精選科學(xué)教案范文八篇
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫(xiě)教案，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果。我們應(yīng)該怎么寫(xiě)教案呢？下面是小編為大家整理的科學(xué)教案8篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
科學(xué)教案 篇1
1、用怎樣的方式儲(chǔ)存啤酒才能保持新鮮呢?
1.啤酒和威士忌一樣，在避光的環(huán)境中窖藏一年以上會(huì)變得更美味。
2.低溫避光的環(huán)境下保存，但是隨著時(shí)間的推移，啤酒的味道會(huì)變差。
3.啤酒和生物有相同的喜好，在通風(fēng)、陽(yáng)光充足的環(huán)境下，才能使其味道不變，并保存一年以上。
A
夏天，啤酒既爽口又好喝，由于生產(chǎn)商亦或是制造工藝的不同，啤酒的味道也會(huì)有細(xì)微的差別。
鮮啤酒屬于發(fā)泡型酒，與威士忌之類(lèi)的蒸餾酒不同，剛制成灌入易拉罐時(shí)口感最好。之后不管用什么樣的方法保存，都達(dá)不到理想的效果，啤酒的味道隨著時(shí)間的推移都會(huì)漸漸變差。所以，盡早地把它喝掉，才是保證啤酒味道鮮美的秘訣。
購(gòu)買(mǎi)啤酒后，如果不能馬上喝完，應(yīng)置于低溫避光的環(huán)境中保存，比如冰箱里。如果將啤酒長(zhǎng)期放置于高溫環(huán)境中，啤酒中殘留的氧氣會(huì)使啤酒花中的苦的物質(zhì)和單寧酸發(fā)生氧化，使啤酒變得更苦。并且啤酒在光照下會(huì)分解，散發(fā)出類(lèi)似動(dòng)物身上的臭味——陽(yáng)光臭。啤酒瓶多為深色，就是為了避免光線(xiàn)的照射。購(gòu)買(mǎi)啤酒后就不要想著如何保存了，盡快喝掉才是上上之策。
啤酒是這樣制造出來(lái)的：
1.濕潤(rùn)的麥子會(huì)在適宜的溫度和濕度下發(fā)芽成麥芽，然后將麥芽干燥，除根，并進(jìn)行粉碎。
2.粉碎后的麥芽與煮米水混合，煮米水中的蛋白質(zhì)與麥芽中的酵素發(fā)生反應(yīng)，糖分轉(zhuǎn)化為麥汁。
3.將麥汁過(guò)濾后加入啤酒花并加熱。
4.用蒸汽加熱，淀粉在加熱過(guò)程中轉(zhuǎn)化成糖分。
5.在冷卻后的麥汁里加入酵母。
6.酵母使麥汁中的糖分轉(zhuǎn)化成酒精和二氧化碳。(大約一周的時(shí)間)低溫儲(chǔ)藏，過(guò)濾后啤酒就制成了。在大約零攝氏度以下儲(chǔ)藏(大約兩個(gè)月)。這期間，二氧化碳?xì)怏w充分融入，美味的啤酒就做好了。
(正確答案是2)
2、為什么罐頭里的食物可以長(zhǎng)期保存而不變質(zhì)呢?
1.罐中的空氣被抽出，然后進(jìn)行了高溫殺菌。
2.罐中的空氣被抽出，并注入了氮?dú)猓缓筮M(jìn)行了高溫殺菌。
3.罐中的食物無(wú)法與外界空氣接觸，且里面添加了防腐劑。
A
食物變質(zhì)是因?yàn)槭澄镏械奈⑸锎罅糠敝�，制造出酵素。酵素�?huì)伴隨有害物質(zhì)的產(chǎn)生，釋放出難聞的氣味。這種微生物不耐高溫，可以被高溫消滅，同時(shí)，酵素也會(huì)在高溫下分解，食物會(huì)保持原有的味道。罐頭就是很好地利用了這一原理來(lái)長(zhǎng)期保存食物的。首先，將食物放入罐中，抽走罐中的空氣并密封罐口，然后將罐頭高溫滅菌。如果不抽走空氣，罐頭里就會(huì)出現(xiàn)細(xì)菌。除了像罐頭那樣密封加熱保存外，將食物冷凍也能防止其變質(zhì)。冷凍環(huán)境下食物可以被長(zhǎng)久地保存，但其中的微生物并沒(méi)有死亡，只是失去了活動(dòng)能力而已。食物被放回溫暖的環(huán)境后，不久微生物就會(huì)開(kāi)始繁殖，并引發(fā)食物變質(zhì)�？傊�，將食物解凍后應(yīng)該盡快烹調(diào)并食用。
(正確答案是1)
3、怎樣長(zhǎng)期保存草莓、梨子之類(lèi)的水果呢?
1.用接近冰點(diǎn)的溫度保存。
2.用冰點(diǎn)以下的溫度保存。
3.用10攝氏度左右的溫度保存。
A
如果像保存魚(yú)那樣，將草莓、梨子等水果冷凍在冰箱里，解凍后的水果就失去了原有的味道。水果適宜在冰溫環(huán)境下保存，冰溫是指從零攝氏度至食物開(kāi)始凍結(jié)前的溫度范圍。順便說(shuō)一下，即使將草莓放入冰箱中保存，最多也只能保鮮一周，但是在冰溫環(huán)境中存放的話(huà)，保鮮一個(gè)多月也不成問(wèn)題。那么，為什么冰溫環(huán)境中保存效果好呢?冰溫環(huán)境下，食物的細(xì)胞開(kāi)始凍結(jié)，處于瀕死狀態(tài)，其細(xì)胞為了使自身免于凍死，會(huì)在體內(nèi)制造出防凍液，以使自身溫度上升。防凍液中含有糖分、氨基酸等物質(zhì)，它們可以提升水果的口感。而且，在冰溫環(huán)境下，有害微生物、病原體細(xì)菌的活性會(huì)下降，與之相反，酵素、乳酸菌之類(lèi)的有益菌的活性卻會(huì)提升，讓水果更美味。
4、將食物裝在乙烯樹(shù)脂或聚乙烯制成的袋子里之后再存入冰箱保存，最大的目的是什么呢?
1.冰箱中的空氣會(huì)對(duì)流，塑料袋可以避免冷空氣直接接觸食物表面使水蒸氣凝固。
2.防止食物中的水分被周?chē)目諝馕摺?/p>
3.防止不同食物之間發(fā)生串味。
A
空氣中含有水分，水分的含量會(huì)隨著氣溫的升高而增加，隨著氣溫降低而減少。所以，當(dāng)氣溫下降時(shí)，空氣中的水分會(huì)液化變?yōu)樗位蛩�。由于冰箱�?nèi)部溫度不均，空氣會(huì)發(fā)生對(duì)流，溫度較高的空氣上升，溫度較低的空氣下沉。所以空氣在對(duì)流的過(guò)程中會(huì)不斷地帶走食物中的水分，溫度下降時(shí)，空氣的儲(chǔ)水能力下降，一部分水分變成水滴或霜。因此，在對(duì)流空氣中，食物中的水分容易被吸收，食物的品質(zhì)自然也就下降了。同時(shí)，不同的食物放在一起還容易串味。注意將食物裝在塑料袋或者有蓋子的容器中避免與冰箱中的'對(duì)流空氣直接接觸。
(正確答案是2)
5、為什么在石頭上烤出的紅薯比較好吃呢?
