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精選小學科學說課稿八篇
作為一名老師，通常會被要求編寫說課稿，通過說課稿可以很好地改正講課缺點。那么說課稿應該怎么寫才合適呢？以下是小編為大家收集的小學科學說課稿8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
小學科學說課稿 篇1
一、說教材
《能量的轉(zhuǎn)換》是《科學》六年級下冊第五單元《神奇的能量》的第二課(放映幻燈1)，在本單元中起到承上啟下的作用。(放映幻燈2)經(jīng)過第一課《各種各樣的能量》的學習，學生對能量以及能量形式有了初步的了解后，本課進一步引領(lǐng)學生探究各種形式的能量之間是如何轉(zhuǎn)換的，為第三課《能源》第四課《節(jié)儉能源和開發(fā)新能源》建構(gòu)堅實的科學知識基礎(chǔ)，也為他們今后學習物理學最普遍的定律之一——能量守恒定律打下感性認識基礎(chǔ)。四課之間是層層遞進的邏輯關(guān)系。
本課將指導學生認識能量最基本的特點----能量的轉(zhuǎn)換。教學資料分為四個部分。
第一部分：認識什么是能量的轉(zhuǎn)換。
第二部分：認識能量轉(zhuǎn)換的過程。
第三部分：做一個簡單的能量轉(zhuǎn)換玩具。
第四部分：拓展活動——畫能量轉(zhuǎn)換的卡通畫。
(放映幻燈3)根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合六年級學生的實際，遵循課標精神，我確定了以下三維教學目標。
1.科學知識：讓學生建立能量轉(zhuǎn)換的概念，明白一種形式的能量能夠轉(zhuǎn)換成另一種形式的能量。這是本課學習的重點。
2.科學探究：
(1)、能根據(jù)現(xiàn)象進行猜想、推測，并能經(jīng)過實驗驗證發(fā)現(xiàn)規(guī)律，親歷一個完整的科學探究過程，
(2)、指導學生探索，能針對具體情境說出什么形式的能量轉(zhuǎn)換成了什么形式的能量。這是本課學習的難點。
3.情感態(tài)度和價值觀.：
(1)、樂于合作，逐步培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)。
(2)、懂得看似平常的事物里往往蘊藏著科學道理，并能不斷地提出一些問題，自我設(shè)計研究方案去解決問題。
二、說教學策略、方法以及教學準備
“教無定法，貴在得法”。本課教學的指導思想是在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導下，充分調(diào)動學生的學習興趣，激發(fā)求知欲望，力圖體現(xiàn)以活動組織教學，經(jīng)過營造趣味的問題情境，讓學生經(jīng)歷一個發(fā)現(xiàn)問題、實驗驗證、得出結(jié)論并解決問題的過程去認識能量的轉(zhuǎn)換。為此特做如下教學準備：錄音機、火柴、縫衣針、花生、涼水、不銹鋼湯勺、軟木塞、大扣子、長1米左右的線繩。
三、說教學過程
對于本課的教學，我主要安排5個環(huán)節(jié)組織教學。
環(huán)節(jié)一、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)探究興趣，認識能量轉(zhuǎn)換的概念。
六年級學生對能量轉(zhuǎn)換基本沒有科學的清晰的認識，教學時經(jīng)過身邊的生活實例幫忙學生弄清能量的`轉(zhuǎn)換是怎樣回事，(放映幻燈4)再經(jīng)過開燈、放錄音、搓手等活動，引導學生認識能量能夠轉(zhuǎn)換并經(jīng)常轉(zhuǎn)換，能量的轉(zhuǎn)換與我們的生活十分貼近，從而激發(fā)他們進一步研究的興趣，充分調(diào)動學生思維，為本課重難點突破做好鋪墊。
環(huán)節(jié)二、親手實驗，感知能量轉(zhuǎn)換的過程。
這部分是本課的重點，我分為兩個層次循序漸進突破。(放映幻燈5)首先采用美國杜威先生“做中學”的教學思想，以合作式的教學方法，引導學生根據(jù)書上的提示四人一組完成小實驗。先在湯勺里倒入適當涼水并測好水溫。然后固定花生米，點燃花生米加熱水，比較加熱前后水溫的變化，最終組織學生描述能量的轉(zhuǎn)換過程：劃著一根火柴，人體中的化學能轉(zhuǎn)換成了光能和熱能。燃燒一�；ㄉ�，加熱了水，花生米中的化學能就轉(zhuǎn)換成了光能和熱能。這個小實驗簡單易操作，讓學生親歷科學探究的全過程，從中獲得科學知識，增長才干，體會科學探究的樂趣，理解科學的真諦，這便是真正的科學教育。研究證明，僅有學習者處于一個有著多種多樣的聯(lián)系與刺激的環(huán)境中時，才能更好地建構(gòu)自我有價值的知識并迅速地發(fā)展其思維本事。
第二層次是本課教學的難點：經(jīng)過模式圖引導學生描述能量轉(zhuǎn)換的過程。科學課強調(diào)使學生學會科學的看問題和想問題，定量分析能使他們的頭腦更精確化更科學化，僅有能用必須數(shù)據(jù)來描述事物時，才算到達對事物性質(zhì)的真正了解。所以我采用探究式教學方法，師生共同討論梳理圖上的一組復雜而連貫的能量轉(zhuǎn)換過程。這是書上的一幅彩圖，教師引導學生準確描述，“太陽的能量以光能的形式輻射到地球，植物接收了來自太陽的光能，并轉(zhuǎn)換成化學能儲存在植物體內(nèi)，人吸收植物的化學能轉(zhuǎn)換成機械能，發(fā)電機把機械能轉(zhuǎn)換為電能，電熱水壺把電能轉(zhuǎn)換為熱能和聲能�！边@樣就淺入深出、深入淺出將一個抽象的科學知識體系——能量守恒定律在學生的頭腦中留下科學的概念和思維。用活教材，教會學生科學的探究過程，掌握必須的科學方法，相當與讓學生有了一根“點石成金的手指頭”，這是學生終身受益，可持續(xù)發(fā)展的本錢。
環(huán)節(jié)三、做小玩具，探究飛旋扣子的秘密，體會能量轉(zhuǎn)換的過程。
動手做小玩具，我認為是本課教學資料安排的一個亮點，它貼合學生的年齡特征和認知特點，學生的學習熱情將再一次被激發(fā)到高潮。(放映幻燈6)課文詳細地介紹了制作所需要的材料和制作方法，并且給出了成品樣式和操作情景，學生能順利完成操作，在學生玩過之后探究討論這個小玩具里是什么形式的能量轉(zhuǎn)換成什么形式的能量，很容易就能理解動能與重力勢能之間的能量轉(zhuǎn)換。再讓學生玩玩自我熟悉的溜溜球，充分理解動能與重力勢能的轉(zhuǎn)變。這個教學資料的設(shè)計不僅僅讓學生充分感受看似平常的事物里往往蘊藏著科學道理，并且初步感知了抽象的科學體系——機械能守恒定律。
環(huán)節(jié)四、動手畫一畫能量轉(zhuǎn)換的卡通畫。
這個活動是在學生理解能量轉(zhuǎn)換的基礎(chǔ)上進行的，是對前面學習的鞏固和檢驗，是從探究到實踐的過程。所以我采用自主式教學方法，充分調(diào)動學生的創(chuàng)造性自由發(fā)揮做畫，這個環(huán)節(jié)不但能使學生思維的開放性和獨立性得到充分的體現(xiàn)，并且潛移默化培養(yǎng)了孩子的科學素養(yǎng)。
環(huán)節(jié)五、總結(jié)鞏固，延伸運用，學會持續(xù)科學地看問題想問題。
課堂結(jié)束時以“經(jīng)過這節(jié)課的學習，你有什么收獲”的收攏式提問結(jié)合板書對課堂學習資料做一個掃描式總結(jié)，然后觀看一段DVD影象資料引發(fā)學生深層思考，“用教材教而不是教教材”，這個教學設(shè)計的目的是既加深學生對能量轉(zhuǎn)換的認識，開拓視野，又引發(fā)學生新的思考，最終讓學生課后繼續(xù)探究問題：“在能量轉(zhuǎn)換的過程中，一種能量的增加或減少，轉(zhuǎn)換的另一種能量是否會發(fā)生變化?促使學生學科學，愛科學，能自主對知識進行系統(tǒng)整理，并把探究活動延伸至課外。
