【精】包餃子小學(xué)作文
在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編幫大家整理的包餃子小學(xué)作文,歡迎大家分享。
包餃子小學(xué)作文1
水餃?zhǔn)侵袊?guó)的傳統(tǒng)美食,除夕夜一定吃的美味,說(shuō)起香噴噴的餃子,大家再熟悉不過(guò)了,但是你們會(huì)包嗎?
除夕的晚上,一家人團(tuán)聚在一起。大家正準(zhǔn)備著包餃子,有的和面,有的剁餡,有的燒水。人多力量大,一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包餃子了。
爸爸搟皮,姥姥 媽媽和小姨包,一會(huì)兒的功夫,一個(gè)個(gè)小餃子誕生了。我羨慕極了,我急忙說(shuō):“我也要學(xué)包餃子!蔽覍W(xué)著大家的樣子,拿起一個(gè)餃子皮,用筷子把肉餡挑起來(lái)放在餃子皮上,用力一捏中間,肉從兩邊擠出來(lái)。我又從一邊開(kāi)始捏起,肉餡又從這邊跑到了那邊,包不住了?吹轿疫@個(gè)樣子,大家都笑了。姥姥便告訴我:“捏餃子是不能用力的,要輕輕地從右往左捏!苯(jīng)姥姥指點(diǎn)后,我一下子明白了。按照姥姥說(shuō)的,我又包了幾個(gè),果然好多了。
我們包完后,水也燒開(kāi)了。我們把餃子往沸騰的.開(kāi)水中一放,蓋上鍋蓋,不一會(huì),我就聞到了一股濃濃的香味。媽媽說(shuō):“餃子熟了!”吃著熱氣騰騰的餃子,我覺(jué)的特別香。因?yàn)?那也有我的勞動(dòng)成果呀 !
包餃子小學(xué)作文2
秋高氣爽的初秋,周末迎來(lái)了冷空氣和臺(tái)風(fēng),可是冷空氣一點(diǎn)也沒(méi)有影響我們包餃子的熱情。周六下午我和媽媽一起到了菜市場(chǎng)買(mǎi)食材,首先我們來(lái)到了肉鋪,選了兩斤左右肥瘦相間的五花肉,然后我們還買(mǎi)了餃子皮、大白菜和玉米粒,你猜猜我要包什么餡兒的水餃呢?
從菜市場(chǎng)驅(qū)車(chē)回家,我們迅速動(dòng)手做餃子餡兒,我先把剁好的肉末放進(jìn)大碗里面,然后在碗邊敲了兩下,把兩個(gè)雞蛋放入碗中,雞蛋就像一個(gè)個(gè)穿著黃衣服的小孩兒只往游泳池里跳。我再把大白菜洗干凈瀝水切成碎末,放入碗中,最后加入玉米粒和調(diào)味品,攪拌均勻,美味鮮美的水餃餡兒就這樣成功的調(diào)好了。
一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包餃子嘍!我把餃子皮放到手掌心,用筷子夾了一些餡放在餃子皮中央,餃子皮對(duì)折中間捏緊,然后皮兩邊折皺起來(lái),一個(gè)完整的餃子就做成了。我包的餃子形狀五花八門(mén):有包子型,有大餅型,還有海星型的,餃子們排排坐,好像孩子們認(rèn)真在聽(tīng)老師講課呢!
