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《熔化和凝固》說(shuō)課稿
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，有必要進(jìn)行細(xì)致的說(shuō)課稿準(zhǔn)備工作，借助說(shuō)課稿我們可以快速提升自己的教學(xué)能力。那么說(shuō)課稿應(yīng)該怎么寫才合適呢？以下是小編精心整理的《熔化和凝固》說(shuō)課稿，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
《熔化和凝固》說(shuō)課稿1
各位老師，大家好！我的說(shuō)課題目是：《熔化和凝固》，我主要從以下幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行：
一、教材分析；二、教學(xué)目標(biāo)；三、重點(diǎn)難點(diǎn)；四、教法與學(xué)法；五、教學(xué)過(guò)程；六、教學(xué)反思
1、教材分析
1.1教材的地位和作用
本章的題目是“物態(tài)變化”，此章內(nèi)容的主要特點(diǎn)之一就是與生活實(shí)際聯(lián)系密切，幾乎每節(jié)教材都是從生活實(shí)際開始，引入新課，學(xué)習(xí)了知識(shí)之后又應(yīng)用所學(xué)知識(shí)去解決實(shí)際問(wèn)題．本節(jié)主要內(nèi)容是物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律．物態(tài)變化在生活中有廣泛的應(yīng)用，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和熱愛科學(xué)有一定的作用．
如圖1反映了物態(tài)之間相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系．我們把物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程稱為熔化，從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程稱為凝固．而熔化與凝固是一個(gè)互逆過(guò)程．
1.2教材的特點(diǎn)
�。�1）注重學(xué)生活動(dòng)，突出實(shí)驗(yàn)探究．
�。�2）重視物理知識(shí)在生活中的應(yīng)用．
2教學(xué)目標(biāo)（略）
3教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)
重點(diǎn)：觀察固體的熔化現(xiàn)象．
理由：對(duì)于熔化和凝固現(xiàn)象學(xué)生并不陌生，但對(duì)于固體分為晶體和非晶體，以及晶體熔化過(guò)程中溫度不變（即有一定的熔點(diǎn)），而非晶體沒有熔點(diǎn)卻不清楚，加之這一部分知識(shí)也是以后分析溫度、熱量、內(nèi)能關(guān)系的重要基礎(chǔ)，因此，將此內(nèi)容確定為本節(jié)的重點(diǎn)[2]。
難點(diǎn)：
�。�1）晶體熔化時(shí)吸熱而溫度不變；
（2）描繪晶體與非晶體熔化圖像．
理由：
�。�1）學(xué)生缺乏對(duì)晶體熔化時(shí)溫度不變的感性認(rèn)識(shí)，因此，將此內(nèi)容確定為本節(jié)的難點(diǎn)之一；
�。�2）初二學(xué)生還沒有學(xué)習(xí)直角坐標(biāo)及描點(diǎn)作圖方法，因而，在方格紙上作出晶體和非晶體的熔化和凝固圖像也是本節(jié)課的另一難點(diǎn)．
4、教學(xué)準(zhǔn)備
教師準(zhǔn)備多媒體課件和導(dǎo)學(xué)稿．
所需材料為粉末狀的海波（硫代硫酸鈉），石蠟，水，鐵架臺(tái)（帶鐵圈、鐵夾），燒杯，試管，溫度計(jì)，酒精燈，玻璃棒和鐘表．
將學(xué)生按5～6人一組分好組．學(xué)生準(zhǔn)備好課本和學(xué)具，分工進(jìn)行報(bào)時(shí)、報(bào)溫度值、報(bào)物質(zhì)狀態(tài)（是固態(tài)、液態(tài)，還是固液混合）、記錄和照顧儀器等．課前預(yù)習(xí)、完成導(dǎo)學(xué)稿相關(guān)內(nèi)容．
5、學(xué)情教法和學(xué)法
5.1學(xué)情
�。�1）學(xué)生的興趣：好奇心強(qiáng)，對(duì)生活中一些現(xiàn)象的原理有了解的興趣．
（2）學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)：學(xué)生已經(jīng)學(xué)過(guò)溫度的概念，并掌握溫度計(jì)的使用．
（3）學(xué)生的認(rèn)識(shí)特點(diǎn)：對(duì)固體的熔化和凝固有直接的感性認(rèn)識(shí)，但并不了解其中的真正原理，不了解熔化和凝固與溫度的關(guān)系．
5.2教法
（1）實(shí)驗(yàn)探究法
本節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)注重以問(wèn)題為先導(dǎo)，把主要內(nèi)容的教學(xué)過(guò)程變成一種解決問(wèn)題和科學(xué)探究的過(guò)程．在教師的啟發(fā)、引導(dǎo)下，學(xué)生探究，嘗試觀察并描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析現(xiàn)象產(chǎn)生的原因，從而獲取知識(shí)．整個(gè)過(guò)程滲透物理學(xué)研究方法、科學(xué)思維方法及協(xié)作和探索精神等情感態(tài)度與價(jià)值觀教育．
�。�2）討論法
討論的過(guò)程，使學(xué)生由過(guò)去的“觀察者”變?yōu)椤疤骄空摺�，由“�?yàn)證者”逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤皩?shí)驗(yàn)者”，充分體現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性、合作性、探究性，大大激發(fā)了學(xué)生的科學(xué)探究熱情．