四、說板書設(shè)計
第二課能量的轉(zhuǎn)換
轉(zhuǎn)換
一種形式的能量——→另一種形式的能量
電燈
電能——→光能和熱能
劃火柴
(燃燒花生米)
化學能——→光能和熱能
飛旋的紐扣
動能-——→重力勢能
……——→……
小學科學說課稿 篇2
一、教材分析
本單元集中研究有關(guān)水的形態(tài)變化、水在自然界里的循環(huán)，它與三年級上冊第三單元《天氣與我們的生活》，第四單元《水的科學》構(gòu)成小學階段對水的三態(tài)變化及水循環(huán)認識的整體框架。本課繼"蒸發(fā)"、"沸騰"兩課之后，指導學生認識水蒸氣凝結(jié)成水的現(xiàn)象，也為學習下頭兩課《水的三態(tài)變化》《小水滴的旅行》做好知識鋪墊;使學生認識到在周圍熟知的事物中隱藏著我們不熟知的變化，并且是有規(guī)律的，是能夠被認識的，促使學生更多關(guān)注周圍常見事物，養(yǎng)成善于觀察、探索的科學態(tài)度。在本事培養(yǎng)方面，屬于"實驗本事"和"歸納本事"的系列。我們要秉承"小學科學是培養(yǎng)科學素養(yǎng)的科學啟蒙課程"的宗旨進行教學設(shè)計。
課本資料分三部分：
第一部分，提出一個關(guān)于水蒸氣凝結(jié)的問題：對著鏡子哈氣，觀察有什么現(xiàn)象?這是問題的提出。
第二部分，經(jīng)過指導學生探究認識水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象。建立初步的"凝結(jié)"概念：水蒸氣遇冷能夠變成小水珠，這種現(xiàn)象叫做凝結(jié)。
第三部分，說說生活中的凝結(jié)現(xiàn)象。
二、說學生
經(jīng)過兩年多的學習，五年級的學生有了自我的科學思維方式，對科學探究過程有所了解，具備了必須的操作本事，對于科學儀器的基本操作，像用酒精燈進行加熱已經(jīng)比較熟練。
學生生活中雖然常見到凝結(jié)現(xiàn)象，像水燒開時的白氣，冬天我們呼吸的白氣，鍋蓋上的水珠，冬天窗戶上的水珠等，也有部分學生經(jīng)過書籍，父母的教導可能明白凝結(jié)現(xiàn)象，但大多數(shù)同學沒有深入地研究、思考過水珠的成因，對水蒸氣遇冷變成水比較陌生。
比較實驗的方法，學生剛剛在《蒸發(fā)》這一課接觸過，有必須的了解。但學生的思維還缺乏嚴謹性，知識遷移的水平也有較大的差距，所以學生設(shè)計比較實驗，尤其對于實驗的細節(jié)還是有必須困難，需要教師的指導。
三、教學目標
《科學》新課程標準提出：要加強探究式學習和動手實踐等學習方式的運用，從而為培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐本事打下堅實的基礎(chǔ)，為此我將本課的教學目標設(shè)計如下：
1、認識凝結(jié)，明白水蒸氣遇冷會凝結(jié)成水。
2、能設(shè)計比較實驗探究小水珠的成因，鞏固使用比較的方法解決問題，掌握科學探究的一般方法，鍛煉動手實驗本事。
3、體驗自主學習，自主發(fā)現(xiàn)的樂趣;體驗科學探究要尊重證據(jù)。滲透自然界的物質(zhì)是變化的，變化是有規(guī)律的科學自然觀。
4、愿意合作與交流。
四、教學重難點
重點：水蒸氣遇冷會凝結(jié)成水。
難點：設(shè)計比較實驗認識凝結(jié)的條件。
五、教法設(shè)計及學法指導
為突出重點、突破難點，設(shè)計教法及學法如下：1、教法我將用到復習法、實驗探究法、學生演示法;2、學法以實驗探究法、小組合作法、團體討論法為主。
六、教學準備
一堂課要取得成功，必須做好充分的準備，為此我做了以下準備工作：
1、教師準備：
分組實驗器材：相同燒杯2個、金屬盤2個、熱水、酒精燈、試管夾、火柴。演示材料：燒杯2只、熱水、金屬盤2個等。
2、學生準備：小鏡子等。
七、教學過程
《科學課程標準》提倡以"提出問題-猜想假設(shè)-實驗驗證-得出結(jié)論-生活應用"的基本模式展現(xiàn)資料。為了讓學生經(jīng)歷科學探究的全過程，先經(jīng)過學生生活常見現(xiàn)象——向鏡子哈氣出現(xiàn)小水珠從而引出問題，經(jīng)過思考，提出假設(shè)，再讓學生經(jīng)過自我設(shè)計的比較實驗進行驗證，最終得出結(jié)論并嘗試應用。我設(shè)計了以下幾個環(huán)節(jié)：
(一)教學導入
我將采用復習法：本課教學資料對學生來說比較陌生，學生見過凝結(jié)現(xiàn)象，但除個別學生外，一般都不明白怎樣回事，學生對蒸發(fā)現(xiàn)象的理解、掌握直接影響著對凝結(jié)現(xiàn)象的認識，所以，那里我加入復習環(huán)節(jié)，降低學生的思維難度，為后面的認知作了鋪墊。強化空氣中存在水蒸氣這一知識點。
教師能夠這樣導入：同學們，前面我們一齊探究了蒸發(fā)現(xiàn)象、沸騰現(xiàn)象，誰說說什么是蒸發(fā)現(xiàn)象?哪些地方有蒸發(fā)現(xiàn)象?水在蒸發(fā)過程中會怎樣?請生回答教師小結(jié)：江河湖海，動植物體，僅有有水的地方，就存在蒸發(fā)現(xiàn)象，自然界中的水日夜不停地吸收周圍的熱量，變成水蒸氣，發(fā)散到了空氣中，所以空氣中存在很多的水蒸氣。
這節(jié)課教師將和大家一齊，探究大自然中另外一種很趣味的現(xiàn)象，下頭我們從一個小游戲開始。對著鏡子哈氣，會有什么現(xiàn)象發(fā)生?請同學們邊哈氣，邊觀察，邊思考。好，此刻開始。
這就進入第二個環(huán)節(jié)——
(二)提出問題，進入新課
讓學生自我動手實驗，再匯報現(xiàn)象。
師：聯(lián)系剛才哈氣時看到的現(xiàn)象，你有什么問題?【引導學生在觀察、思考中提出問題：水珠是怎樣產(chǎn)生的呢?】
進入第三環(huán)節(jié)——
(三)學生猜想
(可能是呼出的(熱)氣中包含水蒸氣，水蒸氣遇到鏡子變成了水珠。)水蒸氣真的能變成水嗎?我們做個實驗驗證一下。那里有個燒杯，倒入一些溫水，蓋上一個金屬盤，你猜一猜，會有什么現(xiàn)象?
教師問：這些水珠是怎樣"跑"到杯蓋上去的?小組討論一下。
啟發(fā)他們推想出：杯內(nèi)的水變成水蒸氣飛散到杯蓋上去。
小結(jié)：杯蓋內(nèi)的小水珠是由杯內(nèi)的水蒸氣變成的。【由于導入環(huán)節(jié)進行了鋪墊，學生很容易猜想出小水珠是由水蒸氣變成的。】
板書：水蒸氣水
師：看來，鏡子上的水珠就是由我們的呼出的水蒸氣變的。那，水蒸氣在什么條件下能變成水呢?
學生可能有許多種猜想。
(四)驗證猜想
1、在驗證猜想時，我加入了一個教師演示實驗做了一個過渡。先認識水蒸氣能夠變成水，再認識轉(zhuǎn)變的條件。
師：我們的猜想對不對呢?(我們想要研究水蒸氣變成水的條件，我們先要制造出這種現(xiàn)象，利用我們的實驗材料，你能制造出水蒸氣并使它變成水嗎?)我采用了三個燒杯，分別用同樣多的熱水、溫水、冷水，同時蓋上金屬盤，觀察現(xiàn)象，引導學生認識：水溫越高，蒸發(fā)越快，水蒸氣越多，越容易凝結(jié)。
2、之后探究：水蒸氣在什么條件下能變成水?
學生不容易想到是小水珠在遇冷的條件下才能構(gòu)成。那里我做好了兩手準備：如果個別學生明白，就引導學生直接進行設(shè)計，如猜想不到，就由教師引導——這種現(xiàn)象什么季節(jié)容易產(chǎn)生?學生可能答：冬季。為什么在冬季更容易看到?引導學生猜想：冬季的氣溫比較低，那鏡子的溫度也比較低�？赡苁撬魵庥龅嚼涞奈矬w容易變成水，遇到熱的物體行不行呢?
師：如果教師給你供給材料，你能否證明水蒸氣是遇到熱的物體，還是遇到冷的物體能變成水嗎?