餃子燒法有很多種:有油煎、煮、蒸這三種,當(dāng)然我最喜歡油煎的餃子。待油鍋微微熱,關(guān)小火放入水餃,那些水餃在油鍋里你擠我碰,好像在打拳擊賽呢。辛苦了一個(gè)下午,熱騰騰的.水餃,中午出爐啦,我輕輕的咬了一小口,哇,真好吃,一口咬下去湯汁噴灑出來(lái),我們露出了滿(mǎn)意的笑容。
包水餃雖然很辛苦,但是我心里樂(lè)滋滋的,世上無(wú)難事,只要肯攀登,做成一件事是很有成就感的。
包餃子小學(xué)作文3
開(kāi)頭:“明天的勞動(dòng)課是包餃子,請(qǐng)同學(xué)們回家后準(zhǔn)備好有關(guān)的用具,可以參看中央八臺(tái)的節(jié)目……”王老師在放學(xué)前向同學(xué)們宣布。什么?包餃子?“……書(shū)上說(shuō)的很清楚,先和好面……”我腦筋已經(jīng)一片空白了,王老師還在說(shuō)什么我都聽(tīng)不清了……
不管怎么說(shuō),我還是要努力去做!不懂可以學(xué)嘛。看電視!看書(shū)!向爸爸“請(qǐng)教”!我慢慢有了一點(diǎn)感性的認(rèn)識(shí)。
終于到了勞動(dòng)課了,丑媳婦總得見(jiàn)公婆。老師把燃料爐都拿來(lái)了,看來(lái)不做是不行了。我和黃安琪一組,第一次這樣的`勞動(dòng),我們都感到很是興奮!不到三分鐘,我倆都變成了“白面書(shū)生”。餃子是“包”出來(lái)了,與其說(shuō)是“包”不如說(shuō)是我們是把面粉和肉餡“掐”到了一塊,看看我們包的“餃子”,它還正裂著嘴朝我們笑呢!看看周?chē)耐瑢W(xué),張思源包的餃子橫看象一把直尺,豎看象一把梳子;朱江的更有意思,他包的餃子豎起來(lái)都不會(huì)倒!哈,還好,我也不是很差嘛。
到了驗(yàn)收的時(shí)候了,王老師煮好了我們包的餃子,親自用筷子嘗了起來(lái),我們不好意思地躲到座位下面去了。王老師嘗遍了每個(gè)同學(xué)包的餃子,幾乎每次都要皺一下眉頭?磥(lái)我們的成績(jī)還不錯(cuò),我們沒(méi)發(fā)現(xiàn)王老師覺(jué)得很難吃的樣子。后來(lái),王老師還是給了我們很好的總結(jié):餃子味道還不錯(cuò),就是咸了點(diǎn)……
包餃子小學(xué)作文4
今天晚上我和媽媽一起包餃子。首先,媽媽從冰箱拿出肉末、白菜切碎,放一些調(diào)料拌在一起。我趕緊把手洗干凈,準(zhǔn)備包餃子。媽媽笑著說(shuō)還早呢,“哦!還缺面團(tuán)呢,”只見(jiàn)媽媽把面粉,放到一個(gè)小鐵盆里,加了點(diǎn)水,過(guò)了一會(huì)兒,面就和好了,我和媽媽把和好的面搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條,用刀切好。我學(xué)著媽媽的樣子。拿起一個(gè)小面團(tuán),揉圓、壓扁,再用搟面杖,搟成圓圓的薄片。
期待的'時(shí)刻終于來(lái)了。我拿起餃子皮用筷子夾了點(diǎn)肉餡放在餃子皮中間,我沿著餃子皮用力的捏,可我總是感覺(jué)皮太小就用力扯皮,結(jié)果包出來(lái)的餃子。破了個(gè)洞。露陷了,媽媽說(shuō),“你少放點(diǎn)陷,這樣好包一些”。嗯!這一次我信心滿(mǎn)滿(mǎn)的又拿了一張餃子皮。小心翼翼地夾了點(diǎn)陷,仔仔細(xì)細(xì)地沿著邊捏了過(guò)去,生怕露了口。心想這一次終于成功了。正要把包好的餃子放盤(pán)里時(shí)我看到媽媽包的餃子。肚子鼓鼓的,像一群群胖胖的小白狗。我包的餃子,肚子扁扁的細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的像一個(gè)個(gè)沒(méi)吃飽飯的小老鼠。
這時(shí),爸爸回來(lái)了,我把餃子煮熟,端給爸爸,爸爸說(shuō)雖然樣子不怎么好看,但是剛好扁扁的餃子灌進(jìn)餃子湯,這樣更有味道。
包餃子小學(xué)作文5
過(guò)去的一年里,學(xué)校開(kāi)展了各種各樣精彩而又有趣的校園活動(dòng)。其中,令我印象最深的是那一次所有同學(xué)在班級(jí)里包餃子的活動(dòng)。
我記得,當(dāng)老師剛剛宣布完活動(dòng)內(nèi)容的時(shí)候,教室里頓時(shí)就炸開(kāi)了鍋,同學(xué)們歡呼雀躍著紛紛舉起了手,有的說(shuō):“我來(lái)準(zhǔn)備各種餡料”;有的說(shuō):“我來(lái)準(zhǔn)備餃子皮”;還有的說(shuō):“我來(lái)給大家準(zhǔn)備美味的.佐料”……一番熱烈地討論之后,大家終于分工明確,興高采烈地回去各自準(zhǔn)備了。
激動(dòng)人心的時(shí)候來(lái)了,大家仔細(xì)地洗凈雙手,爭(zhēng)先恐后地忙活起來(lái)。我也迫不及待地抓來(lái)一疊餃皮,想著終于可以大顯身手啦!
