關(guān)于小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿錦集7篇
作為一位優(yōu)秀的人民教師，編寫說(shuō)課稿是必不可少的，說(shuō)課稿有助于提高教師的語(yǔ)言表達(dá)能力。優(yōu)秀的說(shuō)課稿都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編為大家收集的小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿7篇，歡迎閱讀與收藏。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇1
一、說(shuō)教材
《水》這課是教科版三年級(jí)科學(xué)上冊(cè)第四單元《水和空氣》的第一課。
水是地球上十分重要的物質(zhì)，也是液體的典型代表。學(xué)生已經(jīng)在生活中積累了大量有關(guān)水的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，比如水可以用來(lái)洗衣服，水可以喝等等。這些知識(shí)是有趣的，和生活情景直接相關(guān)，學(xué)生對(duì)于水也比較感興趣。
二、說(shuō)教法
根據(jù)對(duì)學(xué)生情況的初步分析和教材的初步分析。我在教學(xué)中結(jié)合學(xué)生愛(ài)玩、愛(ài)動(dòng)，特別是對(duì)三年級(jí)的學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，整節(jié)課我以“找水”來(lái)貫穿，這樣就比較貼近玩中學(xué)。三年級(jí)學(xué)生剛接觸科學(xué)，我認(rèn)為小學(xué)科學(xué)是一門啟蒙課，教學(xué)的重點(diǎn)就是對(duì)科學(xué)感興趣，這其實(shí)也是一項(xiàng)很重要的任務(wù)，需要我們的老師不斷的探究與實(shí)踐。因?yàn)樗菍W(xué)生平時(shí)很常見(jiàn)的物質(zhì)，《水》這課也是第一課，為下面的教學(xué)做了鋪墊。 根據(jù)我對(duì)本課的設(shè)計(jì)思路，我為該課的教學(xué)制定了如下目標(biāo)：
科學(xué)概念
物體可以分為固體、液體、氣體三類，它們之間的區(qū)別在于固體有固定的形狀，液體和氣體都沒(méi)有固定的形狀。
過(guò)程與方法：
1、用網(wǎng)狀圖展現(xiàn)對(duì)事物的認(rèn)識(shí)。
2、熟練運(yùn)用各種感官對(duì)物質(zhì)進(jìn)行觀察對(duì)比，對(duì)觀察結(jié)果進(jìn)行分析，根據(jù)物質(zhì)的相同點(diǎn)確立分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀
1、積極參與有關(guān)水的已有認(rèn)識(shí)的研討，發(fā)表有根據(jù)的見(jiàn)解意識(shí)到水是地球上的重要資源。
2、在識(shí)別水的活動(dòng)中，學(xué)會(huì)小組合作。
三、說(shuō)教學(xué)程序
圍繞教學(xué)目標(biāo)，我設(shè)計(jì)了如下教學(xué)過(guò)程：
�。ㄒ唬┘と�(dǎo)課
以猜謎語(yǔ)的形式引出本節(jié)課的.教學(xué)內(nèi)容。
�。ǘ┙Y(jié)合課件，認(rèn)識(shí)水。
在這個(gè)環(huán)節(jié)中由淺入深，層層遞進(jìn)。通過(guò)讓學(xué)生回憶，了解學(xué)生的前概念。為下面的探究活動(dòng)打好基礎(chǔ)。
�。ㄈ┨骄炕顒�(dòng)，找水
這是本節(jié)課的重點(diǎn)，認(rèn)識(shí)水和其他物質(zhì)。這個(gè)環(huán)節(jié)我是通過(guò)“找水”來(lái)貫穿整個(gè)過(guò)程。讓學(xué)生在石頭、木頭、樹(shù)葉、空氣、醋這幾種物質(zhì)里，借助于身體器官來(lái)辨認(rèn)幾種物質(zhì)并找出水。
（四）分類
這一部分讓學(xué)生把幾種物質(zhì)進(jìn)行分類，分成固體、液體、
氣體。
�。ㄎ澹┏h節(jié)水，進(jìn)行思想教育
�。┱n堂小結(jié)，談收獲
（七）布置課外作業(yè)
總的來(lái)說(shuō)，我的設(shè)想和實(shí)際操作還有很多不盡人意的地方，希望在以后的教學(xué)中能有所改進(jìn)。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇2
一、學(xué)情調(diào)查與分析
首先在三年級(jí)一個(gè)班進(jìn)行調(diào)查，這些內(nèi)容是學(xué)生沒(méi)有學(xué)過(guò)的，通過(guò)5道結(jié)構(gòu)
性很強(qiáng)的題目了解學(xué)生已有的知識(shí)儲(chǔ)備和思維水平。其次同樣的5道題目在四年級(jí)進(jìn)行調(diào)查，這些內(nèi)容學(xué)生以前學(xué)過(guò)，了解知識(shí)運(yùn)用和發(fā)展的難點(diǎn)。最后從一個(gè)班抽取思維水平和知識(shí)儲(chǔ)備層次不同的學(xué)生進(jìn)行訪談，通過(guò)訪談，了解學(xué)生在固體沉浮規(guī)律問(wèn)題上所表現(xiàn)出來(lái)的不同的思維軌跡，有利于在教學(xué)中照顧差異。
通過(guò)調(diào)查確定了探究固體沉浮規(guī)律是本單元的教學(xué)難點(diǎn)，我認(rèn)為有必要在初步感知固體沉浮現(xiàn)象的基礎(chǔ)上搭一個(gè)彈性跳板---指導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)改變固體的沉浮，有了這個(gè)體驗(yàn)之后，就能有效突破教學(xué)難點(diǎn)。
二、教材分析及處理
《固體和液體》單元是根據(jù)課程內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中“物質(zhì)世界”里的“物體與物質(zhì)”的相應(yīng)條文編寫而成。
根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，我把本單元教材做了處理，共分兩大體系。體系1中包括《認(rèn)識(shí)固體》、《把固體放到水里》、《使沉在水里的物體浮起來(lái)》；體系2中包括《認(rèn)識(shí)液體》、《把液體倒進(jìn)水里》。在體系1中，我將《把固體放到水里》和《使沉在水里的物體浮起來(lái)》進(jìn)行融合，根據(jù)學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)事物的規(guī)律，分離出3個(gè)具有結(jié)構(gòu)層析的內(nèi)容：
1．把固體放入水中，初步感知固體在水中的現(xiàn)象，體驗(yàn)沉浮是可以改變的。
2．引入重量和體積因素，探究改變固體沉浮的秘密。
3．嘗試同液體分離。
今天我說(shuō)課的內(nèi)容屬于第一部分，把固體放入水中，初步感知固體在水中的現(xiàn)象，體驗(yàn)沉浮是可以改變的。
三、活動(dòng)目標(biāo)及指向描述
知識(shí)技能：把固體放入水中，感知沉浮現(xiàn)象。
過(guò)程與方法：探究改變固體的'沉浮。
情感態(tài)度價(jià)值觀：嚴(yán)謹(jǐn)實(shí)驗(yàn)，體會(huì)探究的樂(lè)趣。
教學(xué)重點(diǎn)：感知固體在水中的沉浮現(xiàn)象。
教學(xué)難點(diǎn)：通過(guò)探究，嘗試用多種方法改變物體的沉浮。
四、材料結(jié)構(gòu)性分析
1.結(jié)構(gòu)層次性
第一層次：探究材料是生活中常見(jiàn)的，經(jīng)常拿來(lái)研究物體沉浮的材料，有小木塊、雞蛋、石頭、鐵釘、螺帽、玻璃球。