3、實驗驗證
教師介紹實驗材料有：兩個同樣的燒杯，大小形狀相同的金屬盤，試管夾、火柴、酒精燈、熱水、冷水，對實驗材料，我進行了新的嘗試，用不銹鋼金屬盤代替了課本上要求的小瓷盤，這個金屬盤的好處在于加熱方便，安全，效果明顯，缺點就是不透明。
讓學生根據(jù)材料進行設(shè)計，先小組討論一下：如何進行探究，你們打算怎樣實驗。然后找同學邊演示，邊講解。
如果學生設(shè)計不出，教師就這樣引導：要證明水蒸氣遇到熱的物體容易變成水，還是遇到冷的物體容易變成水，首先得制造水蒸氣，方法是向燒杯倒入熱水，(能夠提問為什么用熱水)。
引導學生說出：要用比較實驗方法，在兩個相同的燒杯內(nèi)，倒入同樣多的、溫度相同的熱水，在兩個杯口同時分別蓋上冷金屬盤和燒熱的金屬盤，過一會兒，觀察會發(fā)生什么現(xiàn)象。
【實驗前討論注意事項：怎樣找到熱的杯蓋?加熱時應注意安全，如用鉗子夾著小盤。教師對學生回答進行梳理，出示在PPT上】
教師：實驗中哪些條件相同?哪些條件不一樣?
學生思考討論：燒杯、水多少、水的溫度同、金屬盤相同、蓋金屬盤的時間相同。有一個條件不相同：一個金屬盤的冷熱程度。
學生分組實驗，匯報實驗結(jié)果。
師：同學們要明白，在科學研究中做一次實驗是不夠的，科學的結(jié)果不是偶然的，科學的結(jié)論必須經(jīng)得起反復再反復的檢驗!所以采用多個小組實驗的方法。小結(jié)：如果在兩個實驗中看到了不一樣的現(xiàn)象，這兩個實驗的其他條件完全相同，
僅有一個條件不一樣，那么這個不一樣的條件可能就是發(fā)生不一樣現(xiàn)象的原因。根據(jù)這個道理，你認為小水珠是在什么條件下構(gòu)成的?
學生：小水珠是在水蒸氣受冷的條件下構(gòu)成的。
教師：水蒸氣遇冷能夠變成水，這種現(xiàn)象叫做凝結(jié)。(板書課題：凝結(jié))我們能夠用箭頭和簡單文字來表示這種變化。
板書：水蒸氣--受冷-→水
在比較實驗的設(shè)計上，學生必須要有良好的基礎(chǔ)，即比較實驗的特點，要求要清晰，明確。在講授比較實驗時，我先利用實例進行分析講解，(如研究怎樣加快蒸發(fā)的時候，我們用了什么方法?比較實驗!一個盤加熱另一個不加熱，比較蒸發(fā)快慢。)然后讓學生自行設(shè)計，進行知識遷移。
五年級的學生雖然有了必須的邏輯思維本事，但思維的嚴密性不夠，不能簡單匯報一下就直接進入實驗，否則學生在實驗過程中會出現(xiàn)隨意性強、對變量的控制不到位、甚至不知所措的情景發(fā)生。所以我在學生的匯報之后，會進行實驗方法的梳理，引導學生有計劃、有步驟地去實驗。并提示學生實驗注意事項。
(五)得出結(jié)論
對于比較實驗中條件的控制，實驗條件的分析記錄，我放在了實驗后，作為分析實驗進行出示，加深學生對比較實驗方法的`認識。鞏固比較實驗的方法。學生得出結(jié)論：小水珠是在水蒸氣受冷的條件下構(gòu)成的。
出示凝結(jié)的概念，并指導學生用簡單的文字和符號表示。
(六)生活中的凝結(jié)
教師：生活中有哪些凝結(jié)現(xiàn)象
學生舉例：初冬早晨在門窗的玻璃上看到的水珠，浴池天花板、玻璃上的水珠，戴眼鏡的同學從室外一進入室內(nèi)，眼睛上長一層白霧，早晨草葉上的水珠等等。師：請小組討論，嘗試解釋以上現(xiàn)象。
【讓學生嘗試利用所學知識進行解釋。加深對凝結(jié)的認識。】
師：教師有個問題，戴眼鏡的同學可能深有體會：在室外眼鏡明亮清晰，可一進入溫暖的室內(nèi)眼鏡片就會長"白霧"，那是不是水蒸氣遇熱變水珠?【激發(fā)學生日常概念與科學概念的沖突。同時讓學生體會到事物的變化是有規(guī)律的，生活中一些不起眼的現(xiàn)象包含趣味的科學道理，培養(yǎng)科學興趣、質(zhì)疑探究精神�！�
(七)拓展應用
思考：冬季汽車玻璃內(nèi)壁上常結(jié)有小水珠，影響司機叔叔的視線，想辦法防止它的出現(xiàn)�！咀寣W生學以致用，引導學生從控制凝結(jié)產(chǎn)生的條件入手去思考�！�
八、板書設(shè)計：
凝結(jié)
凝結(jié)：水蒸氣--受冷-→水
五年級自身身體變化，聲光電現(xiàn)象，天氣變化現(xiàn)象，晝夜變化現(xiàn)象，日月星空現(xiàn)象，科學技術(shù)對生活的影響等是學生新的關(guān)注和體驗對象，這些方面的生活經(jīng)驗是五年級教材的"切入點"和"生長基".教材以人的身體器官，動植物的身體器官，聲、光的產(chǎn)生與傳播，電的產(chǎn)生與安全應用，風、雨的構(gòu)成，晝夜成因、月相成因等為主要資料展開科學探究活動。使學生認識自然事物和現(xiàn)象的變化規(guī)律和變化原因;進行問題、假設(shè)、計劃、模擬實驗、制作等探究活動;培養(yǎng)"能參與中長期科學探究活動，珍愛生命，認識到科學是不斷發(fā)展的"等情感態(tài)度與價值觀。
小學科學說課稿 篇3
一、 教材簡析：
《分類》是蘇教版小學《科學》四年級上冊第五單元《排序與分類》的第二課。本單元屬于小學科學探究中有關(guān)專門進行技能訓練的單元，這是因為在小學科學教學中，教師不只要引領(lǐng)同學親歷科學探究的過程，體驗科學探究的樂趣，感悟科學的真諦，同時，也必需指導同學掌握最基本的科學探究方法和科學知識。
眾所周知，在人類的科學探究活動過程中，人們可以通過自身的各種感官或借助工具、儀器等獲取大量有關(guān)事物的信息，這對人們認識客觀事物是非常重要的，也是人們認識客觀事物的基礎(chǔ)，但還缺乏以能迫近客觀事物的實質(zhì)，還必需通過篩選、提煉等思維加工過程方能形成相關(guān)的科學概念或結(jié)論——科學知識。前人大量的研究標明，“分類”和“排序”都是人們對收集到的證據(jù)(數(shù)據(jù)、資料)進行初步整理和加工最常用的方法，所以，對同學進行這方面的專門訓練，不論是指導同學進一步掌握科學探究方法，還是協(xié)助同學形成正確的科學概念，都顯得尤為重要。
本冊教材前面的幾個單元已經(jīng)大量滲透了“排序和分類”的活動，抽樣調(diào)查資料顯示，四年級的同學，在日常生活中已經(jīng)有了初步的“排序和分類”的意識，這為本單元的教學提供了感性基礎(chǔ)。我們有理由相信通過本單元的學習，同學對“排序和分類”的認識無論是情感態(tài)度價值觀、探究的過程技能和方法，還是對“排序和分類”理性考慮肯定會得到質(zhì)的提升。它不只標志著同學目前應該達到的認知水平，同時也為同學的認知走向更高遠、更廣闊水平的發(fā)展提供了潛在的可能性。
本課教材的布置，首先是提供了同學隨家長在商場購物的情景圖片，其目的是喚起同學對生活經(jīng)驗的回憶，從同學的實際生活入手，激發(fā)同學科學探究的興趣;然后，試圖通過同學親自對假設(shè)的、富有挑戰(zhàn)性的海洋生物圖片的分類活動，通過師生的有效互動，初步學會分類的方法和技能，在此基礎(chǔ)上，進一步歸納和籠統(tǒng)出“分類”的基本方法和概念;接著，順理成章地給出了什么是二分法;最后，教材布置了對各種各樣的動物進行分類的實踐活動，一方面鞏固“二分法”概念，另一方面，跟進了什么是“多極二分法”，進而讓同學感悟分類方法的多樣性和其在日常生活、科學研究中的運用，拓展同學的視野，提升科學學習的價值觀。由此可見，教材的布置是符合課程規(guī)范關(guān)于貼近同學生活、以科學探究活動為主、從感性到理性等多項編寫原則的。
綜上所述，我們認為，分類的實質(zhì)含意——依照事物的相同和相似特征進行分類和“二分法”是本課的重點，“多極二分法”和運用“多極二分法”是本課的難點;精心設(shè)計有意義的探究活動，讓同學親歷科學探究的全過程、增強同學的體驗、提升同學的價值觀是本課的關(guān)鍵。
二、 說教學目標：
小學科學課的總目標是培養(yǎng)同學的科學素養(yǎng)�？茖W素養(yǎng)中也包括著在科學探究中，運用理性思維對收集到的證據(jù)進行比較、分類、歸納和概括等整理加工，并在此基礎(chǔ)上形成種種解釋。根據(jù)本課的結(jié)構(gòu)和以上分析，我制定的教學目標是：