5.3學(xué)法
學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)，根據(jù)其好奇心，結(jié)合學(xué)生以具體形象思維為主，抽象思維較不成熟的特點(diǎn)，采用實(shí)驗(yàn)探究法和類比法，通過(guò)實(shí)驗(yàn)歸納、小組討論來(lái)完成學(xué)習(xí)任務(wù)．
6、教學(xué)過(guò)程
依據(jù)本節(jié)教材的編排順序和學(xué)生的認(rèn)識(shí)規(guī)律，以上述分析為指導(dǎo)，以培養(yǎng)能力為方向，緊扣重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，整個(gè)教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)了5個(gè)部分．
教學(xué)程序?yàn)閯?chuàng)設(shè)情境引入新課—提出問(wèn)題激發(fā)欲望—小組合作進(jìn)行探究—相互交流獲得新知—練習(xí)鞏固加深理解[3]．
6.1創(chuàng)設(shè)情境設(shè)疑啟發(fā)探究欲望
請(qǐng)學(xué)生觀察演示實(shí)驗(yàn)．教師將蠟燭點(diǎn)燃后傾斜一個(gè)角度，讓燭油滴進(jìn)一個(gè)空火柴盒．進(jìn)而提出問(wèn)題，即你所觀察到的現(xiàn)象說(shuō)明物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了怎樣的變化？為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的`現(xiàn)象？學(xué)生經(jīng)過(guò)思考回答．再利用多媒體展示不同物質(zhì)熔化的圖片讓學(xué)生進(jìn)一步確認(rèn)，引入新課．
設(shè)計(jì)意圖：利用日常生活中常見的事例，創(chuàng)設(shè)學(xué)生熟悉的探究情境，做到由淺入深，引起學(xué)生思考，消除科學(xué)探究的神秘感，激發(fā)學(xué)生自主探究的熱情．
6.2展開探究活動(dòng)深入研究實(shí)踐
6.2.1提出問(wèn)題
固體在熔化過(guò)程中立刻變成液體還是有一個(gè)過(guò)程？固體在熔化過(guò)程中溫度是如何變化的呢？是不是所有的固體熔化時(shí)溫度都相同？
設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生明確本節(jié)課探究的目的，做到有的放矢．
6.2.2猜想與假設(shè)
學(xué)生根據(jù)已有的生活經(jīng)驗(yàn)和觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行猜想并說(shuō)出猜想的依據(jù)．
設(shè)計(jì)意圖：鼓勵(lì)學(xué)生敢于猜想，敢于發(fā)表個(gè)人的意見和看法．
6.2.3制定計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
結(jié)合本課特點(diǎn)和學(xué)生的實(shí)際能力，可由教師引導(dǎo)學(xué)生歸納出實(shí)驗(yàn)的思路，設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案，從而有更多的時(shí)間觀察熔化過(guò)程，突破本節(jié)重點(diǎn)．
設(shè)計(jì)意圖：針對(duì)問(wèn)題尋找方法，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．
6.2.4進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和收集證據(jù)
�。�1）分工．報(bào)時(shí)1人，報(bào)溫度值1人，報(bào)物質(zhì)狀態(tài)1人，記錄1人，照顧儀器1人，攪拌物質(zhì)1人．教師強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題，比如，酒精燈的使用規(guī)則，特別是強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)時(shí)加強(qiáng)分工協(xié)作．
教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)做好組織工作，根據(jù)學(xué)生選擇海波和石蠟做為樣品的不同，分為7大組做熔化實(shí)驗(yàn)．
�。�2）仔細(xì)觀察，認(rèn)真實(shí)驗(yàn)．實(shí)驗(yàn)時(shí)，要培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真操作、仔細(xì)觀察的科學(xué)態(tài)度．特別強(qiáng)調(diào)仔細(xì)觀察溫度計(jì)示數(shù)變化，不同溫度下的狀態(tài)，熔化時(shí)的狀態(tài)及溫度，及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)（每1min記錄一次），從而為突破第一個(gè)難點(diǎn)做準(zhǔn)備．注意當(dāng)海波開始熔化時(shí)，要及時(shí)攪拌；仔細(xì)觀察溫度與物質(zhì)的變化情況．
設(shè)計(jì)意圖：體驗(yàn)科學(xué)探究樂(lè)趣，進(jìn)行科學(xué)研究方法教育，培養(yǎng)合作意識(shí)．
6.2.5分析與論證
