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以學(xué)做菜為作文的話題推薦
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編精心整理的以學(xué)做菜為作文的話題推薦，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
以學(xué)做菜為作文的話題推薦1
“啦啦啦，啦啦啦，我是快樂(lè)的小廚師……”咦？這是哪位在唱歌？哦，原來(lái)是我這個(gè)“初級(jí)廚師”呀！
今天是星期六，我看見(jiàn)媽媽正在廚房里忙活著，心里很是羨慕。于是走進(jìn)廚房，對(duì)媽媽柔聲柔氣地說(shuō)：“好媽媽，好媽媽，你就讓我做一回菜吧！”沒(méi)想到媽媽一口就答應(yīng)了。
說(shuō)干就干，我系上圍裙，到了廚房。媽媽看我準(zhǔn)備就緒，笑著讓我把大塊的牛肉切成一塊塊的小正方形。可我力氣太小，而牛肉又太硬，我靈機(jī)一動(dòng)，先把牛肉分成兩半，然后再橫一刀豎一刀地分成小塊，嘿，還真管用！一下子就把牛肉“分割”了。切完了牛肉，該下鍋了。
我打開(kāi)煤氣灶，放上鍋，把牛肉一股腦兒倒了進(jìn)去，再倒入料酒沒(méi)過(guò)牛肉，蓋上鍋蓋調(diào)到大火。燒開(kāi)之后一股香味撲面而來(lái)，改成小火，往鍋里放入醬油、茴香、糖等調(diào)料。再蓋上鍋蓋，用小火燜一小時(shí)左右。在這個(gè)過(guò)程中，我一會(huì)兒揭開(kāi)鍋蓋，看看有沒(méi)有燒好，一會(huì)兒又揭開(kāi)鍋蓋瞧瞧。結(jié)果被媽媽批了一頓，做什么事都要有耐心。
好不容易挨過(guò)了一小時(shí)，我打開(kāi)鍋蓋，關(guān)掉煤氣。一股濃濃的香味馬上包圍了我，哇！我拿起鏟子，把牛肉裝入盤子，一盤美味的`紅燒牛肉就完成了。
吃著牛肉，心里美滋滋的，比喝了蜜還甜。
以學(xué)做菜為作文的話題推薦2
今天我要去學(xué)做一道菜，叫梅干肉紅燒肉。我和媽媽在騎自行車，所以我們很高興去買食物。應(yīng)該買什么？我想做梅干菜和肉。首先，我想買梅干菜和肉，其次是大蒜、姜和洋蔥。
回到家，媽媽說(shuō)：“我想買的東西都買了，但是有一件東西我不想要，那就是洋蔥�！�
批評(píng)過(guò)后，我媽開(kāi)始沒(méi)完沒(méi)了地提意見(jiàn)。我會(huì)把肉切成小塊，把姜切成小塊。大蒜去皮，梅干菜肉洗凈。然后我就按照我媽說(shuō)的去做了。先把鍋燒了或者干了，再倒幾毫升玉米油。將去皮的大蒜和生姜在鍋里煸制。炒到一定程度后，加入肉，炒5—6分鐘，倒入梅干菜，炒一會(huì)兒。撒鹽；將各種調(diào)料放入鍋中，然后翻炒。媽媽說(shuō)：“太咸的.話，加點(diǎn)糖，菜就掉色了�！睍r(shí)間過(guò)得很艱難，我媽說(shuō)要把梅干菜紅燒肉放在碗里。然后鍋里放些水，放上梅干肉，蒸十到十五分鐘。一直等到晚上7點(diǎn)，終于被燒了。我是多么激動(dòng)啊。看著也可以。不知道味道好不好。雖然是第一次做飯，但是是在媽媽的幫助下做的。
只要自己做，反正也好吃。因?yàn)樾睦飼?huì)有一種自豪感和成就感。
以學(xué)做菜為作文的話題推薦3