第二層次：探究材料也是生活中的材料，但是我們一般不拿它們來(lái)研究物體的沉浮實(shí)驗(yàn)，有玻璃注射器、土豆、粉筆、蘋果、保險(xiǎn)絲、蠟燭、玻璃瓶、辣椒、橘子。學(xué)生對(duì)這類材料缺乏經(jīng)驗(yàn)，因此第二類材料的使用會(huì)給學(xué)生留下深度的思維空間。
2.結(jié)構(gòu)功能性
注射器的功能不光是用來(lái)研究固體在水中的沉浮，也是打開(kāi)學(xué)生思維的金鑰匙。有的小組發(fā)現(xiàn)注射器是沉在水底，有的小組發(fā)現(xiàn)注射器是浮在水面上，抓住這一點(diǎn)讓學(xué)生知道同一個(gè)物體在水中沉浮是可以改變的。
五、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬⒊醪礁兄腆w在水中的沉浮
1.將第一組材料放入水中，通過(guò)學(xué)生的回答知道固體在水中有沉浮現(xiàn)象。
2.引進(jìn)第二組材料，進(jìn)一步幫助學(xué)生感知固體在水中的沉浮。
●小組預(yù)測(cè)
●實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證
●交流匯報(bào)
生成問(wèn)題：注射器會(huì)怎樣呢？為什么有的小組的注射器是沉在水底，而有的小組的注射器是浮在水面上呢？一石激起千層浪，抓住矛盾，生成問(wèn)題，將學(xué)生思維推向一個(gè)新的高度，同時(shí)自然地完成教學(xué)的過(guò)渡。
�。ǘ⑻骄扛淖児腆w在水中的沉浮
注射器在水中的沉浮是可以改變的，看來(lái)同一種物體在水中的沉浮是可以改變的。在我們剛做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候還有一些材料，它們的沉浮可以改變嗎？請(qǐng)小組討論看看有沒(méi)有辦法改變它們的沉浮。
1．小組討論怎樣改變固體在水中的沉浮。
2．提出假設(shè)，交流方案。
3．小組探究，通過(guò)多種方式來(lái)實(shí)現(xiàn)改變固體的沉浮。
4．匯報(bào)交流。
設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)，知道沉浮是可改變的，為下一節(jié)《探究固體沉浮的秘密》做好了思維和知識(shí)上的準(zhǔn)備。
（三）、探究引伸，引發(fā)新思考。
1.我們實(shí)現(xiàn)了將物體由沉到浮，由浮到沉。
2.設(shè)疑，我這有一個(gè)辣椒，它很神奇，它可以不斷的實(shí)現(xiàn)沉浮變化。教師演示。
3.引發(fā)新思考：你能連續(xù)不斷的改變同一個(gè)物體的沉浮嗎？
4.課外探究
教育應(yīng)該有大課堂意識(shí)，科學(xué)課更應(yīng)該有大課堂意識(shí)，沉浮自如的辣椒將學(xué)生的思維推向一個(gè)新的高度，為孩子們課后探究留下獨(dú)白的空間。
六、關(guān)于活動(dòng)評(píng)價(jià)
注重通過(guò)課堂評(píng)價(jià)組織教學(xué)，可以提高課堂教學(xué)的有序性和有效性。本節(jié)課我的評(píng)價(jià)方式有：
關(guān)于評(píng)價(jià)主體：三元互動(dòng)。同伴、自己、老師。從他們中間我得到幾顆星？
關(guān)于評(píng)價(jià)內(nèi)容：廣角三維。我知道秘密了嗎？解決困難時(shí)我的意見(jiàn)起作用嗎？你有成就感嗎？
課堂評(píng)價(jià)方式：倡導(dǎo)人文。
這節(jié)課，我最滿意的地方是。我們組值得嘉獎(jiǎng)的是。
七、反思一得
科學(xué)探究課要有活躍的氣氛，更要有深層次的思考，動(dòng)思維和靜思維交相輝映，學(xué)生思維的活躍才是課堂活躍的第一特征。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇3
我說(shuō)課的內(nèi)容是小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)第二單元第一課《尋訪小動(dòng)物》。這一課教學(xué)以尋訪為話題，鼓勵(lì)學(xué)生在已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上去尋訪、親近、關(guān)注周圍環(huán)境中的小動(dòng)物，指導(dǎo)學(xué)生在動(dòng)腦筋、想辦法的基礎(chǔ)上嘗試調(diào)查和觀察，獲得更多的生活在附近環(huán)境中的小動(dòng)物的信息。
在教材中的地位：三年級(jí)上冊(cè)的教學(xué)內(nèi)容，為剛剛開(kāi)始科學(xué)課學(xué)習(xí)的孩子們展開(kāi)了四段不同但有聯(lián)系的科學(xué)學(xué)習(xí)旅程。其中“植物”和“動(dòng)物”單元帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)科學(xué)之門，遨游在生命世界之中，通過(guò)關(guān)注一個(gè)個(gè)生命體的特點(diǎn)，逐步建立生命體的概念。《尋訪小動(dòng)物》在“植物”單元之后為學(xué)生觀察小動(dòng)物開(kāi)啟了探索之門，是建立單元核心概念的基礎(chǔ)，在過(guò)程與方法上承上啟下，也是幫助學(xué)生形成良好的情感態(tài)度價(jià)值觀的重要時(shí)機(jī)。因此，本課在單元學(xué)習(xí)中舉足輕重。通過(guò)對(duì)生命世界的探索，學(xué)生的觀察能力和對(duì)科學(xué)觀察的理解都形成了一定的基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上再步入后面兩個(gè)單元構(gòu)成的物質(zhì)世界的學(xué)習(xí)，相信他們的科學(xué)素養(yǎng)會(huì)得到進(jìn)一步的發(fā)展。從這一意義來(lái)講，《尋訪小動(dòng)物》一課在本冊(cè)教材中的地位僅次于《我看到了什么》。學(xué)情分析：為期一個(gè)月的“植物”單元學(xué)習(xí)，使學(xué)生對(duì)科學(xué)觀察的過(guò)程和方法有了初步的認(rèn)識(shí)，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)奠定了良好的基礎(chǔ)。我們的.學(xué)校與動(dòng)物園原址僅有一墻之隔，周邊有著不錯(cuò)的自然環(huán)境，校園里生長(zhǎng)著高大的銀中楊、低矮的灌木以及常見(jiàn)的小草，學(xué)生在這樣的環(huán)境中生活和學(xué)習(xí)，自然常與一些小動(dòng)物打交道。他們常常能聽(tīng)到小鳥(niǎo)的鳴叫，見(jiàn)到過(guò)大樹(shù)上的螞蟻和蜘蛛、草叢中的蝗蟲(chóng)和蚯蚓、飛舞的蝴蝶和蜻蜓，還有一不留神撞個(gè)滿懷的瓢蟲(chóng)。對(duì)這些小動(dòng)物，學(xué)生有著與生俱來(lái)的喜愛(ài)之情，會(huì)情不自禁地被小動(dòng)物的活動(dòng)所吸引。對(duì)小動(dòng)物有意無(wú)意的觀察和從書本電視上獲得的有關(guān)信息，構(gòu)成了他們對(duì)小動(dòng)物零散的、不成結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。那么，我們科學(xué)課的教學(xué)，我們科學(xué)教師應(yīng)該做些什么呢？毫無(wú)疑問(wèn)，鼓勵(lì)他們?nèi)ビ^察和研究，給他們必要的引導(dǎo)和幫助。
教學(xué)目標(biāo)：
科學(xué)概念 ：動(dòng)物具有多樣性，動(dòng)物的生存依賴于環(huán)境，不同的環(huán)境中生長(zhǎng)著不同的動(dòng)物。