教師要指明坐標(biāo)系中兩條數(shù)軸的指向分別表示時(shí)間和溫度．根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，各小組將描在坐標(biāo)紙上的點(diǎn)連成一條曲線，各組展示圖像．考慮到有些小組的實(shí)驗(yàn)也許誤差較大，可以利用課件快速再現(xiàn)海波與石蠟的熔化過(guò)程，并展示兩者熔化過(guò)程的圖像，然后引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)圖像進(jìn)行以下分析．
你的猜想是否正確？固體在熔化過(guò)程中溫度是如何變化的呢？吸熱還是放熱？
比較不同小組的數(shù)據(jù)和圖像，再分析不同物質(zhì)變化規(guī)律是否相同．結(jié)合學(xué)生的圖像和回答，引出晶體和非晶體．
設(shè)計(jì)意圖：體驗(yàn)分享與合作，學(xué)習(xí)通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)尋找普遍規(guī)律的方法．
6.2.6評(píng)估
回想實(shí)驗(yàn)過(guò)程，有沒有可能在什么地方發(fā)生錯(cuò)誤？進(jìn)行論證的根據(jù)充分嗎？實(shí)驗(yàn)結(jié)果可靠嗎？
設(shè)計(jì)意圖：有助于學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，發(fā)展批判性思維．
6.2.7交流與合作
同學(xué)間進(jìn)行交流．你們的結(jié)果和別的小組的結(jié)果是不是相同？如果不同，怎樣解釋？
6.3鞏固新知遷移知識(shí)
讓學(xué)生閱讀小資料“幾種晶體的熔點(diǎn)”，體會(huì)不同晶體熔點(diǎn)不同，認(rèn)識(shí)熔點(diǎn)是晶體的一種特性．同時(shí)記住冰的熔點(diǎn)是0℃．通過(guò)熔化實(shí)驗(yàn)，分析熔化規(guī)律和圖像，教師適時(shí)指出熔化的逆過(guò)程是凝固，讓學(xué)生討論，推出物質(zhì)凝固的規(guī)律和圖像及特點(diǎn)，達(dá)到對(duì)知識(shí)的遷移．
6.4課堂小結(jié)拓展延伸
為發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，小結(jié)由學(xué)生來(lái)做．整理自己學(xué)到的知識(shí)，在理解的基礎(chǔ)上記憶、鞏固。明確本節(jié)課中采用了哪些科學(xué)研究方法，探究了哪幾個(gè)問(wèn)題．
教學(xué)延伸：物理作為一門科學(xué)探究性學(xué)科，不僅要求學(xué)生對(duì)于知識(shí)的掌握，而且要求學(xué)生利用所學(xué)的知識(shí)解決一些實(shí)際問(wèn)題，解釋一些常見的現(xiàn)象，真正體現(xiàn)科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)三者的統(tǒng)一．比如，現(xiàn)在人們研制出一種聚乙烯材料，在15～40℃的范圍內(nèi)熔化或凝固，而熔化或凝固時(shí)，溫度保持不變．所以，人們將這種材料制成顆粒狀，摻在水泥中制成儲(chǔ)熱地板或墻壁，天氣熱時(shí)顆粒熔化，天氣冷時(shí)又凝固成顆粒，能調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度．
6.5習(xí)題設(shè)置
為了讓學(xué)生更為全面地理解熔化和凝固知識(shí)，設(shè)計(jì)習(xí)題（略）．
7、板書設(shè)計(jì)[4]（略）
8、作業(yè)設(shè)計(jì)（略）
《熔化和凝固》說(shuō)課稿2
今天，我說(shuō)課的內(nèi)容是《熔化和凝固》，本課的內(nèi)容在日常生活和自然現(xiàn)象中都非常常見，因此我想在本節(jié)課的教學(xué)中，真正地通過(guò)師生的合作，能讓學(xué)生在本堂課中收獲到自然界中豐富多彩的物態(tài)變化。
一、說(shuō)教材
教材是連接教師和學(xué)生的紐帶，在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中起著至關(guān)重要的作用，所以，先談?wù)勎覍?duì)教材的理解。
《熔化和凝固》選自初中物理北師大版八年級(jí)上冊(cè)第一章第2節(jié)，主要包括了熔化和凝固兩種物態(tài)變化，其中，實(shí)驗(yàn)探究的觀察是本節(jié)課物態(tài)變化的基礎(chǔ)和起點(diǎn)，由于本節(jié)課的內(nèi)容比較多，所以我預(yù)計(jì)用兩個(gè)課時(shí)完成，第一課時(shí)的內(nèi)容為熔化和凝固的概念及晶體、非晶體的熔化，第二課時(shí)的內(nèi)容為凝固的講解，那么我本次的說(shuō)課主要是談?wù)勎覍?duì)第1課時(shí)的設(shè)計(jì)。
二、說(shuō)學(xué)情
一堂成功的課不僅要熟悉教材，還需要我們充分的了解學(xué)生的特點(diǎn)。
八年級(jí)的學(xué)生活潑好動(dòng)，在生活中善于觀察，對(duì)所有的事物都保持著一顆好奇之心，而且在他們這個(gè)年紀(jì)，善于表現(xiàn)是他們的標(biāo)志，在課堂中能積極與老師進(jìn)行互動(dòng)，因此我打算以生活實(shí)例為基礎(chǔ)，采用多種形式，如教師的演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生的探究實(shí)驗(yàn)，只為了學(xué)生能在輕松的課堂氛圍中學(xué)到本堂課的知識(shí)，提高學(xué)生的觀察和動(dòng)手操作能力，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的.全面發(fā)展。
三、教學(xué)目標(biāo)