1.石頭的熱容量大，能持久保溫，所以能充分釋放出紅薯的甜味。
2.用石頭烤紅薯的過(guò)程中，石頭中的化學(xué)物質(zhì)使紅薯更甜。
3.用石頭烤紅薯的過(guò)程中，石頭不會(huì)吸收紅薯的水分。
A
住宅區(qū)里常常會(huì)出現(xiàn)叫賣(mài)烤紅薯的小販，小販們從滾動(dòng)的石質(zhì)烤爐中取出紅薯遞給你，說(shuō)：“給，5元錢(qián)�！�
接過(guò)他手中熱氣騰騰的紅薯就迫不及待地咬一大口。貪吃的你有沒(méi)有想過(guò)，為什么要用這樣的石質(zhì)烤爐烤紅薯呢?
不像一般家庭通常都是把紅薯蒸著吃，而是在預(yù)先加熱的石制烤爐中用石頭中保存的熱量間接地烤熟紅薯。
石頭的熱容量大，在加熱的過(guò)程中，它會(huì)吸收大量的熱量。如果要想把石質(zhì)烤爐和金屬鍋加熱到同一個(gè)溫度，加熱石質(zhì)烤爐的時(shí)間要比加熱金屬鍋的時(shí)間久得多。由于石頭良好的保溫性，一旦被加熱，溫度就會(huì)存留很久不易冷卻。因而石頭有著“加熱難，散熱也難”的特性。
為什么用石質(zhì)烤爐烤出來(lái)的紅薯會(huì)那么香甜呢?
紅薯之所以會(huì)在加熱過(guò)程中變甜，是因?yàn)榧t薯中的一部分淀粉在加熱過(guò)程中轉(zhuǎn)化成了糖(麥芽糖等)。使淀粉變成糖的酵素在50攝氏度左右最為活躍，高于這個(gè)溫度的話(huà)，酵素就會(huì)被破壞。石質(zhì)烤爐可以持久地使紅薯保持在酵素最為活躍的溫度范圍內(nèi)，這就是烤紅薯香甜美味的原因。
(正確答案是1)
科學(xué)教案 篇2
教學(xué)目標(biāo)：
1、鍛煉孩子使用味覺(jué)來(lái)對(duì)食品開(kāi)展識(shí)別的能力。
2、充實(shí)孩子相關(guān)食品味道的了解及修飾詞，充實(shí)詞：酸的、甜的、香的。
教學(xué)預(yù)備：
毛絨玩具一個(gè)，錄音機(jī)、Music磁帶，關(guān)于甜味、酸味、香氣的食品數(shù)個(gè)。
教學(xué)過(guò)程：
1、展示種種味道的食品，通過(guò)給學(xué)習(xí)孩子過(guò)生日，來(lái)導(dǎo)出教學(xué)課題：嘗一嘗味道。
今日是我們班xx孩子的生日，我們一塊兒給他慶賀生日行不行？他今日帶給我們很多好吃的物品。孩子吃時(shí)，瞅瞅你吃的是啥物品？它是啥味道的？孩子一邊吃邊告知周?chē)暮⒆印?/p>
2、探討食品的味道：
（1）請(qǐng)孩子說(shuō)一說(shuō)，你剛剛吃的是啥？它是啥味道的？你還吃過(guò)哪一些物品像糖果味一樣是甜的？你還吃過(guò)哪一些物品像楊梅味一樣是酸的？你還吃過(guò)哪一些物品像花生（又名金果）味一樣是香的？
�。�2）充實(shí)修飾詞：酸的、甜的、香的。
�。�3）孩子你喜愛(ài)吃啥味道的物品哩？
�。�4）不可以吃過(guò)于多甜甜的物品，這樣，牙會(huì)吃壞的。
3、按酸、甜、香的味道來(lái)歸類(lèi)：（展示酸、甜、香的食品請(qǐng)孩子歸類(lèi)）
�。�1）xx請(qǐng)我們進(jìn)食，我們也送好吃的物品給xx吃好不好？xx要我們把禮品放于三個(gè)籃內(nèi)。把味道是甜甜的放于一個(gè)裝糖果的標(biāo)識(shí)的籃內(nèi)；把味道是酸酸的放于一個(gè)裝楊梅標(biāo)識(shí)的籃內(nèi)；把味道是香香的`放于一個(gè)裝花生（又名金果）標(biāo)識(shí)的籃內(nèi)。
�。�2）xx講你們分得好好！這就是甜甜的味兒；這就是酸酸的味兒；這就是香香的味兒。感謝孩子送來(lái)如此多好吃的禮品。
4、教學(xué)完結(jié)：今日xx帶給我們?cè)S多味道的食品，有甜的、酸的與香的，感謝xx嘛，那讓我們唱K跳舞來(lái)祝xx的生日吧！
科學(xué)教案 篇3
教材分析：
“地表緩慢變化”單元是在上學(xué)期學(xué)習(xí)了“地表劇烈的變化”單元的基礎(chǔ)上，探究影響地表緩慢變化的諸多外力因素。由于引起地表變化的諸多因素對(duì)山脈的影響極其緩慢復(fù)雜，對(duì)只有短短幾十年生命歷程的人類(lèi)生命個(gè)體來(lái)說(shuō)，是無(wú)法觀察到其變化的全過(guò)程的。因此，本課將引領(lǐng)學(xué)生對(duì)引起山脈緩慢變化的諸多外力因素進(jìn)行想象、分析、嘗試提出有根據(jù)的假設(shè)，通過(guò)相應(yīng)的模擬試驗(yàn)，逐步使學(xué)生感悟各種自然力量對(duì)地表的作用與影響，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到地表變化是各種力量作用的結(jié)果，是一個(gè)不斷進(jìn)行、永不停息的復(fù)雜過(guò)程。同時(shí)激發(fā)學(xué)生探索地表變化奧秘的興趣，意識(shí)到保護(hù)地表的重要性。適時(shí)培養(yǎng)學(xué)生尊重客觀世界、欣賞自然美的科學(xué)精神和態(tài)度。
學(xué)情分析：
在五年級(jí)上冊(cè)“地表劇烈的變化”單元的學(xué)習(xí)中，學(xué)生已經(jīng)利用多種方式，探究了由于地球內(nèi)部物質(zhì)、能量的不斷作用與平衡所導(dǎo)致的地球表面的板塊運(yùn)動(dòng)、造山運(yùn)動(dòng)以及地震、火山噴發(fā)等自然現(xiàn)象。已基本掌握了一些探究方法，對(duì)探究活動(dòng)的基本過(guò)程也有了一些總體的認(rèn)識(shí)。山村的學(xué)生對(duì)形態(tài)各異的山脈都會(huì)或多或少的、或直接或間接的有所了解。同時(shí)他們對(duì)“幼年山脈”是怎樣向“老年山脈”轉(zhuǎn)化的會(huì)非常感興趣。
設(shè)計(jì)理念：
作為科學(xué)教師，在新課標(biāo)的要求下，不是重在科學(xué)知識(shí)體系的傳授，而在于通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)等各種探究活動(dòng)來(lái)完成教學(xué)任務(wù)。對(duì)學(xué)生要注重能力的培養(yǎng)，情感的體驗(yàn)。在學(xué)法上，要善于引導(dǎo)學(xué)生積極展開(kāi)自行探究。新的課程標(biāo)準(zhǔn)更加強(qiáng)調(diào)要突出實(shí)驗(yàn)教學(xué)，因此，本課始終都是讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)觀察中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生去猜想、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證猜想，得出結(jié)論，激發(fā)了學(xué)生的自主探知和自我結(jié)構(gòu)。在探知的過(guò)程中，啟迪出新的問(wèn)題，帶著問(wèn)題進(jìn)一步完成探究獲得新的發(fā)現(xiàn)。