暑假里，看見(jiàn)爸爸媽媽工作很辛苦，下班回來(lái)衣服汗透了，也不能坐下休息，還要忙著洗衣、做飯、打掃衛(wèi)生、輔導(dǎo)我學(xué)習(xí)……我真想快快長(zhǎng)大，減輕他（她）們的負(fù)擔(dān)。說(shuō)干就干，我就要給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。
早上起來(lái)，爸爸媽媽已經(jīng)上班了。我擦了擦地板，整理了一下桌子，然后走進(jìn)廚房，看見(jiàn)媽媽買了芹菜、西紅柿、我想今天我來(lái)做菜，讓爸爸媽媽回來(lái)就能吃到飯。我把芹菜去掉葉，放在盆里洗一洗，西紅柿也洗一洗，做什么菜哩？看看冰箱里有沒(méi)有肉，我打開(kāi)冰箱不僅有肉還有雞蛋。做個(gè)芹菜炒肉絲和西紅柿炒雞蛋吧！
開(kāi)始做菜了，我拿起菜刀來(lái)切肉絲，我認(rèn)為肉是那么好切呢，誰(shuí)知切起來(lái)一滑一滑的，怎么也切不細(xì)，我又小心又費(fèi)力地把肉絲切完了，切芹菜吧！芹菜好切多了，把切好的芹菜放在盤子里。擦了擦刀板切好了西紅柿，該找碗打雞蛋了，打好雞蛋后我把雞蛋攪好，要炒菜了。
開(kāi)始炒菜了，我把過(guò)放在煤氣灶上，放點(diǎn)兒油，打開(kāi)火，我一手拿著鍋鏟一手端著雞蛋，油熟了我就把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻動(dòng)。等雞蛋炒成塊狀，才放進(jìn)西紅柿兒，加點(diǎn)鹽兒翻炒，裝盤以后接著做肉絲，再放進(jìn)芹菜，翻炒，這兩道才兒就做好了。放在桌子上一紅一綠的`菜覺(jué)的真漂亮。
我雖然累的滿頭大漢，但是想爸爸媽媽回來(lái)能吃到菜一定很高興。其實(shí)我比他（她）們還高興呢！
以學(xué)做菜為作文的話題推薦4
今天媽媽教我做了兩道我和弟弟非常愛(ài)吃的菜--雞米花和烤土豆。首先，來(lái)準(zhǔn)備兩道菜的食材：
雞米花：雞胸肉切小塊腌制(加入料酒，蠔油，奧爾良腌料，少量鹽），少量面粉，蛋液，面包糠；
黑胡椒烤土豆：土豆削皮滾刀切小塊，放入開(kāi)水中煮2-3分鐘，撈出控水，加入油，少量鹽，黑胡椒，拌勻，腌制30分鐘。
接下來(lái)，我開(kāi)始做菜咯：
第一步：烤箱上火180°C提前預(yù)熱5分鐘后，把放有土豆的烤盤放入，設(shè)定時(shí)間25分鐘；
第二步：我開(kāi)始處理雞米花：1、把雞米花夾起來(lái)在蛋液里打個(gè)滾兒；2、放進(jìn)面粉中撒個(gè)歡；3、再次放入蛋液中打滾兒；4、加起來(lái)放入面包糠中穿上一層厚厚的'外套；5、五成油溫（媽媽說(shuō)筷子插入冒小泡就可以了）下油鍋小火慢炸，炸至金黃酥脆撈出盛盤。
第三步：隨著“�！钡囊宦曧懀诤吠炼挂矀�(gè)個(gè)穿上了金黃的外衣，香氣四溢呢！
最后，美味上桌，開(kāi)吃！
吃著自己親手做的美味食物，媽媽和弟弟也是贊不絕口，弟弟一直說(shuō)：“哥哥是個(gè)大廚師！”這感覺(jué)太棒了！原來(lái)做飯也是蠻復(fù)雜，蠻辛苦的，以后要多幫媽媽做飯才好！
以學(xué)做菜為作文的話題推薦5
以前，我在家里從來(lái)不做飯，也不會(huì)做�，F(xiàn)在我覺(jué)得長(zhǎng)大了，可以多做一些家務(wù)事了。趁著這個(gè)暑假，我就跟著外婆學(xué)做飯菜，外婆讓我先學(xué)煮一個(gè)素菜湯。
