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我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文1
一天，我閑著沒(méi)事做，這時(shí)正好是中午，我看見(jiàn)爸爸媽媽正準(zhǔn)備做飯，就情不自禁地跑過(guò)去說(shuō)：“媽咪,今天就讓我來(lái)幫你做飯嘛，好不好?”我望望爸爸，又看看媽媽，“好，好!”爸比爽快地答應(yīng)了。我想做的菜可多了，有萵筍炒肉絲、青菜、豆腐。
我先把菜一個(gè)個(gè)切好，剁剁剁，菜已經(jīng)四分五裂，只可憐了刀和菜板。做萵筍炒肉要先放油，再放菜，然后放作料，翻幾下后就能出鍋了。下一道豆腐。前幾道工序和上一道一樣。只不過(guò)下鍋的'時(shí)候我好像聽(tīng)到他在說(shuō)話：“不要把我扔下油鍋!不要把我扔下油鍋!不要!”可我還是把它扔下去了，現(xiàn)在他正在泡溫泉呢!出鍋了，嗯，太香了!我真棒!現(xiàn)在到了我最愛(ài)吃的青菜了。先放青菜，燜幾分鐘之后就放水，再悶幾分鐘就可以放作料了……出鍋了，我叫媽媽來(lái)看，媽媽稱贊道：“我的乖女兒，你太棒了!”我笑了幾下。
父母是我們的恩人，我們幫他們做事是理所當(dāng)然的，不過(guò)我們要多多幫他們，這樣才能報(bào)答他們對(duì)我們的養(yǎng)育之恩。
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文2
以前我很討厭吃蔬菜，特別是苦瓜、蘿卜、茄子……我是一口都不吃，自從爺爺做了一種餅——苦瓜烘蛋后，漸漸的我就開(kāi)始喜歡吃蔬菜了。
一天爺爺從外面買菜回來(lái)，我看見(jiàn)爺爺?shù)氖稚咸嶂鴥筛罂喙��？迒手樥f(shuō)：“我吧要吃苦瓜，我討厭吃苦瓜。”爺爺連忙說(shuō)：“別急，我給你變個(gè)魔法，讓你嘗嘗我這苦瓜到底好不好吃!”我嘟囔著嘴走開(kāi)了，心想：苦瓜最難吃了，無(wú)論加在什么菜里都難吃。半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，爺爺端上來(lái)了一盤(pán)蛋餅。這沒(méi)有苦瓜呀!我疑惑不解,管他的先嘗嘗吧，我?jiàn)A起一小塊放到嘴，嘗著嘗著我突然咬到一塊小顆粒，我想這不會(huì)就是苦瓜吧!爺爺真行居然能把苦瓜藏在蛋里面脆脆的酥酥的，沒(méi)放一點(diǎn)糖，苦瓜的苦澀卻一點(diǎn)都沒(méi)感覺(jué)出來(lái)，倒是滿口留著香噴噴的蛋香味，吃完這道菜，我仍然在嘴里回味這色性味俱全的菜。
我吃完這道菜后連忙向爺爺求學(xué)，其實(shí)苦瓜烘蛋的方法還挺簡(jiǎn)單的:先將一根苦瓜洗干凈，然后把苦瓜切成兩半，把心子掏出來(lái)，再把苦瓜切成小顆粒，把蛋打在碗里，放點(diǎn)鹽攪拌均勻后待鍋中燒得直冒青煙就可以下鍋了。剛下鍋時(shí)一股雞蛋的'香味直沖我的鼻子讓我直流口水。等到整個(gè)蛋餅變大變泡變黃時(shí)一盤(pán)香噴噴的苦瓜烘蛋就做好了。
這道菜不僅味道好吃而且營(yíng)養(yǎng)還很豐富呢!有機(jī)會(huì)自己動(dòng)手做做吧!