1、感悟分類是人們在科學研究過程中對獲取的信息資料進行加工處置、使之形成科學
概念或結(jié)論的一種最基本、最常用的方法;體驗分類在日常生活和科學研究中的運用和價值。
2、知道分類的基本規(guī)范——依照事物的相同和相似的特征。
3、在學會“二分法”的基礎(chǔ)上，初步學會“多極二分法”以和在日常生活中分類的多種運用方法。
4、在分類活動中培養(yǎng)同學細心觀察、認真考慮、實事求是的科學精神。
三、 說教學準備：
1、對教材的處置
根據(jù)以上分析，我們對教材作了如下的處置：
(1)保存教材的核心——教學要求;
(2)設(shè)計動物、食物卡片和多媒體課件
(3)考慮到教材中給各種動物運用多極二分法分類與上面我們設(shè)計的卡片有雷同之處，為此，設(shè)計了給全班同學分類這一環(huán)節(jié);
我們試圖通過對教材進行重組和整合來體現(xiàn)課程規(guī)范的“用教材教”、而不是“教教材”和“以兒童立場關(guān)照教學”的理念和思想。
2、具體技術(shù)處置
(1)制作動物與食物卡片，供同學分組活動使用。選擇素材的原則應該考慮到實際生活中可分方法的多樣性，并能同時滿足三種分法的前提下考慮具體事物的可能性。如：食物可以依據(jù)葷和素、主食和菜肴以和生、熟等情況，我們決定選取面條、面包、米飯、青菜、四季豆、豬肉、雞和帶魚這些與同學生活比較貼近的食物做為素材。動物選取同學比較了解的啄木鳥、鷹、貓頭鷹、老虎、兔子、鱷魚、長頸鹿和羊作為素材。
(2)制作三大課件
�、倥c同學分組活動相匹配的、可以拖動的動物、食物課;
�、诠┤嗤瑢W進行二極分類的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖課件;
③可回收和不可回收垃圾筒課件;
考慮這些課件的原則應該是便于展示同學的操作活動、增強引領(lǐng)同學開展活動的有效性和減少實物投影和課件之間的切換次數(shù)，為此，我們制作了以上三大課件。
四、 說教學過程：
《科學課程規(guī)范》強調(diào)：親身經(jīng)歷以探究為主的學習活動是同學學習科學的主要途徑�？茖W課程應向同學提供充沛的親身經(jīng)歷的過程。教師是科學學習的組織者、引領(lǐng)者和親密的伙伴。遵循這些理念，我為本課預設(shè)了三個主要教學環(huán)節(jié)：
1、給卡片分類
分組活動是同學喜聞樂見的一種學習方式。教師準備了2組卡片，食物或者動物各八種。之所以選用2種不同類別的圖片，主要是考慮到同學原有學習基礎(chǔ)上對分類已經(jīng)有了一定的認識，這樣可以更加強化同學的思維活動。通過小組交流的形式，讓同學自身來動手分一分，使每個同學的思維都得到了調(diào)動，再通過小組代表上臺來交流的形式，又使小組內(nèi)的活動變成了整個班級的思維碰撞。通過這個活動，同學可以在更高的.層面上體會到了什么是分類。
教師在同學交流互動的同時，概括同學的發(fā)言，著重強調(diào)同學的分類是依照哪個特征來分，強化分類概念中所要依據(jù)的相同或者相似的特征。在同學對分類概念有了一定理解的同時，和時引導同學總結(jié)出二分法的基本概念。
2、給全班同學分類
通過同學暢談生活中二分法的運用，教師帶領(lǐng)同學試著將班級作為一個整體來進行分類，在將班級分為男生和女生的基礎(chǔ)上，拋出“能否在分男生女生的基礎(chǔ)上再往下面繼續(xù)分”，在同學們一致認可的基礎(chǔ)上，小組首先討論，給同學足夠的思維空間，再整班討論。對于一些相對而言的概念，教師引領(lǐng)同學來更加細化，鼓勵同學尋找一些顯而易見的規(guī)范。“在動手之前先動腦”.
在充沛討論的前提下，教師引領(lǐng)同學開展兩個全班性的游戲，激發(fā)了同學的學習興趣，調(diào)動了同學學習的積極性。
第一個是列隊游戲。這個游戲的目的有二，一是讓每一個同學都參與到分類活動中來;二是讓同學親自體驗什么叫多極二分法。
第二個是尋找同學，體驗分類在日常生活中的作用
隊列站好后，邀請一位同學來協(xié)助老師尋找某一類特征的同學，讓同學們體驗到分類的作用;待同學回到自身座位后，繼續(xù)請他來協(xié)助老師再次尋找剛才特征的同學，從中進一步感受到分類的重要性，就是能夠協(xié)助我們更迅速的查找到事物。
3、給自帶垃圾分類
展示學校生活中垃圾箱的照片，請同學來談談感受。通過同學間的交流，認識到我們平時在丟垃圾的時候經(jīng)常丟錯，需要學會丟垃圾。開展自帶的垃圾是可回收垃圾還是不可回收垃圾的討論，讓同學充沛調(diào)動已有經(jīng)驗來做初步認識和區(qū)分。教師對于典型物品的集體討論，讓同學明確了區(qū)分可回收垃圾和不可回收垃圾的規(guī)范，從而來重新判斷自身所帶的垃圾屬于哪一類。在課堂上準備垃圾桶、每人來丟一丟，很好的調(diào)動了同學學習的熱情，“準確、恬靜、快速”的要求又對同學的活動提出了明確的要求，尋找監(jiān)督員來監(jiān)督同學丟垃圾的活動，更好的強化了“準”的指標。
通過對可回收垃圾處置方式的討論，讓同學發(fā)現(xiàn)，不同材質(zhì)的垃圾又要進行不同的處置，結(jié)構(gòu)圖的展示讓同學發(fā)現(xiàn)分類的方法不止可以二分，有的時候也可以三分四分或者多分，金屬類垃圾的再處置又要依照金屬的種類再分門別類的處置，從中體會到了分類中還有有別于多極二分法的許多種方法，感悟分類方法的多樣性。
最后對分類在生發(fā)生活和科學研究中的作用的討論，對分類的意義和價值起到了一個升華的作用。
小學科學說課稿 篇4
一、教材簡析：
本課通過引導學生研究身邊十分熟悉的鐵制品生銹現(xiàn)象來經(jīng)歷科學探究的全過程，探究鐵釘生銹的原因，并制定防銹的種種措施。學習的重點是能夠制定“影響鐵釘生銹因素”的實驗方案，教材安排了小組合作學習的形式，意在啟發(fā)小組經(jīng)歷“提出問題、做出假設(shè)、制定計劃、設(shè)計實驗、搜集信息、得出結(jié)論”的科學探究的全過程，讓孩子們“真刀真槍”地搞科學，提高他們的科學探究水平。
二、教學背景：
鐵生銹是十分常見的現(xiàn)象，學生們非常熟悉，可能沒有考慮過鐵銹是否是一種不同于鐵的新物質(zhì)。本課將引導學生通過觀察和實驗，確定鐵銹是一種不同于鐵的新物質(zhì)。這需要學生收集足夠的證據(jù)，而探索活動將成為學生收集證據(jù)的過程。
觀察鐵生銹的過程也是很有意義的活動，學生將自己設(shè)計對比實驗的研究計劃，并在課外進行對比實驗，分析實驗結(jié)果，得出結(jié)論。這個過程把課內(nèi)和課外的學習有機地融合了起來。
三、教學設(shè)計：
(一)科學概念:
1.鐵生銹是一種化學變化，鐵銹是一種不同于鐵的新物質(zhì)。
2.鐵生銹的原因與水和空氣有關(guān)。
(二)過程與方法：
1.通過觀察、實驗獲得證據(jù)，確定鐵銹是一種不同于鐵的新物質(zhì)。
2.通過對比實驗，探究鐵生銹的原因。
(三)情感、態(tài)度、價值觀:
1.懂得確定一種物質(zhì)是否是新物質(zhì)需要有足夠的證據(jù)，培養(yǎng)證據(jù)意識。
2.愿意與同學合作交流，體驗合作與分享的快樂，進一步培養(yǎng)學生探究能力以及愛護、保護環(huán)境的情感態(tài)度。
教學重難點
重點：認識鐵銹是不同于鐵的物質(zhì)，了解形成原因。
難點：能設(shè)計完整實驗論證自己的推理猜想，并能堅持觀察記錄。
教學準備教具學具說明與提醒
相關(guān)圖片、課件資料、鐵片、鐵銹、簡單電路、磁鐵、榔頭等盡可能找到純的鐵銹
教學流程
創(chuàng)設(shè)情境觀察鐵銹指導探究課堂總結(jié)
導入新課和鐵形成對比認識(探索鐵生銹的原因)拓展延伸
活動過程
基礎(chǔ)設(shè)計個性設(shè)計
一、創(chuàng)設(shè)情境，導入新課
1.(課件出示物體生銹的圖片)觀察它們有什么共同特點?