教學(xué)目標(biāo)：
1、科學(xué)探究目標(biāo)
能有根據(jù)的推測(cè)“老年山脈”初期的形態(tài)特點(diǎn)。
用模擬試驗(yàn)的方法驗(yàn)證巖石破碎的假設(shè)。
能通過(guò)分析模擬試驗(yàn)的結(jié)果推測(cè)出使巖石破碎的各種因素。
2、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：能用發(fā)展的觀點(diǎn)看待地球表面巖石的變化。
3、科學(xué)知識(shí)目標(biāo)
能解釋“老年山脈”和“幼年山脈”的含義。
能用自己的話(huà)解釋造成地球表面的巖石不斷破碎的原因。
教學(xué)重點(diǎn)：
指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察、想象、假設(shè)，設(shè)計(jì)并完成模擬實(shí)驗(yàn)，初步認(rèn)識(shí)風(fēng)化作用對(duì)地表改變的影響。
教學(xué)難點(diǎn)：
設(shè)計(jì)模擬試驗(yàn)驗(yàn)證巖石破碎的假設(shè)。
教學(xué)方法：
實(shí)驗(yàn)探索法
設(shè)計(jì)思路：
激趣導(dǎo)入——提出問(wèn)題——猜想假設(shè)——設(shè)計(jì)方案——實(shí)踐操作——得出結(jié)論——拓展延伸——評(píng)價(jià)總結(jié)
教學(xué)材料：
教師準(zhǔn)備：不同山脈形態(tài)的圖片、山脈形成、風(fēng)化作用視頻材料。
學(xué)生分組材料：玻璃、酒精燈、試答夾、氣球、燒杯、水、小石子、磚塊、酸溶液等。
教學(xué)過(guò)程;
一、提出問(wèn)題
1、談話(huà)：同學(xué)們喜歡美麗的山川嗎？那么就讓我們一起欣賞壯美綺麗的山脈風(fēng)光。
2、多媒體出示：山脈風(fēng)光，學(xué)生欣賞后說(shuō)說(shuō)感受。
3、師：這壯美綺麗的山脈風(fēng)光，讓我們贊不絕口，那它原來(lái)就是這樣的嗎？
4、學(xué)生思考回答。
5、師：山脈是不斷變化的，你想知道它是怎樣變化的嗎？今天學(xué)習(xí)《山脈的變化》一課。（板題）
6、師：由于地球內(nèi)部物質(zhì)、能量不斷作用與平衡導(dǎo)致地殼板塊運(yùn)動(dòng)形成山脈，除了非常神奇的地球內(nèi)部自然力量外，還有一些來(lái)自地球外部的自然力量對(duì)山脈進(jìn)一步塑造，使山脈形態(tài)更加豐富多彩。我們就探究一下影響山脈形態(tài)變化的自然力量。
【多媒體再現(xiàn)自然美景，喚起學(xué)生對(duì)山脈已有的認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)生探索大自然的興趣。用感性材料形象地展現(xiàn)兩種山脈的特點(diǎn)，便于學(xué)生觀察比較�！�
二、猜想假設(shè)
1、師：山脈形成的時(shí)間是各不相同的，大家看下面兩張不同的山脈照片，說(shuō)說(shuō)這些山在外形上有什么不同呢？
2、學(xué)生觀察、描述兩種山脈在外形上的特點(diǎn)。（有的險(xiǎn)峻陡峭，有的起伏平緩。）
3、師：你們觀察得很仔細(xì)，（指向圖片）同學(xué)們猜一猜像這類(lèi)起伏比較平緩的山脈大約形成于多少年以前？（學(xué)生猜測(cè)。）
【學(xué)生不一定能夠猜對(duì)，目的是為了進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生興趣，活躍課堂氣氛�！�
4、師：同學(xué)們，山脈占地球陸地的面積不足五分之一，像這類(lèi)起伏比較平緩的山脈大約形成于3億年以前，我們稱(chēng)它們?yōu)椤袄夏晟矫}”，而這一類(lèi)陡峭、險(xiǎn)峻的山脈大概形成于6000多萬(wàn)年以前，我們稱(chēng)它們?yōu)椤坝啄晟矫}”。
5、師：同學(xué)們想一想，起伏平緩的老年山脈在形成初期是什么樣子的？結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)過(guò)的知識(shí)大膽猜一猜險(xiǎn)峻陡峭的幼年山脈是受到了哪些自然因素的影響變成平緩的老年山脈的呢？請(qǐng)同學(xué)們大膽猜測(cè)，并說(shuō)出你的理由、根據(jù)。
�。ǘ嗝襟w出示設(shè)計(jì)提示：山脈主要是由巖石構(gòu)成的，巖石破碎是造成山脈變化的主要原因，巖石破碎的過(guò)程是極其緩慢的。）
【學(xué)生在以往的科學(xué)課中已經(jīng)學(xué)習(xí)了熱脹冷縮原理、酸雨的危害……在生活當(dāng)中見(jiàn)到過(guò)玻璃受熱不均勻破碎、植物根的生長(zhǎng)使地面凸起……這些都有可能成為學(xué)生猜想的理由的依據(jù)�！�
6.大膽猜想。
①學(xué)生認(rèn)真思考，自己做出猜想。
②組內(nèi)討論：先各自說(shuō)一說(shuō)自己的猜想，討論是否有切實(shí)、合理的依據(jù)，從而去除一些不切實(shí)際的猜想，然后把本組的討論結(jié)果記錄下來(lái)，以便交流。
7.交流猜想。
①各小組交流猜想，并說(shuō)一說(shuō)猜想的'依據(jù)。
�。ń處熯m時(shí)啟發(fā)學(xué)生盡可能多地列舉有可能影響到山脈形態(tài)變化的自然力量，并以“你是怎么想的？你為什么這樣想？”追問(wèn)學(xué)生猜想的理由。）
�、诮處熞园鍟�(shū)整理學(xué)生的發(fā)言。
學(xué)生可能會(huì)想到的因素有
a.溫度的影響。
b.水的作用。
c.生物的作用（如植物根的生長(zhǎng)）。
d.其他物質(zhì)的腐蝕作用（如酸）。
c.風(fēng)的力量
【通過(guò)猜想讓學(xué)生明確影響山脈變化的各種自然力量使以下實(shí)驗(yàn)方案的確定更有針對(duì)性。但學(xué)生的猜想是有限的，教師要根據(jù)學(xué)生的猜想情況進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)充或提示，學(xué)生的猜想是一個(gè)發(fā)散與集中的過(guò)程。讓學(xué)生將自己的假設(shè)與其他同學(xué)交流，可以進(jìn)一步補(bǔ)充和完善自己的假設(shè)�！�
三、設(shè)計(jì)方案
1、師：關(guān)于引起山脈變化的原因，你們提出了自己的猜想，那你們的猜想到底對(duì)不對(duì)呢？用什么辦法證明你的想法是正確的呢？（學(xué)生會(huì)想到用實(shí)驗(yàn)的方法來(lái)證明。）請(qǐng)每組設(shè)計(jì)出自己的實(shí)驗(yàn)方案。
（多媒體出示設(shè)計(jì)提示：①根據(jù)猜想首先確定自己的研究題目，可以選擇一個(gè)或兩個(gè)題目。
②根據(jù)自己的猜想和生活經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)一個(gè)模擬實(shí)驗(yàn)。（注意：山脈主要是由巖石構(gòu)成的，巖石破碎是山脈變化的主要原因，而且?guī)r石的破碎是個(gè)十分緩慢的過(guò)程，想想應(yīng)該選擇什么樣的材料，模擬什么樣的環(huán)境？）
�、勰銣�(zhǔn)備如何操作實(shí)驗(yàn)？實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)什么現(xiàn)象？能說(shuō)明什么？）
2、學(xué)生開(kāi)始小組研究、設(shè)計(jì)，師巡回指導(dǎo)。
【學(xué)生已經(jīng)有了探究的經(jīng)驗(yàn)，懂得用實(shí)驗(yàn)的方法證明一些猜想。為了避免研究的盲目性，保證探究的效果，有必要讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前對(duì)實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行設(shè)計(jì)，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行預(yù)測(cè)�！�
3、交流實(shí)驗(yàn)方案
�。�1）、引導(dǎo)學(xué)生在小組內(nèi)交流自己的想法和實(shí)驗(yàn)方案，相互補(bǔ)充和完善，進(jìn)而形成1~2個(gè)模擬實(shí)驗(yàn)方案。
�。�2）、全班交流方案。將小組的方案在全班進(jìn)行交流和評(píng)價(jià)，以實(shí)現(xiàn)相互啟發(fā)、取長(zhǎng)補(bǔ)短、完善自己方案的目的。
（可適時(shí)引導(dǎo)學(xué)生從以下幾方面對(duì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行評(píng)價(jià)：是否有明確的模擬對(duì)象、模擬實(shí)驗(yàn)材料的選取是否恰當(dāng)、實(shí)驗(yàn)中是否存在危險(xiǎn)、應(yīng)采取什么安全措施……）
【讓學(xué)生在與他人交流中養(yǎng)成相互評(píng)價(jià)的習(xí)慣，這樣一方面可以使方案趨向科學(xué)，另一方面可以使學(xué)生之間相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，養(yǎng)成科學(xué)的行為和習(xí)慣�！�
4、確定小組實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
師：剛才同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)了這么多方案，下面咱們根據(jù)這節(jié)課時(shí)間和分組實(shí)驗(yàn)材料看一下哪個(gè)方案比較適合咱們今天課上完成？
【學(xué)生想象力豐富，一定會(huì)設(shè)計(jì)出多種模擬實(shí)驗(yàn)方案，由于時(shí)間和材料因素，一節(jié)課不可能把這么多模擬實(shí)驗(yàn)都做一遍，這時(shí)教師有必要引導(dǎo)，讓學(xué)生比較選擇出適合本節(jié)課堂上完成的方案�！�
那我們就一起來(lái)驗(yàn)證一下溫度變化會(huì)不會(huì)對(duì)山脈的變化構(gòu)成影響，關(guān)于其他猜想可以利用課下時(shí)間再做實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。
四、實(shí)驗(yàn)探究
1、學(xué)生小組實(shí)驗(yàn)。
師：下面請(qǐng)同學(xué)們按照剛才設(shè)計(jì)的方案驗(yàn)證自己的猜想，在研究過(guò)程中，注意以下幾點(diǎn)
�、偾f(wàn)要注意安全！
②小組合作實(shí)驗(yàn)，要分工明確，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，做好實(shí)驗(yàn)記錄單的填寫(xiě)。
�、弁ㄟ^(guò)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，你想到了什么？
2、教師巡視指導(dǎo)，參與學(xué)生的實(shí)驗(yàn)，幫助有困難的小組。（填寫(xiě)記錄單）
【學(xué)生實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，教師將實(shí)驗(yàn)中的觀察記錄作為指導(dǎo)重點(diǎn)，目的是讓學(xué)生注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，搜集觀察實(shí)驗(yàn)中的大量信息，以便為學(xué)生互相交流、歸納結(jié)論提供事實(shí)依據(jù)。】
五、交流總結(jié)。
1、請(qǐng)各個(gè)小組匯報(bào)各自的研究和發(fā)現(xiàn)，同時(shí)還要注意把其他小組的研究與木組做對(duì)比，記錄有價(jià)值的發(fā)現(xiàn)。（教師相機(jī)板書(shū)）
【匯報(bào)中，引導(dǎo)學(xué)生注意傾聽(tīng)，同時(shí)提醒學(xué)生要注意記錄、積累別的小組的發(fā)言，體現(xiàn)合作交流的學(xué)習(xí)理念�！�
2、通過(guò)剛才的研究，你認(rèn)為使巖石發(fā)生變化的自然力量都有哪些？（教師板書(shū)學(xué)生們得出的結(jié)論）
3、揭示風(fēng)化作用。
師：同學(xué)們，剛才通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，和觀看老師的實(shí)驗(yàn)我們知道了溫度變化、雨水侵蝕、水結(jié)冰膨脹是造成山上巖石破碎、山脈變化的原因，其實(shí)還有很多其他原因也會(huì)對(duì)山脈的變化造成影響。請(qǐng)同學(xué)們看大屏幕�。ǘ嗝襟w出示風(fēng)化作用即引起山脈變化的各種因素：溫度變化、水、生物、酸的溶蝕……）