過(guò)程與方法：回憶和整理已有的對(duì)小動(dòng)物的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，提出尋訪小動(dòng)物中可能碰到的未提及解決問(wèn)題的方法。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀 ：發(fā)展親近和關(guān)注周圍環(huán)境中的小動(dòng)物的態(tài)度，形成愛(ài)護(hù)小動(dòng)物，珍愛(ài)生命，保護(hù)生態(tài)環(huán)境的意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：盡可能地提出尋訪活動(dòng)中可能遇到的問(wèn)題和盡可能地啟發(fā)、指導(dǎo)學(xué)生動(dòng)腦筋，想出自己的觀察、調(diào)查和解決問(wèn)題的方法來(lái)。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、在校園里尋找一塊可供學(xué)生尋訪小動(dòng)物的場(chǎng)地。
2、設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的記錄表，供學(xué)生參考。
教學(xué)活動(dòng)過(guò)程及設(shè)計(jì)意圖說(shuō)明：
一、談話導(dǎo)入：我們已經(jīng)知道植物是有生命的。同學(xué)們?cè)谛@及附近觀察各種植物的時(shí)候，有沒(méi)有注意到另外一些有生命的小東西？ （設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生們?cè)谟^察大樹(shù)及各種植物的時(shí)候，已經(jīng)留意到各種各樣的小動(dòng)物，并且被一些動(dòng)物的活動(dòng)所吸引，關(guān)于動(dòng)物的一些問(wèn)題已經(jīng)在學(xué)生的心里形成。此處的談話有助于學(xué)生回憶和整理已有的對(duì)周圍小動(dòng)物的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)。）想對(duì)它們做進(jìn)一步的了解嗎？看來(lái)我們需要搞一次觀察了解小動(dòng)物的活動(dòng)，給活動(dòng)起一個(gè)名字吧。（給活動(dòng)起名字隱含了對(duì)活動(dòng)的性質(zhì)和目的的思考）
二、活動(dòng)前的準(zhǔn)備：做足準(zhǔn)備是一次好的觀察活動(dòng)的前提和保障。為此，我設(shè)計(jì)了四個(gè)板塊的討論。首先通過(guò)討論明確尋訪調(diào)查的對(duì)象�！靶@里可能會(huì)觀察到哪些小動(dòng)物？猜猜會(huì)有多少種？”在做預(yù)測(cè)的同時(shí)也暗示了活動(dòng)中需要進(jìn)行記錄和統(tǒng)計(jì)。學(xué)生充分預(yù)測(cè)之后，教師出示一張剪貼拼接的掛圖，盡可能展現(xiàn)學(xué)生說(shuō)到的小動(dòng)物，激發(fā)興趣的同時(shí)暗示了“小動(dòng)物”的大致界限，也有利于學(xué)生感受動(dòng)物的多樣性。然后對(duì)尋訪調(diào)查的范圍進(jìn)行了討論。“能把它們都找到嗎？如果是在校園里，應(yīng)該留意哪些地方？校園以外的附近呢？”通過(guò)討論學(xué)生明確了尋訪調(diào)查活動(dòng)的范圍不僅限于校園內(nèi)，還包括學(xué)校附近和家的附近，大體相當(dāng)于學(xué)生的日常生活環(huán)境。教學(xué)到了這里，學(xué)生已經(jīng)躍躍欲試了，可是活動(dòng)之前應(yīng)該計(jì)劃一下吧？活動(dòng)計(jì)劃制定的詳細(xì)合理常常決定了活動(dòng)能否有效進(jìn)行。
于是進(jìn)入第三個(gè)板塊的討論：分組討論尋訪活動(dòng)的任務(wù)設(shè)置和活動(dòng)計(jì)劃，包含尋訪活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)的安排和小組內(nèi)部的分工、調(diào)查記錄的設(shè)計(jì)、活動(dòng)中想要觀察了解的內(nèi)容等。計(jì)劃中時(shí)間、地點(diǎn)的安排是指如果課堂上尋訪調(diào)查時(shí)間不充分，可以以小組為單位將活動(dòng)延伸到課后。最后一個(gè)板塊的討論是本課學(xué)習(xí)的重中之重，目的在于盡可能地提出尋訪活動(dòng)中可能遇到的問(wèn)題和盡可能地啟發(fā)、指導(dǎo)學(xué)生動(dòng)腦筋，想出自己的觀察、調(diào)查和解決問(wèn)題的方法來(lái)�！霸趯ぴL調(diào)查活動(dòng)中會(huì)不會(huì)遇到什么困難和問(wèn)題呢？”讓學(xué)生集中提出來(lái)，“這么多問(wèn)題，誰(shuí)有解決的好辦法？”學(xué)生可以針對(duì)某一個(gè)問(wèn)題進(jìn)行答疑，在答疑過(guò)程中鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行不同意見(jiàn)的爭(zhēng)論。在這一輪討論中，提出和解決的問(wèn)題能夠涉及到觀察和調(diào)查的方法，同時(shí)也一定會(huì)涉及到自身安全、對(duì)待小動(dòng)物的態(tài)度、對(duì)環(huán)境的影響等問(wèn)題。因此有關(guān)活動(dòng)的注意事項(xiàng)完全可以在此一并解決。在這期間，教師要做的一是控制好討論節(jié)奏，組織和引導(dǎo)學(xué)生有秩序地進(jìn)行討論，二是注意提取有價(jià)值的意見(jiàn)記錄在黑板上。待學(xué)生充分討論之后，老師可以以尋求幫助的口吻提出漏掉的問(wèn)題，請(qǐng)學(xué)生提出解決的方法。到了這個(gè)時(shí)候，課堂上是否有剩余的時(shí)間去進(jìn)行尋訪活動(dòng)已經(jīng)不那么重要了。準(zhǔn)備已經(jīng)做足，相信在課間或課后，校園內(nèi)外一定少不了三年級(jí)學(xué)生尋訪小動(dòng)物的身影。這正是《尋訪小動(dòng)物》一課所希望達(dá)到和能夠達(dá)到的目的。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇4
一、教學(xué)目標(biāo)
1.科學(xué)概念目標(biāo)
知道分類是認(rèn)識(shí)事物的基本方法。
體會(huì)物品的多樣性，能運(yùn)用分類的方法，更好地認(rèn)識(shí)組成物體的材料。
2.科學(xué)探究目標(biāo)
結(jié)合學(xué)生實(shí)際用自己的`標(biāo)準(zhǔn)，給我們周圍的物品分類。
3.科學(xué)態(tài)度目標(biāo)
愿意傾聽(tīng)、分享他人的信息
樂(lè)于表達(dá)、分享自己的觀點(diǎn)
4.科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)
意識(shí)到運(yùn)用分類的方法可以更好地認(rèn)識(shí)我們生活的世界。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)：探索物品分類的標(biāo)準(zhǔn)，把周圍物品分類。
2.教學(xué)難點(diǎn)：按不同的分類標(biāo)準(zhǔn)對(duì)物品進(jìn)行分類，感受世界的多樣性。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
1.小組活動(dòng)：每組10張不同物品的卡片
2.教師使用：課件、實(shí)物、班級(jí)活動(dòng)手冊(cè)等
教學(xué)過(guò)程
一、溫故知新(預(yù)設(shè)5分鐘)
1.出示《我們生活的世界》課題，導(dǎo)言：我們生活的世界絢麗多彩，物質(zhì)豐富，今天這節(jié)課，我們從身邊的物質(zhì)出發(fā)來(lái)認(rèn)識(shí)了解周圍的世界。
2.新授:請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)一說(shuō)找一找我們身邊的物品，思考一下，哪些是來(lái)自大自然的，哪些是來(lái)自人工制造出來(lái)的?