2.鐵生銹的現(xiàn)象你在生活中見過嗎?(請學生舉例說說生活中鐵制物品生銹的事實)
3.看來生活中鐵生銹的現(xiàn)象還真多。鐵生銹了，才有鐵銹。鐵銹是新物質(zhì)嗎?(學生猜測，并能說說理由)
這節(jié)課，我們就來研究《鐵生銹了》(板書課題)。
二、觀察鐵銹，和鐵形成對比認識
1.鐵生銹是一種化學變化嗎?如果鐵和鐵銹是不同一種物質(zhì)，那就說明這是一種——化學變化，如果鐵和鐵銹是同一種物質(zhì)，就說明這是一種——物理變化�？磥�，要想弄清楚鐵生銹到底是什么變化，還得先弄清楚鐵和鐵銹是不是同一種物質(zhì)。
2.師出示新鐵釘和鐵銹，提問：對它們可以從哪些方面展開研究?(顏色、手感、亮度、松軟、導電性……)
3.教師提供材料(自制電路檢測器、榔頭、磁鐵、鐵、鐵銹等)，要求學生觀察鐵銹，尋找證據(jù)，并做好記錄。
安全提示：如果你的身體有傷口，請不要接觸到鐵銹。
(課件出示)鐵盒鐵銹比較記錄表
顏色光澤空隙手感敲擊導電磁鐵
……
鐵
鐵銹
4.交流匯報：
(1)請一組學生匯報，其他組補充。(根據(jù)學生回答，課件出示相應知識點)
師演示鐵與鐵銹的導電性、吸鐵性。(鐵能導電，能被磁鐵吸引;鐵銹不能導電，不能被磁鐵吸引)。
(2)小結(jié)
同學們通過實驗，找到了許多鐵與鐵銹的.不同點，現(xiàn)在你能判斷鐵與鐵銹是同一種物質(zhì)嗎?鐵變成鐵銹是什么變化呢?(板書：化學變化)
三、指導探究，探索鐵生銹的原因
1.過渡：
同學們通過觀察、實驗驗證了自己的假設(shè)，用證據(jù)支持了鐵銹是一種不同于鐵的新物質(zhì)的假設(shè)，那么鐵為什么會生銹呢?鐵的生銹與什么因素有關(guān)?(水、空氣)
2.如果我們研究“鐵生銹與空氣有關(guān)嗎?”這個問題，我們應該控制哪些條件不變?學生設(shè)計實驗
3.交流。說說方案，相互質(zhì)疑，不斷完善實驗方案。
(課件出示)要點：
兩枚鐵釘要一樣新。
一枚鐵釘完全隔絕空氣(如放入菜油中)，另一枚鐵釘暴露在空氣中。
每天觀察一次，并做好記錄。
4.小結(jié)。
根據(jù)我們設(shè)計的方案，進行實驗。過一段時間，我們來分享研究成果。
四、課堂總結(jié)，拓展延伸
1.(課件出示相關(guān)資料)了解鐵生銹的危害：
同學們，你們知道嗎，全世界每年因金屬腐蝕造成的直接經(jīng)濟損失約達7000億美元,是地震、水災、臺風等自然災害造成損失的總和的6倍。鋼鐵生銹是鐵的致命弱點，鋼鐵因腐蝕而報廢的數(shù)量約占鋼鐵當年產(chǎn)量的25%—30%，造成了資源的巨大浪費。
你們說我們該這么做呢?(防止鐵生銹)
2.引導學生探究防止鐵生銹的方法，為下節(jié)課準備。
板書設(shè)計鐵生銹了
水
鐵鐵銹(化學變化)
空氣
課外活動根據(jù)設(shè)計的方案，進行實驗，過一段時間，拿到課堂上繼續(xù)研究。
生成預見用磁鐵研究鐵與鐵銹的區(qū)別，可能實驗結(jié)果是磁鐵能吸鐵銹，因為理論上鐵銹主要成分是三氧化二鐵，磁鐵不能吸引，但我們提供的鐵銹中往往含有鐵，磁鐵吸住的是鐵銹里的鐵。教師用鐵屑與從生銹鐵制品上刮下來的鐵銹細末做對比實驗。如果找不到純鐵銹或者找到的鐵銹仍然可以被磁鐵吸引，可做演示實驗，也可以用與鐵銹相似的材料代替鐵銹做實驗，這也是允許的。提供一些不含有鐵的鐵銹如做不到，也應向?qū)W生說明。
課堂評估學生能否歸納出鐵生銹的原因與水和空氣有關(guān)。
對學生設(shè)計的對比實驗方案做出合理的評價，并適當加以指導。
小學科學說課稿 篇5
一、說教材
(一)說教材的地位和作用
《食物包裝上的信息》是小學科學四年級下冊《食物》單元的最終一課，是學生們在探究儲存食物的方法中延伸出來的一個觀察活動。教材分為三部分：(1)觀察食品包裝袋或包裝盒;(2)比較幾種食品的保質(zhì)期;(3)調(diào)查了解食品的配料。這三部分對食物包裝上的信息的研究是由淺入深，由感性到理性，步步深入有序進行的。
(二)說教學目標
1.知識與技能目標
食品具有保質(zhì)期，食用超過保質(zhì)期的食品對人體有害。食品中的配料能夠改善食品的品質(zhì)，但有時也可能有害。
2.過程與方法目標
學習搜集、整理信息的方法，并在分析處理信息過程中，產(chǎn)生問題，展開進一步深的研究。
3.情感態(tài)度與價值觀目標
提高選擇食物的本事。
(三)說教學的重、難點
重點：指導學生收集信息的方法，培養(yǎng)學生分析處理信息的本事。
難點：探究怎樣的食品信息才是可靠的、健康的。
(四)教學準備
課件;學生在課前每人收集3~5種食品包裝袋;食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期記錄表、牛奶餅干的配料表。
二、說學情
隨著生活水平的提高，各種各樣的小食品都出此刻了學生面前。食品包裝袋是學生了解食品的主要途徑，然而這個年齡階段的學生往往不會關(guān)注包裝袋上信息。讓我高興的是本校四年級的學生有較好的科學習慣和科學思維，對科學課的熱情程度還是相當高的。所以，我覺得這堂課組織起來應當比較容易。
三、說教法
在學生活動的基礎(chǔ)上，我除了采用講述法、談話法、演示法等作適當?shù)狞c撥，還將科學教學與信息技術(shù)融為一體，把信息技術(shù)課程作為工具滲透到科學教學中去。以此啟發(fā)學生從更寬廣的角度去探究食物，主動獲取食品信息。
四、說學法
科學探究是《小學科學課程標準》中的核心理念。我把教學過程分成了四個板塊，每個板塊有一個主題，學生們依據(jù)這個主題，從關(guān)注自我的日常生活、關(guān)注身邊的科學入手，經(jīng)過小組合作，觀察討論等形式不斷深入到科學探究過程之中，并在經(jīng)歷一個個活動中提高科學素養(yǎng)。
五、說教學過程
(一)課前準備
我覺得這節(jié)課材料準備是十分重要的，所以，我把課前的材料準備作為教學過程的第一個板塊。
在上課的前一個星期，我就布置學生收集家里近一周內(nèi)吃過的食品包裝袋。課前，我對小組間所擁有的包裝袋進行了合理的調(diào)配和補充，確保每個小組都具有不一樣類型的包裝袋，如，有裝流質(zhì)食物的包裝袋，有盒裝的包裝袋，有罐裝的包裝袋，等等。由于這些材料都具有必須的典型性、結(jié)構(gòu)性，并且是自我或家人吃過的，這些研究起來，應當是更真實，更迫切，更得心應手。
(二)我是最合格的設(shè)計師
孩子們在選擇食品時更多的是受到廣告宣傳和精致包裝外表的影響，而不去注意食物包裝上的信息。怎樣辦?在讓學生收集食品袋時，我就要求學生思考“食品包裝袋上有哪些信息呢?”。解決問題的辦法是仔細觀察，詢問家長或是上網(wǎng)查一查等。待到上課時，首先開一個“匯報成果慶功會”。讓學生匯報自我收集到的信息，比一比，看誰說的最全面。在活動中，孩子們經(jīng)過對信息的觀察、收集、整理、匯報，初步了解到了食品包裝上有：食品的名稱、配料、營養(yǎng)成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存要求、食用方法、生產(chǎn)廠家等資料。注意：凈含量、方便撕開口、條形碼、環(huán)保標志、質(zhì)量合格標志等這些信息容易被忽略，教師可做有意識的引導和提示。之后，我拿出一包未包裝的米粉，話鋒一轉(zhuǎn)，要求學生為這包米粉設(shè)計出一份合格的并且有創(chuàng)意的包裝說明。在設(shè)計過程中，在活動中，孩子們經(jīng)過親身設(shè)計，更加有效地了解有關(guān)食品包裝方面的問題了，提高了運用科學知識的本事。
(三)我是最聰明的研究生
1.研究什么因素影響了食品的保質(zhì)期。