我先把一個(gè)盆子拿出來(lái)，裝一大半盆子水，然后放到灶臺(tái)上燒。再把萵筍從菜籃子里拿出來(lái)，把萵筍葉子一片一片地摘下來(lái)，用手把它們撕成一小段一小段的，再放在水里清洗，洗了好幾次，直到洗干凈了為止，然后把水濾掉。做完這些后，我迫不及待地揭開(kāi)鍋蓋，看一下水燒好了沒(méi)有。揭開(kāi)一看，只見(jiàn)盆底有了幾個(gè)小水泡，我以為燒開(kāi)了，可是外婆說(shuō)：“這個(gè)時(shí)候還沒(méi)有好，要等到水面上冒泡泡了才行�！蔽抑缓媚托牡氐攘藭�(huì)兒，等水燒開(kāi)后，我就把萵筍丟下去，我先用筷子把萵筍夾進(jìn)去，后來(lái)發(fā)現(xiàn)太慢了，就干脆用手抓，第一次，我有點(diǎn)害怕，心里想，這水那么燙，要是手被燙傷了，多可怕了！于是，我把手舉得很高，從半空中把萵筍丟了下去，結(jié)果水被濺起來(lái)了，第二次我從盆子的.邊沿小心翼翼地丟了下去，一點(diǎn)兒水都沒(méi)有濺出來(lái)，接著我又丟了剩下的，不一會(huì)兒，蓋上鍋蓋，不一會(huì)兒，萵筍就煮好了。
吃午飯的時(shí)候，我吃自己煮的萵筍葉子的時(shí)候，覺(jué)得格外的清香。
以學(xué)做菜為作文的話題推薦6
今天，外婆教我學(xué)做一道我最愛(ài)吃的菜——花菜炒肉片。
外婆告訴我這道菜需要一個(gè)花菜和一小塊豬肉。外婆教我先把花菜泡在水里浸十分鐘，洗干凈，再切成一朵一朵，就像一顆顆小樹(shù)。外婆說(shuō)：“還是我來(lái)切吧，我怕你那小巧的手被刀給切了！”我再照外婆的指令把肉切成一片一片的，放在一個(gè)小碗里，倒上料酒、生抽，放上一些生粉，攪拌一下。我把花菜放入水中煮，開(kāi)鍋后，再煮五分鐘。隨后，我把花菜盛到盤子里。把鍋中的水倒掉，放兩勺油，將腌好的'肉倒入鍋中。只聽(tīng)見(jiàn)“噼噼啪啪”的聲音，我被嚇得直往后退�！霸俜础蓖馄耪f(shuō)道，“將花菜倒進(jìn)鍋里，放一些生抽，然后再翻炒，最后裝盤�！蔽艺諛幼觯�(dāng)我拿起鍋鏟，又放了下來(lái)，我說(shuō)：“鍋鏟好重啊，外婆，還是你來(lái)吧！”外婆一把拿過(guò)鏟子，手把手教我裝盤。過(guò)了一會(huì)兒，一股香味彌漫在廚房。
現(xiàn)在，我累得滿頭大汗，對(duì)外婆說(shuō)：“燒菜真累！你每天都要燒菜，一定很辛苦�！蓖馄耪f(shuō)：“只要悠悠吃得開(kāi)心，這么多付出也是值得的�！�
以學(xué)做菜為作文的話題推薦7
今天早上，我來(lái)到廚房看媽媽做飯。當(dāng)時(shí)我媽跟我說(shuō)，她在我這個(gè)年紀(jì)的時(shí)候，給我爺爺奶奶叔叔做飯�？粗�，但我不會(huì)做菜。我很慚愧，但是我很佩服我媽。所以，我今天決定跟媽媽學(xué)做飯。
首先，我媽拿著竹筍，把竹筍的殼拔了出來(lái)，用清水洗凈，切片，然后把骨頭洗凈，放在鍋里用水燉。我問(wèn)媽媽：“燉多久？”我媽跟我說(shuō)：“大概半個(gè)小時(shí)吧！”
一邊燉著骨頭和竹筍，我媽開(kāi)始準(zhǔn)備其他的菜。我看到我媽把青菜洗干凈，然后把每一個(gè)的根都剪掉，再剪下來(lái)放在一邊。雞蛋被打碎，攪拌均勻，切成大蔥，也放在一邊。
我開(kāi)始炒雞蛋。我媽先放下油，等雞蛋熱了再放下。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽放下鹽，繼續(xù)炒菜。快到做飯時(shí)間的`時(shí)候，我媽終于放了洋蔥。大約半分鐘后，雞蛋從鍋里出來(lái)了�？粗牢兜碾u蛋，我忍不住嘗了嘗。哇，真香。最后，把雞蛋放在另一邊。