3.教師組織學(xué)生識(shí)別實(shí)物圖片。
二、討論分類的標(biāo)準(zhǔn)(預(yù)設(shè)15分鐘)
1.播放“自然視覺(jué)生活景觀”剪輯視頻和“創(chuàng)造工廠人工智能”剪輯視頻
2.引入科學(xué)詞匯
自然世界人工世界沙石木金屬塑料玻璃橡膠纖維紙……
3.教師分別對(duì)這些科學(xué)詞匯進(jìn)行講解及舉例說(shuō)明。
4.學(xué)生小組討論交流學(xué)習(xí)。
三、給物品分類(預(yù)設(shè)10分鐘)
1.教師組織學(xué)生對(duì)物品按材料類別分類。
2.出示活動(dòng)手冊(cè)樣本，先填寫分類標(biāo)準(zhǔn)，再逐一出示物品圖片，讓學(xué)生深入理解物品分類標(biāo)準(zhǔn)。
3.布置學(xué)生按不同的分類標(biāo)準(zhǔn)去分類，并完成學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。
四、研討交流和總結(jié)(預(yù)設(shè)10分鐘)
1.我們把物品按材料類別分成了哪幾類?(師生共同探討研究)
2.每一種材料有什么特點(diǎn)?(師生共同完成班級(jí)記錄表)
五、板書設(shè)計(jì)
《我們生活的世界》
分類標(biāo)準(zhǔn)：自然世界人工世界
金屬塑料玻璃橡膠纖維紙……
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇5
今天我說(shuō)課的主題是《物質(zhì)的變化》。本課是屬于物體與物質(zhì)范疇，針對(duì)六年級(jí)這樣高年級(jí)的學(xué)生展開(kāi)教學(xué)的，學(xué)生經(jīng)過(guò)“物體—材料—物質(zhì)”這三個(gè)層次來(lái)進(jìn)行這方面的學(xué)習(xí)，物質(zhì)的變化主題已進(jìn)入第三層次，通過(guò)觀察與探討，了解物質(zhì)到一些基本性質(zhì)與變化過(guò)程，使學(xué)生的認(rèn)識(shí)逐漸由具體向抽象過(guò)渡。
學(xué)生對(duì)于一些物質(zhì)存放久了，就會(huì)發(fā)生變化已經(jīng)有了一些零散的認(rèn)識(shí)和知識(shí)儲(chǔ)備，比較熟悉物質(zhì)不是一塵不變的，都是存在變化這個(gè)觀點(diǎn)，但對(duì)于這些變化到底什么原因造成的，在科學(xué)上我們應(yīng)該如何對(duì)其進(jìn)行分類等等在系統(tǒng)認(rèn)識(shí)上還是比較模糊的。
為此我從三個(gè)方面制定了本課的教學(xué)目標(biāo)：
過(guò)程與方法：
1、 了解科學(xué)探求的結(jié)果應(yīng)該是可以重復(fù)驗(yàn)證的。
2、 懂得交流與討論可以引發(fā)新的想法。
3、 能用簡(jiǎn)單器械作簡(jiǎn)單的觀察實(shí)驗(yàn)，并做實(shí)驗(yàn)紀(jì)錄。
4、 會(huì)查閱書刊及利用其他信息源。
5、 能反思自己的探求過(guò)程，將探求的結(jié)果與假設(shè)相比較。
6、 能對(duì)研究過(guò)程和結(jié)果進(jìn)行評(píng)議，并與他人交換意見(jiàn)。
科學(xué)知識(shí)：
1、 了解物質(zhì)有三種常見(jiàn)的狀態(tài)：固態(tài)、氣態(tài)、液態(tài)。溫度的改變可使物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生變化。
2、 知道物質(zhì)的變化有兩類：一類僅僅是形態(tài)的變化，另一類會(huì)生成新的物質(zhì)。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
1、 想知道，愛(ài)提問(wèn)。
2、 愿意合作與交流。
3、 樂(lè)于用學(xué)到的科學(xué)知識(shí)改善生活。
4、 關(guān)心日常生活中的科技新產(chǎn)品、新事物，關(guān)注與科學(xué)有關(guān)的社會(huì)問(wèn)題
六年級(jí)的學(xué)生對(duì)學(xué)“科學(xué)”已經(jīng)有了一定的經(jīng)驗(yàn)，在解釋事物現(xiàn)象方面會(huì)有更多自己的見(jiàn)解，能對(duì)自己感興趣的事物提出想探求的問(wèn)題，并能運(yùn)用實(shí)驗(yàn)、觀察等手段進(jìn)行探究性的學(xué)習(xí)，尋求解決問(wèn)題的方法。他們絕對(duì)不希望被老師牽著鼻子走，卻更希望老師能跟著他們“走”，學(xué)習(xí)自己想學(xué)的知識(shí)。因此我在教學(xué)設(shè)計(jì)上就更注重尊重學(xué)生，發(fā)揮學(xué)生的特長(zhǎng)，讓他們做想做的事，說(shuō)想說(shuō)的話，營(yíng)造一個(gè)民主的教學(xué)氛圍，讓學(xué)生在毫無(wú)壓力下，從學(xué)習(xí)研究中充分抒發(fā)自己的見(jiàn)解，從而獲得身心的愉悅。
根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和知識(shí)水平我將認(rèn)識(shí)物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，認(rèn)識(shí)典型的化學(xué)變化作為本主題的教學(xué)重點(diǎn)，而將通過(guò)實(shí)驗(yàn)探求物質(zhì)變化的秘密應(yīng)該是學(xué)生需要突破的教學(xué)難點(diǎn)。
本課我安排3教時(shí)來(lái)完成，我將為學(xué)生準(zhǔn)備必要的媒體資料以及實(shí)驗(yàn)所需要的實(shí)驗(yàn)用品等好讓學(xué)生更好地進(jìn)行本課的學(xué)習(xí)活動(dòng)。
本主題可以分為三各部分，每個(gè)部分一課時(shí)。
第一部分的教學(xué)目的是通過(guò)“變”來(lái)“變”去的鹽，認(rèn)識(shí)可逆的變化，認(rèn)識(shí)青銅器的生產(chǎn)，制造蠟星星等活動(dòng)進(jìn)一步讓學(xué)生了解這是什么變化，科學(xué)定義這一類變化——物理變化的根據(jù)。
我打算采取實(shí)驗(yàn)的方式，讓學(xué)生通過(guò)小組合作交流的形式，讓他了解到向鹽這樣變來(lái)變?nèi)サ淖兓Q為物理變化，以及物理變化的特征等等，培養(yǎng)他們通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究的能力以及學(xué)會(huì)搜集整理所學(xué)知識(shí)的得出結(jié)論的能力。
第二部分的教學(xué)目的是通過(guò)常見(jiàn)的銅生銹的現(xiàn)象，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究金屬生銹的原因的基礎(chǔ)上通過(guò)收集信息進(jìn)行綜合分析的方法。通過(guò)小組的質(zhì)疑方式，讓他們從各個(gè)方面了解到金屬生銹是一種化學(xué)變化，并試著自己得出如果是一種化學(xué)變化的話，它應(yīng)該具備什么樣的特征，培養(yǎng)他們合作交流自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)這樣的能力。
第三部分的教學(xué)目的是通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)，看燃燒的蠟燭，讓學(xué)生知道化學(xué)變化會(huì)伴隨著什么樣的典型特征。通過(guò)這些典型的特征變化，聯(lián)系生活中的其它變化，最終得出：只是形態(tài)上的變化，不產(chǎn)生新的物質(zhì)的變化是物理變化；而產(chǎn)生新物質(zhì)的變化是化學(xué)變化。我打算采取利用科學(xué)欣賞的形式再現(xiàn)歷史上著名的科學(xué)家拉瓦錫的實(shí)驗(yàn)這樣的方式，讓學(xué)生通過(guò)動(dòng)畫的形式對(duì)研究物質(zhì)在燃燒中會(huì)發(fā)生哪些變化有直觀的印象，探討在此過(guò)程中發(fā)生各種變化的原因，對(duì)以后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)重復(fù)驗(yàn)證蠟燭燃燒的變化，有著積極的暗示作用，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主研究的形式，讓他了解到科學(xué)的結(jié)論具有可重復(fù)驗(yàn)證，培養(yǎng)他們今后養(yǎng)成通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證結(jié)論的意識(shí)和自主探究的能力。