要求小組內(nèi)選擇五種不一樣的食品包裝進行調(diào)查，重點比較五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并且完成教師給的統(tǒng)計表。
在活動中，學生經(jīng)過觀察、填表、討論、比較，水到渠成，探究出食品的加工方式，包裝方式，保存方式，食品配料等這些因素都會影響食品保質(zhì)期的長短。
2.研究食品的配料及其作用。
我先請孩子們品嘗美味可口的達能餅干，然后，再請同學們依然是分小組來共同探討，并把探討資料記錄表中。
你熟悉的配料：作用：
你不熟悉的'配料：作用：
孩子們在向縱深方向的觀察討論過程中，會產(chǎn)生這樣的疑問：這些不熟悉的配料對人體有沒有害處呢?布置作業(yè)，讓學生經(jīng)過上網(wǎng)查找有關(guān)資料作深入的研究。
(四)我是最精明的消費者
首先，經(jīng)過電腦播放一段擺滿了各種各樣食品的超市動畫。讓學生有一種親臨超市的感覺，從而激起學生購買欲。
其次，讓學生運用了解有關(guān)食品包裝方面的知識來清除這個超市中的不合格產(chǎn)品，當然，我有意識地把一些無產(chǎn)品名稱、廠址及已經(jīng)過期的食品放在購物架上，以此提高學生鑒別偽劣食品的本事及培養(yǎng)學生的自我保護意識。
最終，我又要求學生根據(jù)下列情景來模擬購物：
1.一天，爸爸讓小敏隨自我出去旅游，到北京都游玩兩天。
2.星期日，小佳要到順平去看望奶奶，給奶奶買些食物。
3.王先生到國外探親，想帶一些國外不易買到的食物帶給親戚。
這些活動讓學生感受到生活中處處有科學，提高學生選擇食物的水平，并且能夠培養(yǎng)學生靈活地運用科學知識指導健康生活的本事。
六、說板書設(shè)計
結(jié)合各板塊的學習，經(jīng)過對資料與方法的歸納，教師的點撥，最終構(gòu)成了知識性強、趣味性濃的兒歌式的板書，幫忙學生加深對知識的理解和記憶。
板書設(shè)計：
食物包裝上的信息
包裝上，信息多，同項歸類整理好。
生產(chǎn)期，保質(zhì)期，列表收集要記牢。
細觀察，善比較，食用有效身體棒。
大膽猜測勤研討，關(guān)注科學真奇妙!
七、說教學評價與教學保障措施
本節(jié)課一開始，我確定“三星”標準，經(jīng)過“星星伴我行”活動，在教學過程中采用靈活多樣的方式，將學生自評、小組互評、教師點評、師生互評等有機結(jié)合起來，以此激勵學生。經(jīng)過摘星活動，讓學生在評價中學會實踐和反思、發(fā)現(xiàn)自我、欣賞別人。為了保障學生能夠順利地完成學習任務，針對四年級學生的思維特點，我努力地為學生創(chuàng)造一種簡便愉悅地氛圍，如爭當小設(shè)計師、吃餅干、看動畫等。以此使學生歡樂地動眼、動口、動手、動腦，歡樂探究科學的奧秘，歡樂地攀登科學的高峰。
小學科學說課稿 篇6
一、說教材
1、教材簡析
這節(jié)課的教材選自教科版的小學五年級下冊《沉和浮》單元中的第七課。它是繼“物體在水中是沉還是浮”之后從另一個角度探究影響物體沉浮因素的一課。本課使學生經(jīng)歷了一個十分典型的“觀察－發(fā)現(xiàn)－推測－驗證”的科學探究過程，有助于學生形成科學的研究思想和方法。
教材的編排思路分四部分，第一部分：馬鈴薯的沉浮。通過創(chuàng)設(shè)情境，引起學生對沉浮條件的深入思考。第二部分：觀察比較兩個水槽的液體。通過實驗驗證鹽水比清水浮力大，可以使馬鈴薯浮起來。第三部分：推測與驗證。尋找鹽水浮力大的原因，讓學生理解物體沉浮與液體密切相關(guān)。最后是對本課的擴展。
2、教學目標
知識能力目標：
�、偻ㄟ^實驗探究發(fā)現(xiàn)鹽水比清水浮力大，可以使馬鈴薯浮起來。知道相同體積的液體越重的浮力越大，越輕的浮力越小。
�、谧寣W生體驗“觀察－發(fā)現(xiàn)－推測－驗證”的科學探究過程。
情感態(tài)度目標：
在活動中，體會科學探究的樂趣，保持和發(fā)展探究周圍事物的興趣和好奇心。
3、教學重點、難點
重點：讓學生發(fā)現(xiàn)鹽水比清水浮力大，可以使馬鈴薯浮起來。知道相同體積的液體越重的浮力越大，越輕的浮力越小。
難點：推測及驗證清水、鹽水的過程；引導學生自行設(shè)計驗證實驗。
二、說教學對象
五年級學生的好奇心強，對實驗很感興趣，而且對物體沉浮的因素已經(jīng)有了一些知識基礎(chǔ)，他們還有一些生活經(jīng)驗，對于物體的`沉浮有一定的聯(lián)想。在以往的實驗中，他們還積累了一些探究的思維方法。
三、說教學法
有人將科學比喻為引導學生過河，但學生不能自己盲目地過河，在教學過程中，我們要運用好的教學策略，為學生提供“過河”的下腳石。根據(jù)《新課程標準》以“培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)”為宗旨，及結(jié)合學生的實際情況，我將本課的教學法確定如下：
從教的方面來說，本課主要采用“探究－研討”的教學方法，通過讓學生對水槽里的馬鈴薯進行觀察、研討、推測、驗證，以及進一步尋找鹽水浮力大的原因。從而讓學生學到探究科學規(guī)律的本領(lǐng)。為了能使本課的教學目標得以落實，取得良好的教學效果，我還同時綜合運用了發(fā)現(xiàn)法、實驗法、演示法、討論法等多種教學方法來組織課堂教學。
從學的方面來說，本課主要采用觀察法、探究實驗法、小組合作等多種學習方法，指導學生通過多種感官對物體的沉浮現(xiàn)象進行有意識的初步認識，充分發(fā)揮學生的創(chuàng)造力，使學生能獨立進行探究實驗，能充分發(fā)揮手、腦、眼的功能，從而獲取新知識，培養(yǎng)技能技巧。
四、說教學程序
我的教學設(shè)計是以“探究、開放、自主、合作”為基本指導思想的。下面是我對這節(jié)課的教學設(shè)計的說明。
教學過程
設(shè)計意圖
（一）創(chuàng)設(shè)問題情境，引導學生自己發(fā)現(xiàn)問題。
1、準備兩個的水槽， 教師拿起一大、一小的兩個馬鈴薯，問：“馬鈴薯在水中是沉還是�。� ”
2、學生討論、猜測，教師動手演示實驗。
3、學生交流發(fā)現(xiàn)：水槽中的液體也是也是影響物體沉浮的因素。
創(chuàng)設(shè)這樣的問題情境引入，使學生的思維產(chǎn)生強烈的碰撞，這一錘就敲到了學生的心坎上，充分激發(fā)了學生的探究欲望，達到了預期的教學目的。
�。ǘ┙M織探究活動，得出探究結(jié)論。
�。�1）觀察比較兩個水槽的液體。
1、 鼓勵學生討論研究：用什么方法可以知道它們是不同的液體。
2、 引導學生用火烤的方法來檢驗水。
3、 驗證實驗：在清水中慢慢加鹽。
4、 通過實驗得出結(jié)論：馬鈴薯可以上浮是因為在水中溶入了鹽。
�。�2）尋找鹽水浮力大的原因。
1、 學生產(chǎn)生疑問：為什么在水中溶入了鹽就可以使馬鈴薯上浮呢？
2、 用量筒分別從兩個水槽中取出同量的液體，放在天平上比較，結(jié)果發(fā)現(xiàn)同體積的鹽水比清水重，因而鹽水比清水浮力大，可以使馬鈴薯浮起來。
3、 通過不斷的探究實驗，推理出相同體積的液體越重的浮力越大，越輕的浮力越小。
此過程是本節(jié)課的難點所在，學生不易想到用火烤的方法來檢驗水，因此，我放手讓學生根據(jù)已有的生活經(jīng)驗去猜一猜，動一動手。在這一探究學習過程中，學生們都能獲得一個發(fā)現(xiàn)的“經(jīng)歷”，他們的科學素養(yǎng)在這個過程中又向前推進了一步。
《科學》是一門強調(diào)“做”的學科，在這一探究活動中，我讓學生通過“做”去獲得要掌握的知識，從中體會到，科學并不神秘，動手“做”可以解決很多問題。同時，我還對教材進行了挖深研究，引導學生推理出另一個重要的結(jié)論。從而進一步豐富了學生的學習內(nèi)涵，深化了他們的探究活動，達到了“潤物細無聲”的教學效果。