然后，我開(kāi)始炒青菜。我喜歡雞蛋，先放下油，等鍋熱了再放下青菜。但是和雞蛋一樣，最麻煩的是油總是飛濺。還好我躲得快，躲開(kāi)了。放鹽，炒，最后放味精，終于好了。
這期間我媽給骨頭和竹筍加了香料。
最后一道菜是昨晚泡的水母。很快，一張豐盛的桌子出現(xiàn)了。
以學(xué)做菜為作文的話題推薦8
今天我要親自學(xué)做一道菜，它就是——魚香肉絲。
媽媽告訴我，魚香肉絲，可不是有魚香味的肉絲，關(guān)于這道菜，還有一個(gè)來(lái)歷呢：原來(lái)有一個(gè)人，為了節(jié)儉，就把做魚剩的料和肉絲一塊炒，炒熟之后，非常好吃，就這樣，一傳十，十傳百，魚香肉絲就傳到了今天，真有意思，現(xiàn)在媽媽開(kāi)始教我準(zhǔn)備了，我先把媽媽切好的肉絲（媽媽說(shuō)肉絲我切不細(xì)）放進(jìn)了鹽，藕粉，使勁攪合，嘿，還挺累人的，原來(lái)做飯是看著簡(jiǎn)單做著難，攪勻了以后，我又開(kāi)始切蔥了，我切的有的大，有的`小，媽媽說(shuō)我切的方法不對(duì)，又給我切了幾下，我切的和媽媽切的蔥看起來(lái)簡(jiǎn)直是天壤之別，哎呀，一不小心，又把瓶蓋碰掉了，爸爸說(shuō)我真是”業(yè)務(wù)不熟“呀，還要切姜和蒜，放進(jìn)碗里，把木耳泡發(fā)，下面該紅蘿卜了。媽媽說(shuō)我切的不好，讓我用擦子擦成絲，改兌糖醋汁了，把糖醋和欠兌點(diǎn)水就成了。準(zhǔn)備好了，下面該炒了，我先把鍋放上，改放油了，媽媽說(shuō)做魚香肉絲油要多放一點(diǎn)，我看著油冒煙了，把肉放進(jìn)去翻炒，翻著翻著肉就飛了出去，媽媽還笑我呢，肉炒熟了，把它放進(jìn)碗里，下面該放豆瓣醬了，炒一下，放進(jìn)去蔥姜蒜，炒出香味，又把木耳和紅蘿卜絲放進(jìn)去，加鹽一塊炒，我又把炒好的肉絲放進(jìn)去一塊炒，最后澆上準(zhǔn)備好的糖醋汁，炒一兩下，就出鍋了，拌上米一嘗，嗯，味道不錯(cuò)，自己做的飯吃起來(lái)就是香。
今天做菜讓我體會(huì)到了做飯的不容易，什么事情只有親身體會(huì)，才能懂得珍惜，以后我一定好好珍惜糧食。
以學(xué)做菜為作文的話題推薦9
暑假作業(yè)，老師布置什么不好，偏偏讓我們五（3）班學(xué)生每人回家學(xué)會(huì)做2道菜。做菜這事，女孩子該學(xué)的事情嘛，唉！師命難違，小男子我只好照做。
暑假第一天，我就下廚了，我想了好久才想好要學(xué)做什么菜。
我拿了兩個(gè)蒜瓣兒、一個(gè)青椒、一個(gè)土豆，我先幫土豆“脫衣”。
“這個(gè)土豆衣不是那么好脫的哦，要小心哦，一不小心會(huì)傷到手的呀！”媽媽喋喋不休地說(shuō)著。
我小心翼翼地把土豆外衣脫掉，就拿去洗凈。然后以一秒一刀的速度切成片，竟然沒(méi)有一次切到手。��！好高興，看來(lái)我的'刀功也不賴嘛！我又切完了青椒、蒜瓣，就插上電磁爐插頭，按下開(kāi)關(guān)，倒油下鍋，正式開(kāi)始炒菜啦！
油熱了，我就把蒜瓣先放進(jìn)去炒，再放入青椒、土豆，然后放鹽、雞精，糟了！油干了。
“趕緊加水！”媽媽在一邊指導(dǎo)我。
過(guò)了一會(huì)，菜熟了，起鍋！就這樣，一道香噴噴的青椒炒土豆片就做成了。我的第一道菜大功告成，哈哈！
第二道菜大部份是媽媽幫我做的，我只是在菜快熟的時(shí)候才接手的。
