到餐桌上的一粥一飯、一湯一菜之中。尤其為了讓孩子能夠吃的營養(yǎng)健康，我把研究美食當做一門課程來對待，手機里的豆果美食成了我的最佳搭檔，按照上面的食譜要求，收集食材，置備廚具，進行試做，成功做出了可愛的小貓豆沙包、美味的烤翅、糖醋排骨……只為奉上我的母愛，能夠陪伴孩子健康成長。
轉(zhuǎn)眼當下，美食作為一種文化，在我們這個和平美好的時代里被徹底放大了出來。從大手筆的《舌尖上的中國》，到廚藝比拼類、美食養(yǎng)生類節(jié)目紛紛搬上熒屏，美食的故事、美食的樂趣娓娓道來，美食的方法、美食的營養(yǎng)傳播出來，用美食講述百味人生，用美食講述中國故事，美食節(jié)目已成了人們追逐的熱點，成了傳播中國特有文化的最佳途徑，成了中國軟實力的特有體現(xiàn)�！耙驗閻壑袊朗常愿鼝壑袊鼻娜慌d起。
此情此景，思緒再次飄飛。怎會忘記那個小米加步槍的抗戰(zhàn)年代、那個一口炒面一口雪的艱苦卓絕，正是革命前輩們憑借不怕吃苦、勇于拼搏、敢于犧牲的精神換來了我們今天美好的生活，換來了這個可以安享美食的時代。至此，美食有了另一種詮釋，美食是一種贊美，贊美革命先輩的偉大功績和崇高精神；美食是一種致敬，致敬革命先輩的艱苦奮斗和犧牲精神。唯有安享美食，不忘致敬。
我愛美食，愛美食傳遞的愛，更愛我們這個安享美食的偉大時代。
春節(jié)美食作文3
時光如流水匆匆而逝。轉(zhuǎn)眼，又一年接近尾聲了�？粗巴怙h飛的落葉，我不禁回憶起小時候過新年的景像來。
記得那一年，我大概十歲。除夕這天，家里可忙碌了。媽媽買來一副對聯(lián)，站在大門外比比劃劃的.。貼完了春聯(lián)，媽媽便一頭扎進廚房預備起年夜飯來。
好不容易等到了開飯，一碗碗美味佳肴上桌啦！雞、鴨、魚、肉、蔬菜、海鮮……全齊了，看得人眼花繚亂。全家人都歡歡喜喜地圍坐在一起，高高興興吃起了年夜飯。
全家邊吃邊聊，其樂融融，整個房間都充滿了溫馨、歡樂的氣氛。吃得差不多了，我往窗外一看，家家燈火通明，大概都在吃團圓飯吧！“哧——噗！”一串煙花升上天空，五彩繽紛的焰火把整個夜空都照得絢麗多彩，仿佛在預祝新的一年會更加美好！我呆呆地看著，陶醉在這歡樂的海洋里……
春節(jié)美食作文4
切切菜，搟搟面，包包餃子，搗搗蒜；
小元寶，放進鍋，咕嘟咕嘟肚朝天；
盛上盤，蘸上料，塞進嘴巴，吞下肚，暖暖和和過大年！
新年的鐘聲馬上就要響起了，這意味著我馬上就能吃到餃子啦！因為媽媽說看著春晚包餃子是件特別美滋滋的事情，就這樣我?guī)е诖豌裤降鹊搅顺ν砩稀?/p>
我興奮地跑到了廚房，看見爸爸正在剁肉沫，旁邊的菜盆里已經(jīng)有了切好的白菜，一看就知道要做我喜歡的白菜豬肉餃子啦，爸爸把料都備好了，媽媽把調(diào)料放了進去，我趕緊擼袖子幫忙攪拌，馬上要開始我的大工程啦……
拿一張搟好了的面皮，挖一勺肉餡，放到面皮的'中心，此刻像一個剛出生的小寶寶躺在媽媽的懷里，然后手指蘸上水在面皮的邊沿涂一圈，使面皮有粘性，再將面皮對折粘起來，最后用力捏上一捏，一個胖乎乎半月型的小元寶就成型啦！我和爸爸媽媽一起奮斗一口氣包了50多個餃子，這下不用擔心吃不過癮了！
媽媽將一個個小元寶扔下鍋，掉進水里時還發(fā)出“撲通”的聲音，像極了一只只小青蛙從荷葉上跳入水中，聽著鍋里咕嘟咕嘟地唱著歌，看著餃子在鍋里歡快地跳著舞，這畫面把我迷住了，很快，餃子就要出爐了！我的口水都快流到了地上，速度拿起筷子，夾起餃子，一口塞進嘴里，簡直太美味啦！