�。ㄈ⿺U展探究活動，培養(yǎng)學科學、用科學熱情。
1、師生一起做有趣的實驗：分層漂浮實驗、銅砝碼在水銀中漂浮的實驗。
2、師生共同介紹死海的有關(guān)奇特現(xiàn)象。
3、利用“加鹽可以增大水的浮力”的道理， 我們可以做些什么事情？
師生一起做有趣的實驗，進一步擴展了學生的探究活動。利用多媒體課件，把死海的奇特現(xiàn)象展現(xiàn)在學生眼前，使學生看到這一奇觀之后，萌發(fā)用科學的熱情。接著讓學生課后思考，令科學知識從書本走向?qū)嵺`，由課堂走向社會。
板書設(shè)計：
馬鈴薯在水中是沉還是浮
相同體積時：鹽水重 浮力大
清水輕 浮力小
相同體積的液體越重浮力越大，越輕浮力越小。
為了緊扣教學目標，突出教學重點，我用以下的板書，簡潔明了地概況了本節(jié)課的主要內(nèi)容，讓學生一目了然，對所學知識留下深刻的印象。
五、說教學評價
新一輪課程改革倡導“立足過程，促進發(fā)展”的課程評價，所以評價時，我不是過于看重學生所獲得的知識的多少及作品的優(yōu)劣，而是特別關(guān)注學生參與的態(tài)度、解決問題的能力和創(chuàng)造性，關(guān)注學習的過程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動手實踐以及所獲得的經(jīng)驗與教訓。本節(jié)課的評價方式是靈活多樣的，各種評價方式有機結(jié)合。例如：在“創(chuàng)設(shè)問題情境，引導學生自己發(fā)現(xiàn)問題”這個環(huán)節(jié)中我采取教師評價與學生的自評、互評相結(jié)合。在 “組織探究活動，得出探究結(jié)論”這個環(huán)節(jié)中我采取書面材料的評價與對學生的口頭報告、活動、展示所作出的評價相結(jié)合；讓學生在評價中學會實踐和反思，學會發(fā)現(xiàn)自我、欣賞別人。
回放教學過程的各個環(huán)節(jié)，我們可以感受到學生主動參與科學學習中時，給科學教學活動帶來無限生機，更可以感受到小組合作在解決問題中的巨大作用。也許，這就是新科學課程的魅力！
小學科學說課稿 篇7
一、說教材分析和處理
1、教材簡析：
《食物包裝上的信息》是小學科學四年級下冊《食物》單元的最后一課，是學生們在探究儲存食物的方法中延伸出來的一個觀察活動。教材分為三部分：（一）觀察食品包裝袋或包裝盒；（二）比較幾種食品的保質(zhì)期；（三）調(diào)查了解食品的配料。這三部分對食物包裝上的信息的研究是由淺入深，由感性到理性，步步深入有序進行的。
2、教學目標：
科學學概念：
食品具有保質(zhì)期，食用超過保質(zhì)期的食品對人體有害。食品中的配料可以改善食品的品質(zhì)，但有時也可能有害。
過程與方法：
學習搜集、整理信息的方法，并在分析處理信息過程中，產(chǎn)生問題，展開進一步深的研究。
情感態(tài)度與價值觀：
提高選擇食物的能力。
3、教學重點：
指導學生收集信息的方法，培養(yǎng)學生分析處理信息的能力；
4、教學難點：
探究怎樣的食品信息才是可靠的、健康的。
5、教學準備：
課件
學生在課前每人收集3—5種食品包裝袋；食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期記錄表、牛奶餅干的配料表。
二、說學情分析
隨著生活水平的提高，各種各樣的小食品都出現(xiàn)在了學生面前。食品包裝袋是學生了解食品的主要途徑，然而這個年齡階段的學生往往不會關(guān)注包裝袋上信息。讓我高興的是本校四年級的學生有較好科學習慣和科學思維，對科學課的熱情程度還是相當高的。所以，我覺得這堂課組織起來應該比較容易。
三、說教、學方法及手段
1、說教法
在學生活動的基礎(chǔ)上，我除了采用講述法、談話法、演示法等作適當?shù)狞c撥，還將科學教學與信息技術(shù)融為一體，把信息技術(shù)課程作為工具滲透到科學教學中去。以此啟發(fā)學生從更寬廣的角度去探究食物，主動獲取食品信息。
2、說學法
科學探究是《小學科學課程標準》中的核心理念。我把教學過程分成了四個板塊，每個板塊有一個主題，學生們依據(jù)這個主題，從關(guān)注自己的日常生活、關(guān)注身邊的科學入手，通過小組合作，觀察討論等形式不斷深入到科學探究過程之中，并在經(jīng)歷一個個活動中提高科學素養(yǎng)。
四、說教學過程
我覺得這節(jié)課材料準備是非常重要的，所以，我把課前的材料準備作為教學過程的第一個板塊。
在上課的前一個星期，我就布置學生收集家里近一周內(nèi)吃過的食品包裝袋。課前，我對小組間所擁有的`包裝袋進行了合理的調(diào)配和補充，確保每個小組都具有不同類型的包裝袋，如，有裝流質(zhì)食物的包裝袋，有盒裝的包裝袋，有罐裝的包裝袋等等。由于這些材料都具有一定的典型性、結(jié)構(gòu)性，而且是自己或家人吃過的，這些研究起來，應該是更真實，更迫切，更得心應手。
第二個板塊：我是最合格的設(shè)計師
孩子們在選擇食品時更多的是受到廣告宣傳和精致包裝外表的影響，而不去注意食物包裝上的信息。怎么辦？在讓學生收集食品袋時，我就要求學生思考“食品包裝袋上有哪些信息呢？”。解決問題的辦法是仔細觀察，詢問家長或是上網(wǎng)查一查等。待到上課時，首先開一個“匯報成果慶功會”。讓學生匯報自己收集到的信息，比一比，看誰說的最全面。在活動中，孩子們通過對信息的觀察、收集、整理、匯報，初步了解到了食品包裝上有：食品的名稱、配料、營養(yǎng)成份、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存要求、食用方法、生產(chǎn)廠家等內(nèi)容。注意：凈含量、方便撕開口、條形碼、環(huán)保標志、質(zhì)量合格標志等這些信息容易被忽略，教師可做有意識的引導和提示。之后，我拿出一包未包裝的米粉，話鋒一轉(zhuǎn)，要求學生為這包米粉設(shè)計出一份合格的并且有創(chuàng)意的包裝說明。在設(shè)計過程中，在活動中，孩子們通過親身設(shè)計，更加有效地了解有關(guān)食品包裝方面的問題了，提高了運用科學知識的能力。
第三板塊：我是最聰明的研究生
�。�1） 研究什么因素影響了食品的保質(zhì)期。
要求小組內(nèi)選擇五種不同的食品包裝進行調(diào)查，重點比較五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并且完成老師給的統(tǒng)計表。
在活動中，學生通過觀察、填表、討論、比較，水到渠成，探究出食品的加工方式，包裝方式，保存方式，食品配料等這些因素都會影響食品保質(zhì)期的長短。
�。�2）研究食品的配料及其作用。
我先請孩子們品嘗美味可口的達能餅干，然后，再請同學們依然是分小組來共同探討，并把探討內(nèi)容記錄表中。
你熟悉的配料： 作用：
你不熟悉的配料： 作用：
孩子們在向縱深方向的觀察討論過程中，會產(chǎn)生這樣的疑問：這些不熟悉的配料對人體有沒有害處呢？布置學生通過上網(wǎng)查找有關(guān)資料作深入的研究。
第四板塊：我是最精明的消費者
首先，通過電腦腦播放一段擺滿了各種各樣食品超市動畫。讓學生有一種親臨超市的感覺，從而激起學生購買欲。然后，讓學生運用了解有關(guān)食品包裝方面的知識來清除這個超市中的不合格產(chǎn)品，當然，我有意識地把一些無產(chǎn)品名稱、廠址及已經(jīng)過了期的食品放在購物架上，以此提高學生簽別偽劣食品的能力及培養(yǎng)學生自我保護意識。最后，我又要求學生根據(jù)下列情況來模擬購物：
1、一天，爸爸讓小敏隨自己出去旅游，到北京都游玩兩天。