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文3
今天，我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)———炒菜，就炒我最愛(ài)吃的“西紅柿炒雞蛋”吧！
我手拿菜刀，身邊站著我的“師傅”———爸爸。我先把西紅柿橫放在菜板上，慢慢地切下去，可是手一滑，刀從西紅柿偏左的地方切了下去，鮮紅的汁液濺得我滿臉都是，我費(fèi)了很大勁才把西紅柿切好，這項(xiàng)工作可真難做呀！我又從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，往菜板上一磕，黃色的蛋乳從破裂的蛋殼中流出，我連忙用碗接住，用筷子飛快地?cái)嚵藬�，�?zhǔn)備工作終于做完了。
我在爸爸的指導(dǎo)下，把油倒入鍋中加熱，我把攪好的.雞蛋倒入鍋中，只聽(tīng)“刺啦”一聲，我趕快往后退，“快翻”，爸爸從我手里搶過(guò)鍋鏟。不一會(huì)兒，在爸爸的配合下，金黃的雞蛋出鍋了。接下來(lái)，蔥花、西紅柿被我扔進(jìn)鍋里，翻鏟了幾下，把剛剛炒好的雞蛋也放入鍋中，鏟子和那西紅柿、雞蛋一起上下飛舞，我心里非常高興：我就要完成了！我把鹽、糖等調(diào)料放入，不！應(yīng)該是扔入鍋中，最后用鏟子鏟了幾下，美味的西紅柿炒雞蛋出鍋了！
看著出鍋的西紅柿炒雞蛋，我不由自主地拿起了筷子，不用說(shuō)，非常好吃！今天我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)———炒菜。
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文4
今天，我趁著爸爸媽媽不在家，我想這正是學(xué)做家務(wù)的好時(shí)機(jī)，何樂(lè)而不為呢？我想就給爸爸媽媽做他們最喜歡吃的炒黃瓜片。
我學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，先把黃瓜洗干凈，然后放到案板上切成片。咦？奇怪了？怎么刀平常在媽媽的手中就很好用，現(xiàn)在到了我手中，怎么就不聽(tīng)使喚了。我右手緊握著黃瓜，盡量使刀平衡，小心翼翼的.切起來(lái)。好險(xiǎn)！刀從我手中掠過(guò)，只蹭破了一點(diǎn)皮，真是費(fèi)了九牛二虎之力，才把黃瓜切完了。但擺在我面前的卻是一堆又厚又大的黃瓜塊，并不是又圓又薄的黃瓜片，經(jīng)過(guò)我稍加修改，勉強(qiáng)還可以看。
然后，開(kāi)始第一道工序，我打開(kāi)煤氣灶，把油倒入鍋里，油開(kāi)始冒泡了，我趕緊把黃瓜倒入鍋里，一陣噼里啪啦的響聲把我嚇到了一遍，我用顫抖的手，側(cè)著身趕緊來(lái)回?cái)嚢瑁缓蠓帕它c(diǎn)鹽，味精，醬油這三種佐料，不一會(huì)兒，便盛了出來(lái)，當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗時(shí)，又趕忙吐了出來(lái)，太咸了，我想可能是鹽放多了。
通過(guò)這次炒菜，讓我嘗到了炒菜的滋味，雖然菜做的不好吃，但我心里比吃了蜜還甜，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜。
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文5