到吃飯的時(shí)候了，我眼巴巴地看著家人品嘗我做的菜，真希望得到家人的認(rèn)可呀！可是，家人一嘗我做的菜，立刻無(wú)語(yǔ)了。哼，我第一次做菜就那么打擊我，虧你們還是我最親親的家人，哪怕給我一點(diǎn)點(diǎn)鼓勵(lì)也好嘛！
看來(lái)做菜也不容易呀！媽媽每天做菜給我們吃挺辛苦的，我還要挑食，真不該。我以后再也不會(huì)挑食了。
我又想：老師讓我們學(xué)做菜的意圖我也明白了�？删刺煜吕蠋熜�！
以學(xué)做菜為作文的話題推薦10
因?yàn)槲蚁氚炎鳂I(yè)趕快做完，所以今天我要跟媽媽學(xué)炒空心菜。
今天晚上，媽媽掐好空心菜，做好一切準(zhǔn)備工作時(shí)，媽媽來(lái)叫我了，我開(kāi)開(kāi)心心地跑了過(guò)來(lái)，媽媽開(kāi)始教我炒菜了。
媽媽叫我開(kāi)火，我小心翼翼得轉(zhuǎn)動(dòng)擰蓋，怎么回事？我叫了起來(lái)。煤氣灶開(kāi)關(guān)我死活也轉(zhuǎn)不下去，媽媽一看就對(duì)我說(shuō)：“你要把開(kāi)關(guān)蓋按下去，再猛一打火，而且打火的速度一定要快�！比缓笪艺諎寢尳痰腵方法先按下擰蓋，迅速一轉(zhuǎn)，轟隆一聲，火打起來(lái)了，我心中的一塊石頭落了下來(lái)，終于打火成功了。一陣很小的滋滋聲想起，我又心驚膽戰(zhàn)起來(lái)了，原來(lái)是鍋里有水才會(huì)這樣的，媽媽還說(shuō)：“一定要等鍋里的水燒干了，再倒油，不然油要濺的到處都是，還可能會(huì)燙著你呢。”于是我等鍋里的水燒干了，立刻拿起油罐準(zhǔn)備倒時(shí)，媽媽又說(shuō)話了：“不要倒調(diào)和油，倒菜油要香一點(diǎn)！”于是我拿起另外的油罐，倒第一勺時(shí)，響聲嚇了我一跳，結(jié)果我倒第二勺時(shí)手抖了一下，沒(méi)倒完，然后我立刻把空心菜倒了下去，接著拿起鍋鏟開(kāi)始翻菜，我東翻一下西翻一下，翻了好多來(lái)回后，媽媽叫我放一點(diǎn)鹽，我就加了一勺鹽進(jìn)去，媽媽說(shuō)可以，于是我又繼續(xù)翻炒，翻了好一會(huì)，終于炒好了。
做一道菜可真不容易呀！
以學(xué)做菜為作文的話題推薦11
今天，為了鍛煉我的獨(dú)立性，媽媽決定教我做一道家常菜——西紅柿炒蛋。
在媽媽的指導(dǎo)下，我首先挑選了一個(gè)又大又紅的`西紅柿，把它洗干凈，然后放在菜板上切成八塊，放在盤子里待用。隨后我拿出一個(gè)大雞蛋，打到碗里，這時(shí)，我的心像馬達(dá)一樣不停的轉(zhuǎn)著，腦海里還時(shí)不時(shí)冒出一些可怕的想法來(lái)，比如蛋清和蛋黃流了出來(lái)，手指沾到蛋黃了……不過(guò)這是這些情況并沒(méi)有出現(xiàn)，因?yàn)閶寢屟奂彩挚彀训扒搴偷包S“送”到了碗里。下一步就是打雞蛋了，我以前看見(jiàn)媽媽在打雞蛋的時(shí)候顯得很輕松，我就覺(jué)得不會(huì)有問(wèn)題的，我?jiàn)Z過(guò)碗，拿起筷子，就開(kāi)始打蛋了。不料，剛打了一會(huì)兒，我的手就已經(jīng)開(kāi)始“叫苦”了，媽媽讓我休息一會(huì)再打，過(guò)了一會(huì)兒，蛋就打好了。我將油倒進(jìn)鍋里，生上火，再把雞蛋放入鍋里，只聽(tīng)“哧”的一聲，打碎的蛋慢慢變“胖”了，一會(huì)兒，我聞到了一般誘人的香味。翻個(gè)身后雞蛋就炒熟了，我把它盛在碗里。接著再炒西紅柿，當(dāng)西紅柿熟了之后再把雞蛋放在鍋里一起炒，不一會(huì)兒，一盤美味的西紅柿炒蛋出鍋了，盛在碗里之后，我忍不住吃了幾塊，哇，味道好極了！