2、星期日，小佳要到順平去看望奶奶，給 奶奶買些食物。
3、王先生到國外探親，想帶一些國外不易買到的食物帶給親戚。
這些活動讓學生感受到生活中處處有科學，提高學生選擇食物的水平，并且能夠培養(yǎng)學生靈活地運用科學知識指導健康生活的能力。
五、說板書設(shè)計
結(jié)合各板塊的學習，通過對內(nèi)容與方法的歸納，教師的點撥，最后形成了知識性強、趣味性濃的兒歌式的板書，幫助學生加深對知識的理解和記憶。
板書設(shè)計：
食物包裝上的信息
包裝上，信息多，同項歸類整理好。
生產(chǎn)期，保質(zhì)期，列表收集要記牢。
細觀察，善比較，食用有效身體棒。
大膽猜測勤研討，關(guān)注科學真奇妙！
六、說教學評價與教學保障措施
本節(jié)課一開始，我確定“三星”標準，通過“星星伴我行”活動，在教學過程中采用靈活多樣的方式，將學生自評、小組互評、教師點評、師生互評等有機結(jié)合起來，以此激勵學生。通過摘星活動，讓學生在評價中學會實踐和反思、發(fā)現(xiàn)自我、欣賞別人。為了保障學生能夠順利地完成學習任務，針對四年級學生的思維特點，我努力地為學生創(chuàng)造一種輕松愉悅地氛圍，如爭當小設(shè)計師、吃餅干、看動畫等。以此使學生快樂地動眼、動口、動手、動腦，快樂探究科學的奧秘，快樂地攀登科學的高峰。
小學科學說課稿 篇8
一、說教學內(nèi)容：
《飲食與健康》是首師大版《科學》四年級下冊第四單元《關(guān)愛健康》的第一課時，本課的主要目的是先引導同學認識食物中含有哪些人體需要的營養(yǎng)成分，然后指導同學學習幾種鑒定食物營養(yǎng)成分的簡單方法，最后向同學進行合理營養(yǎng)的教育。本課內(nèi)容分為四個局部
第一局部：指導同學認識食物中含有的主要營養(yǎng)成分。
第二局部：指導同學用實驗的方法，鑒定食物中的三種營養(yǎng)成分。由于食物中含有的營養(yǎng)成分，一般不容易直接觀察出來，需要用實驗的方法進行鑒定。根據(jù)學校的儀器和設(shè)備情況，教材選擇了鑒定蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉等三種營養(yǎng)成分的方法。
第三局部：向同學進行合理營養(yǎng)的教育。在這局部內(nèi)容中，主要介紹了中國居民平衡膳食報它的結(jié)構(gòu)、兒童少年中的營養(yǎng)不良狀況以和營養(yǎng)午餐的事實、合理營養(yǎng)的原則等。
第四局部：讓同學應用合理營養(yǎng)的有關(guān)知識，進行科學配餐活動。
二、說教學目標
根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合四年級同學的實際，遵循課標精神，我確定了以下教學目標。
基礎(chǔ)目標：
1、指導食物中含有的主要營養(yǎng)成分
2、學會鑒定蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等三種營養(yǎng)成分的簡單方法
發(fā)展目標：
1、關(guān)注自身的健康，養(yǎng)成良好的飲食習慣
教學準備：
分組實驗資料：雞蛋白饅頭向日葵種子花生碘酒酒精燈等
三、說教學戰(zhàn)略、方法和過程
“教無定法，貴在得法”。教法的體現(xiàn)必需在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導下，充沛調(diào)動同學的學習興趣，激發(fā)求職欲望。本課教學的指導思想是力圖體現(xiàn)以活動組織教學，通過營造有趣的問題情境，讓同學動起手來，參與到實驗中去，并且能夠積極地去設(shè)計實驗方案，自主地探索新的連線方法等。下面，我具體說一下這節(jié)課的幾個環(huán)節(jié)
�。ㄒ唬⒄J識食物中的營養(yǎng)物質(zhì)
開始上課后，教室談話：人每天都要吃食物，你知道這是為什么嗎？然后讓同學進行討論，進行簡單匯報。教室接著問：你都知道食物中含有人體需要的哪些營養(yǎng)成分？在給同學一些時間進行交流，然后匯報，最后教師小結(jié)食物中所含有的營養(yǎng)成分。
這一環(huán)節(jié)主要通過同學交流，使每一個同學都能積極地考慮，使同學對食物中的營養(yǎng)物質(zhì)有更多的認識。
�。ǘ�、鑒別食物中的營養(yǎng)成分
1、學習檢驗食物營養(yǎng)成分的方法
談話：我們怎樣來檢驗食物中的營養(yǎng)成分呢？
�。ㄍ瑢W討論檢驗的方法）
2、介紹實驗方法：
實驗一：把蛋白質(zhì)放在酒精燈上燒，問道難聞氣味，檢驗蛋白質(zhì)
實驗二：把花生米在紙上摁壓，檢驗脂肪
實驗三：給食物點上稀釋的碘酒，檢驗淀粉
3、組織同學分組進行食物營養(yǎng)成分的`檢驗
�。ń處熢诖颂幙梢越o同學們創(chuàng)設(shè)“矛盾”，比方讓同學們猜一猜土豆里面含有什么營養(yǎng)成分，讓同學們的想法發(fā)生分歧，來激發(fā)同學們的積極性）
談話：用實驗的方法，可以檢驗食物中的營養(yǎng)成分。下面各小組可以自身選擇一些食物進行檢驗
要求：
�。�1）、邊實驗邊觀察
�。�2）、把觀察到的現(xiàn)象記錄在記錄本上
組織同學匯報交流
小結(jié)：
檢驗各種營養(yǎng)物質(zhì)的方法
本環(huán)節(jié)主要是讓同學知道鑒別三種營養(yǎng)物質(zhì)的簡單方法，然后通過自身動手實踐，來驗證一些食物中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)，
（三）、各種營養(yǎng)養(yǎng)成分對人體的作用
1、談話：各種營養(yǎng)物質(zhì)對人體各有什么作用？
�。ㄍ瑢W討論）
2、組織同學匯報
3、小結(jié)：
合理營養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)。現(xiàn)在，在兒童少年中，因偏食、挑食等不良的飲食習慣，是肥胖兒童、“豆芽菜”型兒童的數(shù)目不時增加。這不只影響兒童少年的正常聲中發(fā)育，而且還危和兒童少年成年后的健康。為了改變中小學營養(yǎng)構(gòu)成不夠科學的狀況，北京市在中小同學中推行由營養(yǎng)師設(shè)計的營養(yǎng)午餐。
本環(huán)節(jié)主要是讓同學知道合理飲食的重要性
�。ㄋ模⿷弥R的活動（彈性活動）
1、談話：你喜歡去麥當勞嗎？你認為麥當勞的快餐中營養(yǎng)搭配有什么特點？
2、跟據(jù)學到的知識來設(shè)計一份學校營養(yǎng)配餐的食譜。
四、說教學評價
科學課程目標的重點在于培養(yǎng)同學的態(tài)度和能力，所以評價時，不應過于看重同學所獲得的知識的多少和作品的優(yōu)劣，而應特別關(guān)注同學參與的態(tài)度、解決問題的能力和發(fā)明性，關(guān)注學習的過程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動手實踐以和所獲得的經(jīng)驗與教訓，同時要強調(diào)評價的激勵性，鼓勵同學發(fā)揮自身的個性特長，施展自身的才干，努力形成激勵廣大同學積極進取、勇于創(chuàng)新的氛圍。評價可采用多種形式，如書面資料的評價與對同學的口頭報告、活動、展示的評價相結(jié)合；教師評價與同學的自評、互評相結(jié)合；小組的評價與組內(nèi)個人的評價相結(jié)合等。基于這一評價理念，本節(jié)課評價方式靈活多樣，各種評價方式有機結(jié)合。
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