放寒假了，我想也要幫爸爸媽媽做點(diǎn)家務(wù)，能做點(diǎn)什么呢？哎，有了，爸爸媽媽每天都那么忙，勞累了一天，下班回到家里還要下廚做飯，我如果學(xué)會(huì)了做飯的話，豈不是可以幫助爸爸媽媽做飯，讓他們能夠可以好好休息休息了，對(duì)，我就從學(xué)習(xí)做飯開(kāi)始。
在我的要求下，爸爸答應(yīng)教我先從做西紅柿炒雞蛋開(kāi)始，一天傍晚，我在爸爸的指導(dǎo)下，我把兩個(gè)西紅柿洗干凈，切成小塊，盛放在盤(pán)子里，這個(gè)看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作，其實(shí)并不容易，西紅柿在我手里老是發(fā)滑，拿不住，菜刀也不聽(tīng)使喚，切出來(lái)大大小小，奇形怪狀。接下來(lái)，我又從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，打在碗里，用一雙筷子開(kāi)始往一個(gè)方向不停地?cái)嚢�，這一項(xiàng)工作真累，手脖子都累得發(fā)酸，最后還是在爸爸的幫助下才算成功地把雞蛋打好。一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)就開(kāi)始進(jìn)入炒。我打開(kāi)燃?xì)庠�，等鍋加熱后，倒入兩小勺的油，大約過(guò)了2分鐘，鍋里冒出了白煙，我把打好的.雞蛋糊倒進(jìn)鍋里，雞蛋糊迅速地凝結(jié)成餅，我用鏟子翻炒幾下后，把它盛出，接著鍋里重新加油，等鍋里的油熱后，把蔥花倒入鍋中，沒(méi)想到蔥花一個(gè)個(gè)都“蹦”了起來(lái)，由于我離鍋太近，差點(diǎn)蹦到我的臉上。我迅速把西紅柿倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，等到西紅柿開(kāi)始出漿時(shí)，我又把雞蛋倒進(jìn)去，加鹽、味精，炒熟后加香菜末盛出裝盤(pán)，至此大功告成。我顧不上手脖子酸疼，興沖沖地把菜端到飯桌上，請(qǐng)爸爸媽媽品嘗，媽媽嘗了嘗，說(shuō)味道還可以，下次還讓你做飯。
我聽(tīng)了媽媽夸獎(jiǎng)我的話，心里像吃了蜜糖一樣甜。我下次一定要更加努力，爭(zhēng)取把飯菜做的更加好吃，更加可口。通過(guò)這件事，使我感受到了勞動(dòng)的艱辛，也體會(huì)到了勞動(dòng)后成功的喜悅。
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文6
前天我們學(xué)了一篇課文《可貴的沉默》，學(xué)完讓我感到羞愧，因?yàn)槲也恢腊职謰寢尩纳帐悄囊惶欤乙埠苌賻桶职謰寢屪鍪�。我想以后幫爸爸媽媽做家�?wù)，讓他們體會(huì)到有我這個(gè)女兒的快樂(lè)和幸福。
星期天，我早早地從夢(mèng)中醒來(lái)，一直期待著中午的到來(lái)，今天我一定要學(xué)會(huì)炒菜，因?yàn)榍耙惶焱砩衔乙呀?jīng)向爸爸媽媽申請(qǐng)炒菜。如果有一天他們不在家，我就可以自己照顧自己了。你瞧，我會(huì)干嗎?
八點(diǎn)，十點(diǎn)，十二點(diǎn)，炒菜的時(shí)間終于到了，我興致勃勃的從菜盤(pán)里拿出要洗的菜，放在水龍頭下面沖洗，我專心致致地沖洗菜葉上的臟物，媽媽站在一旁說(shuō)“菜一定要洗干凈，然后學(xué)我的樣切菜”。聽(tīng)了媽媽的話，我認(rèn)認(rèn)真真的'把菜洗了好幾遍，終于把白菜洗干凈了。
于是我拿來(lái)菜刀切菜，一開(kāi)始認(rèn)為切菜是一件非常容易的事，我把菜切得長(zhǎng)的長(zhǎng)，短的短，東倒西歪，亂七八糟的。媽媽說(shuō)：“要做好一道菜，切菜也很重要，有的可以切成條形，有的可以切成塊形，還有的可以切成片形”但菜的形狀一定要均勻。