因?yàn)樾W(xué)科學(xué)課程是以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的，倡導(dǎo)以探究為主，學(xué)生通過(guò)自主實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中既可以使其對(duì)什么是物理變化和化學(xué)變化，以及這兩種變化有什么樣的特征有了直觀地認(rèn)識(shí)，同時(shí)又可以在自主探究和小組合作過(guò)程中 獲得積極的情感體驗(yàn)，有助于培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲，對(duì)于以后養(yǎng)成通過(guò)實(shí)驗(yàn)自主探究日常生活和學(xué)習(xí)中遇到的各種問(wèn)題的習(xí)慣，有潛移默化的作用。
下面我就從教學(xué)過(guò)程方面來(lái)進(jìn)一步闡述我的教學(xué)思路。
根據(jù)學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)以及興趣愛(ài)好圍繞“科學(xué)就是提出問(wèn)題并想辦法解決問(wèn)題”這個(gè)思路，進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。
“興趣是最好的老師”，我首先是利用多媒體創(chuàng)設(shè)情景讓學(xué)生置身于真實(shí)之中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)他們的積極性和主動(dòng)性，使課堂教學(xué) “活”起來(lái)。
在教學(xué)過(guò)程中，我盡可能多地讓學(xué)生通過(guò)多種活動(dòng)的機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)參與科學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生在探究中學(xué)習(xí)，在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)。
第一課時(shí)：“變來(lái)變?nèi)サ柠}”需要為學(xué)生準(zhǔn)備：酒精燈，蒸發(fā)皿，燒杯等，“煮海為鹽”、“青銅器的制造”的教學(xué)的短片。
我的意圖是先通過(guò)問(wèn)題“我們知道鹽能溶解在水里，溶解在水利的鹽還能‘變’出來(lái)嗎？” 激發(fā)學(xué)生的好奇心和探究欲，讓學(xué)生充分利用自己的前經(jīng)驗(yàn)，積極的根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)積累進(jìn)行猜測(cè)：得出鹽水是能變回鹽的。如果學(xué)生在此遭遇困難教師可以通過(guò)“回想水的汽化現(xiàn)象”給學(xué)生進(jìn)行提示。此時(shí)再通過(guò)小組合作想辦法自己設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證結(jié)論。在此基礎(chǔ)上通過(guò)媒體出示中國(guó)古代人“煮海為鹽”的歷史和方法，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)和媒體資料的基礎(chǔ)上分析分離水與鹽的方法和原理。在這個(gè)過(guò)程中教師要演示酒精燈的使用方法，酒精燈學(xué)生生活中不常見(jiàn)，又是小學(xué)階段一個(gè)重要的實(shí)驗(yàn)操作，同時(shí)考慮實(shí)驗(yàn)的安全性，為了更有效率的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)所以由教師演示規(guī)范，再讓學(xué)生通過(guò)小組通過(guò)合作實(shí)驗(yàn)進(jìn)行學(xué)習(xí)。他們會(huì)發(fā)現(xiàn)鹽能溶解于水，又能從水中提取出來(lái)，這樣的變化過(guò)程是可逆的；繼而進(jìn)一步思考最終發(fā)現(xiàn)：生活中還有很多變化過(guò)程是可逆的。通過(guò)收集和整理有關(guān)變化過(guò)程的相關(guān)資料來(lái)加深學(xué)生對(duì)可逆變化的認(rèn)識(shí)，并且做好資料的記錄和整理，養(yǎng)成實(shí)驗(yàn)中隨時(shí)記錄的好習(xí)慣，并為以后的學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。通過(guò)青銅器的制作過(guò)程的錄像資料簡(jiǎn)介以及如何利用可逆的變化之作蠟星星。通過(guò)這樣的方式讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中能動(dòng)性，創(chuàng)造性得到充分的發(fā)揮，培養(yǎng)他們的動(dòng)手動(dòng)腦的意識(shí)。
第二課時(shí)：失去光澤的銅鏡，我將為學(xué)生準(zhǔn)備鐵絲、細(xì)砂紙、吸水紙、白磁盤，出土銅鏡的短片等
銅鏡失去光澤，鐵釘上銹等金屬生銹現(xiàn)象是生活中常見(jiàn)的事，關(guān)鍵是如何了解他們上銹的秘密。我通過(guò)錄像短片讓學(xué)生直接思考，來(lái)預(yù)測(cè)原因，在此基礎(chǔ)上考慮怎樣提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)比較金屬生銹與否的實(shí)驗(yàn)，深入到它們的里面，了解事物之間的關(guān)系，才能上升到理性認(rèn)識(shí)，形成概念。通過(guò)進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行研究，通過(guò)金屬存在的環(huán)境差異，預(yù)測(cè)可能出現(xiàn)的現(xiàn)象，因?yàn)榇藢?shí)驗(yàn)當(dāng)堂課不能完成，所以此時(shí)教師可以延遲評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。
我的意圖是在學(xué)習(xí)過(guò)程中有競(jìng)爭(zhēng)才有進(jìn)步，學(xué)生爭(zhēng)強(qiáng)好勝的心理使他們的探究熱情空前高漲，爭(zhēng)相嘗試各種方法。學(xué)生的實(shí)驗(yàn)只要是合理的我都給予肯定，從而使學(xué)生明白到解決問(wèn)題的途徑是多種的。學(xué)生在探究的'過(guò)程中，體會(huì)了學(xué)習(xí)科學(xué)的樂(lè)趣，增長(zhǎng)了科學(xué)的探究能力，獲取了知識(shí)，形成尊重事實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
在此基礎(chǔ)上通過(guò)觀察生銹的鐵和銅等讓學(xué)生了解鐵與鐵銹、銅與銅銹的區(qū)別。這個(gè)地方學(xué)生可能從很多方面進(jìn)行比較，比較雜亂且有的毫無(wú)價(jià)值，所以教師可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)表格讓學(xué)生從顏色、光澤、軟硬等方面進(jìn)行重點(diǎn)觀察，讓他了解到這種變化是產(chǎn)生新物質(zhì)，并不僅僅是形態(tài)的變化，為以后第三顆的學(xué)習(xí)埋下伏筆。同時(shí)根據(jù)金屬都會(huì)生銹的現(xiàn)象，以及生銹的秘密，回想在生活中人們是怎么來(lái)處理金屬生銹的問(wèn)題的，讓科學(xué)回應(yīng)于生活。此時(shí)可以通過(guò)補(bǔ)充這方面的資料讓學(xué)生進(jìn)一步了解在生活中還有哪些防銹措施，拓展學(xué)生的知識(shí)面。
銅鏡失去光澤是一種可以看得見(jiàn)的產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，而生活中很多的化學(xué)變化人們不容易察覺(jué)，所以在第三個(gè)部分設(shè)計(jì)了常見(jiàn)的燃燒現(xiàn)象讓學(xué)生進(jìn)行分析。
第三課時(shí)：蠟燭的燃燒，我要為學(xué)生準(zhǔn)備：蠟燭、燒杯、澄清石灰水等、拉瓦錫實(shí)驗(yàn)的短片
蠟燭的燃燒非常常見(jiàn)，但越是這樣人們?cè)接锌赡苷J(rèn)為是理所當(dāng)然而不去思考他所蘊(yùn)藏的科學(xué)含義。
蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：在人的心靈深處，都有一種根深蒂固的需要，就是希望自己是一個(gè)發(fā)現(xiàn)者、研究者和探索者，在兒童的精神世界里，這種需要特別強(qiáng)烈。
我的設(shè)計(jì)意圖是：先通過(guò)一個(gè)問(wèn)題：“在生活中的常見(jiàn)的燃燒的現(xiàn)象，就以蠟燭燃燒為例在此過(guò)程中，蠟燭燃燒會(huì)發(fā)生什么樣的變化？”讓學(xué)生通過(guò)觀察燃燒前和燃燒中蠟燭的變化，猜測(cè)燃燒掉的蠟燭變成了什么。在此過(guò)程中要提醒學(xué)生注意安全，如果失火了，應(yīng)該趕快用濕毛巾來(lái)滅火。之后可以通過(guò)讓學(xué)生討論如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。