誰(shuí)知事與愿違,看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的事做起來(lái)卻那么難,我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包了幾個(gè),樣子卻難看至極,有兩個(gè)還咧開(kāi)了“大嘴”,仿佛在嘲笑我呢!我又轉(zhuǎn)身看了看四周,忍不住哈哈大笑起來(lái),因?yàn)橥瑢W(xué)們也沒(méi)比我好到哪里去,不但沒(méi)能包出幾個(gè)像樣的餃子,還弄得滿(mǎn)頭滿(mǎn)腦的面粉,活像一個(gè)個(gè)小丑一樣。聽(tīng)到我的笑聲,同學(xué)們你看看我,我看看你,也忍不住紛紛笑成了一團(tuán)。
最后,還是在老師和熱心家長(zhǎng)的細(xì)心指導(dǎo)下,我們才漸漸掌握了正確的方法,包出的餃子也逐漸變得有模有樣了。
終于,最開(kāi)心的時(shí)候來(lái)了:餃子出鍋啦!大家一邊吃著熱氣騰騰的餃子,一邊笑著……鬧著……,教室里到處都洋溢著同學(xué)們的歡聲笑語(yǔ)。
這一次的活動(dòng),不但讓我們吃到了美味可口的餃子,還讓我明白了一個(gè)道理:做任何事,只要掌握了正確的方法,就能起到事半功倍的作用!
包餃子小學(xué)作文6
餃子是春節(jié)的一種古老的傳統(tǒng)美食,它造型美觀,鮮香軟嫩。餃子雖說(shuō)味美,做起來(lái)可不像大人說(shuō)的那么簡(jiǎn)單。
就說(shuō)今天吧,亳州晚報(bào)小記者在金瑞銀泰商場(chǎng)舉行了“包餃子大賽”。我和爸爸都進(jìn)入了“餃子戰(zhàn)場(chǎng)”。我做了爸爸的忠實(shí)士兵,爸爸把搟面皮這個(gè)重要而又艱巨的任務(wù)交給了我。我想:登長(zhǎng)城那么重的任務(wù)我都能順利完成,難道還怕這不費(fèi)吹灰之力就可以搞定的搟面皮嗎?
活動(dòng)開(kāi)始了,爸爸拿著面,熟練地把面揉成一個(gè)個(gè)超小的面塊,我拿起我的裝備——搟面杖,把面塊一次次搟成面皮。經(jīng)過(guò)我和爸爸的.努力,我們?cè)谝?guī)定的時(shí)間內(nèi)一共完成了44個(gè)餃子?粗约旱膭趧(dòng)成果,一個(gè)個(gè)像一元錢(qián)硬幣的小餃子,我不解地問(wèn)爸爸:“爸爸,我們這是包的餃子還是餛飩呀,怎么這么小呀?”“這你就不懂了,他們是按個(gè)數(shù)來(lái)計(jì)算的,我們只要個(gè)數(shù)多就行了!卑职謴(qiáng)詞奪理道!靶〉谋却蟮暮冒N腋阏f(shuō),如果不是我們包小的話,我們只能包三十多個(gè),小的包起來(lái)多方便啊, 一按就是一個(gè)了!甭(tīng)了爸爸的話,我和在一旁觀戰(zhàn)的媽媽哈哈大笑起來(lái)。
今天晚上回家吃餃子了,里面還有我的勞動(dòng)成果呢!