新課標(biāo)指出，教學(xué)目標(biāo)應(yīng)包括知識(shí)與技能，過(guò)程與方法，情感態(tài)度與價(jià)值觀這三個(gè)方面，而這三維目標(biāo)又應(yīng)是緊密聯(lián)系的一個(gè)有機(jī)整體，這告訴我們，在教學(xué)中應(yīng)以知識(shí)與技能為主線，滲透情感態(tài)度價(jià)值觀，并把前面兩者充分體現(xiàn)在過(guò)程與方法中。因此，我將三維目標(biāo)進(jìn)行整合，確定本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)為
�。�1）知識(shí)與技能
1、會(huì)用圖線描述海波和蜂蠟熔化的過(guò)程，通過(guò)比較海波與蜂蠟熔化的溫度時(shí)間圖像，知道晶體和非晶體熔化的區(qū)別，并能據(jù)此區(qū)別晶體、非晶體。
2、會(huì)查物質(zhì)的熔點(diǎn)表，嘗試將生活和自然界中的一些現(xiàn)象與物質(zhì)的熔點(diǎn)聯(lián)系起來(lái)。
�。�2）過(guò)程與方法
通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究知道熔化的含義，在實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程中提高觀察能力、實(shí)驗(yàn)技能和與他人協(xié)作的能力，養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。
�。�3）情感態(tài)度與價(jià)值觀
通過(guò)交流試驗(yàn)數(shù)據(jù)和試驗(yàn)現(xiàn)象，產(chǎn)生將自己的見解與他人交流的愿望，認(rèn)識(shí)交流的重要性。
四、教學(xué)重、難點(diǎn)
本著新課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材的基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。
重點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)探究晶體和非晶體熔化的規(guī)律。
難點(diǎn)：了解實(shí)驗(yàn)探究的步驟。
五、教學(xué)方法
德國(guó)大教育家第斯多惠說(shuō)：“科學(xué)知識(shí)是不應(yīng)該傳授給學(xué)生的，而應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)它們，獨(dú)立地掌握它們�！�
我主要采用講授法、實(shí)驗(yàn)法、討論法、問(wèn)答法。
六、教學(xué)過(guò)程
下面主要談?wù)剬?duì)本課教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)。
環(huán)節(jié)1：導(dǎo)入環(huán)節(jié)
過(guò)渡句：首先是導(dǎo)入環(huán)節(jié)。
我采用生活實(shí)例導(dǎo)入的方法。向?qū)W生展示一個(gè)澆鑄的金屬零件，并介紹這個(gè)零件的制作過(guò)程：先將金屬材料變成液態(tài)，然后將液態(tài)的金屬材料澆入模具中，待其冷卻后變成固態(tài)的金屬零件，由此引出熔化和凝固。
【意圖：熔化和凝固在生活中非常常見，八年級(jí)的敘述觀察能力快速發(fā)展，能針對(duì)生活常見的情景進(jìn)行思考，因此用生活實(shí)例進(jìn)行導(dǎo)入，能快速與學(xué)生產(chǎn)生心理上的共鳴，同時(shí)引起他們的思考，集中本節(jié)課學(xué)習(xí)的注意力，從而導(dǎo)入課題�！�
環(huán)節(jié)2：新課講授
本節(jié)課的核心是探究實(shí)驗(yàn)“不同物質(zhì)的熔化過(guò)程”，在教學(xué)中我打算這樣進(jìn)行：
首先是猜想假設(shè)：
我會(huì)向?qū)W生提出問(wèn)題：固體物質(zhì)熔化需要什么條件
學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，通常會(huì)認(rèn)為固體熔化只需要加熱即可，在學(xué)生回答后，我會(huì)追問(wèn)：是不是所有的固態(tài)物質(zhì)加熱后就可以熔化組織學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。
【意圖：通過(guò)這樣的方式，讓學(xué)生明天探究的主題，也能回憶生活經(jīng)驗(yàn)，體會(huì)物理與生活的聯(lián)系�！�
其次是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案：
我會(huì)引導(dǎo)學(xué)生觀察教科書中圖111所示的實(shí)驗(yàn)裝置，再通過(guò)問(wèn)題啟發(fā)學(xué)生思考實(shí)驗(yàn)裝置設(shè)計(jì)的意義是什么，為什么要這樣設(shè)計(jì)裝置，以便明確實(shí)驗(yàn)方案。
然后是準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)：
我會(huì)將學(xué)生分為四人一組，請(qǐng)小組組長(zhǎng)檢查桌上的實(shí)驗(yàn)器材，做好分工，完成準(zhǔn)備工作。
接下來(lái)是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：
引導(dǎo)學(xué)生參考實(shí)驗(yàn)報(bào)告中實(shí)驗(yàn)步驟完成實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)學(xué)生將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄在教科書表12或自己設(shè)計(jì)的數(shù)據(jù)表格中，并根據(jù)表格中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制海波和蜂蠟熔化的溫度時(shí)間圖像。
最后是分析論證：