【利用視頻這樣一個(gè)清晰直觀的工具，可以使學(xué)生對(duì)上課未猜想到的因素和未能親自驗(yàn)證的猜想進(jìn)行補(bǔ)充，也是對(duì)學(xué)生課堂探索的一個(gè)總結(jié)和完善，有利于學(xué)生形成一個(gè)完整的知識(shí)體系�！�
4、得出結(jié)論。
溫度變化、水、生物、酸的溶蝕……
六、拓展延伸
1、你現(xiàn)在能知道山脈變化的原因了嗎？
2、認(rèn)識(shí)蘑菇石
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、解釋形成原因。
3、課下完成實(shí)驗(yàn)2結(jié)冰對(duì)巖石的破壞作用。
【恰當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生課下進(jìn)行拓展活動(dòng)，利用學(xué)生強(qiáng)烈的揭謎心理，既增強(qiáng)了學(xué)生的探究興趣，又將探究活動(dòng)持續(xù)到課下，使學(xué)生的科學(xué)探究興趣及各項(xiàng)探究能力持續(xù)發(fā)展�！�
七、評(píng)價(jià)總結(jié)
1、自我評(píng)價(jià)
1、我能從多個(gè)角度猜想使山脈發(fā)生變化的自然力量。
2、我能認(rèn)真思考，積極發(fā)言、合作、交流。
3、我能設(shè)計(jì)一項(xiàng)模擬實(shí)驗(yàn)，并獲得成功。
4、我學(xué)到的內(nèi)容是（ ）。
2、總結(jié)
多種內(nèi)外力作用引起的地球物質(zhì)運(yùn)動(dòng)不斷地改變著地球表面的形態(tài)，今天咱們探究的山脈的變化就是多種因素共同影響山脈形態(tài)的過(guò)程。
除了山脈，地球上還有很多不同種類(lèi)的地形地貌，如沙洲、蘑菇石、石鐘乳、丘陵……它們是怎么形成的呢？它們的變化會(huì)受到什么因素的影響呢？請(qǐng)同學(xué)們課下多搜集一些資料、圖片，今后的科學(xué)課上我們會(huì)繼續(xù)研究，探索。
科學(xué)教案 篇4
教學(xué)目標(biāo)：
1、會(huì)使用鑷子解剖種子；能設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行研究并作記錄。
2、喜歡探究種子的奧秘，養(yǎng)成認(rèn)真細(xì)致、堅(jiān)持觀察的科學(xué)態(tài)度。
3、知道蠶豆種子的構(gòu)造：由種皮、胚根、胚芽、子葉等部分組成。
教學(xué)重點(diǎn)：觀察發(fā)芽的蠶豆，知道蠶豆種子的構(gòu)造與各部分的作用。
教學(xué)難點(diǎn)：觀察子葉在蠶豆發(fā)芽過(guò)程中的作用。 教學(xué)準(zhǔn)備： 在課前10天左右提供蠶豆種子、發(fā)放記錄表，用于觀察蠶豆發(fā)芽時(shí)的吸水量和蠶豆發(fā)芽情況。 課堂上準(zhǔn)備： 分組觀察材料──培養(yǎng)皿、鑷子、小刀、放大鏡、不同發(fā)芽階段的蠶豆種子； 學(xué)生準(zhǔn)備好觀察記錄表以便匯報(bào)； 剛發(fā)芽的蠶豆、棉花，為第三部分實(shí)驗(yàn)做準(zhǔn)備。
教學(xué)過(guò)程：
一、引入
植物媽媽利用各種方法將種子散播到了遠(yuǎn)處，種子經(jīng)過(guò)一段旅途之后，如果找到合適的環(huán)境它就開(kāi)始萌發(fā)了。
二、探究過(guò)程
1、觀察蠶豆發(fā)芽時(shí)的吸水量 討論：種子萌發(fā)需要哪些條件？
出示一些蠶豆種子：這些蠶豆種子有沒(méi)有具備發(fā)芽的條件？缺少哪些條件？
匯報(bào)蠶豆發(fā)芽時(shí)吸水量的觀察記錄。
計(jì)算：10粒蠶豆種子的`吸水量大約為 毫升，平均每粒吸水 毫升。
2、觀察發(fā)芽的蠶豆 激發(fā)研究興趣
討論研究方法及解剖方法。
示范用鑷子剝蠶豆皮的方法，強(qiáng)調(diào)要領(lǐng)：a．不要著急；b．把剝了皮的蠶豆從開(kāi)口的那邊小心掰開(kāi)，放在培養(yǎng)皿中。
分組研究：蠶豆種子可以分成幾部分？ 認(rèn)識(shí)種子的各部分。
推測(cè)：種皮、胚根、胚芽和子葉在蠶豆種子生長(zhǎng)過(guò)程中分別起了什么作用？
尋找證據(jù)證明各部分的作用。
觀察發(fā)芽天數(shù)不同的蠶豆，歸納種子各部分作用。
3、子葉在蠶豆發(fā)芽過(guò)程中的作用
子葉有什么作用？找到證據(jù)了嗎？你有什么疑問(wèn)產(chǎn)生嗎？
討論研究操作步驟。
分組將蠶豆如33頁(yè)插圖所示做好實(shí)驗(yàn)裝置 設(shè)計(jì)蠶豆發(fā)芽情況記錄表。
你們能完成這項(xiàng)研究嗎？
各研究小組討論各自的研究計(jì)劃。
匯報(bào)交流研究計(jì)劃。
4、若干天后，各組歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)論并匯報(bào)。
三、小結(jié)
板書(shū)設(shè)計(jì)： 2.6 萌發(fā)的種子 1、觀察蠶豆發(fā)芽時(shí)的吸水量 2、觀察發(fā)芽的蠶豆 3、子葉在蠶豆發(fā)芽過(guò)程中的作用
科學(xué)教案 篇5
教學(xué)目標(biāo)：
1．能從“這是什么”“為什么會(huì)這樣”等角度對(duì)自然界中的風(fēng)提出問(wèn)題，并能選擇適合自己探究的問(wèn)題；能對(duì)提出的有關(guān)風(fēng)的問(wèn)題進(jìn)行比較和評(píng)價(jià)；能應(yīng)用已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對(duì)風(fēng)的成因作假設(shè)性解釋?zhuān)荒芴岢鎏骄炕顒?dòng)的大致思路，并能用簡(jiǎn)單的器材作簡(jiǎn)單的模擬實(shí)驗(yàn)。
2．想知道，愛(ài)提問(wèn)，喜歡大膽想象；愿意合作交流；認(rèn)識(shí)到科學(xué)是不斷發(fā)展的。
3．知道自然界中風(fēng)的成因。