包餃子小學(xué)作文7
今天,我在小桔燈學(xué)會(huì)了包餃子。在包餃子前,老師拿出了兩碗水,一大盆肉和餃子皮,還有兩雙筷子。我一下子就猜出了今天所要做的事情——包餃子。老師示范了動(dòng)作,并把同學(xué)分為A組和B組,把工具放在每個(gè)小組的中間,每人兩張餃子皮。
我迫不及待地拿起又圓又白的餃字皮攤在手心,有一種涼涼的感覺(jué),可舒服了,摸上去非常光滑,像小妹妹的臉蛋一樣。接著,我用筷子夾起一丁點(diǎn)肉,把它往中心放,可是,它像一個(gè)調(diào)皮的小男孩,硬往左邊靠,還驕傲地說(shuō):“你來(lái)呀!看你有沒(méi)有本事把我放中間!”我火冒三丈,扔下筷子用手把它抓到中間,這下它沒(méi)轍了吧?我開(kāi)懷大笑。然后,我把手伸進(jìn)碗里,沾了幾滴水珠,把水珠沾到餃子皮的邊緣上,再把餃子皮對(duì)折。最后,把自己想要的形狀捏出來(lái)。
我的'第一只餃子誕生了,不過(guò)它很扁,站也站不穩(wěn)。我根據(jù)第一次的經(jīng)驗(yàn)很順手地把第二只餃子捏好了,好看又飽滿(mǎn),非常有食欲。
所有人都包好了餃子,激動(dòng)人心的時(shí)刻來(lái)了,老師把雙方的餃子拿出來(lái)PK不過(guò)沒(méi)有輸贏,因?yàn)槲覀儼枚己苡刑厣?/p>
在這次活動(dòng)中,我學(xué)會(huì)了包餃子,還學(xué)會(huì)了一個(gè)道理,每件事情都要去嘗試,這樣才會(huì)有成果。
包餃子小學(xué)作文8
今天中午,我和外婆來(lái)包韭菜雞蛋餡餃子。
我和外婆來(lái)做餡,外公來(lái)和面搟餃子皮。只見(jiàn)外婆熟練地拿起菜刀把手中的一把綠油油的韭菜迅速地切碎。我在一旁把從冰箱里拿出來(lái)的雞蛋打到碗里,取出筷子慢慢地把碗里的雞蛋攪勻,生怕撒了一丁點(diǎn)兒。我把雞蛋攪好以后,外婆往鍋里倒了點(diǎn)兒油,然后把蛋倒到鍋里,用鏟子炒了起來(lái)。雞蛋炒好以后,外婆就把它和韭菜和到了一起,再加上蔥、姜、蒜、鹽等調(diào)料,這樣韭菜雞蛋餡就完成了。這時(shí),外公的'面皮也搟好了,我們開(kāi)始包餃子。
外婆先給我做了個(gè)示范。她先拿了一片面皮,然后把餡放在皮中央,接著,把中間對(duì)折捏一下,再把兩邊對(duì)折捏一下,最后,一個(gè)完完整整的餃子就出來(lái)了。
外婆示范完后,我迫不及待地拿了一片面皮學(xué)著外婆的樣子包了起來(lái),包好后跟外婆的比可就差多啦!外婆包的一個(gè)個(gè)都精神飽滿(mǎn),就像一位位挺著大肚子的“將軍!倍野囊粋(gè)個(gè)東倒西歪,猶如喝醉了酒的“瘦小兵”。有的“瘦小兵”的肚皮還破了呢!露出了綠色和黃色的餡。
我不甘心,包了一個(gè)又一個(gè),終于包了一個(gè)像外婆那樣的餃子。我小心翼翼地把它放到板子上,開(kāi)心得一蹦三尺高。
這真是一個(gè)快樂(lè)的中午!