炒菜開(kāi)始了，我把油倒進(jìn)進(jìn)鍋里，我打開(kāi)火，只聽(tīng)到噼里啪啦的聲音響起來(lái)了，油也跳起來(lái)了，趕緊放白菜，加上鹽和蔥，其實(shí)我也不知道自己放了多少，就是憑感覺(jué)放點(diǎn)，不一會(huì)兒，菜就炒好了，我把菜鏟出來(lái)，端給爸爸媽媽吃。他們表?yè)P(yáng)了我，我的心里像吃了蜜一樣甜，我學(xué)會(huì)了炒菜，今天的收獲可真大呀。
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文7
我從小到大學(xué)了許多東西，比如，騎自行車、跑步，可我最最難忘的.是我學(xué)會(huì)了炒菜。
那天風(fēng)和日麗，現(xiàn)鳥(niǎo)在樹(shù)上像一位歌手，在練歌，在家里只有我跟爸爸，爸爸說(shuō)：兒子，學(xué)不學(xué)炒菜？我沉默了一會(huì)說(shuō)：可以呀！爸爸跟我來(lái)到廚房。找出西紅柿和雞蛋，爸爸打碎雞蛋，把蛋清和蛋黃倒入了碗里，然后用筷子在碗里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，然后爸爸拿上了刀在西紅柿上來(lái)了一段快速刀法就剩下最后一向任務(wù)了炒。爸爸打開(kāi)火爐，又放上了鍋，在鍋里又倒上了油，然后放入了雞蛋，爸爸來(lái)炒了炒，又放入了西紅柿，我炒我炒我炒炒炒。爸爸的嘴里說(shuō)。爸爸終于炒完了，爸爸把菜放在了茶幾上，然后我去吃了一下，哇！太好吃了！我情自不禁地叫了起來(lái)！然后我也進(jìn)入了廚房照爸爸的樣子炒了起來(lái)，我放入了雞蛋，然后放入了西紅柿過(guò)了一小時(shí)，我叫了一聲：哇糊了！爸爸過(guò)來(lái)問(wèn)我，你炒了多少分鐘。30分。啊！30分！不糊才怪呢。以后我就經(jīng)常做，終于有一天我成功了。
失敗是成功之母，所以做任何事都不能灰心，一定要堅(jiān)持，有一天一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文8
我很喜歡吃媽媽做的菜，星期天，我在家里閑著沒(méi)事，就讓媽媽教我做菜。
首先，我把胡蘿卜清洗干凈，再把清洗的胡蘿卜切成絲，切絲好難，最怕碰到手，我小心翼翼，切出的絲有粗有細(xì)。
媽媽說(shuō)做飯是一種享受，也是一門(mén)藝術(shù)，需有耐心。當(dāng)你吃上自己親手做的飯菜，你會(huì)覺(jué)得自己了不起。
好吧，沖著媽媽說(shuō)的話，我繼續(xù)切絲，不一會(huì)兒，一盤(pán)絲切好了。接下來(lái)點(diǎn)火，往鍋里倒油，等油熱了，我抓緊把切好的`蔥花姜末放進(jìn)鍋里，炸出香味，最后放進(jìn)胡蘿卜絲，撒上一些調(diào)料，我手拿鏟子來(lái)回翻炒，生怕糊了，那炒菜的聲音就像一曲動(dòng)聽(tīng)的交響樂(lè)，可是炒著炒著胳膊太困，我有點(diǎn)不耐煩了，媽媽說(shuō)：“干什么事都要一干到底，不能半途而廢。”聽(tīng)了媽媽的話，我振作起來(lái)，繼續(xù)炒菜，終于一盤(pán)香噴噴的菜出鍋了。我高興的喊著：“我學(xué)會(huì)炒菜了，我學(xué)會(huì)炒菜了！”
通過(guò)炒菜這件事，我明白了一個(gè)道理，無(wú)論做什么事，只要敢于嘗試，并認(rèn)真堅(jiān)持去做，就一定會(huì)獲得成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文9