燒菜真是太有趣了，我以后還會(huì)繼續(xù)學(xué)著燒的。
以學(xué)做菜為作文的話題推薦12
那是個(gè)周日，我很早就起床了。跑到廚房大顯廚藝。
我打開(kāi)冰箱，看到有西紅柿、黃瓜、茄子、苦瓜、雞蛋等，從來(lái)沒(méi)做過(guò)菜的我選擇了：雞蛋西紅柿。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，又拿出了一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋相互撞擊，一個(gè)蛋裂了，再敲一下，蛋黃和蛋清就流進(jìn)了碗里，第二個(gè)雞蛋直接往臺(tái)面上一磕，中間就裂開(kāi)了，分開(kāi)后蛋黃和蛋清也流掉進(jìn)了碗里，我拿起筷子順著一個(gè)方向攪拌起來(lái)。
我又拿了一個(gè)西紅柿，切成兩部分，再把根部切了扔掉，按塊狀平均切開(kāi)。接下來(lái)我又準(zhǔn)備了蔥花。
我把鍋蓋打開(kāi)，又?jǐn)Q開(kāi)爐具開(kāi)關(guān)，往鍋里放了二勺豆油，油漸漸地在鍋里跳起舞來(lái)。嚇得我漸漸的向后躲，等油開(kāi)了，把攪拌好的雞蛋倒入鍋里，等它凝成餅狀。就給它翻了個(gè)個(gè)，在鍋里，我把雞蛋切開(kāi)了備用，然后倒在準(zhǔn)備好的盤子里。我又重新在鍋里放了兩勺油，并把油燒開(kāi)，先放蔥花和花椒面，依次把西紅柿和雞蛋放到鍋里開(kāi)始炒，在炒的過(guò)程中我又放了點(diǎn)白糖，最后放了鹽，一盤美味的雞蛋西紅柿就做好了，我興奮地把爐具開(kāi)關(guān)關(guān)掉。把菜盛到盤子里。
媽媽急著把我炒的菜端到了飯桌上，我一看，其他的'菜和碗筷都準(zhǔn)備好了，米飯已經(jīng)盛到了碗里，我大口吃著我做的菜，真好吃，比姥姥做的還好吃，我還招呼大家趕快吃我做的菜，要不一會(huì)兒就沒(méi)了。
爸爸媽媽和姥姥都夸我做的菜好吃，還夸我真能干！我以后會(huì)學(xué)做更多的菜，給家長(zhǎng)吃!
以學(xué)做菜為作文的話題推薦13
前幾天我跟媽媽學(xué)做一道菜，我熟悉了配料以后，就開(kāi)始學(xué)我人生中的第一道菜。
我要學(xué)的是：西紅柿炒雞蛋。因?yàn)檫@道菜比較簡(jiǎn)單，容易學(xué)會(huì)。我先拿幾個(gè)燈籠似的西紅柿洗干凈然后切成一片一片的。切成片以后放在碗里備用。我打開(kāi)火，往鍋里倒一點(diǎn)兒油。讓它燒一會(huì)兒，再用鏟子翻兩下。燒個(gè)幾秒鐘就打蛋。我慌手慌腳從旁邊拿了幾個(gè)蛋，我非常害怕被鍋里的.油濺到。因?yàn)橹氨粸R到過(guò)，所以現(xiàn)在就有陰影了。我拿起雞蛋敲了一下桌子，沒(méi)有敲碎。我拿起蛋用力地敲一下，這下力氣太大了，蛋清都流出來(lái)了。我急忙想用手撈，又一邊快速地把雞蛋倒進(jìn)鍋里。把蛋煮熟后，放在碗里備用�，F(xiàn)在開(kāi)始炒西紅柿了，先煮一下西紅柿，然后把蛋也倒進(jìn)鍋里一起翻炒一下，熱騰騰、香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了！最后我叫媽媽嘗一口，我緊張又期待地注視著媽媽從入口開(kāi)始時(shí)的表情變化。嗯？媽媽皺了皺眉頭，原來(lái)我忘記放鹽了！