我會(huì)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所畫的熔化的溫度時(shí)間圖像進(jìn)行分析。首先弄清橫、縱坐標(biāo)軸各代表什么物理量，以便了解物理圖像反映的是哪兩個(gè)物理量之間的關(guān)系，其次再了解圖像中點(diǎn)、線的物理意義。
指導(dǎo)學(xué)生查熔點(diǎn)表，通過(guò)提問(wèn)的形式指導(dǎo)學(xué)生會(huì)查熔點(diǎn)表、會(huì)用熔點(diǎn)表解決有關(guān)問(wèn)題。
【意圖：在這一環(huán)節(jié)，主要采用學(xué)生的探究實(shí)驗(yàn)，老師作為輔助和引導(dǎo)，通過(guò)提問(wèn)的方式，請(qǐng)同學(xué)們自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，當(dāng)然在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，我會(huì)時(shí)刻提醒同學(xué)注意安全，嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)的步驟和要求進(jìn)行，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)數(shù)據(jù)和現(xiàn)象進(jìn)行總結(jié)，從而突破本節(jié)課的知識(shí)難點(diǎn)。】
環(huán)節(jié)3：拓展學(xué)習(xí)
過(guò)渡句：接下來(lái)進(jìn)入拓展學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。
在這一環(huán)節(jié)，我會(huì)請(qǐng)同學(xué)思考兩個(gè)問(wèn)題：1能否用鋁制的容器熔化鋼或錫2在南極考察站能使用水銀溫度計(jì)測(cè)室外的溫度嗎。
【意圖：通過(guò)這樣的設(shè)計(jì)，能及時(shí)讓學(xué)生將所學(xué)知識(shí)進(jìn)行應(yīng)用，體會(huì)從物理走向社會(huì)�！�
環(huán)節(jié)4：小結(jié)作業(yè)
過(guò)渡句：最后是小結(jié)作業(yè)環(huán)節(jié)。
在小結(jié)時(shí)，我會(huì)找同學(xué)來(lái)回憶實(shí)驗(yàn)，說(shuō)出晶體和非晶體的熔化現(xiàn)象。
作業(yè)布置為回家查閱資料，搜集影響熔點(diǎn)的因素。
七、板書設(shè)計(jì)
本節(jié)課的內(nèi)容體系清晰明了，且教學(xué)環(huán)節(jié)著重是學(xué)生的動(dòng)手操作和觀察，因此我的板書主要呈現(xiàn)本節(jié)課的知識(shí)內(nèi)容，方便學(xué)生在課堂結(jié)束時(shí)再次強(qiáng)化本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)。
《熔化和凝固》說(shuō)課稿3
地區(qū)：遼寧省-鞍山市-臺(tái)安縣
學(xué)校：臺(tái)安縣新華學(xué)校
共1課時(shí)
第2節(jié)熔化和凝固初中物理人教20xx課標(biāo)版
一、教學(xué)目標(biāo)
●知識(shí)與技能
�。�1）能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固體三種形態(tài)，能描述這三種物態(tài)的基本特征。
�。�2）了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。
�。�3）了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。
�。�4）了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。
●過(guò)程與方法
�。�1）通過(guò)探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。
�。�2）了解有沒有固定的溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。
�。�3）通過(guò)探究活動(dòng)，使學(xué)生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。
●情感態(tài)度與價(jià)值觀
(1)通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象的情感。
(2)通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)善于實(shí)踐和克服困難的良好意志和品質(zhì)及相互協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。
二、學(xué)情分析
本節(jié)課以生活中常見的物理現(xiàn)象為起點(diǎn)，以物理知識(shí)為載體讓學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究，通過(guò)讓學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，加深學(xué)生對(duì)科學(xué)探究過(guò)程的體驗(yàn)和物理知識(shí)的認(rèn)識(shí)。但是由于八年級(jí)學(xué)生才學(xué)物理不久，他們的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�、分析能力都還不是很很強(qiáng)，這就需要教師在引導(dǎo)的過(guò)程中，應(yīng)通過(guò)多種方法，適時(shí)引導(dǎo)，讓學(xué)生在親身經(jīng)歷科學(xué)探究的過(guò)程中獲得知識(shí)、提高能力、掌握方法。并培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制圖象分析問(wèn)題的能力。設(shè)計(jì)理念