一個(gè)星期天的上午，我跟媽媽去超市買菜�；氐郊�，看見(jiàn)媽媽在洗胡蘿卜，我就有了想炒菜的念頭。便央求媽媽：“媽媽，你教我怎樣炒菜好嗎？”媽媽高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
媽媽先教我怎樣切菜。我學(xué)著媽媽的樣子，右手拿刀，左手扶著洗好的胡蘿卜，一刀一刀地切起菜來(lái)�？墒鞘种械牡逗孟癫宦�(tīng)我的`指揮，手一抖一抖的。忽然，我手中的刀向右手的中指切去，血一下子便涌了出來(lái)。我咬緊牙，右手捂著這根正在流血的手指，我趕緊跑到臥室里用衛(wèi)生紙包住。媽媽隨后也跟了過(guò)來(lái)，心疼地說(shuō)：“疼不疼��？”我含著淚說(shuō)：“不疼�！眿寢屪屛倚菹�，我還堅(jiān)持去切菜。媽媽便用創(chuàng)可貼把我的手指包上。我又跑進(jìn)廚房一刀一刀切起菜來(lái)。
胡蘿卜終于切好啦。媽媽開(kāi)始教我如何炒菜。媽媽說(shuō)：“先打火，再往鍋里放一勺油，再把切好的胡蘿卜倒進(jìn)炒鍋里。然后，把一小勺鹽撒在菜上，翻均勻，再炒炒就做好了！你聽(tīng)懂了嗎？”“我聽(tīng)懂了！”我按媽媽說(shuō)的方法一步一步地做，菜終于炒好了，我高興地跳了起來(lái)。
我一嘗，“嗯，真好吃！”心里好高興��！
我學(xué)會(huì)了炒菜小學(xué)作文10
“小心點(diǎn)兒，千萬(wàn)別燙著手，記得還要加醋，等快炒好后再放鹽�！薄芭�，我知道了！”
今天早上，我起床洗漱完后，便鬧著讓媽媽教我學(xué)炒菜，我在媽媽面前晃來(lái)晃去，媽媽很無(wú)奈，只好答應(yīng)了。經(jīng)過(guò)一番深思熟慮后，我決定要學(xué)炒我最愛(ài)吃的菜——土豆炒肉。
媽媽帶我去挑了三個(gè)大土豆兒，又切了一大塊五花肉后，我們便開(kāi)始了漫長(zhǎng)的學(xué)炒菜旅程。我把土豆全部“脫”了衣服，它們?cè)谖业氖种写蚧�，好像在說(shuō)：“好冷呀，好冷呀！”我拿起菜刀，要去切開(kāi)它們的時(shí)候，它們竟然又在桌子上打起了滾，可能是怕疼吧！這時(shí)媽媽告訴我要用手扶住，起初我擔(dān)心切到自己的手，一直不敢下手，后來(lái)我找到了小妙招——把平面的朝下，這樣既不用手扶，它們也不會(huì)打滑了。前兩個(gè)土豆切的都很順利，可第三個(gè)土豆壞掉了，所以我又重新切了一個(gè)。切完土豆后，我又切點(diǎn)肉、蔥、姜還有蒜。
切完后，我走到煤氣灶前，打開(kāi)煤氣，按照媽媽的指示等鍋干了后倒入油，然后又放上了花椒，蔥，姜和蒜。媽媽說(shuō)要先炒肉，炒肉時(shí)要放點(diǎn)醬油，面醬，炒上一會(huì)兒后再加水燉一會(huì)兒，然后再加土豆兒。因?yàn)橥炼箖何乃侄�，所以在途中，我加了兩次水。出鍋之前，我又加上了適量的.鹽，最后，我又把菜盛入了盤(pán)子中。
晚上我見(jiàn)家人們都十分愛(ài)吃我炒的菜，心里有一種說(shuō)不出來(lái)的感覺(jué)，以前我總感覺(jué)炒菜是件十分簡(jiǎn)單的事，可當(dāng)我真正做起來(lái)的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)我想的是那么簡(jiǎn)單。我決定只要家人們愛(ài)吃我炒的菜，我就會(huì)做。
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