餃子寓意著團圓美滿、平安如意，真得讓人幸福感爆棚！
春節(jié)美食作文5
一年一度的春節(jié)到了，大家都忙著做年夜飯，我和媽媽也在做年夜飯的`一部分——糯米藕。糯米藕是一道很甜的美食，每年春節(jié)媽媽都給我做，今年，我和媽媽一塊兒做。
我先把藕洗得干干凈凈，再把它刮得白白的，然后把它一分為二，用糯米把藕的孔堵上(糯米要提前泡)，最后再用另一半藕(也要用米)連在一起，再加上冰糖，紅糖，棗。放在鍋里燜九十分鐘就大功告成啦！
剛出鍋的糯米是紅色的，有時還漏米呢！咬上一口又香又甜，無比美味。
這份春節(jié)美食寄托了一份祝福，一份甜蜜的祝福，寓意來年幸福美滿，甜甜蜜蜜。
春節(jié)美食作文6
俗話說：“民以食為天”，而過年的美食尤為重要。我們中國歷史悠久，文化博大精深，美食方面自然也在世界首屈一指。
中國各地在過年時都有獨特的美食。北方人吃餃子；重慶人吃扣肉，灌海椒；苗族人吃甜酒和粽子；上海人吃黃豆芽等等，有時外國人也會效仿中國人過年的習俗�？梢娭袊奈兜溃h遍天南海北。
我的家鄉(xiāng)是濟南，是山東的省會，而山東，是著名的面食王國。雖然沿海一帶越來越富裕，但是過年蒸面食、吃面食的習慣，一直沒改變。山東許多地方還會捏面塑，用很簡單的原料便能捏出一個栩栩如生的小人物。而在我家，每每快到過年，媽媽總會買下許多面，為的是不久后做許多美味的面食。過年前幾天，媽媽先揉好糯米面做年糕。她把糯米面拌濕，然后在蒸鍋里放進籠布，再把糯米面放進去，按面的多少蒸相應的時間，蒸完后，媽媽要用手使勁的揉一揉。揉完后，把它們分成幾份，揉成長方或其它形狀，這樣，年糕就做好了。年糕粘粘的，又很甜，也富含許多營養(yǎng)，所以我很喜歡吃年糕。年糕做完后，媽媽還會蒸饅頭，窩頭和許多用面制成的美食，到了除夕夜，媽媽還會包餃子，可見面食對于我們山東人來說有多么重要。
說完面食，再來說說我品嘗到的.湯菜。魚是必不可少的，糖醋鯉魚是一道美味佳肴，它形態(tài)可愛，色澤鮮美，外酥里嫩，是我們一家人在制作年夜飯的首選；除此之外，軟燒豆腐也是一道美味又營養(yǎng)的菜，色澤淡黃，香氣撲鼻，令人食欲大開。在我家還有許多美食，讓我一一嗎，品嘗，回味無窮，這些美食也為過春節(jié)增添了濃濃的年味。
品嘗家人做的美食是一種享受，不僅是因為它的鮮美，更重要的是，它承載了家的味道。一道家人做的家常菜，也很可能讓那些常常漂泊在外的終于回家過年的人們找到溫暖，找到依靠，感受到家人的愛。
春節(jié)美食作文7
說起春節(jié)美食，我便會想起我爸爸的拿手好菜：燒茄子、糖醋排骨、紅燒鯰魚、宮保雞丁等等等等，這些都是我愛吃的美食。這些菜不只我家有，你家也有比這些更好吃的美食�？刹皇俏邑澇赃�，誰看見美食可都會“垂延三尺”的。
先不說全國的美食有多少，就先聊聊我家鄉(xiāng)的民間小吃吧!扁粉菜、蔥油餅，可是我早餐的不二“飯”選呢!如果晚上你很渴，小米粥是你的最佳選擇，我特別喜歡我媽媽做的小米粥，香、嫩、純!我現(xiàn)在還能流起口水呢。
接著便是春節(jié)桌上的'美食。雞鴨魚湯，樣樣少不了，對了，還有熱氣騰騰的餃子，這年夜飯可夠你飽餐一頓了吧。一家人圍在飯桌上，熱熱鬧鬧的，這難道不是和和美美的最好詮釋嗎?