教學(xué)準(zhǔn)備：教師要布置學(xué)生課前搜集有關(guān)風(fēng)的圖片及文字資料，并對(duì)搜集到的資料進(jìn)行初步的整理和分類(lèi)，以備課堂上進(jìn)行交流。另外，還應(yīng)讓學(xué)生課前觀察身邊哪里有風(fēng)，什么地方可以產(chǎn)生風(fēng)，并做好記錄。也可以讓學(xué)生注意觀察取暖鍋爐或工廠的煙囪、車(chē)間或煤礦鼓風(fēng)機(jī)、早點(diǎn)攤用的風(fēng)葫蘆等等，從而獲得第一手生活實(shí)例，為課堂上的交流作好鋪墊，也為探究風(fēng)的成因模擬實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備盡可能多的原型。在模擬實(shí)驗(yàn)材料的準(zhǔn)備上，要體現(xiàn)開(kāi)放性的特點(diǎn)，如可以準(zhǔn)備教科書(shū)提示的模擬實(shí)驗(yàn)用的主體材料——可樂(lè)瓶，也可以用易拉罐、牙膏盒、紙筒等，只要學(xué)生能想到的、能找到的都可以。教師課前也應(yīng)準(zhǔn)備一些相關(guān)的圖片、文字資料，有條件的可以準(zhǔn)備有關(guān)自然界風(fēng)的音像資料。
教學(xué)過(guò)程：
1、提出問(wèn)題：“生活中哪里有風(fēng)？”，讓學(xué)生以小組為單位展開(kāi)交流，說(shuō)一說(shuō)生活中的與風(fēng)有關(guān)的現(xiàn)象及自己對(duì)風(fēng)的感受和體驗(yàn)，從而使學(xué)生意識(shí)到風(fēng)是一種常見(jiàn)的自然現(xiàn)象，風(fēng)與我們的生活密切相關(guān)。
提出問(wèn)題“自然界中的風(fēng)是怎樣形成的”，讓學(xué)生以小組為單位針對(duì)問(wèn)題展開(kāi)猜想，提出自己的假設(shè)。學(xué)生的猜想與假設(shè)必須建立在一定的知識(shí)和科學(xué)基礎(chǔ)上，不能是空想。要讓學(xué)生應(yīng)用已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對(duì)風(fēng)的成因作假設(shè)性解釋我們的猜想與假設(shè)
2、猜想與假設(shè)：我的證據(jù)（根據(jù)）
3、制定方案：以小組為單位討論交流。
4、實(shí)施探究：
自然界的風(fēng)是怎樣形成的？
師提出問(wèn)題：“以上是我們對(duì)風(fēng)的成因進(jìn)行的猜想與假設(shè)，怎樣驗(yàn)證我們的猜想呢”，讓學(xué)生思考、設(shè)計(jì)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)方案。在這之前，教師要啟發(fā)學(xué)生再現(xiàn)生活原型，可以展示幾張有關(guān)火爐、鍋爐等的圖片，也可以語(yǔ)言提示學(xué)生回憶火爐等的生活體驗(yàn)或經(jīng)驗(yàn)，給學(xué)生以原型啟發(fā)。然后引導(dǎo)學(xué)生在小組內(nèi)交流自己的想法和實(shí)驗(yàn)方案，相互補(bǔ)充和完善，進(jìn)而形成1—2個(gè)模擬實(shí)驗(yàn)方案，并將小組的方案在全班進(jìn)行交流和評(píng)價(jià)，以實(shí)現(xiàn)相互啟發(fā)、方案共享的目的。在充分交流和完善驗(yàn)證方案的基礎(chǔ)上，放手讓學(xué)生按照既定方案展開(kāi)驗(yàn)證活動(dòng)，教師要提示學(xué)生使用剪刀或小刀時(shí)注意安全，并要求學(xué)生將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象做好記錄。最后，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)模擬實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象推測(cè)自然界中風(fēng)的成因�？梢宰寣W(xué)生用語(yǔ)言文字的形式描述風(fēng)的形成過(guò)程。
5、展示交流
讓學(xué)生用繪圖的方式繪制風(fēng)的成因圖，并在全班進(jìn)行展示和交流。活動(dòng)結(jié)束，教師要組織學(xué)生總結(jié)評(píng)價(jià)活動(dòng)的開(kāi)展情況，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、合作精神進(jìn)行鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)，并對(duì)表現(xiàn)突出的學(xué)生給予肯定和表?yè)P(yáng)。
6、拓展創(chuàng)新：
本課的拓展活動(dòng)主要是對(duì)課堂研究風(fēng)的活動(dòng)的一個(gè)延伸，主要是通過(guò)查閱資料的方式完成，因此，教師應(yīng)安排一定的時(shí)間對(duì)學(xué)生搜集的資料進(jìn)行交流和匯總，并以此為基點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探究與大氣層有關(guān)的問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立研究的能力。
本拓展活動(dòng)只是一個(gè)指向，教師完全可以自己設(shè)計(jì)適合學(xué)生課后探究的'題目或活動(dòng)，如“月球上有沒(méi)有風(fēng)”、“太陽(yáng)風(fēng)是怎么回事”、“風(fēng)與我們的生活”、“風(fēng)的利弊”等等，以此引領(lǐng)學(xué)生走出課堂，走進(jìn)生活，走進(jìn)大自然。
先由小組交流資料，再在全班發(fā)布新聞。
小組合作，探索研究，對(duì)于合作中表現(xiàn)出色的小組獎(jiǎng)勵(lì)“合作小伙伴”
學(xué)生按照不同的問(wèn)題進(jìn)行回答，同時(shí)在學(xué)生回答完問(wèn)題后，教師進(jìn)行及時(shí)的表?yè)P(yáng)與肯定。
有疑問(wèn)的問(wèn)題，通過(guò)交流進(jìn)行解答。對(duì)于課堂上解決不了的問(wèn)題，可以放到課下或以后解決。
作業(yè)設(shè)計(jì)：
思考題：浴室里的涼風(fēng)是怎么來(lái)的？
小實(shí)驗(yàn)：跳來(lái)跳去的小球。
將兩個(gè)玻璃杯口對(duì)口的平房在桌上，兩個(gè)杯口的距離不要太遠(yuǎn)。在一個(gè)玻璃被里放一個(gè)乒乓球，雙手扶穩(wěn)杯子，往兩個(gè)杯子口中間吹氣。
板書(shū)設(shè)計(jì):
風(fēng)從哪里來(lái)
生活中哪里有風(fēng)？
自然界中的風(fēng)是怎樣形成的？
驗(yàn)證猜想
風(fēng)的種類(lèi)：
1、海陸風(fēng)2、季風(fēng)
3、信風(fēng)4、臺(tái)風(fēng)