在此過(guò)程中學(xué)生會(huì)提出很多方案，教師可以引導(dǎo)學(xué)生從三個(gè)實(shí)驗(yàn)：
�。�1）罩一個(gè)燒杯與燃燒的蠟燭上方，看燒杯有什么變化
�。�2）罩一個(gè)在內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯在燃燒的蠟燭上方，看燒杯有什么變化
�。�3）用一個(gè)白瓷板置于燃燒的蠟燭上方，看白瓷板底部有什么變化 讓學(xué)生考慮燃燒掉的蠟燭是不是什么都沒(méi)了？學(xué)生通過(guò)小組討論交流互相質(zhì)疑加深了學(xué)生對(duì)新知識(shí)的理解。
然后通過(guò)錄像重放當(dāng)年拉瓦錫驗(yàn)證的燃燒的實(shí)驗(yàn)，通過(guò)這樣直觀的實(shí)驗(yàn)使學(xué)生更為深刻地了解燃燒的本質(zhì)。了解到燃燒會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)。同時(shí)讓學(xué)生結(jié)合前面的所學(xué)拓展了解還有那些是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。
通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在所學(xué)基礎(chǔ)上講物質(zhì)的變化的種類進(jìn)行分類：
一類像鹽水轉(zhuǎn)換為鹽那樣，是可逆的變化，不產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。一類是像金屬生銹和燃燒現(xiàn)象一樣產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化。
讓學(xué)生了解物理變化和化學(xué)變化的關(guān)鍵是是否產(chǎn)生新的物質(zhì)。這樣就將普通常見(jiàn)的現(xiàn)象總結(jié)成為一個(gè)普通的規(guī)律，讓學(xué)生的認(rèn)識(shí)從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)的階段。
科學(xué)課的目的是為了培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，這是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，不可能僅僅從課堂上來(lái)解決問(wèn)題，所以我布置了一個(gè)小任務(wù)：收集有關(guān)物質(zhì)變化的資料，讓學(xué)生回去完成。因?yàn)槭占嚓P(guān)資料并進(jìn)行篩選的能力也是科學(xué)課所必備的，在下一堂課進(jìn)行交流匯報(bào)和講評(píng)，這樣就使科學(xué)課從課堂延伸到課外。同時(shí)也為下個(gè)單元整理信息，讓我們更有效的學(xué)習(xí)，作鋪墊。
出示板書設(shè)計(jì)。
物質(zhì)的變化
鹽到鹽水：可逆的變化 物質(zhì)形態(tài)發(fā)生改變，不產(chǎn)生新物質(zhì)——物理變化
銅生銹
鐵生銹 ：不可逆的變化 產(chǎn)生新物質(zhì)的變化
燃燒
我的設(shè)計(jì)是從現(xiàn)象到本質(zhì)，讓學(xué)生清楚物質(zhì)變化的分類依據(jù)。
以上是我對(duì)《物質(zhì)的變化》這一主題的教學(xué)思路，請(qǐng)各位老師給予批評(píng)指正。謝謝大家。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇6
各位領(lǐng)導(dǎo)、評(píng)委老師大家好，我說(shuō)課的內(nèi)容是小學(xué)科學(xué)教科版四年級(jí)下冊(cè)第三單元《食物》中的第二課《食物中的營(yíng)養(yǎng)》。
我說(shuō)課分為以下六大步驟：
一、教學(xué)分析
二、學(xué)情分析
三、教學(xué)目標(biāo)
四、教學(xué)方法
五、教學(xué)流程
六、板書設(shè)計(jì)
一、教學(xué)分析：
《食物中的營(yíng)養(yǎng)》是在前一課調(diào)查、統(tǒng)計(jì)了一天中吃過(guò)的食物的基礎(chǔ)上進(jìn)一步對(duì)食物中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行探究，是讓學(xué)生懂得營(yíng)養(yǎng)全面合理的重要性的基礎(chǔ)。因此，是承上啟下的一課，也是十分重要的一課。通過(guò)聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師導(dǎo)師培訓(xùn)營(yíng)養(yǎng)師這一活動(dòng)，要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)人體所需要的營(yíng)養(yǎng)是從食物中得到的，其成分包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水及其作用。完善一天的食物記錄，辨別食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，屬于“實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α钡南盗小?/p>
這節(jié)課分為四部分教學(xué)：1、創(chuàng)設(shè)情境，引趣揭題2、初步感知，激發(fā)探究3、自主探究，實(shí)踐新知 4、綜合反饋，鞏固新知
二、學(xué)情分析
1、學(xué)生在日常生活和對(duì)上一節(jié)課的學(xué)習(xí)中，對(duì)一天的食物已經(jīng)有了豐富的認(rèn)識(shí)，大多數(shù)學(xué)生都知道我們是通過(guò)食物獲取營(yíng)養(yǎng)的，這是我們能順利進(jìn)入并完成本課的知識(shí)基礎(chǔ)。
2、四年級(jí)的學(xué)生通過(guò)一年半科學(xué)課的學(xué)習(xí)，已能較為熟練的運(yùn)用調(diào)查、觀察、實(shí)驗(yàn)、記錄等方法進(jìn)行科學(xué)探究，這是學(xué)習(xí)本課的能力基礎(chǔ)。
3、在生活中，學(xué)生們對(duì)食物中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分的認(rèn)識(shí)還相當(dāng)有限，部分學(xué)生甚至一無(wú)所知，這是學(xué)習(xí)本課的障礙，同時(shí)也說(shuō)明了學(xué)習(xí)本課的必要性。
三、教學(xué)目標(biāo)
科學(xué)目標(biāo)：了解食物中的主要營(yíng)養(yǎng)成分,及其對(duì)人體的重要性,學(xué)會(huì)用簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方法檢驗(yàn)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。
能力目標(biāo)：
1、能夠根據(jù)食物中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分的不同對(duì)一天中的食物進(jìn)行分類。
2、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ撼醪綄W(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)的`方法辨別食物中的脂肪和淀粉。
情感目標(biāo)：
通過(guò)對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分的了解，讓學(xué)生意識(shí)到養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣的重要性。幫助學(xué)生建立嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的研究態(tài)度,養(yǎng)成樂(lè)于傾聽(tīng)他人的發(fā)言，善于與同伴交流的習(xí)慣。
德育目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生具有愛(ài)心，學(xué)會(huì)幫助別人，樂(lè)于幫助人，為困難的人群奉獻(xiàn)愛(ài)心。
【教學(xué)重點(diǎn)】知道食物中含有那些營(yíng)養(yǎng)成分。
【教學(xué)難點(diǎn)】用實(shí)驗(yàn)的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。
四、教學(xué)方法：
(一)說(shuō)教法
1、實(shí)驗(yàn)探究法：讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程中多層次的進(jìn)行生生之間、師生之間的交往與對(duì)話，著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性與“交互”的主體性，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