包餃子小學(xué)作文9
餃子是一種在平常不過(guò)了的食物,大家肯定都吃過(guò),但是自己制作的餃子卻很少有人品味過(guò)。昨天上午,我們班就舉行了這么一次包餃子活動(dòng),整個(gè)教室都是我們自己做的餃子的香味,味道令人垂涎三尺,后味無(wú)窮。
昨天是我們大顯身手的一天,我們紛紛拿出自己最好的本事。我們?cè)趲讉(gè)人拼好的桌子上攤好桌布,擺上鍋碗瓢盆,開(kāi)始包餃子。我和俞雪茗他們拿起雪白柔軟的餃子皮,在餃子皮的四周涂上清水,因?yàn)橹挥羞@樣,餃子里的.肉餡才不會(huì)掉出來(lái)。我們把已經(jīng)放好調(diào)料的肉餡報(bào)道餃子皮里面,我們組八個(gè)人齊心協(xié)力很快就包滿(mǎn)了一盤(pán)餃子。接下來(lái)可就是重頭戲了,我們把加好水的鍋放到電磁爐上面,把一半餃子放進(jìn)去,另一半餃子待會(huì)兒還要用。蓋上鍋蓋,我們等待了大約三十分鐘,餃子煮好了,別說(shuō),還真挺香的!我們把餃子盛進(jìn)準(zhǔn)備好的碗里,再加上吳詩(shī)穎媽媽秘制的醬料,我一嘗,那味道實(shí)在太妙不可言了。
我們清洗完鍋之后,倒上了油,我們要做黃金烤餃了,我們把剩下的餃子整齊放在鍋里,開(kāi)始炸了,盛欣瑤熟練的來(lái)回滾動(dòng)餃子,不一會(huì)兒,金黃色的烤餃就出鍋了,真是太香了!嘗了一個(gè),外焦里嫩,簡(jiǎn)直是絕品!色香味俱全,堪稱(chēng)完美。我們拿著盤(pán)子到辦公室給老師品嘗,老師們都贊不絕口。
包餃子小學(xué)作文10
今天家里要吃餃子。以前每次都是媽媽搟餃子皮,姥姥包餃子。我看到姥姥包的餃子又大又鼓,像元寶一樣,可好看呢,我羨慕得不得了。今天我一定要學(xué)會(huì)包餃子。
我先拿了一小塊面,把它壓得圓圓的、扁扁的,然后左手一邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮,右手一邊用搟面杖搟著餃子皮的邊兒。搟好餃子皮,我學(xué)著姥姥的樣子,把一點(diǎn)兒餡放進(jìn)餃子皮里,左手兜著整個(gè)餃子皮,讓邊合上,再用右大拇指和食指仔細(xì)地摁著餃子皮的邊兒,包成波浪形,一個(gè)餃子就成型了。我看見(jiàn)姥姥包的餃子都能“站”起來(lái),而我包的餃子卻有氣無(wú)力地癟著“躺”在了蓋簾上。好難呀,真不想包了。姥姥看了看,和藹地對(duì)我說(shuō):“這是因?yàn)槟惴诺酿W太少了,所以餃子才一個(gè)個(gè)‘躺’到桌子上!”聽(tīng)了姥姥的'話,我決定再試試。于是,我又包了起來(lái),但這次餡放多了,餃子餡都流到了我的手里,把我的手都弄得粘乎乎的,真是慘不忍睹!趕緊的,我把餡拿出了一點(diǎn)來(lái),這才不多也不少,好不容易我把這個(gè)餃子包好了。我包的餃子終于也像姥姥包的餃子那樣能“站”起來(lái)了!
現(xiàn)在,我想起包餃子的情景,真正體會(huì)到了“決心是成功的前提,恒心是成功的關(guān)鍵”這句話的內(nèi)涵。
包餃子小學(xué)作文11
開(kāi)頭:星期六我們?nèi)叶夹菹,媽媽提議我們一起包餃子,并且,要求我也要加入包餃子的工作。
我們明確分工,爸爸發(fā)面,媽媽和我撿菜、洗菜。我拿了一個(gè)盆子,接了半盆水,放在餐桌上面,媽媽和我一邊撿菜一邊將撿好的菜放在水中。洗菜的時(shí)候我的手放在水中感覺(jué)舒服極了!一會(huì)工夫,我們便將菜撿完并清洗完畢。我們將洗好的菜放在案板上,摻了一些事先切好的`肉,媽媽拿菜刀剁了起來(lái),這道工序叫剁餃子餡。因?yàn)槎顼溩羽W比較危險(xiǎn),完全由媽媽操作,我只能旁觀,但是,旁觀的過(guò)程當(dāng)中我了解到餃子餡越細(xì)越好,到這時(shí)我才明白,包餃子的菜為什么拿刀剁,而不是拿刀切。餃子餡做好后爸爸的面也和好并切成了很多小疙瘩。媽媽告訴我這些小疙瘩是用來(lái)?yè){餃子皮的。
接下來(lái)我跟媽媽學(xué)搟餃子皮,爸爸包餃子。一開(kāi)始我搟的餃子皮奇形怪狀,沒(méi)有一個(gè)是圓的,把爸爸和媽媽逗得哈哈大笑。我有點(diǎn)泄氣,不想搟了,但媽媽連續(xù)不斷鼓勵(lì)我,要我堅(jiān)持下來(lái)。我經(jīng)過(guò)不斷努力,搟的餃子皮稍微變圓了一些。大約半小時(shí)后我們搟完了餃子皮,爸爸也包完了餃子。
一會(huì)兒工夫,香噴噴的餃子便端上了餐桌,我吃著餃子感覺(jué)爽極了,因?yàn)槔锩嬉舶业膭趧?dòng)成果!