5、山谷風(fēng)6、龍卷風(fēng)
7、颶風(fēng)8、火風(fēng)
課后反思:
風(fēng)的形成是非常抽象不好理解的，本課通過(guò)做實(shí)驗(yàn)使學(xué)識(shí)進(jìn)一步了解了風(fēng)的形成原因和過(guò)程，通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，學(xué)生們提出了很多有價(jià)值的假設(shè)進(jìn)行思考，如：有一個(gè)學(xué)生問(wèn)：把一臺(tái)電冰箱放到一個(gè)很熱的屋子里，打開(kāi)電冰箱門(mén)的時(shí)候，會(huì)感到有風(fēng)吹嗎？達(dá)到了學(xué)生用學(xué)過(guò)的知識(shí)對(duì)風(fēng)的成因作假設(shè)性解釋?zhuān)瑥亩嬲斫饬俗匀唤缰酗L(fēng)的成因。
科學(xué)教案 篇6
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1、了解序言的內(nèi)容、特點(diǎn)和要求。
2、懂得科學(xué)技術(shù)對(duì)社會(huì)發(fā)展的重要性，培養(yǎng)熱愛(ài)科學(xué)、崇尚科學(xué)的精神。
【重點(diǎn)難點(diǎn)】
懂得科學(xué)技術(shù)對(duì)社會(huì)發(fā)展的重要性，培養(yǎng)熱愛(ài)科學(xué)、崇尚科學(xué)的精神。
【自主導(dǎo)學(xué)】
1.下列詞語(yǔ)中加點(diǎn)字注音全部正確的是（ ）
A．通行證（xíng） 蓬勃（pén） 提倡（chàng） 幻想（huàn）
B．遨游（áo） 獼猴（mí） 翅膀（bǎng） 網(wǎng)絡(luò)（lu）
C．拓寬（tu） 羨慕（xiàn） 受益匪淺（fěi） 閉幕（mù）
D．編撰（zhuàn） 克�。╨óng） 如火如荼（chá） 綿羊（mián）
2.下列詞語(yǔ)書(shū)寫(xiě)全部正確的一項(xiàng)是 （ ）
A．電惱 慶幸 流傳 圖文并茂 B．提供 繁植 眼界 科教興國(guó)
C．查閱 閉幕 決策 通俗易懂 D．熱朝 簡(jiǎn)潔 精英 基本國(guó)策
3.序言，是 的文章。作者自己寫(xiě)的叫“ ”，內(nèi)容多說(shuō)明寫(xiě)作緣
由、經(jīng)過(guò)、特點(diǎn)等。也有別人寫(xiě)的，多介紹或評(píng)論本書(shū)的思想內(nèi)容和藝術(shù)特色。
4.讀課文，試就下面內(nèi)容篩選出相關(guān)語(yǔ)句。
科學(xué)的意義：。
科學(xué)飛躍發(fā)展的形勢(shì)：。
對(duì)青少年的殷切希望：。
【自主合作探究】
5.梳理脈絡(luò)。
科技知識(shí)的意義和現(xiàn)代科技發(fā)展的成就｝——編撰的背景、目的
從小就要愛(ài)科學(xué) （1） ——介紹、評(píng)價(jià)
（2） ——提出希望
6.《21世紀(jì)·中國(guó)少兒科技百科全書(shū)》的特點(diǎn)是什么？
7.你是如何理解科技知識(shí)的意義的？（請(qǐng)用文中語(yǔ)句回答）
8.⑴從一定角度上看，這句話(huà)確實(shí)沒(méi)有錯(cuò)，因?yàn)樵谒谋澈�，傳達(dá)了這樣一個(gè)信息，那就是“知識(shí)就是力量”，科技知識(shí)是現(xiàn)代文明社會(huì)的立身之本。（句中“從一定角度上看”能不能刪去？為什么？）
�、泼鎸�(duì)如火如荼的改革、開(kāi)放熱潮，耳聞時(shí)代列車(chē)高歌猛進(jìn)的轟鳴，我相信少年朋友們定會(huì)……（這里的`“面對(duì)……轟鳴”能否刪去？為什么？）
�、侨绻f(shuō)，在20世紀(jì)50年代初，掃除“文盲”一度成為我們國(guó)家的一項(xiàng)基本國(guó)策……那么，今天掃除“科盲”，也成為國(guó)家著力提倡之舉……（在這兩個(gè)句子中，“如果……那么……”表示的是什么關(guān)系？試作簡(jiǎn)要分析。）
9.文盲，是不識(shí)字的成年人；科盲，是缺乏科學(xué)常識(shí)的成年人。請(qǐng)就“文盲與科盲”的問(wèn)題發(fā)表你的看法。
10.在生活中，我們中學(xué)生應(yīng)該怎樣使自己具備科學(xué)素質(zhì)呢?談?wù)勛约旱目捶ā?/p>
【反饋檢測(cè)】(14分)
10.填字組詞.(4分)
圖文并（ ） 高（ ）猛進(jìn) 如火如（ ） 受益（ ）淺
11.下列句中橫線(xiàn)上所填詞語(yǔ)最恰當(dāng)?shù)氖?( ) (4分)
�、俳裉靇_______“科盲”，也應(yīng)成為國(guó)家著力提倡之舉，這也是迎接新世紀(jì)對(duì)我
們的迫切要求。
�、谶@些新成就，既為廣大少年朋友________奔向新世紀(jì)的理想翅膀，也為他們
________了眼界和思路。
③我相信少年朋友們定會(huì)以建設(shè)祖國(guó)為己任，從小愛(ài)科學(xué)，學(xué)科學(xué)，將來(lái)長(zhǎng)大了為
偉大的祖國(guó)________新發(fā)明，作出新成就。
A．排除 提供 拓展 創(chuàng)作 B．排除 提倡 拓展 創(chuàng)造
C．掃除 提供 拓寬 創(chuàng)造 D．掃除 提倡 拓寬 創(chuàng)作．
12.結(jié)合語(yǔ)境，解釋下面加點(diǎn)詞語(yǔ)的意思。(6分)
�、琶鎸�(duì)如火如荼的改革、開(kāi)放熱潮，耳聞時(shí)代列車(chē)高歌猛進(jìn)的轟鳴……該書(shū)文字簡(jiǎn)介
�、圃摃�(shū)文字簡(jiǎn)潔……小讀者們閱讀后會(huì)受益匪淺。
科學(xué)教案 篇7
[教學(xué)目標(biāo)]
1．說(shuō)出人體主要感官和感受器的功能。
2．學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)和歸納的方法探究嗅覺(jué)、 味覺(jué)、皮膚感覺(jué)的特點(diǎn)。
[本節(jié)相關(guān)的知識(shí)條目和教學(xué)建議]
1．感覺(jué)器官與感受器
2．皮膚的感覺(jué)功能
3．鼻和嗅覺(jué)
4．舌和味覺(jué)
[教學(xué)方法]
1．體驗(yàn) 皮膚觸覺(jué)、鼻的嗅覺(jué)、舌的味覺(jué)。做到人人參與，親身體驗(yàn)。
2．比較 觸覺(jué)、嗅覺(jué)與味覺(jué)在信息接受上的異同
3．觀察 自己的舌頭
4．實(shí)驗(yàn) 皮膚不同部位、舌頭不同部位不同刺激的敏感性
[教學(xué)重、難點(diǎn)]