本節(jié)課，課標(biāo)要求學(xué)生在觀察生活中熱現(xiàn)象的基礎(chǔ)上，通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究物體的熔化和凝固過(guò)程，并知道物體的熔化和凝固過(guò)程，進(jìn)一步能運(yùn)用相關(guān)的知識(shí)來(lái)解釋生活和自然界中的一些現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)與生產(chǎn)相結(jié)合的應(yīng)用能力。在設(shè)計(jì)本課的教學(xué)過(guò)程中，由于海波的熔化和凝固實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不是很明顯，并且需要不停的攪拌，實(shí)驗(yàn)難度較大，學(xué)生容易得出錯(cuò)誤的結(jié)論，因此本人在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)把海波的熔化和凝固實(shí)驗(yàn)改為冰的熔化和凝固實(shí)驗(yàn)，這樣一改實(shí)驗(yàn)效果非常明顯，學(xué)生從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出正確的結(jié)論就很容易了。為了簡(jiǎn)化實(shí)驗(yàn)裝置，本人又把蠟的熔化實(shí)驗(yàn)改為食用油的熔化實(shí)驗(yàn)。
在教學(xué)中應(yīng)用多媒體手段，讓學(xué)生感受生活中的物態(tài)變化，激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)的好奇心和求知欲，培養(yǎng)學(xué)生探究未知世界的科學(xué)精神。
三、重點(diǎn)難點(diǎn)
�。�1）、讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究歸納出晶體與非晶體在熔化過(guò)程中的本質(zhì)區(qū)別，進(jìn)一步總結(jié)出不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律。
（2）、讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄的數(shù)據(jù)在方格紙上描繪固體熔化圖象，根據(jù)圖象敘述晶體和非晶體的熔化和凝固的特點(diǎn)。
四、教學(xué)過(guò)程
活動(dòng)1【導(dǎo)入】
�。ㄒ唬┬抡n引入
教師講述：我們?cè)谛W(xué)學(xué)習(xí)過(guò)物質(zhì)存在的三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。但是物質(zhì)的狀態(tài)是不是一成不變的呢？
活動(dòng)2【講授】
�。ǘ┻M(jìn)行新課
探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。
1.提出問(wèn)題：
�。�1）在熔化過(guò)程中溫度是怎樣變化的？
�。�2）是不是每一種物體熔化時(shí)溫度都相同？
2.假設(shè)與猜想：
�。�1）熔化過(guò)程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，這時(shí)溫度可能也是不斷上升的。
�。�2）在熔化過(guò)程中溫度也可能是不變的。
3.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：
（1）如圖所示搭好實(shí)驗(yàn)裝置。
�。�2）八個(gè)同學(xué)為一組，每組分為兩個(gè)小組，每個(gè)小組四人。報(bào)時(shí)間一人，報(bào)溫度值一人，報(bào)物質(zhì)狀態(tài)一人，記錄一人。
（3）第1小組探究冰熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，要求從-2℃開始計(jì)時(shí)，實(shí)驗(yàn)員每隔30秒報(bào)告一次溫度值和物質(zhì)狀態(tài)，記錄員把數(shù)據(jù)填入記錄表，并在坐標(biāo)紙上描出對(duì)應(yīng)的點(diǎn)；第2小組探究食用油熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，要求從-2℃開始計(jì)時(shí)，實(shí)驗(yàn)員每隔30秒報(bào)告一次溫度值和物質(zhì)狀態(tài)，記錄員把數(shù)據(jù)填入記錄表，并在坐標(biāo)紙上描出對(duì)應(yīng)的`點(diǎn)。
4.分析論證：各小組將描在坐標(biāo)紙上的點(diǎn)連成一條曲線。根據(jù)圖象分析固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。
5.小組評(píng)估：回想實(shí)驗(yàn)過(guò)程，有沒有可能在什么地方發(fā)生錯(cuò)誤？進(jìn)行論證的根據(jù)充分嗎？實(shí)驗(yàn)結(jié)果可靠嗎？
6.交流合作：與同學(xué)進(jìn)行交流。你們的結(jié)果和別的小組的結(jié)果是不是相同？如果不同，怎樣解釋？
