《美味的三明治》教案4篇
作為一名人民教師，時常要開展教案準備工作，借助教案可以更好地組織教學活動。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？下面是小編收集整理的《美味的三明治》教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
《美味的三明治》教案1
一、設計意圖：
不同的食物含有不同的營養(yǎng)成分，食物的選擇往往影響我們身體的健康與發(fā)展。食物一直伴隨著孩子的成長，孩子們比較熟悉，資料也容易收集，而且我們班偏食的孩子較多，因而，我們試圖結合多元智能主題活動《美味的食物》的開展，使幼兒明白各種食物對身體健康的重要性，從而幫助孩子養(yǎng)成不偏食及珍惜食物的習慣，形成良好的飲食衛(wèi)生習慣。在活動的開展中孩子對食物從味道、顏色、形狀上有了初步的'了解，并對部分食物的制作產(chǎn)生了濃厚的興趣，于是我們生成了本次活動，鼓勵幼兒嘗試制作“三明治，在活動中體驗制作的樂趣，并與他人分享成功的喜悅。
二、活動目的：
1、嘗試選擇不同形狀的材料制作三明治，體驗制作的樂趣。
2、愿意用簡單的語言表達交流，分享自己的制作的成果。
三、活動準備：
1、材料準備：一次性盤子、袖套、牙簽、叉子
2、食物準備：切成三角形、方形的面包、火腿片、黃瓜片若干，沙拉醬等。
四、活動過程：
�。ㄒ唬┙Y合主題課件內容引入：
師：上次在電腦活動中，丁老師看到小朋友在電腦上幫姣姣做了很多又好看又好吃的三明治�？�！老師回家也做了一個。
�。ǘ┮龑в變河^察三明治的主要特征，激發(fā)幼兒的制作興趣。
（三）提出三明治的制作要求。
1、提醒幼兒制作時要將食物一層一層的疊好。
2、選擇相同形狀的食物進行制作。
3、提醒幼兒將食物放在盤中，不要把食物弄臟。
�。ㄋ模┯變褐谱�，教師觀察指導
1、幼兒按愿意選擇食物進行制作，師觀察幼兒選擇材料的情況。
2、引導幼兒向同伴或老師介紹自己用了哪些食物制作三明治。
（五）以“分送三明治”形式，鼓勵幼兒將自己制作好的三明治與他人分享，并引導幼兒用簡單的語言向他人介紹。
五、活動評析：
1、教師大方、自然，能與幼兒相互融洽，指導語言簡練、有啟發(fā)性。
2、建議在介紹食物時，可保留保鮮膜，讓幼兒有充分的時間、視野等全面觀察到各種食物。
3、幼兒對活動感興趣，動手能力強，能創(chuàng)造性地制作三明治，這與老師的指導是分不開的。
4、本次活動的第二個目標是“能用簡單的語言、表達交流自己的結果”該目標的體現(xiàn)在活動中較為不足，幼兒是很開心，但不能很好與同伴、老師交流。
《美味的三明治》教案2
活動背景
現(xiàn)在，三明治是所有人都很喜歡的一樣早餐食品了，它方便，快捷，有營養(yǎng)，制作簡單，對于幼兒來說，里面可以放任何自己喜歡的食物，可以讓幼兒自己制作一次三明治，讓幼兒知道自己動手的樂趣。
活動目的：
1、嘗試選擇不同形狀的材料制作三明治，體驗制作的樂趣。
2、愿意用簡單的語言表達交流，分享自己的制作的.成果。
活動準備：
1、材料準備：一次性盤子、袖套、牙簽、叉子
2、食物準備：切成三角形、方形的面包、火腿片、黃瓜片若干，沙拉醬等。
活動過程：
�。ㄒ唬┙Y合主題課件內容引入：
師：上次在電腦活動中，丁老師看到小朋友在電腦上幫姣姣做了很多又好看又好吃的三明治�？�！老師回家也做了一個。
�。ǘ┮龑в變河^察三明治的主要特征，激發(fā)幼兒的制作興趣
�。ㄈ┨岢鋈髦蔚闹谱饕�。
1、提醒幼兒制作時要將食物一層一層的疊好。
2、選擇相同形狀的食物進行制作。
3、提醒幼兒將食物放在盤中，不要把食物弄臟。
�。ㄋ模┯變褐谱鳎處熡^察指導
1、幼兒按愿意選擇食物進行制作，師觀察幼兒選擇材料的情況
2、引導
幼兒向同伴或老師介紹自己用了哪些食物制作三明治
�。ㄎ澹┮浴胺炙腿髦巍毙问剑膭钣變簩⒆约褐谱骱玫娜髦闻c他人分享，并引導幼兒用簡單的語言向他人介紹。
活動評析：
1、教師大方、自然，能與幼兒相互融洽，指導語言簡練、有啟發(fā)性。
2、建議在介紹食物時，可保留保鮮膜，讓幼兒有充分的時間、視野等全面觀察到各種食物。
3、幼兒對活動感興趣，動手能力強，能創(chuàng)造性地制作三明治，這與老師的指導是分不開的。
4、本次活動的第二個目標是“能用簡單的語言、表達交流自己的結果”該目標的體現(xiàn)在活動中較為不足，幼兒是很開心，但不能很好與同伴、老師交流。
《美味的三明治》教案3
活動背景