包餃子小學(xué)作文12
餃子這種食物深受人們的喜愛(ài),過(guò)年過(guò)節(jié)人們都會(huì)包餃子吃,作為“吃貨”的我,當(dāng)然要學(xué)會(huì)包餃子這種技能啦!
在中秋節(jié)的時(shí)候,我們家要包餃子。我早早起了床,洗漱完之后發(fā)現(xiàn)媽媽在準(zhǔn)備包餃子的肉餡,我便走上前去,要和她一起包。媽媽想起了前兩天我包湯圓的混亂場(chǎng)景,死活不同意,我就像一只樹(shù)懶一樣抱著媽媽央求她,媽媽被我鬧得沒(méi)有辦法,只好答應(yīng)了。
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽準(zhǔn)備好了所有材料便開(kāi)始包餃子了。我見(jiàn)媽媽三兩下就包好了一個(gè),想:“包餃子挺簡(jiǎn)單的.嘛,說(shuō)不定我比媽媽包得還好呢!”
我先拿出一塊面團(tuán),搓了搓,揉了揉,還是沒(méi)捏出一塊餃子皮。我把媽媽那塊剛搓好的餃子皮“騙”了過(guò)來(lái),媽媽瞪了我一眼。我拿勺子舀了一團(tuán)肉餡,放在餃子皮中間,媽媽見(jiàn)了,說(shuō):“多了多了!蔽也还芩X(jué)得多點(diǎn)肉才好吃。
我開(kāi)始給餃子“封口”。我把皮對(duì)折,用力一捏,餃子“肚子”竟然破了,我急忙捏住破開(kāi)的口子,可邊上又裂開(kāi)了。里面的肉餡快要掉出來(lái)了,我手忙腳亂,捏住了這頭又捏那頭,最后這餃子已經(jīng)不成樣子了。
媽媽見(jiàn)了,哭笑不得,來(lái)到我面前手把手地教我,在媽媽的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
晚上的時(shí)候,我們一家四口其樂(lè)融融地坐在餐桌旁,吃著香噴噴的餃子,開(kāi)心極了。吃到自己的勞動(dòng)成果的時(shí)候,我心里特別滿(mǎn)足。
包餃子小學(xué)作文13
我6.7歲的時(shí)候大人們常說(shuō):“好吃不如餃子!背χ,我們北方人都習(xí)慣把吃餃子作為這一年的最后一頓飯,所以學(xué)習(xí)包餃子是我的一個(gè)心愿。小時(shí)候,媽媽說(shuō)要包餃子,我高興的嘴都合不上,便請(qǐng)求媽媽讓我學(xué)包餃子,媽媽答應(yīng)了。媽媽用溫水和面,把肉餡和好后,媽媽搟皮,我和爸爸開(kāi)始包餃子
爸爸在面皮上放上餡,然后用筷子把餡撥平后,把皮對(duì)著捏了捏。我也學(xué)爸爸的樣子,我一不小心餡放多了,油從兩邊淌出來(lái),我又捏住了兩邊,沒(méi)想到一使勁露餡了。我一邊補(bǔ)皮,一邊托著餡。現(xiàn)在我手里的餃子已是黃色的。我包第二個(gè)餃子時(shí)我吸取教訓(xùn)。
這兩個(gè)變了形的餃子好像是從戰(zhàn)場(chǎng)上下來(lái)的'傷兵,胖“傷兵”低著“頭”,“腰”雖圓但挺不起來(lái),“肚子”鼓鼓的,滿(mǎn)身都油膩膩的,和爸爸的餃子比起來(lái)好像是得了一場(chǎng)大病,別說(shuō)“站”了,就連“坐“都坐不穩(wěn);那個(gè)“瘦”傷兵,更是沒(méi)精神打采的樣子,它的肚子一點(diǎn)咕咕叫呢?再看看爸爸的餃子,一個(gè)個(gè)挺身抬頭,精神飽滿(mǎn)的站成一排,像一個(gè)個(gè)隨時(shí)要出征的戰(zhàn)士。
當(dāng)熱氣騰騰的餃子被媽媽端上桌的時(shí)候,我特意挑出自己包的那些餃子,咬上一口,真是說(shuō)不出來(lái)的好吃,那就是一種從心里往外的香甜。
包餃子小學(xué)作文14
星期六我們?nèi)乙黄饎?dòng)手包餃子。第一步,我們需要準(zhǔn)備材料,我們家比較喜歡吃芹菜豬肉餡,所以我們要摘芹菜剁肉末等很多工作。我先學(xué)習(xí)摘芹菜,就是把一根芹菜的葉子用指甲摳掉,由于每根芹菜都乖乖聽(tīng)話,我很快就干完了;其次是剁肉末就是用刀把肉剁成末狀,然后把肉末放進(jìn)一個(gè)器皿里加上調(diào)料,接著要把芹菜也剁成末放到器皿里攪拌一下,餡就做好啦!