2、開(kāi)放式教學(xué)法：在教學(xué)中運(yùn)用收集資料，創(chuàng)設(shè)情境，提供材料等教學(xué)手段，不斷的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，使學(xué)生真正做到主動(dòng)地、自主地和創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)。
3、多媒體演示法：讓學(xué)生獲得豐富的表象，為學(xué)生提供形象思維的材料培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�，以利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和欲望。
(二)說(shuō)學(xué)法：
本節(jié)課根據(jù)學(xué)生年齡特點(diǎn)，認(rèn)知規(guī)律及學(xué)習(xí)目標(biāo)，指導(dǎo)學(xué)生掌握以下幾種學(xué)習(xí)方法：
1、合作學(xué)習(xí)交流探究的方法：本節(jié)課運(yùn)用小組合作的學(xué)習(xí)方法，便于發(fā)揮學(xué)生之間的互補(bǔ)作用，培養(yǎng)學(xué)生參與合作的精神。
2、發(fā)現(xiàn)法：通過(guò)查找資料、分組討論，加深對(duì)科學(xué)探究的一般過(guò)程的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步提高提出問(wèn)題、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、處理信息和分析探究結(jié)果的能力。
3、質(zhì)疑討論法：如食物中含有這么多的營(yíng)養(yǎng)，那么我們沒(méi)天只吃一種食物行嗎?讓學(xué)生在試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，提出問(wèn)題進(jìn)行討論交流，營(yíng)造平等、和諧、互相組中的氛圍，使學(xué)生敢于發(fā)表自己的看法又善于傾聽(tīng)別人的意見(jiàn)。
五、教學(xué)過(guò)程
(一)、創(chuàng)設(shè)情境，引趣揭題
好的開(kāi)頭是成功的一半，恰當(dāng)?shù)膶?dǎo)入能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為新課教學(xué)創(chuàng)設(shè)最佳的學(xué)習(xí)氛圍，開(kāi)課時(shí)我就選擇震懾人心的青海省玉樹(shù)縣發(fā)生的地震為起引，帶領(lǐng)一起為他們祈禱：愿逝者平安，祈困者脫險(xiǎn)，盼生者堅(jiān)強(qiáng)。觀看玉樹(shù)地震“讓世界充滿愛(ài)”視頻，吸引學(xué)生的眼球提出那些被困幾天在廢墟中幸存的人們最需要的是什么?食物。從而揭示課題。
(二)、初步感知，激發(fā)探究
1、逛超市 識(shí)營(yíng)養(yǎng)成分(食物含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分 )
結(jié)合以人為本的理念，以紅十字會(huì)委派老師充當(dāng)中國(guó)急救營(yíng)養(yǎng)師導(dǎo)師為引線，創(chuàng)設(shè)培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)師去災(zāi)區(qū)奉獻(xiàn)愛(ài)心活動(dòng)，使學(xué)生身負(fù)使命感和責(zé)任感。組織學(xué)生逛超市選取食物，結(jié)合課本中的內(nèi)容，充分熟悉六大營(yíng)養(yǎng)成分。并運(yùn)用多媒體手段完善食物中哪些食物中含有這些營(yíng)養(yǎng)成分。
2、查資料 解營(yíng)養(yǎng)作用(食物中營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體的作用)
貫穿考核營(yíng)養(yǎng)師活動(dòng)，讓學(xué)生自己通過(guò)小組合作討論資料、圖書等途徑獲得的資料自主學(xué)習(xí)，利用演示文稿介紹食物中營(yíng)養(yǎng)成分的主要作用。直觀、形象地展示人體營(yíng)養(yǎng)，為學(xué)生的形象思維提供依據(jù)，將豐富的食物與豐富的營(yíng)養(yǎng)之間的關(guān)系，生動(dòng)地呈現(xiàn)在學(xué)生的視覺(jué)之中。學(xué)生對(duì)問(wèn)題的解決很感興趣，成為更加主動(dòng)，自主的學(xué)習(xí)者。
3、填表格，豐一天食譜(在一天的食物中，我們能獲得哪些營(yíng)養(yǎng)?)
使學(xué)生通過(guò)對(duì)“一天中的食物”的重新分類后發(fā)現(xiàn)： 食物中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但沒(méi)有一種食物含有所有的營(yíng)養(yǎng)成分，因此不能只吃一種食物。學(xué)生經(jīng)歷記錄、分析、整理、歸納、總結(jié)的過(guò)程鍛煉學(xué)生的邏輯思維能力和判斷力，幫助學(xué)生建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，為下一節(jié)課的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
(三)、自主探究，實(shí)踐新知
做實(shí)驗(yàn)，辨營(yíng)養(yǎng)成分(辨別食物中的營(yíng)養(yǎng)成分)
1、尋找脂肪 2、尋找淀粉 3、尋找蛋白質(zhì)
新課程強(qiáng)調(diào)從學(xué)生興趣,生活經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)水平出發(fā)倡導(dǎo)體驗(yàn)、實(shí)踐、參與、合作與交流的學(xué)習(xí)方式，為了提高和發(fā)展學(xué)生的綜合能力，提高自我學(xué)習(xí)的能力。因此創(chuàng)設(shè)動(dòng)感探究式教學(xué)模式：討論猜想—實(shí)驗(yàn)研究—互動(dòng)交流—總結(jié)歸納四步驟，努力營(yíng)造一個(gè)以學(xué)生為活動(dòng)的主體，和諧平等互助交流的學(xué)習(xí)方式，充分感知食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。
(四)、綜合反饋，鞏固新知
本環(huán)節(jié)提出做為營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)該怎樣給災(zāi)區(qū)人民搭配營(yíng)養(yǎng)，使他們的身體很快恢復(fù)。他們吃食物時(shí)應(yīng)注意什么?從而明白合理搭配營(yíng)養(yǎng)，不偏食不挑食的飲食習(xí)慣。
學(xué)生通過(guò)以上學(xué)習(xí)順利通過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的考核，為災(zāi)區(qū)人民提出營(yíng)養(yǎng)飲食注意，并為他們?cè)O(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食品單，使學(xué)生增添榮耀感，增強(qiáng)學(xué)生奉獻(xiàn)愛(ài)心的情懷，升華情感目標(biāo)的同時(shí)鞏固并拓展理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。
六、板書設(shè)計(jì)
食物中的營(yíng)養(yǎng)
蛋白質(zhì) 人體的主要成分
脂 肪
人體能量的主要來(lái)源
糖 類
維生素
調(diào)節(jié)身體機(jī)能
礦物質(zhì)
水 人體不可缺少的重要物質(zhì)
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿 篇7
一、教材分析
《消化器官》是湖北教育出版社小學(xué)《自然》五年級(jí)下冊(cè)第23課，內(nèi)容主要包括：認(rèn)識(shí)人體的消化器官、認(rèn)識(shí)消化器官的作用、消化器官衛(wèi)生保健教育，是繼《食物的營(yíng)養(yǎng)》之后具體認(rèn)識(shí)人體的器官。消化器官是人體的主要組成部分，在人體知識(shí)中占有重要地位，學(xué)習(xí)消化器官，既有助于學(xué)生更好地理解消化器官在人體的主要作用，又為今后學(xué)習(xí)人體的其它器官作了必要的準(zhǔn)備。本課的教學(xué)重點(diǎn)是消化器官的作用和消化的過(guò)程，教學(xué)難點(diǎn)是食物被人體消化吸收的過(guò)程。