每逢佳節(jié)，我都會和爸爸媽媽一起去旅游，目的可不是為了看風景、陶冶情操，而是去品味各地的美食，這對我來說可是個享受呢!
春節(jié)美食作文8
今年，我和媽媽一起去奶奶家過年，我們一起包餃子。
我們先活好面，發(fā)好面。接著，弄出包餃子的肉來，肉里面放一些白菜。
一切準備就緒后，我們便開始包餃子。往年，我總是包的奇形怪狀的，可是今年，我包的一個比一個好！
最后，奶奶把我們包的餃子下進鍋里，撈出來香噴噴的，聞聞我都要流口水。
我問媽媽春節(jié)為啥要吃餃子？媽媽說：“古代人過年很難團圓，如果離開的人回來了，人們就包餃子吃�！蔽颐靼琢�，原來，人們把團團圓圓的'心意放在了餃子里。
現(xiàn)在的我們好幸福，每天都能吃上餃子。我們要珍惜現(xiàn)在的大好時光，好好學習，長大報效祖國！
春節(jié)美食作文9
我很痛苦地摸著吃撐的肚子，看著一桌我們已經(jīng)盡力吃但還是剩下的飯菜，屬實有些欲哭無淚，真不知道還有幾個這樣的夜晚……
這幾天，正是走親戚的時候，馬路上車水馬龍，鳴笛聲不斷，堵的不成樣子。饒是這樣，還得被大人們拉著去七大姑八大姨的家里，而留下來吃午飯也是必不可少的環(huán)節(jié)。昨天中午剛剛吃完一頓豐盛的佳肴，躺在沙發(fā)上正準備歇歇呢，大姑就笑容滿面地過來了：“拉拉，吃飽了就和大姑出去走走吧，散散步好消食�！边�沒來得及回答，就又被父母通知說要去二姑家里了。實在拒絕不了二姑的盛情邀請，只好無奈地起身與大姑告別，奔赴下一個“戰(zhàn)場”�！�
到了二姑家，好家伙，餐桌邊圍滿了人，都在那等我們一起開吃呢。我嘆了一口氣，去拿個碗和父母坐到了桌邊，簡單吃了兩口，就去另一個屋看電視去了。直到聽見收盤子的聲音，我才出去幫忙，但令我驚奇的是，有很多菜都還是滿的，原來和我一樣充數(shù)湊熱鬧的大有人在�。�
到了第二天，我去姥姥家拜年，準備午飯的時候，我在廚房幫忙擇菜，“姥姥，這菜都有點蔫蔫的了。”姥姥看了我一眼：“這是年前備下的，放冰箱里凍久了，今日拿出來擇擇�！蔽宜贫嵌攸c點頭。姥姥去擇菜了，我卻回想起了年前的一些事，說來倒也好笑，年前的超市大促，人們都在瘋狂購物，大街上人流如潮，人們都去菜市場周旋了，長輩們一袋一袋、一箱一箱地往家里抬東西。可如今，垃圾箱里是壞掉的食物，餐桌上是吃不了的`飯菜，茶幾上的瓜子已經(jīng)掉皮，實現(xiàn)了“黑白相間”，櫥柜上是堆積了很久、至今數(shù)量成迷的“油炸貨”……
春節(jié)，是一個充滿喜慶與歡樂的節(jié)日，人們都想將這節(jié)日過得完美。但這樣多的食品，是否也是累贅呢？這一切該適可而止了，不能讓傳統(tǒng)的面子沖淡了勤儉節(jié)約的美德。
春節(jié)美食作文10
今年春節(jié)前的幾天，我和媽媽回姥姥家去看姥姥和姥爺，一進門我就看見姥姥在廚房包一個很特別的東西，我走過去一看，以前從來沒見過，金黃色的面皮，姥姥正在往里面包肉餡，我問姥姥這是什么？
姥姥告訴我這是上海傳統(tǒng)的小吃叫"金皮肉卷"我對這個很感興趣，尤其是吃的'，我對姥姥說："讓我來試試包一個行嗎？"姥姥答應了，馬上給我一張金色的面皮，然后告訴我要怎樣去做，我按照姥姥的提示，先用筷子把鮮嫩的肉餡均勻的抹在面皮上，然后小心翼翼的把它卷起來，用手抹上水和雞蛋清把它粘上，放在盤子里就算完成了，姥姥說下鍋用油一炸就好了，可好吃了。我感覺到真的很有意思，于是又做了好幾個，一點都不覺得累。