皮膚感覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)實(shí)驗(yàn)及歸納
[教學(xué)過(guò)程]
一、新課引入
我們生活的世界豐富多彩，如果生物不能很快感覺(jué)和適應(yīng)周?chē)h(huán)境的變化，就無(wú)法生存與繁衍。
二、新課教學(xué)
讀 圖：圖中的人感覺(jué)到了什么？
�。ㄓ捎趫D中幾種情景的感覺(jué)都比較簡(jiǎn)單、常見(jiàn)，讓學(xué)生讀圖，談?wù)劯鞣N情景的感受）
1．學(xué)生討論
2．學(xué)生講述各自的`感受
3．學(xué)生歸納人的感受和感覺(jué)器。
討 論：
1．你最喜歡和最討厭的環(huán)境刺激有哪些？大家的結(jié)論都相同嗎？（學(xué)生積極發(fā)言）
2．小明為什么要戴著耳機(jī)欣賞音樂(lè)？（從不同角度討論，戴耳機(jī)的利弊）
總 結(jié)：人的感覺(jué)有視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、痛覺(jué)等，相應(yīng)的感受器為眼、耳、鼻、
舌頭、皮膚等。
�。ㄒ唬┢つw的感覺(jué)功能
探究提出問(wèn)題1：皮膚能感受到哪些信息？（皮膚能感受到哪些刺激？）
猜 想：冷熱感、軟硬感、疼痛感、壓力感。
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：被實(shí)驗(yàn)者戴上眼罩，另一同學(xué)取物品給他觸摸。
收集證據(jù)：摸刷子的感覺(jué)。[（1）背面有紙部分不冷（2）無(wú)紙部分背面光滑，正面部分有刺感（3）刷子拿在手中，有沉甸感。（解釋?zhuān)
探究提出問(wèn)題2：哪里的皮膚最敏感？
實(shí) 驗(yàn)：一根鬃毛，用鑷子夾住后接觸皮膚不同部位：手背、手指、手臂、頭頸等處， 各標(biāo)上記號(hào)，說(shuō)出感受(要求閉上眼)�？梢韵嗷ミM(jìn)行。
實(shí) 驗(yàn)：鉛筆尖，快速刺痛不同部位，手心，手背，手指頭處。(解釋)
結(jié) 論：人體皮膚上有豐富的神經(jīng)細(xì)胞，能感受到很豐富感覺(jué)，如有冷、熱覺(jué)、痛覺(jué)、解壓感等。
�。ǘ┍亲拥男嵊X(jué)
活 動(dòng)：戴上眼罩，讓同學(xué)聞月季花香，請(qǐng)他辨別是什么物質(zhì)。
知 識(shí)：花的香味刺激了鼻腔中的神經(jīng)末梢形成興奮，嗅覺(jué)神經(jīng)將興奮傳到大腦皮層，
形成嗅覺(jué)。
閱讀課本：P4圖1-4，討論對(duì)圖中所示情況有過(guò)的經(jīng)驗(yàn)，歸納嗅覺(jué)特點(diǎn)。
嗅覺(jué)特點(diǎn)：
�。�1）嗅覺(jué)靈敏度會(huì)因人的體質(zhì)狀況而變化。特別是疲勞。
（2）嗅覺(jué)靈敏度隨人年紀(jì)增長(zhǎng)而有所減弱。
�。�3）不同的動(dòng)物對(duì)不同氣味表現(xiàn)出不同的敏感度。
氣味可以收集和保存：出示十只已收藏好的瓶子，請(qǐng)學(xué)生回家模仿著做。
（三）舌和味覺(jué)
1．討論的舌的特征：(預(yù)先讓學(xué)生觀察自己的舌)出示舌的，再出示一張放大的舌面。
小知識(shí)：舌的表面約有一萬(wàn)個(gè)味蕾!
2．討論味覺(jué)形成過(guò)程：以甜味為例。
糖放入嘴里，溶解于唾液，刺激味覺(jué)細(xì)胞，味覺(jué)神經(jīng)將信息傳遞到大腦。
3．探究。
問(wèn) 題：舌不同區(qū)域的各種味覺(jué)敏感度一樣嗎？
猜 想：舌上不同區(qū)域?qū)Σ煌奈队X(jué)敏感程度不一樣。
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：配制好甜、酸、苦、辣四種液體，分別用棉簽蘸取并擦拭舌不同部位：舌尖，
舌兩側(cè)，舌根。分別感受。
收集證據(jù)：由學(xué)生討論而得(甜咸在舌尖，酸在側(cè)，苦在舌根)。(解釋)
4．嗅覺(jué)和味覺(jué)共同工作。
實(shí) 驗(yàn)：捏住鼻子吃香蕉，味道怎樣？(說(shuō)明味覺(jué)和嗅覺(jué)是共同工作的)
生活中感冒了為何食欲不振，味道也不佳了？
課堂小結(jié)：
1．了解了人有哪些感受器，有哪幾種感覺(jué)、
2．具體認(rèn)識(shí)了觸覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)的形成原因和一些特征。
課堂反饋：
1．通過(guò) 感知天氣變化，通過(guò) 感知周?chē)隙ㄓ姓陂_(kāi)花的桂花樹(shù)。
2．盲人是怎樣辨認(rèn)人民幣的？
3．公安警察破案時(shí)為何要帶上一只警犬？
科學(xué)教案 篇8
�。ㄒ唬┣榫皩�(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣。
1.出示種子，引導(dǎo)幼兒了解種子的多樣性。
師：種子商店送來(lái)了很多種子，我們一起看看有哪些種子寶寶？
2.幼兒分組觀察，引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、大小、軟硬度等方
面進(jìn)行觀察。
3.集中討論交流：（1）種子商店送來(lái)了哪些種子？
�。�2）這些種子長(zhǎng)得有什么不一樣？
4.小結(jié)：我們的生活中還有各種各樣的種子，比如：稻谷、玉
米粒、紅豆等，它們的形狀、顏色、大小、軟硬也不同。
�。ǘ┨骄堪l(fā)現(xiàn)，了解種子發(fā)芽的條件。
1.出示自然角種植的種子，請(qǐng)種植的幼兒介紹觀察記錄卡并交流
自己照料種子的過(guò)程。
2.討論：（1）這些種子為什么沒(méi)有發(fā)芽？
�。�2）那些種子為什么能發(fā)芽？
�。�3）不同的種子種下去，它們所發(fā)芽的時(shí)間一樣嗎？
3.組織幼兒觀看種子發(fā)芽的課件，直觀地回顧種子發(fā)芽的'過(guò)程，鞏固與種子發(fā)芽有關(guān)的知識(shí)。
（三）逐一出示稻谷、黃豆、玉米、花生、綠豆、西瓜、蘋(píng)果、葡萄等常見(jiàn)的種子極其對(duì)應(yīng)的的植物圖片，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)、了解常見(jiàn)種子的植株。
1.師：種子長(zhǎng)大了會(huì)變成什么樣子呢？我們一起來(lái)看看種子寶寶
的媽媽是誰(shuí)？
2.師幼共同觀看圖片及進(jìn)行種子和植物的配對(duì)。
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