7.設(shè)計(jì)意圖：固體的熔化和凝固是學(xué)生常見現(xiàn)象之一，選擇這一內(nèi)容讓學(xué)生參與探究，目的是在引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)物理知識(shí)的同時(shí)，體驗(yàn)科學(xué)探究的全過(guò)程，學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法，發(fā)展初步的科學(xué)探究能力，形成尊重事實(shí)、探索真理的科學(xué)態(tài)度。有利于體現(xiàn)“注重科學(xué)探究，提倡學(xué)習(xí)方式多樣化”的新課程理念。另外,把海波的熔化和凝固實(shí)驗(yàn)改為冰的熔化和凝固實(shí)驗(yàn)，把蠟的熔化和凝固實(shí)驗(yàn)改為食用油的熔化和凝固實(shí)驗(yàn)是為了簡(jiǎn)化實(shí)驗(yàn)裝置和強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)效果，方便學(xué)生從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出正確的結(jié)論。
8.對(duì)比研究：分析兩種不同固體的熔化曲線。
9.得出結(jié)論：
�。�1）一類固體有確定的熔化溫度叫晶體；如各種金屬、冰、海波等。另一類固體沒有確定的熔化溫度叫非晶體；如固態(tài)油、松香、瀝青、玻璃等。
�。�2）晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)；非晶體沒有確定的熔點(diǎn)。
�。�3）晶體凝固時(shí)也有確定的溫度，這個(gè)溫度叫凝固點(diǎn)。同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同。
10.知識(shí)擴(kuò)展：讓學(xué)生閱讀小資料“幾種晶體的熔點(diǎn)”，體會(huì)不同晶體熔點(diǎn)不同，認(rèn)識(shí)熔點(diǎn)是晶體的一種特性。同時(shí)記住冰的熔點(diǎn)是0℃，鎢的熔點(diǎn)最高。
活動(dòng)3【練習(xí)】
（三）課堂小結(jié)
1.基本概念：
�。�1）熔化：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程。
�。�2）凝固：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程。
�。�3）晶體：有一定熔化溫度的固體。
�。�4）熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度。
�。�5）非晶體：沒有一定熔化溫度的固體。
�。�6）凝固點(diǎn)：晶體凝固時(shí)的溫度。
2.基本規(guī)律：
�。�1）晶體熔化的條件：一是溫度到達(dá)熔點(diǎn)，二是繼續(xù)吸熱。
�。�2）同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同，不同物質(zhì)的熔點(diǎn)不同。
�。�3）熔化吸熱、凝固放熱。
3.基本技能：
�。�1）溫度計(jì)的使用技能。
�。�2）組裝組合實(shí)驗(yàn)器材的技能。
4.基本方法：利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制圖象來(lái)分析問(wèn)題的方法
《熔化和凝固》說(shuō)課稿4
1教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)與技能：
了解物質(zhì)常見的三種狀態(tài)及狀態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的；
了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別；
了解熔化曲線和凝固曲線的物理意義；
2、過(guò)程與方法：
通過(guò)探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件
了解有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法；
通過(guò)探究活動(dòng)，使學(xué)生了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀
通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象的情感；
通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)善于實(shí)踐和克服困難的良好意志和品質(zhì)及協(xié)作精神
2學(xué)情分析
這節(jié)課中，學(xué)生是第一次在一個(gè)實(shí)驗(yàn)中使用如此復(fù)雜的儀器，第一次觀察和記錄如此多的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，第一次學(xué)習(xí)用圖像的方法分析數(shù)據(jù)找規(guī)律，所以，教師和學(xué)生必須在課前做好充足的準(zhǔn)備，才能在課堂上完成這個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，獲得有效的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，進(jìn)行分析，找到規(guī)律。教師認(rèn)為，在一節(jié)課的時(shí)間里，學(xué)生如果每一個(gè)探究的環(huán)節(jié)都在課堂里進(jìn)行，教學(xué)任務(wù)是完成不了的，所以將制定計(jì)劃、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的環(huán)節(jié)提前布置由學(xué)生在家完成，要求學(xué)生根據(jù)教師給出的問(wèn)題進(jìn)行深入的思考，并寫出部分的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，課堂上直接進(jìn)行交流。
3重點(diǎn)難點(diǎn)
探究晶體和非晶體的熔化和凝固的規(guī)律； 學(xué)習(xí)利用圖像分析數(shù)據(jù)找規(guī)律方法；
4教學(xué)過(guò)程
4.1課堂設(shè)計(jì)評(píng)論(0) 第一節(jié)