接下來(lái)是最激動(dòng)人心的時(shí)刻“包餃子”。爸爸先教我包餃子,我才可以自己包。首先爸爸拿了一張餃子皮放進(jìn)適量的餡,再把餃子皮的一端折到另外一邊,再把其他地方都捏緊了,如果想要更緊的話就把邊上都捏出褶子來(lái)。但是我的手不聽(tīng)話發(fā)出來(lái),有的大有的小有的肥有的瘦,甚至還有一個(gè)像小籠包,還有一次把兩片餃子皮一起包起來(lái),做成了鮮花一樣的.樣子。
最后就是煮和吃了,我們要等水燒開(kāi)了才能下餃子,餃子像一個(gè)一個(gè)小孩子,爭(zhēng)先恐后地跳下水在鍋里歡快的玩耍過(guò)幾分鐘香噴噴的餃子出鍋啦!品嘗自己包成的餃子時(shí),我覺(jué)得格外香,享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的。
包餃子小學(xué)作文15
春節(jié)長(zhǎng)假閑著無(wú)事,媽媽決定包頓餃子吃吃。
餃子原本是北方的一種美食,口味多種多樣:鮮肉蝦仁、鮮肉青菜、韭菜雞蛋等,既好吃又方便,最后傳到了我們南方。
我喜歡吃鮮肉蝦仁餡,因?yàn)樗芪鄂r、香、美,所以我們準(zhǔn)備了:蝦、肉末和餃子皮。
包餃子的第一道程序是做餡,我和媽媽一起行動(dòng)。先剝蝦,不過(guò)它們很不配合,彈跳起來(lái)攻擊我,真是垂死掙扎啊。為了吃它們我也變得很殘忍:將它們按到切菜板上,用刀一拍,不動(dòng)了。
餡調(diào)好后接著開(kāi)始包餃子。先把月亮一樣的餃子皮放在手心,接著在里面添料:放點(diǎn)肉末、蝦仁,然后在餃子皮的邊緣蘸上水,包起來(lái)合上,弄點(diǎn)手指印。
包好一看,咦!怎么癟癟的,像個(gè)空口袋?噢,餡放少了,嗚—媽媽?zhuān)阋赃@個(gè)嗎?我想肯定沒(méi)人吃餃子皮的.;仡^一看,哇!媽媽已經(jīng)包了兩大排了,一點(diǎn),整整十二個(gè)。我不敢泄氣,繼續(xù)戰(zhàn)斗。這次,我挖了老大一塊餡往皮上放,沒(méi)想用力過(guò)猛,餡從旁邊逃了出來(lái),面皮包不住它們了,原來(lái)是餡太多了。
看著媽媽一個(gè)又一個(gè)的成品從手中出來(lái),我觀察了一下,又總結(jié)了一下經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)了其中的奧秘:餡就好比是一個(gè)身體,皮就是衣服,必須量體裁衣,恰當(dāng)好處才算剛剛好。
領(lǐng)悟到這個(gè)道理之后,我又開(kāi)始“實(shí)驗(yàn)”:少了加一點(diǎn),多了挖掉一點(diǎn),直到不多不少,剛剛好。
餃子燒好了,我嘗了一口,!湯汁濃郁,餃子鮮美,那滋味,真是妙不可言!
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