最后做出來(lái)的菜雖然沒(méi)放鹽，不夠完美，但依然讓我有些許成就感，同時(shí)通過(guò)這簡(jiǎn)單的一道菜讓我意識(shí)到了媽媽的不容易，我想我會(huì)繼續(xù)努力的，加油！
以學(xué)做菜為作文的話題推薦14
“小心點(diǎn)，別燙到手，快好了記得放醋放鹽�！薄芭叮颐靼琢��！�
今天我媽教我和我姐做飯：青椒土豆絲。
我和姐姐挑了一個(gè)大土豆。媽媽說(shuō)：“你必須先洗土豆�！蔽覌屧捯粢宦�，我和我姐就開(kāi)始干活，系好圍裙，開(kāi)始洗土豆，先把臟的地方洗干凈，然后再?gòu)氐紫础?/p>
洗完土豆，當(dāng)然是去皮。我們拿著削皮器，但不知道怎么削。我媽走過(guò)來(lái)跟我們說(shuō)：“先拿著削皮器，然后往一個(gè)方向削土豆�！闭f(shuō)到我媽的示范，我試過(guò)，但是抓不住要領(lǐng)。平時(shí)見(jiàn)到媽媽剝土豆那么容易，今天輪到我做的.時(shí)候就沒(méi)那么容易了。真的是“看花容易，繡花難”！
幾分鐘后，我們終于把土豆去皮了，最后準(zhǔn)備材料的步驟當(dāng)然是把土豆和青椒切碎。我和姐姐在媽媽的帶領(lǐng)下把土豆切成絲，用水浸泡，去掉青椒籽，然后切成絲。
幾分鐘過(guò)去了，一切準(zhǔn)備就緒，我們開(kāi)始炒菜。首先，我們蒸發(fā)鍋里的水，倒入適量的油，加熱至7分鐘。青椒變色后，我們把土豆絲倒進(jìn)鍋里翻炒，然后加一點(diǎn)醋，等土豆絲快熟了再放鹽。炒好后，土豆絲就出鍋了。
更別提看著自己的土豆絲有多開(kāi)心了。我和妹妹都在爭(zhēng)先恐后地品嘗。
唉，做飯真不容易。你以后要多運(yùn)動(dòng)！
以學(xué)做菜為作文的話題推薦15
今天晚上，我跟媽媽學(xué)做了一道菜，名字叫青菜炒豆腐。雖然是家常菜，可對(duì)我來(lái)說(shuō)卻印象深刻。
首先要去市場(chǎng)買來(lái)豆腐和青菜，這可是主料。然后在媽媽的指導(dǎo)下，我把豆腐和青菜分別洗干凈，媽媽將豆腐切成邊長(zhǎng)3厘米的小正方體，厚度大約是0.5厘米。把青菜碼放整齊，用刀切成四段，再切些蔥、姜、蒜等備用。
要開(kāi)炒了！先將炒鍋放在火上加熱，再倒入橄欖油，并微微晃動(dòng)炒鍋，使鍋內(nèi)的油均勻地分布。待油燒熱后，把切好的豆腐塊放入鍋內(nèi)炸至微黃。這時(shí)媽媽教我一個(gè)小竅門，就是先不要用鍋鏟去鏟豆腐，而是可以晃動(dòng)鐵鍋，讓豆腐在鍋內(nèi)受熱均勻，然后再用鍋鏟翻動(dòng)豆腐塊，就不會(huì)把豆腐弄破了。按照媽媽的指導(dǎo)，我握著鍋柄，輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，防止豆腐沾在鍋底上。看著雪白的'豆腐在熱油里煎炸、聽(tīng)著不時(shí)發(fā)出的“滋滋”的聲音，那感覺(jué)還挺享受的。
待豆腐兩面都煎好后，媽媽讓我往鍋里加入一些水，微微燉一會(huì)兒，這樣就使豆腐外焦里嫩、有水份。之后把蔥、姜、蒜和青菜等依次放入鍋中，再加入少量鹽、調(diào)味料等，輕輕地翻炒十幾下，就可以出鍋了。廚房里彌漫著誘人的香氣。一盤讓人見(jiàn)了就口水直流的青菜炒豆腐就做好了，這其中還有我的功勞呢。
今晚晚飯我吃得特別香，因?yàn)檫@盤青菜炒豆腐是我的第一份炒菜杰作！