我們班的孩子對烹飪游戲特別感興趣。每次“做完飯”后，都會將他們的“美食”拿來給我們分享。我們知道，幼小的孩子總喜歡圍在媽媽的身邊，看著媽媽做飯做菜；幼小的孩子還會和別人玩娃娃家，拿著玩具鍋鏟煮飯炒菜，玩得不亦樂乎！而我們的孩子常見到的一般是中式菜肴的烹飪過程，而對西式的食物還是比較陌生。因此，我想能讓孩子們了解一下西式食物的制作方法，讓他們能體驗烹飪的多樣性。三明治是西式快餐中比較有代表性的一種食物，而且制作簡單，美味又營養(yǎng)。因此我決定讓幼兒嘗試一下制作三明治，并在過程中學習安全地使用工具，了解適宜的用餐禮儀。
活動目標
1、學習安全使用烹飪工具。
2、體驗品嘗自制食物的樂趣。
3、知道簡單的用餐禮儀。
活動重難點
制作三明治
活動準備
1、制作三明治的CD
2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤子、蛋糕刀。
3、輕快的音樂。
活動過程
一、開始部分：
——唱《小小廚師》并律動。
師：小朋友們，今天我們都帶著白帽子，拴著圍裙，我們現(xiàn)在是誰呀？小廚師們，我們一起來做美味可口的食物吧！唱兒歌。
二、基礎部分：
1、討論三明治的做法
——出示三明治，念兒歌《三明治》。并討論如何制作三明治。
師：小廚師們，知道今天要做什么美食嗎？（出示三明治）這是什么？我們一起來念一念兒歌《三明治》吧。怎樣制作三明治呢？幼兒討論。
——出示CD影像，看一看三明治的制作過程。；文章出自。屈。老師。教，案網(wǎng)'
2、制作活動
——幫助幼兒逐一認識簡單的制作材料，如面包，火腿，果醬等。
——師示范做三明治的過程。
——請幼兒自選材料制作自己喜歡的三明治（制作前，提醒幼兒先洗手）。
三、結束部分
——放音樂，享用美食。
四、延伸部分
——注意簡單的用餐禮儀。如：坐時注意手肘，以免影響到旁人；一次咬一小口在嘴巴里；口中有東西時不要大聲說話；保持愉快的心情食物會更好吃。
活動反思
在這次活動的開始部分，我運用了一首孩子們都喜歡的兒歌《小小廚師》來做導入，孩子們興致很高。
基礎部分時，我先讓孩子們討論三明治的制作方法。再觀看三明治。雖然孩子們對三明治的制作過程有了一定的.了解。但有一點我卻疏忽了，他們對三明治不是很熟悉，而我也沒有對他們講解三明治的來歷。如果再次上這次活動我就要加上三明治的來歷。在我介紹材料時，我讓孩子們到了材料面前時才介紹，因為孩子們太小，控制力不太強，尤其在食物面前。因此，我在介紹時，有一部分孩子們的注意力根本沒在我這兒，而是盯著盤子里的材料。有的幼兒在驚喜地交談食物，有的伸出鼻子去聞了聞味道，甚至還伸出手指頭去蘸了點果醬來嘗。于是我干脆讓孩子們都聞一聞，嘗一嘗，并說一說。以便后來他們能選擇自己喜歡的材料來制作食物。
在制作時，最難的是讓孩子們將兩片面包邊對邊，角對角地對齊。有個別孩子可以做到。而大多數(shù)孩子不能做到，要在老師的幫助下才能完成。但我想，只要孩子們有了嘗試，多加練習，就能做到。
在享用美食時，我只讓他們自己吃自己的，但沒讓他們分享。如果再上一次，我會讓他們分享彼此的食物，懂得好東西要大家分享。
《美味的三明治》教案4
活動目標：
1、學習安全使用烹飪工具。
2、幼兒能夠制作三明治并從中體驗品嘗自制食物的樂趣。
3、道簡單的用餐禮儀。
活動準備：面包火腿腸黃瓜番茄果醬湯勺叉子刀子童易軟件
活動過程：
1、看圖片，幼兒觀察三明治。
師：小朋友們，你們看這是什么？
師：你們吃過三明治嗎？三明治里有哪些東西？面包中還可以加哪些食物變成三明治呢？
2、幼兒觀看三明治制作視頻。
師：小朋友們，你們知道三明治是怎么制作的.嗎？我們一起來看看吧�。ń處熯吙催呉龑в變簩W習制作的方法。）
3、游戲：我的三明治
師：現(xiàn)在我們一起來做三明治。（教師利用童易軟件，請幾個小朋友制作三明治。）
師：你要加什么食物在里面？
4、幼兒用食材制作三明治
�。�1）師：小朋友們，想不想做一個真的三明治？
（2）教師逐一介紹材料
�。�3）幼兒開始制作三明治，教師邊指導邊評價。
5、吃三明治，幼兒明白簡單的用餐禮儀。
�。�1）討論用餐禮儀。
師：小朋友們，吃東西的時候應該注意些什么呢？
教師總結：坐時注意手肘，以免碰到旁邊的人。
小口小口的吃，接著盤子，不掉得到處都是。
口中有東西時不要大聲說話。
保持愉快的心情進餐會更好吃。
【《美味的三明治》教案】相關文章：
《美味的三明治》教案02-13
小班教案《美味三明治》06-24
美味的三明治教案03-09
小班教案《三明治》06-24
美味的面包美術教案04-09
美味好吃的魚教案01-14
美味食品車教案02-08
小班美味雞蛋教案02-15
美味披薩教案02-16