晚上吃著我自己做的金皮肉卷真的覺得太好吃了，家人都夸我，我感到高興極了！
春節(jié)美食作文11
俗話說：“民以食為天”，而過年的美食尤為重要。我們中國歷史悠久，文化博大精深，美食方面自然也在世界首屈一指。
中國各地在過年時都有獨特的美食。北方人吃餃子;重慶人吃扣肉，灌海椒;苗族人吃甜酒和粽子;上海人吃八寶鴨等等，有時外國人也會效仿中國人過年的習俗�？梢娭袊奈兜溃h遍天南海北。
我的家在龍泉櫻花小鎮(zhèn)，我們家鄉(xiāng)過年時家家戶戶都忙著制作各種美食，有軟軟糯糯的年糕，有鮮嫩的石磨豆腐，有甜酥酥的米花糖，還有香噴噴的酒糟魚……
我見外婆取出來家里熏制好的臘鰱魚，把它沖洗干凈，剁成小塊，放入清水中浸泡1天，中途換幾次水，她說:“不然的話太咸，不好吃�！卞伬锓湃氩俗延�，把它燒熱，接著放入切好的姜片，把泡發(fā)好瀝干水分的鰱魚塊，放入到鍋中開始煎。煎的時候注意觀察鰱魚塊的顏色，兩面金黃的.時候，則更好合適，這個時候的臘鰱魚軟硬適中，口感也最佳。煎好的臘鰱魚把它取出來，然后放入準備好的酒糟，大概3勺的樣子，接著放入辣椒面3勺，這樣能增加它的口感。鍋中的油把它燒熱，澆淋在辣椒面上，會特別的香，接著帶上手套，把它抓勻，拌好以后，就可以直接放入罐子中了。放涼以后，放入罐子里面，再把它放入到冰箱中保存，這樣隨吃隨拿也特別的方便。
在我們家鄉(xiāng)，還有許多美食令人回味無窮，這些美食也為過春節(jié)增添了濃濃的年味。品嘗家人做的美食是一種享受，不僅是因為它的鮮美，更重要的是，它承載了家的味道。一道家人做的家常菜，很可能讓那些常常漂泊在外的不能回家過年的人們找到溫暖，找到依靠，感受到家人的愛。
春節(jié)美食作文12
我非常期待過年，當然不是因為壓歲錢或爆竹，而是因為奶奶炸的糯米圓子。
我從小就特別愛吃過年時奶奶炸的美食，有炸豆腐、炸鍋巴、炸帶魚……當然，最愛的還是糯米圓子。糯米圓子炸出來時外面金黃的，像一位穿金袍的國王。當它大搖大擺走進你嘴里時，哇，外皮香脆，里面的`糯米粘粘的，在嘴里燙得要命，卻又舍不得吐出來，味道妙不可言。奶奶說今天又要炸，我高興得一蹦三尺高。
我邊看奶奶的做法邊等美食。奶奶先打一個雞蛋放在碗里，攪拌均勻，加一點水。再用手抹一點雞蛋在手上，在大糯米飯上抓一點，揉一揉，揉成一個小團就可以了，而這個雞蛋是防止糯米飯粘在手上的。接著還要把所有糯米圓子再揉一遍，讓它定型。然后倒十斤香油在大鍋里，等油跳起舞時把糯米圓子放進去，繼續(xù)燒火。最后，當一開始白色的糯米圓子的外皮變成金黃色并且圓子已經(jīng)不再沉下去，漂在油面上時，就可以吃了。
香噴噴的糯米圓子終于上桌了，我迫不及待地拿一個放進嘴里。啊，這就是過年的味道呀！
春節(jié)美食作文13
說起春節(jié)的美食，我就想起了老爸的拿手好菜：燒茄子、糖醋排骨、紅燒鯰魚、宮保雞丁等等等等，這些都是我愛吃的美食。這些菜不只我家有，你家也有比這些更好吃的美食�？刹皇俏邑澇赃�，誰看見美食可都會“垂延三尺”的.。