演示實(shí)驗(yàn)并實(shí)物投影： “冰棍化了”“蠟燭液的凝固” 一、熔化和凝固： 1、物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做熔化 物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的'過(guò)程叫做凝固 提問(wèn)：鐵能熔化嗎？用什么方式可以使鐵熔化？ ppt圖片展示“鐵熔化成鐵水”， 提出問(wèn)題： 再問(wèn)：鐵在熔化過(guò)程中狀態(tài)是怎么變的呢？它的溫度變化情況又如何呢？ 提出問(wèn)題： “探究固體熔化過(guò)程中的溫度變化規(guī)律” 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)交流 對(duì)于實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)已經(jīng)讓同學(xué)們預(yù)習(xí)并根據(jù)老師提出的問(wèn)題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告，下面請(qǐng)同學(xué)到講臺(tái)上展示實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并說(shuō)明如何設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)。質(zhì)的熔點(diǎn) ①查出：海波的熔點(diǎn) ②查出：冰的熔點(diǎn)；再次實(shí)物投影演示實(shí)驗(yàn)：測(cè)冰水混合物的溫度，提出問(wèn)題：“冰水混合物的溫度與冰的多少有關(guān)嗎” 再問(wèn)：熔化過(guò)程中固體的溫度變化規(guī)律已經(jīng)清楚了，那么在凝固過(guò)程中液體的溫度變化規(guī)律如何呢？圖像是怎么樣的呢？試著畫一畫。 播放課下教師做“水凝固實(shí)驗(yàn)”的視頻，并展示教師記錄的數(shù)據(jù)。 根據(jù)教師提供的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和“測(cè)冰水混合物溫度”的實(shí)驗(yàn)，可以得到：同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)是相同的 提出新問(wèn)題： 提問(wèn)： ①你能利用簡(jiǎn)單的生活物品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)畫出水凝固和熔化的圖像嗎? ②熔化和凝固在實(shí)際生活中有哪些應(yīng)用呢？ ③其它的狀態(tài)間能變化嗎？變化過(guò)程有哪些特點(diǎn)呢
教學(xué)活動(dòng)
活動(dòng)1【活動(dòng)】互動(dòng)活動(dòng)
進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：
請(qǐng)同學(xué)們開始做實(shí)驗(yàn)，教師巡視、指導(dǎo)
注意觀注：
①實(shí)驗(yàn)操作是否規(guī)范；
②溫度計(jì)、酒精燈的使用是否正確；
�、蹠r(shí)間的間隔30s記錄一次數(shù)據(jù)；
④記錄數(shù)據(jù)的項(xiàng)目是否齊全；
⑤組員的分工是否明確；
�、奘欠翊嬖诎踩[患；
�、呖刂茖�(shí)驗(yàn)時(shí)間
分析與論證：
問(wèn)學(xué)生：在分析數(shù)據(jù)時(shí)，除了利用數(shù)據(jù)表格分析數(shù)據(jù)之外，還可以采用深么方法呢？
問(wèn)：同學(xué)們數(shù)學(xué)課上學(xué)過(guò)如何建立直角坐標(biāo)系、描點(diǎn)作圖的知識(shí)嗎？
物理學(xué)上，除了利用表格分析數(shù)據(jù)之外，也可以采用畫圖的方法，即圖像法。
向?qū)W生說(shuō)明，數(shù)學(xué)圖像知識(shí)可以應(yīng)用到物理中，這是一種新的分析數(shù)據(jù)的方法-“圖像法”。物理圖像的橫、縱坐標(biāo)代表的是物理量，現(xiàn)在我們以時(shí)間為橫坐標(biāo)，以溫度為縱坐標(biāo)作出溫度隨時(shí)間變化的關(guān)系圖像，同學(xué)們和我一起來(lái)描出計(jì)時(shí)起點(diǎn)的溫度，其余的數(shù)據(jù)點(diǎn)請(qǐng)同學(xué)們自己描出。為了能更好的看出規(guī)律，最后大家要用一條光滑的曲線將所有的點(diǎn)連起來(lái)，并看看通過(guò)圖像能發(fā)現(xiàn)哪些規(guī)律。
下面請(qǐng)同學(xué)展示所畫圖像，并分析，看能發(fā)現(xiàn)哪些規(guī)律。
請(qǐng)其他的同學(xué)補(bǔ)充
下面我們來(lái)看一看計(jì)算機(jī)得到的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及圖像，和同學(xué)們得到的圖像趨勢(shì)是相同的
下面我們利用這個(gè)圖像，結(jié)合計(jì)算機(jī)記錄的數(shù)據(jù)，把剛才同學(xué)們得出的結(jié)論總結(jié)一下；
結(jié)論：
圖像分為三個(gè)階段
第一段(AB)：海波的狀態(tài)是固態(tài)，隨著時(shí)間的增加，海波吸熱，溫度升高
第二段(BC)：海波的狀態(tài)是固液共存狀態(tài)，隨著時(shí)間的增加，海波吸熱，溫度不變；
第二段(CD)：海波的狀態(tài)是液態(tài)，隨著時(shí)間的增加，海波吸熱，溫度升高
另外，還可以看出各階段經(jīng)歷了多少時(shí)間
再請(qǐng)一位學(xué)生展示石蠟熔化的溫度變化圖像，并進(jìn)行分析，得出結(jié)論
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