二、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)：認(rèn)識(shí)人體的消化器官及功能，知道食物的大致消化過(guò)程。
2、能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真細(xì)致的科學(xué)態(tài)度和團(tuán)結(jié)協(xié)作的探究精神，提高學(xué)生分析、綜合和想象能力。
3、情感目標(biāo)：讓學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
自制多媒體課件
分組實(shí)驗(yàn)材料——試管、淀粉液、小燒杯、碘酒、滴管
四、教學(xué)過(guò)程
1、創(chuàng)設(shè)情境
激發(fā)探究欲望
�、叛菔緦�(shí)驗(yàn)：出示兩根裝水的試管和一些米飯、白糖，把白糖和米飯分別放入盛水的試管里搖動(dòng)，讓學(xué)生觀察出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。目的是集中學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的探究欲望。
�、铺岢鰡�(wèn)題：“像米飯這樣不溶解于水的食物人體能吸收嗎？是怎樣被消化吸引的呢？”引導(dǎo)學(xué)生討論。這一問(wèn)題其實(shí)就是本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容，問(wèn)題的提出有利于讓學(xué)生帶著明確的任務(wù)去學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)活動(dòng)中抓住核心，有選擇有重點(diǎn)的學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)。
⑶揭示課題。
創(chuàng)設(shè)這樣的教學(xué)情境，既培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力，又激發(fā)了學(xué)生積極的學(xué)習(xí)欲望，使新課的.出示水到渠成。
2、討論交流
認(rèn)識(shí)消化器官
在這一教學(xué)環(huán)節(jié)中，首先提出了一個(gè)開(kāi)放性問(wèn)題“你知道人體有哪些消化器官，說(shuō)給小組的同學(xué)聽(tīng)一聽(tīng)！”
然后引導(dǎo)學(xué)生在小組內(nèi)討論交流，使學(xué)生取長(zhǎng)補(bǔ)短，豐富對(duì)消化器官的認(rèn)識(shí)。在學(xué)生充分討論交流的基礎(chǔ)上，用多媒體課件，按順序把各個(gè)消化器官依次展示給學(xué)生看。
最后，讓學(xué)生對(duì)照自己的身體，互相說(shuō)一說(shuō)消化器官，并指一指它們的大體位置。
這樣的設(shè)計(jì)，既激活了學(xué)生原有的知識(shí)儲(chǔ)備，把學(xué)生頭腦中支離破碎的知識(shí)納入比較完整的體系中，又活躍了課堂氣氛，進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
3、實(shí)驗(yàn)探究
認(rèn)識(shí)消化過(guò)程
�、帕私馔僖旱淖饔�
�、普J(rèn)識(shí)各消化器官的作用
口腔：初步消化
食管：運(yùn)送食物
胃：繼續(xù)消化
小腸：充分消化，充分吸收
大腸：殘?jiān)ǖ?/p>
�、抢斫馐澄锏南^(guò)程
首先讓學(xué)生對(duì)照消化器官作用圖，分組討論食物的消化過(guò)程，并在小組內(nèi)交流。
然后，在學(xué)生交流匯報(bào)的基礎(chǔ)上，總結(jié)食物的消化過(guò)程。
最后，讓學(xué)生對(duì)照消化器官作用圖，用自己的話，準(zhǔn)確、
全面、系統(tǒng)的說(shuō)一說(shuō)食物的消化過(guò)程。
新課程改革的理念告訴我們：親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的主要途徑，科學(xué)課程應(yīng)向?qū)W生提供充分的科學(xué)探究機(jī)會(huì)，使他們像科學(xué)家那樣進(jìn)行科學(xué)探究，在探究的過(guò)程中體驗(yàn)學(xué)科學(xué)的樂(lè)趣，增長(zhǎng)科學(xué)探究能力，獲取科學(xué)知識(shí)。這部分教學(xué)設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)了這一先進(jìn)的教學(xué)理念，充分運(yùn)用多媒體教學(xué)手段，將抽象的知識(shí)具體化、形象化，寓教于樂(lè)，為學(xué)生創(chuàng)造了良好的學(xué)習(xí)氛圍，極大的激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
4、聯(lián)系實(shí)際，進(jìn)行飲食衛(wèi)生教育
學(xué)生認(rèn)識(shí)了消化器官的作用，理解了食物的消化過(guò)程，在此基礎(chǔ)上，先讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)消化器官對(duì)人體的重要性，再聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)，談一談怎樣保護(hù)人體的消化器官。最后，提出一個(gè)拓展延伸問(wèn)題“我們有過(guò)消化器官生病的經(jīng)歷嗎？原因是什么？”
引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中，體現(xiàn)學(xué)以致用的教學(xué)觀念。
在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，努力為學(xué)生提供一個(gè)寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓學(xué)生暢所欲言，體驗(yàn)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生積極主動(dòng)地參與教學(xué)活動(dòng)，充分體現(xiàn)“教師主導(dǎo)，學(xué)生主體”的教學(xué)原則。就教師的教學(xué)方法來(lái)說(shuō)，主要采取了
1、探究研討法，引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷“提出問(wèn)題——猜想與假設(shè)——觀察實(shí)驗(yàn)——思考與結(jié)論”的科學(xué)探究歷程，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
2、觀察實(shí)驗(yàn)法，通過(guò)學(xué)生實(shí)驗(yàn)和觀察，提高學(xué)生的觀察能力和動(dòng)手操作能力。
3、分組討論法，采用分組討論的方法，使每位學(xué)生都能積極主動(dòng)地參與學(xué)習(xí)，相互促進(jìn)，共同提高，培養(yǎng)他們的合作意識(shí)和參與意識(shí)。
就學(xué)生的學(xué)習(xí)方法來(lái)說(shuō)，主要是讓學(xué)生通過(guò)“看、想、議、說(shuō)、做”等活動(dòng)，以落實(shí)學(xué)生的主體作用，體現(xiàn)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。
看一看，就是讓學(xué)生看實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，看消化器官的大體位置。
想一想，就是在每個(gè)環(huán)節(jié)提出有價(jià)值的問(wèn)題讓學(xué)生思考。
議一議，是通過(guò)小組內(nèi)的討論評(píng)議，讓每個(gè)學(xué)生都有發(fā)言的機(jī)會(huì)，人人參與學(xué)習(xí)，體驗(yàn)知識(shí)的形成過(guò)程。
說(shuō)一說(shuō)，就是讓學(xué)生說(shuō)消化器官的名稱，說(shuō)食物的消化過(guò)程，說(shuō)保護(hù)消化器官的方法，讓學(xué)生在說(shuō)中學(xué)，學(xué)中說(shuō)。
做一做，就是讓學(xué)生動(dòng)手做唾液消化淀粉的實(shí)驗(yàn)，經(jīng)歷科學(xué)探究過(guò)程。
在整個(gè)的教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中，學(xué)生既經(jīng)歷了科學(xué)探究的歷程，又學(xué)得了科學(xué)知識(shí)，有效地培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，提高了學(xué)生科學(xué)探究的能力。
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