先不說全國的美食有多少，就先聊聊我家鄉(xiāng)的民間小吃吧！扁粉菜、蔥油餅，可是我早餐的不二“飯”選呢！如果晚上你很渴，小米粥是你的最佳選擇，我特別喜歡我老媽做的小米粥，香、嫩、純！我現(xiàn)在還能流起口水呢。
接著就是春節(jié)桌上的美食。雞鴨魚湯，樣樣少不了，對了，還有熱氣騰騰的餃子，這年夜飯可夠你飽餐一頓了吧。一家人圍在飯桌上，熱熱鬧鬧的，這難道不是和和美美的最好詮釋嗎？
每逢佳節(jié)，我都會和老爸老媽一起去旅游，目的可不是為了看風景、陶冶情操，而是去品味各地的美食，這對我來說可是一個享受呢！
春節(jié)美食作文14
大年初一，也就是春節(jié)。最令我印象深刻的當然是春節(jié)的美食。
說到美食，就肯定少不了年糕。年糕，是中華民族的傳統(tǒng)食物，作為農(nóng)歷新年的應時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。在春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕；年糕還有紅、黃、白三色，象征金銀。年糕又稱年年糕，與年年高諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。并且年糕還含有糖類和蛋白質(zhì)，可以補充碳水化合物。營養(yǎng)又健康。
除了年糕，春卷也是一種春節(jié)的美食。春卷，又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品，流行于中國各地，在江南等地尤盛。在中國南方，過春節(jié)不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。不僅可以供自家食用，也用于待客。并且春卷是由古代的春餅演化而來的'，也是對身體有幫助的食物。
除此之外，還有炒安豆苗、炒水芹、紅燒魚、紅燒肉、獅子頭等等，都是春節(jié)餐桌上的美味佳肴。
春節(jié)的美食各種各樣，不僅有著美好的寓意，更體現(xiàn)了中華文化的博大精深。
春節(jié)美食作文15
盼望已久的春節(jié)終于來了，我們換上了新衣服，一家人圍坐在火爐旁，吃著豐盛的年夜飯，有墨魚燉豬肚、紅燒邊魚、鄉(xiāng)里豆腐煮土雞、芹菜炒豬血粑、小炒菠菜等等……現(xiàn)在想起來我都口水直流。我們以便吃一邊看著中央電視臺的春節(jié)晚會，大兵和張衛(wèi)國的相聲段子把我們笑得人仰馬翻，在不知不覺中20xx年的'鐘聲敲響了，密密麻麻的鞭炮聲響徹了神州大地，絢麗的煙花像鮮花一樣在天空中綻放，把茫茫的黑夜點綴得如同白晝一般。
大年初一早上，我早早起來給爺爺奶奶拜年，爺爺奶奶把早準備好的壓歲錢給我，我拿著壓歲錢好高興，我要把壓歲錢存起來，等要用的時候再用。
爸爸還帶我到姥姥家去拜年了，我見到了四年前的小狗，它長了一身烏黑的毛，我們叫它“黑面”，它如今已長成了一條大黑狗，見到我們來了老遠就搖著尾巴來迎接我們。我?guī)е昂诿妗钡缴缴先ネ媪�，還用棕樹葉做了一把扇子和一把拂塵，“黑面”跟在我的后面像忠誠的衛(wèi)士一樣，當我離開姥姥家的時候，它一直送我們上車，我真有點舍不得離開它。
春節(jié)我過得好開心��！
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