以學(xué)做菜為作文的話題推薦16
今天爸爸媽媽都上夜班，很晚才回來(lái)。做完作業(yè)玩電腦后，肚子開(kāi)始唱《空城計(jì)》。我到處找，還是找不到吃的。我別無(wú)選擇，只能自己做飯。但是一到廚房，我就傻眼了。我是獨(dú)生子。我是家里的小公主。媽媽不讓我做飯，我只好看著。但是這次讓我自己做飯，我一個(gè)菜都沒(méi)做！這真的讓我很尷尬，但是肚子還在咕咕叫，我別無(wú)選擇，只能硬著頭皮給自己做飯。
一上手就開(kāi)始切豬肉。嘖嘖，奇怪的東西，這把刀在我媽手里那么好用，在我手里卻很重要！我盡力控制大刀，小心翼翼的砍。一個(gè)是不小心，因?yàn)榈短�，從我手里�?jīng)過(guò)。還好腳離大刀很遠(yuǎn)，只割了一點(diǎn)皮。最后花了很大力氣。最后切肉。但是在我眼前的不是一些薄如紙的豬肉片，而是一些厚度為0的豬肉片。5 cm豬肉，大小不一。
開(kāi)始炒菜的時(shí)候，打開(kāi)煤氣爐，開(kāi)了火，慌慌張張的放油。過(guò)了一會(huì)兒，只聽(tīng)到“吱，吱”的`聲音，知道油熱了，就把豬肉從半米開(kāi)外扔了出去。沒(méi)想到一扔進(jìn)去油就跳出來(lái)了。當(dāng)時(shí)只聽(tīng)到吱吱聲，讓我魂都沒(méi)了。冷靜下來(lái)后，我拿起鏟子，把豬肉翻來(lái)覆去，然后合上蓋子。豬肉快熟的時(shí)候，我打開(kāi)蓋子，放點(diǎn)鹽進(jìn)去，然后合上蓋子加熱�？梢�?shī)A出來(lái)吃。
我把飯加熱后，開(kāi)始吃。我拿起一塊豬肉咬了一口。哦，真香！很好吃。
今天，我很開(kāi)心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做飯！
以學(xué)做菜為作文的話題推薦17
從我記事起一直到現(xiàn)在，最有意義事就是學(xué)做菜。
今年的年夜飯是爸爸主廚，只見(jiàn)爸爸一會(huì)兒洗菜，一會(huì)兒泡木耳、腐竹，忙這的，忙那的，我的好奇心一下子就來(lái)了，立刻來(lái)到爸爸的跟前說(shuō)：“爸爸，我跟你做菜吧�！卑职终f(shuō)：“好呀，那可得認(rèn)真看啊�！蔽冶牬笱劬�，一邊看著爸爸，一邊點(diǎn)頭。
說(shuō)干就干，爸爸開(kāi)始教我學(xué)做青椒炒肉絲。
首先，將青椒洗干凈，并切成細(xì)絲，爸爸先給我示范，然后讓我切�？粗职智胁藭r(shí)得心應(yīng)手的.樣子，我不禁躍躍欲試。真是看著容易做著難��！我切的有粗有細(xì)，難看得很。切肉的時(shí)候我切不成，只好由爸爸代勞了。
開(kāi)始炒菜了，我把炒鍋放在火上，加入適量的油，燒熱后，下入肉絲，等肉變色了倒出。然后，把切好的蔥、姜放入鍋內(nèi)翻炒，等炒出香味了放入青椒絲，翻炒幾下，放入炒好的肉絲，攪拌均勻，放入十三香、醬油、鹽，再翻炒幾下，就可以出鍋了。
在爸爸的幫助和指點(diǎn)下，我順利地完成了任務(wù)，爸爸一邊品嘗著我的手藝，一邊笑瞇瞇地說(shuō)：“好，味道美極了�！甭�(tīng)著爸爸的稱贊，我的心里高興極了。
我看著自己做出來(lái)的菜，心里比吃了蜜還甜。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)，你們也肯定會(huì)這樣想吧。
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